江南大学2018年上半年食品加工工艺学第1阶段练习题题目
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 江南大学现代远程教育第一阶段练习题
考试科目:《食品加工工艺学》绪论至第一章（总分100分）
学习中心（教学点）批次：层次：
专业：学号：身份证号：
姓名：得分：
一、填空题（共30分，每格2分）
1、食品加工与保藏的四大类途径，第一类、如技术；第二类、如技术；第三类、如技术；第四类、如技术。
2、列举一些常见的适用于热敏性物料的干燥方法：、、、
等。
3、合理选用干燥条件的原则：、、
。
二、名词解释（共20 分，每题4分）
1、食品工艺学
2、升华前沿
3、导湿温性
4、干制食品的复原性
5、瘪塌温度
三、问答题（共50 分）
1、影响原料品质的因素主要有哪些？（12分）
2、如果想要缩短干燥时间，该如何从机制上控制干燥过程？（10分）
3、画出食品干燥过程曲线图，并说明曲线变化的特征。（10分）
4、试述干燥设备中顺流和逆流干燥的特点。（8分）
5、请你写出豆奶粉喷雾干燥工艺实验中喷雾干燥设备的基本组成和进风温度、出风温度的范围及其设备特点。（10分）
江南大学现代远程教育第一阶段练习题
考试科目:《食品加工工艺学》绪论至第一章（总分100分）
学习中心（教学点）批次：层次：
专业：学号：身份证号：
姓名：得分：
一、填空题（共30分，每格2分）
1、食品加工与保藏的四大类途径，第一类、如技术；第二类、如技术；第三类、如技术；第四类、如技术。
2、列举一些常见的适用于热敏性物料的干燥方法：、、、
等。
3、合理选用干燥条件的原则：、、
。
二、名词解释（共20 分，每题4分）
1、食品工艺学
2、升华前沿
3、导湿温性
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4、干制食品的复原性
5、瘪塌温度
三、问答题（共50 分）
1、影响原料品质的因素主要有哪些？（12分）
2、如果想要缩短干燥时间，该如何从机制上控制干燥过程？（10分）
3、画出食品干燥过程曲线图，并说明曲线变化的特征。（10分）
4、试述干燥设备中顺流和逆流干燥的特点。（8分）
5、请你写出豆奶粉喷雾干燥工艺实验中喷雾干燥设备的基本组成和进风温度、出风温度的范围及其设备特点。（10分）
天津大学—应用统计学离线作业及答案
应用统计学 要求： 1.独立完成，作答时要写明所选题型、题号 2.题目要用A4大小纸张，手写作答后将每页纸张拍照或扫描为图片形式 3.提交方式：请以图片形式打包压缩上传，请确保上传的图片正向显示 4.上传文件命名为“中心-学号-姓名-科目.rar” 5.文件容量大小：不得超过10MB。 一、计算题（请在以下题目中任选2题作答，每题25分，共50分） 1、下表中的数据是主修信息系统专业并获得企业管理学士学位的学生，毕业后的月薪（用y表示）和他在校学习时的总评分（用x表示）的回归方程。 总评分月薪/美元总评分月薪/美元 2.62800 3.23000 3.43100 3.53400 3.63500 2.93100
2、某一汽车装配操作线完成时间的计划均值为2.2分钟。由于完成时间既受上一道装配操作线的影响，又影响到下一道装配操作线的生产，所以保持2.2分钟的标准是很重要的。一个随机样本由45项组成，其完成时间的样本均值为2.39分钟，样本标准差为0.20分钟。在0.05的显著性水平下检验操作线是否达到了 2.2分钟的标准。96 .1 2 = α μ 3、设总体X的概率密度函数为 2 (ln) 2,0 (,)2x 0,0 x x f x x μ μπ - - ? > = ≤ ? 其中μ为未知参数，n X X X,..., , 2 1是来自X的样本。（1）试求1 3 ) (+ =μ μ g的极大似然估计量) (g?μ；（2）试验证) (g?μ是) (μ g的无偏估计量。
4、某商店为解决居民对某种商品的需要，调查了100户住户，得出每月每户平均需要量为10千克，样本方差为9。若这个商店供应10000户，求最少需要准备多少这种商品，才能以95%的概率满足需要？ 5、根据下表中Y与X两个变量的样本数据，建立Y与X的一元线性回归方程。 Y ij f X 5101520 y f 1200081018 140343010
江南大学-计算机应用基础(3)-答案
江南大学网络教育第一阶段练习题 考试科目:《计算机应用基础（本科类）》第章至第章（总分100分）__________学习中心（教学点）批次：层次： 专业：学号：身份证号： 姓名：得分： 一单选题 (共30题，总分值30分，下列选项中有且仅有一个选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。) 1. 下列关于内存储器(也称为主存)的叙述中,正确的是（ C）。（1 分） A. 内存储器和外存储器是统一编址的,字是存储器的基本编址单位 B. 内存储器与外存储器相比,存取速度慢、价格便宜 C. 内存储器与外存储器相比,存取速度快、单位存储容量的价格贵 D. RAM和ROM在断电后信息将全部丢失 2. 在下述Windows 7的各个版本中，支持的功能最多的是（ D）。（1 分） A. 家庭普通版 B. 家庭高级版 C. 专业版 D. 旗舰版 3. 硬盘的平均存取时间由（C ）决定。（1 分） A. 数据所在扇区转到磁头下所需的时间 B. 磁头移动到数据所在磁道所需的平均时间 C. 硬盘的旋转速度、磁头的寻道时间和数据的传输速率 D. 硬盘转动一周所需的时间 4. 下列关于PC机主板的叙述，错误的是（ A）。（1 分） A. BIOS的中文名称是基本输入输出系统，它仅包含基本外围设备的驱动程序 B. CMOS由电池供电，当电池无电时，其中设置的信息会丢失 C. Cache通常是指由SRAM组成的高速缓冲存储器 D. 目前PC寄主板上的芯片一般由多块VLSL组成，不同类型的CPU通常需要使用不同的芯片组 5. 在Windows资源管理器中，“剪切”一个文件后，该文件被（C ）。（1 分） A. 删除 B. 临时存放在“我的文档”中
工程结构第1阶段测试题
江南大学现代远程教育第一阶段测试卷考试科目:《工程结构》第一章至第四章（总分100分）时间：90分钟 __________学习中心（教学点）批次：层次：专业：学号：身份证号： 姓名：得分： 一、单项选择题〖每个1分，共计15分〗 1. 减小构件裂缝宽度的最有效措施（） A. 配筋面积不变，减小钢筋直径； B. 提高混凝土强度等级； C. 增大混凝土截面面积； D. 提高钢筋强度等级。 2. 设计剪扭构件时，当 V/ (bh0+T/ (0.8W t) > 0.25 c f c，可采取的措施（） A. 增加尺寸； B. 增加受扭纵筋； C. 增加受扭箍筋； D. 增加纵筋和箍筋配筋强度比ζ 3. 大、小偏压破坏的根本区别是（） A.偏心距的大小； B.受压一侧砼是否达到极限压应变； C.破坏时受压钢筋是否屈服； D.破坏时受拉钢筋是否屈服。 4. 钢筋混凝土构件的裂缝间距主要与（） A. 混凝土抗拉强度有关； B. 混凝土极限拉应变有关； C. 混凝土与钢筋间的粘结强度有关； D. 混凝土回缩及钢筋伸长量有关。 5. 提高梁正截面承载力最有效的方法是（） A. 提高混凝土强度等级； B. 提高钢筋强度等级； C. 增大截面高度； D. 增大截面宽度。 6. 改善梁截面的曲率延性的措施之一是（） A. 增大As′ B.增大As； C.提高钢筋强度等级； D.以上措施均无效. 7. 提高梁的配箍率可以（） A. 显著提高斜裂缝开裂荷载； B. 防止斜压破坏的出现；
C. 显著提高抗剪承载力； D. 使斜压破坏转化为剪压破坏。 8. 超筋梁正截面受弯承载力与（） A. 混凝土强度有关； B. 配筋强度?y A s有关； C. 混凝土强度和配筋强度都有关； D. 混凝土强度和配筋强度都无关。 9. 提高受弯构件的抗弯刚度的最有效办法是（） A.增大配筋面积； B. 增大截面有效高度； C. 提高混凝土强度等级； D. 提高钢筋强度等级。 10. 在极限弯矩M u 下x<2a′的双筋截面梁，（） A.As、As′分别达到fy 和fy′； B. As、As′均匀不屈服； C. As 受拉屈服，As′受压不屈服； D. As 受拉不屈服，As′受压屈服。 11. 混凝土的弹性模量指（） A．混凝土的切线模量； B. 混凝土原点模量； C. 混凝土割线模量； D. 混凝土变形模量。 12.梁的受弯构件设计中 a s指（） A.纵向受力钢筋形心到构件外表面的最小距离； B. 箍筋外表面到构件外表面的最小距离； C. 纵向受力钢筋外表面到构件外表面的最小距离； D. 纵向受力钢筋合力点到截面受拉边缘距离。 13. 规定剪力和扭矩设计值 V/bh o+T/0.8W t< 0.25βc f c，其目的是防止（） A. 混凝土不首先压碎； B. 出现斜压破坏； C. 出现斜拉破坏； D. 出现剪压破坏 14. 规定剪力设计值V<0.25βc f c bh0，其目的是防止（） A. 斜裂缝过宽； B. 出现斜压破坏； C. 出现斜拉破坏； D. 出现剪压破坏 15. 梁在斜截面设计中，要求箍筋间矩s≤s max，其目的是: （） A.防止发生斜拉破坏； B. 防止发生斜压破坏； C. 保证箍筋发挥作用； D. 避免斜裂缝过宽。 二、填空题〖每空1分，共计15分〗 1、普通钢筋混凝土结构，在其他条件不变的情况下，钢筋直径细而密，可使裂缝宽度减
天大《应用统计学》2017年12月考试期末大作业答案(第一组)
应用统计学 要求： 一、独立完成，下面五组题目中，请任选其中一组题目作答，满分100分； 二、答题步骤： 1.使用A4纸打印学院指定答题纸（答题纸请详见附件）； 2.在答题纸上使用黑色水笔 ．．作答；答题纸上全部信息要求手 ．．．．按题目要求手写 写，包括中心、学号、姓名、科目、答题组数等基本信息和答题内容，请写明题型、题号； 三、提交方式：请将作答完成后的整页答题纸以图片形式依次粘贴在一个 ．．．．．．．Word ．．．． 文档中 ．．．上传（只粘贴部分内容的图片不给分），图片请保持正向、清晰； 1.上传文件命名为“中心-学号-姓名-科目.doc” 2.文件容量大小：不得超过20MB。 提示：未按要求作答题目 ．．．．0．分记 ．．！ ．．．及雷同作业 ．．．．．．．．的作业 ．．．．．，成绩以 题目如下： 第一组： 一、计算题（每小题25分，共50分） 1、下表中的数据是主修信息系统专业并获得企业管理学士学位的学生，毕业后的月薪（用y表示）和他在校学习时的总评分（用x表示）的回归方程。 解:
设X b b Y 10+= n X X n Y X Y X b i i i i i i i i i i 2 6 16 1 26 1 6 1 6 1 1)() )((∑∑∑∑∑=====-- = ＝62 .192.1918.62618900 2.1960910?- ?- ＝581.08 X b Y b 10-=＝18900/6-581.08*19.2/6＝1290.54 于是X Y 08.58154.1290 += 2、某一汽车装配操作线完成时间的计划均值为2.2分钟。由于完成时间既受上一道装配操作线的影响，又影响到下一道装配操作线的生产，所以保持2.2分钟的标准是很重要的。一个随机样本由45项组成，其完成时间的样本均值为2.39分钟，样本标准差为0.20分钟。在0.05的显著性水平下检验操作线是否达到了2.2分钟的标准。96 .12 =αμ 答 ：
统计学专业及其应用领域的介绍
一、统计学专业介绍 统计学专业主要培养具有良好的数学、计算机与经济学素养，掌握统计学的基本理论和方法，能熟练地运用计算机分析数据，能在企业、事业单位和经济、管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析等开发、应用和管理工作。 在偶然中寻求必然是应用统计技术的核心。统计方法作为一种为决策提供依据的工具，可以帮助企业进行数据分析，了解产品质量状态的分布情况，找出问题、缺陷及原因，有针对性地采取措施，提高产品和服务的质量。有不少著名企业在市场分析、产品开发与设计、工艺设计、生产控制与营销策略方面应用统计技术，结果使得其产品成本下降，产品质量和市场占有率提高，公司经济效益显著提高。 二、统计学的应用 1、企业发展战略 发展策略是一个企业长远的发展方向。控制发展战略一方面需要及时的了解和把握整个宏观经济的状况及发展变化趋势，另一方面还要对企业进行合理的市场定位，把握企业自身的优势和劣势。所有这些都需要统计提供可靠的数据，利用统计方法进行科学的数据分析和预测。 2、产品质量管理 质量是企业的生命，是企业持续发展的基础。质量管理中离不开统计的应用。在一些知名的跨国公司， 6准则已经成为一种重要的管理理念。质量控制应经成为统计学在生产领域中的一项重要应用。各种统计质量控制图被广泛应用于监测生产过程。 3、市场研究 企业要在激烈的市场竞争中取得优势，首先必须了解市场，要了解市场就需要进行广泛的市场统计调查，取得所需信息，并对这些信息进行统计分析，以便作为生产和营销的依据。 4、财务分析 上市公司的财务数据是股民投资的重要参考依据。一些投资咨询公司主要是
根据上市公司提供的财务和统计数据进行分析，为股民提供参考。企业自身的投资也离不开对财务数据的分析，其中要用到大量的统计方法。 5、经济预测 企业要对未来市场状况进行预测。比如：对产品的市场潜力进行预测，及时调整生产计划。这就需要利用统计方法进行收集、整理和分析数据。 6、人力资源管理 利用统计方法对企业员工的年龄、性别、受教育程度、工资等进行分析，并作为企业制度工资计划、奖惩程度的依据。
江南大学-计算机应用基础(3)-答案
江南大学网络教育第一阶段练习题 考试科目 : 《计算机应用基础（本科类）》第章至第章（总分 100分） ______ 学习中心（教学点）批次：层次： 专业：学号：身份证号： 姓 名： 得分： 单选题（共30 题，总分值30 分，下列选项中有且仅有一个选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。） 1.下列关于内存储器（也称为主存）的叙述中 ,正确的是（ C）。（1 分） A.内存储器和外存储器是统一编址的 ,字是存储器的基本编址单位 B.内存储器与外存储器相比 ,存取速度慢、价格便宜 C.内存储器与外存储器相比 ,存取速度快、单位存储容量的价格贵 D.RAM和 ROM在断电后信息将全部丢失 2.在下述 Windows 7 的各个版本中，支持的功能最多的是（ D）。（ 1 分） A.家庭普通版 B. 家庭高级版 C. 专业版 D. 旗舰版 3.硬盘的平均存取时间由（ C ）决定。（ 1 分） A.数据所在扇区转到磁头下所需的时间 B.磁头移动到数据所在磁道所需的平均时间 C.硬盘的旋转速度、磁头的寻道时间和数据的传输速率 D.硬盘转动一周所需的时间 4.下列关于 PC机主板的叙述，错误的是（ A ）。（1 分） A.BIOS的中文名称是基本输入输出系统，它仅包含基本外围设备的驱动程序 B.CMOS由电池供电，当电池无电时，其中设置的信息会丢失 C.Cache通常是指由 SRAM组成的高速缓冲存储器 D.目前 PC寄主板上的芯片一般由多块 VLSL组成，不同类型的 CPU 通常需要使用不 A. 删除 B. 临时存放在“我的文档”中
同的芯片组 5.在Windows资源管理器中，“剪切”一个文件后，该文件被（ C ）。（1 分）
江南大学现代远程教育提高课程阶段考试题卷(二A)
江南大学现代远程教育2011年下半年第二阶段测试卷考试科目:《工程经济学》gcjjx03-05（总分100分）时间：90分钟 __________学习中心（教学点）批次：层次： 专业：学号：身份证号： 姓名：得分： 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分） 1、下列各项中，属于投资决策静态评价指标的是。 A．净现值率B．内部收益率C．投资利润率D．净现值 2、关于投资收益率指标的叙述不正确的是。 A．经济意义明确、直观，计算简便 B．在一定程度上反映了投资效果的优劣 C．作为主要的决策依据相当可靠 D．没有考虑时间因素，忽视了资金具有时间价值的重要性 3、关于常规项目净现金流量的净现值函数的叙述不正确的是。 A．曲线与横轴有两个以上的交点B．随着折现率的逐渐增大，净现值由大变小C．是单调减函数D．与横轴只有一个交点 4、下列叙述正确的是。 A．销售收入线与可变成本线的交点是盈亏平衡点 B．固定成本包括办公费、管理费、原材料费等 C．在保本点时，减少产销量，收入线与成本线之间的距离为利润值，形成盈利区D．销售收入线与总成本线的交点就是盈亏平衡点 5、某投资方案的初期投资额为1500万元，此后每年年末的净现金流量为400万元，若基准收益率为15％，寿命期为15年，则该方案的净现值为万元。 A．739 B．839 C．939 D．1200 6、对于常规投资方案，若投资项目的FNPV(18％)>0，则必有。
A ．FNPV(20％)>0 B ．FIRR>18％ C ．静态投资回收期等于方案的计算 D ．FNPVR(18％)>1 7、某投资项目，若使用15%作收益率其净现值为500元，使用18%作收益率其净现值为-480元，该项目的内部收益率是 。 A ．16、125% B ．16、53% C ．22、5% D ．19、5% 8、用净现值法来进行多方案比较时，应选净现值 的项目。 A ．最大 B ．适中 C ．最小 D ．无法判断 9、某建设项目的现金流量为常规现金流量，当基准收益率为8%时，净现值为400万元。若基准收益率变为10%，该项目的FNPV 。 A ．不确定 B ．等于400万元 C ．小于400万元 D ．大于400万元 10、盈亏临界点产量的计算公式为 。 A ．盈亏临界点产量=单位变动成本单价固定成本 - B ．盈亏临界点产量=单位变动成本单价总成本 - C ．盈亏临界点产量=单位成本单价固定成本 - D ．盈亏临界点产量=单位成本单价总成本 - 11、某企业每年的固定成本为1800万元，产品价格300元，单位产品可变成本为200（包括销售税金及附加）元，则盈亏平衡点的产量为 单位。 A ． 400000 B ． 180000 C ． 300000 D ． 150000 12、在效益费用分析的基础上，反复分析各种经济因素发生变化时对技术方案与经济效益 评价值影响程度的方法称为 。 A ．敏感性分析 B ．盈亏平衡分析 C ．概率分析 D ．风险分析 13、决定设备合理更新期的依据是 。
天大1503期末《应用统计学》在线作业二答案
天大网络教育《应用统计学》在线作业（二）答案 1. 在回归模型y=a+bx+ε中，ε反映的是（C ） A. 由于x的变化引起的y的线性变化部分 B. 由于y的变化引起的x的线性变化部分 C. 除x和y的线性关系之外的随机因素对y的影响 D. 由于x和y的线性关系对y的影响 2. 在编制综合指数时，要求指数中分子和分母的权数必须是（A ） A. 同一时期的 B. 不同时期的 C. 基期的 D. 报告期的 3. 对具有因果关系的现象进行回归分析时（A ） A. 只能将原因作为自变量 B. 只能将结果作为自变量 C. 二者均可作为自变量 D. 没有必要区分自变量 4. 下面的假定中，哪个属于相关分析中的假定（B ） A. 两个变量之间是非线性关系 B. 两个变量都是随机变量 C. 自变量是随机变量，因变量不是随机变量 D. 一个变量的数值增大，另一个变量的数值也应增大 5. 价格上涨后，同样多的人民币报告期所购买商品的数量比基期少5%，因此价格上涨了（B ） A. 5% B. 5.26% C. 95% D. 105.26% 6. 某百货公司今年与去年相比，所有商品的价格平均提高了10%，销售量平均下降了10%，则商品销售额（B ） A. 上升 B. 下降 C. 保持不变 D. 可能上升也可能下降 7. 说明回归方程拟合优度的统计量是（C ） A. 相关系数 B. 回归系数 C. 判定系数 D. 估计标准误差
8. 下面的关系中不是相关关系的是（D ） A. 身高与体重之间的关系 B. 工资水平与工龄之间的关系 C. 农作物的单位面积产量与降雨量之间的关系 D. 圆的面积与半径之间的关系 9. 某商场今年与去年相比，销售量增长了15%，价格增长了10%，则销售额增长了（B ） A. 4.8% B. 26.5% C. 1.5% D. 4.5% 10. 双因素方差分析涉及（A）。 A. 两个分类型自变量 B. 一个数值型自变量 C. 两个分类型因变量 D. 两个数值型因变量 11. 在一次完全随机化实验中，6个实验个体用于4个因子水平。检验的原假设和备择假设是（A）。 A. H0：μ1=μ2=μ3=μ4，H1：μ1，μ2，μ3，μ4不全相等 B. H0：μ1=μ2=μ3=μ4，H1：μ1，μ2，μ3，μ4全不相等 C. H0：μ1，μ2，μ3，μ4不全相等，H1：μ1=μ2=μ3=μ4 D. H0：μ1≠μ2≠μ3≠μ4，H1：μ1，μ2，μ3，μ4全相等 12. 进行简单直线回归分析时，总是假定（A）。 A. 自变量是非随机变量，因变量是随机变量 B. 自变量是随机变量，因变量是非随机变量 C. 两变量都是随机变量 D. 两变量都是非随机变量 13. 设产品产量与产品单位成本之间的线性相关关系为–0.87，这说明二者之间存在着（A ） A. 高度相关 B. 中度相关 C. 低相关 D. 极弱相关 14. 某工业企业生产的产品单位成本从2005年到2007年的平均发展速度为98%，说明该产品单位成本（A）。 A. 平均每年降低2% B. 平均每年降低1% C. 2007年是2005年的98% D. 2007年比2005年降低98%
应用统计专业
应用统计专业 学制：四年 : 学位：理学学士 : 制订时间：年月 : 一、培养目标（培养目标是对该专业毕业生在毕业后年左右能够达到的职业和专 业成就的总体描述） 本专业是培养具有良好的数学素养，掌握统计学的基本理论和方法，能熟练地运用常用的统计软件分析数据，能在企业、事业单位和经济管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析等开发、应用和管理工作，或在科研、教育部门从事研究和教案工作的专门人才。Ⅰ. ，，，. ，，，; . 二、毕业要求（毕业要求是对学生毕业时应该掌握的知识和能力的具体描述， 包括学生通过本专业学习所掌握的知识、技能和素养） 本专业学生在培养过程中，强调对学生统计基础理论的培养，在夯实统计基础理论的基础上，重视学生用统计理论分析和解决现实问题的能力，在实践教案中，促使学生养成独立工作和团队合作的能力，养成终身学习的习惯。 经过四年的系统学习，本专业学生在毕业时应达成以下毕业要求 . 理论基础:有扎实的数学基础理论和应用统计专业基础理论知识，其中包括重要的概念、定理、命题、推论、模型、估计方法和推断方法等。掌握基本的专业英语知识。 . 问题分析:能熟练应用数学和统计基础理论，探索分析实际问题，对该问题进行恰当的建模，并在此基础上，对相关数据进行统计分析，并能合理解释分析结果。 . 统计语言:在掌握数学和统计基础理论的基础上，能熟练掌握一门或多门相关的统计语言，例如或者，熟悉基本的语句，能进行简单的编程设计。 . 科学研究:能够用数学和统计基础理论来研究一些较复杂的科研问题，特别是来自行业且有深刻行业背景的科研问题。 . 大数据:在掌握数学基础理论、统计基础理论和一门或多门统计语言的基础上，能够选择与使用恰当的资源和现代信息技术工具，做一些大数据处理技术内核开发的工作。 . 个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。 . 终身学习:具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。 Ⅱ. , ' , , , , .
江南大学计算机应用基础第三阶段测试卷
江南大学现代远程教育2015年下半年第三阶段测试卷 考试科目:《计算机应用基础》第六章至第九章（总分100分） 时间：90分钟 学习中心（教学点）批次：层次： 专业：学号：号： ：得分： 一、单项选择题（本题共30小题，每小题1分，共30分） 1、计算机网络是计算机与___B_____相结合的产物。 A、各种协议 B、通信技术 C、 D、线路 2、IP地址192.168.0.1属于____C____类地址。 A、A B、B C、C D、D 3、将一个部门中的多台计算机组建成局域网可以实现资源共享。在下列有关局域网的叙述中，错误的是____A____。 A、局域网必须采用TCP/IP协议进行通信 B、局域网一般采用专用的通信线路 C、局域网可以采用的工作模式主要有对等模式和客户/服务器模式 D、构建以太（局域）网时，需使用集线器或交换机等网络设备，一般不需要路由器 4、两台PC机利用线传输数据时必须使用的设备是____C____。 A、集线器 B、交换机 C、调制解调器 D、路由器 5、广域网是一种跨越很域围的计算网络．下列关于广域网的叙述，正确的是____D____。 A、广域网是一种公用计算机网，所有计算机可以无条件地接入广域网 B、广域网像很多局域网一样按广播方式进行通信 C、广域网使用专用的通信线路，数据传输速率很高 D、广域网能连接的计算机数目几乎不受限制，也能将相距任意距离的计算机互相连接起来 6、下列域名中，属于教育机构的是____D____。 A、ftp.btA、https://www.360docs.net/doc/b19081951.html, B、cn C、https://www.360docs.net/doc/b19081951.html, C、.ioA、.cn D、https://www.360docs.net/doc/b19081951.html, 7、当我们在搜索引擎中输入"申花"，想要去查询一些申花企业的资料时却搜索出了很多申花足球队的新闻，为此我们可以在搜索的时候键入____C____。 A、申花＆足球 B：申花＋足球 C、申花－足球 D、申花 OR 足球 8、计算机局域网按拓扑结构进行分类，可分为环型、星型和____C____型等。 A、电路交换 B、以太 C、总线 D、对等 9、下列关于我国家庭计算机用户接入互联网的几种方法中，速度最快的是____B____接入。
工程经济学第1阶段江南大学练习题答案 共三个阶段,这是其中一个阶段,答案在最后。
江南大学网络教育第一阶段江南大学练习题答案共三个阶段，这是其中一个阶段，答案在最后。 考试科目:《工程经济学》第章至第章（总分100分） __________学习中心（教学点）批次：层次： 专业：学号：身份证号： 姓名：得分： 一单选题 (共15题，总分值15分，下列选项中有且仅有一个选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。) 1. 经营成本中包括( )。（1 分） A. 工资及福利费 B. 固定资产折旧费 C. 贷款利息支出 D. 无形资产摊销费 2. 使用年限在一年以上，单位价值在规定标准以上，并在使用过程中保持原有物质形态的资产 是( )。（1 分） A. 固定资产 B. 流动资产 C. 递延资产 D. 无形资产 3. 提高工程技术实践活动的( )是工程经济分析与评价的出发点和归宿点。（1 分） A. 收入 B. 支出 C. 效益 D. 经济效果 4. ( )出版了被誉为工程经济学经典之作的《工程经济学原理》一书，被誉为“工程经济学之 父”（1 分） A. 惠灵顿 B. 戈尔德曼 C. 格兰特 D. 菲什 5. 总成本费用扣除折旧费、摊消费、维简费以及( )后即为经营成本。（1 分） A. 燃料费 B. 工资 C. 利息 D. 福利费 6. 成本和费用的区别在于( )。（1 分） A. 成本是针对一定期间而盲的 B. 费用是针对一定的成本核算对象而言的 C. 费用是针对一定期间而言的 D. 费用是针对某工程而言的 7. 资金成本不包括( )。（1 分）
A. 取得资金使用权所支付的费用 B. 投资的机会成本 C. 筹资费 D. 资金的使用费 8. 在工程经济学这门学科中，( )处于支配地位，因此，工程经济学属于应用经济学的一个分 支。（1 分） A. 工程 B. 经济学 C. 技术 D. 哲学 9. 对特定消费品或消费行为的流转额或流转量所征的税称为( )。（1 分） A. 营业税 B. 增值税 C. 消费税 D. 所得税 10. 在借贷过程中，债务人支付给债权人超过原借贷金额的部分就是( )。（1 分） A. 利息 B. 股息 C. 利率 D. 利润 11. 某企业在4年前花20000元购买一台设备，目前账面价值为5000元，如现在出售这设备可 得4000元，还可使用6年，6年末的估计价值为300元。案例中沉没成本为( )元。（1 分） A. 5000 B. 4000 C. 20000 D. 300 12. 下面关于现金流量图说法错误的是( )。（1 分） A. 现金流量图把经济系统的现金流量绘入一时间坐标图中，表示出各现金流入、流出与相应时 间的对应关系 B. 运用现金流量图，可全面、形象、直观的表达经济系统的资金运动状态 C. 用相对于时间坐标的垂直箭线代表不同时点的现金流量情况 D. 现金流量的性质（流入或流出）是对所有的人而言的 13. 若年名义利率为12%，每季计息一次，则年实际利率为( )。（1 分） A. 1% B. 3% C. 12% D. 12.55% 14. 工程经济分析的核心原则是( ) 。（1 分） A. 可行性原则 B. 差异化原则 C. 经济效益原则 D. 不确定性原则 15. 设银行利率为6%，按复利计算，若五年后想购买一辆价格为16万元的设备，现在应存入 银行( )万元。（1 分） A. 10 B. 12 C. 13 D. 16 二多选题 (共10题，总分值20分，下列选项中至少有2个或2个以上选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。) 16. 我国目前主要的税种包括( )等几个大类。（2 分） A. 流转税 B. 资源税 C. 财产税 D. 所得税 E. 特定目的税
统计学专业
统计学专业 专业简介 学科：理学 门类：统计学类 专业名称：统计学专业 本专业培养具有良好的教学或数学与经济学素养，掌握统计学的基本理论和方法，具有较好的科学素养，能熟练地运用计算机分析数据，能在企事业单位和经济、金融和管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析、市场研究、质量控制以及高新技术产品开发、研究、应用和管理工作，或在科研教育部门从事研究和教学工作的高级专门人才。
专业信息 培养目标：本专业主要包括一般统计和经济统计两类专业方向，培养具有良好的数学或数学与经济学素养，掌握统计学的基本理论和方法，能熟练地运用计算机分析数据，能在企业、事业单位和经济、管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析等开发、应用和管理工作，或在科研、教育部门从事研究和教学工作的高级专门人才。 培养要求：本专业学生主要学习统计学的基本理论和方法，打好数学基础，具有较好的科学素养，受到理论研究、应用技能和使用计算机的基本训练，具有数据处理和统计分析的基本能力，毕业生应获得以下几方面的知识和能力： ◆具有扎实的数学基础，受到比较严格的科学思维训练； ◆掌握统计学的基本理论、基本知识、基本方法和计算机操作技能；具有采集数据、设计调查问卷和处理调查数据的基本能力； ◆了解与社会经济统计、医药卫生统计、生物统计或工业统计等有关的自然科学、社会科学、工程技术某一领域的基本知识，具有应用统计学理论分析、解决该领域实际问题的初步能力； ◆了解统计学理论与方法的发展动态及其应用前景； ◆对于理学学士，应能熟练使用各种统计软件包，有较强的统计计算能力；对于经济学学士，应具有扎实的经济学基础，熟悉国家经济发展的方针、政策和统计法律、法规，具有利用信息资料进行综合分析和管理的能力； ◆掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的科学研究和实际工作能力。 主干学科：数学、统计学、经济学、管理学。 主要课程：数学基础课(分析、代数、几何)、概率论、数理统计、运筹学、计算机基础、应用随机过程、实用回归分析、时间序列分析、多元统计分析、抽样调查、非参数统计、统计预测与决策、风险管理等，以及根据应用方向选择的基本课程(如经济统计方向可选择社会调查方法、经济与社会统计等)。 实践教学：包括学年论文、社会调查、生产实习和毕业论文等，一般安排10—20周。 修业年限：4年。 授予学位：理学或经济学学士学位。 相近专业：数学与应用数学、信息与计算科学。 原专业名：统计学、统计与概率(部分)。 就业数据
江南大学计算机应用基础(本科类)第1阶段测试题
江南大学现代远程教育第一阶段测试卷 考试科目:《计算机应用基础》第一章至第二章（总分100分） 时间：90分钟 学习中心（教学点）批次：层次： 专业：学号：身份证号： 姓名：得分： 一、单项选择题（本题共30小题，每小题1分，共30分） 1、对两个8位二进制数01001101与00101011分别进行算术加、逻辑加运算，其结果用八位制形式分别表示为__D_______。 A、120、111 B、157、157 C、170、146 D、170、157 2、下列因素中，对微型计算机工作影响最小的是_____B____。 A、磁场 B、噪声 C、温度 D、湿度 3、下列关于USB接口的叙述，错误的是___B______? A、主机可通过USB接口向外设提供+5V电源 B、USB接口使用6线连接器 C、一个USB接口通过USB集线器可以连接最多127个设备 D、USB接口符合即插即用规范，即不需要关机或重启计算机，就可以插拔设备 4、能够直接与外存交换数据的是______D___。 A、控制器 B、运算器 C、键盘 D、RAM 5、使用GB2312的操作系统中，设某汉字的区位码为3040，则其机内码为____B_____。 A、0C0H B、EC8H C、4060H D、3448H 6、当前输出速度最快的打印机是____C_____。 A、点阵打印机 B、喷墨打印机 C、激光打印机 D、台式打印机 7、为解决某一特定的问题而设计的指令序列称为___D______。 A、文档 B、语言 C、系统 D、程序 8、根据存储器芯片的功能及物理特性，目前通常用作Cache（中文含义是___A__）的是SRAM，它介于___A__之间，作用是提高存储体系的速度。 A、高速缓冲存储器，内存和CPU B、随机存储器，内存和硬盘 C、寄存器，外存和内存 D、只读存储器，外存和CPU 9、I/O接口指的是计算机中用于连接I/O设备的各种插头/插座，以及相应的通信规程和电气特性。在目前的PC机中，IDE接口主要用于_____C____与主机的连接。 A、键盘 B、显示器 C、硬盘 D、打印机 10、“计算机的发展进入了以计算机网络为特征的时代”是在___D______。
工程经济学第2阶段练习题及答案,这是其中一个阶段共3个阶段。答案在后面
江南大学网络教育第二阶段练习题及答案，这是其中一个阶段共3个阶段。答案在后面 考试科目:《工程经济学》第章至第章（总分100分） __________学习中心（教学点）批次：层次： 专业：学号：身份证号： 姓名：得分： 一单选题 (共15题，总分值15分，下列选项中有且仅有一个选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。) 1. 某股份有限公司购进一台设备，买价为300000元，净残值率为5%，使用年限为5年。企业 选用年数总和法计提折旧，则该设备第4年计提的折旧额为（）元。（1 分） A. 38000 B. 22000 C. 17000 D. 19000 2. 财务评价是根据（），计算和分析项目的盈利状况。（1 分） A. 预期市场价格 B. 现行市场价格 C. 历史市场价格 D. 影子价格 3. 如果某一分部的对外营业收入总额占企业全部营业收入总额（）及以上的，则不需编制分 部报表。（1 分） A. 100% B. 90% C. 80% D. 70% 4. 建设项目经济评价的第一步是（）。（1 分） A. 确定项目的投资规模 B. 确定融资渠道 C. 确定投资主体 D. 财务评价 5. 下列各项，（）不属于财务会计报告的构成内容。（1 分） A. 财务情况说明书 B. 会计报表 C. 会计报表附注 D. 审计报 6. 在财务评价指标中，项目在整个计算期内，各年净现金流量现值累计等于零时的收益率，称 为（）。（1 分）
A. 财务净现位 B. 投资利润率 C. 财务内部收益率 D. 投资利税率 7. 在可行性研究中，为投资开发的工程项目的决策提供技术、经济、生产等各方面的依据，作 出详细的技术经济评价，提出最后的结论的阶段，称为（）。 （1 分） A. 机会研究 B. 初步可行性研究 C. 预可行性研究 D. 详细可行性研究 8. 项目决策分析和评价的工作阶段中，重点进行投资环境分析，鉴别投资方向的阶段称之为 （）。（1 分） A. 编制项目建议书阶段 B. 投资机会研究阶段 C. 初步可行性研究阶段 D. 可行性研究阶段 9. 净资产收益率指标的计算公式是（）。（1 分） A. 平均净资产/净利润×100% B. 净资产/毛利×100% C. 净利润/平均净资产×100% D. 毛利/净资产×100% 10. 工程项目可行性研究的核心问题是（）。（1 分） A. 技术选择 B. 经济评价 C. 市场调查 D. 厂址选择 11. 项目在整个计算朗内，各年净现金流量现值累计等于零时的折现率，称为（）。（1 分） A. 财务内部收益率 B. 投资回收期 C. 财务净现值 D. 投资利润率 12. 企业计提的无形资产减值准备应计入当期的（）。（1 分） A. 其他业务支出 B. 营业外支出 C. 管理费用 D. 投资收益 13. 下列款项中，（）发生的时点计入财务现金流量表中对应的年份。（1 分） A. 折旧 B. 所得税 C. 应付款 D. 应收款 14. 在工程经济评价中，反映项目计算期内各年的利润总额、所得税及税后利润的分配情况的 财务报表，称为（）。（1 分） A. 现金流量表 B. 损益表 C. 资产负债表 D. 资金来源与运用表 15. 可行性研究一般要回答的问题不包括（）。（1 分） A. 市场及资源情况如何 B. 项目立项时间 C. 融资分析 D. 建成后的经济效益
历年江南大学食品营养与卫生学试题(精)
江南大学2004年营养与卫生学考研试卷一、填空题50分每一空格1分 1、食品的____是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度这些营养素包括____ ____和____三类. 2、食品中含有的纤维素是由____借____糖苷键组成的多糖人体消化道没有分解此类糖苷键的____故不能消化纤维素. 3、多数矿物质结合在食品的 ____上例如乳酪蛋白中的____结合在磷酸根上____存在于血红蛋白之中许多微量元素存在于____内. 4、营养素的吸收方式有三种____方式需要载体蛋白质是一个耗能过程并且是____浓度梯度进行的____方式是物质由高浓度区到低浓度区吸收速度慢方式是在微绒毛的载体帮助下完成速度加快但不消耗能量. 5、钙的吸收通过____方式进行并需要____的存在.钙盐大多在____状态且在不被肠腔中任何其它物质____的情况下被吸收. 6、蛋白质与糖类的反应是蛋白质或氨基酸分子中的____与还原糖____之间的反应称为____该反应主要损害的氨基酸是____蛋白质消化性和营养价值也因此下降. 7、水溶性维生素中对热较不稳定的是____和____. 8、对肿瘤有一定抑制作用的微量元素主要是:________和____. 9、食品的化学性污染包括 ____________和____. 10、反映食品卫生质量的细菌污染指标有____和____前者是食品的____指标后者是食品____的指标. 11、突变可以分为____和____前者是染色体____发生变化后者是染色体____发生变化. 12、细菌性食物中毒一般表现有明显的____症状如伴有发热可能为细菌性食物中毒的____型如无发热可能为细菌性食物中毒的____型. 13、河豚鱼中的有毒物质称为____是一种____毒素存在于鱼的____中____可视为无毒适当处理后可食用. 14、黄曲霉毒素是____等产毒菌株的____是一类结构相似的化合物它们在紫外线下发生____可作为分类和检测的方法其中黄曲霉毒素____具有最强的致癌作用. 二、名词解释40分每题5分 1、营养密度 2基础代谢 3酸败 4氮平衡 5、乳糖不耐症 6食物中毒 7LD50 8积蓄中毒三、问答题60分每题12分 1、什么是合理的膳食结构 2、食品加工对蛋白质营养价值有哪些正面和负面的影响 06 一、名词解释共40分 1、DRIs 2、必需脂肪酸 3、基础代谢率 4、营养标签 5、LD50 6、农药残留 7、食物中毒 8、ADI 二、填空题共20分答案写在答题纸上 1、人体必需氨基酸的九种氨基酸为____、____、____、____、 ____、____、____、____和____。 2、机体维生素B1不足可能影响与_____代谢有关的生化过程。膳食中维生素B1缺乏症临床表现主要为______。 3、微量元素硒
食品营养学_第一阶段练习题及答案
江南大学现代远程教育第一阶段练习题 《食品营养学》第一章至第五章、第九章（总分100分） 一、单项选择题（本题共8小题，每小题1分，共8分。） 1、（ C ）提出了呼吸是氧化燃烧的理论，开创了营养学的化学分析时代，被称为营养学之父。 A、普利斯特利 B、门捷列夫 C、拉瓦锡 D、鲁布纳 2、市民食用量最大的转基因食品是（A ） A、大豆 B、马铃薯 C、大米 D、苹果 3、肠道内可以乳化膳食脂肪的主要物质是（ C ） A、肠液 B、胃液 C、胆汁 D、胰液 4、蛋白质的生热系数是( A ) A、4千卡 B、7千卡 C、9千卡 D、16千卡 5、大脑、骨髓质、红细胞完全靠（ D ）供能。 A、半乳糖 B、果糖 C、木糖 D、葡萄糖 6、不可消化的多糖有( C ) A、 -淀粉 B、糖原 C、老化淀粉 D、糊精 7、含饱和脂肪酸较多的食物有( A ) A、猪油 B、鱼油 C、葵花子油 D、芝麻油 8、在高温下脱水可以生成丙烯醛的物质是( B ) A、甘油 B、脂肪酸 C、蛋白质 D、核酸 二、多项选择题(本题共8小题，每小题2分，共16分。多选、少选、错选均无分。) 1、营养密度高的食品包括（ A ） A、牛肉 B、白酒 C、果味硬糖 D、鸡蛋 2、食品包括（ A C ） A、大米 B、当归 C、红枣 D、山楂 3、以下属于机械性消化的是（ C ） A、牙齿的咀嚼 B、小肠液对淀粉的消化 C、胃的蠕动 D、胰液对脂肪的分解 4、低热量食品有（ A C ） A、魔芋 B、巧克力 C、青菜 D、菠萝 5、目前比较公认的必需脂肪酸有( A ) A、亚油酸 B、花生四烯酸 C、亚麻酸 D、EPA 6、消化率较高的油脂是( A C ) A、花生油 B、羊油 C、橄榄油 D、牛油 7、属于多不饱和脂肪酸的有( A C )
专业硕士之应用统计硕士
【应用统计硕士】 来源：万学海文考研 专业硕士设置方案 一、为适应我国现代统计事业发展对应用统计专门人才的迫切需要，完善应用 统计人才培养体系，创新应用统计人才培养模式，提高应用统计人才培养质量，特设置应用统计硕士专业学位。 二、应用统计硕士专业学位的英文名称为“Master of Applied Statistics”,英文缩 写M.A.S.。 三、应用统计硕士专业学位的培养目标是：培养具备良好的政治思想素质和职业道 德素养，具有良好的统计学背景，系统掌握数据采集、处理、分析和开发的知识与技能，具备熟练应用计算机处理和分析数据的能力，能够在国家机关、党群团体、企事业单位、社会组织及科研教学部门从事统计调查咨询、数据分析、决策支持和信息管理的高层次、应用型应用统计专门人才。 四、应用统计硕士课程设置要充分反映应用统计实践领域对专门人才的知识与素质 要求，突出统计实际操作能力的训练，注重分析能力和创造性解决实际问题能力的培养。教学方法要重视运用团队学习、案例分析、现场研究、专业实习等方法。 五、应用统计硕士培养过程须突出应用统计实践导向，加强实践教学，实践教学时 间不少于半年。 六、应用统计硕士专任教师须具有较强的专业实践能力和教育教学水平。重视吸收 来自应用统计实践领域的专业人员承担专业课程教学，构建“双师型”的师资结构。 七、学位论文须与应用统计实际问题、实际数据和实际案例紧密结合，体现学生运
全国硕士研究生入学统一考试应用统计硕士专业学位《统计学》考试是为高等院校和科研院所招收应用统计硕士生儿设置的具有选拔性质的考试科目。其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备攻读应用统计专业硕士所必须的基本素质、一般能力和培养潜能，以利用选拔具有发展潜力的优秀人才入学，为国家的经济建设培养具有良好职业道德、法制观念和国际视野、具有较强分析与解决实际问题能力的高层次、应用型、复合型的统计专业人才。考试要求是测试考生掌握数据处收集、处理和分析的一些基本统计方法。 具体来说。要求考生： 1．掌握数据收集和处理的基本分方法。 2．掌握数据分析的金发原理和方法。 3．掌握了基本的概率论知识。 4．具有运用统计方法分析数据和解释数据的基本能力。 II 考试形式和试卷结构 一、试卷满分及考试时间 试卷满分为100分，考试时间150分钟。 二、答题方式 答题方式为闭卷、笔试。允许使用计算器（仅仅具备四则运算和开方运算功能的计算器），但不得使用带有公式和文本存储功能的计算器。 三、试卷内容与题型结构 统计学80分，有以下三种题型： 单项选择题25题，每小题1分，共25分 简答题3题，每小题5分，共15分