关于幼儿园认识蔬菜课件
《多吃蔬菜身体棒》(幼儿园ppt课件)
4、游戏法
（二）学法
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅 提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿 采用的学法有：
1、观察法：通过对课件中蔬菜的观察，使幼儿直观形象 地看到了蔬菜的样子、颜色。 2、分析法：通过对故事的分析，使幼儿了解吃蔬菜对身 体非常有好处。
3、体验法：为了让幼儿对蔬菜的营养有更深的印象，我 就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、快乐的音乐， 这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体 验游戏的快乐。
大班的幼儿好学好问，求知欲强， 抽象概括能力发展，但仍以具体形象 思维为主，并且对常见蔬菜能够准确 辨认并说出名称。本节课采用多种方 法相结合的形式，通过真实有意义的 活动，主动地学习，获得完整的经验， 促进身心全面发展。
根据新纲要的要求，我从认知、 能力、情感三个维度制定以下目标：
1、认识多种蔬菜，能说出蔬菜的名称及食用 方法。 2、了解多吃蔬菜有利于身体健康。 3、培养不挑食的良好习惯。 根据目标我把活动的重点定为：了解多吃蔬菜 的益处。
《多吃蔬菜身体棒》
一.说教材
说课的内容:
二.学情分析 三.活动目标 四.活动重、难点 五.活动准备 六.教学方法 七.教学过程 八.活动延伸
本活动通过观察、提问、故事、游戏等一 系列活动,让幼儿认识蔬菜的同时,知道蔬菜的 营养价值，使幼儿对蔬菜有正确的认识这也 符合《纲要》中所写的“既符合幼儿的现实 需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的 生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓 展幼儿的经验和视野。”
活动的目标:
活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验让幼儿认识各
种蔬菜。
活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。教育
幼儿园认识基本的水果和蔬菜
幼儿园认识基本的水果和蔬菜在幼儿园教育中，认识基本的水果和蔬菜是孩子们学习健康饮食的重要一步。
通过了解不同的水果和蔬菜种类，孩子们可以培养对健康的认识和养成良好的饮食习惯。
本文将介绍一些常见的水果和蔬菜，并提供一些有趣的学习方法。
一、水果1. 苹果苹果是一种常见的水果，它的外形通常是圆形或者稍微扁平，表面光滑。
苹果通常呈红、黄或绿色，有时还会有斑点。
它们有不同的品种，如红富士、青苹果等。
苹果富含维生素C和纤维，可以增强免疫力和促进消化。
2. 香蕉香蕉是一种受孩子们喜爱的水果，它有个特点就是皮是黄色的。
香蕉还可以吃生的或熟的，熟的香蕉味道更甜。
它富含钾和维生素C，对于帮助孩子维持健康的心脏和肌肉功能很有益处。
3. 葡萄葡萄是一种小而圆的水果，有时候也会呈现为长形的种类。
它们可以是紫色、绿色或红色。
葡萄富含维生素C和抗氧化物质，对于增强孩子们的免疫力和维持健康非常有帮助。
二、蔬菜1. 西红柿西红柿是一种红色的蔬菜，通常被认为是一种水果。
它的外形是圆的，内部有许多籽。
西红柿富含抗氧化物质和维生素C，可以帮助孩子们保持健康的皮肤和强壮的骨骼。
2. 胡萝卜胡萝卜是一种橙色的蔬菜，通常被切成长条状食用。
它富含维生素A和纤维，有助于保持良好的视力和消化系统健康。
3. 黄瓜黄瓜是一种绿色的蔬菜，通常呈长形。
黄瓜含有大量的水分和纤维，有助于消除身体内的毒素并保持水分平衡。
它是夏季非常受欢迎的一种蔬菜。
三、学习方法1. 绘画和涂色为了帮助孩子们更好地认识水果和蔬菜，可以提供一些绘画和涂色的活动。
可以给孩子们一些空白的水果和蔬菜图画，让他们自由地涂上适当的颜色。
这样可以让孩子们通过手作运动和视觉感知来巩固对水果和蔬菜的认识。
2. 做手工模型除了绘画和涂色，制作水果和蔬菜的手工模型也是一种很好的学习方法。
孩子们可以用纸、泡沫或者其他材料制作自己喜欢的水果和蔬菜模型。
这种亲手制作的过程可以增强孩子们的动手能力和空间想象力。
幼儿园优质课件《南瓜汤》.
幼儿园优质课件《南瓜汤》.一、教学内容《南瓜汤》选自幼儿园大班主题活动教材《秋天来了》，本章主要内容包括：认识南瓜、了解南瓜的营养价值、学习制作南瓜汤的过程以及南瓜汤的制作步骤。
二、教学目标1. 让幼儿了解南瓜的外形、颜色、味道等特征，认识到南瓜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的南瓜汤，提高幼儿的自信心和成就感。
3. 培养幼儿的团队协作意识，懂得分享和关爱他人。
三、教学难点与重点1. 教学难点：南瓜汤的制作步骤和方法。
2. 教学重点：认识南瓜、了解南瓜的营养价值、培养幼儿的动手操作能力和团队协作意识。
四、教具与学具准备1. 教具：南瓜、刀、锅、勺、电磁炉、围裙、护袖、厨师帽等。
2. 学具：每组一份南瓜、刀、锅、勺、电磁炉、围裙、护袖、厨师帽等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿观察南瓜，引导幼儿描述南瓜的外形、颜色、味道等特征。
2. 讲解南瓜的营养价值（5分钟）教师通过图片和讲解，让幼儿了解南瓜的营养价值，引导幼儿多吃蔬菜。
3. 学习制作南瓜汤（10分钟）（1）教师演示制作南瓜汤的过程。
（2）幼儿分组进行操作，教师巡回指导。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿分组制作南瓜汤，教师观察并指导。
每组展示制作的南瓜汤，大家共同品尝，给予鼓励和评价。
六、板书设计1. 南瓜的外形、颜色、味道等特征。
2. 南瓜的营养价值。
3. 南瓜汤的制作步骤。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作南瓜汤，并拍照记录过程。
2. 答案：完成作业后，将照片带到幼儿园与大家分享。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）开展关于南瓜的其他活动，如南瓜饼、南瓜粥等。
（2）鼓励幼儿尝试其他蔬菜的制作，培养幼儿的饮食兴趣。
（3）组织家长参与活动，增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点：南瓜汤的制作步骤和方法。
3. 作业设计与课后反思。
一、南瓜汤制作步骤和方法的重点和难点解析1. 切南瓜：在切割南瓜时，教师需重点强调使用刀具的安全注意事项，如握刀姿势、切割力度等。
幼儿园中班科学精品教案《认识蔬菜》
幼儿园中班科学精品教案《认识蔬菜》一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材《身边的科学》第四章《生活中的食物》第三节《认识蔬菜》。
详细内容包括：了解蔬菜的分类、特点和营养价值；认识常见的蔬菜，如白菜、萝卜、西红柿等；引导幼儿观察、描述蔬菜的形状、颜色和气味。
二、教学目标1. 了解蔬菜的分类和特点，知道蔬菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
2. 能够认识并正确说出常见蔬菜的名称，提高幼儿的观察和表达能力。
3. 培养幼儿合作、分享的良好品质，增强环保意识。
三、教学难点与重点重点：认识常见蔬菜的名称、特点和营养价值。
难点：引导幼儿观察、描述蔬菜的形状、颜色和气味，提高幼儿的观察和表达能力。
四、教具与学具准备教具：蔬菜模型、实物蔬菜、PPT、挂图等。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）（1）通过实物展示，让幼儿观察、触摸蔬菜，引导幼儿说出蔬菜的名称。
（2）邀请幼儿分享自己喜欢吃的蔬菜，讨论蔬菜的颜色、形状等特点。
2. 新课内容呈现（10分钟）（1）利用PPT、挂图等教具，展示不同种类的蔬菜，引导幼儿观察、认识。
（2）讲解蔬菜的分类、特点和营养价值，让幼儿了解蔬菜对身体的好处。
3. 实践活动（10分钟）（1）分组进行“蔬菜拼图”游戏，让幼儿在游戏中巩固对蔬菜的认识。
（2）每组选出一名代表，介绍本组的蔬菜拼图，其他幼儿认真倾听，互相学习。
4. 例题讲解与随堂练习（10分钟）（1）出示实物蔬菜，让幼儿说出其名称、特点和营养价值。
（2）进行“蔬菜连线”游戏，检验幼儿对本节内容的掌握。
（2）布置课后作业，让幼儿将所学知识带回家与家人分享。
六、板书设计1. 板书《认识蔬菜》2. 内容：（1）蔬菜的分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类（2）常见蔬菜：白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等（3）蔬菜的特点及营养价值七、作业设计1. 作业题目：《我喜欢的蔬菜》（1）请幼儿画一幅自己喜欢的蔬菜，并用文字描述其形状、颜色和气味。
买菜儿歌ppt课件
儿歌在家庭中的应用和推广
家庭是儿歌传播的重要场所，家长可以通过与孩子一起唱歌、听歌、玩游戏等方式 ，让孩子更好地理解和接受儿歌。
家长可以通过儿歌教育孩子，培养孩子的语言能力、音乐感受力和创造力，促进孩 子的全面发展。
家长可以通过儿歌与孩子进行情感交流，增强亲子关系，提高家庭教育的质量。
儿歌在幼儿园和学校中的应用和推广
03 儿歌的教育意义
培养孩子的观察力和记忆力
观察力
儿歌通常配有生动的图片和动画，可以引导孩子观察并描述事物的特征和细节， 从而锻炼他们的观察力。
记忆力
儿歌的歌词和旋律通常简单易懂，容易记忆，通过反复听和唱，可以帮助孩子提 高记忆力。
培养孩子的语言和表达能力
语言能力
儿歌的语言通常比较简单，易于孩子 模仿和掌握，通过听和唱儿歌，可以 帮助孩子提高语言表达能力。
蔬菜的烹饪方法
蒸煮
蒸煮是一种健康的烹饪方法，可以保 留蔬菜的营养成分，同时使蔬菜更加 软糯可口。
炒制
凉拌
凉拌是将生蔬菜切成小块或丝状，加 入调味料搅拌均匀后食用。凉拌可以 保留蔬菜的原汁原味，同时减少烹饪 过程中营养素的损失。
炒制是烹饪蔬菜的常用方法，通过快 速翻炒可以保留蔬菜的口感和颜色， 同时增加食物的香味。
买菜儿歌的歌词简单易懂，通过重复 “买菜不买菜，青菜不买来”的旋律 ，让孩子们记住各种蔬菜的名称和特 点。
旋律
这首儿歌的旋律轻快、朗朗上口，适 合儿童听力和歌唱能力。
02 儿歌中的蔬菜知识
蔬菜的种类和特点
种类
蔬菜的种类繁多，包括根菜类、叶菜类、果菜类、花菜类和 食用菌类等。每一种蔬菜都有其独特的形态和特点。
技巧
在教授儿歌时，应注重重复和变化，通过重复让孩子熟悉歌词和旋律，通过变化激发孩 子的好奇心和探索欲望。
幼儿园中班科学领域教案《认识常见的蔬菜》含反思
幼儿园中班科学领域教案《认识常见的蔬菜》含反思（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园小班课程故事《呀!蔬菜》课件PPT
农场里的蔬菜们都有 自己的特点和个性， 他们互相帮助，共同 成长。
故事情节
故事以一个小男孩的视角展开 ，他来到农场探险，与蔬菜们 展开了一系列有趣的互动。
小男孩帮助蔬菜们解决了他们 遇到的问题，如浇水、除草、 捉虫等。
在与蔬菜们的互动中，小男孩 学到了许多关于蔬菜的知识， 并建立了与蔬菜们的深厚友谊 。
豆类
如四季豆、豌豆等，富含蛋白 质和纤维。
蔬菜的成长过程
种子萌发
生长阶段
成熟阶段
收获阶段
种子吸收水分和阳光， 开始萌发。
植物从根部吸收养分， 叶子进行光合作用。
植物开花结果，形成成 熟的蔬菜。
蔬菜被采摘下来，供人 们食用。
蔬菜的营养价值
提供维生素和矿物质
蔬菜是维生素C、叶酸、钾、镁 等营养素的重要来源。
蔬菜手工画
提供各种颜色的彩纸、颜料等材 料，让幼儿创作自己喜欢的蔬菜 形象，培养他们的艺术感和动手 能力。
蔬菜模型制作
利用轻黏土等材料，让幼儿制作 简单的蔬菜模型，让他们更深入 地了解蔬菜的形态和结构。
04
CATALOGUE
课程总结
回顾故事内容
故事情节
通过回顾故事情节，引导幼儿理解蔬菜的生长环境、特点和食用方法等。
互动游戏
蔬菜分类游戏
准备各种蔬菜卡片，让幼儿根据 蔬菜的种类进行分类，锻炼他们
的观察力和分类能力。
蔬菜拼图游戏
将各种蔬菜切成小块，让幼儿根据 图片或记忆拼凑出完整的蔬菜形象 ，源自高他们的空间想象力和手眼协 调能力。
蔬菜模仿游戏
让幼儿模仿蔬菜的形状和特点进行 表演，培养他们的表现力和创造力 。
手工制作
幼儿园小班课程 故事《呀!蔬菜 》课件
幼儿园小班课程故事《呀!蔬菜》课件PPT
拓展幼儿对健康饮食的认识。
04
课程拓展
蔬菜主题的手工制作活动
制作蔬菜面具
提供彩纸、胶水等材料，引导幼儿剪裁、粘贴蔬菜图案，制作蔬菜面具。
蔬菜拼图游戏
准备各种蔬菜切片的图片，让幼儿根据图片拼凑出完整的蔬菜，锻炼手眼协调能力和空间思维能力。
蔬菜的生长环境与种植方法
生长环境 解释蔬菜生长所需的土壤、水分、阳 光等条件，以及不同蔬菜对这些条件 的适应性。
种植方法
简述蔬菜的种植步骤，包括选种、播 种、浇水、施肥等，使小朋友了解蔬 菜的生长过程。
蔬菜的营养价值与健康饮食
营养价值
介绍蔬菜中的各种营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，强调蔬菜对身 体健康的重要性。
幼儿园小班课程故事《呀!蔬菜》课件
汇报人：可编辑 2023-12-23
目录 CONTENTS
• 课程导入 • 课程实施 • 课程总结 • 课程拓展
01
课程导入
蔬菜的种类与特点
种类多样
介绍常见的蔬菜种类，如叶菜类 、根茎类、茄果类等，每种类别 的特点。
特点鲜明
针对每种蔬菜，介绍其独特的特 点、口感和烹饪方式。
蔬菜主题的亲子互动活动
亲子烹饪
邀请家长参与，与幼儿一起烹饪蔬菜料 理，让孩子们了解蔬菜的烹饪方法和营 养价值。
VS
蔬菜园参观
组织亲子参观附近的蔬菜园，让幼儿接触 真实的蔬菜生长环境，加深对蔬菜的认识 。
蔬菜主题的社区实践活动
蔬菜义卖活动
组织幼儿进行蔬菜义卖，提高幼儿的社交能力和团队协作能力。
环保宣传活动
蔬菜种植活动的回顾与展望