秋景深--北方葡萄管理技术精华(施肥与植保)
秋季种植葡萄树的方法

秋季种植葡萄树的方法秋季是葡萄树的最佳种植时机,下面介绍一下秋季种植葡萄树的方法。
一、选址选择一个适合葡萄生长的地方进行种植。
葡萄喜欢充足的阳光,因此选址应该选择阳光充足的地方。
同时,葡萄对土壤的要求也较高,应选择肥沃、排水良好的土壤。
二、准备土壤在开始种植之前,要对土壤进行充分的准备工作。
首先,清除杂草和石头,确保土壤表面平整。
然后,施加适量的有机肥料,提高土壤的肥力。
最后,进行耕地,松土,保证土壤的通气性和保水性。
三、选择葡萄品种根据自己的需要和种植条件,选择适合的葡萄品种。
葡萄品种有很多种类,有些适合鲜食,有些适合酿酒,还有些适合制作干葡萄等。
根据自己的需求选择合适的品种。
四、挖坑与定植在土壤准备完成后,根据葡萄的生长习性,挖掘合适的种植坑。
种植坑的大小要根据葡萄的根系大小来确定,一般来说,种植坑的直径应该为60厘米,深度为50厘米。
在坑底放入一层腐熟的有机肥料,然后将葡萄苗栽入坑中,用土壤填埋并轻轻拍实。
五、培土与支架搭建在定植完成后,要进行培土和搭建支架的工作。
培土可以保持土壤湿润,并提供养分给葡萄树。
支架的搭建可以使葡萄树有一个良好的生长环境,并方便管理和采摘。
六、浇水与施肥葡萄树喜欢湿润的环境,因此要保持土壤的湿润。
种植初期要经常浇水,保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免导致根系腐烂。
在生长季节,每隔一段时间要进行施肥,补充葡萄所需的养分。
七、病虫害防治葡萄树容易受到一些病虫害的侵害,因此要及时采取措施进行防治。
常见的病虫害有葡萄黑腐病、葡萄白粉病、葡萄蚜虫等。
可以使用合适的农药进行喷洒防治,也可以采取生物防治的方法,如引入天敌等。
八、修剪与整形在葡萄树生长过程中,要定期进行修剪和整形,以促进葡萄的生长和结果。
修剪可以促进新梢的长出和果穗的形成,整形可以使葡萄树保持一个良好的形态。
九、果实采摘与储存当葡萄果实成熟时,可以进行采摘。
采摘时要注意轻拿轻放,不要损伤果实。
采摘后,可以进行简单的处理,如洗净、晾干等。
秋季葡萄巧栽培管理技术要点

秋季葡萄巧栽培管理技术要点葡萄是我国的传统优质果品之一,其营养价值高,味道鲜美,深受人们的喜爱。
而在秋季,葡萄的生长管理也尤为关键,只有掌握正确的管理技术,才能让葡萄更好地生长。
本文将详细介绍秋季葡萄巧栽培管理技术要点。
1. 剪枝管理在秋季,葡萄的剪枝管理至关重要,有效的剪枝能够控制葡萄的生长,使它们更快地长出新枝、新梢,形成紧凑、均匀的枝桠,为来年的花芽、果芽生长创造有利的条件。
剪枝需要根据葡萄株的年龄、品种、生长环境等因素进行精细调整。
一般来说,青年葡萄株剪去过度生长的枝条,充分保留主干,以利用其生长潜力;老年葡萄株则需要适当精修,以平衡整棵树的生长。
2. 除草管理秋季就是葡萄生长的关键时期,在这个时期需要将葡萄周围的杂草清除掉。
因为杂草会夺取土壤中的养分和水分,助长葡萄病虫害的生长和繁殖。
定期进行除草操作,可以使土壤保持湿度、通气性,增加营养物质的供应,为葡萄的生长提供良好的生长环境。
3. 病虫害管理在秋季,葡萄的病虫害也容易爆发,特别是葡萄蛀螟、葡萄白粉病、葡萄灰霉病等会严重威胁葡萄的生长。
因此,及时采取有效的病虫害防治措施,是保证葡萄正常生长的重要手段之一。
具体的防治措施可以根据不同的病虫害而定。
一般来说,可以在葡萄枝叶上喷洒农药,或者使用杀虫木、陷阱等方式防治病虫害的生长和繁殖。
4. 施肥管理秋季也是适合葡萄施肥的时期,合适的施肥量能够提供充足的养分,促进葡萄生长。
一般来说,可以将有机肥或者化肥撒在葡萄树下,每株葡萄树施肥量在2-3公斤左右,或者根据不同的葡萄品种和所处的环境状况,进行适当的调整。
注:施肥过多会导致葡萄生长过于旺盛,徒长而使茎叶生长过密,菌病繁殖速度加快。
5. 灌溉管理在秋季,天气逐渐干燥,如果葡萄没有充分的水分,会影响葡萄的生长和果实的质量。
因此,在干旱的地区,需要在秋季进行灌溉管理,保证葡萄树的生长。
对于在沙土地区种植葡萄的农户更要注意,灌溉是非常必要的。
在进行灌溉的同时要特别注意控制灌溉量,避免根部缺氧而影响生长。
葡萄管理方法与施药

葡萄管理方法与施药葡萄是一种古老的果树,其被广泛种植于世界各地。
葡萄的种类繁多,包括餐酒葡萄、干葡萄、葡萄汁等等。
葡萄的栽培需要合理的管理方法和施药,以保证葡萄的健康生长和产量。
一、葡萄管理方法1.剪枝葡萄的剪枝是保持葡萄树健康和促进产量的重要措施。
剪枝可以帮助葡萄树保持良好的形态,避免过度生长。
剪枝还可以去除病态和死亡的枝条,使葡萄树更好地利用光线和养分。
2.施肥葡萄需要充足的养分才能健康生长。
通常情况下,葡萄需要施加氮、磷、钾等元素。
这些元素可以通过化肥、有机肥料或者腐熟的堆肥来提供。
施肥的时间和方法需要根据不同的葡萄品种和生长环境来确定。
3.灌溉葡萄需要充足的水分才能健康生长。
在干旱的环境下,葡萄需要更多的灌溉。
但是,灌溉过多会导致土壤水分过度饱和,从而影响葡萄的生长和产量。
因此,在灌溉时需要注意水分的控制和管理。
4.病虫害防治葡萄容易受到各种病虫害的侵袭,如葡萄蚜、葡萄白粉病、葡萄黑腐病等等。
这些病虫害会影响葡萄的健康生长和产量。
因此,需要采取措施防治病虫害的侵袭。
这些措施包括使用化学药剂、生物防治、物理防治等等。
二、葡萄施药1.化学药剂化学药剂是最常见的葡萄病虫害防治方法之一。
化学药剂可以快速有效地杀死病虫害,但是也存在一些缺点。
首先,化学药剂可能对环境和人体健康造成危害。
其次,化学药剂容易导致病虫害产生抗药性,从而降低其防治效果。
2.生物防治生物防治是一种环保、安全、有效的葡萄病虫害防治方法。
生物防治通常使用天敌、寄生虫、微生物等生物制剂来控制病虫害。
生物防治可以有效地降低病虫害的发生率,同时不会对环境和人体健康造成危害。
3.物理防治物理防治是一种简单、环保、安全的葡萄病虫害防治方法。
物理防治通常使用物理手段,如黏贴板、陷阱、防护网等来防治病虫害。
物理防治可以有效地降低病虫害的发生率,同时不会对环境和人体健康造成危害。
总之,葡萄的管理方法和施药措施对葡萄的生长和产量有着重要的影响。
合理的管理方法和施药措施可以帮助葡萄健康生长,提高产量和品质。
葡萄秋季管理技术

葡萄秋季管理技术葡萄秋季管理是指果实收获到落叶期的管理。
这一时期,葡萄在生理发育上,担负着承前启后的重要功能。
秋季管理的好与坏,关系到翌年早春果树的生长发育,影响翌年的产量、质量和效益。
为确保葡萄丰产、稳产、优质,必须加强秋季管理,做好以下几项工作。
树体管理葡萄生长后期要严格控制树体的营养生长,促进花芽分化,这是保证翌年产量、质量的关键措施。
采取控梢摘心,疏除部分过密枝和无用枝,摘除部分老叶等办法控制树体的营养生长,并慎防冬芽萌发,使架面通风透光、枝条充实。
摘心要在进入立秋以后,对整个葡萄植株所有顶梢进行摘心,所有副梢留一片叶反复摘心。
同时要及时摘除病叶、病果。
适时中耕适时中耕除草既可防涝和改善根系的生长环境,又能及时消灭杂草,减轻病虫危害。
在多雨季节要浅中耕,耕深在5厘米左右,以消灭杂草为主;雨季过后进行深中耕,耕深在10~15厘米,注意不要伤及植株主要根系。
施肥1、叶面追肥。
以磷肥、钾肥为主,可喷施0.3~0.5%的磷酸二氢钾液或3%的草木灰浸出液。
葡萄采收前1个月每隔7~10天喷施1次,连喷2~3次,可提高果实含糖量,提高果实品质;采果后连喷2~3次,可促进枝条成熟,有利于养分积累和提高树体抵抗力。
喷时要注意避开炎热的中午和雨天。
另外不要与碱性农药混喷。
2、秋施基肥。
葡萄采收后,根系进入新的生长高峰期。
此时施基肥,断根容易愈合并可发出部分新根,增加树体营养储备。
对恢复树势、促进根系吸收和花芽分化有良好的作用,利于次年果树萌芽、开花和新梢前期生长。
从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行施肥。
实践表明,秋施基肥愈早愈好。
基肥通常用腐熟的有机肥(厩肥、堆肥等),在葡萄采收后立即施入,并加入一些速效性化肥,如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等。
秋施基肥一般采取条状沟施,即在树体的一侧或两侧距主干30厘米以外(以不伤主根为宜),挖深50厘米、宽40厘米的沟,并逐年向外扩展,这样通过几年的操作达到改良全园土壤的目的。
葡萄生长最全施肥技术,5次施肥关键期千万别错过!

葡萄生长最全施肥技术,5次施肥关键期千万别错过!葡萄属于喜肥果树,在一个生长季中,不同生长时期需求的氮磷钾含量也不同,葡萄园受气候、肥水和管理措施不当的影响,会常常发生裂果病、褐斑病、黄叶病。
如何合理施肥,才能改善葡萄生长的土壤条件,为持续高产优质打好基础呢?掌握葡萄生长中最重要的五次施肥,是每一位葡萄种植户最重要的功课!一、催芽肥一般在葡萄萌动前施入,此次以氮肥(大量元素水溶肥为宜)为主,目的促发芽整齐,叶片厚大,花序大而壮。
如果树势过旺,春季又不甚干旱,此次肥水可以省去,以免造成新梢徒长。
建议使用富优素平衡型水溶肥,有效改善农田养分失衡,尤其是对土壤出现脱肥效果最好,能满足葡萄全生育期的营养需求,适用范围广。
速效氮磷钾便于作物吸收利用,快速壮苗促长,增强光合作用,促进葡萄分枝发芽,快速生长,纠正作物长势弱症状。
富含硼、铁、锰、锌、铜、钼等各种微量元素,可快速纠正葡萄树缺素症状,提高作物抗逆性和增强品质,提高产量。
低盐分积累,长期使用不易造成土壤的盐渍化,不对土壤造成环保负担,保证土壤的可循环利用。
施用建议:在葡萄的营养生长期任何时期均可施用。
叶面喷施:稀释800-1200倍,亩用量20-30g/次,7-10天/次。
滴灌:亩用量1-3kg/次,公顷用量15-45kg/次,7-10天/次。
冲施:亩用量3-6kg/次,公顷用量45-90kg/次,10-15天/次。
-二、膨大肥在葡萄坐果后,即果粒似绿豆大,至晚如黄豆大时施入。
此次肥料以氮为主,兼施入磷、钾肥。
可施入高氮复合肥,也可施普通三元素复合肥,并酌情加入尿素等氮肥。
这个时期正是需肥量大的时候,可占全年施入化肥量的50%左右,建议配合施用富优素高钾型水溶肥和邦立隆冲硕高钾腐殖酸水溶肥,从而为葡萄生长提供充足的养分,促进果实膨大,提高营养物质积累。
这个时期还要特别注重对钙肥的补充,钙是农作物生长必需的中量元素,钙的缺乏常常引起农作物产量降低、品质下降、病害加重。
葡萄栽培技术葡萄肥水管理

葡萄栽培技术-葡萄肥水管理葡萄是一种常见的果树,不仅可供鲜食,还可以制作成各种葡萄酒、果酱、干葡萄、果汁等食品。
正确的肥水管理是葡萄生长过程中非常重要的一环。
本文将介绍葡萄肥水管理的技术和注意事项。
葡萄的基本养分需求水分、氮、磷、钾是葡萄生长的基本养分,分别对生长的不同阶段起着关键性作用。
•水分:葡萄的生长需要充足的水分,但不宜过湿。
过干或水分不足会影响果实的成熟和品质。
•氮:氮是促进葡萄生长的重要元素,在生长期初期需要很多氮素来满足膨胀和分裂细胞的需要,但在花期和果实成熟期,氮的含量应该逐渐减少,否则会影响果实的品质。
•磷:磷是葡萄的生长发育所必需的养分,对促进萌芽、生长和成熟具有重要的作用。
磷缺乏的表现为根系发育不良、叶片发黄、生长缓慢和果实疏松等。
•钾:钾是葡萄的必需元素,对促进葡萄的抗逆性,增加产量和提升品质都起着重要的作用。
葡萄肥水管理技术肥料的配施方法对于传统果树,施肥通常采用基肥和追肥结合的方法。
基肥是在整个生长季节前期施用的,以提供土壤所需的所有养分。
追肥是在整个生长季节中期和后期,对葡萄喜光的性质,定期追施化肥,以保证其生长发育所需要的养分。
•基肥:基肥应在葡萄整个生长季节前期施用。
一般以厩肥或腐熟的有机肥为主,不仅能改善土壤结构,增加土壤肥力,提供葡萄生长所需的营养元素,而且有益于微生物的繁殖,增加土壤肥力的稳定性。
•追肥:追肥应在葡萄生长过程中适当施用。
一般可根据葡萄的生长期和养分需求情况进行调整。
追肥的周期不应过短,每个月一次即可。
肥料的使用量葡萄肥料的种类虽多,但施用量并不可过量或过少。
由于葡萄生长在北方地区,施肥过量容易使葡萄根系受损而生长缓慢,而肥料的使用不足,会导致葡萄根部膨胀不足,影响其营养品质和产量。
在施肥过程中,建议按照施肥标准的1/3到1/2进行肥料投放,然后适量的水分进行冲刷。
定期对土壤进行测深,测速,测质,测肥等方面的检查,调整肥料投放量和投放时期,以达到葡萄更佳的生长状态。
北方葡萄栽培技术要点
北方葡萄栽培技术要点作者:张广欣来源:《农村实用科技信息》2012年第09期一、适宜寒地栽培的葡萄品种1、巨峰树势健壮、抗病、较抗寒,枝蔓成熟较好。
果穗圆锥形,平均穗重0.5公斤。
果实紫黑色,果粒大,单位粒重10克左右,有肉囊,味微酸,品质中等。
9月成熟。
2、黑莲子树势强健,稳产,较抗寒,树蔓成熟好,抗病力强。
果穗中大,有岐肩,紫黑色,有肉囊,穗重200~300Ks,果粒大,味酸甜,品质中等,果皮厚。
雌雄花,需配置授粉树。
耐贮运,9月中旬成熟。
3、罗也尔玫瑰‘又叫布来顿、甜玫瑰,树势强,较抗寒,树蔓成熟较好,抗病力强。
果穗中等大小,果实品质好,因味甜、多汁、果皮薄而最受欢迎。
但不耐贮存,运输路途远将大大降低商品价值。
罗也尔玫瑰是雌雄花,单一品种栽培不结果,需要配置授粉树,一般以奈格拉、红香水等为授粉树。
4、红香水原产美国。
在我国寒地已栽培40余年,是较好的鲜食品种。
果穗圆锥形,较大,果粒近圆形,成熟时紫红色,有草莓香味,味酸甜,桨果9月中旬成熟。
5、康拜尔又叫康拜尔早生、早熟康拜尔。
树势一般,丰产,抗寒与抗病力较强,果穗大,紧凑,果粒中大,近圆形,深黑色,果粉厚,果皮厚,有肉囊,味甜酸。
有草莓香味,品质中等。
9月上旬成熟,较耐贮运。
6、康太系康拜尔芽变,果穗重600800克,最大穗可达1200克。
平均粒重8克,最大粒重可达12克。
果皮厚,黑紫色,具有较浓的美洲种葡萄香味。
成熟早,抗病,丰产,是目前葡萄品种中较好的一个。
7、甜丰果穗多为圆锥形,平均穗重417克,平均粒重8.95克,果皮紫黑色,皮较薄,种子少,汁多,味甜,品质上等。
在公主岭萌芽期是4月末5月初,开花期6月中旬,果实成熟期9月中、下旬。
需有效积温约2700℃以上。
二、架式1、篱架(立架):适宜密植(1)单壁篱架架面与地面垂直,架高2米,4道铁线。
优点:适于密植、利于早期丰产,架面通风透光好、利与提高浆果的品质、便于田间架管理。
(2)双壁篱架:结构与单壁篱架相似增加一倍。
施肥、灌水时间表来了!葡萄秋后管理一目了然
施肥、灌水时间表来了!葡萄秋后管理一目了然
一、灌水
1.葡萄苗定植完成后及时浇水和补二次水(头水后3-5天),以后每10-15天浇1次。
依据土壤墒情,结合施肥灌水。
根据品种和土质,弗蕾7月20日停水,全球红8月10日左右停水,以利枝条老化。
2.7月底浇水后,采取保墒措施,对裸露的果沟进行中耕或深翻。
3.8月初至9月底期间葡萄园严禁灌水以利枝条充分老熟,安全越冬。
4.10月上、中旬浇冬灌水,浇足浇透。
二、施肥
依据葡萄各生理生育时期的需肥特性合理进行施肥。
1. 追肥完成及检查时间
第一次追肥完成及检查时间:6月1日。
方法及标准:葡萄苗成活发出绿叶后,距苗根系30厘米处,挖约20厘米小坑,每株施入尿素20克,施后及时浇水。
第二次追肥完成及检查时间:6月15日。
方法及标准:距苗根系30厘米处,挖约20厘米小坑,每株施入
尿素30克,二铵30克,施后及时浇水。
第三次追肥完成及检查时间:7月1日。
方法及标准:距苗根系30厘米处,挖约20厘米小坑,每株施入二铵50克,钾肥30克,施后及时浇水。
第四次追肥完成及检查时间:7月15日。
方法及标准:距树40厘米处,每亩施入颗粒有机肥200公斤。
追肥时,结合防病每隔7天喷烯酰吗啉1次,共喷2遍。
2. 秋施基肥完成及检查时间:10月5日前
方法及标准:秋季修剪前(9月底至10月上中旬),根据当年葡萄长势酌量深施有机肥一遍,每亩施有机肥3方,配施钾肥20公斤,磷肥20公斤。
距苗40cm处挖施肥沟,沟深50cm,宽30cm。
葡萄秋季管理要点
葡萄秋季管理要点九月末大部分葡萄都已经收获了,果农朋友们不要在这个时候放松对果树的管理,现在正是对果树进行施肥修剪的好时机。
葡萄秋季要怎样管理,管理要点是什么?恢复树势葡萄经过春夏两季的开花结果,已消耗了大量营养,采收后需及时补充营养,恢复树势。
这时要应尽快施基肥,树势好、枝叶旺盛的园,则可减少用量。
基肥的施加可以保叶、防止叶片过早脱落,延长叶片光合作用时间,使营养结累,强壮树体。
如落叶过早,营养没有跟好的结累,不利于枝条木质化。
因此,保护葡萄叶片是很重要的,还要剪去有病虫害的枝叶和枯枝枯叶,对生长过旺的枝条,进行摘心、以防新梢徒长,消耗营养,促进枝条木质化。
园地清园采摘结束后,将园内修剪掉下的枝条、枯叶枯枝、卷须、病枝病叶、病果粒,以及地上的杂草等,带出果园进行深理或焚烧。
这样减少越冬病源,减少明年病虫害发生概率。
深耕松土经过一年种植,土壤已经变得结实成块,需要及时翻耕。
使土壤变回疏松透气,保证根系可以更好的生长。
深耕松土深度,不能太深会伤到主根,通常深度在18厘米左右。
秋施基肥基肥结合深耕松土施用,秋季基肥施用时间尽量在采摘后一星期内进行。
基肥以有机肥为主,配合高效的复合肥施加,有机肥一定要完全腐熟的,因为为腐熟的有机肥在土里,会再次发酵,产生有害物质和热量,不利根系生长,还会有损根系,达不到秋施基肥的目的。
在施肥后要浇大水,把土地浇透。
之后浇水要根据天气状况,做好防涝防旱工作。
雨水多时,要及时排清沟水;旱时,要及时灌溉,保持土壤湿润。
病虫害防治采收后的秋冬两季,是病虫害出现的高发期,有:霜霉病、黑痘病、蛀食枝叶的害虫等;不及时进行防治会导致果树落叶,影响之后的生长,来年病虫害发生更严重,增加治理难度和防治成本。
所以及时采取防治措施,来控制病虫害的发生,可以使用石硫合剂对全园喷施杀菌消毒,也可以使用波尔多液。
防治虫害使用的药剂需要内吸性、高效、低残留的药剂。
还可以使用黑光灯等物理防治措施防治病虫害。
北方葡萄主干型栽培新技术
北方葡萄主干型栽培新技术一、栽植管理技术1 、准备苗木:秋后至春节前购苗,苗木纯度和质量较高。
苗木购回后,留2-3个饱满芽剪平。
将苗木成捆横排埋于沟中,沟深0.6-1米,长宽不限,方向不限。
最上层离地面30厘米左右,盖土稍微超过地平面,不灌水只泼水。
此法易发热,春季土壤解冻后立即栽植。
2. 栽植时间:如果是成苗,那么春栽在土壤解冻后至发芽前,越早长势越旺;秋栽在树叶变黄至封冻前,但寒冷地区秋栽后必须培土。
如果是营养杯苗,那么参照大田葡萄园发芽后栽植,不可太迟,否则影响第二年产量。
3 、开沟整地:南北成行,行距2米。
沿行开沟,深宽各0.3米左右,下半部填入熟土,直至填满。
若熟土不够,可从行间挖取,并将新土在行间做成垅。
然后大水沉实。
4、苗木栽植:栽前用微生物菌肥,防止根癌并促进发根。
小苗每行栽1行,行间大行距2米,株距0.3米,亩栽1000株.。
栽苗填土时上下颤动如捣蒜状,使根际充满细土。
继续上提,使苗木阴阳线与地平面相平。
然后大水浇透。
5 、苗木定干:成苗留1个芽定干,营养杯苗栽时去掉营养杯。
6 、保湿保活:栽后立即沿带覆盖地膜,周围撒土以免热气从膜孔中出来烫伤树苗。
成苗用塑膜袋套起来,发芽2厘米时解除。
7 、施肥浇水:要想第二年投产,必须大肥大水。
除栽后立即大水浇透之外,成苗发芽前必须再浇一次大水,营养杯苗视湿度而定。
当新蔓长到20厘米时,每15天左右浇一次水施肥一次每颗按0.1两,直至9月上旬,其间下一场大雨可以少浇一次水,但下小雨不能代替浇水。
从新梢20厘米开始,每次浇水或下大雨前必须施肥,因为主杆型技术要求第一年栽植,第二年丰收,那么促使快长的同时还要促使形成花芽,所以每次施肥要氮、磷、钾配合施入最好是果树专用肥,开浅沟施入优质速效复合肥30-50公斤/亩,共施7-8次。
8、叶肥促长:每15天左右向叶底面喷布一次叶面肥(绿钻),能加速生长,喷多次。
发现黄叶病症状时喷布3-4次0.3%的硫酸亚铁。
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北方葡萄管理技术精华(施肥与植保)第一部分肥水管理一、葡萄需肥特点:葡萄需肥量大,需钾量多,需肥量等于苹果和梨的1.5-2倍,需钾量等于梨的1.7倍,苹果的2.25倍。
葡萄需求氮磷钾的比例,幼树为1:1:1.5,成龄树为1:0.5:1.2。
根据丰产葡萄生产实际情况结果表明:每生产1000公斤葡萄需纯氮6千克,纯磷3.00千克,纯钾7.2千克,纯钙1.5千克,纯镁1.5千克,纯硫0.75千克、纯硼0.15千克、纯锌0.15千克、纯铁0.075千克。
对氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锌、铁的吸收比例为10:5:12:5:5:2.5:0.5:0.5:0.25。
根据陕西关中地区葡萄常规每亩栽培数量约220棵(1X3),以亩产2500kg葡萄果实核算,每亩地约需折纯氮15kg、折纯磷8kg、折纯钾18kg;纯钙4千克,纯镁4千克,纯硫2千克、纯硼0.5千克、纯锌0.5千克、纯铁0.2千克。
根据现阶段的肥料在土壤中损耗及其果树当季养分利用率约50%核算,根系周边的土壤施肥量约为营养需肥量的1.6-2.0倍。
施肥物候NPK施肥原则施肥数量要求(单株)1催芽肥;萌芽前10-15天可与催芽肥一次性合并进行。
N40%P30%K20%;促进枝梢和花穗发育,扩大叶面积。
40%以上复肥(15-16-15或18-18-0配19-0-6)单株约0.5斤;中微量元素肥单株约0.25斤;生物有机肥或速溶酵素有机无机肥1斤;2花前肥;开花前10-15天N30%P20%K20%;满足开花坐果需要,控制枝梢生长过旺促进开花受精。
叶面喷肥:微量元素硼锌为主,氮磷钾为辅,调节剂为辅;40%以上复肥(15-16-15或18-18-0配19-0-6)单株约0.5斤;中微量元素肥单株约0.25斤;生物有机肥或速溶酵素有机无机肥1斤;3膨果肥;2次谢花后8-10天N30%P10%K40%;满足幼果膨大的需要。
叶面喷肥:微量元素硼锌铁及中量元素钙为主,氮磷钾为辅,调节剂为辅;40%以上复肥(20-5-20或18-0-22或18-4-23)单株约1斤(2次共计);4催熟肥;2次膨果肥后10-15天N20%P10%K40%;促进果粒进增大,提高果实的含糖量。
叶面喷肥:微量元素及其磷钾和中量元素钙为主;40%以上复肥(20-5-20或18-0-22或18-4-23)单株约0.5斤(2次共计);5月子肥或复壮秋基肥采果后至落叶前N30%P50%K20%;补充大量损耗的养分,恢复树势,防止早期落叶,增强光合作用。
叶面喷肥:氮磷钾为主;生物有机肥或速溶酵素有机肥单株约1斤;35%以上复肥(18-18-18HAK或19-0-6配10-45-0)单株约1斤;含有中微量元素的土壤调理剂单株约0.5斤;理念,实行“营养配餐”,不要搞“单打一”;要注重采收后到休眠期施肥管理、水分调理与病虫防治,秋冬季节合理调控水分、补充养分、防治病虫、清洁田园,落实好施肥、落叶、休眠、修剪、病虫防治的环境与技术措施。
优质葡萄科学合理施肥包括施肥时间、肥料种类、施肥量、施肥方式,要合理掌握好用量、浓度、次数,防止烧苗、减少浪费。
葡萄园限用或禁用除草剂。
肥向肥口肥位:两侧铁丝架下延伸方向,宽20-30cm深20-40cm肥口;睡觉肥位。
葡萄水分管理葡萄比较耐旱,但如能适期灌溉,产量可显著增加。
树液流动至开花前,要注意保持土壤湿润,此时如能结合追肥进行灌溉,便可为开花座果创造良好的肥水条件。
但开花期水份过多,会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水。
座果后至果实着色前,正值高温,叶面蒸腾量大,需要大量水份,可根据天气每隔7-10天浇一次水。
果粒着色,开始变软后,除特别干旱年份过多,果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果。
休眠期间,土壤过干不利越冬,过湿易造成芽眼霉烂,一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水,在北方产区还要在防寒前灌一次封东水,这是葡萄防寒的重要措施。
第二部分主要病虫害及其防治1、葡萄主要病害及防治。
(1)葡萄黑痘病。
主要危害葡萄绿色的幼嫩部分,嫩梢、叶柄、卷须受害时有暗色长圆形病斑,严重时病斑相连而干枯,果实着色后不再被害,常发生在高温高湿环境。
防治方法:及时剪除病枝、病叶、病果深埋,冬季修剪时剪除病枝烧毁或深埋,减少病源;萌芽前芽膨大时清园杀菌剂;生长期间(开花前和开花后各一次)喷杀菌剂。
(2)葡萄霜霉病。
以危害叶片为主,病部表面均匀长出灰白色与霜一样的霉层为主要特征。
多雨、多雾、多露天气最适发病。
防治方法:雨季防治,从7月份起喷杀菌剂2-3次。
(3)葡萄炭疽病。
危害果实为主,一般在7月中旬果实含糖量上升至果实成熟是病害发生和流行盛期。
防治方法:及时剪除病枝,消灭病源;6月中旬以后每隔半月喷一次杀菌剂。
(4)葡萄白粉病。
危害葡萄所有绿色部分,如果实、叶片、新梢等,发病部位表面形成灰白色粉层。
高温闷热天气容易发病,管理粗放、架面郁闭亦能促进病毒发展。
防治方法:加强管理,保持架面通风透光;浇毁剪下的病枝和病叶;萌芽前喷清园药,5月中旬喷一次。
(5)葡萄水罐子病。
又名葡萄水红粒,是一种生理病害,由结果过多,营养不足所致。
此病常在果穗尖端部发生,感病较轻时病果含糖量低,酸度高,果肉组织变软;严重时果色变淡,甜、香味全无,果肉成水状,继如皱缩。
防治方法:通过适当留枝、疏穗或掐穗尖调节结果量;加强施肥,增加树体营养,适当施钾肥,可减少本病发生。
2、葡萄病害的最佳防治时间和注意环节(1)白粉病:芽前芽后是防治最关键期;花前花后至大幼果期为发病高峰期,是干旱病害;优秀的杀菌剂有戴挫霉、氟硅唑、烯唑醇、十三吗啉、敌力康等均有较好的防治效果。
(2)黑豆病:芽萌发后、花序展露、花前、落花后的四次药剂是防治黑豆病的关键。
烯唑醇、霉能灵、苯醚甲环唑、福星、世高等都有较好的防效。
科博、必备等是较好的保护剂。
(3)霜霉病:遇阴雨天气极易发生;药剂有烯酰吗啉、甲霜灵、乙磷铝、霜脲氰、霉多克。
(4)白腐病:阻止白腐病孢子传播是最好的措施;此外注意落花后到封穗期的规范化保护。
保护(5)灰霉病:防治关键期是花前、封穗前、转色期(及成熟期)。
优秀药剂有戴挫霉、嘧霉胺、腐霉利、宝丽安(多氧霉素)、灰清、扑海因、敌力脱等。
(6)炭疽病:在初夏和葡萄着色后易发病:目前防效较好的药剂有敌力康、咪鲜胺、炭疽立克、戴挫霉、脒酰胺、炭疽福美等。
(7)酸腐病:封穗期、着色期、成熟期(着色后10-15天)是控制关键点。
用药水蘸穗,水干后换新袋套上。
(8)病毒病:有葡萄病毒病和蕃茄病毒病,近年蕃茄病毒病在葡萄小幼果期(5月中旬)遇连日阴雨的影响;使幼果发生感染。
防治的药剂有:病毒灵、农用链霉素、云苔素、细胞分裂素等。
(9)穗轴褐枯病、叶斑病等病害防治,可参照白腐病、炭疽病防治。
3、雨季葡萄病害的防治1)葡萄水罐子病又称转色病,表现为果粒着色异常,红(紫)色品种色泽浅发暗,失去光泽,白色品种果粒为水泡状,果肉变软,果皮与果肉极易分离,成为一包酸水,病果糖度显著降低,酸度增加,不能食用。
发生在葡萄穗的尖端或副穗上,葡萄整穗发病较小,发病葡萄粒极易脱落。
主要是由于营养失调或营养不足所致,一般树势弱、摘心重、结果过多、肥水和有效叶面积不足时,发病较重。
地下水位高或葡萄成熟期遇降雨,尤其是在高温过后遇降雨,田间高温高湿,发生也较重。
2)葡萄日烧病又称日灼病,主要发生在果穗肩部和向阳面,受害葡萄粒形成淡褐色干疤,微凹陷,病疤粗糙不平,日灼处易感染病菌引起果实腐烂。
该病主要是葡萄粒在高温、强光照射下,葡萄粒表面局部温度过高,水分失调而致灼伤,或由于叶片与葡萄粒争夺水分,使葡萄粒局部失水,再受高温灼伤所致。
不同品种发病程度不同,红地球、无核白鸡心等品种发病重,巨峰发病轻。
葡萄架式和管理水平对该病发病轻重也有很大影响,篱架比棚架发病重,地下水位高、排水不良的果园发病较重,偏施氮肥发病也较重。
3)葡萄生理裂果多发生在葡萄转色期以后,葡萄果皮连同果肉纵向开裂,纵裂从葡萄粒顶部到葡萄粒果梗部,甚至露出果核。
该病主要是葡萄生长期持久干旱后,突然遇降雨或浇大水,果肉生长加快,将果皮撑破,从而导致裂果。
另外葡萄品种果粒着生过于紧密,随果粒增大,果粒间相互挤压,或果皮韧性差都可以导致裂果。
葡萄生理落叶主要是土壤干旱或土壤含水量过高引起。
葡萄缺素症主要是由于土壤和栽培管理因素不同,一些葡萄园常出现不同程度的营养缺乏的现象,缺少氮、磷、钾、硼、锌、铁、钙、镁等中的任何一种,都会影响其生长势,植株衰弱,降低产量,影响品质,严重的使植株早衰,诱发某些侵染性病害的发生和加重危害,也会降低对其它非侵染性病害如冷害、冻害、旱害、日烧病等的抗性。
防治措施:①增施有机肥。
生草果园要适时刈割,每年秋末深耕土壤,增施腐熟有机肥,争取土壤有机质含量在1.5%以上,施肥量至少达到斤果斤肥,根据植株长势及需肥规律,实行配方施肥,适时适量进行土壤追肥或叶面喷施氮、磷、钾肥及微量元素,避免偏施氮肥。
②科学排灌。
根据土壤含水量,适时排灌,避免土壤含水量急剧变化。
③控制结果量。
通过花后摘心和疏花疏果,保持适宜坐果量,避免树体负荷过重,多用棚架或小棚架栽培,提高果穗离地高度。
④合理修剪。
长势强的品种、营养生长过旺的树,要轻剪,多长放,削弱营养生长。
尽量少留或不留副穗,每个果穗至少应留叶片16片以上;对易发生日烧病的品种,夏剪时在果穗附近要适当留叶遮阴,而其它部位过多的叶片要适当除去,以免其与果实争夺水分。
⑤覆盖地膜和套袋。
采用地膜覆盖有明显的保墒作用,对预防生理裂果也有较好的效果。
套袋可预防日烧病及生理裂果病的发生,同时也可预防病虫害对果实的侵染及农药对果品的污染。
4、葡萄主要虫害及防治。
(1)葡萄二星叶蝉,又名葡萄二点浮尘子,头顶上有两个明显的圆形黑斑、成虫体长3.5毫米,全身淡黄白色,幼虫体长约2毫米。
整个葡萄生长期均能危害,被害叶片出现许多小白点,严重时叶色苍白,致使叶片早落。
喷50%敌敌畏或90%敌百虫或40%乐果800-1000倍液有效。
(2)葡萄红蜘蛛。
防治方法:冬季剥去枝喷上老皮烧毁,以消灭越冬成虫;喷石硫合剂,萌芽时3度,生长季节喷0.2-0.3度即可。
(3)坚蚧,又名坚介壳虫,可喷50%敌敌畏1000倍液防治。