生物必修一考前回归教材

在基粒和基粒之间充满液 态基质，含有与光合作用 有关的酶
都含有少量的 DNA 和 RNA
功能
是细胞有氧呼吸的主要 是光合作用的场所，能产
场所，能产生 ATP
生 ATP
(2)观察教材图 3－5、3－6、3－7，思考其他几种细胞器的功能。 提示：内质网：是细胞内蛋白质的合成和加工、运输，以及脂质合成的场所，并能增大细胞 内的膜面积。 高尔基体：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”； 还与高等植物细胞的细胞壁形成有关。 核糖体：合成蛋白质的场所(翻译的场所)。 中心体：动物和低等植物都具有，与细胞有丝分裂有关。 液泡：内有细胞液，细胞液中有水分、色素等。 溶酶体：内含多种消化酶，能分解衰老、损伤的细胞器。 [联想拓展]' ①线粒体和叶绿体内的 DNA 能与蛋白质结合形成染色体吗？ 答案： 不能。
项目
核酸种类
遗传物质
原核生物
2 种(DNA 和 RNA)
DNA
真核生物
2 种(DNA 和 RNA)
DNA
病
DNA 病毒
只有一种核酸是 DNA(如噬菌体)
DNA
ຫໍສະໝຸດ Baidu
毒 RNA 只有一种核酸是 RNA(如：烟草花
病毒 叶病毒、HIV、SARS 病毒)
(7)核酸的种类及基本单位
种类
脱氧核糖核酸(DNA)
RNA 核糖核酸(RNA)
考前回归教材—考前读一读
第一部分 细胞的组成及其结构 [基本图例]
细 胞 结 构 和 功 能
[关键语句] 1．糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是 C、H、O，除此之外，蛋白质中还含有 N 等 元素，核酸中还含有 N、P。 2．组成蛋白质的氨基酸约有 20 种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于 R 基不同。 3．DNA 和 RNA 在分子组成上的差异表现为 DNA 中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而 RNA 中 含有核糖和尿嘧啶。 4．DNA 多样性的原因主要是碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序不同；而蛋白质多样性的原因是 组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。 5．熟记实验中的颜色反应：
提示：n 个氨基酸形成 1 条肽链时，脱掉 n－1 个 H2O，形成 n－1 个肽键。同理，n 个氨基 酸形成 m 条肽链，脱掉 n－m 个 H2O，形成 n－m 个肽键。肽键数＝脱去的水分子数＝蛋 白质中氨基酸总数－肽链条数。 (4)蛋白质分子的结构多种多样的原因是什么？(必修 1P23) 提示：直接原因：氨基酸的种类和数目不同、排列顺序千变万化；肽链形成的空间结构千差
又导致高尔基体膜面积减少。
5．细胞核的结构和功能 (1)根据下图，思考细胞核的结构与功能。
4
提示：结构：如图；功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 (2)如何理解细胞是一个有机的统一整体？(必修 1P55) 提示：细胞是生命的基本单位，是生物体结构的基本单位，是生物体代谢和遗传的基本单位， 各组成之间分工合作成为一个整体。 第二部分 物质的输入、输出和酶 ATP [基本图例]
种类脂磷肪脂：：是构细成胞生内物良膜好 的的 重储 要能 成物 分质 固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D
(3)为什么说脂肪是动物细胞中良好的储能物质？ 提示：同质量的脂肪在体内储存所占体积同糖原和蛋白质相比是最小的，而氧化分解时放出 的能量是最多的。 3．水和无机盐的作用 (1)水在细胞中的存在形式与作用(必修 1P34) 含量：水在细胞中的含量最多。 存在形式：自由水和结合水。 功能：结合水是细胞的组成成分；自由水是良好的溶剂，能运输营养物质和废物、参与反 应。 (2)无机盐在细胞中的存在形式与作用(必修 1P35) 存在形式：离子。 功能：①组成细胞中的化合物，如血红蛋白中含 Fe、叶绿素中含 Mg。 ②维持细胞和生物体生命活动：如哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐。 ③维持细胞的酸碱平衡。 [联想拓展]'①种子成熟、萌发过程中结合水/自由水的比值怎样变化？ 答案： 种子成熟过程中结合水/自由水的比值变大，萌发过程中此比值变小。 ②结合水/自由水的比值与新陈代谢强弱、生物抗性的关系是什么？ 答案：新陈代谢越旺盛，生物抗性越弱，结合水/自由水的比值越小。 二、细胞的结构 1．细胞学说的建立过程(必修 1P10) (1)建立者主要是施莱登和施旺两位科学家。 (2)内容：①细胞是一切动、植物体结构和功能的基本单位。②细胞是一个相对独立的单位。 ③新细胞可以从老细胞中产生。 (3)意义：建立于 19 世纪的细胞学说，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。 2．多种多样的细胞 (1)自然界的生命系统包括哪些层次？植物与动物的生命系统层次有什么不同？(必修 1P4) 提示：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈；植物没有系统这 一层次。 (2)原核细胞与真核细胞的本质区别是什么？(必修 1P8) 提示：细胞内有无以核膜为界限的细胞核。 [联想拓展] ①蓝藻用纤维素酶处理后，其形态会发生变化吗？ 答案：不会，因为其细胞壁成分为肽聚糖。 ②原核生物的繁殖方式是什么？遵循孟德尔定律吗？ 答案： 原核细胞为二分裂，不遵循孟德尔定律。 ③病毒的培养能用培养基吗？病毒不具有细胞结构，但为什么说细胞是生命活动的最基本 的结构层次呢？ 答案： 不能；病毒虽然不具有细胞结构，但其没有独立的新陈代谢，必须寄生在活细胞内， 生命活动也离不开细胞。 3．生物膜系统的结构和功能 (1)观察教材图 4－6，思考细胞膜的成分、结构、功能及其特点？(必修 1P41、42、68) 提示：成分：主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。 结构：流动镶嵌模型：①磷脂双分子层构成膜的基本支架。②蛋白质分子不同程度地插入磷 脂双分子层中。在细胞膜的外表面有一层糖蛋白，叫糖被。 功能：①将细胞与外界环境分隔开。②控制物质进出细胞。③进行细胞间的信息交流。 特点：结构特点——具有一定的流动性，即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动 的。功能特点——细胞膜和其他生物膜都具有选择透过性。 (2)观察教材图 3－8、3－9，思考细胞生物膜系统的组成、特点和功能是什么？(必修 1P49)
蛋白质＋双缩脲试剂→紫色； DNA＋甲基绿染液→绿色； RNA＋吡罗红(派洛宁)染液→红色； 还原糖＋斐林试剂―加―热→砖红色； 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄色(红色)； 线粒体＋健那绿染液→蓝绿色。 6．乳糖和糖原只分布于动物细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞。 7．脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素 D 等。 8.脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗 O2 多，释放能量也多。 9.自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较小。 10.原核细胞没有核膜、核仁、染色体及除核糖体以外的细胞器。 11.各种生物膜都主要由脂质、蛋白质组成，细胞膜还含有少量糖类。功能越复杂的膜中， 蛋白质的种类和数量越多。 12.生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。 13.生物膜系统包括细胞膜、核膜及具膜细胞器。核糖体、中心体不是生物膜系统的组成成 分。 14.内质网膜与核膜、细胞膜能直接转化，高尔基体膜与内质网膜、细胞膜通过囊泡发生间
④游离核糖体与附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质有何不同？
答案：游离核糖体与附着在内质网上的核糖体分别合成细胞内的蛋白(胞内蛋白)和胞外蛋白 (分泌蛋白)。 ⑤在分泌蛋白的合成运输与分泌过程中，内质网、高尔基体和细胞膜的成分如何改变？
答案：内质网以囊泡的形式将蛋白质运送到高尔基体，囊泡与高尔基体膜融合导致高尔基 体膜面积增加；被进一步修饰加工的蛋白质，再以囊泡的形式从高尔基体运送到细胞膜，
万别。根本原因：DNA(或基因)中碱基的排列顺序不同。 (5)举例说明蛋白质的功能。 提示：①构成细胞和生物体。②运输作用：如血红蛋白、载体。③催化作用：如绝大多数的
酶都是蛋白质。④调节作用：如蛋白质类激素中的胰岛素。⑤免疫作用：如抗体是蛋白质。
总之，蛋白质是生命活动的主要承担者。 (6)生物体内核酸的种类和遗传物质的种类
3
提示：组成：细胞器膜(线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡)、细胞膜、核 膜。 特点：各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。 功能：细胞膜使细胞具有相对稳定的内部环境；许多重要的化学反应都在生物膜上进行；细 胞内的生物膜把各种细胞器分隔开。 4．主要细胞器的结构和功能 (1)观察教材图 3－3、3－4 以及图 5－8、5－11，比较叶绿体、线粒体在成分、结构、功能、 遗传物质等方面的区别。
比较项目
线粒体
叶绿体
分布
普遍存在于动、植物细胞 主要存在于绿色植物叶肉
中
细胞中
形态
棒状、粒状
椭球形或球形
化学成分
DNA、RNA、磷脂、 蛋白质等
DNA、RNA、磷脂、 蛋白质、色素等
外膜 使线粒体或者叶绿体和周围的细胞质基质分开
结
膜
内膜
内折成嵴，扩大内膜面积
包围有几个到几十个绿色 基粒
构
基质
嵴周围充满液态基质，含 有与有氧呼吸有关的酶
1
接转化。
15.根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡，低等植物细胞有中心体。 16.没有线粒体和叶绿体的细胞也可进行有氧呼吸和光合作用，如蓝藻。 17.核仁与 rRNA 的合成及核糖体的形成有关，代谢旺盛的细胞中，核孔数目多，核仁较大。 18.质壁分离与复原、细胞融合、胞吞(内吞)和胞吐(外排)等都与膜的流动性有关。 [核心考点]一、细胞的分子组成 1．蛋白质、核酸的结构和功能 (1)蛋白质的基本组成单位是什么？结构特点是什么？(必修 1P21)(本册书以人教版教材为参 考，标注页码为人教版教材页码，下同。) 提示：蛋白质的基本组成单位——氨基酸，约有 20 种。每种氨基酸分子至少都含有一个氨 基(－NH2)和一个羧基(－COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 (2)氨基酸是以什么方式连接的？它们之间形成的化学键叫什么？如何表示？(必修 1P22) 提示：两个氨基酸形成二肽的缩合反应见课本必修 1P22 图 2－5；氨基酸分子通过脱水缩合 形成多肽，连接两个氨基酸分子的键叫肽键(－NH－CO－)；氨基酸形成蛋白质的过程：氨 基酸→二肽→三肽…→多肽→蛋白质。 (3)n 个氨基酸形成 1 条肽链时，脱掉几分子 H2O？形成几个肽键？如果 n 个氨基酸形成 m 条肽链呢？
[核心考点] 1．物质出入细胞的方式 (1)原生质层的定义是什么？(必修 1P61) 提示：原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。 (2)质壁分离产生的原因是什么？(必修 1P63) 提示：质壁分离产生的内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性；质壁分离产生的外因：外 界溶液浓度>细胞液浓度。 (3)关注教材图 4－7、4－8，从浓度梯度、能量和载体等方面比较物质跨膜运输的方式，并 画出相应物质的转运速度与细胞外浓度的关系曲线。(以胞外浓度为横坐标，以运输速度为 纵坐标)(必修 1P70～72)
组成单位
脱氧核苷酸(4 种)
核糖核苷酸(4 种)
核苷 碱基
T、A、G、C
U、A、G、C
酸组 五碳糖
脱氧核糖
核糖
成 磷酸
磷酸
磷酸
分布
细胞核、线粒体、叶绿体
细胞核、线粒体、叶绿体、 核糖体、细胞质基质
空间结构 双螺旋结构
单链结构
功能
决定生物的遗传和变异 参与蛋白质的合成
显色反应 遇甲基绿呈绿色
遇吡罗红呈红色
2.糖类、脂质的种类和作用(1)糖类的种类与作用(必修 1P30) ①种类
2
单 二糖糖：：五蔗碳糖糖、麦脱芽氧糖核糖 植、 物体核糖 内、 ，六 乳碳 糖糖动葡物萄体糖内、果糖 多糖：淀粉、纤维素植物体内，糖原动物体内
②功能：是主要的能源物质。 ③还原糖的鉴定：用斐林试剂，水浴加热有砖红色沉淀。 (2)脂质的种类与作用(必修 1P32)
物 质 的 跨 膜 运 输
酶
AT P
5
[关键语句] 1．酶并非都是蛋白质，少数酶是 RNA。 2.酶具有催化作用，其原理是降低反应的活化能。 3.酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。 4.ATP 的结构简式是 A－P～P～P，其中 A 表示腺苷，P 代表磷酸基团。 5．ATP 的合成部位有细胞质基质、线粒体、叶绿体。 6．协助扩散和主动运输都需要载体，但前者不消耗能量；主动运输和胞吞(胞吐)都消耗能 量，但后者不需要载体。
②线粒体和叶绿体分别是真核细胞内进行有氧呼吸和光合作用的唯一场所吗？
答案：线粒体是真核细胞内进行有氧呼吸的主要场所，此外还有细胞质基质；叶绿体是真
核细胞内进行光合作用的唯一场所。
③进行有氧呼吸的细胞一定有线粒体吗？进行光合作用的细胞一定有叶绿体吗？
答案：不一定，有氧呼吸只要具有有氧呼吸酶就可以进行；不一定，光合作用只要具有光 合作用酶和光合色素就可以进行，如蓝藻细胞。