甘肃靖远枸杞产供销一体化发展模式研究

2018年第8期【摘要】甘肃靖远枸杞，自２０００年大规模种植以来，因为特殊的地理位置与土壤结构，以其优越的品质深受宁夏中宁市场采购商的青睐，收购价格也一度超过了具有完全市场份额和品牌影响力的宁夏中宁枸杞。

但是，靖远枸杞缺乏有效的信息引导和产销对接，一味地扩大枸杞种植面积，完全靠中宁收购商收购是没有可持续发展前景的。

自２０１０年以后，靖远枸杞的销量和价格出现了明显的波动，这主要的原因是跟收购商的多少和市场的供求有关。

所以，靖远枸杞要突破这些瓶颈，必须要打造靖远枸杞产供销一体化模式和扩大品牌影响力。

通过农产品产供销一体化来优化靖远枸杞的种植生产和销售模式，最终实现靖远农民增收和枸杞产业的可持续发展。

【关键词】靖远农产品；产供销一体化；品牌影响力一、引言十三五规划中，国家着重强调推进农业信息化的农业现代化建设，农业电子商务的大时代也已经到来。

甘肃肃靖远县自古以来以农业大县著称，也是国家重点扶贫县。

因为独特的地理环境和土壤结构，孕育了独树一帜靖远枸杞，靖远枸杞的规模种植历史较为短暂，只有短短的２０多年的历史（上世纪末从宁夏中宁引进品种）。

由于良好的经济效益，当前种植面积已达十多万亩、产值达十多亿元（以２０１５年为计），在２０１６年初从甘肃省质检局发文中获悉，甘肃靖远枸杞入选２０１５年中国品牌价值榜，并被国家列入中药材类地理标志产品第８位，其区域品牌价值为１３．８亿。

但是由于农村互联网发展滞后，市场供求信息不对称，使农产品流通环节过长，交易成本过高，难以形成地方品牌效应和市场影响力，靖远枸杞发展总是受制于‘人’。

如靖远枸杞主要是中宁商贩精装后打着宁夏枸杞的品牌高价卖出的。

而靖远自生的产品依然处在初级原料的阶段。

所以，靖远枸杞想要进行可持续发展，就必须进行枸杞产供销一体化发展模式，走靖远枸杞品牌化发展道路。

产供销一体化，顾名思义，就是将生产、供给和销售三个方面进行整合，提供最优质的一条龙服务。

生产者要尊重市场的基本发展规律，在认识规律的同时确定适应市场规律的发展方向，并与消费者或者经销商建立一种互动互助的发展模式，以提高农产品的价值，保障农民的利益。

生产者在销售的过程中，还要加大对自身产品品牌影响力的培育，因为品牌就是产品的生命力和灵魂。

二、靖远枸杞生产方向的优化策略（一）生产主体的专业化与现代化随着消费者对健康养生观念的普及，对农产品生产质量把控也越来越严格。

枸杞生产的主体主要是农户和当地农业合作社以及农业生产基地，如何生产出高质量又兼备绿色健康的产品，是对这些枸杞生产主体的挑战与要求。

对于当地农户，政府应当加大对种植技术的培养与宣传，通过专业技术的培训和指导，使农户们提高自身的种植水平和农业技巧，以实现枸杞的增产增收；对于枸杞种植合作社生产基地组织，应该多积累经验，学习当地优秀农户种植经验，学习外界先进的种植模式，加强合作社与组织建设，通过示范社建设和加大对社员的培训，利用财政支持等手段，支持合作社建设标准化生产基地，通过对农产品质量认证和利用产品多样化的优势，进行多元化档次包装，打造地域品牌化经营，以提高靖远枸杞在市场的竞争力。

（二）生产方式的科学化农业生产方式的科学化，与农业生物技术的研究是分不开的。

靖远枸杞的种植生产方式主要是借鉴中宁枸杞的种植方式，宁夏中宁已经有比较完备的枸杞生物技术和培育基地，所以，一、靖远枸杞应加大与中宁枸杞研究种植基地的联系，学习科学化的种植方法，加速对劣质品种的淘汰和优良品种的引进和改良；二、因为枸杞种植具有很长的周期性，所以种植户要有区分品种的技能，加大良种繁育，及早进行新品种种植试验，发展种苗种植基地，为新品种的更新换代和上市争取时间；三、化肥农药病虫害防治的科学化。

对化肥农药病虫害防治一定要进行科学化的实施。

因为它直接影响枸杞的产量与质量，最好是建立一定的试验田，积累经验再推广运用，更要配备专业化的技术人员指导农户进行。

（三）生产组织规模化与现代化当前农村生产的组织化也为农产品的销售起到了重要的作用。

以日本农协为例，它是一个拥有强大经济力量的民办官助型农民群众经济团体，作为组织农产品进入流通的关键性组织，它把各个分散的农户组织起来，极大地增强了农民作为卖方的讨价还价能力，保护了农民的利益。

当前靖远枸杞种植区主要是以分散的个体农户为主要特点，这样种植生产比较分散，所以要鼓励靖远当地零散的农户以土地承包的形式加入枸杞专业种植合作社组织，进行统一的管理与生产。

这样既可以节约生产成本，统防统治；也可以扩大生产规模，提高生产效率，实现农业集约化生产；生产组织的规模化，有利于对接企业，扩大产品的销售渠道。

生产组织更要建立现代化的经营模式，科学的管理与组织，加强在农业生产管理方面的学习，努力提高农业组织的运行效率，为农户创造更多的价值。

三、靖远枸杞流通方面的优化策略（一）加强农产品物流基础设施建设农产品供求信息不对称，很大程度上取决于闭塞的地理环境。

靖远因为靠近中宁枸杞市场和１０９国道，这为靖远枸杞走出去提供了一定的基础。

当前，靖远当地政府也在不断完善乡村道路的基础建设，以实现村村、村镇硬化路互联互通，减少枸杞鲜果在运输途中的损耗和收购商的收购难度。

政府应该建设一定的交易场所和仓储场所，交易场所主要是为了种植户与收购商交易的方便，而仓储场所可以应对一定的天气影响，因为枸杞在采摘季，容易受阴雨天气影响，大型仓储场可以为采摘户解决枸杞鲜果的存放问题，减少农户的损失。

政府还应该吸引一定量的物流公司入驻村镇，并与当地农产品电子商务的发展相匹配，方便靖远枸杞更好的走出去。

（二）加强农产品信息化建设农业信息化已是当前中国农业发展的新引擎。

农业信息化，狭义的讲就是现在比较热的“互联网＋农业”，“互联网＋农业”，就是将互联网技术，应用到传统农业生产中，利用互联网的优势，提升农业生产水平和农产品质量控制能力，并进一步畅通农业的市场信息渠道，流通渠道，使农业的产、供、销体系紧密结合。

从而使农业的生产效率品质、效益等得到明显改善。

如今，中国的“互联网＋农业”的新图景已经迅速展开，而中国现已有４万多家农业类网站，而且近几年农业新媒体开始活跃，微博、微信、手机平台相继出现，农业信息化更向纵深挺进。

所以，靖远当前要积极构建完善的农产品信息化网络，积极与各类农业网络对接。

一、要建立一定的农户、客户交流群，及时了解农户种植销售的有关信息与需求，了解客户的有关产品的建议与意见，及时解决问题；二、政府部门可以与农业电视台和运营商合作，定期将相关农产品的信息推送到农户手上，或者开展一些种植生产技术的讲座，使农户及时的了解相关农业信息与生产技术；三、政府可建立较为权威的公众号，及时发送有关农业补贴政策和农业信息；四、种植户要加大在各种社交网络上对枸杞的宣传力度，积累一定量的潜在客户。

四、靖远枸杞营销方面的优化策略（一）构建农产品电子商务化农产品电子商务平台的构建，将为生产者和消费者搭建一个良好的交流平台，使产销进行完美的对接。

自２０１５年广西大力实施“电商广西－电商东盟”工程，１－１２月广西电子商务交易额为４４２０亿元，同比上涨了１１０％，其中农村电子商务发展迅速，这于广西商务厅开始实施“万家网店建设，万人创业，万人电商培训”行动计划是分不开的，同时广西商务厅还在京东商城，阿里巴巴，淘宝网等国内著名电商平台建设“广西特产馆”，并拍摄“广西特产行销全国”的宣传片，取得了非常好的销售成绩。

所以，靖远枸杞要充分借鉴广西农产品电子商务化的成功模式，政府要加大对当地农户的互联网的学习和农产品电子商务的培训；优化环境，加强交通物流网络，光纤等基础设备建设，鼓励引导具有电商才能的大学生返乡创业；同时，政府要加大引导枸杞种植户和电商平台合作，加大对靖远枸杞地域品牌影响力的推广建设，并在销售的过程中通过枸杞生产透明化的展示可加深消费者对产品的了解，积累良好的消费信用。

（二）政府加大引进外商与着力打造本地农产品龙头企业地域产品影响力不是一两天就能形成的，这就要求当地政府用自身的信用形象来引进外商。

如２０１６年甘肃省白银市政府和靖远县政府在北京举行了靖远枸杞爱心采摘节新闻发布会暨招商引资项目推介会，目的主要是引进外商。

政府也可以与外界大型药厂，大型超市，企业建立定向供应关系的商谈，形成农医对接，农超对接和农企对接，实现枸杞销量的扩大化。

政府还要打造地域农产品龙头企业，发挥龙头企业领头羊的作用。

政府要对这些龙头企业一定的技术和资金支持，龙头企业要与当地的种植合作社和农户建立一定的供给关系与购销合同，并对合作社与农户提供一定的生产销售技术，龙头企业在追求利益的同时，还要肩负一定的社会责任，帮助和引导当地农业的发展，确保农产品的高质与安全，最终实现共赢共惠。

（三）靖远枸杞品牌化战略的建立于休闲农业的开发一位农业专家说过：农业问题的核心是农业产业化问题，而农业产业化的核心是农业产品品牌化问题。

台州涌泉镇的“忘不了”精品无核蜜桔，竟卖到了一公斤５０元的价格，而且市场还供不应求，并且好几年都入选“台州品牌”和“浙江名牌”的荣誉。

同样，“好想你”枣的品牌化战略，也圆了石聚彬一颗枣的百亿梦。

所以传统农业想要做出效益来，实施品牌化战略是一条非常好的路子。

同样，靖远枸杞也要走品牌化发展的路子。

甘肃靖远的枸杞采摘节就是靖远枸杞走地域品牌影响力的一个主要形式。

当地政府自２０１５－２０１７年已经连续三年在７月中旬举办枸杞采摘节品鉴会和明星晚会，活动内容丰富（枸杞采摘比赛、人机对战等）吸引了大批都市白领（多为亲朋好友同行）和枸杞消费者的参加。

这些活动通过让特色农产品成为展示当地的窗口，既促进了特色农产品的推广，又扩大了知名度，同时也有助于推动乡村旅游业的发展。

当地要充分利用种植产区地质条件和西部特殊的文化背景，结合枸杞自身的养生文化功能吸引城市白领和枸杞消费者前来观光、旅游和参与，注重培育靖远枸杞的特色化和艺术化，引领参与式消费的新时尚。

五、总结靖远枸杞想要在激烈的枸杞市场竞争中长远发展，打造靖远枸杞产供销一体化和加快培育品牌化战略是必然的途径。

所以靖远枸杞不但要坚持“打质量牌，走品牌路”的发展战略，更要提高生产质量标准，壮大本地龙头，培育地区品牌影响力。

农户也要加大对农业信息化、网络化的学习应用和交流。

政府更要协调靖远枸杞企业、合作社和农户的关系，各尽其力，最终将靖远枸杞打造成靖远农民发家致富的支柱产业和实现靖远枸杞的可持续发展。

【参考文献】［１］黄文军．苏州农产品供销一体化策略研究【Ｊ】．现代商贸工业，２０１６年８期．［２］孙晶晶．产供销一体化背景下农产品流通模式发展研究【Ｊ】．商业时代，２０１６年１１期．［３］刘静．国外农产品产供销经验【Ｊ】．观察，２００９年２期．［４］谢涛．ＣＡＦＴＡ背景下高职国际贸易专业课程体系构建的探索和实践－－基于电子商务发展的视角【Ｊ】．时代教育２０１５－０４．作者简介：路鹏（１９９３—），男，甘肃省靖远县人，学历：本科在读，研究方向：金融学。