山东省网上家长学校:产后勿过早喝母鸡汤
坐月子吃老母鸡催奶食谱

坐月子吃老母鸡催奶食谱
坐月子吃些什么好?正在哺乳的妈妈们,要多摄取钙质、蛋白质、碳水化合物及水分等,也就是要吃得营养,才能增加母乳的分泌,强化乳汁的营养。
那么我们如何吃才比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于坐月子吃老母鸡催奶食谱,一起来看看怎么做吧!
坐月子吃老母鸡催奶食谱做法一
老母鸡汤
材料
老母鸡,2块生姜,葱结2个,料酒,红枣几颗,灵芝2片,香菇2朵,盐
做法
1、老母鸡汤通常我嫌太耗时,一般会高压锅压20分钟,再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时。
2、加入料:两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片、香菇两朵,最后上桌前再调盐,反正鸡汤怎么弄都很鲜
坐月子吃老母鸡催奶食谱做法二
清补凉老母鸡汤
材料
老母鸡半只,淮山,枸杞,莲子,百合,玉竹,薏米,红枣,生姜2片适量
做法
1.老母鸡清洗干净,斩大件
2.淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净
3.锅里放水,放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时
4.放盐调味就可以啦
坐月子吃老母鸡催奶食谱做法三
甜玉米老母鸡汤
材料
超甜玉米2根,红萝卜一根,玉竹沙参适量,盐,蜜枣2个,老母鸡鸡件,蚝干适量,干贝适量,姜3-4片
做法
1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。
2.所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。
五种人千万别喝鸡汤

五种人千万别喝鸡汤
关于《五种人千万别喝鸡汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
俗话说得好,要是吃得话,学习培训工作中才带劲,由此可见饮食搭配的必要性,但是每个食材都是有食物禁忌的。
老母鸡汤是我们很多人都喜爱喝的滋补汤,它的营养成分是十分的高,十分的合适做月子或是不久生产后的女士喝,不但可以补充营养成分,也有美容护肤的功效的。
可是,大伙儿要记牢有五种人千万不要喝鸡汤。
1、针对一些身患漫性浅表性胃炎的人而言,老母鸡汤便是不宜她们喝的。
由于她们自身便是胃酸多、消化吸收作用不太好,多喝鸡汤得话会推动胃液代谢,不仅不利她们消化吸收,另外还
会继续提升她们的肠胃压力,导致消化不良的病症。
2、胆囊炎和胆石症常常发创作者,不适合多喝鸡汤,因老母鸡汤内人体脂肪的消化吸收需要胆液一起报名参加,喝鸡汤后会刺激性胆襄收拢,易引起胆囊炎发病。
3、高脂血症和脂肪肝病人,老母鸡汤中的人体脂肪被消化吸收后,会促进血糖、血胆固醇进一步上升,导致人体脂肪在肝内堆积,会在血管子宫内膜堆积、引起冠脉硬底化等心理扭曲。
4、脏作用不全病人,老母鸡汤内带有一些小分子水蛋白,身患急性肾炎、急慢性肾实际效果不全或尿毒症的病患,由于病患肾肝对蛋白质分解物质不可以按时处理,喝醉了老母鸡汤便会引起高氮质血症,加剧病的过程。
5、最终,高尿酸血症的患者也不宜和老母鸡汤的。
这关键是由于老母鸡汤中带有的漂呤和脂肪率是十分的好的,常常喝得话会引诱痛风发作。
产妇喝汤有讲究

产妇喝汤有讲究
产妇分娩以后,家里人都免不了要给她做些美味可口的菜肴,特别是要炖一些营养丰富的汤。
这不但可以给产妇增加营养,促进产后的恢复,同时可以催乳,使孩子得到足够的母乳。
但是,很多人却不知道喝汤也有讲究。
有的人在孩子哇哇落地后就给产妇喝大量的汤,过早催乳使乳汁分泌过多。
这时婴儿刚刚出世,胃的容量小,活动量少,吸吮母乳的能力较差,吃的乳汁较少。
如有过多的乳汁淤滞,会导致乳房胀痛。
还有,这时产妇乳头比较娇嫩,很容易发生破损,如果一旦被细菌感染,就会引起急性乳腺炎,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅增加产妇的痛苦,还会影响正常哺乳。
因此,产妇喝汤一般应在分娩一周后逐渐增加,以适应孩子进食量渐增的需要。
有人给产妇做汤,认为越浓、脂肪越多营养就越丰富,以致常做含有大量脂肪的猪脚汤、肥鸡汤、排骨汤等。
实际上这样做很不科学,因为产妇吃了过多的高脂肪食物,会增加乳汁的脂肪含量,婴儿对这种高脂肪乳汁不能很好吸收,就容易引起腹泻,损害婴儿身体健康。
同时,产妇吃过多的高脂肪食物,会使身体发胖,失去体型美。
所以,应多喝一些含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等较丰富的汤,如瘦
肉汤、蔬菜汤和水果汁等,以满足母体和婴儿的营养需要,同时还可防治产后便秘。
(江西徐惠兰)。
产后喝汤应科学 不宜过度进补

产后喝汤应科学不宜过度进补不少人认为老火靓汤是比较有营养的,特别是产后的女性更应该多喝补充营养。
但产妇喝太多汤可能会造成食欲欠佳,造成母乳不足,而且还会经常头晕,导致贫血。
因此产后喝汤应科学,切不可过度进补。
产后喝汤怎样才科学很多人有一种饮食营养误区,认为汤是比较重要的,吃不下东西喝汤就行了,都认为汤能补血补身。
其实汤里90%多是水分,还有少量溶出的无机盐(如钾、钠等)、氨基酸、脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等。
可以说汤里的营养含量还不到肉原料的10%。
而母乳中80%是水分,水分不足会使乳汁减少。
如果产后多进补但少吃蔬果,会导致大便燥化而干涩结滞,不易排出。
所以产后喝汤应多喝汤水和带汤的菜肴,如蛋汤、排骨汤、鸡汤等,既有利于乳汁分泌,又有润肠作用。
实际上,产后也没必要大量进补,因为生产时平均出血量约100-200毫升,大约相当于成年人血量的1/20,所以月子期只要适当补充营养如造血的原料蛋白质、铁、维生素B12等,就可很快恢复。
而汤水只能补充水分,促进胃液分泌,增进食欲,喝太多会适得其反。
综上所述,产后喝汤要科学:第一,产后不要大量饮汤。
因产后1~2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环,使血容量增加,在这种情况下,大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。
同时,新生儿需乳量少,而多饮汤有催乳作用,可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛,若处理不当易发生急性乳腺炎。
因此产妇喝汤应适量。
第二,高脂肪的浓汤不宜喝。
如老母鸡汤、猪蹄汤和肥排骨汤。
婴儿对高脂肪乳汁不好吸收,容易引起腹泻。
产妇应喝蛋花汤、鱼汤、瘦肉汤、蔬菜汤等,这些就能补充足够的营养素了。
另外,产后补血不能靠喝汤,一天喝2-3碗汤足矣。
可以适当吃些胶、红枣、红糖、猪肝等,很有补血效果。
产后饮食误区有哪些 产后饮食禁忌

产后饮食误区有哪些产后饮食禁忌产后饮食误区误区一:产妇应忌口。
许多孕产妇都有忌口的习惯。
其实,产后需要充足而丰富的营养素,主副食都应多样化,仅吃一两样食物不仅不能满足身体的需要,也不利于乳腺分泌乳汁。
误区二:产后体虚,应多吃老母鸡。
产后特别是剖宫产后,新妈妈的胃肠道功能未恢复不能吃过于油腻的食物。
老母鸡、蹄膀等食物脂肪含量较高,不适合产后马上吃。
产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大,分娩后又要哺乳引起的。
这时,产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。
坐月子不能吃什么产后饮食禁忌误区三:为了早产奶,产后马上多喝汤。
从分娩到产奶中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。
如果乳腺管没有全部畅通,而产妇又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内,严重的还会引起产妇发烧。
所以,要想产后早产奶,一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房,刺激妈妈的乳腺管多泌乳。
待乳腺管全部畅通后,再喝些清淡少油的汤,如鲤鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对妈妈下奶会有帮助。
误区四:汤比肉有营养。
产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤,以利于泌乳,但同时也要吃些肉类。
肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
误区五:产后出血多,吃桂圆、红枣、赤豆补补血。
桂圆、红枣、赤豆是活血的食物,新妈妈产后吃了这些食物反而会增加出血量。
这些食物都是高糖食物,有的产妇在床上吃,又不及时刷牙,这样很容易引起蛀牙。
一般在产后2周以后或恶露干净后,才适合吃。
误区六:月子里不能吃水果。
水果里含有各种维生素和微量元素,除产后3~4天里不要吃特别寒性的水果,如梨、西瓜等,在接下来的日子里,应该每天吃2~3个水果。
有的产妇在吃水果的时候会用微波炉将它加热,这样做其实是不科学的。
因为水果里的维生素很容易氧化,加热或久置会使营养成分损失。
误区七:火腿有利于长伤口,要多吃。
火腿本身是腌腊制品,含有大量亚硝酸盐类物质。
亚硝酸盐类物质是一种致癌物质,如摄入过多,人体不能代谢,在体内,会对机体产生危害。
产后饮食误区与科学指导

产后饮食误区与科学指导生完宝宝后,新妈妈们的身体处于一个特殊的恢复阶段,饮食就显得尤为重要。
然而,在产后饮食方面,存在着不少误区,可能会影响新妈妈的身体恢复和宝宝的健康。
接下来,让我们一起了解一下这些误区,并学习科学的产后饮食指导。
误区一:产后立即大补很多人认为,产妇刚生完孩子身体虚弱,需要马上吃一些大鱼大肉、名贵药材来进补。
其实,这种做法是不正确的。
产后新妈妈的身体还很虚弱,肠胃功能尚未完全恢复,此时如果过度进补,容易加重肠胃负担,导致消化不良、腹胀、便秘等问题。
误区二:产后只喝红糖水红糖水在产后被视为“滋补佳品”,但如果喝得过多、过久,也并非好事。
适量饮用红糖水可以补充能量、促进恶露排出,但如果长期大量饮用,可能会导致恶露不尽,反而影响子宫恢复。
误区三:产后不吃蔬菜和水果有些传统观念认为,蔬菜和水果属于“生冷”食物,产后吃了会伤身体。
但实际上,产后不吃蔬菜和水果,容易导致膳食纤维摄入不足,引起便秘,还可能会影响维生素和矿物质的摄取,不利于身体恢复。
误区四:产后盲目忌口产后为了下奶,有些新妈妈会盲目忌口,这也不敢吃,那也不敢吃。
比如,有的新妈妈听说韭菜、花椒会回奶,就一口都不吃。
其实,回奶食物的效果因人而异,并非绝对。
过度忌口可能会导致营养不均衡。
那么,产后应该如何科学饮食呢?产后第一周:饮食宜清淡、易消化产后的第一周,新妈妈的身体还在排出恶露,肠胃功能也比较弱,饮食应以清淡、易消化为主。
可以选择一些粥类、汤面、馄饨等食物,如小米粥、青菜瘦肉粥、鸡蛋汤面等。
同时,要适量增加水分的摄入,以促进身体的新陈代谢。
产后第二周:逐渐增加营养随着身体的恢复,产后第二周可以逐渐增加营养。
可以适当吃一些富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、瘦肉、蛋类、豆类等,以帮助身体修复和乳汁分泌。
但要注意烹饪方式,尽量选择清蒸、炖煮等,避免油炸、油煎。
产后第三周:补充气血产后第三周,新妈妈可以多吃一些补气血的食物,如红枣、桂圆、黑芝麻、猪肝等。
产后进补,别被老方法“害”了等2则
产后进补,别被老方法“害”了等2则作者:暂无来源:《农家之友》 2013年第2期产后进补,许多新妈妈都喜欢按传统方法来。
然而,专家指出,有些“老方法”可能不但起不到进补的作用,反而有害。
多食姜易产后体弱民间关于产后喝姜汁、吃猪蹄姜醋的习惯,似乎早已“约定俗成”,可谓“无姜不欢”。
中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,促进血液循环,促进恶露排出。
但过多进食反而使恶露排之不尽,影响子宫内膜修复,造成产后体弱,甚至引起贫血。
所以,产后进食姜应适时、适量、适度。
所谓适时,即指当恶露颜色转为淡黄或白色时,才是进食姜或姜制品的理想时机;适量,是指隔天小半碗姜汤或一碗姜醋即可,不宜饮用浓姜汁;适度,是指饮用时间不宜太长,一般持续10天左右就好。
多喝母鸡汤会回奶传统民俗认为,老母鸡营养价值高,能增强体质,促进乳汁分泌,是产后必备的营养食品。
但现代医学证实,多吃母鸡不但不能增进乳汁分泌,反而会出现回奶现象。
产后,母体血液中雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥催乳作用,促进乳汁形成。
而母鸡体内含大量雌激素,产后若过多进食,会令产妇体内雌激素水平增高,致使催乳素功能减弱甚至消失,导致回奶。
有研究表明,公鸡体内所含雄激素有对抗雌激素的作用,反而可使乳汁分泌增多。
所以,产后吃母鸡不如吃公鸡。
忌食蔬果易便秘有些地方的老规矩认为“蔬菜水果水气大”,产后吃了会伤身,导致腰酸、患胃病、使身体虚弱等,因而“勒令”产妇在坐月子期间忌食蔬菜水果,结果使产妇大便秘结,痛苦不堪。
事实上,产妇在分娩过程中体力消耗大,腹部肌肉松弛,加上长时间卧床,运动量减少容易发生便秘。
加之,产妇分娩后代谢机能旺盛,出汗量和尿量增多,如果多食补品又禁食蔬菜水果,摄入膳食纤维不足,更会使大便秘结而不易排出。
蔬菜和水果富含维生素、矿物元素和膳食纤维,可促进胃肠功能恢复,增进食欲,促进糖分和蛋白质的吸收利用,特别是可以预防便秘。
(谢汶珊)最新的统计资料显示,乳腺癌已经成为年轻女性健康的“杀手”。
坐月子狂喝月子汤,其实你错了!
很多人都知道在月子期间需要多补充营养,一个方面是让自己的身体得到恢复,另一个是需要乳汁给宝宝充足的营养,坐月子狂喝月子汤,其实你错了!月子期间,为了促进乳汁分泌,补充营养,促进身体恢复,家人总会给妈妈做很多汤喝,但是月子里喝汤也是有讲究的。
月子汤不宜喝太多,很多家庭在产后1-2天就开始给妈妈大量喝汤,这其实是不科学的。
产后1-2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环,使血容量增加,在这种情况下,大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。
同时,新生儿需乳量少,而多饮汤有催乳作用,可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛,若处理不当易发生急性乳腺炎。
因此,分娩后一周内产妇饮汤宜适量。
产后补血不能只靠汤,有些妈妈贫血,以为靠喝汤就可以补血,因此就大量喝补汤。
其实,一天喝2-3碗就足够,可多选择带汤的菜肴,如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等,既可补充水分,又可摄人营养,还能促进乳汁分泌,保证母乳喂养的顺利进行。
另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效,坐月子期间适当吃一些。
产后很多人建议喝高脂汤,其实月子期总会熬各种老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等,这些很有营养,对产后恢复有帮助,但是过量饮用会产生油腻感,影响食欲,并导致发胖。
还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。
因此,妈妈也应适量饮用饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等,以满足母婴对营养素的需要。
很多人会说只喝汤不吃肉,其实汤虽然比较有营养,但是90%多是水分,如果单单靠肉类去熬出营养,那真的是少之又少,肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%。
因此,妈妈在喝汤的同时也要吃点肉噢!光喝汤不吃肉营养会跟不上,尤其是母乳喂养的妈妈们,还要多吃一点肉。
坐月子家里的老人总说汤里不放盐,其实汤可以适当加盐,产妇在生产时会将体内的水跟钠大量排出。
如果产后吃太多没有盐的食物造成产妇出现低钠血症,而且没有味道的汤水也会影响产妇食欲跟心。
坐月子喝汤有什么讲究
坐月子喝汤有什么讲究
怀胎十月,一朝分娩,生产后的妈妈耗费了身体的太多能量,需要及时补充所需的营养,才能保证身体的恢复和宝宝的母乳喂养,于是,家里人忙上忙下,换做花样做各种滋补的汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,老母鸡汤……什么营养吃什么,虽说月子里适当喝汤有助于妈妈下奶,但是这样喝汤真的好吗?那么月子里又该怎么吃才好呢?
不宜在产后大量饮汤。
因产后1~2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环,使血容量增加,在这种情况下,大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。
同时,新生儿需乳量少,而多饮汤有催乳作用,可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛,若处理不当易发生急性乳腺炎。
因此,分娩后一周内产妇饮汤宜适量。
不宜饮高脂肪浓汤,如老母鸡汤、猪蹄汤等。
饮高脂肪浓汤易产生油腻感,影响食欲,并导致发胖。
还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。
因此,产妇应饮鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等,以满足母婴对营养素的需要。
产后补血不能靠大量喝汤,喝汤要适量,一天喝2~3碗就足够。
可多选择带汤的菜肴,如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等,既可补充水分,又可摄入营养,还能促进乳汁分泌,保证母乳喂养的顺利进行。
另外适当进食一些如阿胶、红枣、猪肝、猪腰等对补血很有疗效,坐月子期间可吃3~5次。
这些产后禁忌 新妈妈不可忽略
如果产后不能及时地补充足够的高质量的营养,就会影响新妈妈的身体健康。
产后新妈妈还要承担起给新生儿哺乳的重任,营养状况会直接影响到宝宝的发育、成长。
因此,新妈妈首先必须对产后的营养予以足够的重视,不能认为“孩子生了,就可以马上减肥了!”同时,对新妈妈的一些弊多利少的饮食习惯要注意戒忌。
1.忌多吃味精为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。
一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。
因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。
过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。
2.忌急于服用人参有的新妈妈产后急于服用人参,想补一补身子。
其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。
人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。
而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。
人参是补元气的药物,促进血液循环,加速血的流动。
这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。
因为分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。
因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。
但也不可服用过多。
人参属热,会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。
新妈妈食用多种多样的食物,来补充营养是最好的办法。
3.忌过多吃鸡蛋医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。
因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。
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孕期 扬子晚报
产后勿过早喝母鸡汤
分娩后第二天,张女士便吃了家里千方百计从农村带来的土母鸡熬成的汤,随后的两天,
张女士持续地喝母鸡汤,三只母鸡吃下去后,原来乳汁充盈的乳房竟然慢慢开始干瘪了。
专家提醒,产妇产后不能过早喝母鸡汤,产后过早过多地喝母鸡汤,是造成产妇奶少、
无奶或回奶的重要原因之一。
专家介绍,长期以来,我国民间有孕妇生产后喝老母鸡汤的习惯,认为产后喝母鸡汤既
可以给产妇补身子,又能催奶。但是分娩后,产妇体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催
乳素就会发挥作用,促进乳汁分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素,因此,产后如果过早过
多地喝母鸡汤,就会增强血中的雌激素作用,使催乳素的作用减弱,甚至消失,从而导致乳
汁分泌不足或无奶。
专家指出,在产后一段时间,乳汁分泌比较正常而且充足的情况下,还是可以吃母鸡的。
但是就催乳来说,传统观念里的母鸡汤其实不如公鸡汤,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激
素的作用,公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾
丸一起食用,无疑会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂
肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所
以产后食公鸡对母婴均有益处。
另外,夏季产妇喝公鸡汤也是有讲究的。
首先,要尽量减少汤中脂肪,可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会
影响产妇食欲,还易导致乳腺管堵塞,不利于下奶,经常大量喝也会引起肥胖;
其次,不要大量喝汤,特别是产后一周内,否则会增加产妇心、肾等脏器负担,还易导
致乳汁淤滞,引起乳房胀痛,甚至急性乳腺炎;
第三,建议喝汤吃肉。虽然汤有营养,但营养主要在肉中,因此喝汤同时要吃肉。