枸杞(形态、种植、营养等,几乎所有都涵盖了)
【枸杞】枸杞是什么枸杞的作用与功效
【枸杞】枸杞是什么枸杞的作用与功效枸杞植物资料英文名：Barbary Wolfberry Fruit界：植物界科：茄科门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：管状花目属：枸杞属亚纲：合瓣花亚纲拉丁学名：Lycium chinese二名法：Lycium chinense Miller分布区域：中国，朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。
族：茄族亚目：茄亚目中文别名：枸杞菜、红珠仔刺、牛右力、狗牙子、狗牙根、狗奶子枸杞简介枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。
人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。
宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞药物资料【来源】本品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。
夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗。
或晾至皮皱后，晒干，除去果梗。
【性状】本品呈类纺锤形或椭圆形，长6～20mm，直径3～10mm。
表面红色或暗红色，顶端有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。
果皮柔韧，皱缩;果肉肉质，柔润。
种子20～50粒，类肾形，扁而翘，长1.5～1.9mm，宽1～1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。
气微，味甜。
【鉴别】取本品0.5g，加水35ml，加热煮沸15分钟，放冷，滤过，滤液用醋酸乙酯15ml振摇提取，提取液浓缩至约1ml，作为供试品溶液。
另取枸杞子对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-氯仿-甲酸(3:2:1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。
汇总枸杞资料
中国枸杞百科一、各地区枸杞宁夏：枸杞原产地枸杞是宁夏五宝之一，而中宁县是我国著名的枸杞之乡，已经有600多年的种植历史。
中宁地区土壤碱性重，昼夜温差大，这样的自然条件适合枸杞的生长。
早在明朝，这里的枸杞就被列为贡品。
虽然中宁枸杞被各地引进种植，但是其它各地所产枸杞，无论是营养还是外观上，均与中宁枸杞有所区别。
特性及价值：中宁枸杞呈椭圆型，颜色为红色或紫红色，果脐有明显的白色。
打开包装后会有一股特别的香味，放入清水中短时间内不会下沉。
中宁枸杞的价格在每斤50元左右，品质不同价格也会有所差别。
青海：天然无污染除了众人熟知的宁夏枸杞，青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。
青海枸杞又被称作柴杞，主要出产于柴达木盆地。
柴达木盆地属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，昼夜温差大。
同时，这里海拔较高，空气湿度低，所产的枸杞天然无污染，而且黄酮含量比其它地区要高，很适合做成干果或者加工成浓缩汁。
特性及价值：柴达木枸杞个头比较大，籽少肉厚，味道比较甜。
由于目前栽种还不是特别广泛，柴达木枸杞的价格相对较高，每斤约为60元左右。
新疆枸杞新疆枸杞子别名很多：河南称杞子，红耳坠；山西称地骨子、枸茄茄；江苏南通称枸杞头；天津称血杞子。
枸杞子、枸地芽子、枸花豆。
茄科植物宁夏枸杞的果实。
味甘性平。
属植物茄科落叶灌木，有野生和人工栽培两种。
习惯上认为，产于宁夏回族自治区的中宁、中卫、宁武者品质最好。
新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。
野生枸杞粒小、肉少、色差，目前收购、出口的全为人工栽培的产品。
南疆、北疆都有栽培，以博尔塔拉自治州所产为最多，质量也比较好。
博尔塔拉枸杞，以粒大、肉厚、籽少、色红、柔润等优点，颇受国外客户欢迎。
特性与价值由于新疆具有种植枸杞的得天独厚自然条件，出产的枸杞果实硕大、内质饱满、甜甘美、色泽红艳，不仅外观令人赏心悦目，而且质量更为全国之最。
目前新疆枸杞种植面积逐渐增长，在新疆工农业发展和出口创汇中有着重要的经济地位和战略意义。
枸杞的特点及功能主治作用
枸杞的特点及功能主治作用
特点
枸杞，又名宁夏枸杞、宁夏红枸杞，是一种传统的中草药，被普遍认为是一种
具有丰富养分和药理作用的天然植物。
枸杞的特点包括：
1.外形：枸杞果实呈长圆柱形，有紫红色或深红色外皮，果实内部有小
型种子。
2.味道：枸杞具有酸甜味，具有独特的香气。
3.水分含量：枸杞中含有较高的水分，因此呈现柔软的质地。
4.营养成分：枸杞富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、铁等多种
营养成分。
功能主治作用
枸杞不仅仅是一种美味的食材，还有许多功能主治作用。
以下是枸杞的几种主
要功能主治作用：
1.养肝护肝：枸杞具有保护肝脏的作用，可以帮助肝脏排除毒素，促进
肝细胞的修复和再生。
2.提高免疫力：枸杞富含维生素C和多种抗氧化剂，可以增强人体的
免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
3.保护眼睛：枸杞含有丰富的胡萝卜素，可以改善视力，预防眼部疾病
如黄斑病变和青光眼。
4.延缓衰老：枸杞中的抗氧化成分可以中和自由基，延缓细胞老化的过
程，保持皮肤的弹性和光泽。
5.降低血糖：枸杞中的一些活性成分可以帮助降低血糖水平，维持血糖
的稳定。
6.促进睡眠：枸杞中含有一种天然的镁元素，可以缓解焦虑和紧张情绪，
帮助改善睡眠质量。
7.促进消化：枸杞可以增加胃蠕动，促进食物的消化吸收，缓解胃部不
适和消化不良。
总结：枸杞是一种具有丰富营养和药理作用的植物，具有养肝护肝、提高免疫力、保护眼睛、延缓衰老、降低血糖、促进睡眠和促进消化等功能主治作用。
在日常生活中，我们可以适量食用枸杞，以获得这些益处。
枸杞简介介绍
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抗疲劳
枸杞能够提高人体的耐力、体力和抗 疲劳能力，对于经常感到疲劳的人群 有较好的缓解作用。
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保护肝脏
枸杞对肝脏有保护作用，能够降低血 清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
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枸杞的食用方法
直接食用
干嚼枸杞
将枸杞洗净后，可以直接干嚼食用， 每日10-20克。
枸杞粥
将枸杞与粳米一起煮粥，具有滋补肝 肾、明目养血的功效。
枸杞的未来发展趋势和展望
市场需求与预测
健康食品市场增长
随着人们对健康生活的追求，健康食品市场不断增长，枸杞作为具 有保健功能的食品，市场需求逐年上升。
多样化应用场景
枸杞不仅用于食品，还可应用于医药、保健品、化妆品等领域，市 场需求呈现多样化趋势。
出口市场潜力
随着国内枸杞产量的增加和品质的提升，出口市场逐渐扩大，潜力 巨大。
传说与文化
在中国传统文化中，枸杞被赋予了吉祥、长 寿等象征意义，常被用作节庆和婚庆的礼品 。
历史发展
古代应用
在古代，枸杞被用于治疗多种疾 病，如肝肾阴虚、目昏不明、腰 膝酸软等。
现代研究
随着现代医学的发展，枸杞的药 理作用和营养成分逐渐被揭示， 其保健功能得到了广泛认可。
产业现状
目前，枸杞产业已经成为一个庞 大的产业链，涉及种植、加工、 销售等多个环节，为人们提供了 丰富的健康产品。
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枸杞的用途和产业应用
药用价值
传统中药材
枸杞被广泛认为是一种传统中药材，具有滋补肝肾、明目 、润肺等功效。
现代医学研究
现代医学研究表明，枸杞含有多种活性成分，如多糖、黄 酮类化合物等，具有抗氧化、抗炎、抗疲劳等作用，对免 疫功能也有一定的调节作用。
枸杞（茄科枸杞属）
枸杞（茄科枸杞属）老家大院也种了棵枸杞，平时回去都是摘嫩叶滚汤，枝挺老的，就是没见她开花，老公有个新疆朋友，每年都吃她带回来的枸杞，非常不错，当然我关心的还是她的花长怎样，这次去新疆一定要找找看来花虫还是幸运儿，虽然乌鲁木齐植物园被当地人戏称为儿童乐园，我还是在荒漠植物区遇见了她，还是花虫喜欢的花色已经不是盛花期了，一串串的果儿满枝，还没有熟，等果儿熟了，红红的一串串，也是会吸引眼球的。
枸杞：茄科，枸杞属多分枝灌木。
俗名：狗奶子、狗牙根、狗牙子、牛右力、红珠仔刺、枸杞菜分布于我国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华’中、华南和华东各省区。
常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。
由于它耐干旱，可生长在沙地，可作为水土保持的灌木。
枸杞是药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。
”枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。
在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
嫩叶可以做蔬菜。
这些老早就知道，她的种子油可制润滑油或食用油这我还是今天才知道。
但是好东西也不可以多吃哦，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
【1999《中国高等植物》第9卷】多分枝灌木，髙达1(-2)米。
枝条细弱，弯曲或俯垂，淡灰色，具纵纹，小枝顶端成棘刺状，短枝顶端棘刺长达2厘米。
叶卵形、卵状菱形、长椭圆形或卵状披针形，长1.5-5厘米，先端尖，基部楔形，栽培植株之叶长达10厘米以上叶柄长0.4-1厘米。
花在长枝1-2腋生，花梗长1-2厘米花萼长3-4毫米，常3中裂或4-5齿裂，具缘毛；花冠漏斗状，淡紫色，冠筒向上骤宽，较冠檐裂片稍短或近等长，5深裂，裂片卵形，平展或稍反曲，具缘毛，基部耳片显著；雄蕊稍短于花冠，花丝近基部密被一圏绒毛并成椭圆状毛丛,与毛丛等高处花冠筒内壁密被一环绒毛花柱稍长于雄蕊。
浆果卵圆形，红色，长0.7-1.5厘米，栽培类型长圆形或长椭圆形，长达2.2厘米。
枸杞子的生态习性及栽培技术
枸杞子的生态习性及栽培技术枸杞子的生态习性及栽培技术一、生态习性和形态特征枸杞喜光，稍耐荫，喜干燥凉爽气候，较耐寒，适应性强，耐干旱、耐碱性土壤，喜疏松，排水良好的砂质壤土，忌粘质土及低湿环境。
以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜。
枸杞为落叶灌木，高达2 米。
多分枝，枝细长，拱形，有条棱，常有刺。
单叶互生或簇生，卵状披针形或卵状椭圆形，全缘，先端尖锐或带钝形，表面淡绿色。
花紫色，漏斗状，花冠5 裂，裂片长于筒部，有缘毛，花萼3-5 裂，花单生或簇生叶腋。
浆果卵形或长圆形，深红色或橘红色。
二、繁殖技术2.1 选择苗圃地枸杞育苗地适生条件要求地势平坦，排灌方便。
下种的前一年进行整地深耕，并结合深耕每亩施厩肥2500-3000kg，冬季要进行一次灌水，第二年春播种前进行一次轻浅度翻耕。
2.2 种子繁殖种子要求选用子粒饱满、生活力强、发芽率高的优良品种。
具体方法：在枸杞成熟时，在优良品种的健壮单株上，采摘大粒鲜果，用水将杞果泡软后洗了种子，晾干备用制取种子。
枸杞播种季节分为春季、秋季及雨季三种。
春季，一般在清明前后。
秋季，一般在秋分前后。
雨季，在夏至前后。
雨季还可用当年采摘的鲜果种子播种。
具体方法：为促进苗木出苗速度与而整齐度，播种前先用40℃温水浸泡24 小时。
然后进行条播，开沟深度一般为1.5-2.0 厘米，沟距35 厘米。
撒种时注意要在种子中掺些细沙并混匀后再撒入沟内，覆土厚度1.0-1.5 厘米左右，每亩播种量500g 左右。
覆土后要根据具体墒情，浇水一次。
天气干旱时，为防止苗床板结龟裂，要在畦面上加盖稻草、秸秆等遮荫和平处理，出苗后要及时揭除覆盖物。
在幼苗生长期，注意松土、除草、治虫，并剪除基部萌生枝条。
间苗，要根据去劣留优，去弱留强的原则进行。
第一次间苖，在苗高6-7cm 时，按株距6-7cm 留苗。
第二次在苗高20-30cm时，按株距15cm 左右留苗。
2.3 扦插繁殖在春季树液流动后，萌芽放叶前进行。
枸杞综合介绍Word版
枸杞枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。
国内外均有分布。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。
枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。
现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
枸杞是一种很好的水土保持树种，又是一种重要的中药材，其浑身是宝，叶、果、皮均可入药。
近年来，随着滋补药品和食品的开发利用，枸杞子的市场需求量猛增。
加之，现有枸杞栽培零星，管理粗放，产量低而不稳，枸杞子的市场需求呈现供不应求的态势。
为满足市场需要，种枸杞经济实惠，简单易行，有望扩大栽培。
形态特征枸杞为落叶灌木，高达一米余，茎皮灰黄色，枝条细弱，常弯曲下垂，侧生枝短，常成为短刺生于叶腋。
叶菱状卵形或卵状披针形，长1.5—5厘米，花淡紫色。
浆果鲜红色，卵圆形或长圆形，种子多数扁肾形，淡黄色，长2.5毫米。
花期6—9个月，果熟8—10月。
生物学特性喜光照。
对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。
以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过0.2%，在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。
主要的优良品种有大麻叶枸杞、小麻叶枸杞。
多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯。
生境分布分布于我国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃南部、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。
常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。
我国枸杞著名产地为宁夏及青海。
在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
作用与经济价值1、保持水土。
枸杞是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木，其地上部分生长迅速，植株上端枝叶茂密，下端枯枝交错，紧贴坡壁，有减缓地面径流的作用。
枸杞的知识点
枸杞的知识点枸杞是一种传统的中药材和营养植物，被广泛用于中医药学和健康保健。
它具有许多健康益处，并被认为是一种具有丰富抗氧化剂的超级食物。
在本文中，我们将逐步介绍枸杞的相关知识点。
第一部分：植物学特征枸杞植物学名为枸杞属（学名：Lycium），属于茄科植物。
枸杞植物外观为灌木状或小乔木，树干有刺，叶子为狭长形，花为紫色或浅紫色。
枸杞植物在我国分布广泛，特别是在西北地区。
第二部分：营养成分枸杞富含多种营养成分，包括维生素C、维生素A、锌、铁、钙、蛋白质、多糖类等。
这些成分对人体健康非常重要，可以增强免疫力、维护眼睛健康、促进血液循环等。
第三部分：药用价值在中医药学中，枸杞被用作滋补药材和补益肝肾的药物。
它被认为具有抗衰老、改善视力、降血糖、保护肝脏等作用。
枸杞还被广泛用于治疗肝肾阴虚、眼疾、腰膝酸软等症状。
第四部分：健康功效枸杞具有许多健康功效，以下是其中几个重要的方面：1.抗氧化作用：枸杞富含抗氧化剂，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化。
2.促进免疫力：枸杞中的多糖类物质可以增强免疫力，提高机体的抵抗力。
3.保护眼睛：枸杞中的维生素A和类胡萝卜素有助于保护视力，预防眼疾。
4.促进血液循环：枸杞中的铁和维生素C可以促进血液循环，改善气色和肤色。
5.改善睡眠质量：枸杞被认为有助于改善睡眠质量，缓解失眠问题。
第五部分：食用方法枸杞的食用方法多种多样，以下是一些常见的食用方法：1.直接食用：枸杞可以直接食用，作为零食或加入各种食物中，如煮粥、炖汤、沙拉等。
2.泡水：将枸杞泡入开水中，可以泡出枸杞茶，具有滋补养颜的效果。
3.炖煮：将枸杞与其他食材一起炖煮，可以增加食物的营养价值和口感。
第六部分：注意事项尽管枸杞有许多益处，但还是有一些人需要注意服用的情况：1.孕妇和哺乳期妇女：枸杞含有一定的活性成分，孕妇和哺乳期妇女应适量食用或避免食用。
2.药物相互作用：某些药物可能与枸杞发生相互作用，影响药物的疗效，因此在服用药物时需注意咨询医生或药师。
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枸杞 枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。 枸杞是一种很好的水土保持树种，又是一种重要的中药材，其浑身是宝，叶、果、皮均可入药。近年来，随着滋补药品和食品的开发利用，枸杞子的市场需求量猛增。加之，现有枸杞栽培零星，管理粗放，产量低而不稳，枸杞子的市场需求呈现供不应求的态势。为满足市场需要，种枸杞经济实惠，简单易行，有望扩大栽培。 形态特征 枸杞为落叶灌木，高达一米余，茎皮灰黄色，枝条细弱，常弯曲下垂，侧生枝短，常成为短刺生于叶腋。叶菱状卵形或卵状披针形，长1.5—5厘米，花淡紫色。浆果鲜红色，卵圆形或长圆形，种子多数扁肾形，淡黄色，长2.5毫米。花期6—9个月，果熟8—10月。 生物学特性 喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过0.2%，在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。主要的优良品种有大麻叶枸杞、小麻叶枸杞。多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯。 生境分布 分布于我国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃南部、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。我国枸杞著名产地为宁夏及青海。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。 作用与经济价值 1、保持水土。枸杞是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木，其地上部分生长迅速，植株上端枝叶茂密，下端枯枝交错，紧贴坡壁，有减缓地面径流的作用。地下部分根系强大，主根深达10余米，侧根发达，密集于土层一米深处，水平根幅可达六米，固土作用极大，能有效地防止坡面滑塌。 2、药用。枸杞常用于中药，根皮(地骨皮)为解热止咳药，可解结核性湿热症。果实(枸杞子)为滋养强壮药，补肝养血，益精助阳，有治糖尿病，肺结核，虚弱削瘦，明目之功效。嫩叶叫天精草。 3、榨油。枸杞种子可榨油，油为半干性，可作润滑油的原料。 4、食用与饲料。枸杞叶可食，早春代蔬菜。牲畜也喜食，营养价值高于草木樨。 5、丰富的营养价值。可食用、菜用或做饲料。枸杞性味甘苦，别具风味。据测定枸杞含有14种氨基酸及大量的胡萝卜素、生物碱、酸浆红素、亚油酸。还含有甜菜碱、烟酸、牛磺酸、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等物质。枸杞子的食用方法很多，可直接嚼服、泡茶浸酒，也可作粥、汤等。枸杞叶可食用，早春代蔬菜。枸杞叶做菜的食用方法既简单而又多样：可以炒菜、凉拌、做汤，特别适合涮锅。是冬季吃火锅的理想配料。做为饲草，营养价值高于草木樨。 6、美容保健作用。常吃枸杞可以美容，因为枸杞是补肾的，肾为先天之本，是人身体的生命之源，肾功能良好，身体各部分才能正常运转，面色才会红润洁白。此外，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，起到美白养颜作用。对于生活节奏快、竞争压力大的现代人来说，枸杞最实用的功效就是增强人体的免疫力，抗疲劳和降血压。此外，枸杞能够保肝，降血糖，软化血管，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。 植物栽培 一、选地：枸杞为茄料强阳性灌木，耐寒、耐旱、耐碱、耐瘠薄。栽植以肥沃、地势高燥排水良好的沙壤土为佳。怕积水。亩施有机肥5000公斤，二铵15公斤，最好能深松32厘米与肥料拌匀。 二、育苗： 杞栽培比较容易，种植方式简便，好管理，不易发生病虫害。可以直接扦插于栽培畦中，也可以先扦插育苗，然后移栽。这样可降低生产成本。栽培时，一般667 m2施有机肥应不少于2 500 kg，复合肥50 kg。 用种子、枝条扦插或分根繁殖。而以扦插繁殖最简便。 1、播种：每亩用种200～300克，播前用多菌灵等农药拌种，以防立枯病，如系床播，行距20～25厘米开沟，沟深2～3厘米，播种后盖1.5厘米，以后保持床土湿润即可。 可选用优良品种，以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实，夏季采摘后，用30-60℃温水浸泡，搓揉种子，洗净，晾干备用。在播种前用湿沙（1：3）拦匀，置20℃室温下催芽，待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜，再行播种。春、夏、秋季均可播种，以春播为主。春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm开沟条播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根据土壤墒情，注意灌水。苗高1.5-3cm，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm，时定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15万-18万株。结合灌水在5、6、7月追肥肥3次，为保证苗木生长，应及时去除幼株离地40cm，部位生长的侧芽，苗高60cm时应行摘心，以加速主干和上部侧枝生长，当根粗0.7cm时，可出圃移栽。 （直播造林：可采取条播或穴播两种，于春季土壤解冻后3月下旬至4月播种，越早越好。播种深度1—3厘米。枸杞在幼苗阶段，地上部分低，易被牲畜啃食而连根拔起，所以播种后必须禁牧。） （枸杞很易结实，且产量很高，但开放采收，会有自然杂交变异，因此必须进行隔离。将成熟果实收获后阴干，存放于干燥冷冻的室内，至次年2月中旬，将果实捣碎，用水冲去果皮选出种子，加细沙2倍混匀，堆于冷室内，经常翻动并保持湿润。种子繁殖主要是在远距离引种，扦插枝条携带不便时采用。可采取条播或穴播2种，于春季土壤解冻后3月下旬 ~ 4月播种，越早越好。播种深度1 ~ 3 cm。枸杞在幼苗阶段，地上部分低，易被牲畜啃食而连根拔起，所以播种后必须禁牧。） 2、扦插：春选成熟无病害的枝条，剪成10厘米长，浸入清水中备用，在整好地后浇足水覆膜，以20×80厘米株行距，将枝条插入膜下二分之一，地上露二节，出苗后只留1个壮芽。（如播种最好发40℃浸种24小时之后再播） （在优良母株上，采粗0.3cm，以上的已木质化的一年生枝条，剪成18-20cm长的插穗，扎成小捆竖在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在沟内，真土踏实。） （扦插和压条：枸杞根萌力特别强．春秋两季扦插压条均易成活。可取荒坡生长的枸杞枝条浸泡2—3天后，剪成粗O．5—1厘米，长30—50厘米的插穗扦插即可。） （每年4月份以后，枸杞进入缓慢生长阶段便不再采收，进行留种。种株全部落叶后把枝条束起，停止施肥浇水，抑制生长越夏。8月份以后又开始生长，这时选取生长健壮的1 a生枝条，截成10 ~ 15 cm长的插条，带3 ~ 5个芽，下端截成斜面，插入土壤或基质中，插入深度约为插穗的2/3。 10 d左右即可生根，成活后进行移栽，定植株行距为15 ~ 20 cm。） 3、分蘖繁殖：为了增加覆盖面积，在2年生的枸杞根颈以上将干截去，第二年便可萌发许多幼枝，或将枸杞主根截断，即从截断的主根两端萌发出许多幼枝，增加覆盖度。截根时间春季最佳。 4、分根繁殖。我国北部地区，可在11月或次年3月中旬，将母株附近萌芽发生的幼苗连根挖出，假植于沟中，至4月上旬栽植，每穴栽苗1 ~ 3株，株行距40 cm ×(50 ~ 60) cm。栽植后要将穴土踏实，并灌足水。 5、育苗移植。四季均可进行育苗，但以春秋两季为佳。 三、栽培管理 在5、6、7月种中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊粪、厩肥、饼肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、钾复合。幼树整形，枸杞栽后当年秋季在主干上部的四周选3-5人生长粗壮的枝条作主枝，并于20cm左右处短截，第2年春在此枝上发出新枝时于20-25cm处短截作为骨干枝。第3、4年仿照第2年办法继续利用骨干枝上的徒长枝扩大，加高充实树冠骨架。经过5-6年整形培养进入成年树阶段。成年树修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘖枝，夏季去密留疏，剪去徒长枝、病虫枝及针刺枝。秋季全面修剪，整理树冠，选取留良好的结果枝。 1、栽培密度。因土壤条件不同，在土质瘠薄地可为1.5—3米，在土地平坦，土质肥沃地可为2—3米。 2、栽培深度。因土壤条件不同，在土质瘠薄地可为1.5 ~ 3 m，在土地平坦，土质肥沃地可为2 ~ 3 m。 3、土壤及水肥管理。和其它果树一样，深翻可以疏松土壤，使深层土壤透气良好。枸杞种植2—5年为结果初期，深翻可将枸杞主根截断，有利于新枝萌发。 枸杞一年要保证二次施肥，施肥时间掌握在落叶后至发芽前施基肥，开花座果期追肥，有条件时，最好施肥后结合灌水。 （和其它果树一样，深翻可以疏松土壤，使深层土壤透气良好。枸杞种植2 ~ 5 a为结果初期，深翻可将枸杞主根截断，有利于新枝萌发。及时进行中耕除草，防止杂草丛生，与植株争肥和传播病虫害。枸杞1年要保证2次施肥，施肥时间掌握在落叶后至发芽前施基肥，开花坐果期追肥，有条件时，最好施肥后结合灌水。枸杞忌多湿与排水不良，但过于干旱又影响其生长发育，应根据当地条件及时进行排灌水。） 4、整形、修枝。 枸杞从第五年开始进入盛果期，所以其整形必须在定植的第4年前完成。定植当年短截全部枝条，每枝上留4—5个发育良好的芽，第二年、第三年再对侧枝和延长枝进行疏枝和短截．使枝条发育粗壮，密集均匀，通风透光良好。修枝对提高产量，培养大果球枸杞子很重要，修枝应合于以下原则： (1)培养和保持株丛拥有15—20个左右的骨干枝，保持株丛内良好的光照条件，剪去过密的枝条。 (2)对基生枝剪去其全长的1/3—1/2，培养成骨干枝；对骨干枝上的延长枝及新梢依生长势的强弱剪去顶端3—5个芽。 (3)为了培养寿命长及强壮的骨干枝，必须控制基生枝，因此修剪时要把它基部的芽抹去，但留作更新的芽保留。 (4)对有虫害、受伤或太弱的枝条应及早除去，同时留新枝补充。 （幼树枝叶量一大，常常倾斜或倒伏，可埋土维护干，也可用木杆绑缚。栽植后要对幼树整形，在距地面40～50厘米处留4～5个壮枝，其余剪掉。当新枝长至30厘米时，剪留20厘米，待侧枝长至30厘米时，再剪留20厘米，这样基本骨架已形成。成树修剪，要经常疏除扫地枝、病弱枝、交叉枝。对枝条多的部位徒长树从基部疏除，对缺枝部位的徒长枝要打顶缓放形成结果枝，也可剪留二分之一，促发侧枝补空。总的原则是疏密分布均匀合理，