有机牧场有机奶源有机认证
有机农场认证标准
有机农场认证标准
有机农场认证标准是指对有机农场的生产、加工、经营和管理等方面进行评估和认证的一套标准。
以下是一些常见的有机农场认证标准：
1. 生产标准：有机农场的生产过程必须符合有机农业的原则，包括不使用化学合成的化肥、农药、防腐剂等化学物质，不使用基因改造技术，遵循自然生态规律，保持土壤肥力和生物多样性。
2. 加工标准：有机农场的加工过程必须符合有机加工的要求，包括不使用化学合成的添加剂、防腐剂等化学物质，不使用基因改造技术，保持食品的营养和口感。
3. 经营标准：有机农场的经营过程必须符合有机经营的要求，包括建立健全的质量管理体系，保证产品的质量和安全，遵守相关法律法规和标准，保护环境和生态。
4. 认证标准：有机农场必须通过有机认证机构的认证，获得有机认证证书，才能在市场上销售有机产品。
认证机构会对农场的生产、加工、经营和管理等方面进行评估和审核，确保其符合有机标准。
有机农场认证标准是为了保证有机产品的质量和安全，保护环境和生态，促进有机农业的可持续发展。
消费者在选择有机产品时，可以查看产品的有机认证证书，以确保其符合有机标准。
各国有机食品认证标志大全（从业者必学）
各国有机食品认证标志大全（从业者必学）
有机食品是位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本来生存环境加工生产的食品，其品质 优于'绿色食品'， 更优于无公害食品和普通食品。有调查显示，当消费者了解有机食品的概念 后，86%的妈妈更倾向于选择有机奶粉。 只有经过国家认证并授予有机认证证书的产品才能称之为有机产品，有机产品在其销售包装上 印有有机产品标志。因此，当消费者选择有机产品时，查看包装上是否印有有机产品标志是判 断该产品是否为有机产品的基本条件。 1、中国有机认证标志 我国认证认可工作（包括有机产品认证在内）由中国国家认证认可监督管理委员会负责（简 称：认监委）。 我国有机产品认证工作由认监委授权24家（截止2014年7月，见本文末尾附录）专业认证机构 具体执行，每个认证机构都有各自的有机产品标志。而国家也有统一的有机产品标志。 （1） 中国有机产品认是 The National Association for Sustainable Agriculture, Australia（澳大利亚农业可持 续发展联合会）的简称。该组织成立于1986年，是澳大利亚官方最权威的有机产品认证单位。
5、日本有机认证标志 日本有机产品认证由日本农林水产省（MAFF）管理，其授权日本认证机构进行认证。日本的有 机认证标志由日本统一有机认证标志（上半部分）和认证机构等注册，下图为日本JONA认证机 构标志。
中国有机认证标志形似地球，象征和谐、安全，圆形中的'中国有机产品'字样为中英文结合方 式，既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别；标志中间类似种子图形代 表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产 品就如同刚刚萌生的种子，正在中国大地上茁壮成长；种子图形周围圆润自如的线条象征环形 的道路，与种子图形合并构成汉字'中'，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。同 时，处于平面的环形又是英文字母'C'的变体，种子形状也是'O'的变形，意为'China Organic'。 （2） 中国有机产品有机转换期标志（国家统一标志，目前已经废除）： 按照国家相关规定（目前已经废除），经过有机认证后，从生产其他产品到有机产品需要三年 的转换期。
牛奶有机认证标准
牛奶有机认证标准
牛奶有机认证标准是指对生产和加工有机牛奶的农场、加工厂和各个环节进行认证的一系列标准。
有机认证的目的是确保生产过程中不使用化学肥料、农药、抗生素、生长激素等有害物质，同时确保牛的饲养环境和饲料符合生态标准，从而生产出符合人体健康和环境保护要求的牛奶。
在牛奶有机认证标准中，对牛的饲养管理、饲料种类及来源、农药和除草剂的使用、兽医药物的使用、动物福利等方面都有详细规定。
同时，还对牛奶的加工、储存、运输等各个环节进行了严格规定和监管，确保产品的质量和安全。
有机认证的牛奶通常比普通的牛奶价格更高，但其品质和卫生价值也更高。
在购买牛奶时，消费者可以选择有机认证的牛奶，以获得更好的品质和健康保障。
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有机产品生产和加工认证规范
有机产品生产和加工认证规范有机产品生产和加工认证规范中国认证机构国家认可委员会China National Accreditation Board for Certifiers目录前言 (5)1 范围 (6)2 引用标准 (7)3 定义 (8)4 有机生产和加工的要紧目标 (11)5 有机生产和加工治理体系的要求 (12)5.1 总要求 (12)5.2 文件要求 (12)5.3 资源治理 (15)5.4 采购和追踪体系 (15)5.5 内部检查 (15)5.6 改进 (16)6 作物生产 (17)6.1 农场范畴 (17)6.2 平行生产 (17)6.3 转换期 (17)6.4 缓冲带 (17)6.5 作物品种的选择 (17)6.6 作物栽培 (18)6.7 病虫草害防治 (18)6.8 污染操纵 (19)6.9 水土保持和生物多样性爱护 (20)7 畜禽养殖 (21)7.1 转换期 (21)7.2 畜禽的引入 (21)7.3 饲料 (21)7.4 饲料添加剂 (22)7.5 配合饲料 (23)7.6 饲养条件 (23)7.7 疾病防治 (24)7.8 非治疗性手术 (24)7.9 繁育 (25)7.10 运输和屠宰 (25)7.11 奶制品 (26)7.12 禽蛋生产 (26)8 蜜蜂饲养和蜂产品加工 (27)8.1 转换期 (27)8.2 采蜜区 (27)8.3 蜜蜂的饲喂 (27)8.4 疾病防治 (27)8.5 蜂蜡和蜂箱 (28)8.6 蜂蜜收成处理 (28)8.7 蜂蜜、蜂蜡、养蜂架和蜂箱的贮存 (29)8.8 蜂王和蜂群的饲养 (29)9 特定作物 (30)9.1 食用菌 (30)9.2 茶叶 (30)10 野生植物 (33)11 水产养殖 (34)11.1 转换期 (34)11.2 养殖 (34)11.3 开放水域捕捞区 (35)11.4 捕捞 (36)11.5 鲜活水产品的运输 (36)11.6 环境阻碍 (36)12 纺织品 (37)12.1 原料生产 (37)12.2 加工 (37)13 食品加工和贸易 (40)13.1 配料、添加剂和加工助剂 (40)13.2 加工 (40)13.3 有害生物防治 (41)14 贮藏和运输 (42)14.1 贮藏 (42)14.2 运输 (42)15 包装和标识 (43)15.1 包装 (43)15.2 标识 (43)附录A 承诺和限制使用的土壤培肥和改良物质 (44)附录B 作物病虫害防治中承诺和限制使用的物质/方法 (45)附录C 评估有机生产中使用其它物质的程序 (46)附录D 承诺和限制使用的畜禽饲料添加剂 (50)附录E 承诺在畜禽饲养场所使用的清洁剂和消毒剂 (51)附录F 食品加工中承诺使用的非农业源配料 (52)附录G 食品加工中承诺使用的加工助剂 (54)附录H 评估有机食品添加剂和加工助剂的准则 (55)前言以生态友好和环境友好技术为要紧特点的有机农业，差不多被专门多国家作为解决食品安全、爱护生物多样性、进行可连续进展等一系列问题的一条可实践途径。
什么是有机奶粉 宝妈们主要看这几点
有机奶粉位于食品安全等级金字塔顶端，在所有食品中是最安全的，有机食品遵循自然生长规律，不使用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂，坚持零农药、零化肥、零激素、零抗生素、零添加剂、非转基因。
因此有机奶粉保留了食物的天然成分，保留了食物的原生味道，不仅安全而且口感更好。
那么，究竟什么是有机奶粉？一、什么是有机奶粉？拥有有机牧场有机牧场中的牧草、空气、水源等至少三年以上未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质及转基因技术；且必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，并在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物，如一片树立、一片草地、一堵墙等，保证有机牧场不受污染。
例如，瑞哺恩有机奶粉的精选有机牧场，绝对不含抗生素和转基因以及化肥,其有机牧场至少十年以上不使用农药、化肥、杀虫剂、除草剂等化学物质，奶牛不使用抗生素、激素等，自然生长，自然产奶。
二、什么是有机奶粉？自然放养的有机奶牛有机牧场里的奶牛常年以有机牧草并辅以有机粮食（如玉米）等饲养；奶牛从出生到长大，禁止使用催奶药物、生长激素、抗生素等化学药剂，奶源自然天成；奶牛必须要有充足的活动空间，采用自然放养，让奶牛每天自由快乐成长。
就像瑞哺恩有机奶粉选用珍稀的西门塔尔奶牛，平均乳蛋白率和乳脂率高出普通黑白相间的荷斯坦奶牛20%左右。
所有西门塔尔奶牛均采用放养式喂养，不使用任何化肥及抗生素，平均每头牛使用约6570平方米的有机草地，充分的保证了奶牛的活动空间。
三、什么是有机奶粉？必须有有机认证有机奶粉必须经过国家权威机构认证，有机原料比例必须达到95%以上；有机奶粉证书的有效期仅一年，因此有机奶粉奶源和生产等认证必须一年一次。
像瑞哺恩有机奶粉就经过了万泰（WIT）有机认证机构的认证，符合中国有机产品标准，十分安全可靠。
相信宝妈看完这篇，都知道什么是有机奶粉了，希望大家能够选择最适合自己宝宝的有机奶粉。
中国圣牧将单独投资建设纯A2有机奶牛牧场
中国圣牧将单独投资建设纯A2有机奶牛牧场
佚名
【期刊名称】《今日畜牧兽医:奶牛》
【年(卷),期】2022()9
【摘要】近日,中国圣牧有机A2奶项目在内蒙古圣牧高科牧业有限公司正式启动。
中国圣牧将单独投资建设纯A2有机奶牛牧场,拟对有机牧场的每一头奶牛进行至
少2次的严格DNA检测,预计检测奶牛2万头份,优中选优,挑选出纯正的A2奶牛“持证上岗”。
中国圣牧将把这些优中选优的A2“娇”牛分群,在专属有机牧场进行专栏喂养,将其饮食营养保证、基因纯正保障、奶牛福利配置等全程监控,确保生
产纯正的A2原奶。
【总页数】1页(P43-43)
【正文语种】中文
【中图分类】S85
【相关文献】
1.苏宁超市专属牧场与圣牧有机奶新品齐上线
2.兰牧公司新区牧场万头奶牛产业示范园区项目建设工程开工
3.陷入巨亏缩减产能中国圣牧部分牧场放弃有机认证
4.
中国圣牧:9座牧场入选“现代奶业定级评价奶牛场”名单,5座牧场通过GAP认证5.圣牧智慧牧场有机产业园区举行奠基仪式
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有机认证范围及有机食品和畜牧生产认证要求
有机认证范围任何农作物、家畜和家畜产品、以及其它农业产品比如野生采集作物和蜂产品的生产及加工。
有四类标签：100%有机：100%的成分都必须是认证过的有机成分，通常不允许含有任何加工助剂或添加剂（除非是有机农业原产物）。
允许物：水和盐。
95%有机：95%的成分必须是认证过的有机成分。
剩余的5%必须是有机生产的，除非无法购买到有机产品，或属于国家列表（§205.605）中的非农业物质及非有机生产的农业产品。
70%有机制造：70%的成分必须是认证过的有机成分。
剩余的30%可以是常规成分。
不允许使用转基因成分、离子化成分或用污泥生产的成分。
有机成分少于70%的产品：有机成分少于70%。
非有机成分可能没有按照NOP的标准进行生产加工。
这类产品可以免于有机认证。
有机食品认证要求有机产品生产的基本要求1、生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；2、种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；3、生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；4、生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题；5、作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染；6、从常规生产系统向有机生产转换通常需要两年以上的时间，新开荒地、撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证；7、在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。
有机产品加工/贸易的基本要求1、原料必需是来自已获得有机认证的产品和野生（天然）产品；2、已获得有机认证的原料在最终产品中所占的比例不得少于95％；3、只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和《OFDC有机认证标准中允许使用的物质》，不允许使用人工合成的添加剂；4、有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染；5、加工/贸易全过程必需有完整的档案记录，包括相应的票据。
认证程序：（1）申请者向国家环境保护总局有机食品发展中心（简称中心或OFDC）索取申请表。
有机食品认证标准
有机食品认证标准有机食品认证是指对符合有机农业生产标准的农产品进行认证，以保障消费者对有机食品的信心和信任。
有机食品认证标准是对有机食品生产、加工、运输、储存等环节的要求和规定，是有机食品认证的依据和指导。
有机食品认证标准的建立和实施，对于促进有机农业的健康发展，保障有机食品质量安全，推动农产品质量提升，维护消费者权益具有重要意义。
一、生产环节的要求。
有机食品认证标准对有机农业生产环节提出了严格的要求，包括土壤管理、种子选用、施肥、植保措施等方面。
首先，要求农民采用有机肥料和生物有机肥料，禁止使用化学合成肥料；其次，要求采用有机种子，禁止使用转基因种子；再者，要求采取生物防治、物理防治、生态防治等绿色植保措施，禁止使用化学农药和化学合成植物生长调节剂。
生产环节的严格要求，保证了有机食品的生产过程健康、环保、安全。
二、加工环节的要求。
有机食品认证标准对有机食品的加工环节提出了严格的要求，包括加工设施、加工工艺、原料选用等方面。
首先，要求加工企业应当建立有机食品加工车间，禁止与非有机食品混加工；其次，要求采用有机食品原料，禁止使用转基因原料；再者，要求采用有机食品加工工艺，禁止使用化学添加剂和合成香精。
加工环节的严格要求，保证了有机食品的加工过程健康、卫生、安全。
三、运输、储存和销售环节的要求。
有机食品认证标准对有机食品的运输、储存和销售环节提出了严格的要求，包括运输工具、运输方式、储存条件、销售方式等方面。
首先，要求运输工具应当与非有机食品运输工具分开使用；其次，要求采用有机食品专用运输方式，禁止与非有机食品混运；再者，要求有机食品应当在指定的有机食品专用储存条件下储存，禁止与非有机食品混存；最后，要求有机食品应当在指定的有机食品专用销售场所销售，禁止与非有机食品混售。
运输、储存和销售环节的严格要求，保证了有机食品的质量安全和品质稳定。
四、总结。
有机食品认证标准的建立和实施，对于保障有机食品的质量安全，维护消费者权益，促进有机农业的健康发展具有重要意义。
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有机牧场世界四大奶源地:新西兰\美国\澳大利亚\欧洲
欧洲优质奶源地：德国、奥地利、荷兰、瑞士。
这里有适宜的气候和优质的牧场，是世界其他地域所无法比拟的，或者说是“绝版”。
对于高品质的有机奶粉而言，更是其他地域所不能企及的，得天独厚的自然条件，是生产高品质奶粉的的前提。
特别是阿尔卑斯山牧区，是国际公认的黄金奶带，牧场海拔较高，没有任何工业污染，高山泉水灌溉，空气优良，光照充足。
这个地区也逐渐成为了世界著名的乳制品产地。
这里空气纯净、水源干净、土壤肥沃、牧草未受任何污染，都达到欧盟有机标准高要求的纯净程度。
这不是所有牧场，都能做到的。
有机奶源
A.不能施用化学肥料，要保证作物的营养物质，必须施用有机肥料，有机肥料要进行无害化处理后才能施用。
B.不能用人工合成的农药，病虫害防治是一个立体的综合性防治体系，主要为物理性防治，其投入也要超过常规生产方式。
C.不能使用化学除草剂，如果使用化学除草剂，1人/天可除15亩土地的草，而人工除草，1人/天仅能除0.3亩，其功效是常规的1/50；
D.常规生产靠化肥、生长激素，可以加快作物的生长进程，缩短生长期。
而有机生长顺其自然，其生产缓慢，生长期长。
有机农产品比一般常规产品的产量低30％～50％左右。
不喂养人工饲料——确保无激素残留！
不使用任何抗生素——确保无抗生素残留！
农场不使用杀虫剂——确保无毒素残留！
无转基因成份——确保无该问题引起的不可预知后果！
土壤不定期检测——确保无重金属污染！
不含麸质 gluten——确保不容易过敏！
不使用生长激素——确保宝宝不早熟！
有机认证（质量监管）：
权威的有机认证是生产高品质有机食品的保证，认证标准的高低，就决定了有机产品的生产的要求的高低，也就决定了产品的品质高低。
（1）什么是世界公认的权威有机认证，及有机认证标准是什么。
国内外权威的有机食品认证机构有：
欧洲的ECOCERT、中国的OFDC 美国的：OCIA、BCS和GFRS 荷兰的：SKAL 瑞士的：IMO 日本的：JONA 法国的：IFOAM等。
中国的OFDC（环境保护部有机食品发展中心）
欧盟ECOCERT有机认证
欧盟有机认证简称ECOCERT认证，主要执行欧盟有机农业条例
EC834/2007和EC889/2008。
ECOCERT简介
欧盟有机认证，是世界最具代表性及权威性的有机农业认证机构。
成立于1991年，成立至今有20多年的历史，是由欧盟、非洲、亚洲及美洲各国组织而成的国际组织。
是欧盟乃至全球最具权威的有机认证机构。
目前在全世界80个国家提供独立、严格和高效的有机审查、检测与认证的服务。
同时，ECOCERT也是中国唯一一个被认监委批准的可以做中国有机产品认证和中国GAP认证的中外合资企业，是国外有机产品进入中国有机市场的绿色通道。