十种中药零食的健康吃法!
吃中药类零食有学问
厚 腻 或 白或 黄 ）以 及 患 有 外 感 之 人 宜 少 吃 女 性 月经 来潮 期 间最 好 少吃 ，以免使 经 量
或 不 吃 ，女 性 经 血 量 过 多 者 也 不 宜 食 用 ， 增 多。在 加 工 的 山楂 片或 山楂 糕 中 ，往 往
以免 增 加 月 经 量 。
含 有较 多的糖 和淀 粉 ，糖尿 病 患者 不适 合
说拿人奶和 了，每 日早起 吃一钟 ，最 补人的。
没 人 奶 就 用 牛 奶 ，再 不 得 就 是 滚 白 水 也 好 ”。
茯 苓 昧 甘 、淡 ， 性 平 ， 功 能 健 脾 补 中 、
用茯 苓做 成 的 茯苓 霜是 比较早 的 中药 宁心安神 、利水 渗湿。《神农 本草 经 》中将
类 零食 ，随着 我 国经 济 的发展 和 人们 保 健 茯 苓 列 为 上 品 。说 它 “久 服 养 神 。不饥 延 年 ”。
Hale Waihona Puke ２０１ ８年 １０月第 １０期 ［ 膳食疗
禁 忌 市 面 上 销 售 的 茯 苓 糕 、 茯 苓 饼 馅 中往往加 入 了蜂 蜜和 白糖 ，含糖 量较 高 。 所 以糖 尿 病 患 者 、肥 胖 者 宜 少食 或 不 食 。 这些 患者可 以 自制茯苓饼 ，方法并 不复杂 。 还 可 以控 制 含 糖 量 。更 有 利 健 康 。
血 小 板 减 少 患 有 出 血 症 （如 血 小 板 减 少 性 中医认为 ，山楂 对消化 肉食积 滞效果最好 。
紫癜 ）的人 最 合适 ，女－陛表 现有 经 血不 足 现 代研 究 表 明 ，山楂 还 有 降血 压 、降血脂
者食 用 亦佳 。 固元糕 中大 多还加 入 了 黑芝 的功效 。因此 ，食欲 不振、消化不 良、停食 。
中药养生食谱简单美食
中药养生食谱简单美食
以下是一些中药养生食谱简单美食的介绍，没有具体的标题，希望对您有所帮助。
1. 枸杞鸡蛋汤
枸杞和鸡蛋都是有益健康的食材，可以一起煮成汤。
煮沸一
锅水，加入适量的枸杞和鸡蛋，煮10分钟后即可食用。
此汤
具有滋补养生、益气补血的功效。
2. 百合绿豆汤
百合具有清热润肺的作用，绿豆则有清热解毒的功能。
将适
量的百合和绿豆一同煮沸，再加入适量的冰糖煮热后即可食用。
此汤能够清热解毒、润肺养颜。
3. 当归红枣糯米粥
当归是一种常用的中药材，红枣具有益气补血的功效，糯米
则富含多种营养。
将当归、红枣和糯米一起煮粥，加入适量的水慢慢煮熟即可。
此粥可滋补气血、健脾益胃。
4. 金银花蜂蜜水
金银花是一种常见的中草药，具有清热解毒的功效。
将适量
的金银花放入搅拌机中，加入适量的蜂蜜和清水搅拌均匀后即可饮用。
此饮品对清热解毒、养颜美容有一定效果。
5. 菊花茶
菊花具有明目、清热的功效，常用来泡茶饮用。
将适量的干
菊花放入茶杯中，用热水冲泡约5分钟后即可饮用。
此茶可舒
缓肝火、明目养颜。
以上是一些中药养生食谱的简单美食介绍，希望对您有所帮助。
中医养生食谱小吃大全
中医养生食谱小吃大全
1. 煲汤类：鸡汤、排骨汤、猪骨汤、鱼汤
2. 粥类：八宝粥、南瓜粥、薏米粥、红豆粥
3. 蒸类：蒸蛋羹、蒸鱼、蒸蔬菜、蒸馒头
4. 炖类：炖猪蹄、炖鸽子、炖排骨、炖牛肉
5. 烤类：烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜、烤果蔬串
6. 煮类：清炖鸡肉、煮鱼头、煮豆腐、煮海带丝
7. 炒类：蒜蓉炒西兰花、鸡肉炒芹菜、豆芽炒肉片、木耳炒青菜
8. 煎类：西芹煎蛋饼、多层香蕉煎饼、土豆煎饼、银耳煎饼
9. 汤类：黄豆绿豆汤、玉米山药汤、冬瓜排骨汤、苹果红枣汤
10. 凉拌类：凉拌黄瓜、凉拌豆芽、凉拌海带丝、凉拌藕片
11. 煎蒸类：葱油煎饺、蒜蓉蒸扇贝、生姜蒸排骨、花菜煎蒸
12. 其他类：红枣糕点、芝麻球、桂花糕、核桃糖
13. 糖水类：百合莲子糖水、红枣山药糖水、黑芝麻糊、花生糊
14. 清炒类：清炒豆芽、清炒西兰花、清炒小鱼干、清炒香菇
15. 自制豆浆类：原味豆浆、核桃豆浆、黑芝麻豆浆、莲子豆浆
请注意，以上食谱仅供参考，如有身体不适或特殊情况，请咨询医生或中医师进行个性化调理。
中医食疗--常见中药小零食
常见中药小零食杏仁茶老北京特色小吃之一，以甜杏仁粉加上花生碎、芝麻等熬制而成。
能帮助肌肤抗氧化，防止黄褐斑、雀斑等色素沉着，是美容佳品；而且长期吸烟的人群也很适合。
因为甜杏仁入肺经，能滋肺润燥，止咳平喘，对肺虚久咳、干咳无痰等症状，有很好的缓解作用；但杏仁茶味甘滋腻，不适宜咳嗽痰多者。
同时，中医学认为“肺与大肠相表里“，甜杏仁还有很好的润肠功效，尤其适用于体虚肠燥便秘的老年人，久泄便澹者不宜多食。
酸梅汤传统的酸梅汤由乌梅、山楂、甘草、冰糖等熬制而成，有很好的开胃消积功效；而且，酸梅汤属于碱性食品，可以调节人体酸碱平衡。
中医认为酸味入肝，能补肝阴，平肝火；故酸梅汤尤适合肝火旺的人群服用。
但有病邪在表或内有实热积滞者，大忌酸收，食之对身体不利。
且酸梅汤可升高胃酸浓度，故不适合消化性溃疡、胃酸过多的患者，儿童胃黏膜娇嫩，也不宜长期大量饮用。
凉茶市面上凉茶品牌虽多，但主要成分多是菊花、金银花、甘草、夏枯草等，确有清热泻火解毒的功效；适用于实证之火，如咽喉肿痛、口干口苦、大便秘结、舌红苔黄等。
但阴虚内热或脾胃不足，阴火上冲者，也可出现口燥咽干、大便秘结等“上火”症状，则不宜喝凉茶。
而且，他们还会有阴虚或气虚表现，如潮热盗汗、五心烦热，或神疲乏力、腹胀纳呆等，可助鉴别。
此外，素体脾胃虚寒的人，比如部分老年人，中焦阳气本不足，长期喝凉茶，反而会加重体内的寒气，导致腹泻腹痛等。
儿童也少喝为妙。
秋梨膏是以秋季所产的鸭梨或雪梨为主料，配以生津止咳、润肺化痰的菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、蜂蜜等加工熬制而成。
中医讲“燥邪伤肺”，最易耗伤肺阴。
秋梨膏所含成分多为润燥护阴之品，对于阴虚肺热之燥咳（干咳或咳嗽痰少、咳声嘶哑、咽喉干痒等为主要症状）特别有效。
但对风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火旺引起的咳嗽等，有时反而会雪上加霜。
此外，由于秋梨膏性凉，脾胃虚寒、手脚发凉、大便澹泻的人最好少吃，糖尿病人也不适宜食用。
姜糖湖南、浙江、江苏等地多见。
中药变零食10种中药零食怎么吃最健康
中药变零食10种中药零食怎么吃最健康中药变零食 10种中药零食怎么吃最健康中药变零食，中药零食怎么吃最健康?如今，人们越来越重视养生，桌上的零食开始由薯片、饼干变成了阿胶枣、药茶、茯苓饼等中药零食。
不少人认为，中药类零食也是“食补”的一种，比一般零食更健康，比中药稳妥。
很多人甚至把吃中药零食养成了习惯，认为可强身健体、防病祛病。
中药零食真的可以随便吃吗?中药零食怎么吃最健康呢?中药变零食 10种中药零食怎么吃最健康药食同源，如山楂、枸杞、茯苓这类食物，既是中药，又是美食。
一些商家就用中药做成零成，既满足食欲，又能达到强身健体及祛病的功效。
然而专家指出，这些中药零食，因为其中中药成分剂量不确定，并且经过了工业加工，所以中药零食并不能在生病时当药吃。
另外，因为其中含有中药成分，食用起来需要辨体质，所以也不能无节制地当零食吃。
中药零食1：酸梅汤原料：未成熟的乌梅。
作用：清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化。
酸梅汤是餐桌上不可缺少的饮料之一，它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分，同时，酸梅汤也是很好的开胃食品，能促进消化，降血糖、降血脂可谓好处多多。
但是，酸梅汤有一个很显著的作用就是收敛。
所以需要发汗的外感病人，以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。
另外，有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。
有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血，即便是溃疡已经愈合了，也不能大量饮用。
中药零食2：枸杞作用：清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。
枸杞同茯苓一样既好处多多，又性平温适合的人群很广，也有很显著的保健作用。
所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。
枸杞可以直接食用，也可以用来煲汤，与菊花搭配泡茶，还可以煮粥。
但是专家指出，中药零食枸杞虽好，也不宜多吃。
一方面是经期的女性，因为枸杞也具有补血的作用，有可能会增加月经量，另外，枸杞吃多了也会导致消化不良。
中药零食3：陈皮原料：柑橘果皮。
不能随意吃中药类小零食
不能随意吃中药类小零食随着生活水平的提高，人们的保健养生意识逐渐提高，越来越多的人们开始加入到保健养生的行列，为了满足人们的需求，很多商家推出具有保健功效的零食，但是专家提示，含有中药成分的零食，不能吃得太随意。
阿胶枣：滋阴养血胃热及消化不良者少食如果你经常逛超市，会见到一种枣子特别受欢迎，尤其是女性朋友，这种枣的特别之处就是配有阿胶。
由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，很多女白领都会在自己的包里或者办公室放上一两袋，作为营养零食食用。
南京市中西医结合医院消化内科刘万里副主任中医师指出，气虚或血虚体质的人群经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。
但是枣子、尤其是阿胶枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热患者或者消化不良，多吃还容易上火，所以，阿胶枣一次食用最好不要超过7颗，适量就好。
龟苓膏：清热排毒胃寒及孕妇经期人群少食龟苓膏，这可是历史悠久的传统养生零食了，相传最初是清宫中专供皇帝食用的。
正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。
具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。
因此很受年轻人喜爱，也是一些老年朋友喜欢吃的中药保健零食之一。
我们有些白领整日忙于工作，尤其坐班族，缺乏运动，饮食上又疏于科学调理，一不小心就会出现口干心烦、便秘等症状，对于一些爱美的青年们而言，最难过的还是会引发面子问题痤疮。
对着这一类读者朋友，还是比较适合食用龟苓膏的，但是一般一星期吃个两三盒就差不多了。
茯苓饼：健脾和胃血糖偏高者少食约800年前的南宋时期，着名医家张从正在其所着的医学专着《儒门事亲》里，对一种食物有过这样一段记载：茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。
这就是茯苓饼的雏形之一。
由于蜡煎的茯苓饼口感不是很好，到了现代，制作茯苓饼主要以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。
养胃补气血的小零食
养胃补气血的小零食补气血的小零食零食1.阿胶枣此款养生零食被誉为补血上品，用阿胶和枣制成。
阿胶具有很好的补血养生功效，而大枣则有气血双补作用，两者搭配，补血养气功效自然就不言而喻了。
适合血虚、失眠、发质差的人群食用。
零食2.九制陈皮冬季人们容易出现餐后腹胀、积食的情况，有这些症状的人群不妨吃些九制陈皮，这种以陈皮为原料的中药小零食，不仅酸甜开胃，而且陈皮里面含有的挥发油，对肠胃道有温和刺激作用，能促进分泌消化液，排除肠管内积气，增加食欲。
这款养生零食很适合运动少造成胃肠动力低的上班族。
零食3.茯苓饼脾胃虚弱、消化能力差、肥胖和四肢水肿的人都能食用茯苓饼。
茯苓对于控制肥胖有很好的效果，可以健脾养胃，同时还能控制废物生成，化解已经生产出来的废物。
另外，茯苓的利水作用，有助于消除四肢水肿的情况。
零食4.甘草杏经常口干，饮食不规律的人群，不妨将甘草杏作为一种零食常食。
这款养生零食具有很好的生津止渴功效，可以缓解口干舌燥，对饮食不规律而造成的“食火”也有很好的疗效。
冬季干燥的时候更可以食用。
零食5.龟苓膏龟苓膏最适合经常加班熬夜、上火、便秘和有痤疮的人群食用。
这种养生小零食有助于下火、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
零食6.川贝枇杷糖咽喉不适、经常用嗓子、或者所处环境中空气质量差，这类人群都适合吃川贝枇杷糖。
川贝可以润肺，枇杷叶可宣肺消痰，而薄荷具有清凉辟秽功用，如果你在街边、建筑工地、吸烟等空气污浊的环境中，都可以吃一颗川贝枇杷糖来保护肺脏。
零食7.凉茶爱吃辣、吃油炸上火的人适合饮用凉茶。
虽然凉茶配方有很多，但主要功效都是清热解毒、凉血泻火为主，例如含有夏枯草、菊花、金银花等等中药凉茶。
零食8.固元膏固元膏里面的阿胶、红枣、冰糖等成份，都可以补血润燥，而黑芝麻、核桃还具有补肾功效。
有腰酸乏力、月经量少、轻微贫血、失眠心悸等女性适合食用此款养生零食，另外，脾胃功能好的人可以吃。
需注意的是，脾胃虚弱、大便不成形的人慎吃。
巧吃中药零食 健康又养生
巧吃中药零食健康又养生你桌上的零食还是薯片、饼干、巧克力吗？你的手边还是话梅、瓜子、碳酸饮料吗？那么很显然，你已经out了。
现在很多的都市人开始选择健康的中药零食，不当健康，而且还有养生的功效。
下面我列出了一份中药零食的食用指南，供爱零食又爱健康的你参考。
酸梅汤原料：未成熟的乌梅作用：清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化专家意见：酸梅汤是夏季不可缺少的饮料之一，它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分，同时，夏季天气炎热，人容易没有食欲，酸梅汤也是很好的开胃食品，它还能促进消化，降血糖、降血脂可谓好处多多。
龟苓膏原料：龟板、土茯苓、苍术、生地、金银花等作用：滋阴泻火、清热解毒专家意见：丘振文副主任药师说：“龟苓膏有很好的滋阴降火作用，对于火气较大，长痘痘、口腔溃疡、便秘的人比较适合，可以作为很好的居家、办公零食。
阿胶蜜枣原料：大枣、阿胶作用：养血补血、滋阴润燥专家意见：阿胶枣的主要作用就是补血，所以对于气血不足的人群，尤其是女性特别适合。
还可以养颜，抗衰老。
俗话有“一日三颗枣，活到一百不显老”的说法。
所以很多女性就把阿胶枣当成必备品，随身备一包，随时吃几颗。
中药零食虽然好，小编还要提醒大家，分清楚体质再吃也不迟不分体质地随意吃中药零食，这做法可不太靠谱。
海慈医院药剂科主任医师郭雪申告诉记者，中医虽然讲究“药食同源”，但是药食同源的食物本身具有不同的药性，在吃的时候也是要辨证的。
比如红枣，虽然是女性补血的好东西，但是它主要适合气虚或血虚体质的人群。
枣的性质比较热，吃多了容易上火，如果本来就是比较热的体质，吃枣只会让身体更热。
加上青岛的气候比较湿润，青岛人不少是湿热体质的，容易长红红的湿疹，这样的人就不太适合吃红枣。
再比如夏天常见的龟苓膏、凉茶，是清热排毒的好东西，但是龟苓膏、凉茶等本身比较寒凉，胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好，女性经期也尽量别吃。
薄荷糖是夏天再常见不过的零食了，可以清咽利喉，但是薄荷也是中药，阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。
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十种中药零食的健康吃法！
中药类零食也是“食补”的一种，比一般零食健康，比中药稳妥，所以很多人慢慢的喜欢吃的，所以我们今天就给大家说说我们生活中常见中药零食有哪些吧。
★一、龟苓膏
中药成分：龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。
食疗作用：清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
怎么吃：对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，龟苓膏是非常适合的办公、居家零食，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状。
超市卖的盒装龟苓膏，每盒大约有180-300克，每天吃一盒就足够了，每周不要超过3盒。
不过龟苓膏性质偏于寒凉，脾胃虚弱的人不能多吃。
龟板有兴奋子宫和促进血液循环
的作用，孕妇不能吃，月经期也不宜多吃。
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★二、阿胶蜜枣
中药成分：大枣、阿胶。
食疗作用：补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥。
怎么吃：阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱，很多白领都喜欢在桌子里放一袋。
其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。
常言道，一日三颗枣，青春永不老。
但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，另外，蜜枣滋腻也不好消化，多吃还容易上火。
外感病人和经期的女性也不宜过多食用。
因为外感病人需要发汗，不适合吃过于滋补的食品，而女性经期也不宜补血，可能会增加月经量。
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★三、凉茶
中药成分：菊花、金银花、夏枯草、甘草等。
食疗作用：清热除湿、滋阴去火。
怎么吃：凉茶适合温热体质的人，如通常面红目赤、急躁多语，经常牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食。
凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。
每天喝200-400毫升，不宜再多。
但是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。
寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。
★四、茯苓饼
中药成分：茯苓。
食疗作用：利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。
怎么吃：别小看茯苓饼，它可是很好的健脾食品，经常吃点茯苓饼，有助于提高食欲、帮助消化，提高机体自身免疫力，预防感冒、咳嗽。
对于肾虚所致四肢水肿、小便不利，茯苓饼也有一定的食疗价值。
现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往较高，如果有时间，建议尽量在家用茯苓粉自制茯苓饼，方法是，用茯苓粉与糯米粉调成糊，微火摊烙成薄饼即可。
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★五、酸梅汤
中药成分：未成熟的乌梅。
食疗作用：清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化
怎么吃：酸梅汤是餐桌上不可缺少的饮料之一，它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分，同时，酸梅汤也是很好的开胃食品，能促进消化，降血糖、降血脂可谓好处多多。
但是，酸梅汤有一个很显著的作用就是收
敛。
所以需要发汗的外感病人，以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。
另外，有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。
有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血，即便是溃疡已经愈合了，也不能大量饮用。
★六、枸杞
中药成分：枸杞食疗作用：：清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。
怎么吃：枸杞同茯苓一样既好处多多，又性平温适合的人群很广，也有很显著的保健作用。
所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。
枸杞可以直接食用，也可以用来煲汤，与菊花搭配泡茶，还可以煮粥。
但是专家指出，中药零食枸杞虽好，也不宜多吃。
一方面是经期的女性，因为枸杞也具有补血的作用，有可能会增加月经量，另外，枸杞吃多了也会导致消化不良。
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★七、陈皮
中药成分：柑橘果皮。
食疗作用：消食、行气、祛痰、理脾。
怎么吃：陈皮中含有的黄酮类物质对于保护心血管有一定的作用。
另外，陈皮还可以促进唾液的分泌，一些病人在服药期间可能会口干，吃一些陈皮可以很有效地缓解，生津止渴。
但是需注意的是，经过加工的蜜饯陈皮，特别是九制陈皮由于其加工工艺和方法，使得其中含盐量较高，肾病患者和高血压患者都要注意，不要过量食用导致钠盐摄入过多。
陈皮每天食用量不超过30g，没有经过加工的药用陈皮用来泡水喝效果更好。
★八、炙姜
中药成分：姜。
食疗作用：温
阳驱寒、抗呕吐、化痰。
怎么吃：炙姜性辛温，特别适合体质虚寒的人，有很好的温补作用。
同时，姜还可以有效抗呕吐，晕车船的人，以及有妊娠反应的孕妇都可以适当食用一些炙姜，止呕效果明显。
另外，炙姜还可以促进发汗，对于感冒着凉也有很好的食疗效果。
因为姜还是属于辛温属性，所以过量食用易导致上火和口腔溃疡，他建议每天的食用量为每次不超过3片（10g/片），每天至多两次。
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★九、山楂片
中药成分：山楂。
食疗作用：消食、活血化淤、降血脂。
怎么吃：山楂片含有丰富的有机酸，能够刺激消化液分泌，一方面可以促进食欲和消化，但同时，有胃溃疡的病人则不宜食用，可能会诱发胃出血。
经过加工的山楂片含有较多的糖和淀粉，食用过多也不利于健康。
尤其是糖尿病病人需要特别注意。
★十、桂圆干
中药成分：桂圆。
食疗作用：补气血、养血安神。
怎么吃：桂圆是常用的滋补品，用桂圆煲汤、泡水等，滋补效果明显。
但同时，桂圆性热，适合体质虚寒的人群，本身体质燥热的人就不适合过多食用，因为容易生内热，表现为大便干燥口干、上火等症状。
上面的零食我们很多人都是经常吃的，而且对于我们健康也是有帮助，也是我们比较常见的中药材，所以我们要是选择零食的时候，可以根据我们自己的身
体来选择的。