乡村旅游经营管理的八种模式知识讲解

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乡村旅游经营发展模式

乡村旅游经营发展模式

乡村旅游经营发展模式乡村旅游是近年来兴起的一种新型旅游形式,它以农村环境、田园风光、乡土文化为特色,吸引了越来越多的游客前往体验。

乡村旅游经营发展模式的多样性和灵活性,正是其吸引力和独特性的重要体现。

本文将从几种不同的乡村旅游经营发展模式展开讨论,并分析其特点和优势。

一、乡村民宿模式乡村民宿是一种将传统农家文化和现代旅游服务相结合的经营模式,旨在提供独特、舒适的住宿环境,让游客体验到农村生活的乐趣。

乡村民宿通常由当地农户或村民经营,房间装修、餐饮服务、农家活动等方面都与农耕生活相关,给游客带来一种别样的体验。

乡村民宿模式的优势在于可以充分利用当地资源和传统文化,提高农民的收入和生活品质。

通过开展民宿经营,农民可以将闲置的房屋、农田或劳动力转化为经济收入,同时也能促进当地特色农产品的销售和推广。

此外,民宿模式还可以促进乡村旅游与农业、农村经济的深度融合,推动乡村振兴和旅游产业发展。

二、乡村生态农庄模式乡村生态农庄是一种注重环保和可持续发展的经营模式,旨在保护和利用当地的自然资源,打造一个生态宜居的休闲度假场所。

乡村生态农庄通常包括农田、果园、林地、湖泊等自然景观,提供农业观光、果蔬采摘、休闲垂钓、露营烧烤等多种农乡体验项目。

乡村生态农庄模式的优势在于可以实现农业与旅游的有机结合,实现多元经营,增加农民收入。

通过发展生态农庄,可以保护和恢复当地的生态环境,提升乡村风貌,吸引更多游客前来体验自然与农耕文化。

同时,生态农庄还可以培育农村旅游从业人员,提升其服务水平,促进就业和区域经济的发展。

三、乡村文化体验模式乡村文化体验是一种注重乡土文化传承和展示的经营模式,旨在让游客了解和体验当地的传统文化、习俗和手工艺。

乡村文化体验通常包括民俗表演、手工制作、乡土餐饮、传统节庆等内容,让游客感受到浓厚的地方特色和文化氛围。

乡村文化体验模式的优势在于可以保护和传承当地的乡土文化,提升游客的体验感和参与感。

通过开展文化体验活动,可以吸引更多游客关注和了解当地的传统文化,促进文化传统的传承和创新。

振兴乡村项目盈利模式乡村旅游盈利的10种方式

振兴乡村项目盈利模式乡村旅游盈利的10种方式

振兴乡村项目盈利模式乡村旅游盈利的10种方式振兴乡村项目盈利模式:乡村旅游盈利的10种方式引言概述:随着城市化进程的不断推进,乡村地区面临着人口外流、经济发展滞缓等问题。

为了振兴乡村经济,乡村旅游成为了一种重要的盈利模式。

本文将介绍乡村旅游盈利的10种方式,以期为乡村振兴项目提供参考。

一、开展特色农业观光1.1 提供农业体验活动:如农耕体验、采摘体验等,吸引游客参与,增加收入。

1.2 发展农产品加工业:将农产品加工成特色产品,提高附加值,增加盈利空间。

1.3 推广农业文化:通过展览、演出等形式,宣传农业文化,吸引游客,提高知名度。

二、开展乡村民宿业务2.1 提供舒适的住宿环境:改造传统农房,提供干净、舒适的住宿环境,吸引游客入住。

2.2 提供特色农家餐饮:推出特色菜品,吸引游客品尝,增加收入。

2.3 开展农田采摘活动:游客可以亲手采摘农产品,增加互动性,提高盈利能力。

三、开展农业观光休闲农庄3.1 提供农业观光项目:如农田观光、农业科普等,吸引游客参观,增加收入。

3.2 建设休闲设施:如游泳池、温泉等,提供休闲娱乐场所,吸引游客停留。

3.3 举办农业文化节庆活动:如农民节、丰收节等,吸引游客参与,增加知名度和收入。

四、开展农业主题乐园4.1 设立农业游乐设施:如农场迷宫、农场乐园等,提供娱乐项目,吸引游客。

4.2 举办农业主题活动:如农民运动会、农业技能比赛等,提供观赏性活动,吸引游客参与。

4.3 开展农业教育项目:如农业科普讲座、农业实践课程等,提供教育性活动,吸引学生和家庭游客。

五、开展乡村文化旅游5.1 保护和展示传统乡村文化:如古建筑修缮、传统手工艺展示等,吸引游客了解和体验。

5.2 举办乡村文化节庆活动:如农民画展、民俗表演等,提供文化娱乐活动,吸引游客参与。

5.3 开展乡村文化交流活动:与其他乡村开展文化交流,提高乡村知名度,吸引游客。

结论:乡村旅游是振兴乡村经济的重要途径,通过开展特色农业观光、乡村民宿业务、农业观光休闲农庄、农业主题乐园和乡村文化旅游等方式,可以实现乡村旅游的盈利。

振兴乡村项目盈利模式乡村旅游盈利的10种方式

振兴乡村项目盈利模式乡村旅游盈利的10种方式

振兴乡村项目盈利模式乡村旅游盈利的10种方式引言概述:随着城市化进程的加快,乡村地区面临着人口流失、经济发展滞后等问题。

为了振兴乡村,乡村旅游成为了一种重要的发展方式。

然而,乡村旅游的盈利模式向来是一个关注的焦点。

本文将介绍振兴乡村项目盈利模式下乡村旅游的10种方式。

正文内容:1. 农家乐服务:提供农家乐服务是乡村旅游盈利的一种常见方式。

小点包括:1.1 提供农家特色餐饮服务,如农家自产的有机蔬菜和农家烧烤等。

1.2 提供农田体验活动,如农耕体验、采摘活动等。

1.3 提供农家住宿服务,如农家客栈、农家乡村民宿等。

2. 农产品销售:利用乡村旅游平台,将当地的农产品进行销售是另一种盈利方式。

小点包括:2.1 在乡村旅游景区设立农产品展销区,吸引游客购买当地的农产品。

2.2 利用电商平台,将农产品进行网上销售,拓展销售渠道。

2.3 开展农产品品牌推广活动,提高产品知名度和销售量。

3. 乡村文化体验:通过提供乡村文化体验,吸引游客参预,从而实现盈利。

小点包括:3.1 举办乡村传统文化活动,如民俗表演、传统手工艺制作等。

3.2 提供乡村文化学习体验,如书法、绘画、民间舞蹈等课程。

3.3 设立乡村文化展览馆,展示当地的传统文化和历史。

4. 乡村旅游景点开辟:通过开辟乡村旅游景点,吸引游客并实现盈利。

小点包括:4.1 开辟自然景点,如山水画廊、湖泊风景区等。

4.2 开辟人文景点,如古村落、文化遗址等。

4.3 提供特色旅游项目,如乡村露营、乡村足球等。

5. 乡村旅游休闲度假:将乡村打造成休闲度假胜地,吸引游客进行长期停留和消费。

小点包括:5.1 建设高品质度假村,提供高品质的住宿、餐饮和娱乐设施。

5.2 提供丰富多样的休闲娱乐项目,如温泉、SPA、高尔夫等。

5.3 开展健康养生项目,如瑜伽、冥想、养生食疗等。

总结:综上所述,振兴乡村项目盈利模式下乡村旅游的10种方式包括农家乐服务、农产品销售、乡村文化体验、乡村旅游景点开辟和乡村旅游休闲度假。

乡村旅游开发模式

乡村旅游开发模式

乡村旅游开发模式一、引言乡村旅游是指以乡村为基础,通过开发乡村资源、提供农村旅游服务,吸引游客前往乡村体验农村生活、欣赏自然风光、参与农业生产等活动的一种旅游形式。

乡村旅游开发模式的选择对于乡村旅游的成功与否起着决定性的作用。

本文将详细介绍几种常见的乡村旅游开发模式。

二、农家乐模式农家乐模式是最为常见的乡村旅游开发模式之一。

在这种模式下,农民将自家的农房改造成农家乐餐饮、住宿等设施,提供给游客使用。

农家乐模式的优势在于保持了乡村的原生态,游客可以亲身体验农村生活,品尝农家菜肴,感受乡村的宁静与美丽。

此外,农家乐模式还可以促进当地农产品的销售,提升农民收入。

三、特色产业模式特色产业模式是一种将乡村旅游与当地特色产业相结合的开发模式。

通过开发乡村特色产业,如农产品加工、手工艺品制作等,吸引游客前来参观、学习和购买。

这种模式能够提高乡村的经济效益,并且有助于传承和发展当地的传统工艺和文化。

例如,在某个乡村,游客可以参观当地的红糖加工车间,了解红糖的制作过程,并有机会购买纯正的红糖产品。

四、农业观光模式农业观光模式是一种将农业与旅游相结合的开发模式。

通过开展农业观光活动,如采摘水果、种植蔬菜等,吸引游客参与其中,亲身感受农业生产的乐趣。

这种模式能够提高游客的参与度和体验感,同时带动当地农业的发展。

例如,在某个乡村,游客可以参与采摘草莓的活动,亲手采摘新鲜的草莓,并品尝到农民亲自种植的有机水果。

五、乡村文化体验模式乡村文化体验模式是一种通过展示乡村的文化特色,吸引游客前来体验的开发模式。

通过举办传统文化活动、展览和演出,游客可以了解当地的乡村历史、传统习俗等。

这种模式能够促进乡村文化的传承和发展,同时为游客提供了一种独特的旅游体验。

例如,在某个乡村,游客可以参观传统农具的展览,观看农民的民俗表演,感受乡村文化的魅力。

六、生态旅游模式生态旅游模式是一种将乡村的自然环境与旅游相结合的开发模式。

通过保护和开发乡村的自然资源,如山水风光、湖泊、森林等,吸引游客前来欣赏和体验。

第四讲-乡村旅游经营与管理ppt课件

第四讲-乡村旅游经营与管理ppt课件

十、乡村旅游区(点)经营管理
管理机制健全 乡村建设有正式批准的总体规划 能为特定人群提供特殊的服务 接受旅游管理部门的业务指导
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十一、乡村旅游区(点)资源环境保护
能有效保护自然景观和文物古迹的完整性 布局合理能与自然景观基本协调 环境氛围较好 建筑设施符合关于国家环境保护的要求 能保护好自然资源
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十二、环境规范
自然生态良好,无乱建、乱堆、乱发的现象 经常保持环境卫生,无污水、污物
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十三、旅游购物
购物点布局合理,证件齐全,管理有序 旅游商品有地区特色,无假冒伪劣商品。
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一、客房(住宿)服务管理
(二)客房接待服务 迎客服务 代客服务 送客服务
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二、餐饮服务管理
1. 干净、卫生、敞亮 2. 彻底消毒、排放整齐 3. 热情迎客,满足要求 4. 介绍特色,做好服务 5. 及时上菜、水酒、撤换餐具
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三、导游服务管理
① 外面引进 ② 自己培养
2. 乡村旅游的人力资源管理
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3.乡村旅游的人力资源培训
1. (一)培训内容
(二)培训方式
① 公共基础知识
①本地基础性培训
② 专业操作技能的培训 ②外地专项培训 ③从业人员自学
③ 专业技术知识的培训 ④参观考察学习
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第三节 乡村旅游的客户资源管理

乡村旅游开发的7种模式

乡村旅游开发的7种模式

乡村旅游开发的7种模式1.农家乐模式:农家乐是指将农村的农业生产与农民的生活方式结合起来,为游客提供农村风味的餐饮、住宿和娱乐等服务。

该模式在农村地区非常常见,对于农民来说可以通过提供农家餐、农家乐住宿等方式增加收入,同时也能够让游客亲近农村生活,感受农民文化。

2.特色农产品销售模式:乡村地区常常拥有丰富的农产品资源,可以通过建立农产品直销中心或者农产品展示销售点等方式,将农产品直接销售给游客,以增加农民的收入。

这种模式不仅能够推动农产品销售,提高农民的收入,同时也能够让游客购买到新鲜的农产品。

3.观光农业模式:观光农业是指在农村地区建立景区、园区,将农业生产与旅游业相结合,提供观光、体验、娱乐等服务。

观光农业可以包括果园、蔬菜园的观光采摘,农田体验,农产品加工等,旨在让游客更好地了解和体验农村生活,同时也能够增加农民的收入。

4.休闲度假模式:乡村地区通常拥有清新的空气、美丽的自然风光,可以通过建设度假村、旅游度假农庄等方式,提供休闲度假服务。

这种模式适合追求休闲健康的城市居民,他们可以在乡村度过一个悠闲的假期,享受大自然的美景和乡村的宁静。

5.农民合作社模式:农民合作社是指农民自愿组成的经济组织,在该组织内部共同经营农业生产、加工、销售等业务,并共享利润。

乡村旅游可以通过建立与农民合作社的合作关系,将旅游业与农业生产相结合,实现农民的增收。

比如可以与农民合作生产农产品,或者向农民合作社购买农产品,再进行销售等。

6.农业观光模式:农业观光是指将农业生产过程和农村风光作为景点进行观赏。

可以通过在农田、农庄、农产品加工厂等地提供参观、观赏的服务,让游客了解农村生产的细节,感受农村的美丽和独特魅力。

7.乡村文化挖掘模式:乡村地区常常拥有丰富的历史和文化遗产,可以通过挖掘和保护乡村的历史文化,建立乡村文化景区或者农耕文化村等,让游客了解和体验乡村的传统文化。

这种模式不仅能够保护乡村的历史文化,同时也能够增加农民和地方经济的收入。

乡村旅游商业运作模式

乡村旅游商业运作模式主要有以下几种:
景区服务型乡村旅游模式:在景区旁的村子是非常容易成型的乡村旅游产品,基础条件是靠近成熟景区,或者大的旅游项目,村落有比较好的硬件条件,能够做一些食宿的接待。

休闲化的郊野游憩型的乡村旅游模式:比如像乡村露营地、湿地公园、户外运动公园、小型休闲农园等。

文化型乡村旅游模式:以乡村文化为内涵,以旅游为载体,借助旅游推动乡村文化的保护与传承。

产业化的农业公园型的乡村旅游发展模式:以花卉种植产业为基础,将花卉产业与婚庆产业相结合,打造花卉婚庆产业园区。

通过种植各种芳香、观赏和经济花卉,创造丰富多彩的花卉婚庆氛围,同时结合婚纱摄影、婚礼举办、餐厅等,实现多元化的盈利。

乡村旅游发展模式

乡村旅游发展模式乡村旅游是近年来受到越来越多人关注的发展模式,其以乡村自然风光、民俗文化和生态环境为主要资源,通过开展旅游活动,提供农家乐、农业观光、休闲度假等服务,吸引游客前往乡村体验并获得地方特色的产品和体验,从而实现乡村经济发展的目标。

1.农家乐模式:发展农家乐是最常见的乡村旅游发展模式之一、通过改造农户的农舍,提供食宿、农业观光、文化体验等服务,让游客体验田园生活、品尝农家菜,同时也增加了农民的收入。

2.生态农业观光模式:以农田、果园、养殖场等农业景观为载体,结合生态农业技术和生态保护理念,提供种植、养殖、采摘等亲身参与的体验活动,让游客了解农业生产过程,感受农业的乐趣。

3.旅游休闲度假模式:以乡村自然环境和离市区的距离为优势,发展度假民宿、温泉酒店、康养中心等旅游休闲设施,为游客提供休闲度假、健身养生等服务,吸引城市居民前往乡村放松身心。

4.特色文化体验模式:以乡村传统文化为基础,开展民俗表演、手工艺体验、传统节庆等活动,让游客了解当地的历史和文化,提供独特的文化体验。

乡村旅游发展模式的关键是整合资源,通过产业链的延伸,形成乡村旅游综合体。

例如,农家乐可以与农田观光、文化体验、特色产品销售等相结合,形成一条完整的乡村旅游产业链。

同时,乡村旅游发展还需要积极引导和培育新型业态,推动农民参与旅游业的创业就业,提高农民收入水平。

为了保持乡村旅游的可持续发展,需要注意以下几点:1.生态环境保护:乡村旅游依赖于自然环境和生态资源,应注重环境保护,合理利用资源,避免过度开发和破坏环境。

2.特色文化传承:乡村旅游应注重传承和保护本地的特色文化,通过旅游活动的推动,激发农民对传统文化的自信与认同。

3.人才培养和管理:乡村旅游需要专业的管理人才和服务人员,需要培养和引进相关人才,提升乡村旅游服务水平,使游客得到满意的体验。

4.产业融合和升级:乡村旅游需要与其他产业进行融合,例如农产品加工、农业科技等,提高乡村经济效益和附加值。

振兴乡村项目盈利模式乡村旅游盈利的10种方式

振兴乡村项目盈利模式乡村旅游盈利的10种方式振兴乡村项目盈利模式:乡村旅游盈利的10种方式引言概述:随着城市化的不断发展,乡村地区面临着发展的机遇与挑战。

为了实现乡村振兴,乡村旅游成为了一个重要的方向。

然而,如何让乡村旅游项目盈利成为了一个关键问题。

本文将介绍乡村旅游盈利的10种方式,帮助乡村项目实现可持续发展。

一、多元化的旅游产品和服务1.1 提供丰富的旅游体验:通过开展农耕体验、农家乐、乡村游等活动,吸引游客参与,增加游客的满意度和消费意愿。

1.2 推出特色产品:根据乡村的地域特点和文化资源,开发独特的农产品、手工艺品等,吸引游客购买。

1.3 提供定制化服务:根据游客的需求,提供个性化的旅游服务,如定制旅游线路、提供专业导游等,增加游客的满意度和忠诚度。

二、农业与旅游的融合发展2.1 农产品加工与销售:将农产品进行深加工,推出具有特色的农产品品牌,通过线上线下渠道销售,增加产品附加值和利润空间。

2.2 农业观光与采摘:开展农业观光活动,让游客亲身参与农业生产过程,体验采摘的乐趣,并将采摘的农产品直接销售给游客。

2.3 农民合作社发展:通过成立农民合作社,实现农产品的集中采购、加工和销售,提高农产品的市场竞争力和盈利能力。

三、文化传承与创新3.1 传统文化展示:通过举办传统文化展览、演出等活动,展示乡村的独特文化魅力,吸引游客参观和购买相关产品。

3.2 乡村文化体验:组织游客参与传统手工艺品制作、传统节日庆祝等活动,让游客亲身体验乡村的文化魅力,增加游客的参与度和消费意愿。

3.3 文化创意产品开发:将乡村的文化元素与现代设计相结合,开发出具有创意和艺术性的产品,吸引游客购买,提高盈利能力。

四、合作与联盟4.1 与旅行社合作:与旅行社建立合作关系,将乡村旅游项目纳入旅行社的线路推广,增加游客数量和曝光度。

4.2 与景区联盟合作:与周边景区建立联盟关系,推出联票、联合宣传等活动,实现资源共享,提高乡村旅游的知名度和吸引力。

乡村旅游开发模式

乡村旅游开发模式一、引言乡村旅游是指以农村为背景,以农业、农村风貌、农村文化为主要内容,以满足城市居民休闲度假、体验农村生活、感受自然环境为目的的旅游活动。

乡村旅游的开发模式对于促进农村经济发展、改善农民生活水平具有重要意义。

本文将详细介绍几种常见的乡村旅游开发模式,并分析其优缺点。

二、农家乐模式农家乐模式是乡村旅游开发中最常见的一种模式。

农家乐以农民家庭为基础,提供农事体验、农家饭菜、农村风情等服务项目。

农家乐模式的优点是能够充分利用农民的闲置资源,提供独特的农村生活体验,吸引城市居民前往农村休闲度假。

然而,农家乐模式也存在一些问题,如无法满足高品质服务需求、缺乏专业管理等。

三、特色农产品模式特色农产品模式是通过开发和销售农村特色产品来推动乡村旅游发展的一种模式。

该模式通过挖掘农村地区独特的农产品资源,加工、包装并推广销售,吸引游客购买并体验农村生活。

特色农产品模式的优点是能够提高农民收入,促进农村经济发展,同时也可以增加游客对乡村旅游的兴趣。

然而,该模式也面临着产品质量控制、市场推广等问题。

四、乡村景区模式乡村景区模式是将乡村地区的自然景观、人文景观进行整合和开发,打造具有吸引力的乡村旅游景区。

该模式通过改善乡村环境、修复历史建筑、开展文化活动等方式,提升乡村旅游的吸引力和竞争力。

乡村景区模式的优点是能够充分展示乡村地区的独特风貌和文化底蕴,吸引大量游客前往参观游览。

然而,该模式也需要投入大量资金和人力资源,并面临着环境保护和文化保护的挑战。

五、乡村民宿模式乡村民宿模式是将农村的闲置房屋改造成接待游客的住宿设施,提供农村特色的民宿服务。

乡村民宿模式的优点是能够充分利用农村的闲置资源,提供独特的住宿体验,吸引游客体验农村生活。

同时,该模式也能够促进农村经济发展,增加农民收入。

然而,乡村民宿模式也面临着设施改造、服务质量提升等挑战。

六、合作社模式合作社模式是通过农民自愿组成合作社,共同经营农村旅游项目的一种模式。

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近些年,乡村旅游增长强劲,发展迅猛,成为夺目亮点。

随着乡村旅游的逐渐转型,提质升级,其经营管理模式愈来愈发挥着独特而显著的作用。

乡村旅游经营管理的模式是根据旅游资源和客源市场来确定的,不同的资源禀赋和地域客源市场,经营管理的模式也不一样。

模式是否科学合理,决定着旅游资源与客源市场的对接度,直接影响着乡村旅游可持续发展。

综观四川“农家乐”、贵州“村寨游”、北京“民俗游”等乡村旅游的经营管理模式,通常有以下8种,值得我们关注和探索。

1、“农户+农户”模式。

这是乡村旅游初期阶段的经营模式。

在远离市场的乡村,农民对企业介入乡村旅游开发普遍有一定的顾虑,甚至还有抵触情绪,多数农户不愿把有限的资金或土地交给公司来经营,生怕有什么闪失使其“陷”进去,他们更相信那些“示范户”。

在这些山村里,通常是“开拓户”首先开发乡村旅游获得了成功,在他们的示范带动下,农户们纷纷加入旅游接待的行列,并从中学习经验和技术,在短暂的磨合下,形成“农户+农户”的乡村旅游开发模式。

这种模式通常投入较少,接待量有限,但乡村文化保留得最真实,游客花费少还能体验到最真的本地习俗和文化。

但受管理水平和资金投入的影响,通常旅游的带动效应有限。

在当前乡村旅游竞争加剧的情况下,这种模式具有短平快优势。

他们善于学习别人经验,汲取别人教训,因其势单力薄,规模有限,往往注重揣摩、迎合游客心理,极具个性化服务。

北京平谷金海湖镇红石门村,只有6家农户搞民俗旅游,接待条件一般,但其真诚的个性化服务,让游客动容。

2、“公司+农户”模式。

这一模式通过吸纳当地农民参与乡村旅游的经营与管理,在开发浓厚的乡村旅游资源时,充分利用农户闲置的资产、富余的劳动力、丰富的农事活动,丰富旅游活动。

同时,通过引进旅游公司的管理,对农产的接待服务进行规范,避免因不良竞争而损害游客的利益。

广西灵川县毛州岛的开发与管理,便是典型。

其特色在于公司或投资商,充分听取农户的意见和看法,而在经营管理中,广泛地吸引农户参与到经营与管理中。

在公司的37位员工中,有33位是农户代表。

如此大比例的农户参与景区经营管理,在我国的旅游景区中实属少见。

农户乐于接受管理,投资商与农户和谐共处,这一方面体现出该管理模式的特色和先进性。

这一模式中有些需要注意的问题。

首先,公司或投资商与农户的合作是建立在一定的经济基础上的,受投资商实力的影响较大;其次,农户的知识层次、素质、服务意识等还有待于进一步提高;第三,在内部经营管理中,如何进行游客的分流与分配,是能否顺利实施的关键之一。

3、“公司+社区+农户”模式。

这一模式应是“公司+农户”模式的延伸。

社区(如村委会)搭起桥梁,公司先与当地社区进行合作,再通过社区组织农户参与乡村旅游。

公司一般不与农户直接合作,所接触的是社区,但农户接待服务、参与旅游开发则要可经过公司的专业培训,并制定相关的规定,以规范农户的行为,保证接待服务水平,保障公司、农户和游客的利益。

此模式通过社区链接,便于公司与农户协调、沟通,利于克服公司与农户因利益分配产生的矛盾。

同时,社区还可对公司起到一定的监督作用,保证乡村旅游正规、有序发展。

4、公司制模式。

这一模式的特点是发展进入快、起点层次高、开发有规模,如果思路对头、经营科学,容易使乡村旅游开发迅速走上有序化发展的道路。

广西兴安县开发的“乡里乐”和“忘忧谷”两个旅游点品牌响亮,主要是经营管理起点较高,一开始就实行公司制
经营管理。

如“忘忧谷”是由当地农民注册成立的“瑶苑旅游开发公司”经营管理的,而“乡里乐”则由3个农民集资注册成立的“乡里乐休闲山庄公司”开发经营。

公司制模式比较适合乡村旅游初期阶段,随着农民的关注与参与,这种利益主体是公司的模式,将难以适应未来乡村旅游发展的趋势。

农民作为乡村旅游参与主体,其积极性是不容忽视的,而采用公司制模式,农民很难从旅游收入中获得应有的利益,受益的仅是靠提升农产品附加值获得。

乡村旅游生财之源是公共资源,应是农民共同的公共资源,但在使用这种公共资源中最大受益的则是旅游公司.当地农民很难得到相应利益,并且还要承担旅游开发所带来的各种负面影响。

这种资源与利益的严重失衡,极易引起农民的不满。

5、股份制模式。

这一模式主要是通过采取合作的形式合理开发旅游资源,按照各自的股份获得相应的收益。

根据旅游资源的产权,可以界定为国家产权、乡村集体卢权、村民小组产权和农户个人产权四种产权主体,在开发上可采取国家、集体和衣户个体合作的方式进行,这样把旅游资源、特殊技术、劳动量转化成股本,收效一般按股份分红与按劳分红相结合。

对于乡村旅游生态环境保护与恢复、旅游设施的建设与维护以及乡村旅游扩大再生产等公益机制的运行,企业可通过公益金的形式投入完成。

这种模式有利于乡村旅游上规模、上档次。

特别是通过股份形式,扩大了乡村集体和农民的经营份额,有利于实现农民参与的深层次转变,从而引导居民自觉参与他们赖以生存的生态资源的保护中去。

6、“政府+公司+农村旅游协会+旅行社”横式。

这一模式的特点是充分发挥旅游产业链中各环节的优势,通过合理分享利益,避免了过度商业化,保护了本土文化,增强了当地居民的自豪感,从而为旅游百T持续发展奠定基础。

此模式各级职责分明,有利于激发各自潜能,形成“一盘棋”思想。

具体来讲,政府负责乡村旅游的规划和基础设施建设,优化发展环境;乡村旅游公司负责经营管理和商业运作;农民旅游协会负责组织村民参与地方戏的表演、导游、工艺品的制作、提供住宿餐饮等,并负责维护和修缮各自的传统民俗,协调公司与农民的利益;旅行社负责开拓市场,组织客源。

7、“政府+公司+农户”模式。

从目前一些地区乡村旅游发展现状来看,这一模式其实质是,政府引导下的”企业+农户”:就是在乡村旅游开发中,由县、乡各级政府和旅游主管部门按市场需求和全县旅游总体规划,确定开发地点、内容和时间,发动当地村民动手实施开发,开发过程中政府和旅游部门进行必要的指导和引导。

由当地村民或村民与外来投资者一起承建乡村旅游开发有限责任公司,旅游经营管理按企业运作,利润由村民(乡村旅游资源所有者)和外来投资者按一定比例分成,除此以外,村民们还可以通过为游客提供住宿、餐饮等服务而获取收益。

这个模式一是减少了政府对旅游开发的投入,二是使当地居民真正得到了实惠,三是减少了旅游管理部门的管理难度,因而是一种切实可行的乡村旅游经营模式。

8、个体农庄模式。

个体农庄模式是以规模农业个体户发展起来的,以“旅游个体户”的形式出现,通过对自己经营的农牧果场进行改造和旅游项目建设,使之成为一个完整意义的旅游景区,能完成旅游接待和服务工作。

通过个体农庄的发展,吸纳附近闲散劳动力,通过手工艺、表演、服务、生产等形式加入到服务业中,形成以点带面的发展模式。

(白四座,
现在北京旅游局政策法规处任职)
——摘自5月15日《中国旅游报》。

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