2021年河南大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2021年河南大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、产甲烷细菌的细胞壁不含______，它属于______。

2、一般地说，动物病毒的核酸类型以______和______为主，植物病毒以______为主，噬菌体以______居多，而真菌病毒则都是______。

3、1分子葡萄糖底物经EMP途径产生______分子丙酮酸，______分子NADH＋H＋和______分子ATP。

4、营养物质进入细胞的主要影响因素是______、______和______。

5、蕈菌的发育过程有______个明显的阶段，其中双核菌丝细胞的增殖方式十分特殊，称为______。

6、被誉为微生物学奠基人的是______世纪、______国的______；而细菌学的奠基人则为______国的______。

7、由于升汞（HgCl2）有腐蚀作用，所以不能用于______消毒，特别是______制品。

8、微生物在自然环境中广泛存在的原因在于______、______、______、______和______等。

9、在诱变工作中，常用的物理诱变剂如______、______和______等；化学诱变剂如______、______、______和______等，其中的______ 有“超诱变剂”之称。

10、在产抗体细胞的激活和抗体的形成过程中，需要有三种免疫活性细胞发挥作用：______，______，______。

二、判断题11、和动植物一样，细菌细胞也会经历由小长大的过程，因此，在相同情况下应选择成熟的细菌而非幼龄细菌进行显微镜观察，这样可以看得更清楚。

（）12、生物界所需的一切能源，都是直接或间接地来自太阳能。

（）13、环丝氨酸和青霉素抑制肽聚糖生物合成的机制，都属于代谢类似物对酶的活性中心发生竞争性抑制作用这一类。

（）14、病毒包膜系病毒以芽出方式成熟时自细胞膜衍生而来，故其结构和脂质种类与含量皆与细胞膜相同。

（）15、真核生物的细胞膜上都含有甾醇，而原核生物细胞膜上都不含甾醇。

（）16、影响较大的生物五界学说是由Whittaker于1969年提出的。

（）17、真菌最适的生长条件是偏碱性的。

（）18、在各种污水处理方法中，最根本、最有效和最简便的方法就是利用微生物的污水处理法。

（）19、大肠杆菌及其他原核生物编码rRNA的基因多拷贝及结构基因的单拷贝，反映了它们基因组经济而有效的结构。

（）20、核酸不是一种良好的抗原物质，至多只是一种半抗原。

（）三、选择题21、下列细菌中能产芽孢的种是（）A.Bacillus subtilisB.Staphylococcus aureusctobacillus plantarumD.E.coli22、由EMP途径出发的六条发酵途径，其共同的最初中间代谢物是（）。

A．葡萄糖B．甘油酸-3-磷酸C．磷酸烯醇式丙酮酸D．丙酮酸23、指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）。

A．足细胞B．分生孢子梗C．梗基D．副枝24、绒毛烟斑驳病病毒中存在小分子的拟病毒，其核酸为（）。

A．dsRNAB．dsDNAC．ssRNAD．ssDNA25、微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的（）。

A．10%B．30%C．50%D．70%26、外源DNA导入宿主细胞的方法中，不是依据转化方式原理而进行的方法是（）。

A．重组质粒载体＋感受态细胞B．重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒＋感受态细胞C．外源DNA被包装成λ噬菌体颗粒＋宿主细胞D．酵母质粒载体＋酵母细胞的原生质体27、细菌细胞进入稳定期是由于：①细胞已为快速生长作好了准备；②代谢产生的毒性物质发生了积累；③能源已耗尽；④细胞已衰老且衰老细胞停止分裂；⑤在重新开始生长前需要合成新的蛋白质（）。

A．1，4B．2，3C．2，4D．1，528、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是（）。

A．巴斯德B．科赫C．列文虎克D．别依林克（M. Beijernck）29、HIV主要是通过（）途径而侵入其宿主的。

A．消化道B．呼吸道C．皮肤创口D．泌尿生殖道30、无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是（）。

A．还原型无机化合物B．氧化型无机化合物C．某些有机化合物D．氧化型无机化合物和少数有机化合物四、名词解释31、肽聚糖32、一步生长曲线（one-step growth curve）33、固氮酶34、Hfr菌株35、化学疫苗五、简答题36、简述烈性噬菌体的一步生长曲线。

37、半固体培养基在微生物学中有哪些应用？38、什么是高密度培养？如何保证好氧菌的高密度培养？39、微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用，请指出这样说的理由。

40、试述真菌有性生殖性细胞结合的几种方式。

六、论述题41、病毒的非增殖性感染有哪几类？引起病毒非增殖性感染的原因是什么？参考答案一、填空题1、【答案】肽聚糖；古生菌类2、【答案】线状dsDNA；线状ssRNA；ssRNA；线状dsDNA；dsRNA3、【答案】2；2；24、【答案】营养物质性质；微生物所处环境；微生物细胞透过屏障5、【答案】5；锁状联合6、【答案】19；法；巴斯德；德；科赫7、【答案】金属器皿；铝8、【答案】微生物的营养类型多；基质来源广；适应性强；抗逆性强；易于传播9、【答案】紫外线；X射线；γ射线；NTG；甲基磺酸乙酯（EMS）；乙烯亚胺；氮芥；NTG10、【答案】巨噬细胞的抗原递呈作用；T细胞对B细胞的激活；浆细胞产生抗体二、判断题11、【答案】错12、【答案】错13、【答案】对14、【答案】对15、【答案】错16、【答案】对17、【答案】错18、【答案】对19、【答案】对20、【答案】对三、选择题21、【答案】A22、【答案】D23、【答案】A24、【答案】C25、【答案】C26、【答案】C27、【答案】B28、【答案】B29、【答案】D30、【答案】D四、名词解释31、答：肽聚糖是指除古细菌外，凡有细胞壁的原核生物细胞壁的共有组分，是由若干个肽聚糖单体聚合而成的多层网状结构大分子化合物。

肽聚糖单体含有四种成分：N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰胞壁酸，N-乙酰胞壁酸上的四肽和肽间桥。

32、答：一步生长曲线，又称一级生长曲线，是指定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线，该曲线可以反映每种噬菌体三个重要的特征，即潜伏期和裂解期的长短以及裂解量的大小。

一步生长曲线分为潜伏期、裂解期和平稳期。

这一曲线对于了解和研究噬菌体的特性具有十分重要的意义。

33、答：固氮酶是一种能够将分子氮还原成氨的酶，它是一种复合蛋白，由组分Ⅰ固二氮酶和组分Ⅱ固二氮酶还原酶两种相互分离的蛋白构成。

固二氮酶是是一种含铁和钼的蛋白，铁和钼组成一个称为“FeMoCo”的辅因子，它是还原N2的活性中心；固二氮酶还原酶则是一种只含铁的蛋白。

34、答：Hfr菌株是指F因子整合到细菌染色体上与细菌染色体同步复制，它与F－菌株接合后的重组频率比F＋与F－接合后的重组频率要高几百倍以上的一类菌株。

在Hfr中，F因子处于整合在宿主染色体上的状态。

F因子插入的位置与方向决定着各个Hfr菌株染色体转移的起点与方向。

35、答：化学疫苗是指用化学方法提取病原体中有效免疫成分的化学纯品疫苗，其成分一般比亚单位疫苗更简单，例如由肺炎链球菌或脑膜炎奈氏球菌的荚膜多糖成分制成的多糖化学疫苗。

五、简答题36、答：一步生长曲线是指在毒性噬菌体（烈性噬菌体）的生活周期内定量描述其生长规律的实验曲线，该种曲线反映出潜伏期、裂解期和裂解量3个重要特征参数，具体情况如下：（1）潜伏期在吸附后的开始一段时间内（5～10min），噬菌体斑数不见增加，说明噬菌体尚未完成复制和组装，该段时间为潜伏期，不同病毒潜伏期长短不同。

（2）裂解期在潜伏期后的一段时间（感染后20～30min），平板中的噬菌斑数突然直线上升，表示噬菌体已从寄主细胞中裂解释放出来，该段时间为裂解期。

每个被感染的细菌释放新的噬菌体的平均数称为裂解量。

（3）平稳期当宿主全部裂解，溶液中的噬菌体的效价达到最高点时称为平稳期。

37、答：半固体培养基是指在液体培养基中加入少量的凝固剂配制成的半固体状态培养基，一般加有0.5%左右的琼脂作凝固剂。

其在微生物学中的应用有：（1）细菌的动力观察，微生物趋化性的研究（在半固体直立柱中央进行细菌的穿刺接种，观察细菌的运动能力）。

（2）噬菌体效价测定（双层平板法），各种厌氧菌的培养以及菌种保藏，等等。

38、答：（1）高密度培养的定义高密度培养，又称高密度发酵，一般是指微生物在液体培养中细胞群体密度超过常规培养10倍以上时的生长状态或培养技术。

提高菌体培养密度，提高产物的比生产速率，不仅可减少培养容器的体积、培养基的消耗和提高下游工程中分离、提取的效率，而且还可缩短生产周期、减少设备投入和降低生产成本，因此具有重要的实践价值。

（2）保证好氧菌高密度培养的措施①选取最佳培养基成分和各成分含量；②补料；③提高溶解氧的浓度；④防止有害代谢产物的生成。

39、答：微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用的原因是微生物能帮助动物分解、吸收来自植物中的营养，具体如下：（1）大部分草食动物都缺乏分解绿色植物的纤维素酶，而草食动物对植物食料的利用依靠的是生长在它们胃肠道中的微生物。

（2）草食动物为微生物提供纤维素和无机盐等养料，水分，合适的温度和pH，以及良好的搅拌和无氧环境。

而微生物分泌的纤维素酶把纤维素分解成脂肪酸及其他营养物质，这些营养物质为动物所吸收利用，例如瘤胃共生微生物帮助草食动物利用绿色植物。

40、答：真菌有性生殖性细胞结合的方式包括：（1）游动配子配合这是两个裸露配子的结合，其中一个或两个配子是能游动的，即游动配子。

这两个配子可以是同形的也可以是异形的。

多发生于低等水生真菌中。

（2）配子囊接触在该方式中，配子囊中的配子退化成核，不能从配子囊中释放出来，而是直接从一个配子囊转移到另外一个配子囊中。

二者交配时，一方的细胞核通过受精丝（管）输入对方体内，随后无核的配子囊溶解。

如霜霉目真菌。

（3）配子囊交配该方式以两个相接触的配子囊的全部内容物的融合为特征。

两个配子囊相接触的壁消解，融合成一个新细胞，并在其中进行质配、核配和减数分裂。

如接合菌。

（4）受精有些真菌产生很多小的不动精子，可由昆虫、风、水等带到受精丝上或者营养菌丝上，在接触点形成一个孔，精子的内容物输入而完成质配过程。

多见于子囊菌或担子菌中。

（5）体细胞配合很多高等真菌的菌丝直接融合完成配合，不产生任何有性器官。

越是高等的真菌，其性器官越是简单，甚至不分化为特殊的性器官。

六、论述题41、答：（1）病毒的非增殖感染有以下3类：①流产感染这是一类普遍发生的非增殖感染，可分为依赖于细胞的流产感染和依赖于病毒的流产感染。