樱桃番茄无土栽培
以色列樱桃番茄温室高产栽培技术
以色列樱桃番茄温室高产栽培技术作者：帅强杨杨来源：《农业与技术》2013年第07期摘要：樱桃番茄既可以作为水果，还具有观赏价值，不管是进行露地栽培，还是进行保护地栽培，经济效益非常可观。
现将以色列樱桃番茄温室高产栽培技术进行总结，以期提升以色列樱桃番茄的综合经济效益。
关键词：以色列；樱桃番茄；高产栽培技术中图分类号：S641.2 文献标识码：A1 以色列樱桃番茄温室品种选用以色列樱桃番茄品种春季温室栽培应选取优质、抗病、耐贮运、耐低温弱光、商品性能好，适于市场需求的品种。
而秋季温室栽培品种应选取优质、耐贮运、抗病毒病、商品性好的品种。
表1列出以色列樱桃番茄主要品种及特性，种子选取的时候可参照。
表1 以色列樱桃番茄主要品种及特性品种颜色重量/g 抗病毒性名字5147樱桃番茄橙黄 25 克根结线虫、花叶病毒、黄萎5148长圆番茄巧克力 25 克根结线虫、花叶病毒、黄萎、枯萎 Ruth5180 巧克力 170 克根结线虫，花叶病毒、黄萎、枯萎5184 巧克力 25 克根结线虫，花叶病毒、黄萎、枯萎 Tamar2 穴盘育苗使用无土国产50穴盘育苗，采用珍珠岩与草炭混合基质。
基质与育苗用具应作消毒处理，一般使用0.5%高锰酸钾溶液浸泡。
在播种之前基质需要加入适量水，进行混合装盘，深度控制在1.5cm，上面盖层珍珠岩。
播种后使用清水来浇透，之后保湿催芽，出苗之间温度控制在25℃。
如果发现60%～70%种子拱背时，需将其移到温室内育苗架上绿化。
3 定植定植苗龄是4叶1心。
在定植前4d后，需要将基质浇上足量的营养液，在进行定植的时候对秧苗浇上适量营养液，带着肥料进行移栽。
定值深度应该控制在达到子叶节为最佳。
在定植后的2周内需要进行大量的灌溉，便于樱桃番茄根系能快速生长。
在温度比较低的季节，应该选取晴天上午来进行定值，而在高温季节则需要选取傍晚或者是阴天来定植。
株与株之间的距离控制在45cm，行距大行105cm，行距小行60cm。
无土栽培技术
无土栽培技术------营养液栽培在调整好适当的PH值，控制好硝态N肥施用过多的情况下，利用营养液栽培更有利于植物生长和发育，也更能提高作物产量，提供绿色蔬菜产品。
下面以番茄、黄瓜、甜瓜为例介绍其生产技术。
一、基质育苗时选用的基质用草炭、蛭石、有机肥三者按一定比例配制的混合物为基质。
二、育苗1、种子的处理将种子用温汤浸种方法进行消毒后，浸泡一定时间后，放在适宜温度下催芽。
番茄浸种15-20小时，黄瓜浸泡5-8小时，甜瓜浸泡5-8小时，催芽温度为25-30度。
2、播种采用穴盘或营养钵育苗，将穴盘装好基质，浇透水，将已出芽的种子播种其中，覆土，放置在育苗室的育苗槽中，育苗槽中填充已配制好的营养液，保持营养液的温度，白天保持在25-30度，夜间保持在10-15度。
待出苗70%后降温，并注意保持营养液的温度，浓度。
营养液5-7天加一次。
三、定植后的管理1、营养液的配方：不同作物根系适宜的营养液的PH值即权威度不同，N=P=K的比例及温度、浓度皆有差异，需根据作物不同而配制不同的营养液。
1、番茄适宜的根际PH为6、5左右、其营养液配方：（1）EC毫西摩/厘米 1.7 2.02.5NO3-N（PPm）160180240P404040K210240 350Ca140160 200Mg253040（2）微肥：Fe1.5~3.0PPm, Cu0.05PPm,Zn0.4PPm,Mn0.5PPm,Bo0.3PPm,Mo0.05PPm.（3）番茄需肥料配比：山畸番茄处方（每吨水含量g）硫酸10-30螯合铁20硝酸钾400Ca(NO3)2360MgSO4250（NH）HPO80过磷酸CA2=黄瓜无土栽培营养液配方（g/kkg）（1）大量元素硝酸钙(Cg(NO3)2.4HO 900硝酸钾KNO350磷酸氢二钾KHPO200硫酸镁MgSO.7HO250碳酸钾KCO120(2)微量元素螯合铁Fe-EDTA10硫酸锰MnSO.4HO 1.07硼酸H3BO43.4硫酸锌ZnSO4.7HO0.276硫酸铜CuSO.5HO0.12钼酸铵(NH4)6Mo7O24 0.0923、甜瓜的营养液配方单位(g/t)硝酸钙950硝酸钾890磷酸二氢铵155硫酸镁500螯合铁25硫酸锰2硼酸 3硫酸锌0.22硫酸铜0.05钼酸铵0.02在栽培的过程中要注意营养液的浓度变化、气温变化、夜温变化、以及病虫虫害的防治。
不同基质栽培对樱桃番茄生长和生理特性的影响
江西农业学报2010，22(11)：21—22A ct a A g r i c uhu r ae J i an gxi不同基质栽培对樱桃番茄生长和生理特性的影响陈海生1一，魏跃伟1，刘天宝n，郑春明4(1．河南农业大学国家烟草栽堵生理生化研究基地，河南郑州450002；2．浙江同济科技职业学院，浙江杭州311231；3．浙江省舟山市农林局，浙江舟山316000；4．浙江台州科技职业学院，浙江台州318020)摘要：比较分析了不同固体基质栽培对樱桃番茄生长和生理指标的影响，结果表明：珍珠岩加泥炭混合基质能提高樱桃番茄的叶水势、根系活力和光合速率，表现出明显优势的长势、长相。
关键词：基质；番茄；无土栽培中图分类号：S145．2文献标识码：A文章编号：1001—8581(2010)11—0021—02E船ect s of D i肌r ent C ul t i va t i on S ubs t r a t e s on G r ow t h andPhysi ol o#caJ C ha r act er i s t i cs of C her r v T om at oC H E N H a i—s heng“‘。
W El Y u e—w ei’．L I U T i an—bao’’．Z H E N G C h un—r ui n94(】．N at i on al Tobac co C ul ti vat i on a nd Phys i ol ogi cal a nd B i o chem i cal R e．ar ch B as e，H e n a n A gr i cu l t ur al U n i ver si t y，Zheng zhou 450002，C hi na；2．Zhej i ang Pr ovi n ci al Ton gj i S c i e nce and T ec hnol o gy V ocat i onal C o l l e ge，H a ngz hou311231，C h i na；3．A gr o—f or-e st ry B u r ea u of Z h ou sha n C i ty i n Z hej i ang P r ovi n ce，Z ho usha n316000．C hi na；4．Tai z hou V ocat i onal C ol l eg e of Sci ence a nd Tech nol—ogy i n Z hej i angPr ovi nce，％zhou318020，C hi l l a)A bst m ct：I n t hi s paper，t he e ff e ct s of di f fer ent c u l t iva ti on s ubs t rat es on t he gr o w t h and phys iol ogi cal t r ai t s of cher r y t om at o w e r e st udi ed．The r esul t s i ndi cat ed t h at t he m i xed su bst r a t e“pe r l i t e+pe at”c oul d e nha nce山e r o o t vit al it y．net phot os yn t het i c r a te and l eaf w at er pot ent i al of cher r y t om at o．a nd t he cuh i vat ed cher r y t om a t o on m i xed subs t r at e“per l i t e+pe at’’had obvi ous l y hi gher l eaf nu m be r．pl ant height a nd ro o t Ie,1_g t ht h an t hat O i l ot her subst r a t es．K e y w or ds：S ubs t r at e：Tom at o：N on—soi l cult i vat i on无土基质栽培是用基质代替土壤，用营养液的滴灌代替传统的“基肥一追肥一灌水”的养分水分供应方式的新型栽培方式。
以色列樱桃番茄温室高产栽培技术
１以色列樱桃番茄温室品种选 用 以色列樱桃番茄品种春季温室栽培应选取优质 、抗病 、耐 贮运 、耐低温弱光 、商 品性 能好 ，适于市场需 求的品种 。而秋 季温室栽培品种应选取优质 、耐贮运 、抗病毒病 、商品性好 的 品种 。表 ｌ 列 出以色列樱桃 番茄 主要 品种及特性 ，种子选取 的 时候 可 参 照 。 表 １ 以 色 列樱 桃 番 茄 主 要 品 种及 特 性
虫 ，使用频振式诱虫灯来诱杀成虫 。
５ ． ３ ． ２农 业 防治
针对 当地 的病虫害选 取多抗 、高抗的品种 。使用经过无害 化处理的有机肥。创 造适合 的生育环境条件 。需要注意的是在 进行第 １ 次采收后 ，需要清除掉下面的病叶 、老 叶、黄叶 ，改 善通风条件 ，减少病 害发生。
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５ ． ２主 要 病 虫 害 ２穴 盘 育 苗 苗期病虫害 ：蚜虫 、猝倒病 、立枯病等 。生长期病虫 害主 使用无土国产 ５ ０ 穴盘育苗 ，采用珍珠岩与草炭混合基质。 基质与育苗 用具 应作消毒处理 ，一般使 用 ０ ． ５ ％ 高锰 酸钾溶液 要有 ：青枯病 、潜叶蝇 、早枯病 、棉铃虫等。 ５ ． ３防治 措 施 浸泡 。在播种 之前基 质需要 加入适 量水 ，进行 混合装 盘 ，深 ． ３ ． １ 物理防治 度控制在 １ ． ５ ｅ ｍ，上面盖层珍珠 岩。播种 后使用清水来浇透 ， ５ 放风 口设置防虫网 ，夏季覆盖遮阳网 、塑料薄膜 以及防虫 之后保湿催 芽 ，出苗之 间温度 控制在 ２ ５ ℃。如果发 现 ６ ０ ％ ～ 网，并且进行遮 阳 、避雨 、防虫栽培。覆盖银灰色地膜驱避蚜 ７ ０ ％种子拱背时 ，需将其移到温室内育苗架上绿化。
樱桃小番茄种植技术
樱桃小番茄种植技术樱桃小番茄可当成水果食用，也可作为蔬菜食用，适应范围广，营养丰富，风味独特，很多人都想种植樱桃小番茄，下面就来介绍一下樱桃小番茄种植技术。
樱桃小番茄可当成水果食用，也可作为蔬菜食用，适应范围广，营养丰富，风味独特，很多人都想种植樱桃小番茄，下面就来介绍一下樱桃小番茄种植技术。
1、适期播种樱桃西红柿属喜温性蔬菜，生长适温为20℃～25℃，华北地区日光温室冬春茬栽培12月中旬播种，2月中旬定植；春大棚栽培1月中旬播种育苗，3月下旬定植，5月开始收获；秋大棚于6月下旬播种育苗，7月下旬定植；露地栽培在2月下旬播种育苗，4月份定植。
2、选地育苗选择通风向阳、土壤疏松肥沃的田块作苗床，并在播种前做好阳畦或盖好大棚。
播前浇透底水，并用新高脂膜进行拌种，预防种子传病害。
加强呼吸强度，不影响萌发吸胀功能，提高种子发芽率。
3、整地栽植选排灌两便、无青枯病、土层深厚的田块移植；移植后应及时喷施新高脂膜可保护苗体水分不蒸腾，地上水分不蒸发，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境。
4、苗期管理缓苗期后，要及时搭架绑蔓整枝（绑蔓松紧要适度，并只留1个主枝），能降低空气和土壤湿度，有效通风透光，预防高湿引发病害。
要根据植株的生长过程要适时适量施肥灌水，加强肥水管理，保持肥墒充分合理，并喷施新高脂膜增强肥效利用率，可提高产量和品质，有效防止植株早衰。
5、保花保果樱桃番茄在不良环境条件的影响下，容易落花落果，影响产量和早熟。
保花保果的措施，分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施菜果壮蒂灵，能增粗果蒂，加大营养输送量，提高授粉能力、防落花，加快膨大速度，提高坐果率。
6、病虫害防治常见的病害有早疫病、晚疫病、病毒病、灰霉病等。
防治方法：与非茄科作物实行3-4年轮作。
发病初期用70％代森锰锌500倍液、75％百菌清600倍液，每7-10天喷药1次，连喷4-5次。
虫害主要是蚜虫，可用20％杀灭菊酯乳油800-1000倍液、50％避蚜雾2000-3000倍液防治。
实用无土栽培技术(低成本)
导言近年来，无土栽培技术在各地逐渐发展起来，与土壤栽培相比，无土栽培能避免土传病虫害等连作障碍，同时还具有减少农药用量，提高作物产量和品质，省肥、省水、省工以及可以在一切不适于一般农业生产的地方进行作物生产的特点，同时无土栽培可以减轻劳动强度，使妇女和老年人也能从事这种生产活动。
目前发达国家温室作物生产70%以上都是采用无土栽培的方式。
但是传统的无土栽培也存在一次性投资大，运转成本高，而且营养液的配制和管理难度较大等缺点，因此这些系统在我国一直难以大面积推广。
由中国农科院蔬菜花卉所研究成功的有机生态型无土栽培技术解决了这些问题。
有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤，而使用基质；不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水来灌溉作物的一种栽培技术。
有机生态型无土栽培是一种农业高新技术，具有节肥、节水、省工、高产、优质，不受地域限制等特点，并且操作简单，系统排出液无污染，产品品质好。
有机生态型无土栽培技术的特点有机生态型无土栽培技术立足于有机种植和农业的良性生态循环，与传统的营养液无土栽培相比，它的主要特点有：第一，突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统观念。
它采用有机固态肥取代化学营养液，在作物整个生长过程中只需灌溉清水。
第二，大大拓宽了栽培基质的取材范围。
采用可就地取材的廉价农作物秸杆、玉米芯、废菇渣等农产废弃物全面取代价格昂贵的草炭作为无土栽培基质，并可连续使用3-4年。
第三，显着降低了无土栽培的成本。
一次性投资较最简单的营养液槽降低45%，肥料成本降低53%，基质成本降低60%。
第四，增产效果明显。
采用该技术生产的番茄年亩产量超过两万公斤，最高产量达到22187.78公斤，达到目前国内的最高产量水平。
第五，有效提高产品品质。
将有机农业成功的导入无土栽培，符合我国“绿色食品”和“有机食品”的施肥标准，能明显改善产品的营养和风味品质，尤其是能够有效降低产品硝酸盐的含量。
第六，大大降低了操作管理的难度。
无土栽培技术及其应用领域
无土栽培技术及其应用领域无土栽培，从字面意义上理解，就是不需要土壤来栽培植物的技术。
这听起来有些不可思议，但实际上，它有着深厚的科学原理和丰富的实践经验作为支撑。
一、无土栽培技术的类型水培水培是无土栽培中较为常见的一种方式。
它是将植物的根系直接浸泡在含有各种营养元素的水溶液中。
这种方式的优点十分明显。
营养液的成分可以精确控制，能根据不同植物的生长需求，调配出最适宜的营养比例。
例如，生菜在生长过程中对氮、磷、钾等元素有着特定的需求，通过水培就可以精准地给予这些元素，从而促进生菜快速、健康地生长。
水培的环境相对干净整洁，减少了土壤中可能存在的病菌、害虫等对植物的侵害。
在家庭环境中，水培植物还具有观赏价值，像绿萝、吊兰等植物都可以采用水培的方式，透明的容器加上清澈的营养液，绿色的植物根系在其中舒展，别有一番景致。
不过，水培也有一些需要注意的地方。
营养液的浓度必须严格控制，如果浓度过高，可能会导致植物根系失水，出现烧根现象；而浓度过低，则不能满足植物生长的营养需求。
水培系统需要有良好的氧气供应，因为植物的根系在水中也需要呼吸，否则容易引起根系腐烂。
雾培雾培又被称为气培。
在雾培系统中，植物的根系悬挂在一个封闭的空间内，通过喷雾装置将含有营养成分的雾状液滴喷洒到根系上。
这种方式的优势在于为根系提供了充足的氧气，因为雾状的营养液中含有大量的空气，能使根系更好地进行呼吸作用。
而且雾培能够使植物对营养的吸收更加高效，植物的生长速度可能会比水培更快。
例如，一些叶菜类蔬菜在雾培环境下，从播种到收获的周期可能会比传统土壤栽培缩短很多。
雾培系统的设备相对复杂，成本较高。
喷雾装置需要定期维护，以确保其正常运行。
如果喷雾不均匀或者出现故障，部分根系可能无法得到足够的营养液和氧气，从而影响植物的整体生长。
基质栽培基质栽培是利用一些固体基质来固定植物的根系，同时将营养液浇灌到基质中，为植物提供营养。
常见的基质有岩棉、珍珠岩、蛭石等。
第七章 主要蔬菜作物无土栽培技术-番茄
•蕨叶型：植株矮化，顶部枝叶丛生，叶片细长，严重时叶肉 组织退化，仅存线状的中肋，下部叶片边缘上卷，重者卷成 筒状，果实少而小。
b, 防治方法：
•种子处理：种子先用清水预浸3~5小时，然后用10%
➢在基质中按照每立方米基质混入有机生态型无土栽培专用肥10-15 Kg作基 肥。定植后30 d左右第一次追肥，以后每隔10-20 d追肥1次，次数和间隔根 据生育期长短、植株长势和采收量确定。每次每立方米基质追肥量N 80-150 g，P2O5 30-50g，K2O 50-180g 。
5. 常见病害及其防治 生理性病害
喜光照，但对光照长短反应不敏感（光照14-16h为好 ）。正 常生育要求光照强度2万Lx以上，光饱和点7万Lx，补偿点 3000Lx。光照弱则易造成植株徒长，叶色淡，叶片薄，花数 少，落花落果及果实发育不良。
具半耐旱性，根系吸水力较强，基质含水量以最大持水量 65%～85%为宜，空气相对湿度50%～65%；生长期长，吸 肥量大，生产1000kg番茄需要吸氮2.7～3.2kg，磷0.6～1.0kg ，钾4.9～5.1kg。钾肥有利于提高果实品质。
防止空洞果出现，应选择子房心室数多的品种，正确使用促进坐果激素。
避免苗期高温、弱光和苗龄过小定植。。
侵染性病害 （1） 叶霉病 a, 症状
番茄叶霉病是无土栽培番茄的重要病害，主要危害叶片， 一般中下部叶片先发病，并向上部叶发展。叶正面出现椭圆 形或不规则形浅黄色褪绿斑，很快在叶背面病斑上长出灰紫 色到黑褐色霉层；条件适宜时正面病斑上也长出霉层。严重 时全株叶片卷曲、干枯，果实发病多在果蒂附近或果面上呈 圆形黑色硬化凹陷病斑。
番茄树无土栽培设及栽培技市
番茄树无土栽培设及栽培技市
陈胜萍;刘晓光;陈志;韩靖玲
【期刊名称】《中国蔬菜》
【年(卷),期】2009(000)001
【摘要】生态观光农业的发展推动了设施农业的发展，尤其是无土栽培，目前已成为设施农业发展的一项重要措施，番茄树就是在这种前提下发展起来的，是集成设施、环境、生物、营养和信息等技术最大限度地满足番茄生长的需要，促进其旺盛生长，通过整枝修剪，使其形状似树。
番茄树单株累计结果15000个以上，单株水平冠幅面积达40～50m2，在光照和温度条件好的温室内可以周年生长1～2a（年），成为观光农业新的亮点。
番茄树无土栽培设施及其配方施肥技术的研究对设施生态农业商业性生产具有实践指导意义。
【总页数】3页(P23-25)
【作者】陈胜萍;刘晓光;陈志;韩靖玲
【作者单位】河北省唐山市农业科学研究院,063001;河北省唐山市农业科学研究院,063001;河北省唐山市农业科学研究院,063001;河北省唐山市农业科学研究院,063001
【正文语种】中文
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磊;张永平
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樱桃番茄新品种“天正红珠、红玛瑙”及栽培技术
遇旱不宜喷施缩节安。 但
抗虫棉 具有 开花、结铃集 中的特性 。 因此 ， 追肥时间 要提 前 ，由常规棉的重施
ｌ ●
＝一 一 Ｊ －
足底 水 ， 苗 后到 坐果 前 ， 控制 浇水 ， 次 中 缓 要 多 耕， 以促 根 控 秧 ， 止植 株 旺 长 。 一 花 序 的果 坐 防 第
顶后一般每 ６ ７ 方米喷 ６平 施缩节安 ３ ５ 。若伏期 －克
天 ， 间 温 度 达 ３ ℃时 ， 通 风 换 气 。 若 达 不 到 午 ０ 可 ３ ， 不通风 ， 行“ 温养果” ０ 可 实 高 。若 天气 晴 好 ， 室内湿度又不大时 ， 于揭苫 后随即通风 ３～０ 可 ０４
分钟 ， 然后 盖 严 通 风 口。 ４ 肥 、 控 制 。 植 时 浇 （） 水 定
量 ８克 左 右 。
奖。在 山东省济南 、 台 、 谷 、 桓 阳 禹城 、
穴 盘 育 苗 ， 并 对 育 苗 设 施 进 行 消 毒 处 理 ， 造适 合 秧 苗 生长 发 育 的 环境 条 件 。 创 为 防 止幼 苗 徒 长 ，天 正 红珠 可 在 ２片 真 叶期 、 ５片叶 时喷 施 １０ ４ ￣ Ｏ ｏ毫 克／ 克 的 千 助 壮 素 。 正 红 玛 瑙 在 整 个 生 育 期 内均 天 不能喷施助壮素 。 ３田 问 管理 ． （） １ 整地 、 肥 。樱 桃 施 番 茄 品种 需 肥 量 低 于普 通 大 果 番 茄 。 定 植前 １ ～ ５天 ， ６ ７平 方 米 施 ３Ｈ立 Ｏｌ 每 ６ ＾ ４ 方 米 腐 熟 优 质 有 机 肥 ，０ ４ ３ － ０千 克 氮 、
种 ．０ ５年 获 得 山 东 省 科 技 进 步 三 等 ２０ 新泰 、 山 、 营 等地 区推 广 种植 ， 苍 东 表 现优 良。
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樱桃番茄无土栽培计划
一，樱桃番茄的价值
圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约
1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，
营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。在国外又有“小金果”、
“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰
富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列
为优先推广的“四大水果”之一。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可
连续采摘3个月，效益好
樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进
小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和
汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，
可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护
胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
圣女果的营养价值极高，这里来重点介绍一下：
第一：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩
子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。
第二：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，
特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
第三：保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。特别适合吸烟者食用，或
是经常食用二手烟的人也可以吃圣女果来减少香烟毒气的侵害。
第四：圣女果可以维护胃液的正常分泌，而且可以促进红细胞的生成，对那些肝病
的医治也有辅助治疗作用的。
二，无土栽培主要技术
（一）品种选择
①品种特性
选用无限生长型的温室专用品种，樱桃番茄ABBX。植株无限生长型，中早熟。第一花序着
生在6至7节，花序间隔3节，叶绿色，茎秆粗壮，枝叶繁茂。果实成熟后果色变为红色，
圆形果果皮薄，果肉较多，口感甜酸适度，风味好，品质佳，抗病性较强，坐果多，平均单
果重17克，适宜于保护地冬、春、秋季栽培。密度每亩3000株左右。
②人们的消费习惯
樱桃番茄又称圣女果，酸甜适口，风味独特，既可作为水果，又是人们喜食的蔬菜品种。番
茄现已成为世界各国，特别是发达国家，无土栽培面积最大、产量最高的主要蔬菜。
（二）栽培设施的准备
① 自控温室
采用基质栽培和滴灌系统，营造适宜于作物生长的小气候环境，满足作物不同生育期对水分
和各种营养元素的需求。其运用的主要科技手段体现在：蔬菜无土栽培技术；配方施肥，营
养液灌溉；定时监测、调控环境因子；营养液监测人工补充ＣＯ２。
② 配套设施
聚乙烯栽培槽（７８㎝×２２．５０㎝×２３㎝），注肥器，气候、肥料控制系统，滴管、
滴件，ＣＯ２发生器。
③ 栽培基质
珍珠岩，泥炭。
（三）育苗定植
①育苗
1）基质准备 选用草炭：蛭石＝3:1的复合基质。
2）育苗容器 选用50穴的育苗盘（50cm×25cm）作为育苗容器。
3）种子处理 先用55～60℃热水浸种20min后,再用10%磷酸三钠浸种20～30min，最后温
水浸种6h，即可杀灭大多数病菌,也有钝化病毒的作用。浸种后催芽，大多数种子2～3d可
以发芽，有的可长达4d。
4）播种 采用穴盘育苗。将种子点播到育苗盘，每个孔穴播种1—2粒。播前用日本山崎番
茄配方1个剂量的营养液将基质浇透。点播后覆盖1cm厚消毒的基质。
②苗期管理
1）温湿度管理 为促进出苗，出苗前应保持较高的温湿度，出苗后白天可降至20～25℃，
夜间10～15℃左右。为防止发病，应降低苗床湿度。
2）营养液管理 根据苗情、基质含水量及天气情况，用日本山崎番茄配方1/2～1个剂量的
营养液进行喷洒，每次以喷透基质为准。
3）病虫害防治 每7～10d喷1次百菌清800倍液或甲基托布津800倍液进行预防，一般情
况下不会发生病害。
③定植
1）基质准备 基质可选用锯木屑，每亩温室约需20m3基质。要求80%的锯木屑在3～7mm
之间。用50倍福尔马林溶液均匀喷湿基质，用塑料薄膜密封3～4d后再把膜打开，使甲醛
气体挥发掉即可装袋使用。按1m的行距排列栽培袋，用日本山崎番茄配方一个剂量把基质
滴透，即可定植。
2）定植 为有利缓苗，一般在下午高温期过后定植，株距30cm,即3～4株/ m2。定植时土
坨要低于基质1cm，注意大小苗分开，以便管理，定植后及时浇营养液，以促进根系发育。
(四)生产期安排(定植后的管理)
①温度管理 缓苗前一般不进行通风换气，以利缓苗。温度一般保持在30℃左右，不可高
于35℃。缓苗后昼夜温度均较缓苗前低2～3℃，以促进根部扩展，一般保持25～30℃。结
果期的昼温保持22～28℃，夜温保持18～22℃，温度过高或过低都会导致畸形果的产生。
②湿度管理 基质湿度以70～80％为宜，空气相对湿度保持在50～60%。
③光照管理 番茄对日照长短要求不严格，中午阳光充足且温度高的天气，可利用遮阳网进
行遮阳降温。
④营养液管理 定植后3～5d需用人工浇营养液，每天早晚浇2次，每次200mL左右,3～
5d后再滴灌供液，每天3次,每次3～8min，滴液量随天气及苗的长势而定。番茄极不耐涝，
要保持基质含水量稳定一致，基质湿度一般要求保持在70～80%,水分时多时少会影响果实
的正常发育，导致畸形果的发生。营养液为日本山崎番茄配方的1个剂量，pＨ值在6.0～6.5
之间。从定植到开花前，营养液中应加入30mg/L硝酸铵以补充氮素。第一穗果坐住后,营养
液可提高到1.2个剂量，第二穗果坐住后，可提高到1.5个剂量，第三穗果坐住后，可提高
到1.8～2.0个剂量，并加入50mg/L磷酸二氢钾，注意调节营养生长与生殖生长的平衡。
⑤植株调整 采用单干整枝吊蔓方法，即在温室下弦杆上按种植行位拉一道10号铁丝，用
聚丙烯尼龙绳一端系在番茄植株的基部，另一端系于铁丝上。番茄发侧枝能力强，长出的侧
枝应及时抹掉，以免消耗营养，随着植株的生长，要及时把植株绕在吊绳上，一般1周绕一
次。为了提高番茄品质，生长过程中要进行疏花疏果，每一穗果留3～5个,多余的和不正常
的花果及时疏掉，以集中营养供给，保证正品率。当第一次采收之后，要及时去掉下部老叶、
病叶、黄叶，一般成熟果穗下面的叶片都可去掉，能有效改善基部的通风透光条件，减少病
虫害的发生。植株长到靠近铁丝时，即可落蔓。
（五）果实采收根据市场需求及销售距离而定，一般当果实有90%转色时采收。４．１ 定
植 当幼苗长至５～６片真叶，苗龄４０ｄ左右即可定植。选择壮苗每栽培槽定植３株，柜
距约２５ｃｍ左右，插好滴头。
三，成本投入
1 硬件设施——每亩的一次性投入及折旧费
注：1.固体肥为1年的2茬用量；每亩一次性投入，连同生产费为11000元左右，以后每年大约只需4000
元左右。
2 人工费用
以每人每天60元，基础设施建设大约需要800——1300。之后基本可以不用人
3 其他费用（包括交通费，食宿，水电费等）
大约600——1000元
总共约15000元
四，市场前景
樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7-8度，口味香甜鲜美，风味独特，常吃对身
体有非常好的保健作用。
樱桃番茄相比于大番茄的病虫害少得多，生产中容易通过栽培技术达到无公害的水平；
其次从销售渠道和经济效益上说，樱桃番茄已为大家所熟悉，并卖到了城市的每一个角落，
而且全年价格从不低于4元/公斤，批发价从不低于2元/公斤，无土栽培每亩4000公斤的
保守产量算，经济效益相当可观；其三，另外樱桃番茄不仅可以以食品的形式作生食蔬菜之
用，还可作观赏性植物在花盆栽培。