疫情期间幼儿园卫生消毒制度5篇
幼儿园卫生消毒制度(四篇)
幼儿园卫生消毒制度1、托幼机构应重视卫生消毒工作。
确定一名园长分管卫生消毒工作，保健医生进行业务指导。
2、每周检查一次卫生消毒情况，每月总结一次工作。
学期结束前进行检查评比，奖勤罚懒，奖优罚劣。
3、各班要有卫生消毒制度，并完善措施和办法，加强目标责任制管理，保证卫生消毒质量。
4、保健医生要对保育员定期进行卫生宣传。
使之熟悉并掌握预防性消毒和隔离性消毒的药物和方法，提高消毒监测率，保障儿童身体健康。
5、入园儿童严格实行日常生活用品专人专用制度。
玩教具等要定期消毒、检修、更新。
6、保持室内外环境优美、整洁、空气清新。
园内食堂、活动室、卧室等儿童生活场所为重点卫生消毒地点。
定期除四害、大扫除，为儿童营造一个清洁卫生的生活空间。
幼儿园卫生消毒制度（二）一、环境卫生1、开展爱国卫生运动，建立经常保持室内外清洁和定期清扫的制度。
每天1小扫，每周1大扫。
分片包干、定人、定点、定期检查。
要消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫、蟑螂等害虫。
室外无杂草、碎砖、污物和污水，下水道要通畅，无蚊、蝇孳生地。
2、玩具柜及玩具要每月____次清洗消毒，保持整洁。
3、要经常保持室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。
冬季室温____岁以上15-18℃。
(____岁以下20-22℃)4、厕所要整洁通风，定时打扫并消毒。
保证无污迹及臭味。
5、幼儿桌、椅、床每周擦____次。
6、幼儿被子、床单、枕套等要定期洗换，保持清洁，叠放整齐。
7、固定地点设垃圾箱，定期消毒清扫。
8、及时作好传染病幼儿大小便等物处理。
9、有计划搞好室内、外环境，做到“五化”(美化、绿化、净化、安全化、儿童化)。
二、个人卫生1、合理安排婴幼儿一日生活，让他们饮食、睡眠和活动都有一定规律，生活得活泼愉快。
2、婴幼儿每人一碗一巾，日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。
3、养成早、晚洗手洗脸，饭前、便后洗手、脏了随时洗手的好习惯。
要让婴幼儿用流动水洗手脸。
4、饭后漱口，中、大班幼儿每日早晚要刷牙。
幼儿园疫情期间卫生消毒及隔离制度
幼儿园疫情期间卫生消毒及隔离制度1 幼儿园疫情期间卫生消毒及隔离制度为了保障幼儿园日常工作顺利开展，坚持每日监控全体教职员工和幼儿身体状况，严格落实幼儿晨午检等制度，如发现患病或疑似患病者，应及时上报幼儿园防疫领导小组并及时联系幼儿家长，要求戴好口罩到指定医院就诊，并按照要求向属地疾病控制中心、教育主管部门报告。
做好教职员工和幼儿因病缺勤的追访工作。
对不按照要求进行报告、隔离的教职员工和幼儿家长，及时批评教育、改正。
一、环境卫生1.建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点、定期检查。
2.幼儿玩教具要保持清洁，定期要消毒、清洗。
3.经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇、防暑设备。
4.厕所清洁通风，定时打扫并消毒。
二、个人卫生1.幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
2.幼儿饭前便后要洗手，用流动水或干净水洗手和洗脸，经常保持清洁。
23.饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
4.要求幼儿每周剪指甲 1 次，每天带干净的小手绢。
5.要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单每月洗 1 次。
6.保护视力，室内要注意采光，损坏灯具等要及时修理，看电视时间不宜过长，不能离得太近，高度要适中。
7.工作人员个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，幼儿开饭前用肥皂洗手。
三、消毒隔离制度1.有专用保健室、观察床，保健宝用品专用。
2.幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。
3.对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。
4.对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。
检疫期间不收新幼儿入托，幼儿不混班，不串班。
检疫期满后无症状者方可解除隔离。
5.工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施。
疫情幼儿园卫生清洁消毒制度
疫情幼儿园卫生清洁消毒制度1. 前言随着全球疫情的暴发与扩散，我们的幼儿园作为孩子们的第二个家庭，必需加强卫生清洁消毒工作，确保学生、教职员工的生命安全和健康。
为此，订立本规章制度，以规范我们幼儿园的卫生清洁消毒工作，保障工作的顺利开展。
2. 目的与适用范围本制度的目的是为了保障幼儿园师生的健康与安全，确保幼儿园环境的卫生清洁消毒实现相关要求。
适用于我幼儿园全体教职员工。
3. 卫生清洁消毒工作责任与要求3.1 幼儿园管理负责人•负责订立、修订本规章制度，并组织实施、监督检查；•定期召开会议，强调卫生清洁消毒工作的紧要性，并向全体员工进行培训；•布置专人负责管理与执行卫生清洁消毒工作，及时供应必需的资金、设施和料子支持；•负责与相关部门沟通协调，掌握最新疫情信息，及时采取相应的防控措施。
3.2 卫生清洁消毒人员•依照幼儿园订立的工作计划，完成卫生清洁消毒任务；•熟识并遵守本规章制度，正确使用并保养卫生清洁消毒设备和工具；•严格依照相关操作规程进行工作，确保工作质量和效率；•做好个人防护工作，佩戴必需的个人防护用品。
3.3 教职员工•乐观参加卫生清洁消毒工作，保持教室、活动场合等幼儿园内部环境的干净乾净；•搭配卫生清洁消毒人员的工作，供应必需的支持与帮助；•加强自身的个人卫生习惯，勤洗手、勤消毒，坚持佩戴口罩，不随地吐痰。
4. 卫生清洁消毒工作流程4.1 室内环境清洁•清扫地面：定期清扫教室、走廊、会议室、休息室等地面，保持地面干净无尘；•清洁墙面及家具：清洁墙面、桌椅、柜子等家具，定期擦拭，并保持乾净；•消毒处理：定期进行室内空气消毒，如使用光触媒、紫外线灯等设备进行消毒处理；•室内通风：定期开窗通风，保持空气流通。
4.2 洗手间卫生•定期清洁：定期对洗手间进行清洁，包含地面、墙壁、镜子、马桶等设施的清洁；•消毒处理：定期进行洗手间的细菌消毒，如使用消毒液、紫外线灯等设备进行消毒处理；•定期更换卫生用品：定期更换洗手液、纸巾等卫生用品，确保干净卫生。
幼儿园清洁卫生消毒制度范文(5篇)
幼儿园清洁卫生消毒制度范文为了幼儿身体健康，根据国家卫生颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》要求，幼儿园制定以下消毒卫生制度：一、空气消毒。
幼儿寝室每天用紫外线灯照____分钟。
二、水杯每日晚先用消毒粉调水浸泡____分钟,用水清洗水杯，每日早上再用消毒柜消毒一次。
三、毛巾每日晚先用消毒粉调水浸泡____分钟,再用水清洗。
四、桌椅、教室、活动室、床拦消毒。
要求每日用消毒液擦洗一次。
五、门把手消毒。
教学区幼儿在园期间，每天用消毒液擦洗一次；活区幼儿每次回寝前，用消毒液擦洗。
六、玩具消毒。
幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。
七、厕所消毒。
保持厕所清洁卫生，每日用消毒水冲洗消毒,做到无积水、无异味。
八、床上用品消毒。
要求家长床单、被套每月清洗、消毒一次，枕套每月两次。
被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。
九、做好幼儿每日晨、午、晚检，做到："一看、二摸、三问"，预防疾病。
十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生消毒工作。
幼儿园清洁卫生消毒制度范文（2）一、引言：幼儿园是孩子们成长的重要环境之一，为了确保幼儿园内的清洁卫生和幼儿的健康，特制定本清洁卫生消毒制度。
二、宗旨：保障幼儿园内的环境卫生，确保幼儿长期健康成长，预防传染病的发生。
三、责任与监管：幼儿园将清洁卫生消毒工作划分为日常清洁、周边清洁、定期深度清洁和疫情防控四个方面，具体分工如下：1. 幼儿园负责人：全面负责清洁卫生消毒工作的组织与监督，确保制度的执行，并定期进行检查和评估。
2. 保育员：负责日常清洁，保持教室和公共区域的整洁，及时清除垃圾，维护卫生环境。
3. 宿管人员：负责周边清洁工作，包括操场、厕所等公共场所的清洁，确保环境清爽干净。
4. 专业清洁公司：定期进行深度清洁和消毒工作，包括地面清洁、墙面擦拭、家具擦拭等。
5. 卫生防疫人员：参与疫情防控工作，负责对环境进行消毒处理，预防传染病的传播。
四、具体制度：1. 日常清洁：（1）教室的日常清洁工作由保育员负责，包括擦拭桌面、清洁地面、清洗涂鸦、清空垃圾桶等。
幼儿园卫生消毒制度
幼儿园卫生消毒制度幼儿园卫生消毒制度范本幼儿园卫生消毒制度1一、早晨来园开窗通风。
二、传染病流行季节或班中有传染病发生时每日下班后开紫外线灯一次，每次半小时；其余时间每周五一次，每次半小时。
三、毛巾：洗净后放热力消毒柜消毒，消毒后晾晒，每日一次。
四、水杯：每日先在一池中清水清洗，再二池洗涤剂清洗，再将洗涤剂清洗干净后在三池中用100mg/L的消毒液浸泡4分钟，而后在四池中用流动水清洗彻底干净后，放消毒柜内消毒。
在消毒柜内消毒时要求水杯口朝下，做到水杯里外无污渍、奶渍，水杯沿无锈渍。
五、餐桌消毒毛巾：每餐前用专用毛巾浸泡在100mg/L的消毒液中后应用。
六、抹布：每日用100mg/L的消毒液清洗消毒，悬挂晾干。
七、桌面：每餐前用清水擦拭，然后100mg/L的消毒液消毒，4分钟后再用清水擦拭干净。
八、门把手、水龙头：用蘸有清水抹布先擦拭，再用蘸有100mg/L的消毒液的抹布擦拭，而后用蘸有清水抹布擦拭。
九、厕所：随时冲洗，每日用100mg/L的消毒液消毒一次。
十、玩具：每周五用100mg/L的消毒液浸泡10分钟后清水刷洗。
十一、梳子：每周五用100mg/L的消毒液浸泡4分钟后清水刷洗。
十二、图书：每周五在阳光下爆晒。
十三、拖鞋：每周五用100mg/L的消毒液浸泡4分钟后清水刷洗。
十四、床单枕巾：每月最后一个周五由幼儿家长拿回家清洗。
十五、被褥：每月底日光爆晒一次,用紫外线灯消毒二次。
十六、个人卫生：餐前老师用流动水及香皂，按照六部洗手法水洗手，平时勤剪指甲、勤洗头。
十七、消毒用毛巾及墩布专用，不得他用。
幼儿园卫生消毒制度2幼儿园必须坚持晨午晚三检所有接送孩子的家长不允许进入幼儿园，早上入园时两名幼儿需要间隔1米的距离接受晨检。
早上幼儿入园全部测量体温，有任何问题一律不得进入幼儿园，需带回家观察。
保健医必须保证所有幼儿全部检查，未检查者不允许进入幼儿园;所有幼儿全部用免洗消毒液洗手，不能有遗漏，一经发现直接问责;每天的.午检和晚检都要认真执行，如发现问题第一时间上报。
幼儿园卫生消毒制度3篇
幼儿园卫生消毒制度3篇这是幼儿园卫生消毒制度3篇，适合幼儿园教师使用，但愿对你的学习工作带来帮助。
第1篇1、建立健全室内外环境清扫制度。
每一天一小扫，每周一大扫。
分片包干，定人定点、定期检查。
要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。
2、婴幼儿教玩具要坚持清洁，定期消毒、清洗。
3、要经常坚持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。
室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。
4、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。
儿童用的便盆，每次用后要立即冲洗，刷洗干净，每日用消毒水浸泡。
三岁以上幼儿要提倡蹲式厕所。
5、小儿桌高度应贴合要求。
二、个人卫生1、婴幼儿每人一巾一杯;日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。
2、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常坚持清洁。
3、饭后要漱口，大中班幼儿每日早晚要刷牙。
4、定期洗头和洗澡。
5、每一天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每一天消毒。
6、每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。
7、手绢要专人专用，每日换洗，婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光暴晒。
8、坚持儿童服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。
9、保护幼儿视力，室内要注意采光。
看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近。
电视机安放高度要适中。
10、工作人员个人卫生：经常坚持仪表整洁，勤洗头、澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。
和幼儿接触时不抽烟。
三、消毒隔离制度1、设立保健室，根据本单位条件建立隔离室或观察床，隔离室用品要专用。
2、儿童及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒。
患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园或班。
3、对患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。
4、对患传染病的婴幼儿所在班和与传染病者接触过的婴幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期满后无症状者方可解除隔离。
5、幼儿离园(所)一个月以上或外出回到时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查。
未接触传染病的要观察两周。
有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。
幼儿园清洁卫生消毒制度范文（二篇）
幼儿园清洁卫生消毒制度范文一、序言：鉴于幼儿园在儿童成长过程中的重要性，为确保园内环境的清洁卫生，以及幼儿的身体健康，特此制定本卫生清洁消毒规范。
二、目标：本规范旨在维护幼儿园的环境卫生，确保幼儿的长期健康，以及预防传染病的发生。
三、职责与监管：清洁卫生消毒工作将被划分为日常清洁、周边环境清洁、定期深度清洁和疫情防控四部分，具体职责如下：1. 幼儿园管理者：全面负责清洁卫生消毒工作的协调与监管，保证制度的执行，并定期进行检查与评估。
2. 保育员：承担日常清洁工作，确保教室和公共区域的整洁，及时处理垃圾，维持卫生环境。
3. 宿管人员：负责周边环境的清洁，包括操场、厕所等公共区域，确保环境的清洁度。
4. 专业清洁服务提供商：定期进行深度清洁和消毒，涵盖地面、墙面和家具的清洁工作。
5. 卫生防疫专员：参与疫情防控，负责环境消毒，以防止传染病的传播。
四、具体规定：1. 日常清洁：（1）保育员负责教室的日常清洁，包括擦拭桌面、清洁地面、清理涂鸦、清空垃圾桶等。
（2）保育员与宿管人员共同负责公共区域的日常清洁工作。
2. 周边环境清洁：（1）宿管人员负责操场的清洁，包括清理落叶、清洁游戏设施等。
（2）宿管人员负责厕所的清洁、消毒和垃圾处理。
3. 定期深度清洁：（1）专业清洁服务提供商定期进行地面清洁与保养。
（2）墙面的擦拭工作由专业团队执行，以保持墙面的清洁。
4. 疫情防控：（1）定期对幼儿园环境进行消毒处理，消除潜在的病菌滋生。
（2）在疫情时期，增加消毒频率，对教室和公共区域进行消毒，以保障幼儿的健康安全。
五、培训与宣传：1. 幼儿园定期组织清洁卫生消毒培训，提升保育员和宿管人员的卫生意识和专业技能。
2. 定期向家长和幼儿宣传清洁卫生消毒的重要性，鼓励家长配合幼儿园的清洁卫生工作。
六、效果评估与优化：1. 幼儿园管理者定期进行清洁卫生消毒工作的评估，根据评估结果进行必要的改进和调整。
2. 幼儿园接受相关部门的监督，接受家长的监督和反馈，确保制度的有效执行和持续改进。
幼儿园卫生消毒制度范文(3篇)
幼儿园卫生消毒制度范文为了幼儿身体健康，根据国家卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》要求，清平幼儿园幼儿园特制定以下消毒卫生制度:一、活动室寝室等空气消毒。
幼儿活动室、寝室、洗漱、卫生间开窗通风并每天84紫外线消毒。
二、水杯消毒。
每日洗刷一次，每日消毒一次。
三、毛巾消毒。
擦手毛巾要求每日消毒一次，并每日清洗、暴晒一次。
四、桌椅消毒。
要求每日用消毒液擦洗一次。
五、门把手消毒。
幼儿在园期间，每天用消毒液擦洗一次。
六、玩具消毒。
幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。
七、厕所消毒。
保持厕所清洁卫生，每日用厕清或消毒水冲洗消毒。
八、床上用品消毒。
被子枕套每月两次。
九、做好幼儿每日晨、午、晚检，预防疾病。
十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，及时隔离措施。
幼儿园卫生消毒制度范文（2）一、背景介绍为了确保幼儿园的环境卫生与安全，保护幼儿的身心健康，制定本卫生消毒制度。
二、目的与意义1. 建立幼儿园的环境卫生消毒管理制度，保证幼儿园的卫生状况符合卫生标准，并能有效预防疾病的传播。
2. 明确幼儿园各类场所、设施、用品的消毒频次和方法，确保对幼儿的生活、学习环境进行有效的消毒和清洁。
3. 加强对卫生消毒人员的培训，提高其操作技能和工作质量，确保消毒工作的安全与有效性。
三、卫生消毒工作责任与机构1. 幼儿园卫生消毒工作由园长负责，并指派专人负责具体的卫生消毒操作工作。
2. 卫生消毒人员应经过相应的培训合格，严格遵守操作规范和消毒程序。
四、卫生消毒管理1. 卫生消毒设备、工具等材料应存放在指定区域，保持整洁干净。
2. 卫生消毒人员应佩戴统一的工作服和口罩，按照规定的程序开展消毒工作。
3. 幼儿园应定期对环境进行检查，统计消毒数量和频次，并建立相应的档案记录。
五、定期清洁消毒1. 幼儿园的公共场所（包括教室、操场、餐厅、卫生间等）应每天进行清洁消毒。
其中，卫生间每天至少进行两次清洁消毒。
2. 幼儿园各类用品和设施（如桌椅、床铺、玩具等）应每天进行清洁消毒。
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疫情期间幼儿园卫生消毒制度5篇
疫情期间幼儿园卫生消毒制度1
一、室外环境：
1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁
工作。
2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松
土。
3、周边环境;无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。
二、幼儿活动室及办公室：
1、地面干净、清洁，每天用消毒液喷洒、拖洗，经常保持室内空气流通。
2、窗明几净，桌椅每天清洁并用消毒液擦洗。
3、茶杯、毛巾、玩具每天按规定清洗消毒。
4、幼儿图书每周阳光下曝晒一次。
5、有消毒记录。
三、盥洗室
清洁通风，地面无积水，厕所及时冲洗，做到无垢、无味、无蝇。每天上下午
各消毒一次。
四、午睡室：
1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒液擦洗消毒。
2、地面干净、清洁，每天用消毒液拖洗。
3、每日上午开窗透气，使用空调时每日开窗2次，每次20分钟。
4、每周用紫外线照射30分钟;被褥、床单、枕套每两周阳光曝晒一次，每次
2-4小时，每月换洗一次。
五、厨房：
1、干净清洁，摆放有序，每日用消毒液清洗灶台、操作台、水池、地面等。
2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、
五保洁。
2 / 5
3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，
保持清洁。
六、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生工作。
疫情期间幼儿园卫生消毒制度2
一、个人卫生与消毒
1、保证幼儿认真做到饭前便后用流动水洗手。
2、幼儿每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾专用消毒柜或0.5%84浸泡
10分钟消毒(浸泡后要用清水洗数次)、晾干后挂入毛巾架。
3、刷牙杯与牙刷个人专用，牙刷每3个月更换一次(损坏及时更换)。牙刷头
要朝上，保持清洁。
4、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。
5、幼儿手绢个人专用，每日换洗，意外污染及时换洗。
6、被罩、床单、枕巾每月换洗一次，有污染时要及时洗，每月晒被褥一次，
夏季凉席每周一擦拭一次。
7、保教人员要保持个人卫生，衣着整齐，上班时不得留长指甲、不得染指甲、
不得披头散发，不得穿高跟鞋，不得带手饰。
二、饮食卫生
1、水杯个人专用，每天清洗并在专用消毒柜消毒一次
2、桌面餐前要清洁、擦拭并消毒，餐后擦干净。
消毒程序:餐前:清水擦拭--消毒液(每500ml水药液2ml)擦拭--清水擦拭。餐
后:洗涤灵水擦拭-清水擦拭。
3、餐具、餐巾每次用后要洗净消毒，在专用消毒柜消毒。
4、生吃瓜果要洗净削皮(在食用前进行，防止食用前污染)。
5、非厨房工作人员、幼儿禁止进入厨房。厨房饮食卫生详见由卫生监督机构
颁发的:饮食卫生管理常规”。
6、接触食品前，工作人员要用肥皂、流动水洗手。
三、环境卫生与消毒
1、室外环境要每日清扫，室内湿拭清扫，保持清洁整洁。
3 / 5
2、幼儿园室内不得吸烟。室内空气流通新鲜，冬季或夏季空调房间每半日通
风一次，每次20分钟。
3、垃圾污物要及时清除，及时灭蚊、蝇、蚂蚁等昆虫。
4、周一消毒图书;周二擦玻璃;周三擦桌椅板凳;周四晒被褥;周五消毒玩具，
全园大扫除。
5、床围、小桌椅每日清洁擦拭一次，门把手、水龙头保持清洁，每天消毒一
次。
6、各班清洁用具(如扫帚、拖布、抹布等)要专用，用后及时清洁，干燥保存。
7、厕所地面无积水，每日消毒一次。
疫情期间幼儿园卫生消毒制度3
幼儿园餐具消毒卫生制度
1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。
2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。
3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作，热力消毒程序：一刷、二洗、
三冲、四消毒、五保洁。
4、餐具消毒应达到下列要求：热力消毒：煮沸蒸汽100℃，时间10分钟。
5、消毒完毕的餐具，应立即放于清洁的橱、柜内保洁、防止再污染，并做好
记录。
配菜卫生制度
1、检查食品质量，不新鲜食品、腐败变质和有毒有害食品不切配。
2、食品不着地存放，以销定量及时加工切配，幼儿园不存放食品，当天食品，
当天用完。
3、切配水产品的刀、砧板、抹布，刮清洗净后再切配其他食品。
4、食品容器清洁卫生，配菜盆与出菜盆分开，并能明显区分。
5、工具用具清洁，做到刀不锈，砧扳不霉，加工台面、抹布干净。生熟食品
切配工具分开使用、存放。
6、冰箱专人管理，定期化霜、清理，经常检查食品质量，各类食品分类存放，
生食品与半成品隔开存放。
4 / 5
7、配菜结束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净，配菜台面、
菜架、食品橱整理干净，地面拖清，保持室内清洁卫生。
学校食堂食品采购卫生制度
1、学校食堂必须向持有卫生许可证的生产经营单位采购食品，禁止采购不符
合食品卫生标准和要求的食品。
2、采购食品时应按照有关规定索证验证，严格查验食品质量和定型包装食品
标签，并建立台帐制度。
3、采购肉类食品时必须核查检验检疫证明。
4、禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或者其
他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。
疫情期间幼儿园卫生消毒制度4
为了幼儿身体健康，根据国家卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》
要求，幼儿园特制定以下消毒卫生制度：
一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天消毒
二、口杯、刷牙杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一次。
三、毛巾消毒。擦手、洗脚、洗脸、用水毛巾要求每日消毒一次，并每周清洗、
暴晒一次。
四、桌椅、床拦消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。
五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，每天用消毒液擦洗一次。
六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。
七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生，每日用厕清或消毒水冲洗消毒。
八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、消毒一次，枕套每月两次。被子、
垫被、枕头每月至少暴晒一次。
九、做好幼儿每日晨、晚检，每天早上坚持为幼儿喷喉，预防疾病。
十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生消毒工作。
疫情期间幼儿园卫生消毒制度5
1、
5 / 5
室内外环境每日用消毒液擦拭清扫(比例1：100的84消毒液)，保持整齐清洁。
室内空气流通新鲜，冬季每半日通风一次，每次10-15分钟。夏季要安装防蚊、
蝇、鼠、蟑螂等病媒昆虫动物的设施。垃圾要有专门容器集中存放。
2、 儿童使用的餐具要餐餐消毒：餐具、水杯每天消毒柜消毒，毛巾每天用1：
200消毒液进行浸泡消毒。图书、玩教具每周一消毒。
3、 厕所要儿童专用，并定期用酸类刷洗消毒，保持无异味。
4、 活动室、寝室、盥洗室及其它辅助教室每日用紫外线灯照射消毒(时间不
低于40分钟)、来苏儿等进行空气消毒。
5、 用自动饮水机的园所，后勤负责每月对饮水机进行一次清洗和消毒并详实
记载消毒记录。
6、 幼儿园班车由专任教师每日管理和消毒。
7、 校医室有详实的消毒液发放使用记录。
疫情期间幼儿园卫生消毒制度