葡萄糖含量测定
葡萄糖含量的测定实验报告

葡萄糖含量的测定实验报告
《葡萄糖含量的测定实验报告》
在日常生活中,葡萄糖是一种常见的碳水化合物,它是人体能量的重要来源之一。
因此,了解食物中葡萄糖的含量对于我们的健康和饮食习惯至关重要。
为
了准确测定食物中葡萄糖的含量,我们进行了一项实验。
首先,我们准备了一些常见的食物样品,包括苹果、香蕉、面包和酸奶。
然后,我们使用化学方法测定了每种食物中葡萄糖的含量。
实验过程如下:
1. 样品制备:我们将每种食物样品分别加工成液体状,以便后续的化学分析。
2. 葡萄糖测定:我们使用了福林试剂对样品进行了葡萄糖含量的测定。
福林试
剂可以与葡萄糖发生化学反应,产生可见的颜色变化。
通过比色计测定颜色的
深浅,我们可以计算出样品中葡萄糖的含量。
3. 数据分析:我们将实验结果进行了统计分析,并计算出了每种食物样品中葡
萄糖的含量。
通过实验,我们得出了一些有趣的结论。
例如,我们发现香蕉中的葡萄糖含量
最高,而面包中的葡萄糖含量最低。
这些结果为我们提供了更多关于食物中葡
萄糖含量的信息,有助于我们更科学地进行饮食搭配和健康管理。
总之,通过这次实验,我们成功地测定了食物中葡萄糖的含量,并得出了一些
有价值的结论。
这些结果对于我们的健康和饮食习惯具有重要的指导意义,也
为我们提供了更多关于食物营养成分的信息。
希望我们的实验报告能够对大家
有所帮助。
葡萄糖含量的测定方法

葡萄糖含量的测定方法摘要:一、葡萄糖含量测定的意义二、葡萄糖含量测定方法概述1.氧化还原法2.酶法3.高效液相色谱法4.红外光谱法5.荧光光谱法三、各种测定方法的优缺点比较四、实际应用中的注意事项正文:一、葡萄糖含量测定的意义葡萄糖是生物体内重要的能量来源,其在生物体内的含量对于生物体的正常生理功能具有重要意义。
葡萄糖含量的测定对于糖尿病的诊断、治疗和监测具有重要意义。
此外,葡萄糖含量测定在食品、医药等领域也具有广泛的应用。
二、葡萄糖含量测定方法概述目前,葡萄糖含量的测定方法主要有氧化还原法、酶法、高效液相色谱法、红外光谱法和荧光光谱法等。
1.氧化还原法:通过测定葡萄糖在氧化还原反应中的电子转移,从而确定其含量。
该方法操作简便,但精度较低,适用于初步筛查。
2.酶法:利用葡萄糖氧化酶或葡萄糖酸化酶与葡萄糖反应生成物的水解酶活性变化来测定葡萄糖含量。
该方法灵敏度高,特异性强,但操作复杂,对酶的活性要求较高。
3.高效液相色谱法:通过测定葡萄糖与其他成分在液相色谱柱上的保留时间差异,从而实现定量分析。
该方法准确度高,但仪器设备较昂贵,对样品处理要求较高。
4.红外光谱法:利用葡萄糖在红外光谱上的特征吸收峰,通过谱图分析测定其含量。
该方法快速、简便,但对样品纯度要求较高。
5.荧光光谱法:通过测定葡萄糖在荧光光谱上的发射强度,从而确定其含量。
该方法灵敏度高,但仪器设备较昂贵,对样品处理要求较高。
三、各种测定方法的优缺点比较氧化还原法:优点——操作简便,成本低;缺点——精度较低,适用于初步筛查。
酶法:优点——灵敏度高,特异性强;缺点——操作复杂,对酶的活性要求较高。
高效液相色谱法:优点——准确度高,定量性强;缺点——仪器设备较昂贵,对样品处理要求较高。
红外光谱法:优点——快速、简便;缺点——对样品纯度要求较高。
荧光光谱法:优点——灵敏度高;缺点——仪器设备较昂贵,对样品处理要求较高。
四、实际应用中的注意事项1.选择合适的测定方法:根据实际应用场景和需求,选择具有较高准确度和灵敏度的测定方法。
葡萄糖检验记录

检验记录检品名称:葡萄糖注射液检品编号:检查项目:含量测定检验依据:中国药典2020版本标准规定:药典规定,5%葡萄糖注射液中葡萄糖含量应为标示量的95%~105.0%,即100mL注射液中含葡萄糖4.75~5.25g。
检验方法:(1)旋光法测定葡萄糖的含量:取2 dm旋光计测定管,用供试液冲洗数次,缓缓注入供试液适量(注意如有气泡,应使气泡在测定管的突起位置,切勿在管路上)加盖密封后,置于旋光计内光进行测定旋光度α。
同法读取旋光度3次,取其平均值。
此外,将标准品溶液注入测定管中,测定该温度下葡萄糖的比旋度,读取比旋度3次,取平均值。
(2)折光法测定葡萄糖的含量:将折光计置于光线充足的台面上,将折光计的两面棱镜分开,用擦镜纸将镜面轻轻擦拭清洁后,在下面棱镜中央滴蒸馏水1至2滴,闭合棱镜,待蒸馏水与棱镜的湿度一致后,转动分界调节螺旋,再旋转调节补偿螺旋,消除彩虹使明暗分界线清晰,并且保证明暗线恰好在十字交叉点上,读取标尺读数并记录。
分开两面棱镜,用擦镜纸将镜面轻轻擦拭洁净后,滴加2滴供试液,闭合棱镜,待温度一致时,旋转调节补偿螺旋,清除彩虹使明暗分界线清晰,再转动分界调节螺旋,使明暗交界线对准在十字交叉点上。
根据标尺刻度记录折光率读数(读数应精确至小数点后4位)再分开两面棱镜,操作同上,重复观察记录水和供试液的折光率读数各三次,取三次的平均值即为水和供试品的折光率。
计算100mL供试液中含有葡萄糖的质量(g)并计算标示量的百分含量。
检验日期:2023.2.25 室温:20℃相对湿度:××结果:(1)旋光法旋光法测定葡萄糖注射液含量为5.71g/100mL。
(2)折光法20摄氏度时F=0.00142折光法测定葡萄糖注射液含量为4.89 g/100mL。
4.44g小于4.75g。
结论:本品不符合规定。
检验校核。
溶液中葡萄糖含量的测定实验报告

溶液中葡萄糖含量的测定实验报告一、实验目的1.学习如何用Fehling试剂测定溶液中葡萄糖的含量。
二、实验原理葡萄糖可以与Fehling试剂反应生成红色沉淀。
这种反应是一种氧化还原反应,可以用来检测含有还原性物质的溶液。
Fehling试剂包括两种溶液,分别为Fehling A和Fehling B,它们混合后可以反应出红色沉淀。
反应方程式如下所示:2Cu2+ + 2OH- + Glucose → Cu2O↓ + H2O + Gluconic acid在反应中,Cu2+被还原成Cu2O,同时葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。
根据反应方程式可以知道,反应需要两种溶液同时参与,且其摩尔比为1:1。
因此实验中需要先将Fehling A与Fehling B混合,得到Fehling试剂。
将待测样品溶液与Fehling试剂混合后,若样品中含有葡萄糖,则会与Fehling试剂中的Cu2+发生反应,生成红色沉淀。
根据沉淀的量可以推算出样品中葡萄糖的浓度。
三、实验步骤1.制备Fehling试剂将Fehling A溶液与Fehling B溶液均匀混合,得到Fehling试剂。
2.测定标准溶液按照不同浓度的葡萄糖溶液制备标准溶液,并记录各个溶液的浓度和体积。
3.测定未知样品溶液取约5ml未知样品溶液,将其与5ml的Fehling试剂混合,置于水浴中加热沸腾5min,观察生成的红色沉淀的量。
4.记录数据根据反应生成的红色沉淀量推算出未知样品溶液中葡萄糖的浓度。
四、实验结果分析1.标准溶液中葡萄糖的浓度和实验数据| 葡萄糖溶液浓度 | 体积 | 生成的红色沉淀量 || -------------- | ---- | ----------------- || 0.1% | 5ml | 0.15ml || 0.2% | 5ml | 0.30ml || 0.3% | 5ml | 0.45ml || 0.4% | 5ml | 0.60ml || 0.5% | 5ml | 0.75ml |未知样品溶液生成的红色沉淀量为0.3ml。
葡萄糖含量的测定

?用还原糖含量—果糖含量=葡萄糖含量?(硕士论文:赵树堂李果实发育过程中糖_酸_Vc 及矿质元素含量变化.nh)葡萄糖含量的测定:1实验仪器:分光光度计,恒温水浴锅,电子天平,烘箱,刻度离心管,带塞试管,漏斗。
2实验试剂:10mol/L的硫酸,酶制剂【10mg邻联茴香胺—HCl(注意有毒性),10mg辣根过氧化物酶和0.1ml葡萄糖氧化酶(1000U/ml,溶于0.1mol/L醋酸缓冲液,pH 5.5),加水至100ml】,200μg/ml 葡萄糖标准液【去无水葡萄糖(80℃烘至衡重)20mg,用80%乙醇配置成100ml,放入冰箱中保存,使用前1h取出回升至室温】。
3实验材料:植物样品4实验步骤:(1)植物提取液的制备:在110℃烘箱烘15min,然后调制70℃过夜。
干叶片磨碎后,秤取50mg样品倒入10ml刻度离心管内加入4ml 80%乙醇,至于80℃水浴中不断搅拌40min ,离心,收集上清液,其残渣加2ml 80%乙醇重复提2次,合并上清液。
在上清液中加入10mg活性炭,80℃脱色30min,80%乙醇定容至10ml,过滤后去滤液测定。
(2)绘制标准曲线:先将葡萄糖标准液用80%乙醇稀释成0、15、30、50、75、100、150、200μg/ml不同浓度的溶液。
取25m m×200mm大试管8支,分别加入4ml酶制剂,一起放在30℃水浴中,带管中酶液温度上升达到平衡,各加入2ml不同质量浓度葡萄糖标准液,摇匀,保温5min(注意掌握时间),再各加入8ml 10mol/L的硫酸停止反应,当温度于是问平衡后,测定460nm处OD值,以0浓度管调零。
测定OD值,绘制标准曲线。
(3)测定:以植物提取液代替葡萄糖标准液,按上述步骤进行葡萄糖含量的测定,读取OD值,从标准曲线得到提取液中的葡萄糖含量,然后在进行计算样品中的葡萄糖含量。
注:10mol/L的硫酸制备0.1mol/L醋酸缓冲液,pH 5.5的制备制备液A:0.2mol/L醋酸(冰醋酸11.55ml稀释至1000ml)制备液B:0.2mol/L醋酸钠(C2H3O2Na 16.4g或C2H3O2Na·3H2O 27.2g配成1000ml)醋酸钠相对分子质量:82.03。
葡萄糖的测定方法

葡萄糖的测定方法葡萄糖是一种重要的碳水化合物,广泛存在于植物和动物组织中。
测定葡萄糖的含量对于食品加工、生物医学研究以及糖尿病的诊断和治疗等领域具有重要意义。
本文将介绍几种常用的测定葡萄糖含量的方法。
一、离子色谱法(Ion Chromatography, IC)离子色谱法是一种常用的测定葡萄糖含量的方法。
该方法利用离子交换柱,将样品中的葡萄糖分离出来,然后通过检测器进行测定。
离子色谱法具有灵敏度高、分离效果好、操作简便等特点,广泛应用于食品、饮料、药品等领域。
二、高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography, HPLC)高效液相色谱法是一种常用的分离和测定葡萄糖的方法。
该方法利用高效液相色谱仪,将样品中的葡萄糖分离出来,然后通过紫外检测器进行测定。
高效液相色谱法具有分离效果好、准确度高、灵敏度高等特点,广泛应用于食品、药品、环境监测等领域。
三、酶法测定法酶法测定法是一种常用的测定葡萄糖含量的方法。
该方法利用葡萄糖氧化酶将样品中的葡萄糖氧化成葡萄糖酸,然后通过测定酸碱度的变化来确定葡萄糖的含量。
酶法测定法具有操作简便、准确度高、灵敏度高等特点,广泛应用于食品、生物医学研究等领域。
四、光度法测定法光度法测定法是一种常用的测定葡萄糖含量的方法。
该方法利用葡萄糖与某些试剂反应生成有色产物,然后通过测定产物的吸光度来确定葡萄糖的含量。
光度法测定法具有操作简便、准确度高、灵敏度高等特点,广泛应用于食品、药品、环境监测等领域。
五、红外光谱法红外光谱法是一种常用的测定葡萄糖含量的方法。
该方法利用葡萄糖的特征吸收峰在红外光谱图上的位置和强度来确定葡萄糖的含量。
红外光谱法具有非破坏性、操作简便、准确度高等特点,广泛应用于食品、药品、农业等领域。
测定葡萄糖的方法有离子色谱法、高效液相色谱法、酶法测定法、光度法测定法和红外光谱法等。
每种方法都有其特点和适用范围,根据具体的需求选择合适的方法进行测定。
矿产
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
葡萄糖含量的测定方法
葡萄糖含量的测定方法
葡萄糖含量的测定方法有以下几种常用的方法:
1. 试纸法:使用葡萄糖试纸,将样品滴在试纸上,根据试纸变色的程度来判断葡萄糖含量的高低。
2. 酶法:使用葡萄糖氧化酶将葡萄糖氧化成葡萄糖酸,然后使用染色剂和催化剂形成有色产物,并通过光度计检测产物的吸光度来确定葡萄糖含量。
3. 高效液相色谱法:利用高效液相色谱技术分离和测定样品中的葡萄糖。
通常需要配备专用的色谱柱、检测器和流动相等设备。
4. 球团光度法:基于葡萄糖在碱性条件下与邻苯二甲酸酐反应生成有色产物的原理,通过测定产物的吸光度来确定葡萄糖含量。
5. 环境传感器法:利用特定的生物传感器或化学传感器,将葡萄糖与传感器反应产生信号,并通过测量信号的强度来测定葡萄糖含量。
这些方法各有优缺点,适用于不同的实验需求和场景。
在实际应用中,可以根据实验目的、设备和条件选择合适的方法进行测定。
葡萄糖含量的测定实验报告
葡萄糖含量的测定实验报告葡萄糖含量的测定实验报告引言:葡萄糖是一种重要的单糖,广泛存在于自然界中。
了解食物和饮料中的葡萄糖含量对于我们的健康和饮食管理至关重要。
本实验旨在通过一系列实验步骤,准确测定不同食物和饮料中的葡萄糖含量。
实验步骤:1. 样品制备:选取不同种类的食物和饮料作为样品,包括苹果、香蕉、葡萄、饼干、果汁和碳酸饮料。
将样品分别切碎或挤汁,制备成适合实验的样品。
2. 糖水制备:制备一定浓度的葡萄糖溶液作为标准溶液。
按照一定比例将葡萄糖粉溶解在蒸馏水中,搅拌均匀,得到一定浓度的糖水。
3. 比色管法测定:将样品和标准溶液分别倒入不同的比色管中。
使用比色管是因为它具有较高的精确度和方便的操作性。
在实验中,我们使用了光度计来测定溶液的吸光度。
4. 光度计测量:将比色管中的溶液分别放入光度计中,设置合适的波长,并记录吸光度值。
通过比较样品的吸光度值与标准溶液的吸光度值,可以得出样品中葡萄糖的含量。
结果与讨论:通过实验测定,我们得到了不同食物和饮料中的葡萄糖含量。
结果显示,苹果中葡萄糖含量最高,而饼干中葡萄糖含量最低。
这与我们的预期相符,因为苹果是富含糖分的水果,而饼干则通常不含太多糖分。
此外,我们还发现果汁和碳酸饮料中的葡萄糖含量相对较高。
这是因为这些饮料通常会添加糖来增加口感和甜度。
然而,过多的糖分摄入对健康不利,因此我们应该适度控制果汁和碳酸饮料的摄入量。
在实验过程中,我们使用了比色管法测定葡萄糖含量。
这种方法简单、快速,并且具有较高的准确性。
然而,我们也意识到该方法可能存在一定的误差。
因此,为了提高实验结果的准确性,我们可以尝试其他测量方法,例如高效液相色谱法或质谱法。
结论:通过本实验的测定,我们成功地测定了不同食物和饮料中的葡萄糖含量。
结果显示,苹果中的葡萄糖含量最高,而饼干中的葡萄糖含量最低。
果汁和碳酸饮料中的葡萄糖含量相对较高。
掌握这些信息有助于我们更好地了解食物的营养价值,并合理安排饮食。
葡萄糖含量测定方法(GLU)
葡萄糖含量测定方法(GLU)
简介
本文档介绍了一种葡萄糖含量测定方法(GLU)。
该方法可以快
速准确地测量样品中的葡萄糖含量。
实验步骤
1. 准备样品:将待测样品准备好,并标清楚每个样品的编号。
2. 前处理:根据样品的特性,进行必要的前处理步骤,如提取、稀释等。
3. 校准曲线制备:准备一系列不同浓度的葡萄糖标准溶液,分
别测量它们的吸光度,并绘制标准曲线。
4. 测量样品吸光度:使用分光光度计或其他合适的光学仪器,
测量每个样品的吸光度。
5. 计算葡萄糖含量:将样品的吸光度值代入标准曲线中,利用
线性回归等方法计算出样品中的葡萄糖含量。
注意事项
- 在进行实验前,确保所有仪器设备已经校准,并且采取适当的安全措施。
- 在样品处理和测量过程中,尽量避免污染和氧化,以确保测量结果的准确性。
- 在进行葡萄糖含量测定时,建议重复测量多次,以提高结果的可靠性。
结论
葡萄糖含量测定方法(GLU)是一种准确可靠的方法,可以用于测量样品中的葡萄糖含量。
通过合理的样品处理和测量步骤,可以得到准确的结果,并为相关领域的科研和生产提供支持。
请注意,该方法的具体步骤和实验条件可能会因实际情况和需求的不同而有所调整。
在进行实验前,请根据实际情况进行适当的优化和验证。
以上是关于葡萄糖含量测定方法(GLU)的简要介绍,希望对您有所帮助。
如有需要,请随时联系。
谢谢!。
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葡萄糖注射液的含量测定
一、目的要求
1.利用旋光法及快速检验法考察一批葡萄糖注射液的质量。
2.学习旋光法、快速检验法的基本原理和操作方法。
二、操作方法与要求
(一)旋光测定法
本品为葡萄糖的灭菌水溶液,含葡萄糖(C 6H 12O 6·H 2O )应为标示量的95.0~105.0%。
1.原理:葡萄糖分子结构中的五个碳都是手性碳原子,具有旋光性,可采用旋光法测定含量。
2.操作方法:取出旋光计的测定管,先用蒸馏水为空白对仪器进行校正。
用供试液体(5%葡萄糖注射液)冲洗数次,缓缓注入供试液体适量(注意勿使发生气泡)。
置于旋光计内,读取旋光度,连续测定3次,取平均值。
LC t D αα⨯=100][
L C t
D ⨯⨯=][100αα
][α:比旋度
α:测得的旋光度 D :钠光谱的D 线 C :每100ml 溶液中含有被测物质的质量
t :测定时的温度
L :测定管长度(dm )
以含水葡萄糖C 6H 12O 6·H 2O 计算
75.52][25=D α L=2 dm 则
61266126225][100O H C O H C D M O
H M L C ∙⨯⨯⨯=αα 标示量%=
(三)快速分析—剩余碘量法
1.原理:
I 2+2NaOH NaIO+NaI+H 2O
CH 2OH(CHOH)4CHO+NaIO+NaOH CH 2OH(CHOH)4COONa
+NaI+H 2O
3NaIO NaIO 3+2NaI
NaIO 3+5NaI+6HCl 3I 2+6NaCl+3H 2O
I 2+2Na 2S 2O 3
2NaI+Na 2S 4O 6 16
.18018
.19875.52100⨯⨯=α%
100)100/⨯ml g C 标示量(
2、操作方法:
取5%葡萄糖注射液 2.0ml ,置25ml 容量瓶中,加水稀释至刻度。
取出稀释液5.0ml ,准确加入0.05mol/L 碘溶液5.0ml ,滴加约2mol/L 氢氧化钠溶液7~8滴,至溶液呈淡黄色。
暗处放置5分钟,加约1mol/L 稀盐酸溶液(或0.5mol/LH 2SO 4)至呈酸性后,以0.1mol/L 硫代硫酸钠溶液滴定至无色。
3、操作要点:操作时,必须注意先加碘液,然后逐滴缓加NaOH 试液,并需振摇(约需3分钟加完),否则所得结果会偏低。
因为一次加入过多NaOH 或添加速度过快,则NaIO 将来不及氧化葡萄糖而成为在碱性或中性液环境中对葡萄糖氧化性较小的NaIO 3,当酸化后又游离成碘,因而碘的消耗减小。
操作时以15℃~30℃为最适温度。
4、含量计算:
一分子葡萄糖与分子NaIO 作用,而一分子I 2产生一分子NaIO ,也就是一分子葡萄糖与一分子I 2相当。
故摩尔比为1:1。
C 6H 12O 6·H 2O 占标示量%=%100100018
.198)5.0()/)(1232⨯⨯⨯⨯-ml g ml SO Na V MV MV (标示量。