(2011-12-3_123538)健康 生活
健康生活
一旦发现自己高血压，很多人都想赶快治疗，赶快把
血压降到正常，而且越快越好。如果降得太快，病人反而 会感到不适，严重的还可以诱发脑血栓、脑梗塞、脑出血 等并发症。
（三）要不同病人不同对待 随着年龄的增大，动脉不同程度都有硬化的 变化，只是轻重而已。所以根据不同情况不同处 理。不能一味要求把血压降到正常水平。否则会 影响到心、脑、肾的血液供应，发生头昏、乏力
高血压病“三高三低”的特
点
高发病率：20世纪60年代高血压病的发病率为15%，20世
纪90年代的发病率为11.88%，而21世纪初的发病率为19.2%。
高致残率：严重的高血压病人因动脉血管硬化变脆，容易 发生破裂出血，脑血管破裂出血就会发生脑中风、失语、偏瘫
等终身残疾症状。
高死亡率：心脑血管病的死亡率特别高，是各种死亡原因 的首位，尤其是容易发生突然死亡，称为猝死。从发病到死亡
①不明原因的长期发热；②体重不明原因的突然下降。
常见恶性肿瘤的早期症状和预防措施
（一）肺癌
1.肺癌的主要症状 （1）长期咳嗽：因为吸烟者也常会有咳嗽症状，有时会掩盖病 情，延误早期诊断、早期治疗。有些烟民被查出肺癌时，已属晚期。 所以，要提醒烟民，如果出现咳嗽习惯的改变，不明原因的持续性、 长期性、刺激性的咳嗽，要高度重视，不能麻痹大意。 （2）痰中带血丝：要排除肺结核、肺炎、支气管扩张等疾病。
动脉壁的平滑肌和弹力纤维，使其遭破坏，从而导致全身微小动脉狭窄 和硬化。发生在眼小动脉，就会出现白内障和视力下降的症状；如果以
上病变发生在心小动脉，就会出现心肌梗塞症状；如果发生在肢体小动
脉就会出现皮肤溃烂老烂脚。由于血液供血不足，有的溃疡久治不愈， 甚至要做截肢手术来保全生命。
健康生活的倡议书（2篇）
健康生活的倡议书重要一、弘扬健康文化1、树立健康意识，我的健康我做主。
2、学习和传播科学、健康的理念与知识。
3、重视和促进自身心理健康，关注和维护他人健康。
二、建设健康环境1、从我做起，积极参与，保护环境。
2、参与环境整治，提高生活质量，减少身体疾病。
3、邻里之间尊老爱幼、宽容友善、互助和谐。
三、共享健康生活1、从我做起“三减”：减盐、减油、减糖。
2、力争实现“三健”：健康口腔、健康体重、健康骨骼。
3、保持合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
让我们携手共进，人人养成健康生活方式，个个拥有健全的人格、健康的心态、健壮的体魄!彭渡村民委员会___年___月___日健康生活的倡议书（2）尊敬的各位领导、亲爱的同事们：大家好！我们生活在一个百态纷呈的现代社会，快节奏的生活、沉重的工作压力、不健康的饮食习惯等问题逐渐困扰着我们的身心健康。
为了改善这种状况，提倡健康生活，让我们的身体和心灵得到有效的休息和充电，我们发起了健康生活的倡议。
倡议书如下：一、了解健康生活的重要性健康是我们的最大财富。
拥有良好的身体和心理状态，才能更好地应对工作和生活中的各种挑战。
健康生活不仅能够提高我们的工作效率，还能增强我们的抵抗力，降低患病的风险，为我们的未来打下坚实的基础。
因此，我们应该认识到健康生活的重要性，并将其作为我们生活中的一项重要任务来完成。
二、改善饮食习惯饮食是健康生活的基石。
我们应该合理搭配食物，保证营养的均衡摄入。
多吃蔬菜水果，减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入，戒烟限酒，少吃油炸食品和加工食品，尽量选择新鲜食材，做到健康饮食。
同时，我们还需要控制饮食的量，避免暴饮暴食，保持适量的饮食，避免过度饱胀或过度饥饿的感觉。
三、坚持适量运动适量运动是健康生活的重要组成部分。
无论是慢跑、散步、游泳、瑜伽等有氧运动，还是举重、跳绳、太极拳等力量运动，都能够有效提高我们的心肺功能和肌肉力量，促进血液循环，增强免疫力。
每天坚持适量运动，可以让我们的身体更加健康和有活力。
健康生活的倡议书（3篇）
健康生活的倡议书尊敬的各位领导、亲爱的同事们：大家好！我们生活在一个百态纷呈的现代社会，快节奏的生活、沉重的工作压力、不健康的饮食习惯等问题逐渐困扰着我们的身心健康。
为了改善这种状况，提倡健康生活，让我们的身体和心灵得到有效的休息和充电，我们发起了健康生活的倡议。
倡议书如下：一、了解健康生活的重要性健康是我们的最大财富。
拥有良好的身体和心理状态，才能更好地应对工作和生活中的各种挑战。
健康生活不仅能够提高我们的工作效率，还能增强我们的抵抗力，降低患病的风险，为我们的未来打下坚实的基础。
因此，我们应该认识到健康生活的重要性，并将其作为我们生活中的一项重要任务来完成。
二、改善饮食习惯饮食是健康生活的基石。
我们应该合理搭配食物，保证营养的均衡摄入。
多吃蔬菜水果，减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入，戒烟限酒，少吃油炸食品和加工食品，尽量选择新鲜食材，做到健康饮食。
同时，我们还需要控制饮食的量，避免暴饮暴食，保持适量的饮食，避免过度饱胀或过度饥饿的感觉。
三、坚持适量运动适量运动是健康生活的重要组成部分。
无论是慢跑、散步、游泳、瑜伽等有氧运动，还是举重、跳绳、太极拳等力量运动，都能够有效提高我们的心肺功能和肌肉力量，促进血液循环，增强免疫力。
每天坚持适量运动，可以让我们的身体更加健康和有活力。
四、注重心理健康生活中的快节奏和各种压力容易导致心理问题的产生。
我们应该注重心理健康，保持心情愉悦、情绪稳定。
可以通过适度的休闲娱乐来放松自己，学会调节压力，与家人朋友沟通、交流，了解和解决内心困扰，能够使我们更加健康和快乐地生活。
五、规律作息时间规律的作息时间对于身体和心理的健康都非常重要。
我们应该尽量保持每天固定的睡眠时间和起床时间，合理安排工作和学习时间，避免熬夜和连续工作或学习过长时间。
保持良好的作息习惯，能够让我们的身体和心理得到很好的休息和恢复，提高我们的工作效率和生活质量。
六、培养良好的生活习惯良好的生活习惯是健康生活的重要保障。
关于健康生活的宣传语100条
关于健康生活的宣传语100条1.健康生活，开启活力之门，拥抱美好明天。
2.用健康作笔，绘就五彩生活画卷；以运动为墨，书写生命灿烂篇章。
3.每日蔬果伴，健康常相伴，生活乐无边。
4.早睡早起身体棒，健康生活心不慌。
5.健康生活，是对自己最好的呵护，是给家人最大的安心。
6.运动奏响生命旋律，健康谱写生活乐章。
7.健康生活，远离烟酒，清新空气润心田。
8.合理饮食，为健康大厦添砖加瓦；适度运动，让生命之树郁郁葱葱。
9.健康生活一小步，幸福人生一大步。
10.以微笑面对生活，用健康迎接挑战。
11.健康生活，让心灵在阳光下舒展，让身体在运动中强健。
12.坚持锻炼，挥洒汗水，收获健康生活的荣耀勋章。
13.健康是生活的基石，快乐是健康的伴侣。
14.健康生活，从每一口营养均衡的饭菜开始，到每一次酣畅淋漓的运动结束。
15.选择健康生活，就是选择与活力同行，与疾病绝缘。
16.优质睡眠，是健康生活的温柔港湾；规律作息，为生命航程保驾护航。
17.健康生活，用脚步丈量世界，用身心感受美好。
18.健康的生活方式，是开启长寿密码的钥匙。
19.拥抱健康生活，让压力在运动中消散，让希望在心中点燃。
20.饮食有节，起居有常，健康生活，福寿安康。
21.健康生活，是清晨的一缕阳光，是夜晚的一抹宁静。
22.把健康融入生活，让生命绽放光彩，岁月安然流淌。
23.健康生活，以水为源，以动为泉，滋润生命田园。
24.积极心态，健康生活，不惧风雨，笑对坎坷。
25.健康生活，在自然中呼吸新鲜，在运动中释放激情。
26.健康生活，让每一个细胞都充满活力，让每一段时光都洋溢幸福。
27.健康饮食点亮生活味蕾，适度运动激活生命潜能。
28.健康生活，如诗如画，以健康为韵，以快乐为律。
29.牵手健康生活，与绿色为伴，与健康相拥。
30.健康生活，是心灵的栖息地，是身体的避风港。
31.用健康生活编织梦想摇篮，以积极行动迈向辉煌明天。
32.健康生活，于细微处养成习惯，在坚持中收获健康。
健康生活——“三减三健”
健康生活——“三减三健”健康是促进人类全面发展的必然要求。
虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。
那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。
为了继续推进全民共同践行健康生活方式，有效防控慢性病，使全民健康素养不断提升，健康技能不断普及，健康行动不断推广。
我们倡议您：从我做起“三减”，减盐、减油、减糖，“三健”，健康口腔、健康体重、健康骨骼。
“三减”--减盐(一)高盐饮食的健康危害食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。
另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
(二)食盐推荐摄入量《中国居民膳食指南(2016)》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。
2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。
65岁以上老年人应不超过5克.（三）少吃咸菜少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜.(四)少吃高盐包装食品熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品(例如咸牛肉、火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐头)的钠盐含量很高，所以应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品.(五)警惕"藏起来"的盐除了调味品、腌制品、熟肉制品外，还有一些方便食品(如方便面、速冻食品等)和零食(如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等)里含有过多的不可见的盐，有些食品甚至尝起来根本不觉得咸。
我们要少吃这些藏盐的加工食品。
“三减”--减油(一)油摄入过多的危害高脂肪、高胆固醇膳食(包括摄入过多的烹调油和动物脂肪)是高脂血症的危险因素。
长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。
高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
完整版健康生活之 合理膳食
健康生活之合理膳食1口→吃→合理膳食1.1怎么吃细嚼慢咽就是对胃的养生。
饮食过快就是不好的饮食习惯，饮食过饱也是不好的习惯。
人吃多少（一生的总量）已经是命中注定的，现在吃的多以后就吃的少（不到正常寿命）。
还有一个是八九分饱的问题，有的人认为是七八分饱就可以了。
中医有句老话：若要身体安，三分饥和寒。
无论如何记得吃饭一定要吃七八分饱，记住这一句话就可延年益寿。
美国著名健康专家说，吃饭七八分饱。
当你离开饭桌时还有点饿，还想吃，这就是七八分饱。
当代中国的名老中医（58位名老中医）在饮食方面，他们强调三餐搭配均衡，三餐时间有规律，避免生冷，建议选用天然食材，坚持低盐、低糖、低脂饮食。
他们不提倡素食。
三餐时间到，就会有食欲。
饭前喝汤，苗条健康。
饮食原则：三高（高纤维、新鲜度、植物蛋白质）；五低（低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖及酒精）。
五谷混着吃有利健康。
少盐多醋，少肉多菜，少药多食。
药补不如食补，食补不如养正气。
是药三分毒。
食补要管理好火化、口化和腹化三关。
边吃边养生。
人不能太放纵，但也不能太注意保健，太注意吃喝，会有心理障碍，不利于养生。
1.2吃什么健康饮食有个金字塔。
最底层是全谷物植物油，从下到上，第二层是大量蔬菜和水果，第三层坚果豆类，第四层是鱼禽蛋，五层是肉和奶油。
合理膳食就是两句话、十个字：一、二、三、四、五；红、黄、绿、白、黑。
每天喝“一”袋牛奶。
“二”是250克至350克碳水化合物，相当于300克至400克主食。
“三”份高蛋白。
一份就是50克瘦肉或者一个大鸡蛋，或者100克豆腐，或者100克鱼虾，或者150克鸡和鸭，或者25克黄豆。
“四”句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。
”“五”就是400克蔬菜和克水果。
100．“红”是西红柿、红薯、西瓜、红辣椒，红葡萄酒。
“黄”是胡萝卜、老玉米、番瓜。
红黄色的蔬菜维生素A多，红辣椒是改善情绪减少焦虑的东西。
“绿”是茶，绿茶有一种抗氧自由基。
“白”是燕麦粉、燕麦片。
三减三健合理膳食健康生活
推进健康生活新方式“三减三健”
三健——健康体重
4.饥饿运动。
合理运动
运动一定不能在饱腹的状态下，这样不仅起不到效果，还可能得阑尾炎。
增加胃部和肝脏的负担。如果是饭后散步，也建议在餐后30分钟以后，
且不应吃得过饱。
牙膏的基本功能是清洁牙齿和预防蛀牙，这就是最主要 的依据 。 尽量使用含氟牙膏，且注意牙膏的保质期。不能全家人 共用一只牙膏。不能长期使用同样的牙膏，要更换使用。
推进健康生活新方式“三减三健”
如何选用牙刷？
三健——健康口腔
1、大小合适，宜小不宜大； 2、材质无毒，不是垃圾回收料做的； 3、刷毛软硬适中，有力清洁牙齿又不损伤牙龈； 4、有条件可以使用带刷力控制功能的牙刷，它能把刷力稳定在150克，既能 有效清洁牙齿，又能保护牙龈。
推进健康生活新方式“三减三健”
三健——健康体重
均衡营养
中国居民膳食指南要求人体每日需摄入30余种不同健康食材，以保证 身体的营养充足。提倡食物多样化的“10个拳头”法则。 平均每天摄入12种以上食物，包括不超过一个拳头大小的肉类(包括鱼、 禽、肉、蛋)；相当于两个拳头大小的谷类(各种主食，包括粗粮、杂豆 和薯类) 保证两个拳头大小的豆、奶制品(各种豆制品、奶制品)；不少于五个拳 头大小的蔬菜和水果。
推进健康生活新方式“三减三健”
合理运动
三健——健康体重
那怎样运动更为合理呢？
1.有氧运动。
有氧运动是指快走，慢跑，太极，健身操，瑜伽等等一些消耗氧气与运动量相平衡的运动。这比一些 需要爆发力完成的运动更健康，有氧运动可以让我们在运动时充分吸氧，燃烧掉体内多余的脂肪。
健康生活
1、肉与蔬菜同时吃有何益处? （1）人体吸收的营养齐全（2）肉固然富有营养，但也含有不利人体的胆固醇和其它脂类物质。如果食物搭配不当，肉中的营养就不能被很好的吸收，积累的脂质特别是胆固醇就会导致血脂疾病。所以，在烹调猪、牛等畜类肉时，最好和竹笋、蘑菇类搭配，或者和胡萝卜、土豆等蔬菜合吃。这样不仅味道好，使蔬菜中含有的维生素、无机盐为人体吸收，又能使肉内的胆固醇以及肉在分解过程中产生的有害物质，随同蔬菜的植物纤维迅速排出体外。 2、你喝什么水？怎样喝水？喝多少水？ • 首先不喝污染的水，不喝来历不明的水，不喝生水，不喝不符合标准的矿泉水，
• 在饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜大量喝水，这样势必冲淡唾液，胃液，大大
削弱了它们的作用，最后形成消化不良症，影响身体健康。 • 清晨起床后饮一杯水有益健康，睡前一杯水，浴前一杯水,每天8杯水准备一个容
量2升的超大水壶，你的饮水计划就是一天之内把壶里的水全喝光。澄清的、淡黄色尿液被公认是水喝好的重要标志 3、健康格言知多少 积累健康是一笔无形的投资,个人不受罪,家庭不受累,节约医药费,造福全社会. 透支健康如同自毁堤坝 若要身体安，三分饥和寒 腰带越长，寿命越短 少量酒是健康的朋友，多饮酒是罪魁祸首 笑口常开，健康常在。笑一笑，十年少，愁一愁，白了头， 三天不吃青,两眼冒金星 “一天一苹果，疾病远离我” 每天一个梨, 抗癌防便秘 管住你的嘴，迈开你的腿，每天锻炼1小时，健康工作五十年,幸福生活一辈子！ 一顿省一口,活到九十九 饭后百步走,活到九十九 一日食数枣，终生不显老,粥里加红枣，胜似灵芝草; 门前一棵枣，童年直至老;要想皮肤好，喝粥加红枣。 4、糖、蛋白质、脂肪分解成什么简单成分才被人体所吸收？ 糖---单糖 蛋白质---氨基酸 脂肪---脂肪酸 • 5、油炸食品对健康有什么损害？ 油炸食品6大罪状 1卫生条件恶劣， 2导致肥胖 , 3产生有毒有害物质 4营养素严重破坏 5铝含量严重超标 6诱发疾病 ,油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。由于缺乏维生素和水分，人容易上火、便秘。 6、为什么肉类食物耐饿，谷物、蔬菜、水果不耐饿？ 肉类食物含蛋白质、脂肪比例较高，结构复杂，分解速度慢，在胃内滞留的时间就越长，提供热值高，故耐饿。 谷物、蔬菜、水果含水分量大，易分解，在胃内滞留的时间短，含热值小，故不耐饿。 7、肉、鱼中的蛋白质和脂肪含量大约为多少？各占约20% 8、大豆食品对人体有什么益处？ 蛋白质的含量高（40%），氨基酸齐全，维生素较多，脂肪适量，磷脂质丰富，称为植物蛋白的名品。常吃可防四类疾病：①心血管疾病在豆子里面卵磷脂含量非常高，它可以降低血液中的胆固醇，减少脂肪在血液里的积蓄，从而软化我们的血管，调节我们的血脂，所以说常吃豆子就相当于吃了保健品。②预防骨质疏松做豆腐的时候蛋白质会浓缩一些，同时还往里加了钙或者镁，所以吃豆腐在补钙补镁的方面是有优势的。 ③绝经期综合症大豆异黄酮。 ④预防癌症大豆中至少有5种物质具有抗癌功效：1 蛋白酶抑制剂。2．肌醇六磷酸酶。3 植物固醇。4．皂苷。5.大豆异黄酮。大豆的蛋白酶抑制素可以抑制皮肤癌、膀胱癌．对乳腺癌的抑制效果可达50％ 。对结肠癌、肺癌、胰腺癌、口腔癌也能发挥抑制功效。美国学者认为．要预防癌症，最需要的并不是先进的治疗方法．而是要彻底改变饮食习惯．调整饮食结构．并提倡美国人每天吃大豆食品。 9、鸡蛋有什么营养特点？ ①氨基酸品种最全（18种），尤其是赖氨酸丰富（谷类缺少） ②胃内停留时间短，消化吸收率高（95%）③维生素（A、D、泛酸等）、微量元素多（Fe等）④脂质高（磷脂质包括卵磷脂和脑磷脂） 10、人体内需氨基酸约20余种，其中多少种称为必需氨基酸？必需指的是什么意思？ 8种，必需指的是人体不能合成或合成的量不能供人体所需。 11、缺少维A、B、C、D、E，人体有哪些不良的症状？ 12、“大豆行动计划”的内容是什么? 一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋加点肉；五谷杂粮要吃够. 13.谈谈你对”自由基”的认识 氧既是维系生命不可缺少的物质，同时又可能成为生命的杀手。在吸进体内的氧气中98％的氧被正常利用，而2％的氧被氧化酶所催化，分别形成过氧化离子或超氧化离子；这些离子能在细胞中进一步转变为化学反应极其活跃的氧自由基，又称活性氧。活性氧对于生命来说是剧毒物质。就像氧化作用腐蚀金属一样，体内氧分子过度活跃、氧化作用过于强烈就会起破坏作用。活性氧能攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸而产生促进人体衰老的物质——过氧化物；还能侵犯体内的脱氧核糖核酸、胶原蛋白、大脑中的神经递质和酶，从而引起对人体组织细胞具有破坏性的连锁反应，导致了各种老年特征和疾病(如皱纹、老年斑、癌症和痴呆症等)的发生，从而加速了人体衰老的进程，缩减了人类的自然寿命。 14、使用味精应注意什么?:一忌高温使用。二忌低温使用。三忌用于碱性食物。四忌用于酸性食物 五忌用于甜口菜肴。六忌投放过量。七忌用于炒黄菜。 15、有哪些方法可除去腥膻味？ • ⒈中和法 酸+碱=无腥味的盐 • HAc + (CH3)3N = H(CH3)3NAc 海鱼 • ⒉溶剂法 • 酒精是很好的挥发性溶剂，能溶解较多的异味物质，同时在加热过程中随酒精一起挥发而去除，乙醇还能与某些挥发性的酸发生酯化反应，生成有香气的酯。 • ⒊用辛香料法 • ①香气较淡的香料： 胡椒、花椒、辣椒； • ②剌激性的香料： 葱、蒜、洋葱； • ③芳香族类的辛香料：桂皮、生姜、八角、丁香； ⒋吸附法 如烧煮牛羊肉时，可选含淀粉纤维较多的辅料，如绿豆、萝卜、芹菜等放在一起烧煮，利用淀粉纤维的吸附性使腥膻味除去。 ⒌加热分解法 腥味物质的沸点比较低，有的腥味物质可通过加热的方法可以去除，尤其是低分子的异味物质。 16、 生姜有哪些保健功能？ ①姜辣素能剌激舌头上的味觉神经，使人兴奋；②剌激胃粘膜上的感受器，通过神经反射，促使胃肠道充血，增加消化器官的蠕动和消化液的分泌→食欲→吸收→血液循环。③消毒杀菌，调节味寒冷食品的副作用，（夏天人们爱凉风，洗凉水澡，夜晚纳凉等，使抵抗力下降，此时寒邪袭人或风寒咳嗽，或胃腹冷痛）④剌激作用：冻疮、秃发、晕车、腰痛、关节炎、癣、止血、防胆结石。⑤降血压、降胆固醇。⑥除“体锈”—自由基 M· + O2 O2· + M(有抑制癌细胞作用） ⑦每次用量不宜过多，燥热上火。 17、人的正常食盐量为多少？食盐过多对人有什么危害？ 食盐量一般为：成年人每天 5～10g； 6g左右较好 高温作业繁重体力劳动者 ＜15g； 婴幼儿 ＜3.5g； 人如果食盐过多，就要大量饮水，饮后又会大量排液，这时钙、磷也随之排泄，肾小管对钙、磷的吸收减少，为了保持血浆中钙和磷的一定浓度，人体就要发生骨盐的溶解，使骨钙、骨磷进入血液，如果这种情况持续长久，必然会发生骨骼的脱钙现象，这说是所说的“饮食过咸会伤骨”，如果每天摄入体内的食盐量过多，就易得高血压病，还会使某些循环、泌尿、内分泌系统疾病患者病情恶化，多食盐对渐趋年老，尤其是正值更年期的妇女极为不利，会使她们易于急躁、固执、脾气变坏。 18、食醋对人体健康有哪些好处？①对消化不良，胃酸不足的人，醋酸开胃，促进食欲，帮消化；②拌凉菜或在菜汤里放点醋，不仅消灭了病菌，而且味鲜可口； ③炒菜时加点醋可使Vc、VB少受破坏，提高营养价值④醋能溶解植物纤维和动物骨质，烧鱼烧肉时放点醋，不但解鱼腥，肉烂味香，而且可溶食物中的钙质，使其易被人体吸收； 19、食品的变质与哪些因素有关？如何保存食品？ 食品的保鲜fresh-keeping主要采取低温条件。 食品的保存还可用以下几种方法：⒈盐渍法 ⒉糖渍法（酸渍法）⒊干燥法 ⒋真空法 20、究竟吃什么油,吃多少油为好 要食用含不饱和脂肪的油品;植物油比动物油好。各种植物油宜轮换吃,每人每天２５克食用油量 21、多食有色蔬菜有何好处? 科学实验证明，人体内若缺乏维生素E、胡萝卜素，会加速"老年斑"的出现和增多。维生素E、胡萝卜素广泛存在于素食中，尤以有色植物为多。因此，多吃有色蔬菜如绿色、黄色、紫色、橘色等就可摄取足够的维生素E和胡萝卜素能有效的抵抗不饱和脂肪酸被过多的氧化，"老人斑"的生成就会受抑制细胞的代谢功能趋于正常，人也不易衰老了。 22、常吃的具有健脑作用的食物有哪些? 脑是人体最重要的器官，为保证脑的正常工作，改善脑的功能，必需注意其营养。健脑食品：首先是动物的脑，含有丰富的脂质、磷脂，对人脑能起到强化作用。按以脑补脑的说法，多食点脑，尤其是鱼头对健脑有好处。（老年人要适量因脑含胆固醇很高）另外芝麻、核桃、金针菜、枣、香菇、花生、小米、玉米、海藻类、各种瓜子、鱼类、蛋类和肉类等对健脑均有好处。 23.食物纤维在营养学上的意义有那些? 1．防止便秘： 2．防止憩室病：3。降低血脂、防止动脉硬化：4．预防结肠癌和直肠癌5、改善糖尿病的症状6. 提高人体的免疫功能7、有利于减肥8、改善口腔与牙齿的功能 24. 营养物质包括哪几类？其生理功能是什么？ 营养素（营养物质）有42种，归纳起来可分成七大类、即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水以及膳食纤维，其中前五种是我们一般概念的营养物质。 其生理功用是构成躯干、修补组织，供给人体热量，调节生理机能。
健康生活的主题演讲稿5篇
健康生活的主题演讲稿5篇虽然健康常常不打声招呼就出了门，但你只要重视它、呵护它，总有一天，他会自己回来的。
一个人如果拥有了健康的体魄、心理和文化，是值得非常自豪的事情，下面给大家分享几篇健康生活的主题演讲稿，喜欢的可以分享给好友一起观看哦!健康生活的主题演讲稿1尊敬的老师，亲爱的同学们，大家好!今天我们演讲的题目是：《牵手安全，健康成长》。
“安全”与我们每一个人息息相关，关系到我们每一个家庭的利益，关系到我们每一位同学的切身利益，它不仅是保证师生正常生活的基础，还是我们学习、工作的有力保障。
如果我们不去关注安全，一旦悲剧发生，不仅会给自身造成伤痛，还会给家庭带来伤害，据统计，近几年，全国中小学生每年非正常死亡人数达1.6万之多，平均每天就要有40名中小学生死于非命，相当于每天减少一个班的学生。
这些惨痛的教训怎能不让我们感到触目惊心呢?这就要求我们携起手来，树立“牵手安全，健康成长”的理念，逐步提高同学们的自我保护意识和能力。
为了让学校安全的警钟长鸣，为了我们能有一个舒心、优雅、文明的学习环境，我们应共同努力做到以下几点：一、我们要牢固树立安全意识。
同学们要时时想安全，事事讲安全，让安全走进我们的日常生活。
我们不但要有安全意识，更要有防范意识和防范措施。
老师时刻都把学生的安全放在心中，更希望大家尊重生命，远离意外伤害。
二、强化我们的防灾意识。
面对突如其来的自然灾害我们应该怎么做呢?首先，我们要掌握防灾知识，认真进行学校组织的防灾疏散演习活动，这样，当自然灾害的来临时，我们才能够做到冷静、有序的撤离。
三、远离安全隐患。
远离游戏厅等营业性娱乐场所，远离危险水域，不看不健康的书籍、网站，不拉帮结伙，不同社会闲杂人员来往，让自身安全得到保障。
四、遵规守纪。
在校内注意课间安全，做到不追逐嬉戏，不刻意去尝试那些剧烈、危险、刺激的活动;体育课上听从老师的指示，在运动前一定做好热身运动，学会保护自身的安全;在校外要遵守交通规则，不骑自行车带人;不乘坐无牌无证车辆，不乘坐超载车辆等;重视公共场所礼仪，自觉遵守社会公德，维持公共秩序，以较高的礼仪水准、良好的自我形象，对社会起示范作用，有效减少公共场所的无谓安全隐患。