关于废弃菌袋处理的建议
食用菌类栽培中的有机废弃物处理和利用技术
食用菌类栽培中的有机废弃物处理和利用技术随着全球环境问题的日益严峻，有机废弃物的处理和利用成为了一个刻不容缓的课题。
在食用菌类栽培过程中，产生的废弃物是一个不能忽视的问题。
然而，通过合理的技术手段，这些废弃物可以被转化成资源，满足不同领域的需求。
本文将探讨食用菌类栽培中的有机废弃物处理和利用技术，以期为环境保护和资源利用提供一定的参考。
1. 废弃物的分类与特点在食用菌类栽培中，产生的废弃物主要包括床层材料、残渣和菌丝包袋等。
这些废弃物具有一定的特点，如含有丰富的有机质、微量元素和水分等。
其中，床层材料主要由各种农作物秸秆和木屑等组成，含有大量纤维素和木质素，具备良好的生物降解性。
残渣是指食用菌的生长过程中剩余的废物，如菌盖、菌柄和菌渣等，富含蛋白质和多糖等成分。
菌丝包袋则是用于食用菌菌种培养的材料，一般由农作物秸秆和稻草等制成，含有较高的纤维素和水分。
2. 有机废弃物的处理技术2.1 堆肥技术堆肥技术是一种将有机废弃物处理成有机肥料的常用方法。
食用菌类栽培中的床层材料和残渣等废弃物适合进行堆肥处理。
首先，将废弃物进行堆放，并添加一定的稻草或秸秆等碳源。
然后，根据堆肥的需要调整水分和温度，促进有机物的分解和腐熟。
通过一定周期的堆肥处理，废弃物中的养分和有机质得以有效转化，最终生成高质量的有机肥料。
2.2 生物质燃烧技术生物质燃烧技术是一种将有机废弃物转化为能源的方法。
食用菌类栽培中的床层材料和菌丝包袋等废弃物可以作为生物质燃料进行利用。
通过燃烧过程，废弃物中的有机物含量被释放为热能，用于供热或发电。
同时，在燃烧过程中产生的灰渣可以用作肥料或建筑材料的原料，达到资源循环利用的目的。
2.3 发酵技术发酵技术是一种将有机废弃物转化为有机肥料或饲料的方法。
食用菌类栽培中的菌丝包袋和部分残渣等废弃物适合进行发酵处理。
通过将废弃物与一定比例的菌种混合，控制温度、湿度和通气等条件，促进菌种的繁殖和代谢，在一定时间内进行发酵过程。
环保行业废弃物处理建议
环保行业废弃物处理建议随着工业化和城市化的不断发展，环境污染已经成为我们面临的严重问题之一。
废弃物的不当处理不仅对环境造成危害，也对人类的健康和可持续发展造成威胁。
因此，有效处理和管理废弃物是环保行业的重要任务之一。
本文将提供一些建议，以改善环保行业废弃物的处理。
1. 加强废弃物分类和回收利用废弃物分类是废弃物管理的基础，可以将可回收、可再利用和有害废物与其他废物分开。
推广社区回收站和公共垃圾分类设施，并加强居民对废弃物分类的认识和参与。
针对不同类型的废弃物，制定相应的回收利用政策，鼓励企业和个人积极参与回收行动。
2. 发展废弃物处理技术为了减少废弃物对环境的污染，应当加大研发与推广废弃物处理技术。
例如，开展废弃物资源化利用技术研究，将废弃物转化为可再利用的资源，如生物质能源和再生材料。
此外，研究开发新型废弃物处理设备和技术，确保废弃物处理过程高效、安全和环保。
3. 加强废弃物监管和执法加强废弃物行业的监管和执法，制定相关的法律和规章，规范废弃物的处置和处理流程。
建立废弃物处理企业的许可制度，定期进行监督和检查，确保废弃物处理企业符合环保要求，并对违法行为进行严厉惩罚。
同时，加强对废弃物转移、储存和处置场所的监测和管理，确保废弃物处理活动的环境安全性。
4. 提倡循环经济理念循环经济是可持续发展的重要策略之一，对于废弃物处理也具有指导意义。
通过减少资源的消耗和废弃物的产生，促进资源的循环利用。
政府可以鼓励企业采用循环经济的模式，推动废弃物处理企业向废物资源化利用的方向转变。
同时，加强对循环经济的宣传和教育，提高公众对循环经济的认识和支持度。
5. 加强国际合作和信息交流废弃物问题是跨国性的，需要国际合作来解决。
加强国际合作，分享废弃物处理的经验和技术，共同推动废弃物管理的国际化进程。
同时，通过国际组织和机构，建立废弃物信息交流平台，促进不同国家之间的废弃物管理经验和技术的交流，为全球的废弃物处理提供更多的选择和解决方案。
食用菌废料用做肥料效果好
我们把 出完蘑 菇 的废弃菌 袋 除去外 塑料 袋 ， 进 并
行粉碎、 消毒、 发酵、 腐熟后 ， 拌人适量农家肥 ， 在整地 起垄时施人底肥。于 ５ １ 把三种蔬菜的秧苗同 月 ０日 时移栽到要 比较的肥两种肥料地里 ，之后浇遍缓苗 水， 以下是两种 肥料 对于 同样三 个蔬 菜 品种生 长过 程
发酵腐熟 ， 产生热量， 可有效地提高低温 ， 同时也增加
了土 壤 的透 气性 ， 改善 土 壤板 结 ， 效地 改 善 了作 物 有
生 长 的土质结 构 。
试验为食用菌加农家肥制作的肥料和常规农家肥加 化肥做成的肥料 ， ３ 在 个蔬菜品种上分别应用 ， 比 对 两种肥料对于 ３ 个蔬菜上的表现 ， 来比较出两种肥料
诛
土壤与肥料
食用菌废料用做肥料效果好
尹 万吉
（ 吉林 省 松 原 市 宁 江 区大 洼 农 业 站 ）
大洼 镇朝 阳村 是松原 市有名 的蘑 菇村 ， 里也是 这
市里的食用菌生产基地 ， 每年的食用菌收入 ， 当地 给 的菌农带来了巨大的经济效益 ， 也成为当地生态高效 农 业 的重 要组成 部 分 。 这里 每年生 产 的各 种蘑 菇菌袋 就 达 近百 万袋 ，出完 蘑 菇后 都 被 当做 废弃 物 白 白扔
中不 同表现 ：
无毒害残留 ， 属有机生态肥料 ， 可极大地改变作物 口 感和品质 ， 符合生态效益农业发展的大趋势。 通过这次试验， 使我们在农业生产 中又有了一个
新 的发 现 ， 于合 理利用农 村废 弃物 ， 对 降低 生产 成本 ， 寻找 新 的替代 能 源 ， 以及发 展 高效 、 保 、 能 、 色 环 节 绿
掉， 也成 了影响村 屯卫 生环境 的一 大弊端 。 我们 大洼镇 农 业 站 的农业 技 术 人员 认 识 到这 一 问题 ， 进 行 了初 步 的科 学理 论 分析 ， 出 了将 这 些 并 提
食用菌菌渣综合再利用现状及建议
食用菌菌渣综合再利用现状及建议摘要：菌渣是食用菌栽培后所产生的有机副产物。
而食用菌栽培过程中，不同种类的食用菌有不同的栽培配方，同一种类的食用菌又因品种与栽培方式不同，栽培配方也存在差异，导致不同来源与批次的菌渣理化性质各不相同，无法对所有种类食用菌菌渣的理化性质进行统一、精准归纳。
但同一种类食用菌菌渣的理化性质大致保持在一定范围内。
本文对食用菌菌渣综合再利用现状进行分析，以供参考。
关键词：食用菌菌渣；综合再利用；建议引言目前，我国食用菌产量与产值正处于逐年增长的良好势态。
截至2018年，我国食用菌总产量已达到2938.78万t，总产值3789.03亿元。
食用菌产业发展的同时也导致菌渣等农业废弃物不断增加。
据相关统计数据，仅2018年因食用菌生产形成的菌渣废弃物超过1亿t，而菌渣作为二次种菇原料、饲料、肥料、燃料和栽培基质的循环利用率低，大量的菌渣丢弃极易造成环境污染。
食用菌菌渣的资源化利用已成为该行业亟待解决的问题。
1食用菌菌渣资源化再利用现状1.1作为饲料有研究表明食用菌菌渣中含有大量的菌丝体，而菌丝体中含有大量的氨基酸、蛋白质等营养物质，这些营养成分能够满足畜禽生长发育所需，因此在经过粉碎、烘干等菌渣精细化再处理步骤后，可以作为畜禽精饲料的代替产品。
如平菇栽培的主要原料是秸秆以及棉籽壳，出菇后菌渣中的蛋白质含量明显高于玉米。
部分食用菌的菌渣含有一定的生物活性物质，这些活性物质可以作为畜禽饲料的添加剂，具有消炎、提高免疫力以及抗氧化等功能，在一定程度上降低畜禽发病率，提高饲养效益，也能够降低粮食作物的消耗。
1.2作为肥料食用菌菌渣经过科学处理后也可以被再次利用作为有机肥料，不仅能为植物提供营养物质，还可以改善及保持土壤结构，有效改良土壤。
主要技术包括菌渣的预处理、高效分解以及堆肥发酵处理等。
在这些处理过程中菌渣所含有的物质被逐步分解，并且产生一系列微生物菌，可杀除土壤病菌，改善土壤的酸碱性，调节土壤结构，土地传统肥料的施用量可减少80%以上。
浅谈农药包装废弃物回收处理现状与建议
一、现状云南芒市是一个典型的农业县，据不完全统计，2014－2018年农作物病虫害防治农药使用量分别为284.91 t、164.16 t、234.89 t、215.02 t、169.72 t，年均使用量213.74 t。
自2015年国家提出《到2020年农药使用量零增长行动方案》以来，全市积极响应中央“关于到2020年农药化肥使用量零增长”的号召，认真贯彻落实“预防为主，综合防治，持续治理”的植保方针，农药使用量逐年减少，但每年因农作物病虫害防治产生的农药包装废弃物仍旧居高不下，其造成的污染问题日渐凸显。
二、存在问题（一）农户防治病虫害观念落后，环保意识淡薄芒市作为一个边疆农业大县，因地理、民族、历史等因素制约，经济发展水平落后，群众文化素质普遍偏低，导致在农作物病虫害防治上的观念十分落后。
在农作物病虫害防治方式上，大都是以农户小规模自防形式为主，这样的模式普遍存在防治方法单一、以药物防治为主、农药使用方法不科学导致农药用量大而利用率低，防治效果差，面源污染较重等系列问题，且受传统习惯影响，农户没有收集农药废弃包装物的意识。
（二）农药经销商回收农药包装废弃物思想意识淡薄《农药管理条例》和《农药包装废弃物回收处理管理办法（征求意见稿）》中均有明确规定，农药生产者、农药经营者有责任和义务回收农药包装废弃物。
但因执法力度不严，未能取得实效。
（三）农药包装废弃物回收处置工作未落实到位政府没有形成有效的管理办法，相关的政策法规不健全。
主要表现：一是由于政府没有规范农药包装废弃物的回收、处置工作，对于乱扔农药包装废弃物的行为也没有处罚办法，导致大量含有农药的包装袋、包装瓶等农药包装废弃物被遗落在田间地头。
二是回收农药废弃包装物成本高，回收处理被遗落在田间地头的农药包装废弃物费用甚至超过生产使用包装的费用，政府无法大力支持开展农药包装废弃物的回收、处置工作。
三、对策及建议（一）普及科学用药知识，提高环保意识加强对农药经销商、基层农技干部、新型农业经营主体病虫害专业化服务组织和农民对农药包装废弃物回收处理的宣传引导。
食用菌类栽培中的有机废弃物资源化利用技术
食用菌类栽培中的有机废弃物资源化利用技术食用菌类栽培是一种重要的农业产业，其生产过程中产生的大量有机废弃物一直是一个难题，对环境造成了一定压力。
因此，如何将这些有机废弃物进行有效的资源化利用，不仅可以解决环境问题，还可以创造经济效益。
本文将介绍一些目前常用的食用菌类栽培中的有机废弃物资源化利用技术。
一、堆肥技术堆肥技术是将有机废弃物通过微生物的作用分解成有机肥料的过程。
在食用菌类栽培中，可以将废弃的菌体、废菌包袋、废菌棒等有机物质与其他堆肥原料（如秸秆、木屑等）一起进行堆肥。
通过适当的调节温湿度和通气条件，使堆肥物中的有机物质逐步降解，产生腐殖质、氨氮等营养物质，提高土壤的肥力。
同时，堆肥过程中产生的温热环境还能杀灭病原微生物，从而有效地控制病害的发生。
二、生物菌床技术生物菌床技术是一种将有机废弃物与特定的菌种一起进行生物降解的技术。
在食用菌类栽培中，可以利用某些特定的菌种，如褐腐菌、木霉菌等，将废弃的秸秆、麸皮等有机废弃物进行处理。
这些菌种可以分解废弃物中的纤维素、半纤维素等复杂有机物，将其转化为可供食用菌类栽培利用的有机质。
同时，这些菌种本身也具有一定的营养价值，可以作为食用菌的菌种料使用，提高产量和质量。
三、废弃物再生栽培技术废弃物再生栽培技术是一种将食用菌废弃物作为基质进行食用菌栽培的技术。
在传统的食用菌栽培过程中，基质多采用全新的有机材料，造成了资源的浪费。
而废弃物再生栽培技术则可以将食用菌废弃物与其他适当的材料混合，作为栽培的基质。
这不仅可以最大程度地利用废弃物资源，还可以减少菌棒、菌包袋等栽培材料的使用，降低生产成本。
四、厌氧发酵技术厌氧发酵技术是一种利用厌氧菌对有机废弃物进行发酵处理的技术。
在食用菌类栽培中，可以将废弃的菌体、菌包袋等有机废弃物与厌氧菌一起进行发酵处理。
这些厌氧菌能够在无氧环境下利用有机废弃物进行发酵，产生大量的有机酸、气体等物质。
通过适当的调节发酵条件，可以使有机废弃物得到有效的降解和利用，并且产生的有机酸等物质还可以作为调节土壤pH值的肥料。
食用菌种植的环保措施
食用菌种植的环保措施随着全球环境污染不断加剧，人们逐渐关注环保问题。
在农业领域，如何减少对自然环境的影响，促进可持续发展，已经成为了一项重要任务。
而在食用菌种植方面，也需要采取一系列的环保措施，来降低对环境的影响。
1. 废弃物处理食用菌种植所产生的废弃物，如菌袋、菌渣等，如果不妥善处理，不仅会污染环境，还会影响生态平衡。
因此，在食用菌种植过程中，废弃物处理必须得到重视。
一种有效的处理方法是将废弃物进行堆肥处理，将其转化为有机肥料，再用于其他作物的生长，减少污染和浪费。
此外，也可以将废弃物作为燃料进行焚烧，以此减少排放。
2. 水资源管理食用菌生长过程中需要大量的水，而水的污染又会对环境造成影响。
因此，在种植食用菌时，必须注意对水资源的管理和节约。
一种方法是采取循环水系统，将使用过的水进行处理后再次使用，减少水的浪费。
同时，也可以在水浇灌、喷洒等过程中，控制水的用量，达到节约的目的。
此外，还可以在收集雨水等方面，利用自然资源进行水资源的补给。
3. 有机肥使用食用菌的生长需要大量的养分，如何合理应用肥料是一个需要考虑的问题。
有机肥料可以有效减少化学肥料的使用，不仅可以降低成本，还可以降低对环境的影响。
通过有机肥料的运用，既可以改善土壤质量，增加土壤的肥力，同时，又不会污染环境。
对于有机菇的产生，使用有机肥料同样可以提高食用菌的品质和产量。
4. 植物保护在食用菇种植时，必须注意对病虫害的防治，以避免种植过程中对土地和环境造成损害。
在防治病虫害的过程中，需要选择环保型药剂和生物防治的方法。
通过选择有机杀虫剂、有目标的农药等方法，可以减少对环境的影响。
使用生物防治的方法，可以有效地控制病虫害的发生，避免造成资源浪费和环境污染。
结论种植食用菌时必须注意环保措施，以保护环境和生态平衡。
废弃物处理、水资源管理、有机肥使用和植物保护是种植食用菌过程中的四个关键环保措施，如果能合理运用，不仅可以减少对环境的污染，还可以提高食用菇的产量和品质。
2023年食用菌菌渣回收再利用处置方案
2023年食用菌菌渣回收再利用处置方案一、背景介绍随着全球人口的不断增加和饮食习惯的改变，食用菌的消费量逐年增加。
然而，食用菌的生产过程中也会产生大量的菌渣，如果不加以处理，将对环境造成负面影响。
因此，制定一套科学合理的食用菌菌渣回收再利用处置方案是迫在眉睫的问题。
二、菌渣回收再利用处置方案1. 研发高效菌渣处理技术针对菌渣的特性和组成，研发高效的菌渣处理技术是解决问题的关键。
目前，常用的菌渣处理方式包括堆肥、发酵和生物气化等。
2023年，应重点研发和推广高效的菌渣处理技术，如基于微生物的菌渣分解技术和生物质能利用技术等，以提高菌渣的资源化利用水平和处理效率。
2. 建立菌渣回收再利用体系在菌渣处理过程中，建立完善的菌渣回收再利用体系至关重要。
2023年应建立起食用菌菌渣回收再利用网络，包括食用菌生产企业、农户、政府机构和科研院校等相关各方。
其中，食用菌生产企业应加强与农户的沟通与合作，收集农户产生的菌渣；政府机构和科研院校应提供政策支持和技术指导，推动菌渣回收再利用的科学发展。
3. 推广菌渣的农业利用菌渣作为一种有机肥料，具有较高的营养价值。
因此，2023年应推广菌渣的农业利用，作为土壤改良剂和肥料的一种重要补充。
相关政策和措施应加强对菌渣农业利用的宣传和推广，鼓励农户将菌渣用于农田的有机肥料的制备和施用，提高农田土壤质量，提高农作物产量和品质。
4. 发展菌渣的能源利用菌渣中含有丰富的有机物质，可以作为生物质能源的重要来源之一。
2023年应推动菌渣能源利用的研发和应用，包括菌渣的生物气化、生物甲烷化和生物乙醇化等技术。
相关政策和措施应加大对菌渣能源利用的支持力度，鼓励企业和科研机构在此领域进行创新和探索，建立菌渣能源利用的产业链。
5. 加强环境监测和管理在推动菌渣回收再利用的过程中，应加强对环境的监测和管理，确保其得到合理利用，不对环境造成污染。
相关政府机构应加强对菌渣回收再利用处置过程的监管，建立规范的菌渣处置标准与排放标准，对违规行为进行严厉处罚。
农药包装废弃物回收处理建议
农药包装废弃物回收处理建议农药包装废弃物是一种对环境和人体健康都具有潜在危险的垃圾。
由于农业生产中需要使用大量的农药，因此农药包装废弃物的数量也相对较大。
为了有效地回收和处理农药包装废弃物，保护环境和人体健康，以下是一些建议。
首先，建立专门的农药包装废弃物回收系统。
政府应该提供资金和技术支持，与农药包装生产商、农药使用者以及废物处理企业合作，建立农药包装废弃物回收网点。
这些回收网点应该遍布农村地区和农业产业聚集区，方便农民和农业生产者回收废弃物。
其次，加强对农药包装废弃物回收和处理的宣传教育。
政府、农药包装生产商和农业企业应该共同努力，加大宣传力度，提高农民和农业生产者的意识。
宣传活动可以通过宣传册、广播、电视等多种形式进行，重点强调农药包装废弃物的危害性以及正确的回收和处理方法。
第三，制定相关法律法规，加强对农药包装废弃物回收和处理的监管。
政府应该制定强制性的法律法规，规定农药包装废弃物的回收和处理责任，并对违法违规行为进行处罚。
同时，建立监管机构，加强对农药包装废弃物回收和处理的监督检查，确保回收和处理工作的正常进行。
第四，加强农药包装废弃物的分类处理。
农药包装废弃物包括塑料瓶、玻璃瓶、铁罐等多种材料，需要根据材料的不同进行分类处理。
政府应该提供相关的处理设施和技术指导，帮助回收网点和废物处理企业对不同材料的农药包装废弃物进行分类处理，最大程度地实现资源的再利用。
最后，推动农药包装废弃物的资源化利用。
农药包装废弃物中的塑料瓶、玻璃瓶等材料可以回收再利用，生产新的农药包装容器。
政府应该鼓励农药包装生产商采用可回收材料生产农药包装容器，并提供相应的经济支持和政策引导，鼓励企业投入资源化利用的研发和生产。
总之，农药包装废弃物的回收和处理是保护环境和人体健康的重要举措。
政府、企业和公众应该共同努力，建立完善的回收系统，加强宣传教育，制定法律法规加强监管，实施分类处理，推动资源化利用。
只有这样，才能有效地减少农药包装废弃物对环境和人体健康的影响。
工厂化杏鲍菇废弃菌袋再利用技术
工厂化杏鲍菇废弃菌袋再利用技术崔凯;王子健;闫伦;马济丰;赵江晨;张国庆【摘要】杏鲍菇工厂化栽培时,往往只进行头茬菇出菇培养,之后菌袋直接淘汰,这造成极大的资源浪费.笔者根据杏鲍菇自身生物学特点,结合北京气候条件,采用覆土栽培的培养方式,对工厂化淘汰的菌袋进行二次利用,能够有效提高杏鲍菇菌袋的利用率,为农民创造收益,同时覆土处理的菌袋出菇之后作为生物肥料为植物利用,因而具有良好的经济、社会和生态效益.%Year round industrial cultivation is the most popular model of the mushroom Pleurotus eryngii cultivation in urban area Beijing. According to the equipment operating costs, cultural media have been used only for the first cutting in most P. Eryngii factories. It is waste of resources. In this study, soil sealing cultivation was used for recycling of P. Eryngii cultural media from factories based on its own characters and climatic conditions in Beijing. It can effectively improve utilization of P. Eryngii cultural media and increase economic benefits of local farmers. On the other hand, the buried cultural media are high-quality bio-fertilizers for plant cultivation.【期刊名称】《北京农学院学报》【年(卷),期】2012(027)001【总页数】2页(P26-27)【关键词】杏鲍菇;工厂化;再利用【作者】崔凯;王子健;闫伦;马济丰;赵江晨;张国庆【作者单位】北京农学院生物技术学院北京102206;北京农学院生物技术学院北京102206;北京农学院生物技术学院北京102206;北京农学院生物技术学院北京102206;北京农学院生物技术学院北京102206;北京农学院生物技术学院北京102206【正文语种】中文【中图分类】S646.1+4杏鲍菇（Pleurotus eryngii）又称“刺芹侧耳”，隶属于担子菌门、伞菌目、侧耳科、侧耳属［1］。
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关于废弃菌袋处理的建议
金山 ，管海洋 ，崔彬 ，王丽华ｔ，曹磊ｚ
（１．和龙市农垦特产管理站；２．和龙市农业信息中心，吉林延边１３３５００）
摘要：目前吉林省内各地区食用茵产业的快速发展过程中出现的废弃茵袋污染问题，已经制约了吉林省食用茵产业进一步快速发
展，如何做到吉林省食用茵产业良性快速发展成为今后食用茵产业发展中的新的课题。本文以和龙市食用菌产业发展为例，简要分析吉
林省食用茵废弃菌袋的处理建议。
关键词：废弃茵袋；处理难点；建议
中图分类号：Ｘ７０１ 文献标识码：Ａ
１基本情况
在和龙市，黑木耳种植已经成为全市特色产业经济发展
的一个重要组成部分。据统计：全市每年的食用菌种植已超
过６０００万袋，主要分布在龙城镇、头道镇、西城镇等八个乡
（镇）和林业局，分布广且种植面积逐年扩大，农民增收明显 已经成为和龙市近几年食用菌产业发展的主要特征。与此同 时大量的废弃菌袋的乱丢、乱放也成为目前困扰我市食用菌 产业发展的主要１司题。 目前估算全市多年来堆弃食用菌废弃菌袋有上亿袋，以 每袋食用菌用０．５公斤木屑计算，１亿袋食用菌袋就会产生 ５００００吨废弃菌康和１亿个塑料袋。而这些废弃菌糠、菌袋被 丢弃在田间、地头、河边。目前头道镇长仁村由于黑木耳品质 好、价格高、年产量也比较稳定，种植户数越来越多，面积不 断扩大。现在田间、地头、河边到处都是废弃的食用菌废弃 物，情况非常严重。而这样的危害主要会造成，一是污染环 境、污染水源，影响整体人民群众的生活质量；二是影响黑木 耳的再生长；三是场地如果不清理废菌渣堆积影响黑木耳下 一次栽培季节的生长；四是对周边森林野生动植物产品产生 很大的负面影响，绝大部分菌户对这种危害并不了解。黑木 耳产业的蓬勃发展是显而易见的，但是由于种植户缺乏一定 的环保意识，或者苦于没有解决问题的方法，木耳菌袋带来 的环境污染和资源浪费问题已经日渐显现。 目前延边州食用菌共有１３．２亿袋，以敦化、汪清为多。汪 清县天桥岭镇、大兴沟镇做得相对较好，其中天桥岭镇红日 能源公司利用脱皮废弃菌袋制作颗粒用作燃料。敦化市正在 谋求利用废弃菌袋做可燃气体。经查阅相关资料，省外主要 以黑龙江省为主，但大部分也是制作颗粒。 ２目前处理的难点 目前较为科学的办法就是回收再利用，作为二次能源将 其有效的利用起来。目前和龙市的食用菌种植面积较大并较 为分散，如果就地焚烧或者掩埋都会造成对环境的二次污 染，即使回收，菌渣尽管有用，又不值钱，但回收成本很高（例 如：人工费、运输费等），一般对企业来讲吸引力不大，这样就 对集中处理又提出了新的问题。 ３解决建议 ３．１行政督导 政府应确定一个市级部门，落实一名科级干部具体负责， 抽调２—３名工作人员与相关镇配合组成综合协调办公室，具 体负责菌渣回收利用的综合协调工作，同时不断开辟新的菌 文章编号：１６７４—０４３２（２０１４）一１８—８９—１ 渣利用渠道，并落实补贴资金。市级宣传部门、媒体及相关镇 要利用各种渠道宣传乱倒菌渣污染环境、堵塞渠系的危害， 教育菌农积极配合菌渣回收利用。 ３．２强化执法 组织执法机构与当地负责人到集中连片的食用菌基地进
行专项检查，目前废弃菌袋丢弃在田间、地头和河道的现象
十分普遍，更严重的已经堵塞交通，河流上游污染十分严重。
严重影响了当地人的生产生活。因此执法部门要与相关镇组
织村、组干部负责辖区内菌农不能乱倒菌渣，并制订《食用菌
环保生产协议书》与每户菌农签署这一协议，对违规乱倒菌
渣的行为予以处罚；环保、水利部门应加大执法检查力度，严
厉制止乱倒菌渣。
３．３技术帮扶
要组织专家进行详细调研，对可二次利用的，要拿出具体
技术方案，及时解决废弃菌袋的利用问题，对废弃的塑料袋，
每个乡（镇）要派专人进行检查，做到及时分离的塑料袋要马
上送到当地的废品回收站或塑料加工厂进行处理，避免污染
现象的发生。
３．４招商引资
通过招商引资的方式，引进外来相关企业对全市及周边
县（市）的食用菌种植户或基地进行回收，加工成可再生资源
或其他产品。做到在不污染环境的条件下变废为宝，推动当
地这一产业的良性发展。
３．５落实执法
环保、水利和农业等相关部门要将清理食用菌废弃菌袋
污染、生态环境整治纳入到日常工作上来，细化管理范围、明
确执法标准、划定工作职责、严格执行奖惩措施。对尚未具备
综合利用条件的，要通过合理办法，在适当时间和地点进行
集中堆放进行填埋或焚烧，尽可能地避免资源浪费。
３．６补贴资金
政府应制订政策落实一笔专项资金，尽快制定出鼓励废
弃菌袋综合利用的政策，在用水、占地和用电等方面给予相
应的扶持政策。对菌渣的回收利用给予补贴。主要补贴回收
转运的运费；相关镇的工作经费补贴；综合协调办的工作经
费补贴；对相关村、组干部给予工资补贴等。
作者简介：金山，大专学历，和龙市农垦特产管理站，农
艺师，研究方向：农业技术推广。