茶叶产业发展的思考

马边茶叶产业发展的思考

立拿阿喜2007年7月4日

近几年来，自治县委、县政府认真贯彻落实产业发展政策，依托生态优势和政策优势，进一步强化农业基础地位，把产业结构调整列入农村工作的重中之重，确立了构建“林、茶、畜”三大支柱产业的结构调整目标，到“十五”末期建成11.58万亩生态茶园，为全县农民增收做出了较大贡献，茶叶产业正成为我县农村经济发展的支柱产业。茶叶产业发展取得了明显成效，产业规模逐步壮大，以县文彬绿雪茶叶专业合作社为代表的一批茶叶产业化经营企业正在发展壮大，为推进全县茶叶产业发展做出了贡献，但就全县11万余亩生态茶园而言，产业化经营还在起步阶段，仍需大力推动产业化和农业标准化建设步伐，真正实现茶叶产业化经营。

一、茶叶产业现状

㈠生态茶园规模效益明显

2007年，全县生态茶园面积预计达12.53万亩，其中无性系良种茶园面积7万亩，生态茶园的无性系化种植，大大促进了我县茶叶品质的提高,产值不断增长,投产茶园达6.7万亩，预计茶叶总产量2900吨，总产值9000万元，实现农民人均茶叶收入550元。今年，茶叶产量和产值均明显好于往年，明前茶加工制作工艺也得到明显进步，产品连年走俏，供不应求。

㈡标准化建设取得明显效益

2002年，我县被四川省农业厅命名为“四川省第一批优质茶叶基地”，“荞坝贡茶”在西部农业博览会上被授予“四川省名优农产品”称号，建成了全省最大的（1万亩）IPM茶叶示范基地；2003年1月，四川森林茶业公司在袁家溪乡投资兴建的3268亩茶园取得了中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心的有机茶基地认证，使我县成为当时全国一次性认证最大的有机茶生产基地；2004年，县文彬绿雪茶叶专业合作社生产的“文彬炒青”、“文彬绿雪”、“白岩迎春”，县金星茶业开发有限责任公司生产的“边河玉叶”、“边河春毫”、“边河绿茶”，县荞坝贡茶有限公司生产的“绿毛峰”、“荞坝炒青”、“荞

坝贡茶”共9个茶叶产品通过国家绿色食品发展中心绿色食品认证。2005年我县被四川省农业厅命名为“出口茶叶生产示范基地”；到2006年末全县达到有机、绿色食品、无公害标准茶园面积分别达到3268亩、15500亩和9485亩。

㈢产业化经营现状

全县茶叶产业化经营企业的带动能力有限，覆盖面小。全县上规模的茶叶产业化经营企业仅有四家，即四川森林茶业公司、县文彬绿雪茶叶专业合作社、县金星茶业有限责任公司和县荞坝贡茶有限公司。其中森林茶业公司是典型的“公司+基地”经营模式的茶叶企业，虽然是产业化经营，但参与地方茶基地的经营活动较少，县内农民仅靠在公司务工来获得务工收入；产业带动较好的县文彬绿雪茶叶专业合作社，采取“合作社+基地+农户”的经营模式，吸纳会员4530个，其中团体会员20个，个人会员4510人，拥有基地茶场18个，合作社基地及辐射带动面积2.2万亩，辐射带动面积占全县茶园面积的18.5%，2006年合作社实现茶叶生产收入800万元，其中会员茶叶收入750万元，农民在该社获得的茶叶收入占全县农民茶叶收入的8.4%；金星茶业有限责任公司自有基地5000亩，公司基地及辐射带动面积10000亩, 带动茶农1800户,辐射带动面积占全县茶园面积的8.4%，农民在该公司获得的茶叶收入450万元,占全县农民茶叶收入的5%;荞坝贡茶有限公司自有基地面积6000亩，基地及辐射带动面积8000亩，辐射带动面占全县茶园面积的6.7%，带动农户3000户,农民在该公司获得的茶叶收入440万元,占全县农民茶叶收入的4.9%。三家茶叶经营企业辐射带动面积占全县茶园面积的33.67%,农民在三家企业获得的茶叶收入占全县农民茶叶收入的18.3%。

㈣茶业企业带动能力差,不利于产业化发展

全县茶叶龙头企业辐射带动面积仅为4万亩，仅占全县茶园面积的33.67%,农民通过茶叶龙头企业获得的茶叶收入为1640万元，占全县农民茶叶收入的18.3%。其它的茶叶均由小型茶叶工加厂、小商小贩来经营，做大做强茶叶产业迫在眉睫。

1.茶叶标准化生产力度不够，影响茶叶品质的提升。

通过无公害、绿色、有机食品茶叶生产基地认证的面积少，并且部分

茶叶企业的基地生产管理粗放，化肥、农药的施用管理不能完全按标准化操作规程执行。二是没有通过茶叶企业经营的小规模茶园，其农业投入品的使用更得不到有效控制，重金属、农药等检测对象超标的可能性较大，影响我县的茶叶产品进入国内、国际市场。

3.品牌效益不明显

按照目前的市场价，每公斤有机茶市场价高达1000-2000元，每公斤绿色食品300-400元，而每公斤无公害茶叶市场价只有80-100元，价差明显，有机茶、绿色食品茶叶发展潜力较大。县内茶叶品牌较多，以“森林雪”为代表的优质名茶共有9个品牌，其中“森林雪”、“白岩迎春”、“永山玉叶”等品牌曾经获得部、省大奖，但是在省内茶叶界中，我县还没有一个能在茶叶市场上叫得响的品牌，近年来峨眉山竹叶青茶厂在马边收购扁型茶，使用“竹叶青”品牌包装出售，浙江的茶商以每斤一百五十元左右的价格在马边收购扁型茶，拿到江浙地区稍作加工后冠以“西湖龙井”以近千元的高价出售，成都部分茶商竟把马边茶名为成都茶出售，诸如类似问题很多，但对于茶客们来说，根本不知道自己喝的“西湖龙井”、“竹叶青”其实是马边茶。马边茶仍处于“养在深闺人未识”的境地，质量虽好却没有响亮的品牌，只能作为优质茶的初级产地，产品附加值很低，极大地影响了茶农效益的增收。

4.缺乏推进产业化进程的强硬措施。

一是缺乏质量管理机制，市场准入机制尚未形成；二是县内尚不具备质量检测手段；三是在扶持茶叶龙头企业的手段上缺乏创新。

5.小商小贩占据市场，茶叶交易不规范。

国家取消农林特产税后，茶农得了实惠，但随之而来的茶叶交易市场混乱的局面也正在凸现，严重影响了我县茶叶品牌形象和茶叶产业化进程。

二、提高茶叶产业化的对策措施

按照“依托生态优势，精心打造精品茶园，提升茶业经济”的工作思路，围绕“生态、优质、规范、品牌”做文章，着力提升马边茶叶产业化水平，逐步实现规模效益,增加农民收入。

㈠引进外地资金,参与茶叶产业经营。

积极引进外地企业到我县参与茶叶产业建设，引导企业以“公司+基地”的运作模式，开展基地转化、精深加工一体化的产业运作，促进茶叶产业