化学论文
化学的发展历史论文
化学的发展历史论文化学作为一门自然科学，具有悠久的历史。
从最早的古希腊时期开始，人们就开始对物质的性质和变化进行探索。
随着时间的推移，化学逐渐发展成为一门独立的学科，建立了自己的理论体系和实验方法，对人类社会的发展和进步起到了重要作用。
在古希腊时期，化学的雏形开始出现。
著名的古希腊哲学家和科学家，如阿那克西曼德、德谟克利特和伊壁鸠鲁等人，开始对物质的本质和变化进行探讨。
他们提出了一些关于物质构成和性质的假说，为后来化学的发展奠定了基础。
随着中世纪的到来，阿拉伯帝国成为了化学知识的传播中心。
阿拉伯人在炼金术方面有着显著的成就，他们发展了很多实验方法和技术，并开始对物质的研究进行系统的总结和整理。
到了文艺复兴时期，化学的发展迎来了新的突破。
伽利略、布鲁诺、赫尔墨斯等著名科学家对化学的理论进行了进一步的探索和发展。
他们提出了一些重要的观点和假说，为后来化学理论的建立和发展奠定了基础。
18世纪以来，随着工业革命的兴起，化学得到了进一步的发展。
众多著名的化学家如拉瓦锡、门捷列夫、达尔文等进行了大量的实验研究和理论探讨，建立了一些重要的化学理论和定律。
这些成就推动了化学从实验科学向现代科学的转变。
20世纪以后，随着量子力学和原子结构理论的建立，化学迅速发展成为一门独立的学科。
人们对分子、原子和化学键的结构和性质进行了深入的研究，建立了很多重要的化学理论和模型。
这些成就使得化学在材料科学、药物研发、环境保护等领域得到了广泛的应用和发展。
综上所述，化学作为一门自然科学，经历了漫长的发展历程，取得了很多重大的成就。
它的发展不仅丰富了人类对自然界的认识，也为人类社会的进步和发展做出了重要贡献。
相信在未来，化学一定会取得更加辉煌的成就，为人类社会的发展和进步继续发挥着重要作用。
化学的发展历程是人类智慧与创新的结晶。
经过漫长的历史沉淀与不懈探索，化学从最初的炼金术逐渐发展成为一门系统的科学，为人类社会的进步做出了巨大贡献。
化学与人体健康的论文_化学元素与人体健康
化学与人体健康的论文_化学元素与人体健康学习化学与人类生活的密切关系，有助于我们更健康的生存与发展。
化学科学的基石是由元素、分子、原子组成的，生命研究中化学的介入，让我们清晰的了解了生命现象，并揭示了生命的奥秘。
对于健康，化学研究为我们提供了合理的饮食搭配方式改变了我们的生活方式。
下面是本文库为你精心整理的化学与人体健康的论文，希望对你有帮助!化学与人体健康的论文篇1内容摘要：随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求，他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级，而为了满足这些要求，仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的，于是我们渐渐开始离不开食品添加剂了，多样化的食品层出不穷，这也让我们对食品增添了从未有过的警惕心：是否都是健康的食品。
关键词：食品添加剂食品安全营养健康正文：身体是革命的本钱，正所谓：国以民为本，民以食为天;只有身体的健康，谈志论道才能进行。
国家的强大靠的是人民，只有人民的身体健康，国家才能繁荣，社会才会进步。
然而，在日益经济化的社会中，各类非自然的新物质层出不穷，人类在享受这美好的生活的同时也在注意着对自己身体好坏的东西。
尤其是在人类每日必须的餐饮方面。
＂美好火腿肠，不添加任何防腐剂&&＂这句耳熟能详的广告语提醒着人们食品的安全，食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。
食品添加剂是一种非营养物质，添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。
天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所得的天然物质。
化学合成食品添加剂是通过化学手段，使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。
目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。
有了食品添加剂，食品安全的问题也就越来越引起人们的关注。
食品添加剂的使用也引起了很多的争议，在用与不用之间产生了很多争论。
化学工程大专毕业论文(热门模板8篇)
化学工程大专毕业论文（热门模板8篇）摘要本论文旨在研究化学工程领域中的关键技术和热点问题，通过对热门模板的分析和讨论，为大专学生提供一份具有指导意义的毕业论文参考。
本文涵盖了八个热门模板，包括化工原理、化工设备、化工工艺、化工安全、环保化工、化工企业管理、化工市场分析和化工技术创新。
每个模板都包含了相关的理论背景、研究现状、发展趋势和应用案例。
本文旨在帮助学生更好地理解和掌握化学工程领域的知识，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
1. 化工原理1.1 理论背景化工原理是化学工程的基础学科，研究化工过程中物质的传递、反应和控制等方面的基本规律。
主要包括流体力学、热力学、传质传热和化学反应工程等内容。
1.2 研究现状当前，化工原理研究领域主要集中在新型反应器设计、过程优化和节能减排等方面。
例如，微反应技术、反应器内件的创新设计和过程 intensification 等技术的发展，为化工生产提供了更高的效率和更低的能耗。
1.3 发展趋势未来，化工原理领域将继续朝着高效、绿色和智能化的方向发展。
新型反应器和工艺的开发将更加注重环保和可持续性，同时利用先进控制技术和人工智能算法实现化工过程的智能优化和故障诊断。
1.4 应用案例例如，膜分离技术在化工生产中的应用，可以有效提高物质的纯度和产率，减少能耗和废水排放。
another example is the application of reactor internals in petrochemical industry, which can improve the reaction kinetics and enhance the production efficiency.2. 化工设备2.1 理论背景化工设备是化学工程中的重要组成部分，主要包括各种反应器、换热器、分离器和输送设备等。
化工设备的设计和选型需要考虑工艺要求、材料性质、操作条件和安全因素等多个方面。
初中化学实验论文(8篇)
初中化学实验论文(8篇)初中化学实验论文（8篇）第一篇：初中化学实验有效性研究一、以学生为主体，让学生多参与实验“以学生为本”的教育观念可以让学生与教师在课堂教学中自由发挥和互相配合。
在这种观念的指导下，教师根据自己的教学实践，更灵活地创学内容与手段，使之更好地为学生服务，真正做到“因材施教”。
有位名人说：“我看到了，我忘记了；我听到了，我记住了；我做过了，我理解了。
”这充分说明学生的亲自体验在研究过程中的重要性，初中化学教材中涉及的实验大多操作比较简单，学生可以在老师的指导下相互配合或独立完成。
如比较常见金属（Mg、Zn、Fe、Cu）的活动性顺序时，我们以金属Mg、Zn、Fe、Cu分别与稀盐酸或稀硫酸反应的速度确定它们的活动性强弱。
如果仅是老师演示，一来学生看到的实验现象不够明显，二来学生不易理解，所以可以请学生上来与教师共同完成或让学生独立完成（老师在一边适当指导），既可以让学生清楚地观察到实验现象，又有利于学生更好地记忆和理解，充分调动其他学生的研究积极性。
又如“在比较NaOH溶液与Ca（OH）2溶液吸收CO2气体的效果谁好时”？我事先收集好两可乐瓶的CO2气体和配置好饱和石灰水与NaOH溶液，课堂上请学生上来做：在一瓶中倒入一定量的饱和石灰水，在另一瓶中倒入等量的饱和NaOH溶液，再分别振荡并观察变化。
明显看到两瓶都变瘪，加入NaOH 溶液的可乐瓶变得更瘪，从而知道NaOH溶液比Ca（OH）2溶液吸收CO2气体的效果更好。
因此我认为，这样的教学方式在课堂教学中收到很好的教学效果，学生能亲自参与实验，积极性很高，整个实验过程兴趣盎然，同时课堂气氛活跃，比教师在讲台上单纯地演示、学生在下面被动地接受效果要好得多。
二、让学生自主探究，挖掘学生实验潜能对于初中化学教材而言，大多数实验都是验证性实验，即让学生从已知结果推算过程，这对喜欢追求未知与新奇的学生来讲略显枯燥，所以教师要大胆创新，让学生自主探索。
化学与人类生活论文(10篇)
化学与人类生活论文(10篇)化学与人类生活论文第1篇：人类对化学的认识和利用始于农业。
两千多年前，人类就能够经过腐殖或燃烧植物获得肥料，经过用石灰对酸性土壤的改良，争取粮食的丰产丰收。
20世纪初，人类发明了合成肥料，而后又创造了各种农药、高效饲料、肥料添加剂。
异常是20世纪中叶，以土壤为基础，以植物营养为中心，以肥料为手段综合研究三者之间关系的农业化学的出现，将盆栽试验、田间试验、农业化学分析、作物营养诊断、同位素技术、仪器分析技术等化学技术应用于农业，开辟了农业生产的新天地。
无论在任何时候，农业都离不开化学的支持。
比如：要使农作物优质高产，就必须防治病虫害，防治病虫害在目前的条件下首选就是使用农药，而研制高效低残毒的农药必须应用化学知识。
为了使农作物的果实色泽、大小、品质、风味及抗逆本事贴合人们的要求，就必须对作物的生长发育过程实施人工调控，而植物生长调控剂的研究也需要化学。
随着人们对生活品质的要求越来越高，对农产品的深加工，提高其附加值，便于人们对其营养成分的吸收，更是化学的功劳。
食品中的三大主要营养素是糖、脂肪和蛋白质。
在人体内，糖被氧气氧化后，产生足够的热量，供人们进行各种活动的需要；脂肪供给人体热量以维持体温；蛋白质是人类细胞原生质的组成部分，能够促进人体组织的生长和修补。
除此之外，食品还包含多种维生素、纤维素、矿物质和微量元素，使人体得到均衡发展，增强抵抗力，抵御各种传染病。
为了增强食品的营养成分，改善食品的品质，延长食品的保存期，人们往往要经过化学的手段，到达既定的目的。
比如：生柿子包含鞣质，不仅仅涩口，还对胃肠有刺激。
我们就能够把生柿子密闭在一个室内，增加室内二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度。
使生柿子在缺氧呼吸的条件下，内部产生乙醛、丙酮等有机物。
而这些有机物能将溶解水的鞣质变成难以溶解于水的物质，于是柿子吃起来没有涩味，又香又甜。
在我们的生活中，制作糕点、馒头等的面团一般都要添加酵母或发醇粉进行发酵，使制成的糕点、面包疏松可口。
初中化学实验教学论文(7篇)
初中化学实验教学论文(7篇) 第一篇：初中化学实验教学与课堂教学探析一、激发兴趣，灵活运用教学方法理解化学实验在化学学科中的重要性兴趣是最好的老师。
兴趣是发现与发明的源泉，也是求知的动力。
兴趣的培养在于合理的、科学的引导。
老师在教学过程中应该因势利导，及时排除不利于学生认知、发展兴趣的引导，有计划、有针对性地帮助学生排除学习当中遇到的问题，从而激发学生主动学习的兴趣，使学生积极主动、自觉地学习化学课程。
化学学习离不开合作学习，新课程改革的实施更注重同学之间合作学习从中取得进步，在互助合作中发现同学的优势，在互助合作中获取知识，使之成为学生在实验课程中获取知识的重要途径。
同学之间互相取长补短，通力合作完成化学实验课程。
所以，在教学中要教会把学生置于集体之中，处理好同学之间的合作关系，同时有利于集体关系的形成，同学之间互相帮助。
二、联系实际生活，开发化学课上的课程资源新课改要求教师使用教材不是简简单单的教师教学生学，教师不仅要能使用教材，还要能驾驭教材，要求学生对所学知识点不仅是知其然还要知其所以然。
随着科技的进步、生产力的发展，化学与我们的生活越来越密切相连，日常生活也可以成为化学课程的学习资源，将学生现有的生活知识和经验设计成富有情趣的课堂学习，使学生从熟悉的周围生活事物中学习，理解课堂知识与社会生活紧密联系，这样就激发了学生学习化学的积极性，也就提升了学生运用知识的能力，也使老师的教学模式有所提升，不再是简单的是什么、为什么，而提升到如何做贴近了学生的生活，培养了学生的实践能力。
三、合理把握课堂提问时机，培养学生课堂提问的习惯初中化学教学要求教师营造和谐、民主的课堂氛围，促使学生提出问题，使学生敢于提问，我们要给学生创设良好的情境、氛围，增进教学民主合作。
这样的话学生在课堂上就不会有紧张感和焦虑感。
因此，师生之间应该建立和谐、平等、民主的课堂教学环境，这样不仅能让学生发挥自身的个性，同时还能展现他们叛逆期的灵性。
化学工程与工艺论文(精选8篇)
《化学工程与工艺论文》化学工程与工艺论文（一）：题目：关于绿色化学工程与工艺对化学工业节能的促进作用探析关键词：绿色化学工程；工艺；化学工业节能摘要：在处理有害、有毒物质时，采用传统化化学生产方法具有必须的滞后性，严重影响了化学工业的发展速率。
所以，应结合应用绿色化学工程和工艺，这样一来方可减少成本费用的支出，进而提升资源利用率。
本文主要探讨了绿色化学工程与工艺对化学工业节能的作用，并提出了个人见解，对今后的研究具有必须的参考好处。
在当前社会的发展中，科技水平得到了飞速发展，而经济发展速度也随之加快，在这一背景条件的影响下，环境污染也在不断加剧，而自然生态系统也遭到了破坏。
因此，我们务必要提高对自然环境的保护力度，合理应用各项资源和能源，提升其应用效率，这样一来方可到达可持续发展的目的。
本文主要探讨了绿色化学工程与工艺对化学工业节能的作用，而这也是减少化工污染以及能源消耗的主要渠道，并对人类的发展具有必须的现实好处。
1绿色化学工程与工艺对化学工业节能的促进作用1.1正确选取清洁生产技术结合当前社会的发展形势进行思考，由于清洁生产技术所需的成本比较高，当对生产原料进行相应的处理之后，能够有效提升资源利用率，进而提升化学生产的综合品质。
现阶段，比较常见的清洁生产技术可包括以下几种，即：脱硝技术与脱硫技术，透过采用合理的方式对垃圾物质以及具有必须污染性的化学物质等采用此种方式处理后，均会使其变为沼气。
在此过程中，也务必要合理应用自然发电技术，例如风能等，研发出更多的新型技术手段，尤其是应加大生物工程的研发力度，推出很多全新的清洁生产技术，方可提升资源利用率，减少污染状况，保护自然生态环境。
1.2合理应用生物技术透过对化学工程生产进行分析后可发现，应用比较广泛的生物技术主要可包括两个方面，即：生物化工以及化学仿生学、例如，在正确使用生物酶后，结合相应的绿色化工工程以及工艺，能够有效提高资源的利用率，促使再生资源能够得以使用，进而提高产品质量。
化学教学论文5篇
化学教学论文5篇浅谈高中化学教学论文篇一一、多媒体催化高中化学教学的措施1.1探索微观世界，培养学生的求知欲望兴趣是学习的动力，将多媒体与高中化学结合起来能够提升学生的求知欲望，使他们更加积极主动的在化学课堂中畅游，在教学过程中，教师可以应用录像、幻灯片等将抽象的教学内容直观化，让学生可以愉快的投入学习。
如果教师还是采用传统教学模式，是难以将微观的化学世界直观的传递给学生的，在多媒体教学模式中，教师可以通过模拟化学直接将化学世界明晰的展示在学生眼前，培养学生学习化学的兴趣。
1.2扩展教学容量，让学生深刻的理解化学知识将多媒体技术应用在高中化学教学中可以减少不必要的板书时间，扩展化学课堂的容量，在保障教学效果的前提条件下能够将大量信息传输出来，高密度的开展讲解工作，达到优化教学效率的目的。
应用图片可以将教学内容直观的展示出来，该种教学模式更加的丰富、形象、生动，可以刺激学生的听觉与视觉，提升化学学科对于学生的吸引力。
例如，在开展关于化工生产的教学内容时，多采用板书、挂图与模型，直观性与真实性不足，无法激发出学生学习化工生产的积极性。
如果应用电脑模拟功能来编写出化工生产图式，为学生展示出化工生产的物质转换与流动性，就可以让学生对化工生产产生更加感性的认知。
因此，利用多媒体技术开展化学教学不仅可以扩大教学容量，还能够对学生的感官产生更深刻的刺激，让学生可以集中注意力，提升他们的学习效率。
1.3应用多媒体技术培养学生的分析能力与理解能力在传统化学教学课堂中，教师都将主要的精力放置在了难点与重点知识的讲解上，很容易导致学生出现厌烦情绪，这是不利于学生学习新知识的，更无法让学生突破重点与难点。
应用多媒体教学技术能够选择大量活泼、鲜明的动画与图片，让教学内容变得更加丰富、生动、饱满，这对于提升1.4利用多媒体模拟实验教学活动在高中化学活动中，有大量的实验，利用实验教学可以让学生深刻的理解化学变化过程，虽然化学实验对于安全操作以及操作步骤有着非常严格的要求，但是如果稍有疏忽，还是有引发安全事故的可能性，这种后果往往是非常严重的，这就导致一些学生对化学实验产生了畏惧心理。
（完整版）化学毕业论文范文
（完整版）化学毕业论文范文中文摘要：乙酰甲喹是一种广谱，高效，低毒的兽药，受到人们的广泛应用。
其在动物体内的主要代谢产物为和，这是一对同分异构体。
为了更加透彻的了解乙酰甲喹在动物体内的代谢作用情况，我们就要研究其主要代谢产物。
在合成1-单氧乙酰甲喹和4-单氧乙酰甲喹后，得到RF 值不同的两个代谢产物，由于其是同分异构体，难以区分。
本文就以为理论基础，利用根据Balandina （Tetrahedron Letters 45 (2004) 4003–4007）及Timmons （J. Org. Chem. 2008, 73, 9168–9170）等人的研究，应用化学软件计算1-单氧乙酰甲喹和4-单氧乙酰甲喹的核磁数据，并与实验值进行比较分析，得到区分这一对单氧乙酰甲喹的方法。
关键字：1-单氧乙酰甲喹4-单氧乙酰甲喹同分异构体计算化学Gaussian 03 核磁英文摘要：Mequindox is a broad spectrum, vivo and the major metabolite, which is a pair of isomers. For more thorough understanding of Mequindox metabolism in vivo situation, we will study the major metabolite. In the synthesis of 1 - desoxymaquindox and 4 - desoxymaquindox, got two different RF values of metabolites, because of its isomers is difficult to distinguish. In this paper, that the theoretical basis for the studies of Balandina (Tetrahedron Letters 45 (2004)) and Timmons (J. Org. Chem. 2008, 73,), application of chemical software to the calculate 1 - desoxymaquindox and 4 - desoxymaquindox NMR data, and compared with experimental data analysis, to assigned the approach that distinguish this couple of desoxymaquindoxes.目录中文摘要(Ⅰ)英文摘要(Ⅱ)目录……………………………………………………………Ⅲ前言 (1)1．乙酰甲喹药物用途1.1理化性质1.2抗菌作用及其机理1.3临床应用2．计算化学2.1计算化学的产生2.2计算化学的发展2.3 计算化学的现状2.4计算方法3．应用软件——Gaussian 033.1 Gaussian 03的应用3.2基组的选择4.核磁4.1NMR理论计算研究方法概述4.2化学位移概述4.3计算方法及细节5合成与计算5.1试剂与仪器5.2合成步骤5.3计算方法分析与结论参考文献 (115)致谢……………………………………………………………118 附录…………………………………………………………………前言1．乙酰甲喹药物用途1.1理化性质乙酰甲喹，化学名为3-甲基-2-乙酰基喹噁啉-N-1，4-二氧化物。
应用化学论文六篇
应用化学论文六篇应用化学论文范文1(一)讨论意义教学文化是高校文化建设的重要组成部分。
高校文化外延宽泛，但只有深化到教与学的活动之中，切实发挥育人功能和促进教育教学质量提升的作用，才能真正体现其本质特征。
教学文化建设是实现高校职能的客观需要。
在高校的四大职能中，人才培育是基础，教学工作是中心，教育教学质量是关键。
当前，我国应用技术高校多来源于新建本科院校，教学型高校是其基本定位。
建设符合自身类型定位的教学文化势在必行。
教学文化建设是地方本科高校转型进展的重要基础。
地方本科高校向应用技术高校转型，主体是师生，关键在改革。
讨论表明，教学文化具有相对的稳定性和滞后性，假如不乐观引导教学文化由学术型向应用型变革，就会成为影响高校转型进展的一大阻力。
(二)讨论视角理论借鉴。
应用技术高校教学文化建设必需借鉴新时期人本主义、建构主义、终身教育、有用主义等教育成果。
如，在人才培育的价值取向和目标上，要求将"人'的教育与"人力'的教育有机结合，不仅要突出实践性特点，而且要强调科学教育与人文教育交融，体现全面性、技术性与制造性的统一;在本科课程体系设计与教学中，要求同学在获得专业技能的同时，能够珍惜生命、喜爱生活、亲近自然，注意全面性、多样性、有用性、建构性;在人才培育的评价上，对本科技术人才进行特地性评价，由偏重教育内部评价转向教育内部评价与社会评价、行业企业评价并重，等等。
阅历吸取。
20世纪60年月以来，以德国为代表的欧洲国家应用技术高校已经积累了较为成熟的办学阅历。
20世纪90年月末以来，我国新建本科高校在应用型本科教育模式的探究中也积累了不少胜利阅历。
应用技术高校教学文化建设必需充分吸取这些好阅历好做法。
本土转化。
任何一种教育理论、办学阅历的产生总有其深刻的历史和文化根基，应用技术高校教学文化建设必需充分重视本土传统文化对教育教学实践的深远影响，努力实现引进的理论、阅历与本土传统文化中的乐观因子的有机融合。
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中国古陶瓷发展史学史的教学设计
系别：化学系 专业：应用化学 班级：133 学号：2013122133 姓名：赵晓俊 时间：2014年6月24号 1
中国古陶瓷发展史
赵晓俊
（太原师范学院，山西太原 030031）
摘要: 大约在8000年前，我们的祖先就在最原始、最简陋的条件下创造了灿烂的陶器工艺，陶器的发展充分显示了先民们对美的追求和创造，其图案装饰更是世界文化宝库中的奇葩。中国瓷器的发明和发展，是有着从低级到高级，从原始到成熟逐步发展的过程。陶器的发明，揭开了人类利用自然、改造自然、与自然做斗争全新的一页，具有重大的历史意义，是人类发展史上的一个里程碑。 关键词：陶器；彩陶；图案；装饰 引言：我们看到精美的瓷器陶器，我们不禁会大加感慨，殊不知它背后悠久的历史。我国早在八千年前便发明了制陶技术，是世界上最先烧造和使用陶器的国家之一，这也是在英语中用“China”来表示中国的原由。陶器的发明，是人类文明发展的重要标志，是人类第一次利用天然物，按照自己的意志，创造出来的一种崭新的东西。陶器现在廉价，塑料玻璃的竞争，本身易碎，使用性减弱，前景令人担忧。我们要保持传统发扬创新。
1．陶器的发明 对于陶器的起源有诸多的神话传说，当时的人们或许是由于年代的久远淡忘了制陶的始祖，也或许是想把敬仰和感激之情依附于神灵身上，便产生了“神农耕而作陶”，“舜陶于河滨”，“宁封子为黄帝陶正”，“女娲抟土造人”等故事，表达了其对远古历史的追忆与附会。当然，陶器不可能是神对人类的恩赐，它必定是远古先民们在与自然作生存博斗中，经验、劳动与智慧凝合而产生的结晶。“可以证明，在许多地方，也许是一切地方，陶器的制造都是由于在编制的或木制的容器上涂上粘土使之能够耐火而产生的。在这样做时，人们 2
不久便发现，成型的粘土不要内部的容器，也可以用于这个目的”[1]。陶器的发明并不是某一个地区或某一个部落古代先民的专利品，它是人类在长期的生活实践中，任何一个古代农业部落和人群，都能各自独立创造出来。
2．陶器发明的意义 这是人类最早通过物理变化和化学反应使物体的本身发生质变的一种创造性活动，它揭开了人类利用自然、改造自然的新篇章，标志着新石器时代的开端。陶器的发明，也大大改善了人类的生活条件，在人类发展史上开辟了新纪元。 陶器的发明，揭开了人类利用自然、改造自然、与自然做斗争全新的一页，具有重大的历史意义，是人类发展史上的一个里程碑。人类利用陶器烧煮食物，这使熟食的推广成为可能，后来陶器的使用扩展到人们生产生活的诸多领域。
3．陶器的种类 从目前所知的考古资料来看，陶器中的精品有旧石器时代晚期的灰陶、磁山文化的红陶、仰韶文化的彩陶、大汶口的“蛋壳黑陶”、商代白陶和西周硬陶，还有秦代的兵马俑、汉代的釉陶、唐代的唐三彩等。 3.1 灰陶 灰色陶器，陶器的颜色和陶土的成分以及烧成气氛有一定关系[2]。陶土中含有一定量铁的化合物，它起着助熔的作用，能降低陶器的烧成温度，在不同的烧成气氛中，能使陶器呈现各种色泽，灰陶即是在弱还原气氛中烧成的。控制还原气氛，是烧成中比较进步的工艺技术，因此灰陶一般在新石器时代晚期文化中才占主要地位，如中原龙山文化，屈家岭文化后期和东南地区的石峡文化及昙石山文化等。 3.2 红陶 颜色呈土红色、砖红色或褐红色的陶器。红陶是中国最早的陶器品种之一，在原始社会的新石器时代各个文化中最为普遍。10000多年前的的河北徐水南庄头遗址、江苏溧水神仙洞遗址出土的中国最早的陶器遗物主要是红陶。母系氏族社会繁荣时期的仰韶文化、马家窑文化、马家浜文化、大溪文化等等，人们生活中使用的陶器，红陶占很大比例。精美的彩陶、彩绘陶，陶胎本色均是红色。以后各个历史时代，红陶的使用虽然逐渐减少，但一直没有中断。 3
在陶器烧制到一定程度将窑内火焰的性质控制为氧化焰，在氧化气氛焙烧下，陶土中的金属铁大部分转化为三价铁，还原比值低，烧成的陶器即呈现红色。陶土比较纯净细腻、含细砂极少者，称为泥质红陶，主要作饮食器具和盛储用具。陶土中掺有细砂者，能耐火，主要作炊具用，称为夹砂红陶。在中国考古学史上，红陶是l921年在河南省渑池县的仰韶村最先发现的，因此称这种新石器时代文化为“仰韶文化”。 3.3 彩陶 彩陶是将各种天然矿物颜料绘制到陶器上，形成五彩缤纷的各类图案，使陶器不再仅仅是实用品，而且还具备了艺术品的审美功能。其中大多数是先在陶坯上绘制，然后人窑烧制，颜料发生化学变化后与陶胎融为一体，这样的彩陶色彩不易脱落，经久耐用而且美观。还有一类称为彩绘陶，是将颜料直接绘制到烧成以后的陶器上面，此类彩绘贴附在器物表层，使用过程中容易损坏脱落。大地湾文化中上述两类彩陶同时出现，以前者居多。 3.31 彩陶产生的技术条件有三： 第一，生产彩陶的首要技术条件，是对天然矿物颜料【3】的认识。作为彩陶颜料，必须在高温烧窑时不分解，比如含量较高的赤铁矿具有耐高温性能。而且还要掌握矿物的显色规律，什么样的颜料烧制后会变成红色，或者会变为黑色，如此才能运用自如地生产出理想的彩。颜料经加工稀释后才能使用，粉末的粗细程度、加水稀释的浓度，都有一个不断熟悉、掌握性能的过程； 第二，陶坯表面必须达到一定的光洁度，颜料才能渗透到陶胎里面。这就需要认真对陶土进行筛选、淘洗，拉坯成型后对器表还要反复打磨。考古发现中的彩陶大多是泥质陶，即便是夹砂陶如辛店文化，器表也都较为细腻。大地湾文化陶器主体是夹细砂陶质，但器表均抹有较光滑的泥质层；
第三，烧陶的温度越高，颜料的附着力就越强，纹饰越牢固。彩陶烧制发展到一定阶段，人类便逐渐改变了陶窑结构，加大了窑室的密封力度，以达到烧制工艺对彩陶生产的保障。3.4 黑陶
黑陶的制作主要分三个步骤来完成，即：选料、加工、烧结 。黑陶的选料是保证质量的主要环节，加工的质量好坏取决制作者的艺术修养，采用独特的烧结工艺使陶变黑是黑陶的最大特点。黑陶的材料主要含有：氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化钛、氧化钙、氧化镁、氧化钾、氧化钠、氧化锰等元素。比例较大的是氧化硅与氧化铝，分别占66.32%和14.90% 4
【4】。
3.5 白陶出现及兴衰 3.51 白陶的发明 白陶是指表里和胎质都呈白色的一种陶器。白陶器的创造和使用,是中国制陶业的新发展。白陶的产生与陶土密切相关，化验表明其化学成分极为接近高岭土，再加上艺术装饰，形成了独特的白陶。由于受窑温限制，烧结程度较差。 3.52 白陶出现时间及产地 早在新石器时代，不少遗址已有零星的白陶发现。这里不排除带有偶然的因素，但在长江中游的大溪文化早期，发现有一批白陶器皿，应是有意为之的。黄河下游大汶口文化晚期到龙山文化也有一批造型精美的白陶锞、盡等器物，显示着该地区制陶业的雄厚实力。白陶在中原地区从龙山时代开始一直都有出土，在长江中下游的商代遗址中也有零星发现，但代表着白陶发展最高水平的是商代晚期，尤以河南安阳殷墟出土的数量甚多且精。茶具套装 此时白陶以高岭土作坯，胎质细密，颜色洁白，质地坚硬。常见的器形有各种曇、壶、觯、卣、盂、簋等仿铜器皿,造型庄重，器物表面雕刻着精美而繁缛的图案花纹，如饕餮纹、夔纹、云雷纹和曲折纹等【5】。其代表着白陶烧制技术的最髙水准，在当时是极为珍贵之物，多为统治阶级占有，生前享用，死后随葬在墓内。但是，这种工艺在商代后期竟然绝迹。
4. 陶器发展的重要时期 中国陶器的发明和发展，是有着从低级到高级，从原始到成熟逐步发展的过程。商朝殷虚的遗址中出土的陶片、陶罐具有很多种款式，包含了灰陶、黑陶、红陶、彩陶和白陶，这些陶器上的纹饰、符号、文字与殷商时代的甲骨文和青铜器有密切的关系。带釉的硬陶在这一时期已经出现了，釉色青绿而带褐黄，胎质比较硬，呈灰白色。陶器的应用范围也扩大了，此时已经不再限于盛物器皿，大致可分为日用品类、建筑类、殉葬类祭祀礼器类等，种类繁多，内容也趋于丰富。可见，在古代人的生活中，陶瓷扮演着不可忽视的角色。 4.1 秦陵兵马俑陶的出现 秦汉时期是我国陶器发展史上的一个重要时期。秦代陶俑形式完美、神态逼真，深刻展示所刻画的人物的内心世界，不仅体现了我国雕塑艺术现实主义的传统，还向世人展示了中华民族深沉雄大的风格。在陕西临潼出土的兵马俑，规模巨大，气势恢弘，足以见当时制陶 5
业的兴盛。在彩绘方面，汉代彩绘陶一改战国流丽生动、热烈奔放之风，转而崇尚凝重精雅的神韵。另外，汉代的釉陶也有了重要的发展。汉代以后三百多年的发展，中国在唐代达到了封建社会的顶峰，政治稳定、经济繁荣。 4.2 唐三彩的发展 唐朝定都长安，以洛阳为陪都，两个地方都出土了大量唐三彩，无论在艺术上还是技术上都非常高超。初唐时期的唐三彩釉层偏厚，呈流釉或烛泪状，釉层没有完全烧开，色泽暗淡。盛唐时期的三彩釉色润莹，赋彩自然，采用混釉技法，器皿多为内外满釉，色彩有绿、黄、白、蓝、黑等；装饰手法除了刻花、印花外，还广泛使用堆贴和捏塑；装饰内容丰富多彩，花鸟走兽无所不包；在器型品种上除了器皿以外，还出现了大量生动的三彩人俑，颜色鲜明，神态逼真【6】
5. 陶器的衰落 到了宋代，瓷器的生产迅猛发展，制陶业趋于没落，但是有些特殊的陶器品种仍然具有独特的魅力，如宋、辽三彩器和从明清发展至今的紫砂壶、琉璃、法花器以及广东石湾的陶塑等等，都别具一格。从简单到复杂，从单泥塑到彩绘，陶瓷的发展在中国科技史有着重要的地位，它的规模与质量体现了封建王朝的兴盛与衰败，展示了古人生活的丰富画卷。
6. 瓷器的兴起 经过唐朝时期的瓷器在我国的南方和北方，形成各自独特的风格，发展为南青北白的两大窑系，南方越窑青瓷“类玉类冰”【7】，北方邢窑白瓷“类银类雪”【7】。邢窑白瓷除以色白见长外，另一个特点是朴素少饰，匠师的艺术表现多施于造型之中，器型简洁质朴、端庄大气，出产的器皿容量大、重心稳、使用方便。这一时期最具特点的器皿是执壶，是一种温酒的工具，唐人称为“注子”，据考证是由前代的鸡头壶演变而来。 唐代的饮茶之风盛行，朝廷对青瓷的需求量也很大，这促使越窑青瓷质量不断提高。在晚唐时期，形成了以浙江余姚为中心的瓷区，产品胎质细腻，釉层匀净，造型规整，在装饰处理上是以釉色装饰为主流，以素面为主。由于唐代政局稳定、经济繁荣,使陶瓷有了很大的发展，极大地丰富了唐代人的生活。
7. 瓷器的空前发展