都市农业发展与现代农业技术研究
中国都市型现代农业发展水平评价研究
Ｋｅ ｒ ｓ ｒ ｂ ｄ ｍ ｇ ｉｕ ｔ ｒ ，ｈ ｅ ｅ ｏ ｍｅ ｔ ｅ ｅ， ｖ ｕ ｔ ｎ ｓ ｄ ｙ ｗｏ ｄ ：ｕ ａ ｍｏ ｅ ａ ｒ ｌ ｅ ｔｅｄ ｖ ｌｐ ｎ ｖ ｌ ｅ ａ ａｉ ｔ ｙ ｎ ｃ ｕ ｌ ｌ ｏ ｕ
第 ２１年第 ９ ０２ 期
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Ｓ ＨＡＮＣ Ｉ Ｇ Ｉ ＹＥ Ｊ Ｎ Ｊ
Ｎｏ９． Ｏ１ ． ２ ２ Ｔｏａ ．０ ｔｌ Ｎｏ４ ５
【 文章 编 号】 １０ — ０３２ １ ）９ ００ － ２ ０９ ６４ （０ ２０ — ０ １ ０
中国都 市 型 现 代农业 发展 水平 评 价研 究
Ｚ ＨＡＮＧ Ｙｕ Ｃ ， ＡＮＧ Ｗ ｅｗ ｉＬ ｉ ｅ， Ｉ Ｙｕ
Ａ ｓｒｃ： ｏ ｐｒ ｇｔｅｕｂｎａｒ ｕｔ ａ ｄｖｌ ｍｅｔｎｓ ｉｅ， ａ ａ， ｅ ｉｇ Ｓ ａｇａ Ｑｎｄｏ Ｎｎ ｏａｄＧ ａｇｈ ｕｉ ｂｔａ ｔ Ｃ ｍ ａｉ ｒａ ｇｉ ｌ ｌ ｅｅ ｐ ｎ ｉ ｃ ｓ Ｄ ｌ ｎ Ｂ ｉｎ ， ｈｎ ｈｉ ｉｇａ， ｉｇ ｕ ｚｏ ｎ ｈ ｃ ｕ ｏ ｒ ｉ ｘ ｔ ｉ ｉ ｊ ， ｈ ｎ ｎ ｎ
２０ ｙ ｅ ｖ ｔｎｅ ｓ ｍ ｃｎｔ ｃ ｄｂｓｄｏ ｅ ｒ ｃ ａｃｍ ｏ ｅｔ ｒ ｅｔｎｍ ｔ ｄ ｗ ｎ ａ ｔ ｍ ｒ ｅｓ ｅ ｅｅ ｐ ０ ８ ｌ ａ ｄｘ ｙｔ ｏｓｕｔ ａｅ ｎ ｉ ｉｌ ｏ ｐｎｎ ｏ ｃｏ ｅ ｏ ， ｅ ｄ ｈｔｈ ｃ ｐｅ ｎｉ ｖｌ － ｂ ｒ ｅｎ ｉ ｓ ｅ ｒ ｅ ｈ ｔ ｐｎｐ ｐｊ ｉ ｈ ｉ ｆ ｔ ｅ ｏ ｈ ｖｄ ｏ
都市农业
产业化基地推动模式
产业化基地推动
宝坻区无公害出口蔬菜基地
宝坻区位于天津市中北部，华 北平原北部，燕山山脉南麓，是京、 津地区重要的农产品生产基地，适 合绿色蔬菜的种植面积达40万亩， 以盛产“五叶齐大葱”、“天鹰 椒”、“六瓣红大蒜”闻名，三辣 总种植面积25万亩。
目前全区发展无公害蔬菜基地 14.5万亩，其中出口蔬菜基地2.5 万亩，占全区无公害蔬菜基地面积 的17%。
庄园出产的蔬菜、瓜果产品全部为绿色食品，形成了龙顺庄园蔬菜、瓜果 品牌，并带动一批农产品深加工企业发展。
农业功能拓展模式-2
生态旅游推动
蓟县旅游专业村
蓟县是京津地区的“后花园”，有盘 山、黄崖关长城等众多国家级风景名胜 区。近年来，天津市政府注重保护自然 生态资源和民俗文化资源，不断加强旅 游专业村基础设施建设，涌现出西井峪 “石街石院”、青山岭“青山松翠”、 西山北头二村“翠湖渔光”等15个别具 风格的旅游专业村。
01
天津都市农业
02 03
发展现状
04
发展 可持续性
天津都市 农业特征
天津都市农业的发展模式 和案例介绍
科技示范引领模式-1
科技园区带动
天津津南国家农业科技园区
天津津南国家农业科技园区 是天津市唯一的国家级农业科技 园区，总占地2450公顷，地理位 置优越，交通便利，距天津市区 仅15公里。
•
企业化运作，市场化经营，规范化服务”的运行机制。
科技示范引领模式-2 科技示范村带动
西青区辛口镇第六埠科技示范村
• 天津市西青区辛口镇第六埠村资源 • 环境条件优越，闻名于世的“子牙河、
大 • 清河、独流减河”环抱村庄，有“九
河下 • 梢，鱼米之乡”的美誉。
山东都市型现代农业发展现状及对策
二、 三产 业融合 过 程 中形 成 的发达农 业 形态 ， 这种 融 合最终 会使 农 业 实 现工 厂 化 生 产 方 式 的转 变 ， 实 行多产 业 一 体化 经 营 。发 展 都 市 型 、 郊 型 现 城 代 农业将 成 为农业 转 方式 、 调结 构 的一 个 重 要 突
现代 农 业在 空 间布局 、 体制 结 构 、 能 结构 、 设 功 建
变， 由主要依靠物质投入 向主要依靠科技进步和
提高劳动者素质转变， 由种 养 业 为 主 向农 村 一 、 二、 三产业 协 调发 展 转 变 。都 市 型现 代 农 业 是 与
理念 、 产业结构、 技术体系 、 投入重点等方面都较
城郊 型农 业有显 著 提升 。随 着经 济的发 展 和人们
收入水平的提高 ， 农产品需求 的收入弹性呈下 降
收 稿 日期 ：０ ｌ ０ １ ２ １ 一６—３ 基金项 目： 国家科技 支撑计划项 目“ 黄淮海粮食主产 区新农村建设关键技 术集成 与示 范 一１ （０ ８ ＡＤ ６ ０ ” ２ ０ Ｂ ９ Ｂ ３—１ 资助。 ） 作 者 简 介 ： 祥 峰 （９ ８ ） 男 ， 理 研 究 员 ， 事 农 业 经 济研 究 。 王 １７ 一 ， 助 从
和单纯靠农业生产 已经不能满足他们 的收人要
求 。都市 型 现 代 农 业 以 都 市 市 场 需 求 为 经 营 导 向， 较农村 市 场的需 求规模 更 大 ， 需商 品 的附加 所 值更 高 。发展 都 市 型现 代 农 业 ， 产 高 品质 的产 生 品 ， 应城 市 居 民需 要或 者 出 口创汇 ， 以扩大 经 供 可 营 范 围 ， 通过 多种 经营方 式 ， 并 提高农 民收入 。
都市农业可研研究性报告
第一章总论一、工程概况1、工程名称：西安浐水源现代农业专业合作社160亩葡萄、樱桃示范园新建工程2、工程性质：新建3、工程建设单位：西安浐水源现代农业专业合作社法定代表人：崔亚玲所有制形式：农业专业合作社4、建设地点：西安市长安区魏寨乡5、建设期限：2021年1月-2021年12月6、建设规模：西安浐水源现代农业专业合作社160亩葡萄、樱桃示范园新建工程，拟建设智能温室1座，葡萄拱形大棚60座，樱桃拱形大棚10座，喷灌系统70亩，葡萄避雨棚50亩。
工程建成后，年产葡萄177000公斤、樱桃50000公斤，其中：精品葡萄102000公斤，露地葡萄75000公斤；精品樱桃20000公斤、露地樱桃30000公斤。
7、工程建设内容：〔1〕新建智能温室1座，6连栋，面积2304 m2，48 m*48 m；〔2〕葡萄拱形大棚60座，含钢架，单座面积600 m2；〔3〕樱桃拱形大棚10座，单座面积600 m2；〔4〕喷灌系统70亩，其中：50亩葡萄，20亩樱桃；〔5〕葡萄避雨棚50亩，含钢架；〔6〕新打机井2眼，井深200m；〔7〕新修园区道路3200平方米，长800m，宽4m，水泥路；〔8〕电力线路600m；〔9〕购置250KV A变压器1台；〔10〕引进葡萄种苗40000株，樱桃种苗3000株。
8、总投资及资金筹措：工程总万元，包括建设投资万元，全部流动资金万元。
本工程拟申请财政资金200.00万元(占总投资的37.88%)；本工程建设单位自筹资金327.97万元(占总投资的62.12%)。
9、效益分析：%%%。
工程的建设对调整农业产业化结构，增加农民收入，改善提高人们生活水平，解决农村剩余劳动力，推进新农村建设等具有良好的社会效益、经济效益和环境效益。
二、可行性研究报告编制依据1、西安市长安区农业局?关于印发2021年农业工程申报指南的通知?；2、中共中央国务院?关于积极开展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的假设干意见?；3、中共中央国务院?切实加强农业根底设施建设进一步促进农业开展农民增收的假设干意见?；4、农业部?关于促进设施农业开展的意见?〔农机发[2021]3号〕文件；5、陕西省人民政府关于印发?陕西省实施七大工程促进农民增收规划纲要〔2021—2021年〕的通知?〔陕政发〔2021〕1号〕；6、陕西省省委、省政府?加快农业产业结构调整的意见?；7、?陕西省“十一五〞农业和农村经济开展专项规划?；8、西安市委、市政府?关于加快西安都市农业开展的实施方案?；9、建设单位提供的根底资料。
都市现代农业发展及金融支持对策研究——以天津为例
金２ ０ ０亿元 ， 设 施 农业 总面 积 达 到 ６ ０万 亩 ． 生 产 的 蔬 菜总 量 约 占全 市产 量 的 ５ ０ ％ ：累计 建 成 ２ ０个 现 代农 业产 业 园区 和 ５ ５个 现代 养殖 业示 范 园区 在设 施 农 业 的 带 动下 ． ４年 间天 津 市 农 业 土 地产 出率 提 高 ３ ５ ％ ．劳 动生 产 率 提 高 ４ ９ ％ ．资 源 利 用 率 提 高 ５ ４ ％．农业 同 区综合 效益 高于 全市 平均 水 平 ２ Ｏ ％左
６ ０％ 。
较 大 制 约 本文 在 充分 调研 的基 础 上 ， 深 入 分析 天 津 农业 发展 的现 状 、 金 融支 农存 在 的主要 问题 ． 提 出 有 针 对性 的政策 建 议 ． 力求 探 索 一 条都 市 现 代农 业
与金 融业 共生共 荣 、 互利 互赢 的发 展路径
农贷 款余 额 １ ７ ９ ２ ． ８ ３亿元 ．比年初增 加 ４ ７ ７ ． ３亿元 ， 增长 ３ ６ ． ２ ８ ％ 涉农 贷款 快速 增 长 ， 有 力地 支 持 了天
计 发展 产 业化 龙 头企 业 ４ ４ ０家 ． 农 民专业 合 作 社 达
３ ８
《 华 北金 融》
２ ０ １ ３ 年第 ２ 期
到 ２ ６ ０ ５家 ．引导 ９ ０ ％以上 的农 户进 入 农业 产 业 化 体系。 （ 三） 农 业科技 优 势 突 出。 可持 续发 展后 劲 充足
以现代 化为方 向 ， 是融 生产 、 生活 、 生态 、 示范、 休闲、 观 光 等功 能 于一 体 的新 型产 业 ． 在提 升 农业 生 产 效
我国都市农业研究概述
我国都市农业研究概述张禄祥，郑业鲁，万忠（广东省农科院科技情报研究所，广东广州510640）摘要：通过系统整理国内都市农业研究文献，认为我国对于都市农业的研究仍停留在都市农业的起源、定义、内涵及与各地相结合的实证研究等方面，对都市农业理论的深化、都市农业与城市发展的关系等方面的研究较少；对都市农业的研究主要包括都市农业的兴起，都市农业的概念，都市农业的内涵、功能与特征，都市农业的实证，都市农业与城市发展、生态建设的关系等5个方面。
关键词：都市农业；研究中图分类号：F303.3文献标识码：A文章编号：1004-874X（2005）03-0085-03R e v i e wo f r e s e a r c ho nu r b a n-a g r i c u l t u r e i nC h i n aZ H A N GL u-x i a n g，Z H E N GY e-l u，W A NZ h o n g（I n s t i t u t e o f S c i-t e c h I n f o r m a t i o n，G u a n g d o n g A c a d e m y o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s，G u a n g z h o u510640，C h i n a）A b s t r a c t：T h r o u g h s y s t e m i c c o o r d i n a t e d t h e r e s e a r c h l i t e r a t u r e o n u r b a n a g r i c u l t u r e i nC h i n a，t h e a r t i c l e f i g u r e s t h a t C h i-n e s e a c a d e m i c i a n s o n u r b a n a g r i c u l t u r e o n l y s t u d i e d o n t h e o r i g i n，d e f i n i e n s a n d c o n n o t a t i o n a b o u t u r b a n a g r i c u l t u r e，a s w e l l a s t h e d e m o n s t r a t i o n s t u d y c o m b i n e dw i t h l o c a l i t i e s，b u t s c a r c e o n s y s t e m i c s t u d y a t t h e o r y d e e p e n，a n d t h e r e l a t i o nw i t h t h e c i t y d e v e l o p m e n t，e t c.o f u r b a n a g r i c u l t u r e.I t c o u l d b e i n d u c e d a b o u t s i x g e n r e s i n d o m e s t i c r e s e a r c h o n u r b a n-a g r i c u l t u r e，w h i c h i n c l u d e s t u d i e d o n t h e o r i g i n o f u r b a n-a g r i c u l t u r e，s t u d i e d o n t h e d e f i n i e n s o f u r b a n-a g r i c u l t u r e，s t u d i e d o n t h e c o n n o t a t i o n a n d f u n c t i o n a n d c h a r a c t e r a b o u t u r b a n a g r i c u l t u r e，s t u d i e d o n t h e d e m o n s t r a t i o n c o m b i n e dw i t h l o c a l i t i e s，s t u d i e d o n t h e r e l a-t i o n b e t w e e n u r b a n-a g r i c u l t u r e a n d t h e c i t y d e v e l o p m e n t，e t c.K e y w o r d s：u r b a n-a g r i c u l t u r e；r e s e a r c h都市农业是一个第一、二、三产业融合、发展前景巨大的新兴产业，具有经济（生产）、社会、生态等功能，对社会经济发展、农业现代化、农民收入增加、城市健康发展等方面都有促进作用。
推进现代都市绿色农业发展的举措与成效——以上海市崇明区为例
农业绿色发展是全面、综合、系统的发展理念，转变原有粗放式发展模式，实现更健康、环保的永续发展，是当今现代都市农业发展的内在要求，也是顺应时代潮流农业经济发展的必然趋势。
近年来，上海市以绿色发展为指导思想，在大力发展都市现代农业的背景下，积极应对和把握发展都市现代绿色农业的机遇与挑战，以崇明岛为核心打造绿色优质农产品生产片区，形成与崇明世界级生态岛相匹配的都市现代绿色农业发展格局。
一、 我国都市农业的发展模式（一）都市农业的概念和功能。
都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托城市、服务于城市的现代农业。
都市农业是以满足城市多方面需求服务的多功能农业，尤以生产性、生活性、生态性功能为主，发展水平较高。
都市农业具有生产功能、生态功能、生活功能、教育与示范功能、创汇功能等五大功能。
生产功能，是利用现代工业、科技的武装，大幅度地提高农业的生产力水平；生态功能，是指都市农业具有洁、净、美、绿的特色；生活功能，是指都市农业具有明显的农业教育、品赏农业文化的社会文化功能；示范与教育功能，是指都市农业具有“窗口农业”的作用，对其他地区能起到样板、示范作用；创汇功能，是指都市农业是超地域、超时空的开放型农业，可与国际市场接轨，发展创汇农业，提高农业的外向度。
（二）我国都市农业发展模式。
我国都市农业于20世纪90年代在北京、上海、深圳等一线城市率先兴起，随后在杭州、武汉、成都等省会城市及宁波、大连、青岛等发达地市迅速崛起。
根据我国14个大中城市的研究发现（表1），因各地资源禀赋差表1 基于我国14个大中城市案例的8种典型模式模式特征功能业态城市保障农产品有效供给模式高产、优质、生态、安全高品质健康食物供给设施农业石家庄、广州、杭州特色农业集群发展模式区域化布局、品牌建设特色农副产品供给多种业态青岛农业园区引领模式功能集聚、产业融合综合载体生产功能为主，兼顾生态、生活及示范辐射现代农业科技园、生态农业园、农业高新技术示范区等西安休闲观光带动模式农业与旅游业深度融合休闲、旅游、体验、观光等农家乐、民宿农庄、民俗风情园、农业公园等成都、长沙、南京科技创新驱动模式农业科技资源科技输出籽种农业、生物农业、智慧农业等北京、天津、深圳产业化经营推动模式产业链、价值链，一体化经营生产、出口外汇加工农业青岛、武汉、沈阳高效生态循环促进模式资源节约型、环境友好型农业生态产品供给生态农业、循环农业北京、上海、武汉机制创新驱动模式制度设计多种功能多种业态成都2020.05 | 29推进现代都市绿色农业发展的举措与成效——以上海市崇明区为例文／信 军 谷莉莎异显著，经济发展水平不均衡，都市农业发展模式也各具特色。
都市农业在城市中的发展方向探讨
收稿 日期 ： ０ ２ ９—１ ０ ０ ２— ２
基金项 目： 国家“ 十一五” 科技支撑项 目（０６ Ａ １ Ｂ ５ 。 ２０ Ｂ Ｊ０ ０ ） 作者简介 ： 刘杰 （９３一）男 ， １８ ， 河南商丘人 ， 在读硕士研究生 ， 从事乡村规划研究 。 通讯作者 ： 田国行 。
１３ 生活功 能 都市 农业 的生活 功能 包 含社 会 文化 功 ．
能和休闲观光功能。通过开辟景观绿地 、 市民农 园、 花卉
公园、 农业教育园地等 ， 为市 民提供休 闲观光娱乐园地 ，
让 市 民体验农 业 生产 ， 青 少 年 接触 农 业 文 化 。近 几 年 让
来， 尽管各大城市都开始重视城市绿地的作用， 但城市内 部绿地还远远满足不 了市 民的需求 ， 城市近郊 的农业观
力进 行 了研 究 ， 研究 结果 ， 耕地 、 ］整理 将 园地 、 疏林 灌木
作为农 田生态系统 ， 比农 田生态系统 、 对 森林生态系统、
草地 生态 系统 的 固碳 放氧 能力 ， 如 表 １ 结果 。 从表 １ 中可 以看 出 ， １９ ２０ 从 ９０～ ００年 ， 于城 市 化 由 带来 的土地 利用 变 化 ， 江 三角 洲 区域 生 态 系 统对 碳 氧 珠
用上。一般来说 ， 都市农业 由于其拥有雄厚的农业科技 力量 ， 它代表了该 区域农业发展的最先进水平 ， 因此它是 该 区域农业技术的辐射源。同时， 通过农业科技园 区的
建设 ， 实现 区域农 业结 构 的调整优 化 和农 民增收 。
ห้องสมุดไป่ตู้
并重的产业。为此都市农业的主要发展产业有 ： 果树、 蔬
最强。
１ 都 市 农 业功 能
与过 去我 国从 １５ ９０～１６ ９０年 代 开始 研 究 的传 统 城
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都市农业发展与现代农业技术研究
一、引言
随着城市化进程不断加快，城市的土地资源日益稀缺，如何在
城市中实现农业的可持续发展就成为了一个热门话题。
都市农业
作为一种新兴的农业形态，正在逐步受到人们的关注。
与此同时，现代农业技术的不断革新也为都市农业的发展提供了有力的支撑。
本文将从都市农业的现状和发展趋势以及现代农业技术的研究和
应用等方面入手，探讨都市农业的发展与现代农业技术的关系。
二、都市农业的现状和发展趋势
1. 都市农业的定义和形式
都市农业是指在城市和城市周边地区，利用城市土地和建筑空
间进行种植、养殖和农产品加工的一种生产方式。
都市农业的形
式多样，包括城市屋顶、阳台、花园、公共公园等进行的种植，
以及城市废墟、废弃工业用地、停车场等改造后用于养殖等。
2. 都市农业的发展现状
目前，全球各国已经开始关注都市农业的发展，并采取了许多
措施来促进其发展。
以欧美国家为例，英国、法国等国家已经开
始推广屋顶种植、垂直农业等种植方式，同时鼓励市民参与都市
农业，形成城市农业社群。
中国也在城市绿化、城市休闲公园、
城市废弃用地等方面，开始开展都市农业试点，如北京、上海等
城市都已经建立了一些城市农业园区。
3. 都市农业的发展趋势
随着城市化进程的加速，城市土地资源的稀缺程度将会更加明显。
因此，城市农业的发展趋势是不断增强的。
未来，都市农业
将向着规模化经营、节约用地、优化产业结构等方向发展。
同时，随着消费者对于健康食品的需求日益增加，都市农业也将面临市
场需求的巨大压力。
三、现代农业技术的研究和应用
1. 现代农业技术的研究内容
现代农业技术是指利用高新技术、新材料、新工艺等手段，来
提高农业生产效率和农业产品品质的技术。
其研究内容包括植物
种质资源研究、种植技术研究、气象、水文监测预警技术、肥料
配方施用技术、农药和抗病虫害技术、农产品加工技术等。
2. 现代农业技术的应用
现代农业技术的应用可以为都市农业的发展提供有力支撑。
比如，在种植技术方面，第三代植物工厂将室内种植与高科技相结合，通过人工光源、自动控制系统等手段，极大地提高了作物的
产量和品质。
在水资源方面，精确测量和控制水量的技术不仅可
以节约用水，还能提高作物适应性，降低病虫害发生率。
在农产
品加工方面，采用高新技术进行加工，可以大幅提高农产品的附加值。
四、都市农业与现代农业技术的关系
1. 现代农业技术为都市农业提供支撑
现代农业技术为都市农业的规模化、精细化、高效化发展提供了有力支撑。
通过现代技术手段对土壤、气候、植物生理等方面进行精细管理，不仅可以大幅提高农作物的产量和品质，还能够节约能源、水资源等环保资源。
2. 都市农业为现代农业技术提供实践场所
都市农业的特殊环境条件，为现代农业技术提供了一种实践场所。
在城市中开展农业生产，可以借助模拟器具等工具，对新技术、新机器进行实验和应用。
通过这样的方式，可以更加高效地推进现代农业技术的发展和应用，推进都市农业的发展。
五、总结
在城市化进程加速的背景下，都市农业正在成为一种新兴的农业形式。
随着现代农业技术的不断革新，都市农业也得到了更加有力的支持。
通过现代技术手段的应用，可以提高都市农业的生产效率和品质，进一步推动都市农业的发展。