收银员工作流程

收银员的职责：

1、为顾客提供咨询和礼仪服务。

2、为顾客提供结帐服务。

3、现金作业损耗的预防。

4、配合商场安全管理。

服务理念与职业道德：

1、顾客是我们的衣食父母。在作任何场合下，顾客永远是对的，要急顾客之所急，想顾客之所想。对于顾客，我们唯一的权利和义务，就是提供最佳的礼貌、殷切的服务，使顾客满意。

2、商品质量好、品种规格全、购物环境佳、服务态度诚，是我们品质服务追求的目标。

3、对任何事情处理的原则：职责分明不推诿、事实信息不隐瞒，快干干好不拖拉。

4、共同创造和保持良好的工作氛围：竞争拼搏奉献，团结互助沟通，尊重他人，不恶意中伤同事，不看人头论是非，不津津乐道他人隐私，不传播不负责任的小道消息。

每日收银工作流程安排：

1、营业前：

⌝清洁、整理收银台和收银作业区；包括：收银台、收银机、收银台四周的地板、垃圾桶、收银台前头柜、购物篮放置处；

⌝整理补充必备的物品：包括：购物代袋（所有尺寸），吸管，必要的各种记录本及笔，干净抹布，剪刀，装钱袋，空白收银纸，（暂停结帐）牌，

⌝整理补充收银台前货架内的商品，核对价目牌；

准备好一定数量的备用金（包括各种币值的纸币与硬币）。⌝

检验收银机：包括：⌝

1) 机器的各种装置是否正常；

2) 机内的程序设定是否能正正常运行。

收银员服装仪容的检查。⌝

1) 制服是否整洁；

2) 发型，仪容是否清爽整洁；

3) 是否佩带工号牌；

熟记并确认当日特价商品、当日调价商品（作好记录，便于查找）。促销活动以及重要商品所在位置。⌝2、营业中：

主动招呼顾客；⌝

为顾客做结帐服务；⌝

为顾客做商品入袋服务，同时将购物小单放入购物袋；⌝⌝特殊收银作业处理：会员卡、打折卡、支票、储值卡、积分卡处理：

无顾客结帐时：⌝

1) 整理及补充收银台各项必备物品；

2) 整理及补充收银台前头柜的商品；

3) 税换零钱；

4) 整理顾客的退货；

5) 擦拭收银柜台，整理环境；

⌝处理顾客废弃收银联，保持收银台及周围环境的清洁；

协助警卫人员做好通道安全工作；⌝

顾客询问及抱怨处理；⌝

手银员交、接班工作。⌝

3、营业后：

整理作废了票以及各种优惠券：⌝

与财务结算营业总额：⌝

整理收银台及周围环境：⌝⌝关闭收银机电源并盖上防尘罩：

擦拭购物篮，并放与指定位置：⌝

协助现场人员处理善后工作：⌝

一、收银员的基础培训

1、点钞速度

2、手输条形码的准确率和速度

3、商品扫描准确率和速度

4、真伪钞的识别一般的考核标准1、点钞：100X/20秒及格2、手输条码20个条码/40秒及格

3、扫商40件商品/90秒及格

二、理论培训

POS机键盘使用方法银联卡操作方法储值卡操作方法会员卡操作方法

POS机键盘的位置，各键盘的功能。POS机开机、关机的方法及顺序。

银联卡机的键盘输入卡单的操作与收纳

储值卡、会员卡使用方法

三、服务培训

收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送”

迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临”

问：询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品

拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。如“鸡蛋、酒水、洗化类”

扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。

查：扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。（下面会说这步的必要性）

包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。

送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临”

四、全员防损的重要性

作为收银岗位，抛除收银员有意识的偷窃行为，发生商品损耗的原因不外乎顾客夹带、收银失误、价格维护失误、秤重价签打印失误几种情况。

作为收银员必须了解卖场商品的大致价格，高单价商品应当尤为注意。熟知各类生鲜秤重商品的品类（如五花肉和前腿肉的区别、里脊肉和精瘦肉的区别）。

在给顾客服务的同时，要观察顾客的表情、言谈，发现异常及时上报。

注意观察顾客手中、身上、头上，购物车、篮内有无未拿到扫描平台的商品。开包装检查实物是否与包装相符，包装内有无夹带其他商品。熟知卖场的买赠商品及买赠方式，赠品与商品的区分。

扫描商品后要一品一报价，如有异议一般的顾客会提出，需要说明的是大部分顾客只会对比他看到的价格高的商品提出异议，所以上面说到的了解商品价格的必要在这里就很重要。手输条码一般为秤重商品，手输完毕后需要核对是否与秤重价签价格一直，核对实物是否与价签一致。

收银员永久职责

1 .优质高效热情服务.

A .对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。

B .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例如:欢迎再来.

2 .收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.

A .唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”, “收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”.

B .对顾客要保持亲切友善的笑容.

C .耐心的回答顾客的提问.

D .在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例如:查价格,清理手推车,对换零用金.

3 .顾客提供购物袋.

A .食品非食品分开,生熟分开放置.例如:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.

4 .确保商品

A .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.

B .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.

C .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.

D .提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.

5 .保持收银台时刻整洁干净.

6 .仔细检查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子（铅笔盒）家电用的纸箱.带包装

超市收银员的工作职责

近年来，超级市场作为新型的零售业态，在我国发展迅速。丰富的商品种类，便利的购物方式，低利销售的经营方针，使超市日益走进了寻常百姓的生活。与传统的百货商店售货员不同，超市员工一般并不直接或主动与顾客打交道。顾客在店内通过比较，选购自己喜欢的商品之后，自行到超市出口处结账。这时候，超市收银员的重要性就显现出来了。对于超市收银员或者准备从事收银工作的人员来说，要想做好收银工作，成为一名合格的超市收银员，首先应该明了超市收银员的工作职责。

在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，大多数超市的出入口都与前台收银作业区设计在一起，顾客踏进