现代物流管理(系统)总结
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
36
第五章 客户服务与物流成本管理
本章重点掌握： 物流客户服务水平及其确定 客户订货周期的组成 物流客户的服务的层次特征 物流成本的构成 物流成本管理的基本思路 用作业成本法核算物流成本
37
第一节 物流客户服务
物流管理的关键目标： 1. 达到合适的客户服务水平； 2. 通过最低成本实现这一目标。 以客户为中心的营销理念： 客户服务是最重要的； 不同的客户有不同的需求； 产品和服务只有在合适的 时间和地点获得才有意 义； 对企业而言，赢利比销售量更重要。
29
销售合同完成率
三、物流系统综合评价
1、评价的原则 要保证评价的客观性 要保证方案的可比性 评价指标要成系统 2、评价的步骤 （1）评价目的：为了从总体上把握物流系统的现状， 寻找物流系统的薄弱环节，明确物流系统的改善方 向。
• • •
以物流系统运行的目标值为基准值； 以物流系统运行的历史值为基准值； 以同行的标准值、平均水平值或先进水平为基准值；
40
（3）订单登录： 检查订货信息的准确性； 检查库存状况； 订单的处理； 审核客户信用； 规范客户订单； 开单。
41
（4）订单履行 确定供货的先后次序方式： 按订单的时间先后处理。 时间最短的先处理。 量小、相对简单的优先处理。 按客户的优先等级处理。 按向客户承诺的交货日期先后进行处理。 距约定交货日期最近的优先处理。 （5）订单状况跟踪 能及时向客户交流订单处理过程的信息。
39
图5-1 客户服务的构成要素 见P90。 3、客户的订货周期 （1）订单准备 （2）订单传递： • 客户到销售代表到公司数据库。 • 客户到访销员到销售代表到公司数据库。 • 客户到销售代表到公司数据库。 • 客户到访销员到销售代表到公司数据库。 • 客户到访销员到公司数据库。 • 客户到公司数据库。 表5-1 信息传输方式的比较 见P91
34
3、现代物流信息系统的信息技术支持 （1）电子数据交换系统（EDI） （2）条形码和销售时点信息管理系统（POS） （3）电子订货系统（EOS） （4）全球卫星定位系统（GPS）和地理信息系统 （GIS） （5）射频技术（RF）
35
本章小结
1、用系统的观点研究物流活动。 2、物流系统的7个子系统。 3、物流系统按作用的划分。 4、系统的分析。 5、物流系统的模型实现的方法。 6、物流系统的目标。 7、物流系统的模型体系。 8、物流系统的特征值。 9、对物流系统绩效的评价。 10、物流信息的类型。 11、物流信息系统支持物流的三个决策层次。（完）
数学模型
二、物流系统的建模思路和实现方法
1、物流系统建模的思路 2、对所建立模型的要求： • 保持足够的精度； • 简单实用； • 尽量借鉴标准形式。 3、模型实现的方法 优化方法 模拟方法 启发式方法等。
23
表4-1 物流系统的模型实现体系
方法 决策课题
系统效益水平 系统布局与资源配置 供货人、顾客选择 库存决策 运输车辆及路径选择 运输计划 生产计划 采购 预测 评价
处理
反馈
环境
环境
图4-1 系统的一般模式
6
3、系统的特征 集合性 关联性 功能和目的性 动态性 适应性 4、系统工程 系统工程是以大型复杂系统为研究对象，按一定 目的进行设计、开发、管理与控制，以期达到 总体效果最优的理论与方法。
7
二、物流系统
1、物流系统的概念 物流系统是由相互作用和相互依赖的物流要素所构成 的具有特定功能的有机整体。 干 2、物流系统的模式 扰
32
二、物流信息系统
1、物流信息系统设计原则 可得性 精确性 及时性 异常情况的识别 灵活性 适当形式化的报告
33
2、物流信息系统体系结构设计 体系结构：系统中各要素的相互作用和层次结构， 描述了系统各要素之间的信息传递、实现的相互依 赖关系等。 （1）战略决策子系统： 包括能力、制造、物流和采购计划。 （2）策略决策子系统： 包括库存、销售、运输、采购管理。 （3）运作决策子系统： 包括订单处理、配送作业、运输调度、采购。
30
2、评价的步骤 （2）评价指标体系 指标计算：
供应物流费用率=年供应物流费用总和/年原材料供应额＊100% 销售物流费用率=年销售物流费用总和/年销售总额＊100% 废料回收利用率=经过综合利用的废弃物数量/可能利用的废弃 物数量＊100%
31
第五节 物流系统与信息系统
一、物流信息
物流信息是反映现代物流活动的知识、资料、图象、 数据及文件的总称。 物流信息的功能：支持物流活动、连接整合整个供 应链和使整个供应链活动效率化。 物流信息为：计划协调流和作业流
27
（2）仓储：分为自备仓库和外用仓库。 部分指标计算：
年物品损坏变质金额 物品完好率 1 100% 年储备总金额
物品盈亏率 年物品盘盈额 物品盘亏额 100% 年物品收入总额 物品发出总额
年储存物品实际数量或 容积 100% 年可储存物品数量或容 积
仓容利用率
28
（3）库存管理：可分原材料、辅助材料、中间产品 和成品库存管理。 部分指标计算：
19
五、物流系统分析技术发展动态
1、利用地理信息系统（GIS） GIS 3DVGIS。 2、实现从静态规划到动态仿真 仿真针对各个物流方案建立相应模型，通过设定不 同生产能力和需求，将物流系统放置在各种需要虚 拟的环境中运行，进行分析、评价。
20
第三节 物流系统建模
物流系统模型的特征： 实现系统的抽象描述； 由一些与所分析的问题有关的主要因素构成； 表明了有关因素之间的关系。 物流系统建模的意义： 建立易于操作的模型，帮助人们对物流过程的深刻 认识； 将复杂的物流系统的关系简单化，便于准确的分析 和处理； 利用模型的参数化，可以使了解现实问题的本质和 规律更加经济方便。
9
3、物流系统的边界和要素 劳动者要素； 资金要素； 物的要素； 信息资源； 组织与管理等。 物流系统的构成要素按功能划分： （1）运输系统 （2）储存保管系统 （3）包装系统
10
物流系统的构成要素按功能划分：
（4）装卸搬运系统 （5）流通加工及废弃物的回收与处理系统 （6）配送系统 （7）信息管理系统
21
一、系统模型分析
1、实物模型 2、图象模型 3、模拟模型： • 可以接受输入并进行动态表演的可控模型； • 用计算机和程序语言表达的 模拟模型。 4、数学模型
实物模型 增加分析的速度 增加抽象性 容易改变和调整 增加现实性 增加费用 图4-4 各种模型特性比较 增加调整难度
22
图式模型
模拟模型
优化
*
* * * * *
启发式
*
* *
模拟
* * *
其他
*
* *
* *
24
第四节 物流系统的绩效评价
评价的关键是评价指标体系的确立，一般把衡量系 统状态的技术经济指标称为特征值，它是系统规划 与控制的信息基础。
一、物流系统特征
1、物流生产率： • 实际生产率：投入与产出的价值影响。 • 利用率 • 行为水平 • 成本 • 库存
第二节
第三节
第四节
第五节
物流系统的概述 物流系统分析 物流系统建模 物流系统的绩效评价 物流系统与信息系统
3
第一节 物流系统的概述
物流系统是由相互作用和相互依赖的物流要素所构 成的具有特定功能的有机整体。 一、系统与系统工程 1、系统的含义 系统的数学表达式： S {N ,U } 式中：S-系统；N-元素集；U-关系集。 一般系统中存在的关系： 系统内部关系； 整体与个体的关系； 系统内外部的关系
库存结构合理性 1 一年以上无需求动态物 品额 积压物品额 100% 库存物品总额
在制品库存定额 生产周期日产量
供应计划实现率 实际供应额 100% 计划供应额
物流中断率
MAX（后阶段物料需求量 前阶段物料供应量） 100% 后阶段物料需求量
实际按期供货额 100% 合同供货额
11
4、物流系统结构 系统的结构指构成系统的要素或子系统之间的相互 联系的方式。 （1）质态结构：指物流实体要素以技术性质上的互 相适应性而发生联系的作用方式。表现为： 物流组织者与载体的组合 载体与线路的组合 货物与载体的组合 载体与载体的组合
wk.baidu.com
12
（2）量态结构 即用数量比例关系来表示各实体要素之间的连接方 式。 （3）空间结构 即物流实体要素之间、不同环节之间在空间地域上 分布的关联状态。 （4）时间结构 即运输、包装、装卸搬运、储存、流通加工及配送 等不同环节根据不同需要而形成和连接的先后时间 次序的关系。
现代物流管理
物流系统
1
第四章 物流系统
本章重点掌握 物流系统的概念、模式、要素、分类和特征 系统分析的含义、要素、原则和过程 物流系统目标和物流系统分析 物流系统建模的方法和物流系统的模型体系 物流 系统的特征值和物流系统绩效评估 物流信息系统的设计
2
第四章 物流系统
第一节
38
一、物流客户服务的概述
1、客户服务的定义
发生在买方、买方和第三方之间的活动以节约成本 的方法使供应链获得价值收益。 在物流管理中：客户服务包括销售和满足客户的 一系列活动，主要是使客户得到所订购产品速度的 可靠程度。 2、客户服务的组成要素 交易前要素：为客户营造好的服务氛围； 交易中要素：直接将产品送达客户手中； 交易后要素：完整的售后服务。
17
三、物流系统分析的要素
1、目标 2、方案 3、成本和效益 4、模型 5、评价标准
A1 A2 A4
目标
方案排序
A2 评 价 标 准 成 本 效 益 A1 A4 A3
模型
方案
A3
根据系统的分析要素，得出物流系统分析的结构图。
18
四、物流系统分析的过程
1、划定问题的范围 2、确定系统目标 3、收集材料、提出方案 4、建立模型 5、系统优化和方案选择 6、系统评价
输入 1、原材料 2、能源 3、劳动力 4、设备 5、资金 6、信息 系统转换处理 1、物流设施设备 2、物流业务活动 3、信息处理 4、管理工作等 反馈 环境
8
输出 1、产品位移 2、各种劳务产品 3、时间空间效用 4、信息情报 5、优质服务 6、污染
物流系统中输入、输出、处理、限制和反馈内容： （1）输入 外部环境的物质输入 （2）处理 转化过程 （3）输出 提供的物流服务 （4）干扰 外部环境对物流系统的限制和约束 （5）反馈 输出结果的信息回送
4
理解系统关系应注意的问题： 系统中的任何组成部分将影响整体的性质或行为； 系统的一部分对整体的影响可以是直接的或间接的； 一个要素不能成为系统孤立的子系统来实现系统的 整体功能； 任何一个系统必须处于一个更大的系统中。
5
2、系统的模式 系统的三要素：输入、处理、输出
干 扰
输入
输出
25
2、物流质量 （1）物料流转质量 数量的正确性； 质量的正确性； 时间的正确性； 地点的正确性。 （2）物流业务质量 时间的正确性； 数量的正确性； 工作的完善性。
26
二、物流系统特征值体系的建立
1、衡量特征值的方法 经济方法 工程方法 2、常用的特征值指标 （1）运输：分为自备运输和外来运输。 （2）仓储：分为自备仓库和外用仓库。
15
第二节 物流系统分析
一、系统分析的含义
从系统最优出发，在选定的系统目标和准则的基础 上，分析系统内的相互关系和相互作用；运用分析 工具和方法进行数据处理，建立方案和模型进行评 价，寻找对系统整体效益最佳和有限资源配置最佳 的方案，为决策者提供科学的依据。
16
二、物流系统分析的原则
1、外部条件与内部条件相结合 2、当前利益和长远利益相结合 3、子系统与整个系统相结合 4、定量分析与定性分析相结合
13
5、物流系统的分类 （1）按物流系统的作用分类 供应物流 销售物流 生产物流 回收物流 废弃物流
14
（2）按物流活动的空间范围分类 区域物流 国内物流： • 物流基础设施建设； • 制定各种交通政策法规； • 实现与物流活动有关的各种设施、装置、机械的标 准化； • 推进物流技术的开发，人才的引进和培养。 国际物流
第五章 客户服务与物流成本管理
本章重点掌握： 物流客户服务水平及其确定 客户订货周期的组成 物流客户的服务的层次特征 物流成本的构成 物流成本管理的基本思路 用作业成本法核算物流成本
37
第一节 物流客户服务
物流管理的关键目标： 1. 达到合适的客户服务水平； 2. 通过最低成本实现这一目标。 以客户为中心的营销理念： 客户服务是最重要的； 不同的客户有不同的需求； 产品和服务只有在合适的 时间和地点获得才有意 义； 对企业而言，赢利比销售量更重要。
29
销售合同完成率
三、物流系统综合评价
1、评价的原则 要保证评价的客观性 要保证方案的可比性 评价指标要成系统 2、评价的步骤 （1）评价目的：为了从总体上把握物流系统的现状， 寻找物流系统的薄弱环节，明确物流系统的改善方 向。
• • •
以物流系统运行的目标值为基准值； 以物流系统运行的历史值为基准值； 以同行的标准值、平均水平值或先进水平为基准值；
40
（3）订单登录： 检查订货信息的准确性； 检查库存状况； 订单的处理； 审核客户信用； 规范客户订单； 开单。
41
（4）订单履行 确定供货的先后次序方式： 按订单的时间先后处理。 时间最短的先处理。 量小、相对简单的优先处理。 按客户的优先等级处理。 按向客户承诺的交货日期先后进行处理。 距约定交货日期最近的优先处理。 （5）订单状况跟踪 能及时向客户交流订单处理过程的信息。
39
图5-1 客户服务的构成要素 见P90。 3、客户的订货周期 （1）订单准备 （2）订单传递： • 客户到销售代表到公司数据库。 • 客户到访销员到销售代表到公司数据库。 • 客户到销售代表到公司数据库。 • 客户到访销员到销售代表到公司数据库。 • 客户到访销员到公司数据库。 • 客户到公司数据库。 表5-1 信息传输方式的比较 见P91
34
3、现代物流信息系统的信息技术支持 （1）电子数据交换系统（EDI） （2）条形码和销售时点信息管理系统（POS） （3）电子订货系统（EOS） （4）全球卫星定位系统（GPS）和地理信息系统 （GIS） （5）射频技术（RF）
35
本章小结
1、用系统的观点研究物流活动。 2、物流系统的7个子系统。 3、物流系统按作用的划分。 4、系统的分析。 5、物流系统的模型实现的方法。 6、物流系统的目标。 7、物流系统的模型体系。 8、物流系统的特征值。 9、对物流系统绩效的评价。 10、物流信息的类型。 11、物流信息系统支持物流的三个决策层次。（完）
数学模型
二、物流系统的建模思路和实现方法
1、物流系统建模的思路 2、对所建立模型的要求： • 保持足够的精度； • 简单实用； • 尽量借鉴标准形式。 3、模型实现的方法 优化方法 模拟方法 启发式方法等。
23
表4-1 物流系统的模型实现体系
方法 决策课题
系统效益水平 系统布局与资源配置 供货人、顾客选择 库存决策 运输车辆及路径选择 运输计划 生产计划 采购 预测 评价
处理
反馈
环境
环境
图4-1 系统的一般模式
6
3、系统的特征 集合性 关联性 功能和目的性 动态性 适应性 4、系统工程 系统工程是以大型复杂系统为研究对象，按一定 目的进行设计、开发、管理与控制，以期达到 总体效果最优的理论与方法。
7
二、物流系统
1、物流系统的概念 物流系统是由相互作用和相互依赖的物流要素所构成 的具有特定功能的有机整体。 干 2、物流系统的模式 扰
32
二、物流信息系统
1、物流信息系统设计原则 可得性 精确性 及时性 异常情况的识别 灵活性 适当形式化的报告
33
2、物流信息系统体系结构设计 体系结构：系统中各要素的相互作用和层次结构， 描述了系统各要素之间的信息传递、实现的相互依 赖关系等。 （1）战略决策子系统： 包括能力、制造、物流和采购计划。 （2）策略决策子系统： 包括库存、销售、运输、采购管理。 （3）运作决策子系统： 包括订单处理、配送作业、运输调度、采购。
30
2、评价的步骤 （2）评价指标体系 指标计算：
供应物流费用率=年供应物流费用总和/年原材料供应额＊100% 销售物流费用率=年销售物流费用总和/年销售总额＊100% 废料回收利用率=经过综合利用的废弃物数量/可能利用的废弃 物数量＊100%
31
第五节 物流系统与信息系统
一、物流信息
物流信息是反映现代物流活动的知识、资料、图象、 数据及文件的总称。 物流信息的功能：支持物流活动、连接整合整个供 应链和使整个供应链活动效率化。 物流信息为：计划协调流和作业流
27
（2）仓储：分为自备仓库和外用仓库。 部分指标计算：
年物品损坏变质金额 物品完好率 1 100% 年储备总金额
物品盈亏率 年物品盘盈额 物品盘亏额 100% 年物品收入总额 物品发出总额
年储存物品实际数量或 容积 100% 年可储存物品数量或容 积
仓容利用率
28
（3）库存管理：可分原材料、辅助材料、中间产品 和成品库存管理。 部分指标计算：
19
五、物流系统分析技术发展动态
1、利用地理信息系统（GIS） GIS 3DVGIS。 2、实现从静态规划到动态仿真 仿真针对各个物流方案建立相应模型，通过设定不 同生产能力和需求，将物流系统放置在各种需要虚 拟的环境中运行，进行分析、评价。
20
第三节 物流系统建模
物流系统模型的特征： 实现系统的抽象描述； 由一些与所分析的问题有关的主要因素构成； 表明了有关因素之间的关系。 物流系统建模的意义： 建立易于操作的模型，帮助人们对物流过程的深刻 认识； 将复杂的物流系统的关系简单化，便于准确的分析 和处理； 利用模型的参数化，可以使了解现实问题的本质和 规律更加经济方便。
9
3、物流系统的边界和要素 劳动者要素； 资金要素； 物的要素； 信息资源； 组织与管理等。 物流系统的构成要素按功能划分： （1）运输系统 （2）储存保管系统 （3）包装系统
10
物流系统的构成要素按功能划分：
（4）装卸搬运系统 （5）流通加工及废弃物的回收与处理系统 （6）配送系统 （7）信息管理系统
21
一、系统模型分析
1、实物模型 2、图象模型 3、模拟模型： • 可以接受输入并进行动态表演的可控模型； • 用计算机和程序语言表达的 模拟模型。 4、数学模型
实物模型 增加分析的速度 增加抽象性 容易改变和调整 增加现实性 增加费用 图4-4 各种模型特性比较 增加调整难度
22
图式模型
模拟模型
优化
*
* * * * *
启发式
*
* *
模拟
* * *
其他
*
* *
* *
24
第四节 物流系统的绩效评价
评价的关键是评价指标体系的确立，一般把衡量系 统状态的技术经济指标称为特征值，它是系统规划 与控制的信息基础。
一、物流系统特征
1、物流生产率： • 实际生产率：投入与产出的价值影响。 • 利用率 • 行为水平 • 成本 • 库存
第二节
第三节
第四节
第五节
物流系统的概述 物流系统分析 物流系统建模 物流系统的绩效评价 物流系统与信息系统
3
第一节 物流系统的概述
物流系统是由相互作用和相互依赖的物流要素所构 成的具有特定功能的有机整体。 一、系统与系统工程 1、系统的含义 系统的数学表达式： S {N ,U } 式中：S-系统；N-元素集；U-关系集。 一般系统中存在的关系： 系统内部关系； 整体与个体的关系； 系统内外部的关系
库存结构合理性 1 一年以上无需求动态物 品额 积压物品额 100% 库存物品总额
在制品库存定额 生产周期日产量
供应计划实现率 实际供应额 100% 计划供应额
物流中断率
MAX（后阶段物料需求量 前阶段物料供应量） 100% 后阶段物料需求量
实际按期供货额 100% 合同供货额
11
4、物流系统结构 系统的结构指构成系统的要素或子系统之间的相互 联系的方式。 （1）质态结构：指物流实体要素以技术性质上的互 相适应性而发生联系的作用方式。表现为： 物流组织者与载体的组合 载体与线路的组合 货物与载体的组合 载体与载体的组合
wk.baidu.com
12
（2）量态结构 即用数量比例关系来表示各实体要素之间的连接方 式。 （3）空间结构 即物流实体要素之间、不同环节之间在空间地域上 分布的关联状态。 （4）时间结构 即运输、包装、装卸搬运、储存、流通加工及配送 等不同环节根据不同需要而形成和连接的先后时间 次序的关系。
现代物流管理
物流系统
1
第四章 物流系统
本章重点掌握 物流系统的概念、模式、要素、分类和特征 系统分析的含义、要素、原则和过程 物流系统目标和物流系统分析 物流系统建模的方法和物流系统的模型体系 物流 系统的特征值和物流系统绩效评估 物流信息系统的设计
2
第四章 物流系统
第一节
38
一、物流客户服务的概述
1、客户服务的定义
发生在买方、买方和第三方之间的活动以节约成本 的方法使供应链获得价值收益。 在物流管理中：客户服务包括销售和满足客户的 一系列活动，主要是使客户得到所订购产品速度的 可靠程度。 2、客户服务的组成要素 交易前要素：为客户营造好的服务氛围； 交易中要素：直接将产品送达客户手中； 交易后要素：完整的售后服务。
17
三、物流系统分析的要素
1、目标 2、方案 3、成本和效益 4、模型 5、评价标准
A1 A2 A4
目标
方案排序
A2 评 价 标 准 成 本 效 益 A1 A4 A3
模型
方案
A3
根据系统的分析要素，得出物流系统分析的结构图。
18
四、物流系统分析的过程
1、划定问题的范围 2、确定系统目标 3、收集材料、提出方案 4、建立模型 5、系统优化和方案选择 6、系统评价
输入 1、原材料 2、能源 3、劳动力 4、设备 5、资金 6、信息 系统转换处理 1、物流设施设备 2、物流业务活动 3、信息处理 4、管理工作等 反馈 环境
8
输出 1、产品位移 2、各种劳务产品 3、时间空间效用 4、信息情报 5、优质服务 6、污染
物流系统中输入、输出、处理、限制和反馈内容： （1）输入 外部环境的物质输入 （2）处理 转化过程 （3）输出 提供的物流服务 （4）干扰 外部环境对物流系统的限制和约束 （5）反馈 输出结果的信息回送
4
理解系统关系应注意的问题： 系统中的任何组成部分将影响整体的性质或行为； 系统的一部分对整体的影响可以是直接的或间接的； 一个要素不能成为系统孤立的子系统来实现系统的 整体功能； 任何一个系统必须处于一个更大的系统中。
5
2、系统的模式 系统的三要素：输入、处理、输出
干 扰
输入
输出
25
2、物流质量 （1）物料流转质量 数量的正确性； 质量的正确性； 时间的正确性； 地点的正确性。 （2）物流业务质量 时间的正确性； 数量的正确性； 工作的完善性。
26
二、物流系统特征值体系的建立
1、衡量特征值的方法 经济方法 工程方法 2、常用的特征值指标 （1）运输：分为自备运输和外来运输。 （2）仓储：分为自备仓库和外用仓库。
15
第二节 物流系统分析
一、系统分析的含义
从系统最优出发，在选定的系统目标和准则的基础 上，分析系统内的相互关系和相互作用；运用分析 工具和方法进行数据处理，建立方案和模型进行评 价，寻找对系统整体效益最佳和有限资源配置最佳 的方案，为决策者提供科学的依据。
16
二、物流系统分析的原则
1、外部条件与内部条件相结合 2、当前利益和长远利益相结合 3、子系统与整个系统相结合 4、定量分析与定性分析相结合
13
5、物流系统的分类 （1）按物流系统的作用分类 供应物流 销售物流 生产物流 回收物流 废弃物流
14
（2）按物流活动的空间范围分类 区域物流 国内物流： • 物流基础设施建设； • 制定各种交通政策法规； • 实现与物流活动有关的各种设施、装置、机械的标 准化； • 推进物流技术的开发，人才的引进和培养。 国际物流