茶叶特许品牌:为何加盟越多,死得越快?

合集下载

特许连锁经营的优势与劣势分析

特许连锁经营的优势与劣势分析

特许连锁经营的优势与劣势分析特许连锁经营是一种商业模式,特点是由特许人将其成功的经营模式授权给特许经营者,以实现商业扩张和风险分担。

这种商业模式在全球范围内非常常见,尤其在快餐、酒店、零售等行业中更加普遍。

在这篇文章中,我们将对特许连锁经营的优势和劣势进行分析。

特许连锁经营的优势:1. 品牌知名度:特许连锁经营通常都是建立在成功的品牌上,因此特许经营者可以充分享受到该品牌带来的一系列好处,如顾客忠诚度、品牌认可度和市场竞争力。

2. 统一的经营模式:特许连锁经营者向特许经营者提供经验、技术和操作手册等方面的支持,确保其在各个地区都能按照统一的标准进行运营。

这种统一的经营模式可以降低特许经营者的经营风险,并提高整体效率。

3. 供应链优势:特许连锁经营可以通过集中采购实现规模经济,降低原材料和商品采购成本。

特许经营者可以从更有竞争力的价格和更好的服务中受益。

4. 创业支持:特许连锁经营者通常会提供从选址到开业的全方位支持,包括市场调研、选址建议、装修指导和人力资源培训等。

这种支持可以帮助特许经营者更快地进入市场并降低创业风险。

特许连锁经营的劣势:1. 初始投资较高:加入特许连锁经营需要一定的初始投资,包括加盟费、设备费用和创业资金等。

对于财力有限的创业者来说,这可能是一个较大的障碍。

2. 经营规范受限:特许经营者需要按照特许人规定的经营模式进行运营,这可能限制了其在产品选择、定价策略和市场推广等方面的自主权。

特许经营者必须在统一的标准下进行经营,这可能对个体经营者来说是一种限制。

3. 依赖特许人:特许经营者对特许人的支持和合作是非常重要的。

如果特许人的经营策略、管理能力或品牌声誉发生变化,特许经营者可能面临一系列风险和挑战。

4. 高度竞争:特许连锁经营行业通常非常具有竞争性,因为多个特许经营者在同一地区经营一家特许连锁店。

这意味着特许经营者必须与其他竞争对手争夺市场份额和顾客资源。

综上所述,特许连锁经营有其明显的优势,如品牌知名度、统一的经营模式、供应链优势和创业支持等。

茶叶加盟有哪些误区?

茶叶加盟有哪些误区?

茶叶加盟有哪些误区?
现今,由于茶叶养生知识被广泛认识接受,各种茶叶深受欢迎。

尤其是茶叶,深受欢迎全国乃至世界人民的喜爱。

茶叶的大量需求催生了茶叶市场的繁荣,茶叶加盟随之兴盛。

茶市上的许多茶叶加盟企业让加盟者迷失其中不知该如何选择。

如果不仔细,就会陷入茶叶加盟的误区。

1.直营加盟两重天。

加盟商考察市场常常被旗舰店、直营店旺盛的人气所诱惑,但是自己的茶叶加盟店经营起来却比较艰难。

2.通过加盟借机销售假货,把授权加盟当做变相诈骗的手段来销售假货。

加盟者一定要擦亮双眼,除了加深茶叶知识的学习以外,还需要掌握更多行业常识,比如向茶叶总部索要并审查特许经营资格,以确定其合法性。

3.通过高额加盟费借机圈钱的现象,某些茶叶品牌仅仅拥有一套形象装修手册就向茶叶加盟商收取不菲的费用,并要加盟商第一次进货必须达到几万元等等。

高额限定首批进货,只是相当于把厂家的仓库搬到茶叶加盟店里,至于产品能否最终从加盟店正常流通出去,却没有任何风险性保证。

4.空喊口号,表里不一。

很多茶叶品牌打出免加盟费、年收益百万、代为选址等优势作为诱人的口号。

但是,一旦收了高额加盟费,加盟商进了货,后期的管理和服务就很难持续履行。

在这一点上,加盟商一定要把后期的服务管理,各项支持政策写在合同里,以防后患。

茶叶加盟陷阱乱象丛生 加盟者谨防上当

茶叶加盟陷阱乱象丛生 加盟者谨防上当

茶叶加盟陷阱乱象丛生加盟者谨防上当对加盟者而言,在选择茶叶加盟品牌过程中,最常遇到的陷阱有下列几项,加盟者必须小心谨慎,否则极易上当受骗。

一、加盟总部吹嘘夸大连锁店数量许多茶叶加盟总部为了招募加盟商,往往会在加盟店数量上做文章,宣称自己的加盟店高达多少家,但实际店数是否真有那么多,外界却往往不得而知,如欲验证,最好的方式就是请加盟总部提供一份所有加盟店的名单,加盟者可根据总部所给的名单,实际走访其茶叶加盟店,与加盟店主谈谈店铺目前的经营情况,获得更真实更确切的答案。

二、自愿加盟式的毛利保证一般情况下,能够实施毛利保证这套制度的加盟总部,规模都比较大,而且加盟总部能够准确了解各个加盟店的营收及销售金额,有完善的POS系统,每家加盟店卖了那些产品,毛利有多少都一清二楚,能够建立这样的机制,总部才有能力做毛利保证制度。

但市场上绝大多数的连锁加盟体系,采用都都是自愿加盟,总部对加盟店的控管力相对较弱,加盟店每天做多少营业额,总部通常都无法精准掌握,所以,一旦有自愿加盟的总部宣称有毛利保证时,加盟者可得好好睁大眼睛,仔细考察,以免掉入加盟陷阱。

三、加盟总部没有注册服务标章加盟者为确保加盟权益,在签约时应要求加盟总部出示服务标章证书,因为所谓加盟,就是总部将品牌授权给加盟店使用。

也就是说,总部必须要先拥有这个品牌,才能授权给加盟店。

所以,加盟者在加盟前,务必要先确认总部确实拥有此一品牌,才能放心地加盟。

四、要求加盟者当场签约加盟有的加盟总部为了快速拓展茶叶加盟店,对加盟者几乎来者不拒,甚至要求加盟者当场签约加盟,加盟者如果一时不察,仅听加盟总部的一面之辞,在还没调查清楚的情况下草率签约,就很容易落入加盟陷阱。

有的加盟总部对加盟者是毫无筛选,只要加盟者交了加盟金和保证金就可签约加盟,胡滥开放加盟权,在加盟者加盟之后,才发现总部给予的支持少之又少,加盟店出了问题也要自行解决,完全享受不到“背靠大树好乘凉”的加盟优势。

茶叶品牌加盟优势是什么?

茶叶品牌加盟优势是什么?

茶叶品牌加盟优势是什么? 茶叶品牌加盟从字面上理解就是选择一个茶叶品牌来加盟的,当今时代的发展是迅速的,也可以说每个产品都有各自的品牌,在茶行业也是避免不了,特别是这几年茶行业的发展越来越多的加盟上选择了茶叶品牌加盟,那么茶叶品牌加盟优势是什么你知道吗?

茶叶品牌加盟优势一:产品品质好 现在大的茶企或多或少都会在每个茶类的核心产区建立茶庄园,这个是选择茶叶品牌加盟对比自己开店的主要区别。中国有六大茶类,而能在这六大茶类的产区里面建立自有茶庄园可以说是很少的,而华祥苑花二十年,在茶品类原产地布局八座茶庄园,从源头把控品质,坚守匠心,做品质的“长期主义者”,现已形成种植、生产、加工、科研、包装、储存、销售于一体的完善产业链,从源头上保证茶叶质量和品质安全。

茶叶品牌加盟优势二:门店运营模式的复制 每一家茶叶店的运营模式是不同的,特别是正确的终端门店运营经验是宝贵的,对比自己开茶叶店而言,选择了茶叶品牌加盟就能获得这个茶叶品牌门店的运营模式,特别是华祥苑总部直管终端运营,做到了统一门店标准、统一管理、统一营销、统一培训、落地帮扶、全国配货,实现规范化、标准化运营,能在短短的二十年里面,终端门店从1家发展到超2780家,在茶叶市场上掀起了一股“华祥苑现象”。 茶叶品牌加盟优势三:加盟扶持政策 加盟扶持政策是加盟商选择茶叶品牌加盟的另一个重要因素。这个可以说的每个加盟商都想得到的,每个茶叶品牌的加盟政策可能是不一样,但是华祥苑在投入一个亿的装修基金支持,同时创新多元化加盟模式,华祥苑国缤店、华祥苑标准店、华祥苑社区店,多种合作店型能满足不同加盟商的加盟需求,可以说是实打实的加盟政策助力加盟商快速立足市场,走上正轨。

每个加盟商选择茶叶品牌加盟的原因各不同,有的注重产品品质,有的是看中了加盟政策,也有的是想要门店的运营经验,如果这三者同时出现在同一个茶叶品牌身上的话,那么这个茶企一定是会走的更远,比如华祥苑茗茶。

投资加盟创业的N种死法

投资加盟创业的N种死法

投资加盟创业的N种死法●被盟主卖设备圈钱,出师未捷身先死说是特许加盟,实际上却是在卖机器,或者从中收取不菲的加盟费,这是目前特许加盟展会上屡见不鲜的现象。

近年来特许经营企业良莠不齐,利用特许经营进行诈骗、推销产品的案例屡屡发生。

有些企业,本身从未开过一间店,靠着一个注册的商标和未经市场考验的点子就大张旗鼓发展加盟店。

2001年,一个名为“爆烤鸭”的特许经营体系曾在南京、福州、泉州火爆了一回,市民发现,街上几乎在一夜之间就冒出近10家店铺。

可是,由于“爆烤鸭”并非像盟主说的那样受消费者喜爱,更重要的是特许方并非有心培育一个能够持续发展的特许经营体系,而是通过卖“爆烤鸭”设备圈钱,致使众多新店刚上手就遇冷,众多投资者血本无归。

记者近日在市区发现,目前泉州“爆烤鸭”店面不到3家。

●特许方管理跟不上,憋死《南方周末》曾披露了加盟者与柯达(中国)公司的纠纷。

2000年底,柯达(中国)公司正式推出“嘉年华”彩扩店加盟计划:加盟者不需任何加盟费用,只要购买一台柯达公司生产的彩扩机,便可享有柯达公司的品牌使用权,以及柯达公司免费的技术、管理培训、店面设计指导等支持。

这个计划吸引了相当一部分投资者,福建省福鼎市的张孙永就是其中之一。

2001年4月,张孙永耗资14.5万元购买的索维尼1068彩扩机就出了问题:灯压不稳、卡纸、颜色偏差等。

到月底,机器完全瘫痪。

整个五一节,店里接的活儿只能拿到其他采扩店贴钱冲洗。

该店与特许方电话交涉,结果发现是彩扩机主板烧毁。

此后,特许方向张孙永店邮寄元器件,后来又多次派维修人员来修理,均无法根除问题。

开张1年,这个彩扩店正常的经营时间不足1个月。

对此,一位经销商认为:“柯达现在的扩张太快了,人员培训、管理、售后服务都已经跟不上。

”●特许品牌水土不服,呛死北京老字号全聚德曾经以特许经营的方式在成都、南京、杭州、深圳、汕头、广州扩张,但其店面先后都关闭了。

业内认为,特许品牌“水土不服”是重要的深层原因。

茶城大都死在经营无方

茶城大都死在经营无方

茶城大都死在经营无方日前有媒体关注了全国各地茶城<茶叶市场>这一业态,根据媒体报道的情况来看,各地茶城都存在生存危机,茶成为了揽客打出“一年免租金”、“交一月租金用半年”等招商广告,尽管老茶城很多活得并不好,但新的茶城还在不断冒出,许多茶城从诞生那一刻起就在等死了。

有媒体分析认为,茶城生意萧条招商困难的原因在于茶叶店和消费者,茶叶店要守住老顾客而不愿进新的茶城,而消费者也对茶叶店比较忠诚紧跟茶叶店。

笔者认为,茶城生意萧条和经营失败的原因,更多在于茶城经营者自身,因为茶城经营者不熟悉商业地产的运作,茶城只是起到商铺的集中租赁和转租赚取差价的作用,属于极其传统的房东或二房东角色,而不是严格意义上的茶城商业地产经营商。

笔者见证过某地一个茶城速生速死全程,南方沿海某城市市区新建一处商业地产,建成后快速在茶叶行业招商,表面上看来招商团队很能干,两三个月就把茶城五层数百个商铺全租出去了。

这个茶城也是一年免租金,一年后租金为每平方米每月40元人民币,再过半年后租金才提为每平方米80元人民币。

招商引进来的茶叶店几乎全部在短期内都入驻了,茶城经营者看到茶城有些热闹了也暗自开心,茶叶店经营者与茶城方相安无事地过来几个月,几个月后茶叶店的主人们开始留意到新的茶城没有给自己带来生意,尽管商铺还处于免租金期内,但做茶叶生意的不能只贪便宜而不考虑赚钱,这时茶叶店经营者们开始骚动了,开始向茶城经营者提条件了,要求茶城投放媒体广告招揽顾客,而茶城方面则认为自己这第一年是免费提供商铺了,怎么可能还倒贴钱去为茶叶店生意做广告呢?由于茶叶店数量之多而占据人多势众的优势,商家联合起来对付茶城,茶城被逼无奈也引进一些文化活动或茶叶行业的聚会活动在茶城举办。

这样磕磕碰碰很快过了一年免租金期限,但不少茶叶店早在免租金期限没到之前就撤离了茶城,由于茶城里面生意实在萧条,茶叶店就算继续免收租金也不会让茶叶店留下来,免租金期限成为茶城短命的生存期限,这个茶城很快就名存实亡了。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

茶叶特许品牌:为何加盟越多,死得越快?
许多特许茶叶企业,在发展初期只有三五家加盟店,或者只在两三个城市拓展,因而看
上去都做得蛮不错,生机勃勃。但随着加盟店的数量和拓展城市逐渐多起来之后,反而经常
出现陷入困境、畏缩不前的状况。究其原因,常常是因为企业没有把握好自身发展战略的节
奏。

特许企业要想把握好发展节奏,健康稳步地运营,必须注意以下五点:
一、特许权开发及其标准化
特许经营之所以能吸引众多投资者加盟,其中一个重要原因在于:单店赢利模式的现金
流具有足够的魅力,并且在某些要素上,加盟店会对总部存在强烈的依赖。

但一些经营粗糙的特许总部,在特许权开发上,并未达到可复制的标准。投资者加盟一
段时间后就发现,现金流并不像“盟主”先前所说得那么理想,甚至无利可图,只是在帮助
总部分销产品。这时,加盟店的积极性就会大打折扣。时间一长,就会出现加盟店退出或者
整体转让的案例。这些都会给特许企业的发展带来很大影响。

另外,特许权开发得不到位,定位不准,常常会导致加盟店跑偏路,经营变味;而标准
化不够,则会导致加盟店自由发挥,以至于最终使特许总部十分被动。

二、全国招商:往往“全国招伤”
比较本土和外资特许企业的发展特点,你会发现一个很大的区别:外资特许总部的城市
发展计划是战略性的,而本土特许企业多是随意性发展。深圳很著名的一家快餐面馆,特许
权、标准化开发得都不错,加盟的其他基础也很好。经过几年的发展,在8个城市开了20
多家加盟店,并在每个城市建立了采购配送中心,加盟店的生意也很红火。可是企业老板却
总感觉管理起来很头痛。

经过分析发现,原来是该企业在“城市发展战略”上存在着致命的问题。这个企业的门
店店型单一,只适合某一类城市,与其他类型的城市兼容性较差,但公司总部却没有制定符
合企业自身发展特点的城市发展战略,只要投资者交了加盟费就批准他加盟,随意开店。结
果,公司总部因为履行服务承诺的成本过高,收取的特许经营费用并不能支撑所提供的相关
服务。
最初,想方设法让人加盟;等到开了20多家店时,问题积累了一箩筐,招商经理每天
焦头烂额,最怕的事情就是有人申请加盟。这就是没有科学的城市发展战略的真实写照。

我们可以总结一下,像星巴克、哈根达斯这样的国际知名品牌,它们进军中国市场时,
无一不是沉默了几年之后才开始做加盟推广的。它们往往先在某个城市开1~2家试验店,
经营几年后,突然某一年就开了几十家店,但数数城市数量,其实也就只有三四个城市。

对于外资特许总部来说,只要是计划中没有的城市,即便是有投资者把加盟费送来,也
会婉言谢绝。这与内资特许总部“全国招商”、“不问出处”的做法形成了鲜明的对比。

因此,特许企业在进行城市发展布局时,需要先选定一个或某几个重点城市做发展,让
每个城市形成规模,降低连锁发展的成本。否则,就是有规模,也没有效益。

对于一个有科学发展观的特许企业来说,不同的城市一定有不同的发展计划,轻重缓急
清清楚楚;在最初的发展过程中,一定是几个重点城市的重唱,而不是所有城市的大合唱。

三、做每阶段该做的事
一般分为试验经营阶段、发展初期、快速扩张期三个阶段,需要给每个阶段编排不同的
节奏。

茶叶企业连锁的价值发现阶段存在非常大的问题,只是不断的扩张,产品品牌、公司品
牌、特许品牌没有形成相辅相成的的辅助作用。企业要合理规划发展的阶段。

本土特许总部几乎无一例外地在还没有标准的时候,就想让人来加盟,说什么“一边发
展,一边完善”,结果呢?大多数加盟店都在混乱中蒸发了,而企业也并没在发展中完善起
来。

那国际知名品牌的特许总部是怎么做的呢?
它们一般都有着清晰的战略发展节奏。单店试验经营阶段,一般是两三年,甚至更长。
通过细致深入的调查,把本土化改造的各个环节,在试验经营的实践中进行检验和修正。在
此期间,即便是意向申请人说得天花乱坠,特许总部也不接受任何一家加盟。在美国,麦当
劳的汉堡是当着顾客的面做出来的。在中国为什么不当着你的面来做?这都是试验出来的。

外资连锁到了发展初期,往往是1~2年,发展7~8家连锁店,一般只在2~3个城市
拓展,多1个都不做,而且是坚决不做。
在快速扩张期,总部往往会突然发力,一年就发展几十家甚至上百家加盟店,并且集中
在几个城市,此后每年都会选择新的城市集中发展,在每个城市都会形成较好的投入产出。

本土特许总部在这个问题上的立场就没那么坚定了。由此看来,一项特许事业的发展,
不同的阶段,必须有不同的节奏,而不是一味地加快节奏。

当然这里边有很多潜在的问题,比如人才的缺失,导致这个行业一直处于经验化管理的
阶段。就导致经营管理无法数据化和量化的分析。福建清雅源茶叶品牌就大胆的引进外脑,
对特许经营进行拓展。梳理整个招商发展规划,并与加盟商形成区域战略合作的模式,形成
产品+招商+品牌为阶段性的宣传和策划阶段。建立完善的转介绍机制和区域代理机制,形
成区域的支持战略。

四、停顿:也是一种发展
在每个城市的发展过程中,外资特许总部常有“休止”的现象,而不是一刻不停地开店。
加盟店在某个城市发展到一定数量时,特许总部往往不再接受这个城市的加盟申请,而
是集中进行营业推广,扩大市场份额,提高市场占有率。在形成规模的条件下,进一步完善
加盟体系,作更大规模发展的准备。

这种停顿,是一种经营的艺术,是整体战略节奏中的必需,就像旋律中的休止符,此时
无声胜有声。

五、利润:赚自己该赚的钱
国际特许品牌成功发展的经济模型,无一不是加盟店在终端零售市场赚取营业利润;顾
问商、经营代理商围绕着加盟店赚取服务利润;总部在连锁网络上,附加附属经营主题形成
“伴奏”,赚取网络利润;投资商通过资本市场赚投资利润。

而中国的茶叶连锁品牌,一味的靠茶品的差价挣钱,失去终端的绝对优势,这也是为什
么茶叶利润下降的一个重要因素。比如天福就是通过直营管理的模式,所以他们的产品有绝
对的成本优势,而其他品牌需要认真思考利润点到底是什么?

企业的主旋律都是一个:利润。但各主体的利润薄厚不一,目标也不尽相同,互相之间
不但没有干扰,而且还能形成相互促进的良性循环生态格局。上至资本市场、下到加盟店营
业终端,实现了整个经济链条的共赢。

成熟特许企业的发展节奏,就像是演奏一部交响乐,主题在不同的声部,给人以不同的
感受,但整体听起来又是那么的和谐。相反,许多经营粗糙的内资连锁总部,多是上游赚下
游的利润,直到把加盟店榨干为止。

发展节奏,直接关系着特许企业未来的连锁事业。特许企业在进行加盟发展前,必须制
定清晰的发展战略,而那些只“战”不“略”的做法,最终也会让企业讨得无尽的苦吃。

相关文档
最新文档