2020年高考化学提分攻略01 化学与传统文化【带答案解析】

题型01 化学与传统文化 一、解题策略 解答此类试题的关键是根据所给文本信息提取有效信息并正确解读，转化为化学学科中物质的物理性质、化学性质、分离提纯方法、反应类型及反应原理等熟悉的教材知识，此类试题就能迎刃而解。解题的思维模型如下：

二、题型分类

【典例1】【2019·课标全国Ⅱ，7】“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句，下列关于该诗 句中所涉及物质的说法错误的是( ) A．蚕丝的主要成分是蛋白质 B．蚕丝属于天然高分子材料 C．“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 D．古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物 【答案】D 【解析】蚕丝的主要成分是蛋白质，A项正确；蚕丝属于天然高分子化合物，B项正确；“蜡炬成灰”是指蜡烛燃烧，这属于氧化反应，C项正确。在古代蜡烛通常由动物油脂制成，动物油脂的主要成分为高级脂肪酸酯，其不属于高分子聚合物，D项错误。 【典例2】【2018天津卷】以下是中华民族为人类文明进步做出巨大贡献的几个事例，运用化学知识对其进行的分析不合理的是 A．四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应 B．商代后期铸造出工艺精湛的后(司)母戊鼎，该鼎属于铜合金制品 C．汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏士 D．屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素，该过程包括萃取操作 【答案】A 【解析】A、谷物中的淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下分解成酒精和CO2，酒精中的乙醇被氧化成乙酸，

即醋酸，酒精转化成醋酸的反应是氧化反应，不是水解反应，故A说法错误；B、司母戊鼎属于青铜器，即属于铜合金，故B说法正确；C、制造陶瓷的原料是黏土，故C说法正确；D、屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素，是利用青蒿素在乙醚中溶解度较大的原理，将青蒿素提取到乙醚中，此操作是萃取，故D说法正确。

1．《中国诗词大会》不仅弘扬了中国传统文化，还蕴含着许多化学知识，下列诗词分析不正确的是（ ） A．绘制《山水画》所用的纸和墨的主要成分都是有机物 B．刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到 C．王安石诗句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及化学反应 D．曹植诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，这里的能量变化主要是化学能转化为热能 【答案】A 【解析】A、纸的主要成分是纤维素，是有机物，墨的主要成分是炭黑，是无机物；B、金性质稳定，而且金的密度 比沙子的密度大，可通过淘洗的方法得到；C、爆竹里有易燃物，燃放时发生了氧化还原反应，涉及化学反应；D、烧豆萁时化学能转化为热能。 2．化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确

．．．的是

A．“时气错逆，霾雾蔽日”，雾所形成的气溶胶能产生丁达尔效应 B．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦提取青蒿素的过程中发生了化学变化 C．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，北宋沈括用胆矾炼铜的过程属于置换反应 D．“外观如雪，强烧之，紫青烟起”，南北朝陶弘景对硝酸钾的鉴定过程中利用了焰色反应 【答案】B 【解析】A．雾霾所形成的气溶胶属于胶体，具有丁达尔效应，正确；B．对青蒿素的提取利用的是萃取原理，萃取过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误；C．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”铁置换铜属于湿法炼铜，该过程发生了置换反应，正确；D．K元素的焰色反应为紫色，故“紫青烟起”是由于消石中的K+在火焰上灼烧时呈现出特殊颜色，正确。 3．中华文化源远流长、博大精深。从化学的视角看，下列理解不正确的是（ ） A．“千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金”中“淘”“漉”相当于分离提纯操作中的“过滤” B．汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏土 C．“凡石灰，经火焚炼为用”， 这段记载中涉及分解反应 D．北斗导航专用ASIC硬件结合国产处理器打造出一颗真正意义的“中国芯”，其主要成分为SiO2 【答案】D 【解析】A、诗句中“淘”“漉”相当于分离提纯操作中的“过滤”，将黄沙和金分离，正确；B、制作陶瓷的原料为黏土，正确；C、“凡石灰，经火焚炼为用”是指碳酸钙分解制取氧化钙，正确；D、芯片的主要成分是半导体材料硅，二氧化硅是光导纤维的成分，错误。 4．《茶疏》中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”文中涉及下列操作方法的是( ) A．溶解 B．渗析 C．蒸馏 D．分液 【答案】A 【解析】上述操作包含了将茶叶里的有机物进行萃取、溶解、过滤、供人品尝等过程，没有涉及的操作有渗析、蒸馏、分液，选项A正确。 5．下列诗句中，加点字(词)所指代物质的主要成分与其他三项不相同的是( ) A．柳絮．．飞时花满城 B．朝如青丝．．暮成雪

C．狐裘．．不暖锦衾薄 D．春蚕到死丝．方尽

【答案】A 【解析】A项，柳絮飞时花满城，柳絮主要成分是纤维素，与其他三项不相同，正确； B项，朝如青丝暮成雪，青 丝主要成分是蛋白质，错误；C项，狐裘不暖锦衾薄，狐裘主要成分是蛋白质，错误；D项，春蚕到死丝方尽，丝主要成分是蛋白质，错误。 6．《天工开物》中记载了砒霜(As2O3) 的制取：凡烧砒，下鞠(注：在地上挖砌) 土窑，纳石其上，上砌曲突(注：烟筒)，以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突内熏贴釜上。”文中涉及的操作为( ) A．蒸馏 B．升华 C．干馏 D．萃取 【答案】B 【解析】A项，蒸馏一般分离的是互溶的液体，根据题意，不符合蒸馏研究的对象，错误；B项，升华利用固体受热直接转化成气体，遇冷重新转化成固体，属于物理变化，根据题意，“凡烧砒……烟气从曲突内熏贴釜上”，符合升华原理，正确；C项，干馏是指煤在隔绝空气中加强热使之分解，根据题意，不符合干馏的定义，错误；D项，根据上述分析，不符合萃取的原理，错误。

7．下列关于古籍中的记载说法不正确的是（ ） A．《抱朴子》中“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂”两个反应互为可逆反应 B．《天工开物》中“凡石灰，经火焚炼为用”涉及的反应类型是分解反应 C．《本草纲目》中“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石”利用焰色反应区分硝石（KNO3）和朴硝（Na2SO4） D．汉朝的《淮南万毕术》《神农本草经》记载“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”，“石胆能化铁为铜”都是指铜可以

采用湿法冶炼。 【答案】A 【解析】A、丹砂（HgS）烧之成水银，积变又还成丹砂，前者需要加热，后者常温下反应，反应条件不同，不是可逆反应，错误；B、石灰石加热后生成氧化钙和二氧化碳，该反应为分解反应，正确；C、钾元素的焰色反应为紫色，钠元素的焰色反应为黄色，利用焰色反应可区分硝石（KNO3）和朴硝（Na2SO4），正确；D、得铁化为铜，

发生的是置换反应，均为湿法炼铜，正确。 8．我国宋代《开宝本草》中记载了中药材铁华粉的制作方法：“取钢煅作叶如笏或团，平面磨错令光净，以盐水洒之，于醋瓮中阴处埋之一百日，铁上衣生，铁华成矣。”中药材铁华粉是指( ) A．醋酸亚铁 B．冰醋酸 C．氢氧化铁胶体 D．铁粉 【答案】A 【解析】根据题目描述，制作的过程是将钢(主要成分是单质铁)制成片状或粒状，表面净化后，加氯化钠溶液，在醋缸中放置较长时间，在钢的表面会生成铁华粉。所以铁华粉的主要成分应该是醋酸亚铁，选项A正确。 9．《本草纲目》中收载“烧酒”篇：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”《本草经集注》中记载有关于鉴别消石(KNO3)和朴消(Na2SO4)之法：以火烧之，紫青烟起，云是真消石也”。

文字中两处渉及到“法”。分别是( ) A．蒸馏 焰色反应 B．萃取 升华 C．蒸馏 丁达尔效应 D．升华 焰色反应 【答案】A 【解析】由题中所给信息，“蒸令气上”表明该方法是利用各组分沸点不同实现物质的分离，此“法”是指蒸馏，烧酒利用的是蒸馏原理；钾元素的焰色反应为紫色。通过以上分析，A项正确。 10．《本草述钩元》中的“石碱”条目下记载“采蒿蓼之属，开窖浸水，漉起，晒干烧灰。以原水淋汁，每百斤入粉面二三斤，久则凝淀如石，连汁货之四方，浣衣发面。”下列说法错误的是( ) A．“石碱”的有效成分为碳酸盐 B．记载中包括石碱的制法与用途 C．制取过程中包括浸取、过滤、煅烧、蒸发结晶操作 D．“浣衣发面”都与石碱的碱性有关 【答案】C 【解析】A项，“采蒿蓼之属，晒干烧灰”，说明“石碱”成分来自植物烧成的灰中的成分，“以原水淋汁”，说明该成分易溶于水，久则凝淀如石，浣衣发面，能去污亦能作为发酵剂，说明“石碱”的有效成分为碳酸盐，正确；B项，记载中包括石碱的制法与用途，正确；C项，制取过程中包括浸取、过滤、煅烧等操作，但没有蒸发结晶操作，错误；D项，“浣衣发面”，碳酸盐用作去污和发酵剂是利用碳酸盐水解显碱性，正确。 11．纵观古今，化学与生活皆有着密切联系。下列说法错误的是( ) A．《本草图经》在绿矾项载：“盖此矾色绿，味酸，烧之则赤……”。因为绿矾能电离出H＋，所以有“味酸”

B．《天工开物》记载：“凡白土曰垩土，为陶家精美器用”。陶是一种传统硅酸盐材料 C．“水声冰下咽，沙路雪中平”描述的是水的三态变化：“冰，水为之，而寒于水”，说明冰转化为水吸热 D．唐末《真元妙道要略》中有云：“以硫黄、雄黄合硝石并蜜烧之；焰起，烧手面及烬屋舍者”，文中描述的是黑火药的制作过程 【答案】A 【解析】A项，绿矾不能电离出H＋，之所以有“味酸”，是由于FeSO4是强酸弱碱盐，易水解而使其水溶液呈酸性，

错误；B项，陶瓷是传统硅酸盐材料，属于无机非金属材料，正确；C项，“水声冰下咽，沙路雪中平”描述的是水变成冰就没有流动的声音了，有三态变化，“冰，水为之，而寒于水”，说明冰转化为水吸热，正确；D项，黑火药是由木炭粉(C)、硫黄(S)和硝石(KNO3)按一定比例配制而成的，根据题意可以知道，题中描述的是制备黑火

药的过程，正确。

12．中华民族有着灿烂的文明，用化学知识对以下几个事例的分析不合理的是（ ） A．商代后期铸造的青铜器属于铜合金制品，其熔点高于纯铜 B．汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏土 C．中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈 D．唐代后期出现的黑火药，它的燃烧属于氧化还原反应 【答案】A 【解析】A、青铜制品中含有铜元素、锡元素、铅元素等，也就是铜合金制品，合金熔点低于纯金属，错误；B、制作瓷器主要原料为黏土等矿物原料，正确；C、明矾溶液中Al3+水解使溶液呈酸性，铜锈为Cu2（OH）2CO3，溶