@国外有机农业认证
有机农产品认证
有机农产品认证认证标准1·1 有机农产品认证的定义有机农产品认证是根据国家相关标准和规定，对农产品生产、加工和销售环节进行监督，确认其符合有机农业生产要求的认证行为。
1·2 有机农产品认证的目的有机农产品认证的目的是保证农产品的无公害、优质、高效、可持续发展，同时促进农业生态环境的改善。
1·3 有机农产品认证的分类根据不同的产品范围和认证侧重点，有机农产品认证可以分为农作物认证、畜禽产品认证和水产产品认证。
1·3·1 农作物认证农作物认证是针对种植业而进行的有机认证，涵盖有机蔬菜、有机水果、有机粮食等农作物产品。
1·3·2 畜禽产品认证畜禽产品认证是针对畜禽养殖业而进行的有机认证，包括有机肉类、有机蛋类、有机奶类等畜禽产品。
1·3·3 水产产品认证水产产品认证是针对水产品养殖和捕捞业而进行的有机认证，包括有机海产品、有机淡水产品等。
认证流程2·1 申请阶段2·1·1 申请材料准备申请者应准备好以下材料：申请表、农产品种类清单、生产及加工工艺流程描述、有关环境保护措施等。
2·1·2 提交申请申请者将准备好的申请材料提交给有机农产品认证机构，并缴纳相关认证费用。
2·2 审核阶段2·2·1 初步审核认证机构对申请材料进行初步审核，核实是否符合有机农产品认证的基本要求。
2·2·2 现场核查认证机构安排专业人员对申请者进行现场核查，验证其生产加工过程是否符合有机农产品认证标准。
2·2·3 样品测试认证机构对申请者提供的产品样品进行实验室测试，确认是否存在有机农药、化肥等非法使用物质。
2·3 认证决定2·3·1 认证评定认证机构根据初步审核、现场核查和样品测试结果，进行认证评定，决定是否给予有机农产品认证。
欧盟ECOCERT有机认证的认证程序简介
欧盟ECOCERT有机认证的认证程序简介ECOCERT SA一直坚持为客户提供独立、严格和高效的认证服务，业务遍及欧洲、亚洲、美洲、非洲等70多个国家和地区。
ECOCERT SA严格按照ISO 65导则(等同于欧盟EN 45011导则)要求进行业务运作，获得了欧盟权威机构和美国农业部USDA的认可(为首批获得美国农业部认可的4个国外认证机构之一)，并得到了日本农林水产省的批准进行依据JAS标准的有机认证。
ECOCERT SA可提供种植、养殖、农业生产资料、有机化妆品、有机纺织品、有机水产品和生态清洁剂等方面的认证服务。
有机农业认证程序1.申请1.1对于新客户的申请，应向其提供申请表及本公司的公开文件，包括：a)申请表格；b)认证资质范围及有效期；c)认证程序和认证要求：d)认证依据：GB/T19630.1~4-2011有机产品，有机产品认证实施规则，有机产品认证管理办法；e)认证收费标准；f)认证机构和认证委托人的权利与义务；g)认证机构处理申诉、投诉和争议的程序；h)批准、注销、变更、暂停、恢复和撤销认证证书的规定与程序；i)获证组织使用中国有机产品认证标志、认证证书和认证机构标识或名称的要求；j)获证组织正确宣传的要求；k)合同样本。
1.2客户应提交的材料：a)认证委托人的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等；b)认证委托人及有机生产、加工、经营的基本情况：1)认证委托人名称、地址、联系方式；当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时，生产、加工者的名称、地址、联系方式；2)生产单元或加工场所概况；3)申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息；4)过去三年间的生产历史，如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述，野生植物采集情况的描述；动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述；5)申请和获得其它认证的情况。
usda标准
USDA标准主要指的是由美国农业部（United States Department of Agriculture，简称USDA）制定的一系列规定和准则，涵盖了多个领域，包括食品生产、农业实践、营养指导以及环境管理等。
以下是一些关键的USDA标准：1. USDA有机认证标准：产品必须符合严格的有机生产要求，包括不使用化学合成的肥料、农药、抗生素、食品添加剂和转基因生物。
生产有机产品的土壤在至少三年内不得使用过禁止的化学物质。
生产和销售记录需要定期检查以确保合规性。
必须保持有机产品与非有机产品的严格物理隔离，防止交叉污染。
2. USDA有机标签分级："100% Organic"：产品中所有农业成分均为有机来源，可以使用USDA有机徽标。
"Organic"：产品至少95%的农业成分来自有机来源，也可以使用USDA 有机徽标。
"Made with Organic Ingredients"：产品中至少含有70%的有机成分，但不能使用USDA有机徽标，只能在包装上标明使用的有机成分。
3. USDA肉类和家禽检验标准：确保肉类和家禽产品的安全性和正确标签，包括屠宰、加工、储存和运输过程中的卫生条件。
4. USDA营养标准：提供营养指导和推荐的饮食模式，如我的Plate（以前的食品金字塔）。
5. USDA森林管理标准：制定和推广可持续的森林管理实践，包括林业产品的认证。
6. USDA橄榄油标准（自愿性）：提供了橄榄油和橄榄果渣油的等级标准，包括“美国特级初榨”等术语的定义，生产商可以选择向USDA寻求认证。
这些标准旨在保护消费者权益，维护食品安全，促进环境可持续性，并为农产品的生产和贸易提供统一的标准和指导。
随着时间的推移，USDA可能会更新或修改其标准以适应新的科学发现、技术和市场变化。
精品文档国外有机农业认证
国外有机农业认证国际性组织◎国际有机农业运动联盟（IFOAM）1972年成立于法国，行政总部设于德国，全球已有700多个，其中包含了108个国家之有机机构参加。
IFOAM的标准为世界各地实现有机农业的通用方法提供了一个组织框架，依世界各地的环境、民情等各种不同条件，发展适合各地农业系统的标准；而地区或国家的机构需制定适合各地区和各国家条件的标准，此标准大多比IFOAM总体标准严格很多。
因此，当产品在市场上使用「有机」标志出售时，农场必须依照这些标准来生产，并得到国家或地区的确认。
常见之有机认证机构及标章美国主要以美国农业部（USDA.United States Department Of Agriculture）制定之国家有机标准（NOP.National Organic Program）为规范。
◎国际质量保证协会（QAI）QAI有机认证机构以由美国农业部（USDA）制定之国家有机标准（NOP）法规为规范，监控有机产品生产时的每个步骤，包含有机原料的栽种及畜养、产品的加工制作过程、诚品的运送等等，目前在美国、加拿大、南美洲及日本等地皆有QAI认可之有机认证标准。
◎USDA有机认证标章美国各州除了依美国农业部（USDA. United States Department Of Agriculture）制定之National Organic Program （NOP）法规为标准有各个认证机构外，凡含95%以上有机成分之产品，皆可在包装上标有USDA ORGANIC字样之有机认证标章。
◎美国其他全国性组织：OCIA◎美国其他地区性组织：如CCOF、OGBA、QAI及SCS等农业部于1998年完成有机食品法施行细则，「有机食品法」正式实施。
目前从事有机生产之农场有3万家，各农场面积以250～300公顷最多。
全美有84个认证单位。
日本1999年通过「有机食品法」，4月开始实施。
目前日本全国大约有15,000户农家采行有机栽培，民间认证单位有一百多个，通过政府认可的认证单位有13个。
国外关于有机食品认证的标准
国外关于有机食品认证的标准
国外关于有机食品认证的标准通常由各国的农业部门或专门机构制定和监管。
以下是一些国际上较为常见的有机食品认证标准：
1. 美国有机食品认证标准（USDA Organic）：由美国农业部（USDA）负责管理，对生产、加工和标识有机产品的要求进行了明确规定。
包括禁止使用化学合成的农药、化肥、激素和转基因技术等。
2. 欧盟有机食品认证标准（EU Organic）：欧盟对有机食品认证有统一的标准，认证由各成员国的机构负责实施。
符合标准的产品可使用绿色有机标志。
3. 日本有机食品认证标准（JAS Organic）：由日本农林水产省制定和管理，对有机食品的生产、处理、运输和贮存等环节进行了详细规定。
4. 中国有机食品认证标准（China Organic）：中国对有机食品认证也有相应的标准，由中国农业部门进行管理，并对生产、加工、贮存、运输等环节制定了相应的规范。
此外，还有其他国际性的有机认证标准，如Rainforest Alliance、Fair Trade、UTZ等。
这些标准都强调对农业生产过程中的环境友好性、社会责任和可持续发展的重视，旨在保障消费者对有机食品的信心，并促进全球范围内的有机农业发展。
农业科普探讨农作物的有机农业认证标准
农业科普探讨农作物的有机农业认证标准农业科普：探讨农作物的有机农业认证标准有机农业是一种基于环保和可持续发展原则的农业生产方式，它通过避免使用化学农药、化肥和转基因技术，注重生态平衡和土壤健康，提供安全、健康和营养丰富的农作物。
为了保证有机农业的质量和信誉，各国都制定了相应的有机农业认证标准。
本文将探讨几个主要的有机农业认证标准。
一、美国有机农业认证标准美国有机农业认证标准由美国国家有机计划（National Organic Program，NOP）管理和监管。
根据该标准，农场必须遵循一系列规定，包括：1.农田和土壤管理：禁止使用化学合成农药和肥料，并要求采取土壤保护和改良措施，如增加有机物质含量和提高土壤肥力。
2.农作物种植：禁止使用转基因种子和基因工程技术，要求采用有机种植方法，如合理轮作、间作和病虫害防治措施。
3.动植物养殖管理：要求动物有充足的户外运动空间，禁止使用激素、抗生素和人工饲料等；同时，农民必须保证动物的健康和福利。
4.后期加工和包装：要求有机农产品的加工和包装过程中不能添加人工化学成分和合成添加剂。
对于农民而言，他们必须通过经认证的机构进行审核和认证，才能获得美国国家有机计划的有机认证标志。
二、欧盟有机农业认证标准欧盟有机农业认证标准适用于欧洲联盟内的各成员国，所有销往欧盟市场的有机食品都必须符合这些标准。
核心要求包括：1.农场管理和生物多样性：要求农民保护生态系统，维护和增加土壤和生物多样性。
2.肥料和农药使用：禁止使用化肥和化学农药，要求使用有机肥料和天然农药。
3.种植方法和养殖管理：禁止使用基因工程技术、合成激素和抗生素；要求采用合理的种植轮作、间作和病虫害防治方法。
4.后期加工和标识：对有机食品的加工和包装过程也有严格的要求，同时有机食品必须经过专门认证机构审核并贴上欧盟有机标志。
三、中国有机农业认证标准中国有机农业认证标准由农业农村部管理和实施，旨在推动中国农业的可持续发展。
各国有机食品认证标志大全（从业者必学）
各国有机食品认证标志大全（从业者必学）
有机食品是位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本来生存环境加工生产的食品，其品质 优于'绿色食品'， 更优于无公害食品和普通食品。有调查显示，当消费者了解有机食品的概念 后，86%的妈妈更倾向于选择有机奶粉。 只有经过国家认证并授予有机认证证书的产品才能称之为有机产品，有机产品在其销售包装上 印有有机产品标志。因此，当消费者选择有机产品时，查看包装上是否印有有机产品标志是判 断该产品是否为有机产品的基本条件。 1、中国有机认证标志 我国认证认可工作（包括有机产品认证在内）由中国国家认证认可监督管理委员会负责（简 称：认监委）。 我国有机产品认证工作由认监委授权24家（截止2014年7月，见本文末尾附录）专业认证机构 具体执行，每个认证机构都有各自的有机产品标志。而国家也有统一的有机产品标志。 （1） 中国有机产品认是 The National Association for Sustainable Agriculture, Australia（澳大利亚农业可持 续发展联合会）的简称。该组织成立于1986年，是澳大利亚官方最权威的有机产品认证单位。
5、日本有机认证标志 日本有机产品认证由日本农林水产省（MAFF）管理，其授权日本认证机构进行认证。日本的有 机认证标志由日本统一有机认证标志（上半部分）和认证机构等注册，下图为日本JONA认证机 构标志。
中国有机认证标志形似地球，象征和谐、安全，圆形中的'中国有机产品'字样为中英文结合方 式，既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别；标志中间类似种子图形代 表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产 品就如同刚刚萌生的种子，正在中国大地上茁壮成长；种子图形周围圆润自如的线条象征环形 的道路，与种子图形合并构成汉字'中'，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。同 时，处于平面的环形又是英文字母'C'的变体，种子形状也是'O'的变形，意为'China Organic'。 （2） 中国有机产品有机转换期标志（国家统一标志，目前已经废除）： 按照国家相关规定（目前已经废除），经过有机认证后，从生产其他产品到有机产品需要三年 的转换期。
欧盟有机认证
欧盟有机认证欧盟有机认证是指符合欧盟有机农业法规要求，经过认证机构审核，获得欧盟有机标签的农产品或食品。
欧盟对有机产品的认证标准严格，旨在保障消费者权益，促进农业可持续发展。
有机认证涵盖了生产、加工、运输和销售等环节，确保整个产业链的有机性和可追溯性。
欧盟有机认证的意义欧盟有机认证为消费者提供了选择有机产品的保障，使他们能够放心购买符合欧盟有机标准的农产品和食品。
有机认证还有助于推动可持续农业发展，鼓励农民采用更环保的生产方式，减少对化学肥料和农药的依赖，保护生态环境。
欧盟有机认证的标准欧盟有机认证的标准主要包括以下几个方面：1.无化学合成农药和化肥：有机农产品在生产过程中不得使用化学合成的农药和化肥，促进土壤和生态系统的健康。
2.畜禽养殖条件：对畜禽养殖的条件有着详细的规定，例如禁止使用激素和抗生素等。
3.农产品生产过程：有机农产品的生产过程要符合欧盟有机法规规定的生产要求，包括灌溉水源、种子来源等。
4.加工标准：对有机食品的加工过程也有严格规定，确保在加工过程中不使用合成添加剂和化学防腐剂。
欧盟有机认证的流程要获得欧盟有机认证，生产者或加工商需要按照以下流程操作：1.准备申请资料：准备有关生产过程、产品规格、原料来源等资料。
2.选择认证机构：选择认证机构进行申请，提交相关资料并进行审核。
3.现场检查：认证机构会进行现场检查，查看生产场地、设施设备等情况。
4.审查和认证：认证机构会对现场检查结果进行审查，确定是否符合有机标准，最终颁发有机认证证书。
欧盟有机认证的影响获得欧盟有机认证对生产者和加工商都具有重要意义：•市场竞争力提升：有机认证可以提升产品的市场竞争力，满足消费者对于健康、环保食品的需求。
•信誉保障：有机认证代表着产品的质量和可信度，能够帮助企业建立良好的信誉。
•出口机会增加：获得欧盟有机认证的产品可以顺利进入欧盟市场，开拓出口机会。
结语欧盟有机认证是保障消费者权益、促进农业可持续发展的重要机制。
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国外有机农业认证
国际性组织◎国际有机农业运动联盟（IFOAM）
1972年成立于法国，行政总部设于德国，全球已有700多个，其中包含了108个国家之有机机构参加。
IFOAM的标准为世界各地实现有机农业的通用方
法提供了一个组织框架，依世界各地的环境、民情等各种不同条件，发展适合各地农业系统的标准；而地区或国家的机构需制定适合各地区和各国家条件的标准，此标准大多比IFOAM总体标准严格很多。
因此，当产品在市场上使用「有机」标志出售时，农场必须依照这些标准来生产，并得到国家或地区的确认。
常见之有机认证机构及标章
美国主要以美国农业部（USDA.United States Department Of Agriculture）制
定之国家有机标准（NOP.National Organic Program）为规范。
◎国际质量保证协会（QAI）QAI有机认证机构以由美国农业部（USDA）制定之国家有机标准（NOP）法规为规范，监控有机产品生产时的每个步骤，包含有机原料的栽种及畜养、产品的加工制作过程、诚品的运送等等，目前在美国、加拿大、南美洲及日本等地皆有QAI认可之有机认证标准。
◎USDA有机认证标章美国各州除了依美国农业部（USDA. United States Department Of Agriculture）制定之National Organic Program （NOP）法规为标准有各个认证机构外，凡含95%以上有机成分之产品，皆可在包装上标有USDA ORGANIC字样之有机认证标章。
◎美国其他全国性组织：OCIA◎美国其他地区性组织：如CCOF、OGBA、QAI及SCS等农业部于1998年完成有机食品法施行细则，「有机食品法」正式实施。
目前从事有机生产之农场有3万家，各农场面积以250～300公顷最多。
全美有84个认证单位。
日本1999年通过「有机食品法」，4月开始实施。
目前日本全国大约有15,000户农家采行有机栽培，民间认证单位有一百多个，通过政府认可的认证单位有
13个。
主要以日本农林水产省（MAFF. The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Janpan）修订之日本农业标准（JAS. Japanese Agricultural Standards）为
标准。
◎日本有机和自然食品协会（JONA）由日本农林水产省（MAFF）修订之日本农业标准（JAS），其中也包含了有机认证规范，JONA便是依照JAS
及IFOAM规范进行有机认证之机构。
◎MOA在日本有36,000个赞助会员、全国共有334个产地支部（产销班），有1,500多农地通过认证，现有检定员500～600人，普及员（推广人员）200
人左右，由MOA主导成立之世界永续农业协会（WSAA），目前推广至世界27个国家。
欧洲主要以欧盟制定之有机食品相关法规（EEC Regulation 2092/91）为依据，各地区及各国家有不同之认证机构。
为欧洲最具代表性与权威性之有机认证机构。
德国境内现有五十几个认证单位，其有机农业之发展与其国内三个全国性或国际性之组织有很大之关系，其三大组织即是：
全国有机农业协会联盟该联盟由九个有机协会所组成，是德国境内最具代表性的全国性有机农民组织。
◎生态农业基金会（SOEL）该组织之前身设立于1962年，经1975
及1991两次之改组，与其他两个机构合并成目前这个机构，德国有机农业之书刊大都由SOEL出版，其主要任务是协调与组织，促成知识及经验之交换，从事理论研究及实务试验，举办演讲、研讨会或观摩会，出版书籍、期刊提供生产者、消费者、运销商及社会大众。
国际有机农业运动联盟（IFOAM）非营利的全球性组织，1972年成立于法国，目前该组织在瑞士注册，行政总部设在德国，已有一百多个国家500多个有机农业协会或机构参加，每两年举办一次国际有机农业学术研讨会，为全球最重要的有机农业活动。
其他SENASA阿根廷国家食品品质暨卫生检验局SENASA为阿根廷国家食品品质暨卫生检验局-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA（NATIONAL SERVICE OF AGRICULTURAL AND FOOD
HEALTH AND QUALITY）之缩写。
SENASA制定了完整的有机认证法规，监控有机产品的品质。
The furthest distance in the world
Is not between life and death
But when I stand in front of you
Yet you don't know that
I love you.
The furthest distance in the world
Is not when I stand in front of you
Yet you can't see my love
But when undoubtedly knowing the love from both
Yet cannot be together.
The furthest distance in the world
Is not being apart while being in love
But when I plainly cannot resist the yearning
Yet pretending you have never been in my heart.
The furthest distance in the world
Is not struggling against the tides
But using one's indifferent heart
To dig an uncrossable river
For the one who loves you.。