服务岗位等级和星级评定方案
服务员晋级评定标准
服务员晋级评定考核标准一、服务员分级标准：A级：服务员B级：服务员C级：服务员D级：见习服务员二、服务员的薪资待遇、工作职责据各门店的编制预算制定;三、服务员晋级标准如下：A级服务员1、熟练操作中餐宴会、零点的整个流程,包括餐前准备、标准、场景布置;2、精通菜肴、酒水知识;3、熟练中餐六大基本技能摆台、叠花、上菜、分菜、、托盘并以最快速度干净、利落、准确圆满完成;4、以公司的服务标准前提下,有一套个性化的服务体系,为顾客所喜爱;5、时刻以“服务标兵”来约束自己,成为学习的榜样;6、了解所在区域员工一天动态,可积极主动代替班组主持班前会议;7、服务技能技巧要娴熟、轻快、摆台,收台15分钟动作规范、迅速;8、能处理顾客的投诉、做到沉着、冷静、思路清晰;9、仪容、仪表形象佳,符合饭店规范标准,礼节礼貌专业、规范;10、能把自己所长、技能技巧方面的知识传授给新人,有良好的口头表达能力和文笔;11、同事间关系融洽、团结友好、互助互进,有较强的集体荣誉感;12、了解饭店概况、规章制度、条例、最新动态及顾客的消费心理;13、能独立排菜要求：颜色、形状、荤素、风俗习惯、消费金额、喜好;14、工作表现突出,有良好的交际能力,素质高、随机应变能力强;15、考勤优秀无迟到、早退、旷工;16、每月被顾客投诉一次,由A级降到B级;B级服务员1、熟悉酒店环境、地理位置;2、掌握餐前、餐中、餐后整个服务流程;3、中餐服务的六大基本技能规范;4、对酒店新菜、特色菜了解其制作过程及特色,熟悉酒水知识;5、餐中服务按照规范动作及要求勤换骨碟、烟缸;6、所负责区域卫生符合标准;7、顾客,保持乐观心态,工作有激情、热情;;8、努力提高自身服务技能,摆台、收台讲究质量与效率;9、能独立服务一至三桌顾客;10、恰当运用“请”手势,规范的;11、熟悉迎宾、、服务员、、的工作流程;12、符合饭店规范标准;13、同事间关系融洽、团结友好、互助互进,有较强的集体荣誉感;14、考勤合格每月迟到不超过10分钟,请假不超过壹天,无旷工C级服务员1、热爱自已的本职工作,微笑服务每一位顾客;2、中餐六大基本技能动作规范、娴熟、漂亮;3、摆台、收台动作规范、迅速;4、了解中餐宴会及零点的整个服务流程;5、熟识酒店菜肴的配料、烹饪、制作过程,熟悉酒店特色菜、新菜的制作、优点及特色之处;6、细节服务到位,顾客走时台面不零乱、洁净;7、餐中服务热情、周到、主动,做到细节服务恰到好处,有针对性的服务特殊客人;8、仪容仪表符合饭店规范标准,礼节礼貌规范、专业;9、时刻严格要求自己,起模范带头作用,树立在新员工心中的优秀师傅形象;10、能协助她人点菜,熟悉菜肴搭配;11、同事间关系融洽、团结友好、互助互进,有较强的集体荣誉感;12、考勤良好;每月迟到不超过一次,请假不超过一天,无旷工13、每月投诉二次降为D级员工工资;D见习服务员1、五天之内熟悉饭店环境、布局及客容量;2、仪容仪表符合饭店标准;3、能按饭店标准摆台、收台;4、熟悉饭店茶水、酒水、菜肴的品种及特色系列;5、熟悉中餐服务六大基本技能,努力提高及加强;6、会使用规范的礼貌用语;7、了解零点的整个服务流程;8、了解饭店;9、按正常的作息时间上下班;四、本标准由各门店安排试行;。
客服一星到五星级评定标准
客服一星到五星级评定标准客服的服务质量直接关系到企业的形象和口碑，因此对客服人员的评定十分重要。
下面是客服人员一星到五星级评定的标准，以便提高客服队伍的素质和服务水平。
一星级：1.态度恶劣：客服人员对待客户的态度不友好、不耐烦，甚至粗鲁无礼。
2.答非所问：客服人员回答客户问题的能力极差，没有解决问题的意愿和能力。
3.回复速度慢：客服人员对客户的咨询、问题回复速度非常慢，无法及时响应客户需求。
二星级：1.态度冷漠：客服人员对客户的态度冷淡，缺乏亲和力和服务意识。
2.回答不准确：客服人员在回答问题时经常出现错误，给客户提供了错误的信息。
3.回复速度一般：客服人员回复速度一般，不能及时满足客户的需求。
三星级：1.基本态度端正：客服人员对客户的态度基本端正，能够以礼待人，保持基本的服务意识。
2.回答基本准确：客服人员在回答客户问题时基本能够给出正确的答案，但偶尔会出现一些错误。
3.回复速度一般：客服人员能够较为及时地回复客户的问题，但还有待提升。
四星级：1.热情友好：客服人员对待客户友善、热情，积极帮助客户解决问题。
2.问题回答准确：客服人员能够准确解答客户提出的问题，给客户提供正确的信息。
3.快速响应：客服人员能够迅速响应客户的问题，及时为客户提供所需的帮助和支持。
五星级：1.极致服务态度：客服人员对客户极为友好和耐心，真诚关心客户的问题，并积极提供帮助和解决方案。
2.精准解答问题：客服人员能够清晰、准确地回答客户的问题，并提供全面的解决方案。
3.快速高效响应：客服人员能够在最短的时间内响应客户的问题，快速解决客户的需求。
以上是客服人员一星到五星级评定的标准，企业可以根据这些标准来进行客服人员的评估和培训。
在提高客服人员素质的同时，也能够提升企业的服务水平和用户体验，获得更好的口碑和竞争优势。
柜台服务人员分级方案模板
柜台服务人员分级方案模板柜台服务人员分级方案一、背景和目标随着经济的发展和消费者需求的增加，柜台服务人员的数量也逐渐增长。
为了更好地适应市场需求，提升服务质量，我们制定了柜台服务人员分级方案。
该方案旨在根据员工的技能水平和经验，将柜台服务人员分为不同的级别，并提供相应的培训和晋升机会，以便员工能够不断提升自己的能力，为客户提供更好的服务体验。
二、分级标准根据员工的技能水平和经验，我们将柜台服务人员分为三个级别：初级、中级和高级。
1. 初级柜台服务人员初级柜台服务人员是新入职的员工，或者是经验较少的员工。
他们需要接受基础培训，掌握基本的柜台服务知识和技能。
初级柜台服务人员主要负责以下工作：- 基本客户咨询和解答- 处理简单的客户问题和投诉- 维护柜台的日常运营秩序2. 中级柜台服务人员中级柜台服务人员是经验丰富的员工，他们在该岗位上服务时间较长，对柜台服务流程和操作有较为深入的了解。
中级柜台服务人员主要负责以下工作：- 处理更复杂的客户问题和投诉- 协助初级柜台服务人员进行培训和指导- 参与柜台服务流程的改进和优化3. 高级柜台服务人员高级柜台服务人员是拥有丰富经验和卓越能力的员工。
他们在柜台服务岗位上有着显著的表现，并为客户提供了出色的服务。
高级柜台服务人员主要负责以下工作：- 处理最复杂的客户问题和投诉- 培训和指导初级和中级柜台服务人员- 参与制定和完善柜台服务的政策和流程三、培训和晋升机制为了帮助柜台服务人员提高技能水平，我们将提供相应的培训和晋升机会。
1. 培训初级柜台服务人员将接受基础培训，包括柜台服务知识、沟通技巧和客户服务技能等方面的培训。
中级柜台服务人员将接受进阶培训，包括解决复杂问题和提高服务质量等方面的培训。
高级柜台服务人员将接受高级培训，包括领导力培养和团队管理等方面的培训。
2. 晋升初级柜台服务人员可以通过参加内部考核和培训，提升自己的技能水平，并有机会晋升为中级柜台服务人员。
服务员等级评定考核方案（ABC级）
服务员等级评定考核方案1.1岗位名称服务员。
1.2岗位定义为顾客安排座位、点配菜点，进行宴会设计、装饰、布置，做好楼面的餐饮服务工作，全力满足客户需求，提供就餐服务的人员。
1.3岗位等级本岗位共设三个等级，分别为：A级服务员（高级）、B级服务员（中级）、C 级服务员(初级)。
1.4岗位能力特征头脑灵活，具有迅速领会和理解外界信息的能力，并具有准确的判断能力，较强的语言表达和理解能力，准确的运算能力，手、脚、肢体动作灵活、协调，视觉敏锐，能准确地完成既定操作。
1.5基本文化程度初中毕业。
1.6评定要求1.6.1适用对象从事或准备从事本岗位的人员。
1.6.2评定条件——C级服务员（初级）具备以下条件之一者1. 达到门店服务员录用标准。
2. 在本岗位连续见习工作1年以上。
3. 传菜员岗位工作2年以上。
——B级服务员（中级）具备以下条件之一者1. 取得初级岗位后，连续从事本职业工作1年以上，经营运体系培训达规定标准。
2. 取得初级岗位后，连续从事本职业工作2年以上。
3. 从事服务员岗位3年以上，达到门店服务员录用标准及营运中级要求。
——A级服务员（高级）具备以下条件之一者1. 取得中级岗位后，连续从事本职业工作2年以上，经营运体系培训达规定标准。
2. 取得中级岗位后，连续从事本职业工作3年以上。
3. 从事服务员岗位5年以上，达到门店服务员录用标准及营运中级要求。
1.6.3评定方式分为理论知识考试(笔试)和技能操作考核。
理论知识考试满分为100分，60分以上为合格。
理论知识考试合格者参加技能操作考核。
技能操作考核分项打分．满分为100分，60分以上为合格。
1.6.4评定时间理论知识考试为45 min；技能操作考核初级30min1.6.5 评定场所和设备理论知识考试在会议室里进行，技能操作考核场所要求在餐厅。
桌椅、工作台等必备物品齐全，设备、设施安全、卫生符合国家规定标准。
二、基本要求2.1职业道德2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则1. 热爱本职工作，忠于职守，对消费者高度负责。
服务人员分级方案模板
服务人员分级方案模板服务人员是企业或组织中非常重要的一环，他们直接与客户接触，为客户提供服务。
为了更好地管理和发展服务人员队伍，需要建立一个科学合理的分级方案。
以下是一个服务人员分级方案的模板，供参考。
一、背景介绍在进行服务人员分级方案之前，首先需要对背景进行介绍。
包括该企业或组织的服务行业、服务人员的数量和地域分布等情况。
此外，还需要明确该企业或组织的服务宗旨和核心价值观，以保证分级方案与企业或组织的整体战略相符。
二、分级标准1. 学历要求根据服务人员的不同岗位和工作内容，可以设定不同的学历要求。
例如，初级服务人员可以要求中专及以上学历，中级服务人员可以要求本科学历，高级服务人员可以要求硕士及以上学历。
学历要求的提高可以促使服务人员不断提升自己的知识和技能，提高服务质量。
2. 工作经验工作经验是评定服务人员能力和水平的重要依据。
可以根据服务人员所在岗位的要求，设定不同的工作经验要求。
例如，初级服务人员可以要求有一年以上相关工作经验，中级服务人员可以要求有三年以上相关工作经验，高级服务人员可以要求有五年以上相关工作经验。
3. 专业技能根据不同的服务岗位，可以设定相应的专业技能要求。
例如，初级服务人员可以要求掌握基本的客户服务技能，中级服务人员可以要求具备一定的销售技巧，高级服务人员可以要求具备较高的人际沟通和问题解决能力。
4. 服务能力服务能力是衡量服务人员综合素质的重要指标。
可以通过客户满意度调查、领导评价等多种方式评估服务人员的服务能力。
根据评估结果，可以将服务人员分为初级、中级和高级三个层次。
三、分级方案根据分级标准，可以制定具体的分级方案。
1. 初级服务人员初级服务人员是刚刚从事服务工作的员工，其主要任务是接待客户、解答客户疑问、提供基本的服务支持。
他们需要掌握基本的服务技能和流程，具备良好的沟通能力和团队合作精神。
2. 中级服务人员中级服务人员是具有一定工作经验和专业知识的员工，其主要任务是负责较复杂的服务活动和项目管理。
服务员星级评定标准5篇
服务员星级评定标准5篇第一篇：服务员星级评定标准客房服务员星级评定标准为了提高员工工作积极性，提升员工服务质量和水平，促进小木屋的未来发展，现推出“星级服务员”评选活动，本活动评选有效期为X个月,活动最高级别设5星级（50元/星级），以下是评定细则：一、客房服务员星级考评范围和级别客房服务员星级考评只限正式职工和原人事部门审批的合同制营业员，星级营业员考评可分五个级别进行，即：五星级客房服务员、四星级客房服务员、三星级客房服务员、二星级客房服务员、一星级客房服务员。
二、客房服务员星级考评的内容及标准客房服务员星级考评分三个内容：1、思想政治表现；2、业务技能；3、优质服务工作；其中思想政治表现考评由所在支部负责；业务技能考评、优质服务工作考评由部门主管负责。
三、客房服务员通用标准1、熟知客房部现场服务规范，执行规范条例。
2、思想积极要求进步，刻苦钻研业务、服从领导、团结同志、爱岗敬业，一心为酒店，经所在支部考核，思想政治表现优秀。
3、模范遵守小木屋会务中心各项规章制度，不迟到、不早退、不旷工、站好岗。
劳动纪律全年未受到中心通报批评或行政警告以上处分。
(一)五星级客房服务员标准1、从事服务员工作满5年，评为四星级服务员一年以上，并结合服务工作实践，上报一篇3000字以上论文。
2、高中以上学历，具备一定客房管理知识和客房服务工作经验，担任过三年以上班组长工作，经过商业理论知识考试成绩达85分以上。
3、熟练掌握服务规范，本岗位业务技能过硬，在客房服务员中是公认的业务尖子、服务标兵。
业务水平达到《客房服务员技术理论标准》中的高级标准。
4、掌握本岗位应知应会的外语基本知识，能够做好一般性的外宾接待工作，外语考试中级成绩合格，有证书。
5、熟练掌握客房各区域的操作流程，在日常服务工作中能够常年如一日为顾客主动、热情服务，职业道德优良，严守纪律，规范用语，全年无违纪现象，做到规范化优质服务。
6、经班组长代表和本部门员工民主评议投票率在90％以上。
门卫服务星级方案模板
门卫服务星级方案模板一、方案背景随着社会的发展和人们对安全需求的不断提高，门卫服务的质量和水平成为了衡量一个单位或社区管理水平的重要指标。
为了提供更加优质、高效、专业的门卫服务，提升客户满意度，特制定本门卫服务星级方案。
二、星级划分及标准（一）一星级门卫服务1、人员要求年龄在 18-50 周岁之间，身体健康，无不良记录。
具备初中及以上文化程度，经过基本的岗前培训。
2、服务内容按照规定时间站岗、巡逻，确保出入口的安全。
对来访人员进行简单的询问和登记。
负责收发一般性的信件和报刊。
3、工作时间实行一班制，每天工作 8 小时。
（二）二星级门卫服务1、人员要求年龄在 20-45 周岁之间，身体健康，形象良好。
具备高中及以上文化程度，经过专业的岗前培训，持有相关证书。
2、服务内容严格按照规定时间站岗、巡逻，保持良好的工作状态。
对来访人员进行详细的询问、登记和引导。
熟练掌握消防设备的使用方法，能够处理一般性的突发事件。
负责管理车辆的停放，保持出入口的畅通。
3、工作时间实行两班制，每天工作 12 小时。
（三）三星级门卫服务1、人员要求年龄在 22-40 周岁之间，身体健康，形象气质佳。
具备大专及以上文化程度，经过严格的岗前培训，持有相关资格证书。
具有一定的沟通能力和服务意识。
2、服务内容严格遵守工作时间和工作流程，保持高度的警惕性。
对来访人员进行热情、周到的服务，能够提供必要的帮助和引导。
熟练掌握各种安防设备和消防设备的使用方法，能够迅速、有效地处理各类突发事件。
负责维护出入口的秩序，协助管理车辆和人员的进出。
定期进行安全检查和隐患排查，确保工作区域的安全。
3、工作时间实行三班制，每天工作 24 小时。
（四）四星级门卫服务1、人员要求年龄在 25-35 周岁之间，身体健康，形象气质出众。
具备本科及以上文化程度，经过专业的安保培训，持有相关高级资格证书。
具有较强的沟通能力、协调能力和应急处理能力。
熟练掌握英语等外语，能够为外籍人员提供服务。
服务员晋升分级
星级服务员考核晋升管理为了让服务员进一步体现自我价值,进一步感受被认可被尊重,同时也为了提高服务员自我素质,形成“自我学习、进步、提升”的学习文化,达到规范餐饮事业部服务标准,进一步提高各个餐厅的服务质量,餐饮事业部决定下达《星级服务员标准及考核办法》及晋升体系规范员工的晋升、晋级工作程序，特制定本管理办法。
：第一部分：星级服务员一、星级服务员等级类别星级服务员（需在职四星岗位18个月）四星服务员（需在职三星岗位12个月）三星服务员（需在职二星岗位6个月）二星服务员（需在职一星岗位3个月）一星服务员（见习期满转正）见习期无星员工（1-3个月）星级服务员工资标准:无星级服务员工资标准：1600元一星级服务员工资标准：1700元二星级服务员工资标准：1900元三星级服务员工资标准：2400元四星级服务员工资标准：2800元五星级服务员工资标准：3200元三、星级服务员考核标准:服务员的价值被更充分地得到尊重和认可,积极性被得到更好的维护,企业目标才能得到更充分地实现.为此,本部门拟定了体现服务员价值的《星级服务员考核标准及考评办法》如下:一星级服务员考核标准:1、应知部分:1) 、熟记餐厅的各项管理制度、奖惩条例；2）、熟记总餐位数、各种座位的数量；3）、熟记本餐厅的营业时间；餐厅主管级以上管理人员的名字；4)、熟记餐厅基本礼貌用语;5)、熟记工作台内各类家私应备数量;6)、熟记基本服务流程;7)、熟记餐厅特色菜、酒水的名称及价格;8）、对厨房菜品的基本口味了如指掌，并通过厨房菜品味型基础测试；9)、熟记餐厅地址,订桌电话号码;10)、熟记本餐厅每个用电的电器开关在哪里;11）、中餐需考核六大技能；2、应会部分:1)、懂得语言服务的重要性;2)、会在不同场合使用不同的礼貌用语;、会用托盘进行服务:（考试要求:左手托盘,托盘内放三块砖头,单手托10分钟）4)、会电脑输单;会按点菜卡格式听写点菜;5)、会称呼所有主管及以上管理人员名字和职称;6)、会在5分钟内按要求完成四人桌的铺台;7)、知道上菜和斟酒倒茶的位置;8)、知道开市前后准备工作内容;9)、知道并会讲上菜、倒茶、撤盘和换骨碟前的礼貌语;10)、知到菜肴上桌后应说那些话做哪些事;3、实操部分:托盘;输单;斟酒;倒茶;擦玻璃杯;上菜;撤盘;调换骨碟;评估部分:1）、能否始终坚持托盘服务;2）、能否有条不紊地按标准要求服务四个人餐位,3）、能否坚持使用礼貌用语对待客人,4）、上级和同事,一星级应知应会基本标准在工作中执行情况如何.5）、能否服从上级.报考资格:1）、新员工试用期过后,1个月内无考勤不良记录,1个月内无过失；2）、加分条件:报考前1个月内受到客人书面表扬一次加10分.二星级服务员考核标准:1、应知部分:1)、熟记一星级应知的基本内容;2)、熟记餐饮事业部的各项规章制度;3)、熟记熟记制服穿着规定;4)、熟记熟记两次考勤规定;5)、熟记午市点心服务内容和操作流程;6)、熟记本餐厅菜谱菜肴、酒水单上的酒水名称和价格;7）、熟记到达本餐厅公交线路;8）、熟记餐厅服务流程和服务标准；9)、熟记员工通道走向，熟记餐饮事业部各相关部门办公室位置；10)、对厨房菜品的口味、主要原料有深入了解，并通过厨房菜品口味、原料中级测试。
客服一星到五星级评定标准
客服一星到五星级评定标准摘要：1.客服星级评定的背景和意义2.客服星级评定的具体标准3.客服星级评定对企业和客户的影响正文：随着服务业的发展，客服质量已经成为了企业竞争力的重要组成部分。
客服星级评定制度应运而生，旨在为客服人员设立明确的职业发展路径，同时激励他们提升服务水平，增强企业核心竞争力。
本文将详细介绍客服一星到五星级评定标准，并分析其对企业和客户的影响。
一、客服星级评定的背景和意义客服星级评定起源于国外，随后在我国逐渐兴起。
这一制度将客服人员的服务水平分为五个等级，从一星级到五星级，每个等级都有相应的评定标准和要求。
通过客服星级评定，企业可以更加客观、公正地评价员工的服务质量，为员工提供晋升机会和激励机制。
同时，客户可以根据客服星级选择更适合自己的服务人员，以提高客户满意度。
二、客服星级评定的具体标准客服星级评定的具体标准主要包括以下几个方面：1.服务态度：包括服务态度、服务热情、耐心程度等，以及是否能够站在客户立场为客户解决问题。
2.服务效率：评价客服人员在规定时间内完成任务的效率，以及对客户需求的响应速度。
3.服务能力：评估客服人员在专业技能、产品知识、沟通技巧等方面的能力。
4.服务质量：衡量客服人员在处理客户问题时的准确性、客户满意度等。
5.团队协作：考察客服人员在团队中的协作精神、共同解决问题的能力等。
三、客服星级评定对企业和客户的影响客服星级评定对企业和客户都产生了积极的影响。
首先，对于企业来说，客服星级评定有助于建立健全的人才培养机制，激励员工提升服务水平，从而提高整体服务质量。
此外，企业可以根据客服星级评定结果，对员工进行培训、调整岗位等，以优化人力资源配置。
对于客户而言，客服星级评定提供了一种选择优质服务的参考依据。
客户可以根据客服星级选择适合自己的服务人员，提高客户满意度。
同时，客服星级评定促使企业不断提高服务质量，满足客户需求。
总之，客服星级评定制度对于提高企业整体服务水平、增强企业竞争力具有重要意义。
星级岗位等级考核评定办法
易加易出行电子商务有限公司星级（岗位等级）考核评定办法一、总则（一）为大力推进公司服务标准化，向旅客提供优质高效服务，激励各岗位工作人员不断提高业务素质和服务水平，根据公司的相关规章制度，结合公司实际，特制定本办法。
（二）本办法明确了工作人员星级（岗位等级）管理与考核标准，规范申报、检查、星级（岗位等级）评定流程及奖励办法。
（三）工作人员星级（岗位等级）评定应遵循自愿、公平、公正、公开的原则。
（四）工作人员星级（岗位等级）评定坚持突出典型、以点带面、整体提升的原则。
二、管理机构（一）公司成立星级（岗位等级）考核领导小组，由XXX 任组长，XXX 任副组长，成员由XXX 、XXX 、XXX 组成，领导小组办公室设在商务运营部，XXX 任办公室主任，全面负责星级（岗位等级）评定审核、监督检查、档案管理等工作。
（二）公司工作人员考评按不同岗位，根据星级（岗位等级）进行考评，设初级、一星级（助理专员）、二星级（专员）、三星级（助理主管）、四星级（主管）、五星级（中层副职）六个等级，实行分层管理，分级考核认定。
三）工作人员星级（岗位等级）考评管理机构职责：1、负责组织、落实工作人员星级（岗位等级）考评申报工作及培训；2、负责组织、落实工作人员星级（岗位等级）的考核评定；3、将工作人员星级（岗位等级）考核评定结果整理上报；4、建立工作人员星级（岗位等级）管理档案；5、不得隐瞒或虚报工作人员星级（岗位等级）各项考核指标，如发现将取消工作人员星级（岗位等级）资格，并追究相关人员责任。
三、考评对象及星级（岗位等级）考评标准（一）考评范围对象：1、考评范围：商务运营部直属服务台、各项目运营处2、考评对象：（1）服务台：前台客服、后台客服，考评以星级为标准（附件1）；（2）各项目运营处：后台工作人员、技术人员，考评以岗位等级为标准（附件2）；（二）初级标准：1、各岗位实习期满；2、在实习期中无有责投诉记录；3、具备基本服务素质及操作技能，星级（岗位等级）考评分在85 分以上（含85分）的。
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服务岗位等级和星级评定方案
服务员工资＝岗位基本工资＋绩效工资＋全勤奖
一、评定目的：为激发员工的工作热情，倡导“逢一必争，逢冠必夺”的竞争理念，进一步提升服务质量以促进酒店质量提高，真正形成“学、比、赶、帮、超”的良好工作范围。
二、评定周期：每三个月评定一次，D级每月评定
三、评定组成员：为便于组织协调和体现评定的公正性，组成评定组委会。
总经理、餐饮部
经理、人力资源部主管代表各1人。
级别划分：共设四个级别，A、B、C、D、E五级，其中A级为最高级，E级为学员级。
等级评定后及基本工资数额：
E级：工资1800元D级：工资1900元+绩效C级：工资2000元+绩效B级：工资2100元+绩效A级：工资2200+绩效
备注：以上为基本工资基数调整，提成方案根据酒店经营状况调整。
四、评定资格：
总则：认同企业经营和发展理念，有志于蒙皇事业，理论和技能过硬。
有强烈的上进心
1、首次评定：
A、酒店现有服务员工，入店满半年且日常工作表现优秀可参加A级评定，其余皆可参加
B级及以下级别评定。
B、新员工入职后经过7天初试工期后，可参加B级及以下级别评定。
如未达到E级标准，则视情况而定或劝退处理。
2、后续评定：
A、遵循逐级晋升的原则，即首次确定等级之后，需逐级晋升。
B、为酒店作出突出贡献者，经总经理批准可直接晋级或参加跳级评定。
3、新入职员工评定：
五、评定工作程序：
1、由服务员本人于每月各1日前向本部门负责人提出书面晋级申请，由部门负责人每月5日前向人力资源部提交参评人员名单，注明参评级别。
2、由人力资源部会同前厅部安排评定组参评晋级考核。
3、部门应详细提供参评人员日常初步评定报告以做参考。
4、评定结果于12日前公布，并于当月工资体现。
六、评定方式：
理论考核占30％、实践考核占60％，其他综合评定占10％
理论内容主要包括：员工手册、管理制度、服务理论、思想评定等。
实践内容主要包括：摆台技能、整套服务流程评定。
其他日常工作（出勤状况、劳动纪律、日常规范等）作为综合评定。
七、降级评定：
1、触犯酒店管理规定，重大过失以上者；
2、日常工作质量降低者，影响酒店整体质量者；
3、月度出勤异常，出现矿工现象或三次以上迟到、早退等现象者；
4、因工作不到位，造成酒店经济损失300元以上者（相关部门核算）；
5、思想不端正，行为不规范，作风不检点，影响酒店部门团结和工作氛围者；
八、降级人员再晋升工作程序：
1、降级人员当季度无参评资格。
2、部门会同人力资源部对降级人员进行针对性培训。
3、培训合格后由员工本人提交再晋升工作申请，经总经理审核通过。
九、等级服务评定标准细则：
A级：
1、入店满6个月，品德优秀，思想端正
2、服务热情周到，协作意识强，每月受到客人表扬或领导表扬5次以上
3、模范遵守酒店的规章制度，积极参加酒店的各项活动，表现优异
B级：
1、入店满3个月，品德优秀，思想端正，本职工作落实到位
2、熟练掌握工作流程和工作标准，能按酒店标准完成工作。
3、服务热情，无投诉，每月能受到客人书面表扬和领导赞扬3次以上
4、协作意识强，能积极帮助同事进步
C级：
1、入店满3个月，日常表现良好，本职工作落实到位（新入职熟练工可直接参加C级评定）
2、能坚决执行酒店的管理制度，服务领导安排，执行力强
3、服务规范，每月能收到书面表扬和领导表扬2次以上
D级：
1、员工入店7天试工期满
2、服从酒店正常管理工作，能按本岗位要求执行到位
说明：日常检查表由前厅部各班组负责人统计，质检进行监督核查
附：晋级考核标准
E级;
1、新员工办理入职后，直接为E级别员工
十、服务员人头提成方案
1、服务人员7天试用期内无人头提成，新员工人头提成由其师傅领取
2、大厅人头提成为每位客人服务员提成0.7元；包房客人为每位客人服务员提成1.2元
十一、其他补助项目
1、表扬信每月满5封，且符合表扬信标准，一次性奖励100元；
2、员工每月休完四天正常休班后，没有超休的基层员工将获得当月全勤奖励100元。
有
国家法定的节假日的月份将不享受全勤奖；
3、员工正常享受的休班没有休息的完的，一天可补助30元，无底薪工资。
4、员工超出正常享受休班的天数，将按照出勤天数×基本工资发放工资
5、员工点名册和打卡机指纹考勤必须一致，发放工资将按照两者记录发放
人力资源部。