旅游管理论文
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免费旅游管理毕业论文免费下载旅游管理毕业论文篇1关于旅游饭店发展失衡的思索摘要:随着我国经济的飞速发展,旅游业的发展受到了越来越多人的重视,尽管我国旅游业起步较晚,但是发展迅速。
旅游饭店作为旅游业发展的一个重要环节,在整个旅游业中占比重较大,对旅游业的发展发挥着至关重要的作用。
但是,纵观旅游饭店发展的具体情况,国内旅游饭店由于投资主体不同,加上相对总量过剩,宏观调控措施的缺失,导致国内不同地区的旅游饭店发展也存在失衡的情况,这也反映了我国旅游饭店发展还是存在一定问题。
本文首先对我国旅游饭店发展失衡所带来的问题进行分析,进而提出了具体的改进对策,希望对解决旅游饭店行业发展失衡问题就有一定参考和借鉴意义。
关键词:旅游饭店;发展失衡;问题;对策近年来,随着我国旅游业的飞速发展,作为其重要的组成部分的旅游饭店也获得了长足的发展,但是由于我国宏观或微观环境的差异,导致我国饭店出现了法律法规建设相对落后,饭店人员的基本素质以及服务等方面存在不规范现象,饭店及宾客自身安全认知不足等问题。
针对这些问题,文章从宏观环境、行业特性、员工因素等角度具体分析了旅游饭店发展失衡的原因,并依此提出了相应的对策措施。
一、我国旅游饭店发展失衡的具体表现1.旅游饭店总体分布和建设规模不均衡,法律环境不健全就国内总体发展情况来看,旅游饭店总体分布和建设规模不均衡,这种状态与中国宏观经济政策有着密不可分的关系,同时也受到地区经济发展程度的限制。
我国大型旅游饭店以国有经营为主,以个体、合资和合作其他形式为辅。
由于游客多集中在经济发达地区,从而导致旅游饭店集中分布在经济发达地区,而经济发展相对滞后地区,无论从数量还是具体发展规模上都不能和发达地区相提并论。
此外,到目前为止,我国还没有一部旅游饭店类的法律,现有法律也只是从宏观层面上对饭店经营原则进行了一定的说明,并没有根据不同旅游饭店发展的实际情况具体制定的法律法规。
这与我国饭店业发展的现实情况是严重不相符的。
旅游管理论文

旅游管理论文改革开放以来,伴随着旅游业的迅猛发展,我国的旅游教育也蓬勃发展起来。
下面是店铺为大家整理的旅游管理论文,供大家参考。
旅游管理论文范文一:旅游管理专业教学改革一、教改背景2014年5月,国务院印发了《关于加快发展现代职业教育的决定》(以下简称《决定》),全面部署加快发展现代职业教育。
《决定》明确了今后一个时期加快发展现代职业教育的指导思想、基本原则、目标任务和政策措施,提出“到2020年,形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系”。
该决定从政府层面,提出了高职高专教育的改革方向;从学校发展层面来看,深化教学改革,提高教育教学质量,是学校生存发展的立足之本;从教师提高个人业务水平层面来看,积极进行教学改革,对教师自身教学水平的提高大有裨益;从培养高素质人才层面来看,深化教学改革,提高教育教学质量,对学生的知识掌握、能力提高、职业能力培养都有极大的促进作用。
因此,从各个层面来讲,深化教学改革,提高教育教学质量都是我们必须全力以赴的任务。
二、旅游管理专业教学改革的建议作为一名工作在教学一线的青年教师,在教学过程中,我发现了一些问题,经过和同事、学生们的交流,以及个人经验的总结,个人认为在旅游管理专业的教学改革中可以从以下几个方面着手。
(一)教学内容上文中我们简单提到了我国旅游业的快速发展,为适应这一趋势,旅游管理专业的教学内容也应该及时更新。
这个更新至少应该包括:课程设置的合理更新,教材选用的及时更新,教学案例的快速更新。
尤其是后两者的更新至关重要,选择合适的教材直接决定了本门课程的教学质量。
而旅游管理专业由于其实践性强的特征,教学案例在教学过程中是必不可少的。
在使用教学案例时,尽量选用近三年或者近一年内发生的真实事件作为讲解对象,容易与同学们产生共鸣,使学生有新鲜感,提高学生的学习兴趣。
由于搜集新鲜教学案例的困难较大,可以以教研室为单位,建立教学案例库,每位老师定期将自己搜集到的教学案例添加到教学案例库中,与其他老师分享。
旅游管理论文完整版

旅游管理论文完整版文化产业在旅游业的产出中所占比重较大,可见文化对旅游的发展有较大影响。
下文是店铺为大家整理的关于旅游管理论文完整版的范文,欢迎大家阅读参考!旅游管理论文完整版篇1浅谈旅游产业文化及旅游翻译[摘要] 旅游产业在本质上是一种文化产业,使结果人民心换作出自己的国门去体验不同的文化感受由于语言的不同而产生障碍,旅游翻译可以帮助减少这种障碍,使得旅游文化得以更好的传播。
我国旅游翻译中存在诸多问题,旅游资料翻译存在诸多错误。
译者对不同的资料应采取不同的策略和方法。
[关键词] 旅游产业旅游文化旅游翻译策略和方法旅游被誉为当代的“无烟工业”。
本质上是文化产业。
旅游文化是旅游活动的主体,各种旅游活动都推出他们的主题文化,如名胜古迹游,自然风光游,探险游,生态游,体育游,另类游等等,都包涵了其各自的文化内涵,吸引人们体验不同的文化感受,因此旅游活动起到了介绍和传播文化的作用。
越来越多的人走出国门去看外面的世界,由于语言的不同而带来诸多的障碍,翻译的作用是帮助人们减少这种障碍,享受旅游文化带来的全新体验。
我国旅游翻译还存在诸多问题,做好旅游翻译会给我国的旅游业带来广阔的前景。
一、旅游翻译的目的是传播旅游文化中国入世给国民经济发展带来了良好的契机,也给旅游业尤其是入境旅游业的发展带来了前所未有的机遇。
中国的多元文化及复杂多变的地理环境对外国游客有极大的吸引力,然而,由于语言和文化背景的障碍,旅游资料的英译中常常存在种种不规范甚至谬误,导致中国独特的民族文化难以为国外游客所理解,同时也影响着其对中华胜景的欣赏,影响着中华文明的传播。
中文旅游资料在写作之初没有、也不必考虑以后要翻译成英语的问题。
给旅游资料的翻译带来困难。
动笔之前首先要了解英文相关资料的写作模式;其次要明确翻译的目的,即在有限的篇幅内向游客介绍具体的、实用的信息;最后还要明确译文的服务对象――以度假休闲为目的的、对中国知之甚少或一无所知的普通游客。
红色旅游管理范例论文

红色旅游管理范例论文红色旅游管理范例一、引言:红色旅游是指人们在游览、体验、研究革命战争和革命历史的过程中获取红色文化知识、接受爱国主义教育的旅游活动,具有浓厚的红色文化底蕴和独特的现实意义。
红色旅游资源作为一种特殊类型的旅游资源,具有独特的魅力和吸引力,对于文化传承和旅游业的发展具有重要意义。
在这个背景下,红色旅游管理显得尤为重要。
二、红色旅游管理的意义与挑战:1. 意义:红色旅游管理对于弘扬我国优秀的革命传统与精神,提升国家凝聚力和爱国主义情感,维护社会稳定,推动旅游业的发展具有重要的意义。
2. 挑战:红色旅游具有纪念性、现场性和情感性的特点,也存在着资源保护、观光压力、文化传承等方面的挑战。
如何解决这些问题成为红色旅游管理的关键。
三、红色旅游管理的原则:1. 依法管理:红色旅游管理应依据相关法律法规进行,对旅游企业的资质、旅游资源的开发和保护等方面进行合法管理。
2. 文化传承:红色旅游资源的保护应与文化传承相结合,通过保护和开发红色旅游资源,传播革命传统和精神,提高公众的爱国主义意识和历史素养。
3. 可持续发展:红色旅游管理应注重资源的可持续利用,合理规划和管理红色旅游景区,避免对环境造成破坏,确保红色旅游的可持续发展。
4. 全域推进:红色旅游管理应与全域旅游发展战略相结合,形成系统化、整体化的红色旅游产品,提高红色旅游的综合竞争力。
四、红色旅游管理的策略与措施:1. 加强规划管理:制定红色旅游的整体规划和发展策略,合理规划和布局红色旅游景区,采取保护与开发相结合的方式,确保红色旅游资源的可持续利用。
2. 完善服务体系:提升红色旅游景区的服务品质,提供全方位的服务,包括导游讲解、文化传播、智能导览等,方便游客的参观和学习。
3. 引进专业机构:引进相关专业机构对红色旅游进行管理,包括旅游企业管理、文物保护、历史研究等,提高红色旅游的管理水平和效果。
4. 加强宣传推广:通过宣传推广,增强红色旅游的知名度和吸引力,提高游客的参观意愿和消费水平,推动红色旅游的发展。
旅游管理专业优秀毕业论文范本文化遗产旅游发展策略研究以某地区为例

旅游管理专业优秀毕业论文范本文化遗产旅游发展策略研究以某地区为例摘要:随着旅游业的迅猛发展,文化遗产旅游成为各国旅游业的重点发展方向之一。
本文以某地区为例,通过研究文化遗产旅游发展策略,旨在提出可行的发展建议。
本研究通过文献资料方法和实地调研相结合,综合分析某地区的文化遗产资源和旅游市场现状,以确定适合该地区的旅游发展策略。
研究结果表明,通过合理利用和保护文化遗产资源,结合市场需求,制定专门的策略是促进文化遗产旅游发展的关键。
关键词:旅游管理,文化遗产旅游,发展策略,某地区第一部分:引言随着文化旅游市场的不断扩大,文化遗产旅游成为各地区旅游业的重点发展之一。
作为旅游管理专业的毕业论文,本研究旨在通过对某地区的文化遗产旅游发展策略进行探讨,为该地区的旅游业发展提供参考和建议。
第二部分:文化遗产旅游的概念与特点文化遗产是人类历史上留存下来的具有文化、历史、艺术、科学价值的物质和非物质遗产,包括古迹、古建筑、考古遗址、传统技艺、民间文化等。
文化遗产旅游是指通过旅游活动来欣赏、学习和保护文化遗产。
文化遗产旅游的特点主要包括以下几个方面:第一,具有独特的历史、文化和艺术价值,吸引了大量的游客。
第二,具有较高的可持续发展性,可为地区经济带来长期稳定的收益。
第三,能促进当地文化的传承和保护,对于促进社会和谐、了解和尊重不同文化起到积极作用。
第三部分:某地区文化遗产旅游资源分析某地区拥有丰富的文化遗产资源,如古建筑、历史古迹、传统民俗等。
通过实地调研和文献资料的分析,可以发现该地区的文化遗产旅游潜力巨大。
古建筑方面,某地区拥有多座历史悠久的古建筑,如古城墙、庙宇等。
这些古建筑具有独特的建筑风格和艺术价值,吸引了大量游客。
历史古迹方面,某地区保存了大量历史遗迹,如古代宫殿、墓葬等。
这些历史古迹见证了该地区的历史变迁,具有很高的历史价值和文化意义。
传统民俗方面,某地区保持了丰富多样的传统民俗活动,如传统节日、手工艺等。
旅游管理类的论文3000字

旅游管理类的论文3000字改革开放以来,在人们的生活中,旅游已经逐渐发展成为一个不可缺少的项目,伴随着旅游业的迅猛发展,我国的旅游教育也蓬勃发展起来,各高校也纷纷开设旅游管理专业。
下文是店铺为大家搜集整理的关于旅游管理类的论文3000字的内容,希望能对大家有所帮助,欢迎大家阅读参考!旅游管理类的论文3000字篇1浅谈旅游管理专业毕业生职业忠诚度摘要:高职旅游管理专业学生是各类旅游企业一线操作岗位与基层管理岗位的主要从业人员,旅游业高速发展与人才就业率低、流失率高的矛盾制约着行业与旅游教育的发展。
由于传统观念因素的影响、人才综合素质的限制、旅游企业人力资源开发的因素原因,高职旅游管理专业学生经过旅游企业实习工作以后近半数学生选择非旅游行业就业,行业流失率偏高。
通过提高职业综合素质培养;引导学生调整期望,转变观念;多方合作,建立有效的生涯教育;人本管理,建立人才互聘制度;优化职业环境,延长职业寿命等途径提高高职旅游管理专业毕业生职业忠诚度。
关键词:旅游管理;职业忠诚度;高职毕业生“十三五”规划开局之年,国家陆续出台了一系列促进旅游产业发展的政策,旅游产业已经成为国家的战略产业。
未来十年,中国旅游产业将成为拉动全球旅游产业的引擎。
高职旅游教育在为旅游业输送应用型人才方面发挥了重大的作用,高职旅游管理专业学生是各类旅游企业一线操作岗位与基层管理岗位的主要从业人员,拥有大量的市场需求。
然而在当前的经济发展状况下,旅游业高速发展与人才就业率低、流失率高的矛盾制约着行业与旅游教育的发展。
关于旅游业员工忠诚度的问题相关研究较多,但具体到高职旅游专业层次的研究相对较少,因此本文通过对高职旅游管理专业学生职业忠诚度的现状进行调查,研究高职旅游管理专业人才的心理需求,把握其心理状态,提高其忠诚度,为旅游业的人力资源管理提供相应的建议.一、高职旅游管理专业毕业生职业忠诚度调查现状(一)调查结果在进行《辽宁高职服务类专业创业型实习基地建设研究》课题研究中,笔者对80位旅游管理专业的毕业生及40位实习一年的实习生进行了问卷调查。
旅游管理毕业论文范文
旅游管理毕业论文范文旅游管理作为一门综合性学科,不仅涉及旅游学、管理学、经济学等多学科知识,还要求学生具备较强的实践操作能力和创新思维。
随着全球旅游业的蓬勃发展,旅游管理专业毕业生的就业前景广阔,他们可以在旅游企业、旅游管理部门、旅游研究机构等多个领域发挥自己的专业优势。
本文旨在通过分析旅游管理专业的课程设置、教学方法、实践教学以及就业前景等方面,探讨如何培养高素质的旅游管理专业人才。
首先,旅游管理专业的课程设置应注重理论与实践相结合。
除了基础理论课程,如旅游学原理、旅游经济学、旅游市场营销等,还应加强实践性课程的比重,如旅游规划与开发、旅游企业经营与管理、旅游目的地管理等。
这些课程能够帮助学生更好地理解旅游管理的实际运作,提高他们的实际操作能力。
其次,教学方法的创新也是提高旅游管理专业教学质量的关键。
传统的讲授式教学方法已经不能满足现代教育的需求,因此,教师应采用案例教学、模拟教学、项目驱动等多种教学方法,激发学生的学习兴趣,提高他们的分析问题和解决问题的能力。
再者,实践教学是旅游管理专业教育的重要组成部分。
学校应与旅游企业建立紧密的合作关系,为学生提供实习实训的机会。
通过参与实际的旅游项目,学生可以加深对旅游管理知识的理解,提高自己的实践操作能力。
最后,旅游管理专业的就业前景十分广阔。
随着旅游业的快速发展,对旅游管理专业人才的需求也在不断增加。
毕业生可以在旅行社、酒店、旅游景区、旅游管理部门等多个领域找到适合自己的工作岗位。
此外,随着国际旅游交流的日益频繁,具备国际视野和跨文化沟通能力的旅游管理专业人才将更加受到市场的青睐。
综上所述,旅游管理专业的教育应注重理论与实践的结合,创新教学方法,加强实践教学,以培养出既懂理论又能实际操作的高素质专业人才。
同时,随着旅游业的不断发展,旅游管理专业毕业生的就业前景将更加光明。
旅游酒店管理毕业论文导游论文酒店管理论文旅游管理论文范文
旅游酒店管理的重要性及挑战:一篇综合范文论文摘要:旅游业是一个快速发展的行业,在旅游业的背后,酒店管理是其中一个重要的组成部分。
本论文旨在探讨旅游酒店管理的重要性,并深入分析旅游酒店管理所面临的挑战。
本文通过文献综述的方式,总结了一些重要的酒店管理策略和技巧,并提出了一些建议来解决旅游酒店管理中可能出现的问题。
关键词:旅游酒店管理,挑战,策略,建议引言随着全球旅游业的不断发展壮大,旅游酒店管理作为旅游业的关键环节,也变得越来越重要。
酒店管理是为旅行者提供舒适、便利和安全住宿环境的关键,对于提升旅游体验至关重要。
然而,随着旅游业的不断变化和发展,旅游酒店管理面临着各种挑战,如人力资源管理、市场竞争和可持续性发展等。
因此,深入了解和应对这些挑战至关重要。
旅游酒店管理的重要性旅游酒店管理在旅游业中具有重要的地位。
酒店作为旅行者暂时栖息的地方,为他们提供舒适的住宿环境和优质的服务至关重要。
良好的酒店管理可以为旅行者创造独特的体验,增加他们的满意度,并促进旅游业的发展。
此外,酒店管理还与旅游目的地的声誉和形象密切相关,对于提升目的地的竞争力具有重要作用。
旅游酒店管理面临的挑战1. 人力资源管理:酒店业的核心资源是人力资源。
有效管理和培养员工,以提供优质的服务,是酒店业持续发展的关键。
然而,酒店业经常面临员工流动性高和员工素质参差不齐的问题。
2. 市场竞争:酒店业是一个高度竞争的行业,市场上存在大量的酒店选择。
因此,酒店经营者需要制定有效的市场营销策略,以吸引更多的客户并提升竞争力。
3. 可持续发展:如今,可持续发展已成为全球旅游业的热点议题。
酒店管理者要在提供顾客需求的同时,也要注重环境保护和社会责任。
这需要酒店管理者制定可持续发展的策略,并实施相应的措施。
旅游管理专业优秀毕业论文范本旅游景区品牌形象塑造与市场推广策略研究
旅游管理专业优秀毕业论文范本旅游景区品牌形象塑造与市场推广策略研究在旅游管理专业中,毕业论文是一项重要的学术任务,对于旅游景区品牌形象塑造与市场推广策略的研究具有重要意义。
本文将探讨旅游景区品牌形象的重要性以及市场推广策略对于景区发展的重要性,并通过案例研究分析具体的实践应用。
1. 引言旅游业是世界各国重要的经济支柱之一,而旅游景区作为旅游业的核心要素之一,在市场竞争中具有举足轻重的地位。
旅游景区的品牌形象和市场推广策略对于景区的发展至关重要。
2. 旅游景区品牌形象的意义2.1 游客记忆与体验旅游景区的品牌形象直接关系到游客的记忆与体验。
一个好的品牌形象可以让游客对景区留下深刻的记忆,并愿意再次光顾,从而形成口碑宣传。
2.2 突出特色与竞争优势旅游景区的品牌形象需要突出景区的特色和竞争优势,以吸引更多的游客。
通过独特的品牌形象,景区可以在市场竞争中脱颖而出。
2.3 企业形象与社会责任良好的品牌形象也代表着景区企业在社会责任履行、环境保护等方面的表现。
一个具有良好品牌形象的景区,可以更好地树立企业形象,提高社会认可度。
3. 旅游景区市场推广策略的重要性3.1 目标市场与定位策略针对不同的目标市场,景区需要制定不同的推广策略。
通过精准定位,景区可以迅速捕捉到潜在客户,并制定相应的市场推广策略来吸引目标客群。
3.2 市场调研与竞争分析市场调研和竞争分析是制定市场推广策略的基础。
了解目标市场需求,分析竞争对手的优势和不足,可以为景区推广策略的制定提供有力的参考依据。
3.3 媒体传播与数字营销媒体传播和数字营销是现代旅游景区推广的重要手段。
结合互联网、社交媒体等渠道,景区可以通过多样化的传播形式,扩大品牌影响力,提高市场知名度。
3.4 互动体验与口碑传播互动体验和口碑传播是现代旅游景区推广中不可忽视的环节。
通过提供与游客互动的活动和充实的旅游产品,景区可以引起游客的兴趣,从而获得更多的口碑宣传。
4. 案例研究与实践应用以某知名旅游景区为例,通过分析其成功的品牌形象塑造和市场推广策略,总结出以下几点经验:4.1 建立独特的品牌形象通过提供独特的旅游体验、特色产品和创新营销手段,旅游景区可以建立起独特的品牌形象。
旅游管理专业的毕业论文(含目录)
旅游管理专业的毕业论文(含目录)一、摘要二、目录1. 引言2. 旅游管理专业现状分析2.1 旅游行业发展趋势2.2 旅游管理专业毕业生面临的挑战3. 毕业论文选题方向3.1 跨境旅游研究3.2 乡村旅游发展3.3 旅游市场营销策略3.4 旅游目的地管理3.5 旅游企业竞争力分析4.1 研究方法4.1.1 文献分析法4.1.2 实证分析法4.1.3 案例分析法4.2.1 论文结构4.2.2 语言表达4.2.3 逻辑严密5. 结论三、引言随着我国经济的持续增长和人民生活水平的不断提高,旅游产业已成为我国国民经济的重要组成部分。
旅游管理专业作为一门应用性较强的学科,肩负着培养旅游行业人才的重任。
毕业论文是检验学生综合素质和创新能力的重要手段,本文旨在为旅游管理专业毕业生提供毕业论文写作的指导和建议。
四、旅游管理专业现状分析1. 行业需求与人才培养的差距当前,旅游行业对高素质人才的需求日益旺盛,然而,我国旅游管理专业教育在人才培养方面仍存在一定差距。
一方面,企业对毕业生的实践能力、创新能力和综合素质有较高要求;另一方面,学校教育在课程设置、实践环节等方面尚需进一步优化。
2. 毕业生的就业现状旅游管理专业毕业生就业范围广泛,包括旅行社、酒店、景区、旅游规划公司等。
然而,毕业生在就业过程中也面临诸多问题,如薪资待遇偏低、晋升空间有限、工作压力大等,这些问题在一定程度上影响了毕业生的就业质量和专业认同感。
3. 行业发展趋势对专业教育的影响随着旅游行业的转型升级,旅游管理专业教育也面临着新的挑战。
如何紧跟行业发展,调整教育内容和模式,培养适应新时代需求的旅游人才,成为专业教育亟待解决的问题。
五、毕业论文选题方向详细解析1. 跨境旅游研究探讨跨境旅游的发展现状、政策环境、市场潜力及对我国旅游产业的影响。
分析跨境旅游合作模式,为我国跨境旅游市场开发提供策略建议。
2. 乡村旅游发展研究乡村旅游对乡村振兴的推动作用,分析乡村旅游发展中的问题及对策,探讨乡村旅游可持续发展路径。
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摘要:旅游管理学作为一门学科主要研究了其概念、研究对象、性质、研究方法等等。
通过对旅游管理的几个角度来诠释旅游管理的内容。
旅游业是在19世纪40年代后开始走上规模经营、产业化发展道路的。
从那时开始,旅游经营者一直都在积极地寻求如何借鉴、吸取管理学的最新研究成果、工商企业管理的一些好的做法来改进旅游服务质量,提高旅游企业的经营管理水平。
但在学术界中,旅游管理研究在相当长的一段时间内一直没能得到人们应有的重视。
70年代以来,这种现象有了比较大的改变,旅游管理研究领域公开发表的论文、刊物、专著已日渐增多。
旅游管理学学科建设问题也引起了许多学者的兴趣。
有些学者还提出了一些很好的设想与建议。
但人们对学科建设的一些基本问题的认识,如对学科研究对象,学科原理命题,学科的性质与理论框架,学科的前沿问题,学科的研究方向与研究方法的确定等问题的认识,至今仍然是模糊不清的。
一、旅游管理的概念
旅游管理是指为发展旅游事业而进行的计划、组织、指挥、调节和监督的活动。
旅游管理活动,具有多层次、多结构、多方面的内容,它贯彻于旅行游览管理事业的全过程之中,从旅游管理的过程看,旅游管理活动包括:确立旅游管理目标的活动,建立旅游事业信息系统的活动,进行旅游事业开展预测和决策的活动,制定旅行游览事业发展计划的活动,以及对旅游事业发展的监督活动,等等。
从旅游管理的内容看,旅游管理活动包括:旅游人力资源管理活动,旅游物质资源管理活动,旅游财力资源管理活动,旅游科学技术管理活动,等等。
从旅游管理的业务经营看,旅游管理活动包括:旅游资源管理活动,旅游设施管理活动,旅游服务管理活动等。
旅游资源管理,又可以分为旅游风景名胜管理,旅游文物管理,旅游建设成就管理活动,旅游设施管理又可以分为旅游交通包括民航、铁路、公路、水路管理,旅游宾馆、饭店、餐厅、游乐场所管理活动旅游服务管理,又可以分为旅游客房服务、餐饮服务、导游服务、司机服务、引导购物服务管理活动,等等。
从旅游管理的方法手段看,旅游管理活动包括用行政办法管理旅游事业的活动,用经济办法管理旅游事业的活动,用法律办法管理旅游事业的活动,用思想政治办法管理旅游事业的活动,用科学技术办法管理旅游事业的活动,等等。
二、旅游管理学的研究对象
旅游是由那些出于和平目的、不是为了定居与就业的人,离开其常住地外出旅行与逗留而引起的各种现象和关系的总和。
旅游资源、旅游者与旅游业是旅游活动产生与发展的三个基本组成要素。
所以,广义上的旅游管理学研究对象应包括对这三者的管理。
由于旅游者的旅游动机激励、活动导向及其在旅途中的组织管理在很大程度上要受旅游企事业单位的影响与制约,旅游资源的开发利用与保护工作主要也由当地的旅游企事业单位负责。
因此,狭义上的旅游管理学研究对象主要指的是对旅游业的管理。
三、旅游管理学的学科性质
旅游管理学究竟是一门科学,还是一种学科?或者只不过是管理学底下的一个研究领域?学术界曾为此争论不休。
一门科学,它必须要有明显不同于其他学科的研究对象、研究方法和一整套从实践、大量的研究成果中总结出来、并经得起时间考验的科学原理。
旅游管理学的研究对象尽管与其他科学或学科的研究对象有明显的不同,但考察国内外大量的研究成果,人们所沿用的研究方法绝大多数是其他一些科学或学科,如经济学、社会学、人类学、文化学、管理学所采用的研究方法,其完整、独立、清晰的理论体系架构也尚未建立起来。
如果把它定位为管理学或是其属下某个分支的一个研究领域,又明显地让人感到忽视了它的特殊性,低估了它在现代管理科学中的地位与重要性。
事实上,如果人们认真思考一下它的学科原理基本命题,回顾旅游管理研究所走过的漫长历程,就容易明白,旅游管理学的根基在管
理科学中,管理学的理论与基本原理对旅游管理实践有很强的现实指导意义。
旅游管理学是管理学的一个重要的分支,是一门综合性较强的应用学科。
与其他部门、行业的研究或者说管理对象相比,旅游管理学研究对象的特殊性主要可以归结为以下几点:(一)旅游活动的异地性:旅游活动的产生与发展总与旅游者的外出旅行与逗留分不开;接待同一对象通常必须由不同地方的旅游企业、旅游从业人员共同协作来完成。
(二)旅游产品的文化性:旅游产品表现为直接的或间接的、物化在旅游消费品上、有针对性的旅游服务。
无论是有形的还是无形的旅游产品它都必须蕴涵着较强的文化性,这是因为旅游者在要求旅途中的物质需要得到满足的同时,他们的精神需要也需要得到满足。
(三)旅游消费的综合性:旅游者的消费需求通常是综合性的,虽然他们绝大多数都有比较单一的旅游动机,但在旅途中的食、住、行、游、娱、购六个方面的消费一般都会有。
而且,近年来旅游消费需求还在向其他服务领域内延伸。
(四)旅游服务的社会性:旅游服务离不开人与人之间面对面的直接接触,供需双方的沟通与情感、思想交流,不仅有可能影响到彼此原有的意识倾向
(五)旅游经济活动的普遍性:与价值观念,而且还可能从中缔造出一种新的公共或人际关系。
在当今世界上,绝大多数国家发展旅游业,首先是为了创汇、创收。
旅游业在许多国家里已成为当地国民经济的重点产业甚至支柱产业。
从全球的角度来看,以就业人数比例、所创造的利税等社会经济指标来衡量,旅游业已超过汽车、石油和化工等行业,成为全球第一大产业。
(六)旅游资源的二重性:凡是能造就对旅游者具有吸引力的任何因素,都可构成旅游资源。
旅游资源既可以是自然的,也可以是人文的;既可以是历史的,也可以是现代的;既可以是有形的,也可以是无形的;有些在空间上是不可以移动的,而且一旦遭到破坏就难以修复,如名胜古迹;另有一些则是可以移动的,而且是可以不断地充实与更新的,如体育赛事、文娱节目表演、节日喜庆活动等等。
四、旅游管理学的研究方向与研究方法
由于旅游是一种错综复杂的社会、经济、文化现象,旅游管理学的研究方法也应视具体研究问题的不同,分别采用经济学、管理学、社会学、人类学、文化学等相关学科的研究方法来研究问题。
从定性分析描述问题到定量分析描述问题,这是一门学科日渐成熟的一个重要的发展标志。
在信息时代,旅游管理研究人员要能熟练地掌握、使用计算机,并在可能的情况下,用统计学、经济数学、管理数学的定量分析方法来分析描述旅游管理研究所碰到的问题,以推动旅游管理学向更高的层次发展。
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