蜜环菌原种配方筛选试验
蜜环菌
蜜环菌1 概述介绍编辑本段蜜环菌属担子菌纲伞菌目真菌的一属，广布于北美北部和欧洲，主要见于硬木森林或针叶树混合林中。
在适合的环境中蜜环菌可生活数百年，经鉴定有些个体可列入形体最大、寿命最长的生物体之列。
蜜环菌属的种类自夏末至秋季形成子实体（蘑菇），各种的子实体外形相似，菌褶沿菌柄向下延伸一段距离，菌伞基部有1或2个菌环。
颜色从白色至金色。
多数种类生于地面，但少数种类，包括假蜜环菌则直接生于木上。
蜜环菌可从受精的白色孢子萌发。
孢子体萌发后形成菌丝，菌丝为分枝的丝状体，由细胞组成，菌丝聚集成索状的长束，称为根状菌索。
根状菌索在地下生长，形成范围很大的网络，在土壤中蔓延，从朽木或活树的根上寻找营养。
根状菌索分泌能消化食物的酶，消化的食物由菌丝的壁吸收。
根状菌索藏于地下，能耐受极高和极低的温度，包括地面上的森林火灾。
只要有适宜的森林生长条件，垫状的菌丝体可生长到惊人的大小。
1922年在密歇根州上半岛克里斯特尔福尔斯附近的栎树混合林中，发现一个鳞茎蜜环菌的菌丝体，呈垫状生长。
对采自该地区的一些蘑菇样本进行了遗传学测试，结果证明，所有这些蘑菇均由同一株地下的菌丝体生出，菌丝体蔓延的范围达15公顷以上。
估计其总重量为10吨，按已知的生长率计算，其年龄至少有1500岁。
同年晚些时候，在华盛顿州西南部的亚当斯山鉴定了一株蜜环菌；估计其年龄在400～1000岁之间；其大小达607公顷左右，大大超过密歇根发现的鳞茎蜜环菌株。
对16-18岁的孩子使用应该没有什么影响。
但建议还是在进行身体检查后，遵照医生或营养师的指导下服用。
2 形态特征编辑本段蜜环菌根据其不同的生长发育阶段，可分为子实体和菌丝体两大部分。
2.1 子实体即发育成熟的蜜环菌蘑菇，是它的繁殖器官。
蜜环菌的子实体高约5～15厘米。
菌盖肉质，扁半球形，逐渐平展，后下凹，直径约7～9厘米，表面蜜黄色与栗褐色，多布以毛状小鳞片，菌肉白色。
菌柄细长圆柱形，浅褐色，稍部近白色，直径约0.5～2.2厘米，纤维质松软，后中空，基部常膨大。
蜜环菌的介绍，蜜环菌的成分药理
蜜环菌的介绍，蜜环菌的成分药理美厨邦小编为你分享蜜环菌的介绍，蜜环菌的成分药理【中文别名】糖蕈、榛蘑、臻蘑、蜜蘑、蜜环蕈、蜜色环菌、栎蕈、根索菌、根腐菌。
【分布地区】主要分布于河北、山西、黑龙江、吉林、福建、广西、甘肃、西藏等地。
【性状介绍】菌盖直径4-14cm，淡土黄色、蜂蜜色至浅黄褐色。
老后棕褐色，中部有平伏或直立的小鳞片，有时近光滑，边缘具条纹。
菌肉白色。
菌褶白色或稍带肉粉色，老后常出现暗褐色斑点。
菌柄细长，圆柱形，稍弯曲，同菌盖色，纤维质，内部松软变至空心，基部稍膨大。
菌环白色，生柄的上部，幼时常呈双层，松软，后期带奶油色。
【生长环境】夏秋季在很多种针叶或阔叶树树干基部、根部或倒木上丛生。
可食用，干后气味芳香，但略带苦味，食前须经处理，在针叶林中产量大。
【性味功用】甘，平。
入肝经。
用于抑制肿瘤、头晕、头痛、失眠、四肢麻木、腰腿疼痛，并用于高血压椎基底动脉供血不足、美尼尔氏症、植物神经功能紊乱、冠心病、高血压、血管性头痛、眩晕综合征、癫痫、佝偻病，增强对一些呼吸道及消化道传染病的抵抗力。
【成分药理】①据国外报道，从蜜环菌子实体中分离出的水溶性葡聚糖和多肽葡聚糖，经动物实验，后者对小白鼠肉瘤S-180的抑制率为70%，对艾氏腹水癌的抑制率为80%。
②上海市静安区中心医院报道，应用蜜环菌制剂可以治疗高脂血症。
③其中的一些嘌呤衍生物，如N6一(5一羟基一2一吡啶)一甲基腺苷，还具有脑保护和降血脂等生理活性，原伊鲁烷型倍半萜芳香酸酯类化合物可以显示不同程度的抗菌活性。
④经常食用蜜环菌子实体，可以预防视力失常、眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸道和消化道感染的疾病。
⑤蜜环菌含一种中性多糖为葡聚糖，无蛋白质，含型糖苷键。
具有抗肿瘤的活性。
⑥研究表明蜜环菌多糖AMP一1能使正常小鼠的糖耐量增强，AMP一1、AMP一2均能抑制四氧茅啶糖尿病小鼠血糖升高，AMP 一2能显著降低四氧茅啶糖尿病小鼠的血糖，对供试小鼠无毒性作用，内脏器官均正常无损。
菌种筛选设计实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本实验旨在通过设计合理的实验方案，从自然界中筛选出具有特定生理生化特性的菌种，为后续的发酵生产、生物转化等研究提供基础菌株。
二、实验原理菌种筛选是微生物学研究的重要环节，通过选择具有特定生理生化特性的菌种，可以优化发酵条件，提高发酵产物的产量和质量。
本实验采用稀释涂布平板法、平板划线法和选择性培养基等方法，对土壤样品中的微生物进行筛选。
三、实验材料1. 土壤样品：采集自某农田，样品重量约50g。
2. LB培养基：牛肉膏10g、蛋白胨5g、NaCl5g、蒸馏水1000mL，pH7.0。
3. 选择性培养基：根据待筛选菌种的特点，设计合适的培养基，如淀粉培养基、糖发酵培养基等。
4. 实验仪器：无菌操作台、高压蒸汽灭菌器、恒温培养箱、显微镜、移液器、无菌吸管、涂布器、玻璃棒等。
四、实验方法1. 土壤样品处理：将采集的土壤样品置于无菌容器中，加入适量的无菌生理盐水，搅拌均匀后，进行10倍梯度稀释。
2. 稀释涂布平板法：取适量稀释后的土壤样品，涂布于LB培养基平板上，倒置培养箱中，37℃培养24小时。
3. 平板划线法：取适量稀释后的土壤样品，用无菌玻璃棒在LB培养基平板上划线，37℃培养24小时。
4. 选择性培养基筛选：将筛选出的疑似菌株，接种于选择性培养基平板上，37℃培养24小时。
5. 鉴定：观察菌落特征，如菌落大小、颜色、形状等，并结合显微镜观察菌体形态，对筛选出的菌株进行初步鉴定。
五、实验结果与分析1. 稀释涂布平板法：在LB培养基平板上，观察到不同大小的菌落，说明土壤样品中存在多种微生物。
2. 平板划线法：在LB培养基平板上，观察到划线区域的菌落逐渐变稀，说明存在抑制菌。
3. 选择性培养基筛选：在选择性培养基平板上，观察到特定菌落，说明筛选出具有特定生理生化特性的菌株。
4. 鉴定：通过观察菌落特征和显微镜观察菌体形态，对筛选出的菌株进行初步鉴定，如淀粉酶产生菌、糖发酵菌等。
六、实验讨论1. 实验过程中，应注意无菌操作，避免污染。
蜜环菌浓缩液生产工艺
蜜环菌浓缩液生产工艺1、菌种培养1.1、母种（试管种）培养取蜜环菌Armillaria mellea(Vahl.ex Fr.)Quel.保藏菌株，用PDA培养基（马铃薯200g煮熟过滤，蔗糖20g，硫酸镁0.75g，磷酸二氢钾0.75g，琼脂20g，配置1000ml）培养。
灭菌条件：110℃,0.1MP，灭菌30分钟。
培养温度26-28℃，培养周期7-10天。
1.2、摇床扩大培养（液体菌种培养）取培养好的母种（试管种），转接于三角瓶液体摇床培养，培养基为PDA培养基不加琼脂，500 ml三角瓶装量250-300ml。
接种（母种）后于摇床上110n／m振荡培养。
灭菌条件：110℃,0.1MP，灭菌30分钟。
培养温度26-28℃，培养周期3-4天。
1.3、种子罐培养培养好的三角瓶液体菌种转接于种子罐进行发酵培养，培养基同液体菌种培养基。
灭菌条件：110℃,0.1MP，2小时。
培养温度26-28℃，培养周期4-6天。
1.4、发酵培养基：麦麸200 g，玉米粉10 g，蔗糖20 g，酵母粉10 g，水1000 g。
将60%体积的培养基置发酵罐中，灭菌，将种子罐菌种转接于发酵罐内进行发酵培养，待发酵液变为紫褐色，由稠变稀，部分菌丝开始自溶，菌丝颗粒变碎，pH值降至5.2—5.6，罐内亮度开始减弱，即可出罐。
灭菌条件：121℃,0.1MP，2小时。
培养温度26-28℃，培养周期6-7天。
2、滤过培养好的发酵液，板框压滤。
3、浓缩将上述滤液置真空减压浓缩罐内，减压浓缩至相对密度 1.18（20℃）。
4、检验。
4.1 性状本品为棕褐色粘稠液体，味微酸、苦、微甜。
（无发酵变质、长霉等现象）4.2 鉴别4.2.1 取本品2.0ml，加甲醇10ml，密塞，时时振摇，浸渍1小时，滤过，照薄层色谱法（中国药典2010年版一部附录Ⅵ B）试验，吸取上述溶液5μl，点样于以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G 薄层板上，以正丁醇一乙酸乙酯（4：2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%磷钼酸乙醇溶液，在110℃烘约10分钟，立即检视，应有蓝色斑点。
菌种筛选方法
菌种筛选方法在实际工作中，为了提高筛选效率，往往将筛选工作分为初筛和复筛两步进行。
初筛的目的是删去明确不符合要求的大部分菌株，把生产性状类似的菌株尽量保留下来，使优良菌种不致于漏网。
因此，初筛工作以量为主，测定的精确性还在其次。
初筛的手段应尽可能快速、简单。
复筛的目的是确认符合生产要求的菌株，所以，复筛步骤以质为主，应精确测定每个菌株的生产指标,测得的数据要能够反映将来的生产水平。
1 从菌体形态变异分析有时，有些菌体的形态变异与产量的变异存在着一定的相关性，这就能很容易地将变异菌株筛选出来。
尽管相当多的突变菌株并不存在这种相关性，但是在筛选工作中应尽可能捕捉、利用这些直接的形态特征性变化。
当然，这种鉴别方法只能用于初筛。
有人曾统计过3,484个产维生素B2的阿舒假囊酵母(Eremothecium ashbyii)的变异菌落，发现高产菌株的菌落形态有以下特点：菌落直径呈中等大小（8-10毫米），凡过大或过小者均为低产菌株；色泽深黄色，凡浅黄或白色者皆属低产菌株。
又如，在灰黄霉素产生菌荨麻青霉(Penicillium urticae)的育种中，曾发现菌落的棕红色变深者往往产量有所提高，而在赤霉素生产菌藤仓赤霉（Gibberella fujikuroi）中，却发现菌落的紫色加深者产量反而下降。
2 平皿快速检测法平皿快速检测法是利用菌体在特定固体培养基平板上的生理生化反应，将肉眼观察不到的产量性状转化成可见的"形态"变化。
具体的有纸片培养显色法、变色圈法、透明圈法、生长圈法和抑制圈法等，见图5.6.1。
这些方法较粗放，一般只能定性或半定量用，常只用于初筛，但它们可以大大提高筛选的效率。
它的缺点是由于培养平皿上种种条件与摇瓶培养，尤其是发酵罐深层液体培养时的条件有很大的差别，有时会造成两者的结果不一致。
图5.6.1 平皿快速检测法示意图平皿快速检测法操作时应将培养的菌体充分分散，形成单菌落，以避免多菌落混杂一起，引起"形态"大小测定的偏差。
蜜环菌提取工艺规程1
目的本规程是蜜环菌发酵提取的生产技术标准，使其生产技术管理科学化、规范化，保证产品质量。
范围蜜环菌发酵提取内容1 产品概述1.1蜜环菌浓缩液是脑心舒口服液的原料。
本品为白蘑科植物蜜环菌，人工液体发酵的培养液，经浓缩滤过的液体。
1.2蜜环菌培养产物：本品为担子菌纲，白蘑科蜜环菌的发酵培养产物。
本品每年进行一次以上复壮培养及菌丝检查。
鲜品置显微镜下观察：在菌丝周围可见到棒状结晶体。
菌索外部有一层质脆的鞘，鞘内为坚硬的白色或近白色的细长菌丝束。
本品不得混有其他杂质，水分不得过10%，已发霉变质的培养产物，不得供药用。
1.3 功能与主治：镇静安神、养肝止晕，活性祛风。
用于眩晕，头痛、失眠、癫痫。
1.4 贮藏：密封，置阴凉处储存。
2 制法2.1 蜜环菌液体深层发酵培养2.1.1斜面菌种培养试管菌种用PDA培养基培养将保存在冰箱中的优良菌株的试管种转入已制备好的PDA培养基中；在25-26 ℃培养15-20天，菌丝呈棕红色，边缘白色，在暗室可见荧光，有时长出稍卷曲、驼色气生菌丝、试管背面能见到长入培养基中白黄色的根状菌索、长出培养基外的菌索蹭红色或褐色。
即转入种子培养基培养。
2.1.2种子培养种子培养基配方为：麦麸（或马铃薯）煮汁5%，葡萄糖2%，磷酸二氢钾0.15%，硫酸镁0.075%，维生素 B10.001%，蚕蛹粉0.5%，自来水加至100%，PH值自然。
2.1.2.1一级种子培养：在500ml三角瓶100-150ml培养基液，灭菌后接入1支斜面菌种，用接菌铲切碎菌种，培养基温度为24-26 ℃.在卧室加高型大容量全温度恒温培养摇床上培养120-148小时，在当菌球稠密，培养液澄清时，可转入二级种子培养。
2.1.2.2二级种子培养：在5000ml三角瓶中装入1000ml种子培养基液，灭菌后接入一级种子，接菌量为10%，在卧室加高型大容量全温度恒温培养摇床培养72-96小时，转速120转/min，培养基温度为26-28 ℃，菌球稠密培养基澄清后，即可转入三级种子培养。
密环菌的栽培技术
密环菌的栽培技术密环菌，又称为“蘑菇菌”，是一种可以生长在蘑菇上的真菌。
它是一种极具经济价值的微生物资源，广泛用于生物药物、农业、食品、环保等多个领域。
密环菌的栽培技术是重要的一环，本文将重点阐述其栽培技术。
一、密环菌的培养基密环菌以蘑菇为主要寄主，因此培养基的配制十分重要。
常用的培养基包括蘑菇基质、玄武岩基质、底物菌床、过渡菌床和液态发酵基质等。
蘑菇基质：混合蘑菇肉、树皮、麦秸等底材，经过消毒后加入20%的玉米面、4%的蔗糖，再加入0.2%的硫酸铵、0.2%的磷酸氢钠和0.02%的硫酸镁，即可制成蘑菇基质。
玄武岩基质：将细砂、玄武岩碎块和木屑混合，经消毒后，加入10%的玉米面、4%的蔗糖，再加入0.2%的硫酸铵、0.2%的磷酸氢钠和0.02%的硫酸镁，即可制成玄武岩基质。
底物菌床：选用松木屑或麦秸为主要原料，经脱水、除杂、消毒等处理后，与2%石膏粉掺混，加入1%的葡萄糖、0.5%的硫酸铵、0.5%的磷酸氢钾和适量的水来制作。
过渡菌床：选用蘑菇腐败菌床或混合废弃物为原料，经过消毒、破碎、筛选，加入10%的蔗糖、3%的谷糠、2%的玉米面，再加上一些氨基酸等营养物质，即可制成过渡菌床。
液态发酵基质：以蔗糖、玉米粉、小麦麸、鲜酵母等为原料，通过液态发酵来制成菌体培养基。
二、密环菌的控制生长条件1.温度：密环菌的生长适宜温度为20℃~28℃，最适温度为25℃。
在这个温度范围内，密环菌能快速稳定生长产生大量孢子，增加菌量。
2. pH：密环菌生长的pH范围在6.0~8.5之间，最适pH为7.0~7.5。
如果酸碱度过高或过低，都会抑制密环菌的生长。
3.湿度：密环菌的生长需要有一定的湿度。
一般来说，相对湿度应控制在70%左右。
4.光照：密环菌是一种昏暗的真菌，它对光照不敏感。
因此，在密闭状况下，可不进行光照处理。
三、密环菌的培养技术1.菌种的筛选：随着科技的进步，现在已经有了多种筛选方法，包括遗传工程、基因编辑、纯化、酶联免疫检测等技术。
食用菌原种的筛选与扩繁的实验报告
食用菌原种的筛选与扩繁的实验报告一、实验目的深入理解食用菌母种的含义、重要性和生产上的作用。
学会常用母种培养基的配制方法，掌握母种转管继代培养技术，了解食用菌母种制作的工艺流程和制作母种的基本技能。
二、实验原理食用菌母种是指从大自然首次分离得到的纯菌丝体，多通过孢子分离法、组织分离法和菇木分离法获得纯菌丝体。
因其在试管里培养而成，并且是菌种生产的第一步骤，因此又被称为试管种或一级种。
纯菌丝体在试管斜面上再次扩大繁殖后，则形成再生母种。
它既可以繁殖原种，又适于菌种保藏。
母种的扩大培养是从一支母种转接、培养、扩繁成若千支母种的过程，整个过程期间，须在无菌环境条件下，进行母种菌的转接、培养与扩繁。
三、实验所需1、菌种：平菇、杏鲍菇、金针菇、灰树花等。
2、材料试剂：马铃薯、葡萄糖、琼脂、酵母膏、75%酒精等。
3、仪器用具：天平、电炉、熬制锅、刀砧、小刀、玻棒、纱布、漏斗架、漏斗（套接橡胶管和)、止水夹、试管(18×180mm左右)、棉花、橡皮筋、牛皮纸(报纸)、棉线、铁筐、高压灭菌锅、超净工作台、酒精棉瓶、长柄镊子、接种具（钩、锄等）、酒精灯、火柴、垫架、标签、笔等。
四、实验内容(一)母种培养基配制(1)培养基配方常用培养基PDA：马铃薯(去皮去芽眼)200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml、酵母膏2.5g。
(2)培养基配制将马铃薯去皮洗净、挖去芽眼，称取200g，用刀砧切碎，放入熬制锅(内壁有容积刻度)中，加入清水，电炉加热煮沸后调小火力，维持约20min，煮至软而不烂为止。
用双层湿沙布过滤，得过滤薯液，再向过滤液中加入琼脂20g继续加热，待琼脂溶化后，添加葡萄糖20g及酵母膏2.5g，补足水分至1000ml，搅拌均匀煮沸溶化后准备装管。
(3)分装试管培养基配制后应趁热分装。
装入培养基占试管的1/4-2/5处，装管时控制好止水夹头，对培养基流向、流速、流量进行控制，勿使管内外壁沾上培养液，以免浸湿棉塞，易受杂菌污染。
一种蜜环菌丝体的液体发酵培养基及其制备方法和应用
一种蜜环菌丝体的液体发酵培养基及其制备方法和应用1.引言概述部分的内容可以编写为：1.1 概述蜜环菌（又称蜡样真菌）是一种具有重要应用价值的真菌，其丝体具有独特的结构和生理活性成分。
蜜环菌丝体中含有多种活性物质，包括多糖、多酚、蛋白质、脂质等，这些物质对人体具有多种保健和药理作用。
然而，传统的蜜环菌丝体培养方法存在一些问题，如生产周期长、产量低、质量不稳定等。
为了解决这些问题，研究者们开始关注蜜环菌丝体的液体发酵培养方法。
液体发酵培养基是一种将菌丝体培养于液体培养基中进行大规模生产的方法。
相比于传统的固体培养方法，液体发酵培养具有生产周期短、产量高、工艺控制和培养管理相对简单等优势。
本篇文章将介绍一种经过改进的蜜环菌丝体的液体发酵培养基及其制备方法和应用。
通过改良液体培养基配方，优化菌丝体的培养条件，我们成功制备出了一种高效、稳定的蜜环菌丝体液体发酵培养基。
在本文的第二部分，我们将详细介绍蜜环菌丝体的液体发酵培养基的组成成分以及其对蜜环菌丝体培养的影响。
同时，我们还将介绍一种简便、高效的制备方法，帮助读者更好地理解和应用这一培养基。
在第三部分中，我们将探讨蜜环菌丝体液体发酵培养基在医药、保健品等领域的应用前景。
通过对蜜环菌丝体液体发酵培养基的研究和应用，我们希望推动蜜环菌丝体的产业化生产，为人类的健康事业做出贡献。
总之，本文将全面介绍一种新型的蜜环菌丝体的液体发酵培养基及其制备方法和应用。
我们相信，这种新型培养基将为蜜环菌丝体的生产提供一个可行、高效的解决方案，为相关领域的研究和开发带来新的机遇和挑战。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以如下编写：1.2 文章结构本文共分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分主要包括概述、文章结构和目的三个方面。
概述部分介绍了蜜环菌丝体的液体发酵培养基及其制备方法和应用的背景和重要性。
蜜环菌是一种具有广泛应用潜力的微生物资源，其丝体的液体发酵培养基可以为其大规模生产提供基础条件。
黄绿蜜环菌产胞外多糖发酵培养的研究
菌属食用菌 ， 俗称黄蘑菇 。它味道 鲜美 ， 香气浓郁 ， 含有 丰富的蛋白质 、 矿物质 、 氨基 酸和多种维生 素及增强 机 体免疫功能和抑制肿瘤生长等生理活性 的化学成分 ， 具 有较高的营养价值和食疗保健作用 ， 特别是“ 硒”的含量
１２ １ 发 酵 方 法 ．．
种 子 斜 面培 养 ： 原 种取 一 小块 菌 体 从
到 Ｐ Ａ斜 面 培 养 基 ， 于 光 照 培 养 箱 中 ， 度 控 制 在 Ｄ 置 温
（５ ） 培养 ４ ５ ， ２ ±１℃， － 菌体长满斜面的 ３４ 即可作种 ｄ ／ 时， 子斜面使用 。液体菌种制 备 ： ］ 取一 块约 ０５ ． Ｈ ． ～１０ｃ】 ２
１ １ 试 验材 料 ．
１０ １０１０ １０“ ０ 、２ 、４ 、６ Ｌ置于 比色管 中， 加蒸馏水至 １ｍ ， Ｌ
各 管 中加 入 蒽 酮 ３ｍＬ 。于 ６ ０ｒ 波 长 处 测 定 其 吸 光 ２ ｍ ｉ
１１１ 菌 种 黄 绿 蜜 环 菌 （ 海 大 学 微 生 物 实 验 室 保 ．． 青
逐年 减 少 。 因此 对 黄 绿 蜜 环 菌 胞 外 多 糖 的 工 业 化 生 ］ 产研 究 ， 论从 食 品工 业 方 面 还 是从 医疗 保 健 方 面来 说 无 都 是 很有 研 究 价 值 的 。现 通 过 对 精 制 培 养 基 与 粗 矿 培
于光照 培养 箱 中。 度控 制在 （５ １ ℃， 照强度 为 温 ２± ） 光 ２００ｌ， 置 培 养 ３ｄ 得液 体 菌种 ［ ０ 静 ｘ ， 引。
・
食 用 菌 ・
北 方 园 艺 ２ ｏ２：４ １ ｏ （ ）７ ７外 多糖发酵培 养 的研 究
王 虹 ，游 潇 倩 ，余 梅 。