菜市场调研报告范文3篇

合集下载

菜市场的调研报告

菜市场的调研报告

菜市场的调研报告一、调研背景菜市场作为城市居民生活不可或缺的一部分,具有重要的社会和经济价值。

随着城市化进程的推进和居民收入水平的提高,人们对菜市场的需求也发生了变化。

为了了解菜市场的运作状况、消费者需求以及面临的问题,我们进行了一次菜市场的调研。

二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地观察相结合的方法。

我们共发放了200份问卷,其中100份针对商贩和摊贩,100份针对消费者。

问卷内容包括关于从业年限、销售情况、消费需求、菜价、食品安全等方面的问题。

此外,我们在实地观察过程中主要关注菜品种类、质量和价格等方面的情况。

三、调研结果1.从菜市场商贩和摊贩的角度来看,大部分从业者的从业年限超过5年,经验丰富。

销售情况方面,约有60%的商贩和摊贩表示销量有所下降,主要原因是周边新建的超市和便利店竞争激烈。

还有40%的商贩和摊贩表示销量保持稳定。

2.从消费者的角度来看,约有80%的消费者经常购买菜品,每周平均购买2-3次,主要的购买地点是菜市场和超市。

消费者在购买菜品时最关注的因素是新鲜度和价格,超过70%的消费者表示愿意多花一些钱买新鲜的蔬菜。

3.菜价方面,我们观察到大部分菜品的价格较为稳定,但也有个别菜品价格波动较大。

菜价的波动对商贩和摊贩来说具有一定的挑战,需要灵活调整采购渠道和价格。

4.关于食品安全问题,大部分消费者对于食品安全问题表示担忧,认为菜市场的食品安全检测和监管不够严格。

他们希望政府加强对菜市场的管理和监督,并提供更有保障的食品安全机制。

四、调研结论与建议根据以上调研结果1.针对商贩和摊贩,应提供培训和指导,提高他们的经营管理水平,增强市场竞争力。

2.菜市场应加强与超市和便利店的竞争,提升菜市场的服务质量和消费体验,例如提供更加新鲜、优质的蔬菜产品。

3.为了安全和健康的菜品,菜市场应加强食品安全检测和监管,定期组织对商贩和摊贩的培训,推动食品安全意识的普及。

4.政府应加强对菜市场的管理和监督,建立健全的食品安全机制,保障消费者的权益。

菜市场调查报告(五篇范例)

菜市场调查报告(五篇范例)

菜市场调查报告(五篇范例)第一篇:菜市场调查报告菜市场调查报告范文3篇菜市场是人们购买蔬菜及其他生鲜食品的重要场所,是城市居民日常生活中必不可少的组成部分。

本文是小编为大家整理的菜市场调查报告范文,仅供参考。

菜市场调查报告范文一:菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。

但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。

为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。

一、菜市场的现状菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。

在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。

这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。

菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。

二、菜市场的经营状况所调查的菜市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。

(一)蔬菜的销售价格情况(二)蔬菜批发环节的经营形式据我们了解,菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。

(三)蔬菜的消费趋势随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。

同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。

菜市场调查报告(共7篇)

菜市场调查报告(共7篇)

菜市场调查报告(共7篇)菜市场调查报告(共7篇)第1篇:菜场风波菜场*夏日炎炎,伴随着农贸市场的喧吵声,这一切都显得那么的令人烦躁。

我和妈妈穿梭在每个菜摊之间,听着卖菜人的吆喝声:"卖西瓜啦!快来买又香又甜的大西瓜了。

""快来买呀,刚刚采摘的新鲜蔬菜。

""走过路过不要错过,夏日的降热红茶".这些吆喝声将我的耳朵塞得满满的,我只想快快回家,离开这喧嚷的农贸市场,便催着妈妈走。

当我们正准备离开时,却听见一阵别样的喧闹声,我便拉着妈妈凑了过去,看见两个人正在争吵,其中一个小伙子就是卖西瓜的那个人,另一个则是旁边卖菜的老奶奶,从老奶奶那不堪入耳话语中,应该是小伙子的车挡住了老奶奶的菜摊,于是老奶奶就大骂起来,小伙子还不明白是怎么一回事呢!等小伙子明白是怎么一回事时,就将车拉了走开,但老奶奶依旧对他不依不饶。

我猜测她应该是看那小伙子衣着十分简朴,一件红背心和一条马裤,加上满是泥渍的旧凉鞋和被太阳晒的黑黝黝的皮肤,所以以为他是个好欺负的人。

此时老奶奶一身鲜明亮丽的衣服变得格外刺眼,让人本应该对这样的衣服所具有的美感变得让人厌恶。

小伙子没有太多的话语,只是在重复着"对不起",而老奶奶似乎要把自己的怨气发泄出来,唾沫四溅的脏话配合着手舞足蹈更显她的强势,大街上的人们了解后也对老奶奶指指点点,品头论足.突然这老奶奶倒下了,没有一个人愿意帮她,因为她骂的很难听,做的很过分。

然而小伙子将车上的西瓜急急忙忙的倒在旁边一位老大爷那里,并对他说:"大爷,麻烦你看着点。

"我们大家对他这举动感到十分好奇,更让人惊讶的是:他竟然跑在老奶奶的面前准备将她抱起来,可他毕竟太瘦小了一个人抱不动,就叫了两声谁来帮我将她抬在车上去,却没有人肯相信这一切,大家都无动于衷,此时有个大伯冲了上去和他一起将老奶奶抬到车上。

小伙子将老奶奶稳稳地放在车上,吃力地拉着向医院奔去;大家这时才从惊讶之中回过神来,望着他原来瘦小的身躯艰难地向前走去,掌声一片一片的响起,这声音随着他走的路程越来越响亮。

菜市场调查报告

菜市场调查报告

菜市场调查报告菜市场调查报告(一)近期,本人对当地的菜市场进行了一次调查。

通过观察和与摊贩交流,我对菜市场的现状和问题进行了整理和总结,以期为市场管理者和相关部门提供参考,并为消费者提供更好的购物体验。

首先,菜市场作为一个传统的购物场所,在人们的生活中扮演着重要的角色。

市场内摊位繁多,涉及各类蔬菜、水果、肉类、禽类等。

然而,经过实地观察,我发现菜市场存在着一些问题。

首先,一些摊主的卫生意识和环境整洁度不够。

在我所调查的市场中,有相当一部分摊位的卫生状况较差,摆放的蔬菜和水果表面没有经过清洗,甚至还有一些腐烂的货物。

这给消费者带来了不良的消费体验,甚至可能对健康构成一定的威胁。

其次,一些摊贩的售货技巧和服务意识有待提高。

在与一些摊贩的交流中,我发现他们并没有很好地了解自己所售货物的特点和优点,无法给消费者提供详细的产品信息。

同时,一些摊贩的态度不够友好,对待消费者缺乏耐心和细致的服务,给消费者带来了不便和不满。

此外,市场管理者对市场的整体规划和环境卫生的监管需要加强。

在部分市场中,设施设备老旧,卫生条件较差,市场内垃圾和臭味较多。

这不仅影响了消费者的购物心情,也对市场的整体形象造成了一定的不利影响。

基于上述问题,我认为改善菜市场的环境和服务质量,提升消费者的购物体验,需要从以下几个方面入手:首先,市场管理者应加强对摊贩的管理和培训。

建立相关的管理制度,明确摊贩的责任和义务。

同时,加强摊贩的培训,提高他们的产品知识和售货技巧,使他们能够更好地向消费者提供服务。

其次,市场管理者应加大对市场的卫生监管力度。

定期检查市场内的环境卫生,及时清理垃圾和臭味,确保市场的整洁和舒适度。

另外,市场管理者可以引入一些新的科技手段,提升市场的管理水平。

例如,通过建立一个菜市场的网络平台,提供更多的产品信息和介绍,方便消费者查找需要的商品。

同时,可以引入一些先进的支付方式,如扫码支付,提高交易的便捷性和安全性。

总之,菜市场作为人们日常生活中的重要组成部分,应该不断提升自身的管理水平,改善服务质量,为消费者提供更好的购物体验。

乡村菜市场调查报告(优秀范文五篇)

乡村菜市场调查报告(优秀范文五篇)

乡村菜市场调查报告(优秀范文五篇)本站小编为你整理了多篇相关的《乡村菜市场调查报告(优秀范文五篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在本站还可以找到更多《乡村菜市场调查报告(优秀范文五篇)》。

第一篇:乡村经济调查报告一、我区村级集体经济发展现状我区现有行政村29个,农业人口38916人,蔬菜面积10800亩,粮食面积9500亩,水产养殖面积8800亩,果园2200亩,茶园3100亩,一、二、三产企业600多家。

20xx年全区村级企业完成工业销售7.4亿元,同比增长28.9%;农民年人均纯收入4260元,同比增长4.93%;村级经济完成国内生产总值6.78亿元,同比增长19%,占全区国内生产总值的36%,村级经济作为我区五大经济之一正呈现出蓬勃发展之势。

当前,我区村级集体经济发展主要呈现以下几个特点:一是农业产业化步伐加快。

重点加强了农业基地和龙头企业的建设。

蒋乔反季节蔬菜生产示范基地、嶂山水蜜桃生产示范基地等10个农业特色示范基地及五洲山茶场、蔬菜种子公司等3个龙头企业已初具规模。

大力发展订单农业,积极主动与万方超市、牛奶公司等单位合作,订立购销协议,通过“公司+农户”经营模式,发展订单农业。

同时,大力培植各类专业协会,实施品牌战略。

先后组建了七里甸葡萄协会、蒋乔嶂山水蜜桃协会、金江水产协会、蒋乔蔬菜协会和官塘园艺协会等5个专业协会,已注册“万祥”、“润星”、“润绿”等9个农业品种商标,其中“五洲”、“彭公”牌茶叶,“润农”牌番茄已通过省无公害农产品质量认定,“惊春灵芽”和“五峰迎春”先后获省级、国家级名茶评比一等奖。

特色水产养殖进一步发展,异育银鲫、青虾、鳜鱼、南方大口鲶等名优产品的养殖比例不断扩大。

二是发展领域向纵深方向发展。

村级集体经济已不再是过去单一的农业经济,二是广泛涉足一、二、三产,向各种领域纵深发展。

一产方面,以农业产业结构调整为契机,大力发展高产高效农业,发展农产品深加工企业,建设农业科技示范园,发展观光农业和特色农业。

菜市场调查报告范文

菜市场调查报告范文

菜市场调查报告范文一、调查背景及目的菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面发挥着不可替代的作用。

但由于各种原因,菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。

为全面、准确地掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我们对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。

二、菜市场的现状菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。

在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。

这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。

菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。

三、菜市场的经营1.经营状况:菜市场经营状况良好,客流量较大,各类商品供应充足。

2.价格:菜市场商品价格相对较低,受到消费者的欢迎。

3.环境卫生:菜市场环境卫生有待改善,部分摊位存在垃圾处理不当等问题。

四、存在问题及建议1.存在问题:菜市场在发展过程中存在一些问题,如管理不善、环境卫生不佳等。

2.建议:针对菜市场存在的问题,我们建议加强对市场的管理,提高环境卫生标准,优化市场布局,以提高菜市场的整体形象和竞争力。

五、结论菜市场作为城市居民生活的重要组成部分,其发展状况直接关系到市民的生活质量。

通过对菜市场的调查,我们了解了菜市场的现状及存在的问题,为今后的市场管理和发展提供了有益的参考。

希望通过全社会的共同努力,提高菜市场的水平,创造更美好的城市生活环境。

菜市场调查报告(通用10篇)

菜市场调查报告(通用10篇)

菜市场调查报告(通用10篇)菜市场调查报告(通用10篇)报告使用范围很广。

按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。

下面是小编整理的菜市场调查报告,欢迎大家分享。

菜市场调查报告篇1一、基本情况20XX年下半年,继“蒜你狠”、“豆你玩”之后,以蒜、豆、姜等农副产品等农产品为代表的消费品价格不断上涨,中央接连出招稳定消费价格,打出政策“组合拳”,力度为历年所罕见。

国务院办公厅20XX年11月16日通过中华人民共和国中央人民政府门户网站发布《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》,要求各地和有关部门及时采取16项措施,主要包括:稳定农副产品供应、做好煤电油气运协调工作、发放价格临时补贴、加强价格监督检查和反价格垄断执法等措施,进一步做好价格调控监管工作,稳定市场价格,切实保障群众基本生活。

国家通过采取16项措施全国物价有所回落。

(一)关于青菜价格情况我先来到青菜摊档。

我刚表明来意,摊主便滔滔不绝地说出她的感受:由于春节临近,这几天的生意都比较好。

当我问起价格的时候,她说:“春节临近已经涨得厉害了。

像最好卖的菜心,往常都是1块多一斤,春节前就慢慢升价了。

从之前的2块一直涨到4到5块。

现在的顾客都不敢买菜心了,嫌太贵。

小白菜,之前1块多,现在都涨2块多了。

现在是旺季。

但我们赚回来的钱还不能填补铺租、水电费呢。

”(二)关于猪肉价格的情况体会最深刻的,就是在采访猪肉摊档的时候。

档主告诉我,现在,排骨16元一斤,精瘦肉价格是14元一斤,五花肉价格是10元一斤,这两天肉平均一斤升5毛左右,过年前2天就升得比较高一些。

现在虽然都平稳下来了,但是比起去年12月还是在增长。

当我问到现在猪肉这么贵的原因,他说受全省生猪养殖滑坡、价格低靡影响,今年农民普遍持观望态度,生猪供应因此出现断档期,生猪供不应求,目前毛猪收购价已涨至每斤7.5元,因此猪肉价格短期内还有继续上涨趋势,看来还要三个月后才有可能下降。

农贸产品市场的调研报告范文(精选6篇)

农贸产品市场的调研报告范文(精选6篇)

农贸产品市场的调研报告农贸产品市场的调研报告范文(精选6篇)随着社会不断地进步,报告的使用成为日常生活的常态,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。

一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编帮大家整理的农贸产品市场的调研报告范文(精选6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

农贸产品市场的调研报告1自改革开放以来,农贸市场应运而生,市场商品丰富鲜活,购销两旺,极大地拉动了城乡居民的消费,并在解决就业方面发挥了非常积极的作用。

但其中也存在着市场设施简陋,管理粗放等问题,尤以“脏、乱、差”现象最为突出。

因而,如何对现有的农贸市场进行有效的改造,并努力提升其品位,是一个值得关注的课题。

一、现有农贸市场存在的问题当前,在各农贸市场主要存在以下几个问题:一是市场业主对市场经营的认识不到位。

认为农贸市场设施如何无所谓,只要市场有人来,能产生效益就可以了,没必要掏腰包来改善基础设施。

二是经营者素质参差不齐,时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为,对自身的经营行为缺乏正确的认识。

三是保洁不到位。

有的市场业主为了节约经营成本,减少开支,减少保洁人员,造成市场垃圾随意堆放,卫生状况极差(尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区);另外,经营熟食的摊位,对卫生要求也不注重,经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽,防蝇措施没有做好,经营场所卫生有待改进。

四是存在无序性的流动经营人员。

这些经营者随意性强,往往今天到这个市场乱设摊,明天又去那个弄堂乱吆喝,今天卖蔬菜,明天卖鱼货,打一枪换一个地方,逃费又逃税。

五是存在拉客的现象。

表现在个别经营户为了一笔生意采取各种手段,让顾客购买其商品,同行之间经常会发生口角,争吵不休甚至打架斗殴,导致市场交易秩序混乱。

六是超范围抢生意。

在市场经营中,经常有经营户为了抢生意而超越经营范围,导致争吵不断,管理工作难度增大。

七是部分经营户对租赁的摊位存在认识上的不足。

他们错误地认为,摊位已经买来或租下了,只要自己税费交足谁也管不着我。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

菜市场调研报告范文3篇蔬菜是城市居民不可或缺的生活物质,随着汉口城市性质由传统市镇向近代化转型,近代汉口蔬菜供应也由摊贩路边交易转向菜行代理,清末民初发展为固定场所经营的菜市场。

*是小编为大家整理的菜市场调研报告范文,仅供参考。

菜市场调研报告范文一:菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。

现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的马路市场,而是相当一部分的菜市场是政府为了满足人们的生产生活需要而建立的固定区域。

菜市场与人们的生活是息息相关的。

当前,在“保增长、保民生、保稳定”以及“农贸小市场,民生大工程”的政策与号召下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设,对于降低流通成本,方便和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐发展有重要作用。

但我们知道理想是美好的,现实是残酷的,当前菜市场远远没有达到我们预想的状态,许多问题依然存在,例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序,价格公允,以及相关部门管理得有多么的好,菜市场有多么的干净等等。

可能我们经历的菜市场依然是那种比较脏乱,没有什么秩序,更严重的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道,甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。

针对这些问题,为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我们对我们附近阳逻菜市场展开了一次调研,现将有关情况报告如下。

一、调查目的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施。

二、调查对象分布在阳逻的三个菜市场,即分别是阳逻平江集贸市场、中商附近菜市场和中百附近菜市场。

三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商附近是由政府规定设立,但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊,卖一些蔬菜之类的东西,虽然也会有城管在哪里管理,但仍然很混乱。

三、调查时间__年_月_日上午星期六以及12日的早上四、调查方式由于考虑到菜市场人潮太过拥挤以及卖家也会忙着照顾自己的生意,根本没有时间来完成一份问卷调查,所以我们小组成员采用的是一问一答式的方法,既有我们提出问题,有随机抽到的大妈或者哥哥姐姐回答,其中刚好那天遇到城管在哪里对菜市场的秩序进行维持,我们也就政府方面提出了一些问题。

可以说问题的回答或多或少的反映了一些问题,也得到他们积极热心的回答,还有一些照片的获取也是一门见证。

所提出的问题见附页。

五、调查内容主要是了解附近群众对菜市场的看法,出于什么样的考虑将菜市场设在这里,菜市场设在这个地方设立有什么样的优点以及缺点,以及菜市场平常是怎样进行管理的,还有就是早上那一阵人流后残留的垃圾该如何处理等等。

这些内容可能包含的不是特别的全面,但每一个视角看到的是不一样。

六、调查结果上面都是对此次调查菜市场的简单介绍,下面看看此次调查我们所获得的结果:(一) 菜市场所存在的基本问题首先当前经济发展带来我国集贸市场的发展,但存在问题如下:一、集贸市场发展现状之市场规划布局不适应城市发展要求近几年来,中国经济的迅猛发展,给各级各地城市建设注入了充足的马力,城市市容环境改造建设在全国各地如火如荼地进行,传统破旧的城中村式集中居住区正迅速地被宽敞美观的高大楼盘所取代,原有的市场布置格局也在一次次爆破推倒声中被一点点地分割、支离,有的甚至被迫彻底让位于道路改造、开发建设。

遍地开花的新型小区开发建设,也没有及时将集贸市场建设纳入整体规划进行统筹建设,集贸市场生存发展的空间不断被挤占压缩,出门上市购物难的问题在新建居民小区内不断凸显了出来。

仅以汉阳区为例,目前全区共有23个有形集贸市场,它们大部分布于钟家村及二桥这两个传统人口密集区,而汉阳大道、鹦鹉大道两侧及永丰、江堤两乡相对较少。

这种过分饱和与相对不足的市场布局,不仅使我区集贸市场生存发展陷入“有市无场”和“有场无市”的尴尬境地,也导致了自然集市、占道经营、推车串巷叫卖的现象在一些人口密集生活区依然存在,既有损于文明和谐的城市形象,也影响到政府开发新区、建设新汉阳等重大战略目标的顺利实施。

二、集贸市场发展现状之市场硬件设施残缺破旧,改造难度大作为我国社会经济发展的历史见证者,城市集贸市场大多是在改革开放初期,紧贴传统居民区周围自然形成,并先后经马路市场和大棚市场发展而来,有着近30年的历史。

由于受当时社会经济、生产力发展水平等条件所限,市场硬件建设设施简陋、结构单一、功能不全的弊端重重。

市场内上下水管道设计不合理,长期得不到有效疏浚,用水供给不畅,地下污水横流,又加之温控、除尘、保洁等配套设施不全,食品经营卫生环境脏乱差问题突出,人和食品极易交叉感染,食品经营卫生安全状况令人堪忧。

近几年,各地政府虽然加大了对集贸市场实行“农改超” 的升级改造力度,但从已改超集贸市场的整体效果上看,无论是市场硬件设施改造,还是内部功能布局,都还处于低层次建设水平。

“臭气熏天、污水横流、夏季如蒸笼、冬季如冰窟”的市场环境状况没有得到根本性扭转。

一些地方市民群众尖锐指出:集贸市场已成为与城市现代化氛围反差最大的场所之一,是现代化都市中的一个不和谐音符。

三、集贸市场发展现状之市场管理创新不够,与现代化的管理要求差距明显传统城市集贸市场大多经历过国有企业的转向转型,已形成了多元化的市场结构体系,现场管理人员也多半是从原来的经营管理队伍中分离而来。

一方面,他们拥有丰富的管理经验,但另一方面,他们也过分依赖这种老经验、老做法,再加上自身年龄过大、精力不及和知识结构陈旧的劣势,使得市场管理人员啃老本思想严重,思想上的守旧导致了管理方法创新上的严重匮乏。

虽然,一些新建市场在引进先进管理人才和改进管理方法上,有了一些新的思路和创举,但迫于投资贷款过重的经济压力,创新之举难以长期维继,甚至不得不又转过头来,重新采用投资少、见效快的传统管理手段。

市场经营管理水平与强势抢夺市场份额的超市、商场相比,差距日趋加大。

四、集贸市场发展现状之经营者整体素质较低,跨跃式发展受制约集贸市场经营者多是农村富余劳动力和城市下岗失业人员,年龄相对偏高,文化水平普遍较低,法律法规和食品安全意识十分淡漠,唯利是图思想严重。

他们对作为市场主体对象所应承担的自责己任认识不足,短斤少两、欺诈消费和销售未经检测、检疫食品等非法经营行为在市场内时有发生,这类一味追求眼前既得利益的不义之举,无异于杀鸡取卵,既有悖于文明经商、诚信服务的市场氛围形成,也给整个市场的繁荣发展增加了无形的阻力和巨大的社会成本,市场萎缩带来的苦果最终还得由市场经营者自己来埋单。

在全国集贸市场存在的问题中,经过我们小组的实地调查、亲身经历,总结出来武汉阳逻地区菜市场出现的以下问题:一.布局不合理,市场基础设施薄弱,建设水平不高,基础设施是农贸市场管理和建设的硬件,但市场最突出的问题是硬件设施问题,顶棚式市场结构,通道式摊位格局,狭小节约型摊位设计,活禽宰杀没有专门设计,熟食摊位没有防蝇设施、水产摊位设计排水不科学,导致场内“脏、乱、差”现象严重。

二.马路市场猖獗,影响市容市貌。

目前对农贸市场的管理是多方面多层次的,一些经营者打“时间差”,“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营,形成移动式或马路市场,农贸市场管理者和城管局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事,从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。

三.摊位费租赁收费标准与市场现状不适应。

随着城市建设日新月异,城市框架不断扩大,城市居民日益增多,居民对农贸市场的需求与日俱增,但目前阳逻与城市建设相配套的市场网点建设相对滞后,现有的农贸市场存在先天的布局缺陷,已不能适应城市化的发展需要和居民的消费需求。

四.市场法制环境差,管理不到位。

阳逻农贸市场管理工作,虽然由城管、工商、环卫等单位根据各管辖职能各司其职,但由于缺乏具体、全面专业的市场管理办法,职责不明确,管理工作受局限。

市场管理部门职能交叉,市场发展环境不优,一些职能部门重收费、轻管理、不服务,加重了市场业主和经营户的负担,扰乱了市场的正常经营秩序,而且在很大程度上制约了市场的繁荣。

五.卫生情况不好,脏乱差,臭味很大,存在乱摆乱放现象严重,没有固定摊位,城管没有进行人性化管理,以驱赶式的方法解散摊主,人们素质有待提高,偶尔会发生争吵事件,污染严重,影响附近居民生活,设施简陋,投入不足,农贸市场改造提升难度大,管理落后,规范化程度低,市场环境不容乐观,行政管理混乱。

(二)菜市场存在问题的原因随着我地城市化建设的不断推进,居民生活条件的改善,人民群众对生活服务质量的要求越来越高,农贸市场在合理布局、设施配套,日常监管,食品安全等方面出现不少矛盾和问题。

针对上面提及的问题,我们归纳的原因主要有如下几点:1、政府方面是主要原因。

第一,政府部门对农贸市场监管难度大。

少数政府职能部门与政府官员认为农贸市场已收取了市场设施租赁费,足以维持其正常运转,无需财政投入。

事实上,农贸市场经营属于低收益甚至亏损经营的公益事业。

同时,农贸市场是各种农产品、副食品、水产品等商品集中交易的场所,由于经营主体复杂多样,尤其是文化程度、法律意识、文明意识等普遍偏低,对食品安全问题未引起足够的重视,对监管部门的监管存在躲避和应付的心理,使得农贸市场监管人员的监管压力大,存在畏难情绪。

农贸市场商品****复杂、销售快捷、销路多样等客观原因使得工商部门事前介入和事后监管的难度增加。

而工商部门在监管干部人手方面的缺乏,加之其他监管任务重,不利于强势的执法合力形成。

第二,城区农贸市场监管财政投入相对不足。

由于财政投入的相对不足,市场经营单位无能力投入,以营利为目的的企业不愿投入,导致农贸市场的发展与城市建设的发展不同步、不协调。

农贸市场的建设滞后于城市建设,不利于城市整体发展。

第三,城区农贸市场监管执行力弱。

近年来,农贸市场方面的监管制度比较多,但落实效果不太明显。

据调查,农贸市场普遍存在监管人员不足的问题,且不重视对市场监管员的管理培训和继续教育。

同时监管人员的独立性不强,家族式管理问题突出,绝大多数农贸市场监管人员与市场开办者都有些沾亲带故的关系。

在人才培训方面,难以进行公平公正的权利制衡机制。

因此,即使地方政府热衷于制定各类农贸市场监管制度,这些制度大多也只能写在纸上、挂在墙上、喊在嘴上,不能有效地执行,导致农贸市场监管效果不佳。

第四,城区农贸市场监管法律法规不完善。

由于农贸市场管理立法层面的缺失,城区农贸市场的市场准入和主体地位模糊,《农贸市场登记证》与市场经营人员的营业执照不符,直接导致农贸市场开办单位职责不清、农贸市场开办者与进场经营者之间的法律关系不明确,从而使工商部门无法开展具有针对性的监管措施并落实开办方的违法责任,大大削弱了监管力度。

相关文档
最新文档