标准化茶叶加工厂建设项目

第一章概论

项目提要

项目名称：标准化茶叶加工厂建设项目

项目执行单位及法人代表

项目执行单位：贵州久华生态农业有限公司

项目建设地点：黄平县谷陇镇白水河林场

项目技术依托单位：

项目属性：股份合作制

项目性质：新建

项目总体目标

新建一座标准化茶叶加工厂，实现茶厂标准化、加工清洁化和产品无公害化达到绿色食品的目标，根据黄平县的总体茶叶建设要求，以引进浙江安吉“安昆牌”白茶、红茶品牌为依托，加工中高档绿、红茶，提升市场竞争力，促进谷陇镇茶产业标准化、集约化、品牌化、效益化发展。

项目主要建设内容与规模

建设内容：新建标准化茶叶加工厂一座，提升茶叶加工能力及加工质量，提高茶叶市场竞争力，带动谷陇镇茶叶增效、茶农增收。

示范规模：新建一座茶叶加工厂，新建厂房1000㎡，购置名优茶生产机械二套、中高档绿毛茶加工机械二套。制定一系列茶厂

内部管理制度，明确茶叶加工基本操作规范。

项目主要辐射地点和技术内容

项目主要辐射地点：重点为谷陇村，并向周边村辐射。

主要技术内容：新建标准化厂房、购置加工机械、标准规范加

工场所的建立以及厂内各项制度、规范的用工管理制度等。

项目总投资：1200万元。

资金筹措方案：申请扶持资金50万元，专项银行贷款50万元，自筹1100万元。

税后投资回收期：5年

投资利润率：7 %

产值利润率：%

社会效益：该项目的实施，一是拓展了茶叶鲜叶收购空间，为谷陇镇大力发展现代农业茶产业发展提供了强有力的保障；二是提

升了茶叶初制场所的环境和加工条件，提高了茶叶产品品质，提升

了谷陇镇茶叶市场的竞争力；三是有效带动茶农走出传统加工模式，

带领茶农增加收入；四是随着茶叶加工能力的提升，还可以增加就业机会，对稳定社会环境秩序也起了一定的作用。

生态效益：通过标准化茶厂的建设，降低了农户单独加工对木材、电等能源消耗；通过茶厂的运作，可有效推广有机茶生产技术，提高农业生态保护能力；建设标准化生产车间，可降低生产嘈音，减少烟尘排放，对优化环境起到了促进作用。

项目建议书编制依据

①贵州省茶叶产业“十三五”发展规划

②国家实行的“茶叶食品质量安全市场准入制度”及“出口茶叶基地备案制度”

③贵州省农产品质量安全条例

④中共黄平县委黄平县人民政府关于加快茶产业发展的意见

⑤谷陇镇优质白茶地方标准

⑥清洁化茶厂建设技术规程

第二章项目背景

项目提出的背景

黄平县谷陇镇近几年通过认真思考和研究：只有实施现代农业茶产业发展项目，才能成为谷陇镇的主导产业。谷陇镇各村有广阔

的荒地、荒山、荒坡，适宜的气候、气温、土质等等，经有关技术

考察，十分适合种植茶叶。今年7月，谷陇镇政府通过招商引资，引进浙江安吉茶商带动当地开发茶叶基地近2000亩，加上原有的老茶园面积，五年内全镇茶园面积可发展达10000多亩，未来几年，将继续发展无性系茶叶基地，全镇的茶园面积将达20000多亩。但目前谷陇镇尚无一个标准化茶叶加工厂，为了适应全镇的茶叶发展

要求，在谷陇镇茶叶公司加专业合作社牵头建设标准化茶叶加工厂一座。

加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从茶树鲜

叶到茶叶产品的必需过程。茶叶加工厂是连接茶园基地和茶叶产品

的重要生产环节，茶厂环境及加工过程是有害微生物和重金属的重

要潜在污染源之一，茶叶加工场所的环境、设计、车间、设备、卫

生等基本技术条件，对保证成品茶质量和最大限度地发挥原料价值

起着决定性作用，没有茶厂的无公害化就没有茶叶产品的无公害化。随着茶叶市场的国际化，茶叶市场对茶叶品质尤其是卫生安全性提

出了更高的要求。适时地建设标准化茶叶加工厂，对确保茶叶质量

安全，有效破解国际“绿色壁垒”，提高市场竞争力，促进茶叶产业可持续发展，具有十分重要的现实意义。

项目建设的必要

我镇茶叶是以绿茶生产为主，“十三五”期间，茶叶总面积将达10000余亩，年干叶产量达25000多斤。为此，实施茶叶加工厂的建设项目，更是保障我镇茶叶产业可持续发展的关键。

贵州久华生态农业有限公司成立于2017年8月，目前附近村民绝大部分积极申请加入公司+合作社+农户模式，愿意出荒山、荒坡、荒地改造为茶叶基地。

第三章项目区概况和实施条件

项目区概况

项目区地理位置

谷陇镇谷陇镇位于黄平县东南面，坐落于黄平县、凯里市、施秉县结合部，地处北纬26°45' --26°55'，东经108°0'～108°11'。镇政府距黄平县城35公里，距施秉30公里，距州府凯里51公里，凯施公路穿境而过，黄（平）谷（陇）公路与之交汇于此，并正拓宽修缮为柏油路。湘黔铁路自北向南越境而穿，黄平站和宝老山站都坐落于此，距凯里黄平机场30公里，四通八达，交通便利，区位优势明显。

气候条件

气温：最高气温的历年平均值为℃，年平均气温℃，累年最低气温的平均值为－℃

雨量：年平均降水量为1223mm

日照：年平均日照总时数小时

气候属亚热带季风性湿润气候，冬无严寒，气候温和，雨量充沛，属典型的亚热带湿润季风性气候区。无霜期280 天，广泛适宜多种植物繁衍。

基础设施

谷陇镇除过境县道外，各组的道路都全部贯通，并按贵州省政府安排全部将改造为沥青或混凝土路面，交通较为便利。

项目区380V输电线路延伸到拟修建的茶厂基地，220V输电线路进入家家户户，通过全面进行的农村电网改造，完全能够满足当地农业生产、工业加工及居民生活用电需要。具有较强的承载农业生产和经济发展的能力。

全镇已建设安全引用水工程，白水河穿茶叶基地而过，并已规划在茶叶基地建一大型水库，村民生产生活用水和茶厂的生产生活用水充足安全。

实施条件

地理优势