薄荷的三大养生功效:疏泄肝气及薄荷治病小验方

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本草纲目中对薄荷的记录

本草纲目中对薄荷的记录

本草纲目中对薄荷的记录《本草纲目·卷十四》:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。

故头痛,头风,眼目,咽喉,口齿诸病,小儿惊热,及瘰疬,疮疥为要药。

”薄荷是一种有特种经济价值的芳香作物,中华常用中药之一,既具有药用价值,也具有食用价值。

薄荷具有疏散风热、解毒透疹、清利头目等功效。

在中国,薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。

别名:苏薄荷、南薄荷、银丹草、蕃荷叶、石薄荷、野薄荷、夜息香、仁丹草、鱼香菜、水益母、人丹草。

薄荷的功效作用如下:1、疏散风热:薄荷具有疏散风热的功效,主要用于风热感冒证,临床上表现为发烧、怕冷、嗓子痛、头痛、咳嗽、咳吐黄痰或者咳痰不爽、大便偏干等感冒症状。

2、解毒透疹:薄荷有解毒透疹的功效,对于麻疹疹出不畅,用薄荷可以使麻疹透发出来,缩短病程。

3、清利头目、通鼻窍:用治风热上攻所致的头痛,目赤多泪,咽喉肿痛等,常配合菊花、牛蒡子等药同用。

其味芳香通窍,轻扬升浮,具有疏散上焦风热,清头目而利咽喉的功用。

4、疏肝理气:薄荷有疏肝解郁、理气的功效,对于肝气不舒引起的胁肋疼痛、心情不畅、失眠多梦、郁郁寡欢等症状可以起到缓解作用,常配以柴胡、白芍等同用。

5、杀菌:薄荷有较强的杀菌抗菌作用,常喝薄荷制剂能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新。

用薄荷茶汁漱口,可以预防口臭。

6、健胃:薄荷对味觉神经和嗅觉神经有兴奋作用。

它对口腔黏膜有刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃黏膜的供血量、改进消化功能。

有益于治疗食积不化,解除胃脘涨滞感觉。

7、祛风:薄荷在肠道内有较好的驱风作用,能减轻肠充气、延缓肠肌蠕动,具有减缓肠疝痛的作用。

中药薄荷的功效与作用

中药薄荷的功效与作用

中药薄荷的功效与作用薄荷,我们经常在生活中遇到,例如薄荷口香糖或者饮料,其实薄荷也还是一种中药,有很多功效作用。

下面小编带你了解薄荷的功效与作用,希望对你有帮助!薄荷的用法用量煎服3~6g,宜后下(花、叶类以及一些气味芳香含蒸发性成份多的药材:如薄荷、香薷等,久煮会致香气蒸发,药性丢失,故宜在其它药物快要煎好时才下,即后下)。

薄荷的成效与效果分散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。

外感风热,头痛,咽喉胀痛,食滞气胀,口疮,牙痛,疮疥,瘾疹,温病初起,风疹瘙痒,肝郁气滞,胸闷胁痛。

1、薄荷叶能抗菌、消炎。

薄荷叶捣烂应用于部分肌肤,有清凉、止痒、消炎、止痛的成效。

薄荷叶所含的8种儿茶萘酚酸是有用的抗炎剂。

2、薄荷叶醇能影响肌肤神经末梢感受器,发生凉的感受,继而有细微的灼热感,缓慢地透人皮内,导致长时间的充血,而到达医治效果。

薄荷叶能添加呼吸道黏液的排泄。

祛除了附着于黏膜上的黏液,能削减泡沫痰,使呼吸道的有用通气量增大。

3、薄荷叶油有健胃效果,对实验性胃溃疡有医治效果。

有较强的利胆效果,还有保肝效果。

可是薄荷叶偏凉,因而对与一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量少喝薄荷叶茶。

4、用薄荷叶泡茶喝具有增强膂力、冷静效果的,能协助消化,混合在各种花草茶里饮用还可防止口臭。

薄荷的附方①清上化痰,利咽膈,治风热:薄荷末炼蜜丸,如芡子大,每噙一丸。

白沙糖和之亦可。

(《简洁单方》)②治眼弦赤烂:薄荷,以生姜汁浸一宿,晾干为末,每用一钱,沸汤泡洗。

(《明目经验方》)③治瘰疬结成颗块,痛苦,穿溃,脓水不停,不计远近:薄荷一束如碗大(阴干),皂荚十挺(长一尺二寸不蛀者,去黑皮,涂醋,炙令焦黄)。

捣碎,以酒一斛,浸经三宿,取出曝干,更浸三宿,如此取酒尽为度,焙干,捣罗为散,以烧饭和丸,如梧桐子大。

每于食前,以黄芪汤下二十丸,小儿减半服之。

(《圣惠方》薄荷丸)④治习尚瘙痒:大薄荷、蝉蜕等分为末,每温酒调服一钱。

(《永类钤方》)⑤治血痢:薄荷叶煎汤单服。

薄荷的作用与功效

薄荷的作用与功效

薄荷的作用与功效
薄荷是一种常见的中药材,其主要功效和作用如下:
1. 清热解毒:薄荷具有清热解毒的作用,能够降低体内的热量,缓解高热症状,抑制病原体的繁殖和生长。

薄荷还可以消炎止痛,有效治疗上呼吸道感染等疾病。

2. 祛风散寒:薄荷具有辛散风寒的作用,可以驱散体内的寒气,缓解寒性疼痛,如风寒感冒、头痛、关节疼痛等。

常饮用薄荷茶可以起到祛风驱寒的功效。

3. 安神助眠:薄荷具有镇静、安神的效果,对于失眠、焦虑、紧张等精神问题有一定的缓解作用。

可以泡薄荷茶或放置薄荷精油进行香薰,有助于放松心情,促进睡眠。

4. 驱蚊防虫:薄荷具有较强的驱蚊防虫作用,可以驱赶蚊虫、苍蝇等昆虫。

可以将薄荷叶搓碎擦在皮肤上,或者熏薄荷精油,能够有效防止叮咬和传染疾病。

5. 促进消化:薄荷具有促进消化的作用,可以增加唾液和胆汁的分泌,帮助消化食物。

薄荷茶作为餐后饮品,可以缓解胃胀、消化不良等问题。

6. 缓解呼吸道问题:薄荷具有祛痰、止咳、舒缓气管痉挛等作用,对于咳嗽、支气管炎、哮喘等呼吸道问题有一定的缓解作用。

可以通过薄荷茶或薄荷精油的方式进行使用。

7. 减轻头痛和偏头痛:薄荷可以舒缓血管紧张,减轻头痛和偏头痛的不适感。

可以将薄荷叶捣碎涂抹于额头,或者用薄荷精油进行按摩,有助于缓解疼痛。

总的来说,薄荷具有清热解毒、祛风散寒、安神助眠、驱蚊防虫、促进消化、缓解呼吸道问题、减轻头痛等多种功效和作用。

但需要注意的是,薄荷性质辛凉,过量食用可能导致胃肠不适或腹泻,孕妇和体质虚寒者应慎用。

在使用薄荷之前最好咨询医生或中医师的建议。

薄荷的药用功效与偏方

薄荷的药用功效与偏方

薄荷的药用功效与偏方薄荷为唇形科多年生草本植物薄荷和家薄荷的茎叶,又名苏薄荷、蕃荷菜、人丹草、升阳菜、夜息花、南薄荷、杭薄荷、猫儿薄荷、太仓薄荷。

收获期因地而异,每年一般可采收2~3次,阴干。

用时润软切段。

薄荷主要含挥发油,油中有薄荷酮、薄荷脑、薄荷酯类多种成分;另含异端叶灵、薄荷糖苷、多种游离氨基酸、迷迭香酸、树脂、鞣质等。

薄荷对结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,并能杀灭阴道滴虫。

内服可使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,故有发汗解热的作用。

外用能使皮肤黏膜血管收缩,麻痹神经末梢,故有消炎止痛、清凉止痒的作用。

薄荷还可以与其它中药合在一起做成实用的小偏方,达到以下几点治病保健的功效:1.薄荷治慢性鼻炎:薄荷45克,苍耳子12克,辛荑、白芷各9克,葱白2根,茶叶2克。

共研为粗末,开水冲服。

每日1剂,当茶频饮。

2.薄荷治脾虚湿盛型湿疹:薄荷、冰片各3克,绿豆粉30克,蜂蜜9毫升,醋适量。

绿豆粉炒灰黑色和蜂蜜、薄荷、冰片调醋成糊状,摊油纸上,当中留孔,敷患处。

3.薄荷治风热型风疹块:鲜薄荷叶10克,荸荠200克,白糖10克。

荸荠洗净去皮,切碎捣汁。

鲜薄荷叶加白糖捣烂,放入荸荠汁中,加水至200毫升,频饮。

4.薄荷治风热感冒:薄荷鲜品30克(干品10克),大米30克,冰糖少许。

薄荷加水稍煎取汁,去渣后约留汁150毫升。

大米加水300毫升左右,煮成稀粥,加入薄荷汁75毫升,再稍煮热,加入冰糖少许,调化即可食用。

每日早晚各食用1次,温热食佳。

5.薄荷治风热型咽炎:将薄荷10克、橄榄50克煎水取汁,白萝卜100克切碎,绞汁合入,代茶饮。

6.薄荷治中耳炎:将薄荷3克、大白菜根3~4个、芦根10克水煎15~30分钟,趁热分2次服下。

最后,食用薄荷时,要注意表虚自汗、阴虚发热的人忌用。

薄荷的功效与作用和薄荷茶的做法

薄荷的功效与作用和薄荷茶的做法

薄荷的功效与作用和薄荷茶的做法薄荷,俗名叫“银丹草”,制作中药材时,要把它的整个地上部分割下来,然后进行干燥,再切断使用。

薄荷产区分布广,以江苏等地所产较优。

薄荷的味道人们比较熟悉,不少牙膏、糖果、护肤品里面都加了薄荷油、薄荷脑。

作为辛凉性、发汗解热药,薄荷可治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉肿痛、牙床肿痛等,外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。

温室大棚采摘的薄荷是餐桌上的鲜菜,清爽可口,薄荷代茶饮,能清心明目。

从中医角度讲,薄荷有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效。

在早晨刚起床或者下午昏昏欲睡时,喝一小杯薄荷茶,冰凉爽口,瞬间提神,特别适合上班族。

薄荷泡水即是所谓“花茶”,喝花茶要注意以下三个问题:
1.忌长期饮用同一种花茶。

这就跟吃东西一样,什么东西长期吃、吃多了都不好,要五谷杂粮换着吃。

喝花茶也是一样,喝一段时间就要换另一种,要选择不同功效的花茶。

因为很多有清热解毒功能的花茶都是凉性的,喝多了会拉肚子,也会伤胃。

2.注意量的控制。

中医在开药的时候,一般给的量是5~10克,这是治病,而作为保健,喝花茶的量要控制在1~2克。

3.警惕有毒花茶。

有些花茶是有毒性的,如洋金花,其镇咳作用很好,但中医常用它做麻醉品。

这些花茶,如果想饮用,是需要医生指导的。

下面为您介绍一款简单的薄荷药膳--薄荷茶,制作方法是:薄荷6克,党参9克,芦根30克,炙麻黄、生姜各3克,一起碾成细末,加水适量,煎取药汁,弃渣饮汁。

薄荷茶具有益气解表、清热化痰的作用,可用于体虚感冒之发热头痛、咽喉肿痛、咳嗽不爽。

药材:薄荷叶

药材:薄荷叶

药材:薄荷叶药名:薄荷叶别名:苏薄荷、水薄荷、野薄荷、夜息香、南薄荷、水薄荷、鱼香草、人丹草、蕃荷菜、鱼香菜、狗肉香性味:辛、凉归经:入肺经、肝经功效:疏风散热、利咽透疹、清利头目、疏肝行气主治:外感风热、头痛、咽喉肿痛、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹用法用量:内服:煎汤(不宜久煎),0.8--2钱;或入丸、散。

外用:捣汁或煎汁涂。

药材基源:薄荷叶是唇形科多年生宿根性草本植物薄荷的叶子。

功效作用薄荷叶的功效与作用1、薄荷叶愈牙痛,已热嗽,解郁暑,止烦渴,止血痢,通小便。

《医林纂要》2、薄荷叶能搜肝气。

又主肺盛有余,肩背痛及风寒汗出。

(王好古)3、薄荷叶治火寄生疮如灸,火毒气入内,两股生疮,汁水淋漓者:薄荷煎汁频涂。

(《医说》)4、薄荷叶治中风,癫痫,伤燥热郁。

《本草述》5、薄荷叶辛能发散,凉能清利,专于消风散热。

故头痛,头风,眼目、咽喉、口齿诸病,小儿惊热,及瘰疬、疮疥为要药。

《纲目》6、薄荷叶用于肝郁气滞,胸闷胁痛:薄荷叶兼入肝经,能疏肝解郁,常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品,薄荷叶治疗肝郁气滞,胸胁胀痛,月经不调,如逍遥散。

7、薄荷叶治衄血不止:薄荷汁滴之。

或以干者水煮,绵裹塞鼻。

(《本事方》)8、薄荷叶治血痢:薄荷叶煎汤单服。

(《普济方》)9、薄荷叶辛多于苦而无毒。

辛合肺,肺合皮毛,苦合心而从火化,主血脉,主热,皆阳脏也。

贼风伤寒,其邪在表,故发汗则解。

风药性升,又兼辛温,故能散邪辟恶。

辛香通窍,故治腹胀满、霍乱。

《本草经疏》10、薄荷叶主贼风,发汗。

(治)恶气腹胀满。

霍乱。

宿食不消,下气。

《唐本草》11、薄荷叶治中风失音,吐痰。

除贼风。

疗心腹胀。

下气、消宿食及头风等。

《日华子本草》12、薄荷叶治眼弦赤烂:薄荷,以生姜汁浸一宿,晒干为末,每用一钱,沸汤泡洗。

(《明目经验方》)13、薄荷叶用于风热感冒,温病初起:薄荷叶辛以发散,凉以清热,清轻凉散,为疏散风热常用之品,薄荷叶故可用治风热感冒或温病初起,邪在卫分,头痛、发热、微恶风寒者,薄荷叶常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用,如银翘散。

2023年最新的薄荷的功效与作用6篇

2023年最新的薄荷的功效与作用6篇

2023年最新的薄荷的功效与作用6篇传统应用主治风热感冒,发热,头痛目赤,鼻塞流涕,咽喉肿痛,麻疹透发不畅等病症。

传统方剂薄荷汤(《普济方》):薄荷叶、牛蒡子、白菊花、甘草,治疗及热攻目,昏涩疼痛。

著名方剂桑菊饮、银翘散、凉膈散、逍遥散中也均有薄荷。

选方收集薄荷治疗鼻炎用法:薄荷治鼻塞、打喷嚏、流鼻涕特别有效果,用薄荷叶榨汁滴鼻子或将薄荷叶卷起后直接塞鼻子里可治疗鼻炎。

出处:健康之路20230520薄荷的功效与作用薄荷清脑茶原料:鲜薄荷10克、鲜荷叶20克、绿茶3克。

做法:沸水浸泡、代茶饮。

适应症:头目不清、头昏脑涨。

出处:健康之路20230520薄荷的功效与作用荆芥薄荷饮【组成】荆芥穗5~10克(干品),薄荷5克(干品)。

【做法】煎水饮。

【功效】解表清热,治疗风热感冒。

【出处】中央电视台cctv10健康之路20230524期节目专家推荐主要成分薄荷主要含荨荷脑、薄荷酮等挥发油成分。

1、薄荷脑薄荷挥发油.主要为薄荷脑.占62%,又称薄荷醇。

2、薄荷酮挥发油中薄荷酮占15%,异薄荷酮占6%。

3、其他挥发油尚含薄荷烯酮、莰烯、蒎烯、桂叶烯、柠檬烯、薄荷烷、薄荷酯类、儿茶萘酚酸、蓝香油烃等。

药理作用(一)局部作用:薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。

薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感。

缓慢地透人皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。

(二)解热:小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。

因此有降低体温的作用。

(三)抗炎:薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自:抗炎作用。

薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。

(四)薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。

祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。

(五)薄荷油有健胃作用,对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用,还有保肝作用。

(六) 薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用,其终止妊娠的原因,是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平,也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。

薄荷的功效与作用及食用方法

薄荷的功效与作用及食用方法

薄荷的功效与作用及食用方法薄荷别称野薄荷、夜息香、银丹草等,为唇形科薄荷属多年生草本植物,具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效,对外感风热、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮牙痛、疮疥瘾疹、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看薄荷的功效与作用及食用方法吧!薄荷的药用价值【性味】味辛,性凉。

【归经】肺、肝经。

【功效】疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。

主外感风热,头痛,咽喉肿痛,食滞气胀,口疮,牙痛,疮疥,瘾疹,温病初起,风疹瘙痒,肝郁气滞,胸闷胁痛。

薄荷的药用功效1、宣散风热:薄荷可风热感冒、温病初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁涨闷,主要成分为挥发油、薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮等。

2、清热解表:薄荷可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状。

3、缓解疼痛:手术中向麻醉面罩喷洒薄荷精油可以降低麻醉药用量和术后镇痛药用量,美国威灵耶稣大学和德国头痛专家的研究都发现薄荷可以缓解头痛,效果与止痛药一样好。

4、缓解压力:薄荷具有缓解压力的功效,有助于缓解烦躁、失眠等症状,改善抑郁等不良情绪、能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。

5、杀菌抗菌:薄荷有极强的杀菌抗菌作用,常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新,用薄荷茶汁漱口可以预防口臭。

6、健胃祛风:薄荷能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。

此外,薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用,能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动。

薄荷的药理作用1、局部作用:薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感,缓慢地透人皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。

2、解热作用:薄荷小剂量能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热,并促进汗腺分泌而发汗,因此有降低体温的作用。

3、抗炎作用:薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有抗炎作用,所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。

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市面常见薄荷小盆栽发售,买一盆放案头阳台,随用随摘,十分方便。

感染风热,喉咙痛(或发炎)作感冒,即用鲜薄荷叶滚豆腐汤趁热食之饮汤,有消炎清热解表功效;平日食油炸物及打边炉感热气者,用鲜薄荷剁碎,加橄榄油,鲜柠汁和海盐与豆腐凉拌而食,能清热解毒。

芳香清凉受人喜爱的薄荷,《新修本草》将之列于菜部,称“亦堪生食”。

现在许多清咽润喉的药物或食品中也大多含有薄荷。

薄荷性辛、凉,归肺、肝经。

《本草纲目》:“薄荷辛能发散,凉能清利,专于消风散热。

”薄荷的功效即疏散风热、清头目、利咽喉、疏肝解郁,临床上主要应用于以下三个方面:
用于风热表证外感风热及温病初起均可有风热表证的表现,主要有发热、微恶风寒、无汗或有汗不畅、头痛、口渴咽痛、脉浮数等。

薄荷辛凉而能透散表邪,清解表热,故应用于风热表证。

本品虽为辛凉之品,然其透散之力较强,有一定的发汗作用,故对于风热表证无汗或有汗不畅者尤为适宜。

《医学衷中参西录》云:“服之能透发凉汗,为温病宜汗解之要药。

”临床上经常配合银花、连翘、荆芥等同用,如治风热感冒的代表方银翘散。

薄荷轻扬宣散,疏表散邪,助疹透发。

又可用于麻疹初起,或风热外束肌表疹发不畅者,常与荆芥、牛蒡子、连翘等配伍同用。

用于头面五官诸疾头面五官属于人体的上部,风性轻扬上行,风热或风寒之邪均易上攻头面,出现如头痛、目赤肿痛、鼻塞流涕、牙痛、咽痛等症状。

薄荷轻扬升浮,可清头目,利咽喉。

明李时珍《本草纲目》在薄荷一段中称:“故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。

”风热上攻导致头痛证时,薄荷常配菊花、白芷治头痛、风热或热邪上攻,可致咽喉疼痛、声音嘶哑等,薄荷为治咽痛常用药,可配桔梗、甘草等同用;薄荷芳香辛散可宣通鼻窍,如治疗鼻渊,流黄浊涕、鼻塞不通可与苍耳子、辛夷、白芷等同用。

用于肝郁气滞证肝主疏泄,肝气应条达舒畅。

如因情志不遂,或因病邪侵扰,阻遏肝脉,致使肝气失于疏泄、条达,则会出现肝气郁滞证。

临床表现如胸胁胀满疼痛、情志抑郁,善太息(编者按:表现为常嘆气,嘆气后有舒畅感),或见咽部异物感,在妇女还会有乳房胀痛,月经不调、痛经等表现。

薄荷能疏肝解郁,
可用于治疗肝郁气滞证。

《本草新编》:“薄荷,不特善解风邪,尤善解郁。

”轻证薄荷可疏其郁滞,重者多辅助柴胡等品而建功。

如名方逍遥散中就应用了薄荷,配柴胡、白芍同用。

此外,薄荷芳香辟秽,还可用治夏令感受暑湿秽浊之气,所致痧胀、腹痛、吐泻等证,常配藿香、佩兰、白扁豆等同用。

除了内服,可以将薄荷外用,用于夏季痱子、蚊虫叮咬、疮疖等,用后清凉舒适。

薄荷还常被用于菜餚、糕点和饮料製作,为食疗常用之品。

近代还用鲜薄荷茎经蒸馏而得之芳香油,处方多称“薄荷冰”或“薄荷霜”,功用与薄荷近似。

炎夏薄荷食疗
薄荷,味辛,性凉,喜湿,多生长在靠近水域的阴凉处。

每到盛夏时分,乡郊的河道沟渠边长出许多野生薄荷,零星地散落在杂草之间。

薄荷叶洗净放入杯中,再加入适量的蜂蜜或是白砂糖,沸水沖泡,待冷饮用,口齿留香,心清神怡。

炎炎夏日煮上一锅可口的薄荷粥也是合时清凉食疗。

把淘洗干净的绿豆和米煮成粥,以冰糖调味,再放入鲜薄荷叶,猛火滚出香味即可。

豆香、米香夹杂?薄荷的清香,甜而不腻,凉入心脾。

用薄荷叶与鸡蛋滚汤,薄荷颜色碧绿如玉,再加上鸡蛋黄白相间的点缀,让人垂涎欲滴,啖之解暑祛热。

薄荷治病小验方
1 治蜂叮肿胀:薄荷鲜叶贴患处,立即见效。

2 化痰利咽:乾薄荷叶捻碎末,拌以白砂糖,炼蜜丸如芡实大,每日三次,每次一丸。

3 治感冒风热:薄荷、金银花、连翘各10克,荆芥3克,水煎服。

4 治麻疹初期:薄荷、牛蒡子各10克,蝉蜕3克,荆芥5克,水煎服。

5 治咽喉肿痛:薄荷、生甘草、桔梗各3克,殭蚕9克,荆芥5克,水煎服。

使用禁忌
1 阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服。

2 《药性论》:新病瘥人勿食,令人虚汗不止。

3 《本经逢原》:多服久服,令人虚冷;阴虚发热,咳嗽自汗者勿施。

4 《本草从新》:辛香伐气,多服损肺伤心,虚者远之。

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