家庭保洁六项禁忌
家政服务员入户工作规范手册
一般家务入户工作规范一、制作一日三餐（能合理安排家庭饮食）掌握蒸、煮主食制作和炒、炖、拌、烹调方法；1、早餐：面包、包子、馒头、鸡蛋、适量的小凉菜，牛奶、豆浆、粥、馄饨（根据客户的口味选择）；2、中餐：主食米饭、菜要荤素搭配（根据客户的口味选择）；3、晚餐：主食米饭、菜要荤素搭配（根据客户的口味选择）。
二、居室保洁（每天一小搞，一周一大搞）1、桌面：干净、整洁、无灰尘；2、沙发：干净、平整、无杂物；3、卧室：整洁干净、无异味、无灰尘，床单、被罩、枕套平整干净；4、家具：干净、光亮、无灰尘；5、地面：干净、无毛发、无灰尘；6、每周一大搞：沙发、卧室、家具等各卫生死角，彻底情理，做到无灰尘、无毛发、无杂物。
三、洗涤衣物按照不同的面料，选用不同的洗涤用品、分类洗涤衣物，洗涤后干净、平整。
四、清洁厨房1、灶台、洗菜池光洁无油污；2、餐具干净、无水印不粘手，消毒后归放原位；3、油烟机、灶具无污渍、无油渍、不粘手，橱柜里面干净，物品码放整齐；4、橱柜表面光洁、无污渍、不粘手，橱柜里面干净，物品码放整齐。
5、墙面：光洁、无污渍。
五、清洁冰箱1、每天整理冰箱里物品，分类摆放整齐。
2、定期清洁，无异味。
六、卫生间的清洁与用具的消毒1、洗脸池、浴池，无污渍、无水迹；2、镜子：干净明亮，无水迹；3、便器：干净、无污渍、无异味。
4、地漏：无污渍、无毛发等堵塞物；5、对毛巾、浴巾，要定期消毒，做到干净柔软、无异味。
二、计时服务家居保洁入户工作规范一、卧室、客厅、书房保洁1、阳台：四璧无灰尘、无蜘蛛网；2、墙壁：四璧无灰尘、无蜘蛛网，暖器罩内外无灰尘；3、玻璃：干净、明亮、无任何残留污渍；4、门窗：玻璃洁净明亮、窗框、窗槽、窗台等洁净无灰尘，门面内外、门把手、门框洁净无污渍；5、空调：表面干净、无灰尘（只做表面除尘）；6、家具：内外无尘无污渍，桌面物品归类整理（包括：璧柜、写字台、沙发、椅子等，柜子内部及物品整理需根据客户的要求）；7、书柜：干净、无灰尘；8、多宝格展柜：干净、无灰尘（擦拭高档物品之前要征询客户的意见）；9、沙发：无灰尘、无污渍；10、电器：外壳无尘、无污渍（只做表面除尘）；11、地板：无灰尘、无污渍、无杂物（包括：床底下、桌底下、茶几和沙发底下等）；12、天花板：无灰尘、无污渍；13、灯、璧灯：无灰尘、无污渍（只做表面除尘，擦拭之前征询客户的意见）。
物业保洁服务礼仪常识
物业保洁服务礼仪常识物业保洁服务礼仪常识物业保洁人员作为小区卫生的保卫者，工作内容不光是美化小区生活，更要注意自己的素质。
比如个人仪表，仪态，礼貌用语，服务内容等这些都要很好的把握，也就是说物业保洁服务礼仪是必须要学习的。
也就是说服务质量的好坏，由服务礼仪体现。
礼仪的原则1. 遵守的原则：在交际中必须自觉／自愿遵守礼仪，一言一行，一举一动，不论职位大小，身份高低，财富多寡。
2. 自律的原则：自我要求，自我约束，自我控制，自我对照，自我反省，自我检点。
3. 敬人的原则：与交往的对象要互谦互让，互尊互敬，友好相待，和睦共处，重视、尊敬友好放在第一位。
4. 宽容的原则：既要严于律己，更要宽以待人，多容忍他人，多体谅他人，多理解他人，而不要求全责备，斤斤计较，过分苛求。
5. 平等的原则：在具体运用礼仪时允许因人而异，根据不同的服务对象采取不同的方法，但核心点是－一视同仁，给予同等程度的礼遇。
6. 从俗的原则：由于国籍，民族，文化背景的还不同，存在着十里不同风，百里不同俗的的局面，不要自高自大，妄我独尊，必须坚持入乡随俗，与绝大多数人的习惯，做法保持一致，切勿目中无人。
7. 真诚的原则：务必待人以诚，诚心诚意，诚实无欺，言行一致，表里如一，不能在具体操作时口是心非，言行不一弄虚作假，投机取巧。
8. 适度的原则：是要求应用礼仪时，为了保证取得成效，必须注意技巧，合作规范，特别注意把握分寸，认真得体。
物业保洁服务内容作为一名保洁人员，不能只懂得打扫卫生，还要明白自己具体的工作任务。
如果工作的糊里糊涂，你很快就会厌烦你的工作。
一般物业公司要求保洁人员要做的有：1、根据实际情况合理布设果皮箱或垃圾桶，垃圾清运日产日清，无垃圾桶、果皮箱满溢现象，保持垃圾设施清洁、无异味；垃圾袋装化。
2、有健全的保洁制度，道路、广场、停车场、绿地等公共区域设专人保洁，每天清扫2次；一层共用大厅每日拖洗1次；楼梯扶手每日擦洗1次；共用部位玻璃每周清洁1次；室外标识、宣传栏、信报箱等共用部位设施设备每周擦拭2次；路灯、楼道灯每月清洁1次。
家政行业需要什么资料
家政行业需要什么资料家政行业需要什么资料1. 简介家政行业是指为个人或家庭提供各种家务劳动和服务的行业，包括但不限于保洁、照料儿童、老人护理、家庭烹饪等。
在进行家政服务之前，需要收集一些必要的资料以确保服务的顺利进行。
本文将介绍家政行业需要的一些常见资料。
2. 客户信息在接受家政服务之前，保姆或家政人员需要了解客户的基本信息，以便提供个性化的服务。
以下是一些常见的客户信息：姓名：客户的姓名，方便称呼和联系。
性别：客户的性别，根据性别提供相应的服务。
年龄：客户的年龄，年龄段不同可能需要不同的关怀。
联系方式：客户的电话号码或其他联系方式，用于预约和沟通。
家庭成员：客户的家庭成员数量，了解家庭结构和情况。
3. 房屋信息对于保洁服务来说，了解房屋的基本信息是必要的。
以下是一些需要的房屋信息：房屋类型：客户的房屋类型，如平房、公寓、别墅等。
房屋面积：客户的房屋面积，决定了保洁所需的时间和工作量。
房间数量：客户的房间数量，保洁服务需要清洁的房间数量不同。
特殊需求：客户是否有特殊的清洁要求或需要特殊防护。
4. 家庭成员信息提供护理或照料服务时，了解家庭成员的基本信息是重要的。
以下是一些常见的家庭成员信息：年龄：家庭成员的年龄，特别是需要照料儿童或老人时需要关注。
健康状况：家庭成员的健康状况，了解是否有特殊的护理或医疗需求。
饮食禁忌：家庭成员的饮食禁忌，提供符合健康需求的饮食服务。
5. 服务要求家政服务的具体要求可以因家庭而异。
以下是一些常见的服务要求：服务类型：客户需要什么类型的家政服务，如保洁、照料、烹饪等。
服务时间：客户需要家政服务的具体日期和时间段。
服务频率：客户需要家政服务的频率，如每日、每周几次等。
服务时长：客户需要家政服务的时长，决定了收费和工作量。
6. 家政人员资料除了客户信息外，家政服务机构对家政人员的资料也需要进行收集和管理。
以下是一些常见的家政人员资料：姓名：家政人员的姓名，方便家政服务机构进行管理和调配。
医院保洁员服务礼仪培训-
尽量不给他人造成不便
例： 我们好不容易等到电梯到了，不管电梯内站了多少人，看到有 点空隙，就带着工具、垃圾往里挤，给乘客带来不便，容易污染乘 客的衣物。而且，会让病人及其家属认为我们医院的管理有问题， 我们的员工素质有问题，毕竟垃圾转运没有人的转运重要？ 你们说呢？让让别人又如何？ 我们是成人，我们都身为儿女、公婆、我们应时刻替他人做想。
三、保洁员服务礼仪
服 装 按规定统一着装上岗。上岗前在休息室换好工服，下岗后换下工服。工作服应勤洗、勤换，衣袋内不乱装杂物。发现破损、掉扣应及时修补。穿着应整洁、干净，扣好纽扣，不乱卷袖。鞋袜应整齐、干净，请不要赤脚穿鞋。
问 候
三、保洁员服务礼仪
工作时凡与病人及家属相遇应有礼貌问候，或点头示意，用语为：“您好！早上好！您先请！” 多次相遇可点头微笑致意。 当发现病人或家属注意到自己时，应向其微笑点头示意，或向其致以问候。
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1.什么是礼仪？
所谓“礼”是人际交往中普遍遵循的文明行为准则或规范的总和，它是礼貌、礼节、仪表、仪式等的统称。
“仪”泛指人们容貌、举止、神态、服饰，是一种礼的外在形式。
一、服务礼仪基本概要
服务礼仪基本概要
服务礼仪为何那么重要？
男士：
自我形象的检查是否做到？
日行一善不难，但日日行善就是修炼，就是素质。
尽量不给他人造成不便
情景应对： 到工作岗位时，往往携带了水桶、毛巾、拖 把、扫帚等工具，在做完某项清洁工作时要将不用的工具 放置在工作车上。如临时放置的工具在显眼的公共区域，客户不知道你是临时放置的，这样做有碍观 瞻。临时放置的工具应放置在背角、不容易被很多人看 到的地方。
保洁管理制度规范
保洁管理制度规范保洁管理制度规范一、总则为了规范企业内部保洁管理工作，提高企业内部保洁工作卫生质量和效率，制定本制度。
二、适用范围适用于所有企业内部保洁管理工作的规范，适用于所有保洁人员和保洁管理员。
三、保洁工作职责保洁人员的职责主要包括：1.负责日常办公场所、设施、员工宿舍、洗手间等区域的清洁工作，确保环境清洁卫生；2.负责办公区域的清洁用品、清洁工具的管理与保养，及时补充用品；3.及时发现并报告设施故障、损坏、缺乏物资等情况，及时协调处理；4.严格遵守企业的内部规章制度，确保安全。
保洁管理员职责主要包括：1. 负责组织和计划保洁工作2. 统计保洁人员工作，并对工作进行监管和评估3. 协调管理和解决日常保洁工作中出现的问题4. 带领培训保洁人员，提高保洁质量和效率四、保洁操作规程1. 办公室区域①工作区域：清理桌面及垃圾桶、帘炭等；②洒扫地面：用拖把或抹布洒上清洁剂，清扫地面上的尘土和垃圾；③擦玻璃：擦拭玻璃和夜间关闭百叶窗；④清理公共设施：按时清洁卫生间、走廊、楼梯等公共设施。
2. 员工宿舍和休息室①清理地面：拖把和抹布清理地面尘土和垃圾；②更换洗漱用品：换洗床单、被套、毛巾、浴巾等；③卫生设施：按时清洁擦拭卫生间、浴室以及淋浴盆。
3. 禁忌事项①禁止在办公区域吸烟或乱扔烟头；②禁止在办公区域饮食或乱扔垃圾；③禁止搬运或损坏废品或企业物资。
五、保洁常规纪律1. 保洁人员上岗前应佩戴工作证，并将个人物品存放到指定区域；2. 保洁人员必须遵守办公区域的规章制度和保密要求；3. 保洁人员必须遵守办公场所的卫生要求，不得擅自抽烟，乱扔垃圾；4. 保洁人员应对他人财产和企业物资保持高度责任心，不得私自借用、私自占用。
六、保洁质量检查制度为确保保洁工作的质量，制定如下检查制度：1. 日常各级保洁管理员随机进入各区域抽查清洁质量情况，并进行记录；2. 保洁管理员每周一次对所有保洁区域进行检查，记录检查结果并进行整改。
卫生行为规范规章制度内容7篇
卫生行为规范规章制度内容7篇卫生行为规范规章制度内容（篇1）1.保持厨房内外环境整洁，符合环境卫生要求。
有采取消除蚊、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
2.墙壁无污迹、残渣、网状物等，清洁无灰尘。
3.地面排水通畅。
加工操作完毕后，立即清扫、冲洗地面，保持无残渣、污物、油迹，保持清洁干燥。
4.地面无油污、无灰尘、无痰迹。
5.垃圾桶随时保持清洁。
废弃物及时倒入垃圾桶内，并严密加盖。
保持固定位置，当餐垃圾当餐清除(所有垃圾桶内的垃圾必须全部清除净)。
6.食品橱柜、操作台使用后洗刷干净并揩净。
做到无尘、无油垢、无污迹、无残渣等。
7.贮存食品场所环境需符合卫生要求，周围无公害，温度、通风适宜。
8.厨房内不得存放私人物品。
10.不随地倒垃圾和脏水。
11.定期打药、灭虫。
厨房无死角。
厨房人员的卫生管理1.严格遵守《食品卫生法》规定，做到“四勤”，即：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤晒衣服、被褥;勤换工作服。
养成良好的卫生习惯，工作时要穿戴洁净的工作帽。
2.在厨房生产中要避免以下不良行为：工作时用手抹头发、抠鼻子、掏耳朵;把双手插在裤子口袋里;随地吐痰，扔烟头;工作时间内接触钱币等物不洗手;直接用手随意吃拿食物;把工作围裙当毛巾用，擦手、擦脸;穿拖鞋或无跟、露脚趾的凉鞋上班;穿背心或光膀子工作;用脏抹布擦抹盛菜盘子或碗;对着菜肴大声讲话、咳嗽或打喷嚏;便后不洗手;穿着工作服到处乱跑;用手指沾菜肴的卤汁尝味等。
3.厨房工作人员必须通过体格检查，持健康证才能上岗。
凡有以下疾病者，即痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、传染性皮肤病、慢性肝炎等传染疾病者不得从事厨房工作。
卫生行为规范规章制度内容（篇2）为了加强学校对教室、卫生区卫生的管理工作，自觉维护校园环境整洁优雅，培养学生讲文明，讲卫生的良好行为习惯，特制定本制度。
一、环境卫生制度1、建立组织机构：由德育处、团委会、各班劳动委员每天对各班的卫生区进行检查和督促，每周不定时对各班的教室、卫生区进行抽查。
家政服务 家务服务质量规范
2021家政服务家务服务质量规范1范围本文件规定了家政服务的术语和定义、经营管理要求、人员要求、家务服务质量要求和应急处理。
本文件适用于家政服务机构对家务服务质量的管理。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
SB/T10849-2012家政服务业应急快速反应规范DB44/T xxxx家政服务家政服务机经营管理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1家政服务domestic service以家庭为服务对象，由专业人员进入家庭成员住所提供或以固定场所集中提供对孕产妇、婴幼儿、老人、病人、残疾人等的照护以及保洁、烹饪等有偿服务，满足家庭生活照料需求服务的行为过程。
3.2家务服务housework service依据法律及合同要求，家务服务员为客户提供的日常家务劳动服务。
4经营管理要求家政服务企业经营管理要求应符合DB44/T XXXX《家政服务家政服务机构经营管理规范》的规定。
5人员要求5.1家务服务员应具备以下职业道德：——遵守国家法律、法规和社会公德；——遵守企业规章制度，维护企业利益、树立企业良好形象；——爱岗敬业、诚实守信、注重效率，有良好的服务意识；——注重文明礼貌、品行端正、举止大方；——维护客户合法利益，保护客户的隐私，不随意泄露客户的信息。
5.2家务服务员应具备一定的法律常识、安全知识、卫生知识和基本服务技能，入户服务时应注意：——了解客户家庭成员的宗教信仰和饮食禁忌；——掌握常用食材的特点，根据季节和客户的需求推荐食材和制作方法；——掌握家庭中常用的电器、灶具、炊具等使用方法与注意事项；120212——能识别衣物洗涤标志，按客户需求洗涤、晾晒及收纳；——对客户的物品轻拿轻放，若发现物品存在问题，及时与客户沟通；——贵重、特殊物品的清洁应征得客户同意后再进行；——对工作过程中清理出的废旧物应经客户确认无用并征得客户同意后方可丢弃，并正确进行垃圾分类；——花卉、绿植、宠物等的照护需在客户的指导下进行；——需经过客户同意方可进行卧室、书房、会客室、茶室等场所的物品清洁整理。
家政服务质量规范
家政服务质量规范1 范围本标准规定了家务服务的术语和定义、家政服务机构、服务员、服务内容、服务管理、客户沟通以及客户关系管理的基本要求和星级服务员的评定要求..本标准适用于山东省内家务服务过程和提供家务服务的家政服务机构对家务服务的管理;涉外家务服务也可以参照本标准执行..2 规范性引用文件下列文件中的条款通过引用而成为本标准的条款..凡是注明日期的引用文件;其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准;然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可以使用这些文件的最新版本..凡是不注明日期的引用文件;其最新版本适用于本标准..GB/T 15624.1—2003 服务标准化工作指南第一部分：总则GB/T 17242—1998 投诉处理指南GB/T 19001—2000 质量管理体系要求GB/T 20647.8—2006 社区服务指南第8部分：家政服务家政服务员国家职业标准国家劳动和社会保障部3 术语和定义GB/T 20647.8—2006确定的以及下列术语和定义适用于本标准..家务服务依据法律及合同要求;家务服务员3.3为客户提供的日常家务劳动服务..家务服务的客户接受家务服务3.1的家庭或个人..本标准以下简称客户家务服务员依法取得职业资格;专职或兼职为客户提供家务服务3.1的人员..注：根据服务员每次服务时间的长短;分为钟点工2小时以上6小时以内、日工8小时、全日制工24小时三种..4 基本要求家政服务机构应具有合法的经营资质;营业执照等均要明示..应具有与其业务范围相适应的管理人员和服务员..应具有与其业务范围相适应的固定的经营场所、基础设施;并保持整洁的环境卫生条件.. 公共标识设置应符合GB/T 10001.1的规定..按照关于商品和服务实行明码标价的规定对服务实行明码标价;做到标价内容真实明确、字迹清晰、标示醒目..服务人员基本要求a）具备合法的劳动从业资格..b）信守职业道德;遵纪守法;熟悉本行业服务程序和规范要求..c）具有符合工作岗位要求的文化程度、健康状况证明及语言表达能力..d）具有相应的上岗培训考核合格证明..岗位技能管理人员a）了解国家和行业主管部门家务服务的法律、法规和规定..b）掌握企业管理、经营项目与家务服务有关专业知识及专业技能..c）具有大专以上文化程度或一定年限的管理工作经历..d）具备良好的沟通、协调能力..e）尊重客户和家务服务员..f）严格履行服务承诺..家务服务员a）具有国家劳动部门颁发的相应级别的职业资格证书..b）具备相关法律法规基础知识..c）年龄在18岁以上、55岁以下;初中以上文化程度..d）无精神病史和各类传染病..e）掌握家务服务的基本知识与技能..仪容仪表a）仪容仪表端庄、大方、整洁..b）着装统一、规范、整洁..c）统一佩戴工号牌;便于识别..d）表情自然、亲切;提倡微笑服务..言行举止a）提倡使用普通话;语调语速适当;语言简洁、准确、生动;与客户打招呼时应礼貌问好;亲切诚恳..b）主动服务;符合相应岗位的服务礼仪规范;让客户感到尊重舒适..5 服务内容家务服务可以包括下列项目中的全部或部分服务内容..家庭餐的制作主要包括：家庭餐制作原辅料的采购、餐前准备择菜、洗菜、切配等、菜品制作、餐后整理、清洗水果等..家庭居室清洁与美化主要包括：清扫客户家庭的地毯、地面;擦拭室内墙壁、门窗、室内玻璃、家具及家电表面;清洁厨房和卫生间;指导进行居室美化等..洗涤衣物主要包括：客户内家庭成员的衣物洗涤与熨烫、整理、放置;拆洗被褥等..家庭照料主要包括：协助更换饮用水、煤气罐;照料宠物;养护花卉;接送孩童上下学;协助看护幼儿、老人;提供简单家教等..其他主要包括采买与记账等..6 家务服务员星级划分依据家务服务员所具备的任职条件和技能要求不同;划分为普通、一星级、二星级、三星级共四个级别..高一级别家务服务员除具备上一级别服务员所需的知识技能外;还应具备本级别规定的要求..普通家务服务员任职条件a经过培训;初步掌握家务服务基础知识;具有相应专业工作经验..b获得国家劳动部门初级家政服务员资格证书和家政服务机构的上岗证..家庭礼仪a言谈举止——掌握迎送客人的基本常识、沏茶倒水的方法和注意事项;能够运用恰当方式接待客人..——能够掌握接打电话的礼仪常识..——掌握坐、站、走的礼仪常识;做到姿势得体..——掌握并运用常用的文明用语..b仪容仪表——保持衣着整洁、得体..——讲究个人卫生..c生活习俗尊重客户的生活习俗和宗教信仰..操持家务a家庭餐制作——掌握蒸、煮2种主食的制作技法;了解主食制作中原料和水的比例及水温标准、馅料调拌的常识..——掌握蒸、炒、炖、拌4种烹调技法;了解基本调味品、火候的使用常识;准确鉴别食品成熟性状..——掌握选、削、择及洗涤常见菜品原料的方法;掌握食品原料及成品鉴别及保管的基本常识..——掌握切、剁、削、刮等常用刀法;能将原料加工成丁、片、段、块等形状..——能简单配制一般菜肴;了解原料的合理搭配技巧..b家居保洁——掌握不同类型地砖、木地板、地毯的清扫擦拭常识和程序;能够运用正确方法清洁一般地面..——掌握家具的有关常识;能够正确擦拭一般家具及用品..——掌握一般清洁剂的性能和使用常识;能够按照要求正确清洁厨房、卫生间..c衣物的洗涤和保管——了解衣物和洗涤剂的一般特性;并能够依据衣物的特性正确选用洗涤剂..——了解衣物洗涤的一般常识;正确使用手洗和机洗的方法洗涤衣物..——掌握晾晒和叠放衣物的正确方法..——清洁鞋帽..d家用电器和燃气具使用——了解家用电器的性能和使用注意事项;能够安全使用家用电器..——掌握煤、煤气、天然气等的使用常识;能够安全使用燃气具;妥善处理常见的意外情况..e采买与记账——了解常见生活用品和食品的购买常识;能够按要求购买日常生活用品和食品..——了解一般记账方法;能够准确记录采买明细账目..看护老人、孩子;接送孩童上下学——掌握交通安全法规;接送孩童上下学;确保交通安全..——掌握老人及小孩的看护常识;协助照料孩子和生活上能够自理的老人的日常生活.. 一星级家务服务员任职条件a）在普通家务服务员岗位工作6个月以上;经评定合格后可由普通晋升为一星级家务服务员..b）用户评价：满意以上..c）获得国家劳动部门颁发的初级家政服务员资格证书;并经过升星培训;评定合格..家庭礼仪a仪容仪表掌握服装搭配和日常生活化妆的基本常识;做到装扮得体;坐姿、站姿、走姿正确..b人际交往掌握日常礼仪常识;能够与不同性格的人和谐相处;正确运用日常交际礼节待人接物;并能够恰当根据宾主关系和身份引导客人入座..c生活习俗与宗教信仰尊重客户的生活习俗和宗教信仰..操持家务a家庭餐制作——掌握营养学和配餐的一般知识;能够合理安排家庭膳食..——掌握蒸、煮、烙等3种主食制作方法;能够熟练制作3个品种以上的主食..——掌握3种以上的复合调味方法和冷菜调味方法..——掌握炒、炸、蒸、煮、炖、拌6种烹调方法;能够制作一般的家庭餐..——掌握一般食品原料及成品鉴别及保管常识;能够正确储存一般食品及其原料..——掌握一般鱼类的宰杀、去鳞、去鳃、开膛和洗涤的初步加工技术 ..——掌握鲜活原料、肉类原料的简单切加工方法及技术要求;能够正确运用片批、切等常用刀法将原料加工成丝状..b家居保洁——了解不同质地地面的保养知识和原材料的特性;能够正确清洁保养不同质地的地面..——了解不同质地家具的保养常识;能够正确使用清洁剂清洁、保养各类家具..——掌握常见消毒剂的性能和使用常识;能够正确对餐饮器具和卫生器具进行消毒..c衣物的洗涤、熨烫和保管——了解常见针纺织品、皮毛制品的特性和熨烫要求;能够鉴别常见服装面料的质地;正确洗烫常见面料的衣物..——了解不同面料衣物、皮毛制品的保管常识;能够正确保管不同面料的衣物..d宠物饲养服务员应掌握常见宠物饲养常识;能够正确喂养鱼、鸟、猫、狗等类宠物..e采买与记账服务员应掌握常用生活用品和食品的质量鉴别常识;能够按客户要求制定采买计划并合理安排支出;并能够运用一般购物技巧购买商品..二星级家务服务员任职条件a）在一星级家务服务员岗位工作一年以上;经评定合格后可由一星级晋升为二星级家务服务员..b）用户评价：满意以上..c）获得国家劳动部门颁发的中级家政服务员资格证书;并经过升星培训;评定合格.. 家庭礼仪a仪容仪表——保持衣着整洁、得体..——讲究个人卫生..b人际交往掌握并熟练运用日常礼仪和接待知识;能够正确待人接物..c生活习俗与宗教信仰尊重客户的生活习俗和宗教信仰;并提供恰当的服务..d家庭聚会能够应用适宜的礼仪有礼貌的迎送和接待宾客..家务管理a家庭餐烹制——了解常见食品的营养成分和菜肴的搭配常识;合理安排膳食;做到营养均衡..——掌握蒸、煮、烤、烙等4种主食制作技法;能够制作4个品种以上的主食..——掌握炒、煎、炸、蒸、煮、炖及凉拌等8种烹调技法;能够制作一般家庭聚会所需的菜品；——掌握制汤的基本常识;能够制作两种以上的汤菜..——了解家庭聚会的上菜程序和注意事项;能够合理安排上菜顺序和速度..b居室保洁与美化——应掌握生活中的美学基本知识、常见花卉的养护方法;能够进行居室布置、合理摆放并养护常见的花卉..c衣物的洗涤、熨烫和保管——掌握针纺织品的特性和熨烫要求;能够鉴别常见服装面料的质地;正确洗烫常见面料的衣物..——掌握不同面料衣物、皮毛制品的保管常识;能够正确保管不同面料的衣物..d家庭保健——掌握营养配餐的一般知识;能够根据家庭成员特点进行膳食调配..——了解常见病的预防、保健与护理知识;能够对家庭成员进行一般常见病的护理..——了解一般常见病的饮食禁忌;能够制作适合病人的膳食..e采买与记账掌握评价和选择商家的一般知识和购物技巧..家庭教育——了解学前及学龄儿童身体、心理发育的一般特点;能够对学前儿童进行体、智、德、美教育;对学龄儿童进行良好行为习惯的培养..——能对学龄儿童进行适当的生活指导..三星级家务服务员任职条件a）在二星级家务服务员岗位工作一年半以上;经评定合格由二星级晋升为三星级家务服务员..b）用户评价：满意以上..c）获得国家劳动部门高级家政服务员职业资格证书;并经过升星培训;评定合格..d）有大专以上学历的;可在具备6个月以上家务服务员工作经历的基础上;经评定合格后直接晋升为三星级家务服务员..社交礼仪a家庭宴请——掌握宴请和赴宴的礼仪知识、主要宗教的基本礼仪和有关的民俗知识..——能够制定宴请和宴会方案;有礼貌的迎送各类宾客;并能进行恰当的接待..——宴会中能礼貌地处理各项事宜..b社交场合服饰化妆——掌握各类社交场合服饰和化妆的一般美学知识..——能够协助客户化妆、选择适宜的服饰..c家庭对外交往——掌握社交和国际交往礼仪的基本知识、基本原则和注意事项..——能够使用英语进行简单的日常交流..家务管理a家庭餐与家宴烹制——掌握便宴菜单的设计原则、上菜程序和注意事项、菜肴搭配常识;能够设计、制作家庭便宴;合理安排膳食;做到营养均衡..——了解常见食品的营养成分、制汤基本常识;能够制作4种以上的汤菜..——掌握蒸、煮、烤、烙等4种主食制作技法;能够制作8种以上不同的主食..——掌握炒、煎、炸、蒸、煮、炖及凉拌等8种烹调技法;能够制作20个不同的菜品..——能够制作2种以上甜品..b家居保洁与美化——掌握生活美学知识、常见花卉的养护方法和一般插花技艺..——能够协助进行家居美化、合理摆放并养护常见的花卉;能够根据需要制作插花;能够修剪草坪..c常见家用办公设备的使用——掌握计算机的常识和基本操作方法;能够使用计算机进行一般的文字录入..——能够使用计算机上网;并下载文件..——能够使用传真机收发资料..d家庭理财——掌握评价和选择商家的一般知识和购物技巧..——能够协助客户办理水电、暖气、电话、有线电视、物业等费用缴纳事宜..——能够协助客户合理安排日常生活开支..——掌握银行卡的使用方法..e家庭保健——能够按照家庭成员的不同特点;科学、合理的安排一日生活..——掌握营养配餐知识;能够根据家庭成员特点进行膳食调配;并能够制作适合病人的膳食..——掌握体格锻炼的基本方法;能够根据家庭成员的不同特点;指导其进行科学的体格锻炼..——掌握一般常见病的预防与保健的知识;能够对一般常见病患者进行生活护理..家庭教育——掌握学龄儿童身体和心理发育的一般特点;能够对学前儿童进行体、智、德、美教育;对学龄儿童进行良好行为习惯的培养..——了解音乐、舞蹈、绘画、外语、计算机等一般知识;能够对学龄儿童进行适当的学习辅导..家庭休闲娱乐——了解一般家用摄影、摄像设备的使用方法和注意事项;能够为家庭活动提供基本的摄影、摄像服务..——能够正确使用音响、录像机、影碟机等家庭音像设备..——了解体育运动的一般常识;能够陪同家庭成员进行适当的体育活动..培训与指导能够对普通和一、二星级的家务服务员进行相关知识和技能的培训..7 服务管理服务组织家政服务机构应建立与其业务相对应的组织机构;明确各部门和岗位的工作职责..家政服务机构应建立良好的沟通渠道、明确沟通的方式和时机;并通过沟通使全体员工了解各自的职责和权限;并落实到具体工作中..家政服务机构应建立科学、合理的服务质量管理体系;对服务资源、服务过程、服务监督与改进进行管理..服务资源家政服务机构应策划并通过各种方式获得提供家务服务所需的资源..家务服务的服务员a家政服务机构应确保家务服务员具有与其岗位相适应的意识和能力..b家政服务机构应根据岗位需要和评价结果;及时组织对家务服务员进行培训;对培训的效果进行评价..c家政服务机构应在家务服务员、客户、家政服务机构三方没有异议的情况下签订服务协议;明确各自的责任和义务..d家政服务机构应建立严格的家务服务员上岗程序..上岗程序见附录A..e家政服务机构应建立家务服务员评价程序;通过对家务服务员的评价;确定其级别.. 基础设施家政服务机构和客户应确定、提供并维护为满足家务服务所需的基础设施和环境..安全与应急预案家政服务机构和客户应确保家务服务员在工作过程的人身和财产安全..必要时;配备必要的劳动保护用品..家政服务机构应建立安全应急预案;并定期对应急预案进行演练..环境保护家政服务机构应通过自身努力;不断影响和优化工作环境;注重环境保护..家务服务员在服务过程中;应遵守相关的法律法规;注重环境保护..信息资源家政服务机构应建立收集信息资源的渠道;并对获取的信息进行汇总、分析..家政服务机构对提供信息的客户或相关方;应及时给予反馈..注：信息资源包括服务信息、用工信息、培训信息、职业技能鉴定信息、社区居民需求信息、服务质量投诉信息、国家或行业、地方关于家务服务的政策、法规信息等..家务服务过程编制家务服务方案家政服务机构应结合客户特定的要求;编制有针对性的家务服务方案..家务服务方案包括家务服务的具体内容、服务方式、操作规程/规范、服务过程需要的设施设备及工具和其他注意事项..家务服务流程a服务接待家政服务机构应建立接待平台;接收客户的咨询及预订信息..接待平台可包括：——热线电话；——业务受理大厅；——传真；——网络等..接待平台收到客户的预定信息时;应做好记录;并在规定的时间内给予回馈..b签订服务协议——在家务服务员、客户、家政服务机构三方对服务内容、时限、人员、费用等均没有异议的情况下签订服务协议..——家务服务员在首次与客户面谈、进入工作场所或客户要求时;应主动向客户展示自己的身份证件、职业资格证件、健康证明等证件..c提供家务服务家务服务员应按照服务协议、服务方案或服务规范的要求;结合客户的具体情况;及时提供相应的服务;做好服务过程记录..d服务结束服务期满或因其他原因结束服务时;家务服务员应主动与客户、家政服务机构或接任服务员做好交接工作;并征求客户意见..交接记录及客户意见应及时交回家政服务机构..e服务过程特殊情况的处理家政服务机构应对服务过程可能出现的特殊情况的处理与客户达成一致..出现特殊情况时;家务服务员应按照规定的处理方式进行处理;并在第一时间通知家政服务机构和客户或其合法监护人..注：此类特殊情况可能包括家务服务员因个人或家庭原因不能继续提供服务、客户因特殊情况不再需要家务服务等..服务监督与改进家政服务机构应建立对家务服务过程的监督与考核制度;规定监督的频次、方式、人员以及考核方法..家政服务机构应在与家务服务员签订服务协议前;向家务服务员讲解服务监督与考核制度;并取得共识..家政服务机构应对家务服务员的服务过程实施监督;监督的形式包括：a）电话访问；b）管理者走访；c）暗访；d）社会监督等..应保持监督形成的记录..家政服务机构应建立不合格服务管理制度;对出现的不合格服务进行纠正..不合格服务的情况有：a）服务态度不端正；b）服务提供不及时；c）服务内容不全面；d）其他客户认为不满意的情况..家政服务机构应采取措施;消除或降低不合格服务给客户造成的不良影响..家政服务机构应分析不合格服务的产生原因;制定整改措施;并跟踪整改措施的落实情况..家政服务机构应通过信息的收集与分析;不断创新服务与管理;持续改进服务质量..信息可包括：a）家务服务员的基本信息；b）家务服务员的服务技能与服务质量；c）服务价格信息；d）不合格服务；e）客户信息等..文件与记录管理文件管理家政服务机构应按照GB/T 19001—2000质量管理体系要求4.2.3的要求实施文件管理..记录管理家政服务机构应按照GB/T 19001—2000质量管理体系要求4.2.4的要求实施记录管理..档案管理家政服务机构应将服务及管理过程中形成的文件、记录、协议、合同等及时汇总、分类和归档..家政服务机构的档案共分为三类：标准类、合同协议类、其他类..——标准类档案是指家政服务机构的服务质量标准、服务管理标准及工作标准;以及内部的管理性资料;保存期为永久..——合同协议类档案是指家政服务机构与员工、家务服务员、客户及其它合作方、相关方签订的协议或者合同;其保存期为解聘或服务协议中终止后3年..——其他类档案是指上级机关来文、各种工作记录等;其保存期是3年..注：内部管理性资料是指家政服务机构的书籍资料、工作计划、总结、向上级部门及相关部门提交的报表、报告等..服务沟通与交流家政服务机构应建立顺畅的沟通与交流平台;包括家政服务机构与家务服务员、家政服务机构内部各管理层级、家政服务机构与客户、家政服务机构与其他相关方的沟通与交流..8 客户关系管理客户满意度家政服务机构应制定客户满意度管理制度;定期进行客户满意度调查..家政服务机构依据客户满意度调查结果;制定改进措施;不断提高服务质量..客户档案家政服务机构应建立专门的客户服务部门或指定专人负责建立客户档案;逐步积累客户的资料;并注意客户资料的保密..记录的客户资料可包括姓名、工作单位、家庭住址、联系方式、身体状况、生活习惯等信息..客户回访家政服务机构应定期对客户进行关于投诉处理、服务质量等方面的回访;并对回访情况进行记录和存档..客户投诉管理家政服务机构应依据GB/T 17242—1998投诉处理指南的要求处理顾客投诉..附录A资料性附录家务服务员上岗程序。
道路人工清扫和机械清扫保洁安全操作规范
道路人工清扫和机械清扫保洁安全操作规范01总则根据KYJ有限公司清洁作业安全操作规程和市政道路清洁作业安全的需要，防止和减少安全事故的发生，制定此安全操作规程。
02适用范围在安全规程适用于南京快易洁清洗有限公司和扬州快易洁物业管理有限公司市政道路和城中村的清扫保洁工作。
03作业人员1、上岗前穿好工作服和安全劳动防护用品（反光背心、反光袖套、手套等相关防护用品）并相互检查是否干净利落。
2、准备好作业工具（斗车、手推水车、大扫把、灰斗）等必须的作业工具,并检查车辆是否完好,扫把灰斗有无破损,如有应及时更换，以保证大扫作业的正常进行。
3、作业前先观察路面情况如：（车流情况、灯光、及可见度）确认无异常，开始进行作业。
4、作业时须逆向（面向来车方向）清扫，扫把握紧拿好,用力均匀，清扫仔细，并时刻注意路面车辆有无异常情况，如发现异常及时回避。
5、清铲垃圾时，斗车上应贴上安全反光标志，并放置于合理位置（车道边缘，黄线外）不可影响正常的交通秩序，离清铲垃圾的地方100米以上，作业人员必须面向来车方向，注意路面的一切异常情况,做好自我保护。
6、在往斗车内倒装垃圾时，应把垃圾倒于斗车前厢内，作业人员应站于斗车侧面，不能站于斗车尾部倒装垃圾，以防斗车失衡后翻伤人。
7、大扫完毕，应将所有垃圾收集好放置于各路段垃圾定点放置处，堆放整齐，由垃圾清运车及时运走，以免影响道路畅通。
8、大扫完成后，非值班保洁人员应把工具等清洁干净整齐有序的放于工具房内，需移交的工具要当面移交好，保证工具的安全使用。
9、当值保洁人员，在保洁过程中要不断的来回巡视自己的保洁范围，着装整齐、鲜明、精神饱满，集中在保洁红绿灯路口或机动车道时，严格遵守交通规则，不冲红灯不翻越路中隔离栏，不在路上追扫（车辆带起或被风吹起）垃圾。
10、保洁过程中如路面出现突发情况（交通事故或其它严重造成路面污染）时，应及时通知当值领导等相关部门处理完事故后，清理现场，并在现场来车方向100米以上放置安全标志，如有成堆垃圾需清理，应在现场配置监护人员，确保作业人员安全。
保洁安全教育培训试题(2篇)
第1篇一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 保洁工作中最常见的职业病是：A. 肺炎B. 鼻炎C. 肺结核D. 腰椎病2. 以下哪种化学品对人体皮肤有强烈刺激性？A. 洗洁精B. 84消毒液C. 洗发水D. 香水3. 保洁员在进行高空作业时，应佩戴以下哪种安全防护用品？A. 安全帽B. 安全带C. 防尘口罩D. 安全眼镜4. 在使用清洁剂时，以下哪种做法是正确的？A. 直接用手抓取清洁剂B. 将清洁剂喷洒在衣物上C. 使用后立即洗手D. 长时间暴露在清洁剂蒸汽中5. 以下哪种情况可能导致保洁员在工作中发生意外伤害？A. 严格遵守操作规程B. 注意个人卫生C. 穿着舒适的鞋子D. 随意移动重物6. 保洁员在进行地面清洁时，以下哪种工具是安全的？A. 硬质刷子B. 洗地机C. 手推车D. 擦地拖把7. 以下哪种操作可能导致保洁员在工作中发生触电事故？A. 使用合格的清洁设备B. 定期检查设备电线C. 使用水冲洗电线D. 遵守操作规程8. 以下哪种情况可能导致保洁员在工作中发生滑倒事故？A. 保持地面干燥B. 使用防滑垫C. 随意堆放物品D. 注意行走路线9. 保洁员在进行窗户清洁时，以下哪种做法是正确的？A. 站在窗户外侧进行清洁B. 使用湿抹布擦拭窗户C. 穿着舒适的鞋子10. 以下哪种情况可能导致保洁员在工作中发生跌落事故？A. 使用安全梯子B. 注意梯子稳定性C. 随意移动梯子D. 在梯子上放置重物二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 保洁员在进行清洁工作时，应遵守以下哪些安全规定？A. 穿着合适的服装B. 使用安全工具C. 注意个人卫生D. 遵守操作规程E. 保持工作场所整洁2. 以下哪些化学品对人体健康有害？A. 洗洁精B. 84消毒液C. 洗发水D. 香水E. 食用油3. 保洁员在进行高空作业时，应采取以下哪些安全措施？A. 使用安全带B. 穿着舒适的鞋子C. 注意梯子稳定性E. 两人以上同时作业4. 以下哪些因素可能导致保洁员在工作中发生滑倒事故？A. 地面湿滑B. 地面不平整C. 随意堆放物品D. 穿着不合适的鞋子E. 注意行走路线5. 保洁员在进行窗户清洁时，应关注以下哪些安全事项？A. 注意梯子稳定性B. 使用安全带C. 穿着舒适的鞋子D. 站在窗户内侧进行清洁E. 注意窗户边缘三、判断题（每题2分，共10分）1. 保洁员在进行清洁工作时，可以穿着拖鞋。
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黄马褂曹操到六项禁忌
1、塑胶地板用水拖洗：用水清洁刷洗塑胶地板会使清洁剂及水分和胶质起化学作用，造成地板
面脱胶或跷起现象。如碰到水泼洒在塑胶地板上，应尽快将其弄干
2、真皮沙发用热水擦拭：真皮沙发切忌用热水擦拭，否则会因温度过高而使皮质变形。可用
湿布轻抹，如沾上油渍，可用释稀肥皂水轻擦
3、锅具清洗时只洗正面不洗反面：锅具使用完后立即清洗正反面，而且一定要烘干。但大多
数人只洗表面不洗底层的习惯是非常错误的。因为锅子的底层，常沾满倒菜时不慎回流的汤汁，
若不清洗干净则会一直残留在底层，久而久之锅底的厚度就渐渐增厚；锅子变得愈来愈重，日后
也一定影响炒菜的火候，所以一定要正反面一起洗净，再放置炉上用火烘干，以彻底去除水气。
4、藤编家具用普通洗涤剂刷洗：藤编家具用普通洗涤剂刷洗，会损伤藤条。最好使用盐水擦
洗，不仅能够去污，还可使藤条柔软富有弹性。藤椅上的灰尘，可用毛头软的刷子自网眼里由内
向外拂去灰尘。如果污迹太重，可用洗涤剂抹去，最后再干擦一遍。若是白色的藤椅，最后还抹
上一点醋，使之与洗涤剂中和，用刷子蘸上小苏打水刷洗藤椅，也可以除掉顽垢
5、用水擦拭电脑、电视和音响：电脑、电视和音响都是精密的机器，清理时千万别用水去擦
拭。清洁家电时，可以用轻巧的静电除尘刷擦拭灰尘，并能防止静电产生。家电用品上用来插耳
机的小洞或是按钮沟槽，平时应用棉花棒清理。若是污垢比较硬，可以使用牙签包布来清理，即
可轻松除去。酒精稀释后对付音响和计算机上的按键最合适不过，你可以将酒精装在喷壶中喷在
按键上，然后用纯棉的干布擦拭，既可以去除污渍，也能消毒。同时，衣物柔顺剂也可以在家居
清洁时派上用场，用兑有柔顺剂的水擦拭家电，可使其在一周内不易沾尘，效果极佳
6、清洁时行走路线杂乱：具体方针是：由上至下，由里而外，将清洁用具放在一只桶里面，
让它随时跟随着你，以顺时针方向打扫房间。将所需的清洁用具集中存放，并保持已打扫过的房
间干净整洁。洁过的家居再染上灰尘