油菜籽品种知识

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主要油料的储藏

主要油料的储藏

主要油料的储藏上一层油菜籽┃大豆┃花生┃棉籽┃芝麻一、油菜籽(一)油菜籽的形态与分类油菜为十字花科的作物,主要产区是长江流域各省市,以及四川省的产量最大。

它在农闲季节生长,不与其它粮食、经济作物争地、争劳力,生产周期短,效益高,故广大农民都乐于种植。

油菜的种子称为油菜籽(又称菜籽),平均含油量35--42%,是一种重要的油料。

油菜籽,呈球形,粒很小,由种皮和胚两部分组成。

种皮色泽淡黄、深黄、金黄、淡红、褐、紫黑、黑色等多种。

种皮上有网纹,黑色种皮的网纹明显。

种皮上可见种脐,与种脐相反的一面有一条沟纹。

油菜籽脱去种皮即为胚,胚由两片肾形的子叶和胚根、胚茎、胚芽组成。

子叶呈黄色,含有丰富的脂肪,每片子叶从中部折叠,故两片子叶看起来好象四片。

两片子叶在种皮内的位置则是一片包在外,一片裹在内,在外的一片稍大稍厚。

胚根,胚茎色泽略浅,胚芽不明显。

根据植物特征,一般将油菜籽分为三种类型:白菜型:南方的矮油菜或甜油菜及北方的小油菜均属于此类。

生产周期短,含油量高。

成熟后种皮有网纹结构,多为棕红色,褐色或黑色。

芥菜型:亦称高油菜、苦油菜、辣油菜等。

成熟后种皮表面网纹粗,多为黄色、棕红色。

芥菜型种子含油率约30%,因有辛辣味,油的食味较差。

甘蓝型:是近代从国外引进的新品种,生长期长,角果长,籽粒大,产量高,含油率一般达40--45%。

种皮光滑,成熟后的种皮多为黑褐色。

其芥子甙含量比白菜型低。

(二)油菜籽储藏特性1、易吸湿发霉油菜籽皮薄肉嫩,胚部较大,蛋白质含量较高吸湿性强,在85%相对湿度中,水分可升高到10%以上。

每年5--6月成熟,收获时正值梅雨季节,雨水多,湿度大,如不能及时干燥,容易霉变。

油菜籽的霉变程度对品质影响大致如下:霉变初期,种皮出现白色霉点,擦去霉点后皮色正常者,不影响出油率;种皮变白,子叶仍保持淡黄者,也不明显影响出油率;种皮变白,子叶变红有酸味者,出油率下降;如已结块,有酒味者,严重影响出油率;种皮破烂,子叶呈白粉状者,则不出油。

探秘油菜知识点总结

探秘油菜知识点总结

探秘油菜知识点总结油菜的起源和分类油菜的起源可以追溯到公元前两千年,最早在地中海地区被栽培,然后迅速传播到亚洲、欧洲和非洲。

在中国,油菜的栽培历史可以追溯到春秋战国时期。

现在,全世界栽培的油菜有上百个品种,但主要分为花菜、叶菜、根菜和茎菜四大类。

在这些主要品种之下,还有上百个不同的亚种。

因此,油菜的种类非常丰富多样。

生长环境和栽培技术油菜生长环境广泛,一般可以在温带地区生长,但对温度、光照、土壤和水分等方面有一定的要求。

在栽培技术方面,油菜的土壤要求较低,但对养分的要求比较高。

在栽培的过程中,需要注意不同品种的特点和不同生长阶段的管理方法。

另外,还需要控制病虫害,进行适时的施肥和灌溉。

油菜的营养价值油菜不仅是一种重要的产油作物,同时也是一种优质的蔬菜。

油菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。

其中,油菜籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,这对预防心血管疾病、高血压和中风等疾病具有积极作用。

此外,油菜中还含有丰富的儿茶素、锌和硒等抗氧化物质,也对抗氧化、抗癌和抗衰老起到一定的作用。

油菜的利用价值油菜的利用价值非常广泛,主要包括产油、食用和药用。

油菜籽是榨油的原料,油菜油是世界上主要的植物油之一,其营养价值和经济价值非常高。

同时,油菜也是一种优质的蔬菜,可以作为人们日常生活中的重要食物来源。

此外,油菜在传统中医药中也有一定的药用价值,有清热解毒、消肿止痛等功效。

油菜的产业经济油菜产业在全球经济中具有重要地位。

中国是世界上最大的油菜生产国,油菜产业在中国的经济中扮演着非常重要的角色。

油菜产业不仅可以制造食用油,还可以产生一大量的油菜籽粕,广泛应用于饲料、生物柴油和化工原料等领域。

此外,油菜产业也带动了一大批相关行业的发展,为当地的发展做出了重要的贡献。

油菜的市场前景在全球范围内,油菜的市场前景非常广阔。

随着人们对食用油和生物柴油的需求日益增加,油菜产业将会继续迎来发展的机遇。

同时,随着油菜品种的不断改良和新技术的应用,油菜产业的发展前景也将会更加广阔,成为农业产业中的重要支柱。

油菜籽养殖技术与油菜籽养殖技术

油菜籽养殖技术与油菜籽养殖技术

油菜籽养殖技术与油菜籽养殖技术油菜籽养殖技术与油菜籽种植技术油菜籽是广泛种植的油料作物之一,它富含油脂和营养,具有较高的经济价值。

为了获得高产高质的油菜籽,农民需要掌握科学的油菜籽养殖技术和油菜籽种植技术。

本文将从油菜籽养殖的前期准备、品种选用、土壤改良、施肥技术与病虫害防治等方面进行详细介绍。

一、油菜籽养殖技术的前期准备在进行油菜籽的养殖之前,农民需要对农田进行前期准备工作。

首先,农民需要选择适合油菜籽生长的地块,避免地势低洼、积水严重的地区。

其次,农田需要进行深翻整地,以改善土壤结构,提高土壤透气性和保水性。

此外,还需要清除杂草和病虫害源,为油菜籽的生长提供良好的环境。

二、品种选用油菜籽的品种选择是农民取得高产的关键因素之一。

根据种植区域的不同,农民可以选择相应适宜的油菜籽品种。

在选择品种时,农民应综合考虑品种的耐寒性、产量、抗病性和适应性等因素。

同时,还可以参考当地农业部门或农业技术推广站提供的品种推荐,选择适合自己地区种植的油菜籽品种。

三、土壤改良油菜籽生长所需的土壤条件较为特殊,因此进行土壤改良是提高油菜籽产量和质量的重要措施。

首先,农民可以进行有机肥的施用,如农家肥、畜禽粪便等。

有机肥能改善土壤结构,增加有机质含量,提高土壤肥力。

此外,农民还可以通过应用矿质肥料补充土壤中的营养元素,使土壤的肥力更加充足。

四、施肥技术正确的施肥技术对于油菜籽的生长发育至关重要。

一般来说,油菜籽的营养需求较高,需要提供适量的氮、磷、钾等养分。

在油菜籽生长的不同阶段,农民可以根据其需求进行合理的施肥。

例如,在播种前施入基肥,以提供足够的养分供油菜籽种子萌发和幼苗生长;在生长期适时进行追肥,以保证植株的营养需要。

五、病虫害防治油菜籽生长过程中容易受到病虫害的侵害,影响产量和品质。

因此,农民需要采取相应的防治措施,保护油菜籽免受病虫害的侵害。

在油菜籽生长期间,农民可以进行定期的病虫害巡查,发现问题及时采取措施。

油菜籽

油菜籽
2、除草活土,肥墒并保,强体壮苔。入春返青后,要进行中耕除草,防土壤板结、保墒、排除水肥竞争,并 喷洒新高脂膜,以增强上述功能效果。在蕾薹期要喷洒壮穗灵,以增强植株体营养运输通畅、壮苗壮蒂、促进氮、 磷、钾的吸收和微量元素的补充,利于蕾薹形成,促进果荚快速健壮地增长,为丰收奠定基础。
机械收割油菜籽3、防治病虫,物化并用,注重效果。油菜一生多灾多难,病虫繁杂。在苗期主要应加强对菜 青虫、蚜虫、地老虎、蝼蛄等害虫和霜霉病的防治,花期主要是防治菌核病和防止徒长,青荚期主要加强对蚜虫 和白锈病的防治。对这些病虫害的防治,除使用针对性较强的药剂外,还应加配新高脂膜,其防治效果倍增。
油菜籽
油菜的种子
01 形态特征
03 品种 05 化学成分
目录
02 主要分类 04 生长习性 06 栽培技术
07 保管方法
09 生物柴油 011 榨油流程
目录
08 物种分布 010 油优势
油菜籽也称为芸苔子,是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽中油脂的 含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒 是制浸油脂原料主要品种之一。
化学成分
油菜籽是我国主要蜜源作物和油料作物之一。它是草本十字花科作物,分为两种:冬油菜和春油菜。制浸油 脂原料常把它的籽粒作为主要品种之一。油菜籽的栽培全国各地都有。世界上生产油菜籽最多的国家就是中国, 油菜籽种植面积和产量居世界首位。油菜籽中含有一种能影响油菜籽及菜籽油质量的芥酸物质和一定量的芥子碱、 单宁等化学物质,有一定的毒性,因此去过毒后的菜籽饼方能用作饲料。
保管方法
拌盐法 密闭法
摊晾法 烘干法
将盐拌入新收获的菜籽中可以降低水分,抑制酶的活动,使脂肪不易分解。每100克油菜籽里拌1克食盐,能 在5-6天内维持它贮藏的稳定性,出油率仍能保持原来的95%。

油菜籽等级标准

油菜籽等级标准

油菜籽等级标准嘿,咱今儿就来唠唠油菜籽等级标准这事儿。

你说这油菜籽啊,就跟咱人似的,也分个三六九等呢!好的油菜籽那榨出来的油可香啦,质量差一点的呢,可能就没那么让人满意咯。

咱先说说这一等油菜籽呀,那可真是油菜籽里的“优等生”呢!颗粒饱满,就像那一颗颗小珍珠似的,闪闪发光。

你想想,这样的油菜籽榨出来的油能不好吗?那颜色金黄透亮,炒菜的时候放一点,满屋子都是香味,就跟喷了香水似的,但这可是纯天然的香哟!这一等的油菜籽啊,就好比是班级里的学霸,啥啥都好,让人羡慕得不行。

再看看这二等油菜籽,虽然比不上一等那么优秀,但也不差呀!它们也有着自己的特点呢。

可能颗粒没有那么饱满圆润,但也算得上是“良好生”啦。

用它们榨出来的油也不错,虽然香味可能没有一等的那么浓郁,但也是有自己独特的风味呢。

这二等油菜籽就像咱身边那些比较踏实努力的朋友,虽然不是最耀眼的,但也一直在为生活努力着。

那三等油菜籽呢,可能就有点小缺陷啦。

也许是颗粒不太均匀,或者有点杂质啥的。

但咱也不能小瞧它们呀,它们也有自己的用处呢。

就像每个人都有自己的价值一样,三等油菜籽也能在合适的地方发挥作用呀。

咱买油菜籽的时候可得瞪大了眼睛瞧仔细咯,别被那些以次充好的给骗了。

不然你满心欢喜地拿回家,结果榨出来的油不咋地,那多让人郁闷呀!这就跟你买了个看着好看但不实用的东西一样,心里肯定不是滋味儿。

咱再说说这等级标准是咋来的呢,那可是专家们经过研究和实践得出来的呀。

就跟咱上学考试有评分标准一样,油菜籽也有自己的衡量标准呢。

这标准可不是随便定的,那都是有科学依据的。

你说要是没有这等级标准,那市场还不得乱了套呀!大家都不知道啥样的油菜籽好,啥样的不好,那不就瞎买瞎卖啦。

有了这标准,咱就知道该挑啥样的油菜籽,商家也知道该怎么去生产和销售更好的产品。

所以啊,这油菜籽等级标准可重要啦!咱可得重视起来。

别小看这小小的油菜籽,它可关系到咱每天吃的油呢!咱得好好了解了解,这样才能买到好的油菜籽,吃到健康美味的油呀!你说是不是这个理儿?。

冬油菜籽调研报告

冬油菜籽调研报告

冬油菜籽调研报告章节一:冬油菜籽的概述冬油菜籽是油菜的一个品种,属于十字花科油料作物,是我国主要的油料作物之一。

冬油菜籽的种植面积广泛,分布在全国各地,尤以东北、华北、西北等地为主要产区。

冬油菜籽的主要特点是适应性强,抗逆性好,产量高,油脂含量高,且油脂品质优良,是我国主要的油料作物之一。

章节二:冬油菜籽的历史冬油菜籽的种植历史悠久,早在唐代就有人开始种植油菜籽。

随着时间的推移,冬油菜籽逐渐成为我国主要的油料作物之一。

在20世纪50年代,冬油菜籽的种植面积迅速扩大,成为我国主要的油料作物之一。

近年来,随着人们对健康饮食的重视和对油脂品质的要求越来越高,冬油菜籽的种植面积和产量也在不断增加。

章节三:冬油菜籽的种植技术冬油菜籽的种植技术主要包括选种、育苗、田间管理、病虫害防治、采收等方面。

在选种方面,应选择适应当地气候和土壤条件的品种;在育苗方面,应注意保温保湿,控制温度和湿度;在田间管理方面,应注意施肥、灌溉、除草等工作;在病虫害防治方面,应采用综合防治措施,如化学防治、生物防治、物理防治等;在采收方面,应选择适当的时间和方法,保证冬油菜籽的品质和产量。

章节四:冬油菜籽的应用冬油菜籽的应用广泛,主要用于食用油、工业油、饲料等方面。

其中,食用油是冬油菜籽的主要应用领域,其油脂含量高,品质优良,被广泛应用于家庭烹饪、食品加工等方面。

此外,冬油菜籽的油脂还可用于生产肥皂、涂料、油漆等工业产品,同时也是一种优质的饲料原料。

章节五:冬油菜籽的市场前景随着人们对健康饮食的重视和对油脂品质的要求越来越高,冬油菜籽的市场前景越来越广阔。

据统计,我国每年冬油菜籽的产量约为5000万吨,其中80%以上用于生产食用油。

随着人们对健康饮食的重视,冬油菜籽的市场需求将会不断增加,同时,随着科技的发展和种植技术的提高,冬油菜籽的产量和品质也将会不断提高,为冬油菜籽的市场前景带来更多的机遇和挑战。

总结:冬油菜籽是我国主要的油料作物之一,具有适应性强、抗逆性好、产量高、油脂含量高、油脂品质优良等特点。

油料作物(13种)

油料作物(13种)

【甘蓝型油菜】属春性早熟品种,适于我国北方春油菜种植区内种植。

分布:1997年开始在青海、甘肃、内蒙古、新疆大面积试种,均较当地主栽品种增产,较丹低增产215%,较青油14号增产161%,在丰产性、抗逆性和抗病性方面明显优于目前各地的主栽品种生育期:需0℃以上积温1532℃,生育期在西宁地区为120天。

【油菜(白菜型)】该类型又称小油菜或甜油菜。

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。

据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。

活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,强身健体。

主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。

【油菜(荠菜型)】该类型通称高油菜、苦油菜、辣油菜或大油菜,【分布】原产于我国西部和西北部。

特点:含油量低,一般在30%~35%,高的达60%以上,且油分品质较差,不耐藏,生育期较长,产量低,但抗旱、耐瘠性较强。

代表品种有牛尾梢、涟水小油菜、新油1号等。

【花生】花生,一年生草本,也是一味中药,花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。

匐,交替开花,多毛茸,有花青素,荚果有龙骨(背脊)和勾嘴,曲棍状。

果壳网纹深,果针脆弱易断。

【花生(珍珠豆型)】侧枝近主茎,可连续着生若干花序节,仅少数 2次分枝。

叶片椭圆形,浅绿色或绿色。

植株直立或丛生。

果型较小。

种子桃形。

休眠性弱。

【花生(多粒型)】侧枝每节均可着生花序,很少有 2次分枝,主茎有花序。

植株高大,茎枝上有明显的花青素。

荚果棍棒状,以3~4粒种子荚果占多数。

种子圆柱型。

播种时间:4月25日左右【三道眉】其特点是籽长片大,果仁饱满,含油量高,油质好。

它还是人造奶油的重要原料,是油漆、肥皂、梁料、医药和纺织等多种工业用油。

所含的亚油酸,有减少人体脂防积累,降低胆固醇的作用。

畅销全国各地。

【油葵杂交种】【特征特性】该品种表现产量高、稳产性好、抗病性强和适应性广等特点,该品种生育期从出苗到成熟96-100天,全生育期需≥5℃有效积温2100℃左右。

油菜新品种浙大630在衢州地区种植的主要特征特性及栽培技术

油菜新品种浙大630在衢州地区种植的主要特征特性及栽培技术

现代农业科技2022年第4期农艺学摘要油菜是衢州地区冬季的主要农作物之一。

通过引种筛选出的油菜品种浙大630主要表现为抗寒性强、春发性能好、菌核病发生轻、产量高、品质优、用途多。

本文介绍了浙大630的主要特征特性,总结了其主要栽培技术,以期为种植户提供科学参考,加速浙大630的推广应用。

关键词油菜;浙大630;特征特性;栽培技术;浙江衢州中图分类号S565.4文献标识码B 文章编号1007-5739(2022)04-0024-02DOI :10.3969/j.issn.1007-5739.2022.04.007开放科学(资源服务)标识码(OSID ):油菜新品种浙大630在衢州地区种植的主要特征特性及栽培技术查波石子建李韵徐建祥*(衢州市农业林业科学研究院,浙江衢州324000)油菜是衢州地区冬季的主要农作物之一。

为了确保绿色过冬、稳定粮油生产,各级政府也非常重视,衢州市油菜常年种植面积稳定在3.5万hm 2[1]。

传统油菜种植费工、成本高、效益差,严重影响农户种植积极性[2-3];同时衢州市属于半山区地区,冬季气温较低,许多油菜品种耐寒性差,易导致菌核病大暴发,严重影响油菜单位面积的产量和种植效益。

为此,衢州各县(市、区)的农业部门积极引进省内外的油菜新品种进行品比试验和大田试种,筛选出一些适合衢州地区种植的油菜新品种,如浙大630、浙大622、沣优737、越优1401、绵新油68等。

这些品种不仅产量高、抗性好、用途广、品质优,而且有利于油菜面积的稳定,也可提高农户的种植积极性。

浙大630于2016年通过浙江省品种审定委员会审定(浙审油2016001)。

全生育期228.2d ,属中熟甘蓝型半冬性油菜。

省区试平均产量3000kg/hm 2,产油量1468.5kg/hm 2,较对照增产15.7%。

品质经农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心检测,芥酸含量0.35%,硫苷含量21.79μmol/g (饼),含油量49.21%。

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矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。

如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。

㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。

(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。

如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。

对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。

二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。

2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。

㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。

2、矿产品价格稳定性及变化趋势。

三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。

2、矿区矿产资源概况。

3、该设计与矿区总体开发的关系。

㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。

2、矿床开采技术条件及水文地质条件。

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