高一生物必修1细胞膜课件
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精品
㈡、对细胞膜成分的探索 ①19世纪末,欧文顿发现: 凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞. 提出：细胞膜是由脂质组成的。
细胞膜
精品
②20世纪初，科学家将膜从细胞中分离出来，
并对膜进行了化学分析，得出结论是：膜是 由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖 类。
精品
1）细胞膜的主要成分是：
的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的。 • 3.在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还
有糖类与脂质结合形成糖脂。
细胞膜的功能 选择透过性
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 4.还有分泌、 免疫、 排泄 、 胞吞 、 胞吐等精品作用
流动镶嵌模型内容是:
• 1.磷脂双分子层构成膜的基本支架，这 个支架是可以流动的。
• 2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表 面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层 中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多 数蛋白质也是可以流动的。
• 3.在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质 结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜 表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
5.甘油、脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较快，而同样大小的亲水分子通 过细胞膜较慢或不能通过，原因是细胞膜的成分中含有大量的（ ）
A.磷脂 B.蛋白质 C.糖类 D.糖蛋白 精品
㈢、对细胞膜结构的探索
1.1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细 胞提取出脂质，在空气——水界面上铺成单 分子层，测得单分子层的面积为红细胞表 面积的2倍。
精品
细胞膜的免精品疫作用
细胞膜的胞吞作用
精品
细胞膜——总结
获得细胞膜的方法： 细胞膜的成分
1.脂质(磷脂) 50%, 2.蛋白质 40%, 3.糖类 2%--10%
细胞膜的结构 流动性
• 1.磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的。 • 2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有
练习题
1.细胞膜本身的作用不包括（ D ）
A.控制物质进出细胞
B.信息交流
C.保障细胞内部环境的相对稳定 D.蛋白质加工
2.实验表明，维生素D可以优先通过细胞膜扩散到细胞内部，这主
要与细胞的哪项结构或功能有关( D )
A.膜表面的糖蛋白
B. 膜内含有相应的载体多
C.膜的选择透过性
D.膜的骨架是磷脂双分子层
• 脂质 50% • 蛋白质 40% • 糖类 2%~ 10%
2）蛋白质在行使功能时起重要作用，细 胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数 量是越多还是越少？
• 越多
精品
练习题
1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，这是因为：
(
)
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物红细胞在水中容易胀破 C.哺乳动物 红细胞无核膜、线粒体膜等膜结构 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微 镜下容易观察到
得出：细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。
●为什么磷脂分子在空气中能铺展成单分子层？
精品
精品
磷脂分子在水-空 气界面的排列
细胞膜的磷脂排列
精品
2.1970年，科学家对膜蛋白进行荧光 标记后使膜融合，得出细胞膜具有流 动性。
精品
3.1972年，桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌 膜型。
精品
生物膜流动镶嵌模型示意图
第三章：细胞的基本 结构
第一节 细胞膜——系统的边界
授课人：杨 瑛 学 校：巴州蒙古精品 高级中学
（—）、获得细胞膜的方法
讨论一：选择动物细胞还是植物细胞？
• 答案：选择动物细胞(成熟的红细胞） 因为红细胞无细胞壁和细胞核，制备 细胞膜更容易。
精品
讨论二：怎样获得红细胞的细胞膜？
（A)用针扎破，让细胞内的物质流出来？ 把细胞膜剥下来？
(B)把细胞放进清水里.
精品
●制备细胞膜wk.baidu.com验
目的要求
体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的法。
材料用具
猪（牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液。 蒸馏水，滴管，吸水纸，载玻片，盖玻片 ，显微镜
方法步骤
1.用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上， 盖上盖玻片，制成临时装片。
2.在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴 一滴蒸馏水，再另一侧用吸水纸吸引。上述操作在载 物台上进行，并持续观察细胞的变化。
精品
㈣、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分开。成为相对独立 的系统，从而保障了细胞内部环境的相 对稳定。
2.控制物质进出细胞。细胞需要的营养物 质或者细胞所产生的废物进出细胞。但 是细胞膜的这种控制作用是相对的。 （选择透过性）
3.进行细胞间的信息交流。细胞间信息交 流的方式多种多样，如图所示：
精品
2.为了获得比较纯净的细胞膜，研究其结构和功能，应该选取人体那种细胞做实
验（
）
A.人的口腔上皮细胞
B.神经细胞
C.哺乳动物成熟的红细胞
D.白细胞
3.组成细胞膜的主要成分是（
）
A.磷脂、蛋白质
B.糖脂、糖蛋白
C.脂质、蛋白质、无机盐 D.磷脂、蛋白质、核酸
4.最可能构成细胞膜的一组元素是：（
）
A. C.H.O B. C.H.O.N C. C.H.O.P D. C.H.O.N.P
3.能够完成与内环境之间信息传递的膜是（ A ）
A.细胞膜 B.核膜 C.线粒体膜 D.内质网膜
4.细胞膜在细胞生命活动中有许多重要功能,下列生物功能与细胞
膜无关的是( C )
A.物质交换和分泌
B.识别和排泄
C.解毒和储藏
D.免疫和内吞
精品
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㈡、对细胞膜成分的探索 ①19世纪末,欧文顿发现: 凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞. 提出：细胞膜是由脂质组成的。
细胞膜
精品
②20世纪初，科学家将膜从细胞中分离出来，
并对膜进行了化学分析，得出结论是：膜是 由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖 类。
精品
1）细胞膜的主要成分是：
的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的。 • 3.在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还
有糖类与脂质结合形成糖脂。
细胞膜的功能 选择透过性
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 4.还有分泌、 免疫、 排泄 、 胞吞 、 胞吐等精品作用
流动镶嵌模型内容是:
• 1.磷脂双分子层构成膜的基本支架，这 个支架是可以流动的。
• 2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表 面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层 中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多 数蛋白质也是可以流动的。
• 3.在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质 结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜 表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
5.甘油、脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较快，而同样大小的亲水分子通 过细胞膜较慢或不能通过，原因是细胞膜的成分中含有大量的（ ）
A.磷脂 B.蛋白质 C.糖类 D.糖蛋白 精品
㈢、对细胞膜结构的探索
1.1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细 胞提取出脂质，在空气——水界面上铺成单 分子层，测得单分子层的面积为红细胞表 面积的2倍。
精品
细胞膜的免精品疫作用
细胞膜的胞吞作用
精品
细胞膜——总结
获得细胞膜的方法： 细胞膜的成分
1.脂质(磷脂) 50%, 2.蛋白质 40%, 3.糖类 2%--10%
细胞膜的结构 流动性
• 1.磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的。 • 2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有
练习题
1.细胞膜本身的作用不包括（ D ）
A.控制物质进出细胞
B.信息交流
C.保障细胞内部环境的相对稳定 D.蛋白质加工
2.实验表明，维生素D可以优先通过细胞膜扩散到细胞内部，这主
要与细胞的哪项结构或功能有关( D )
A.膜表面的糖蛋白
B. 膜内含有相应的载体多
C.膜的选择透过性
D.膜的骨架是磷脂双分子层
• 脂质 50% • 蛋白质 40% • 糖类 2%~ 10%
2）蛋白质在行使功能时起重要作用，细 胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数 量是越多还是越少？
• 越多
精品
练习题
1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，这是因为：
(
)
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物红细胞在水中容易胀破 C.哺乳动物 红细胞无核膜、线粒体膜等膜结构 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微 镜下容易观察到
得出：细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。
●为什么磷脂分子在空气中能铺展成单分子层？
精品
精品
磷脂分子在水-空 气界面的排列
细胞膜的磷脂排列
精品
2.1970年，科学家对膜蛋白进行荧光 标记后使膜融合，得出细胞膜具有流 动性。
精品
3.1972年，桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌 膜型。
精品
生物膜流动镶嵌模型示意图
第三章：细胞的基本 结构
第一节 细胞膜——系统的边界
授课人：杨 瑛 学 校：巴州蒙古精品 高级中学
（—）、获得细胞膜的方法
讨论一：选择动物细胞还是植物细胞？
• 答案：选择动物细胞(成熟的红细胞） 因为红细胞无细胞壁和细胞核，制备 细胞膜更容易。
精品
讨论二：怎样获得红细胞的细胞膜？
（A)用针扎破，让细胞内的物质流出来？ 把细胞膜剥下来？
(B)把细胞放进清水里.
精品
●制备细胞膜wk.baidu.com验
目的要求
体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的法。
材料用具
猪（牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液。 蒸馏水，滴管，吸水纸，载玻片，盖玻片 ，显微镜
方法步骤
1.用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上， 盖上盖玻片，制成临时装片。
2.在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴 一滴蒸馏水，再另一侧用吸水纸吸引。上述操作在载 物台上进行，并持续观察细胞的变化。
精品
㈣、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分开。成为相对独立 的系统，从而保障了细胞内部环境的相 对稳定。
2.控制物质进出细胞。细胞需要的营养物 质或者细胞所产生的废物进出细胞。但 是细胞膜的这种控制作用是相对的。 （选择透过性）
3.进行细胞间的信息交流。细胞间信息交 流的方式多种多样，如图所示：
精品
2.为了获得比较纯净的细胞膜，研究其结构和功能，应该选取人体那种细胞做实
验（
）
A.人的口腔上皮细胞
B.神经细胞
C.哺乳动物成熟的红细胞
D.白细胞
3.组成细胞膜的主要成分是（
）
A.磷脂、蛋白质
B.糖脂、糖蛋白
C.脂质、蛋白质、无机盐 D.磷脂、蛋白质、核酸
4.最可能构成细胞膜的一组元素是：（
）
A. C.H.O B. C.H.O.N C. C.H.O.P D. C.H.O.N.P
3.能够完成与内环境之间信息传递的膜是（ A ）
A.细胞膜 B.核膜 C.线粒体膜 D.内质网膜
4.细胞膜在细胞生命活动中有许多重要功能,下列生物功能与细胞
膜无关的是( C )
A.物质交换和分泌
B.识别和排泄
C.解毒和储藏
D.免疫和内吞
精品
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