医学基础 食物消化和吸收
医学基础知识试题题库(带答案)
医学基础知识试题题库（带答案）一、选择题1. 下列哪项是人体最大的器官？A. 心脏B. 肺C. 皮肤D. 肝脏答案：C2. 人体骨骼共有多少块？A. 206块B. 208块C. 210块D. 212块答案：A3. 下列哪种疾病属于传染病？A. 高血压B. 糖尿病C. 艾滋病D. 脂肪肝答案：C4. 下列哪种药物属于抗生素？A. 阿司匹林B. 青霉素C. 感冒灵D. 胃舒平答案：B5. 下列哪种营养物质是人体必需的？A. 蛋白质B. 碳水化合物C. 脂肪答案：D二、填空题1. 人体呼吸系统的主要功能是________和________。
答案：呼吸气体交换、发音2. 人体消化系统的主要功能是________。
答案：消化食物和吸收营养物质3. 人体循环系统的主要功能是________。
答案：输送氧气和营养物质、排除代谢废物4. 人体神经系统的主要功能是________。
答案：调节和控制人体各器官和系统的活动5. 人体内分泌系统的主要功能是________。
答案：调节和控制人体生长发育、代谢、生殖等生理过程三、简答题1. 简述人体免疫系统的作用。
答案：人体免疫系统是人体抵御病原微生物和其他有害物质入侵的防御系统，主要作用是识别、攻击和清除入侵体内的病原体，维持人体健康。
2. 简述人体骨骼的作用。
答案：人体骨骼具有支持身体、保护内脏、储存钙和磷、参与造血等功能。
3. 简述人体循环系统的组成。
答案：人体循环系统由心脏、血管和血液组成，心脏是循环系统的动力器官，血管是血液运输的管道，血液是循环系统的运输介质。
4. 简述人体消化系统的组成。
答案：人体消化系统由口腔、食管、胃、小肠、大肠和肝脏、胰腺等消化腺组成，主要功能是消化食物和吸收营养物质。
5. 简述人体呼吸系统的组成。
答案：人体呼吸系统由鼻腔、喉、气管、支气管、肺和胸膜组成，主要功能是进行气体交换，将氧气吸入体内，将二氧化碳排出体外。
医学基础知识试题题库（带答案）四、名词解释1. 红细胞：红细胞是血液中的一种细胞，主要功能是携带氧气和二氧化碳。
基础医学知识点梳理
基础医学知识点梳理一、细胞生物学细胞是生命的基本单位，它具有结构与功能上的高度复杂性。
细胞生物学研究细胞的结构、功能和生命活动等方面的知识。
1. 细胞的结构：细胞膜、细胞质、细胞核。
2. 细胞的功能：物质运输、细胞分裂、代谢活动。
3. 线粒体：是细胞的能量中心，参与细胞的呼吸作用。
4. 染色体：携带着遗传信息，参与遗传物质的传递与保持。
二、生物化学生物化学是研究生物体内化合物及其代谢的基础科学。
1. 碳水化合物：构成生物体内的能量来源。
2. 脂类：维持细胞膜的完整性与功能。
3. 蛋白质：构成细胞的基本结构与调节生物体代谢的媒介。
4. 核酸：携带细胞的遗传信息。
三、组织学组织学研究生物体内各种组织的结构、功能及其发生发展。
1. 上皮组织：覆盖和保护机体表面。
2. 结缔组织：提供机体的支持和保护。
3. 血液组织：负责携带氧气和养分以及排出二氧化碳和代谢废物。
4. 淋巴组织：参与免疫反应。
四、生理学生理学研究生物体的生命现象和生命活动，包括各系统的结构和功能。
1. 消化系统：参与食物消化、吸收和排泄。
2. 呼吸系统：负责氧气的吸入和二氧化碳的排出。
3. 循环系统：输送氧气、养分和激素到全身各个部位。
4. 神经系统：调节机体内各器官的活动以及感受和传递外界刺激。
5. 内分泌系统：通过激素调节机体内的生理功能。
6. 泌尿系统：维护水盐平衡，排除代谢废物。
五、病理学病理学研究人体疾病的发生、发展过程以及病理变化。
1. 细胞病理学：研究细胞的病理变化。
2. 组织病理学：研究组织的病理变化。
3. 病理生理学：研究人体在疾病状态下的生理反应与调节。
4. 免疫病理学：研究机体免疫系统的异常与疾病相关。
六、药理学药理学研究药物的作用机理和效应，以及药物与生物体相互作用的规律。
1. 药物的吸收、分布、代谢和排泄。
2. 药物的作用靶点和作用机制。
3. 药物的治疗效果和不良反应。
七、微生物学微生物学研究微生物的分类、生活习性、生长特点以及微生物对生物体和环境的影响。
医学基础知识重点
医学基础知识重点一、人体解剖学1. 组织与器官的结构与功能人体组织可以分为四种基本类型：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。
不同组织形成各种器官，如心脏、肺、肾等，每个器官都有特定的结构与功能。
2. 主要器官的位置与功能人体主要器官包括心脏、肺、肝脏、胃、肾等。
心脏负责循环系统，肺负责呼吸系统，肝脏负责代谢与解毒，胃负责消化系统，肾负责排泄废物。
二、生理学1. 呼吸系统呼吸系统由鼻腔、喉咙、气管、支气管和肺组成。
它的主要功能是将氧气带入体内并排出二氧化碳。
2. 消化系统消化系统包括口腔、食道、胃、小肠和大肠等。
其功能是将食物消化成营养物质并吸收到血液中。
3. 循环系统循环系统由心脏、血管和血液组成。
它的主要功能是将氧气和营养物质输送到全身各个组织和器官，同时将废物和二氧化碳带回肺排出。
4. 泌尿系统泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。
它的功能是排除体内代谢废物、调节水电解质平衡和维持酸碱平衡。
5. 神经系统神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。
中枢神经系统包括脑和脊髓，周围神经系统包括神经和神经节。
它的功能是传递信号并控制全身各个系统的活动。
6. 免疫系统免疫系统是身体的防御系统，包括白细胞、淋巴组织等。
它的功能是保护机体免受外来病原体的侵袭。
三、疾病与治疗1. 常见疾病常见疾病包括感冒、肺炎、糖尿病、高血压等。
了解这些疾病的症状、发病原因和治疗方法对于保持健康至关重要。
2. 常见治疗方法常见的治疗方法包括药物治疗、手术治疗、物理疗法等。
根据不同疾病的具体情况，选择合适的治疗方法是保障患者康复的关键。
四、医学伦理1. 医学伦理原则医学伦理原则包括尊重个体的自主权、防止伤害、促进利益和公正分配资源等。
医务人员在实践中应遵守这些原则，确保医疗活动的合理性和公正性。
2. 患者权益保护医生应保护患者的隐私和个人信息，并遵守医疗机构的规章制度。
患者有权拒绝治疗、知情同意和获得医疗记录等。
总结：医学基础知识是医学领域中不可或缺的一部分，它涵盖了人体解剖学、生理学、疾病与治疗以及医学伦理等方面的内容。
生理学知识点整理
生理学知识点整理生理学是研究生物体生命活动规律的科学，是医学、生物学等相关学科的重要基础。
下面为大家整理了一些重要的生理学知识点。
一、细胞的基本功能细胞是生物体的基本结构和功能单位。
细胞的跨膜物质转运是细胞维持正常生命活动的基础。
1、单纯扩散这是一种简单的物质转运方式，物质从高浓度一侧通过细胞膜向低浓度一侧移动，例如氧气、二氧化碳等气体的扩散。
2、易化扩散分为经载体的易化扩散和经通道的易化扩散。
经载体的易化扩散具有结构特异性、饱和现象和竞争性抑制等特点；经通道的易化扩散具有离子选择性和门控特性。
3、主动转运包括原发性主动转运和继发性主动转运。
原发性主动转运的代表是钠钾泵，它通过分解 ATP 来实现钠离子和钾离子的逆浓度梯度转运。
继发性主动转运依赖于原发性主动转运形成的离子浓度差。
4、出胞和入胞大分子物质或物质团块进出细胞的方式。
细胞的兴奋性和生物电现象也是重要的知识点。
静息电位是细胞在安静状态下存在于细胞膜两侧的电位差，主要由钾离子的平衡电位形成。
动作电位是细胞受到刺激时产生的快速、可逆的电位变化，具有“全或无”特性、不衰减传播和脉冲式发放等特点。
二、血液血液由血浆和血细胞组成。
1、血浆血浆的主要成分是水和溶质，溶质包括血浆蛋白、无机盐、营养物质、代谢产物等。
血浆蛋白具有维持血浆胶体渗透压、运输功能等。
2、血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
红细胞的主要功能是运输氧气和二氧化碳，其数量和血红蛋白含量对血液的携氧能力有重要影响。
白细胞具有免疫防御功能，可分为粒细胞、淋巴细胞和单核细胞等。
血小板在止血和凝血过程中发挥重要作用。
血液凝固是一系列复杂的酶促反应过程，分为内源性凝血途径和外源性凝血途径。
血型和输血也是需要了解的内容。
ABO 血型系统是最常见的血型系统，根据红细胞表面的抗原和血清中的抗体来划分血型。
输血时要遵循同型输血原则。
三、血液循环心脏的泵血功能是血液循环的核心。
心动周期是心脏一次收缩和舒张构成的一个机械活动周期。
生物医学基础知识
生物医学基础知识生物医学是指利用生物学的原理和方法来研究医学问题的学科领域。
生物医学基础知识是生物医学领域的基础，掌握这些知识可以帮助我们更好地理解人体的结构、功能、疾病发生机制等方面。
本文将介绍一些基础的生物医学知识，包括人体器官系统、细胞结构、遗传学等内容。
人体器官系统人体是由多个器官系统组成的复杂有机体。
常见的人体器官系统包括：1.心血管系统：包括心脏和血管，起着输送血液、氧气和养分的重要作用。
2.呼吸系统：包括气管、肺部等，用于呼吸作用，即吸入氧气并排出二氧化碳。
3.消化系统：包括口腔、食道、胃等，负责将食物分解吸收养分。
4.神经系统：包括大脑、脊髓等，负责传导神经冲动和控制各种生理活动。
5.内分泌系统：包括下丘脑、垂体、甲状腺等，控制机体的生长、发育和新陈代谢。
每个器官系统都承担着特定的功能，它们之间密切联系，共同维持人体的正常生理状态。
细胞结构人体最基本的结构单位是细胞。
细胞是构成生物体的基本单位，包括细胞膜、细胞质、细胞器等组成部分。
常见的细胞器包括：1.细胞膜：位于细胞外，控制物质的进出。
2.细胞核：包含DNA，指挥细胞的生长和分裂。
3.线粒体：负责细胞内的能量合成。
4.内质网：参与蛋白质合成和运输。
5.高尔基体：参与分泌物质和细胞外蛋白的运输等。
细胞是生命活动的基础单位，不同类型的细胞在形态和功能上有所不同，共同构成人体组织和器官。
遗传学遗传学是生物医学的重要分支，研究遗传物质的传递和变异规律。
DNA是生物体内的遗传物质，携带着遗传信息。
常见的遗传学概念包括：1.等位基因：同一基因座上的不同形式。
2.显性与隐性：显性基因表现出来的特征，隐性基因被掩盖。
3.基因突变：遗传物质的异常变化，可能导致遗传病。
4.基因工程：通过人为方式改变遗传物质的技术。
遗传学研究有助于理解遗传病的发生机制，并为疾病的预防及治疗提供理论指导。
总结：生物医学基础知识是生物医学领域的基础，包括人体器官系统、细胞结构、遗传学等内容。
医学基础知识试题及答案
医学基础知识试题及答案1.两侧声带之间的裂隙称为声门。
2.气管软骨具有弹性，主要表现为弹性作用，使管腔保持开放。
3.支气管、血管、淋巴管、神经出入于肺的地方称为肺门。
4.在组织学上，肺内支气管的各级分支及其终端的大量肺泡又称为肺实质。
5.人的呼吸系统包括呼吸道和肺。
6.呼吸系统的功能主要是进行气体交换。
7.气管在4、5胸椎处分成左右主支气管。
8.喉不仅是呼吸的通道，也是发音器官。
9.鼻腔附近含有空气的骨腔叫做鼻旁窦。
10.肺表面具有活性物质，可以保持肺泡表面张力，保证肺泡结构稳定性，主要由Ⅱ型肺泡细胞分泌。
11.肺叶由于叶间裂的存在而被分割，一般是左三右二。
12.肺的功能血管是肺动脉和肺静脉。
13.肺动脉发出的部位是右心室。
14.机体与外界环境之间的气体交换过程叫呼吸。
15.肺与外界环境之间的气体交换叫肺通气。
16.肺泡与肺毛细血管血液之间的气体交换叫肺换气。
17.组织毛细血管血液与组织细胞之间的气体交换叫组织换气。
18.呼吸的基本中枢位于延髓。
19.调节呼吸的最重要的生理性化学因素是CO2.20.当CO2浓度轻度升高时，可以导致呼吸兴奋。
21.轻度低氧可以导致呼吸兴奋。
22.心脏在人体位于中纵隔。
23.心脏一共有多少个腔。
(答案：D.4)24.左房室瓣膜又叫什么。
(答案：B.二尖瓣)25.右房室瓣膜又叫什么。
(答案：A.一尖瓣)26.心脏瓣膜的主要功能是什么。
(答案：C.防止血液倒流)27.心脏本身的营养血管是什么。
(答案：B.冠状血管)28.心传导系由特殊分化的心肌细胞构成，主要功能是什么。
(答案：D.产生和传导冲动)29.血液循环主要由哪两部分构成。
(答案：C.心脏和血管)30.体循环起始于哪里。
(答案：B.左心室)31.肺循环起于哪里。
(答案：C.右心房)32.冠脉循环的特点是什么。
(答案：C.血压高、流速快、血流量大、摄氧率低)33.当冠状动脉突然阻塞时，常可导致什么。
(答案：C.心肌梗塞)34.微循环是指循环系统中哪部分。
医学基础知识重点必背
医学基础知识重点必背医学基础知识是医学生和从事医疗行业的人员必须掌握的基本知识，是医学学习和实践工作的基础。
本文将介绍医学基础知识的重点内容，供大家背诵和复习参考。
1. 解剖学解剖学是医学的基础学科，研究人体内外部结构及其相互关系。
重点内容包括：•人体各系统的器官结构，如心脏、肺、肝脏等。
•人体解剖学的术语和方位，如前后、上下、内外等。
•人体解剖学的平面切面，如冠状面、矢状面、横断面等。
2. 生理学生理学是研究生命活动的规律和机制的学科，包括人体各系统的生理功能。
重点内容包括：•消化系统的功能和过程，如食物消化、营养吸收等。
•呼吸系统的功能和过程，如氧气吸入和二氧化碳排出等。
•循环系统的功能和过程，如血液循环、心脏收缩等。
•神经系统的功能和过程，如神经信号传导、反射等。
3. 病理学病理学是研究疾病发生发展规律的学科，包括疾病的形态学和功能学。
重点内容包括：•炎症的特征和发展过程，如红肿、热痛等。
•肿瘤的分类和特点，如恶性肿瘤、良性肿瘤等。
•器官功能的异常变化，如血液凝固功能异常、免疫功能异常等。
•疾病的诊断和治疗原则，如临床诊断、手术治疗等。
4. 药理学药理学是研究药物的作用机制和疗效的学科，包括药物的吸收、分布、代谢和排泄等。
重点内容包括：•药物的分类和作用机制，如抗生素、抗感染药物等。
•药物代谢和排泄途径，如肝脏代谢、肾脏排泄等。
•药物治疗原则和副作用，如合理用药、药物过敏等。
5.微生物学微生物学是研究微生物的生物学和病原学的学科，包括细菌、病毒和真菌等微生物的特征和病理性。
重点内容包括：•常见病原微生物的特征和传播途径，如大肠杆菌、流感病毒等。
•微生物的培养和鉴定方法，如细菌培养、病毒检测等。
•预防和控制微生物感染的方法，如消毒、隔离措施等。
6. 免疫学免疫学是研究机体免疫系统的学科，包括机体对抗感染和抗肿瘤的免疫机制。
重点内容包括：•免疫系统的组成和功能，如淋巴细胞、抗体等。
•免疫反应的类型和过程，如细胞免疫、体液免疫等。
医学基础知识
医学基础知识第一节人体基本构造细胞是人体形态结构和功能的基本单位，是一切生物新陈代谢、生长发育、繁殖分化的形态基础。
组织是众多细胞和细胞间质组合在一起的细胞群体。
器官是几种不同类型的组织构成一定形态和一定生理功能的脏器。
系统是许多功能相关的器官连接在一起，共同完成一种连续生理功能。
■一、呼吸系统呼吸系统由鼻、咽、喉、气管和肺等器官组成，主要功能为呼吸，即吸入氧气、呼出二氧化碳。
每日约有10 000 L气体进出肺部，为保持气道代谢的需要，肺泡具有极为广阔的呼吸面积，正常人总呼吸面积约为100 m2。
呼吸系统具有呼吸泵的作用，能使空气进入肺部，与血液接触，进行氧气和二氧化碳的交换（图2-1-1）。
■二、循环系统循环系统，是由心脏、动脉、毛细血管、静脉及血液组成的一个封闭的运输系统。
血液循环不断地从肺和胃肠道摄取氧气和营养物质，又将各器官、组织和细胞的代谢产物、二氧化碳运送到具有排泄功能的皮肤等排泄组织器官排出，从而保证了机体的新陈代谢和内环境的相对稳定、免疫和体温的恒定（图2-1-2、图2-1-3）。
图2-1-1 呼吸系统示意图■三、消化系统图2-1-2 全身循环系统图2-1-3 循环系统示意图图2-1-4 消化系统示意图消化系统包括食管、胃、肠、肝、胆、胰腺，基本功能是摄取食物，通过一系列复杂的分解和同化过程，使食物被肠道吸收，变为体内物质，供机体组织利用；其余未被吸收的残渣形成粪便排出体外。
此外，消化系统尚有一定的清除有毒物质与致病微生物的能力，并参与机体的免疫功能调节。
消化系统还是体内巨大的内分泌器官，分泌多种激素参与消化系统及全身生理功能的调节（图2-1-4）。
■四、泌尿生殖系统1.泌尿系统由肾、输尿管、膀胱、尿道构成，主要功能为排泄（图2-1-5）。
肾脏是通过调节水、电解质及酸碱平衡，维持内环境稳定。
肾脏还具有内分泌功能，可分泌、活化及代谢多种激素。
图2-1-5 泌尿生殖系统示意图2.生殖系统（1）女性生殖系统主要包括内、外生殖器和附属的乳房。
基础医学复习题-消化系
消化系一填空1.消化系由__________、__________两大部分组成。
2.口腔由上下牙弓分为__________、__________两部分。
3.腭为口腔的上壁，可分__________、__________两部分。
4.自腭垂向两侧各有两条弓形粘膜皱襞，前方为__________，后方为__________。
5.从形态上每个牙都分为__________、__________、__________三部分。
6.牙的构造主要由__________、__________、__________构成。
7.舌上面的粘膜有许多小突起，成为舌乳头，按其形态可分为__________、__________、__________等。
8.大唾液腺共三对，即__________、__________、__________。
9.咽腔可分为__________、__________、__________三部分。
10.胃形态上可分为三部分，即__________、__________、__________。
11.十二指肠可分为__________、__________、__________、__________四部分。
12.大肠根据其特点可分为__________、__________、__________三部分。
13.结肠按其所在的位置和形态可分为__________、__________、__________、__________四部分。
14.直肠有两个弯曲，即__________、__________。
15.胆囊从前向后，可分为__________、__________、__________、__________四部分。
16.胰形态细长，可分为__________、__________、__________三部分。
17.小网膜由肝门至胃小弯和十二指上部之间的两层腹膜构成，左侧部分称为__________，右侧部分称为__________。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
五、消化道血液循环的特点
• 储存1/3（静息状态） • 进餐后小肠黏膜血流量增加平时的8倍， 2~4小时后降至进餐前水平。 • 消化期消化道血流量增加，受局部代谢产 物、胃肠激素、神经等调节。
第二节 口腔内消化
• • • • 3对唾液腺：腮腺、颌下腺、舌下腺 众多散在的小唾液腺 一、唾液及其分泌 ㈠ 唾液的性质和成分 性质：无色无味液体，pH为6.6～7.1 分泌量：1～1.5L/日 成分：①水(占99%) ②有机物（粘蛋白、粘多糖、淀粉酶、免疫球蛋 白、氨基酸、尿素、溶菌酶等） ③无机物(Na+、k+、HCO3-、Cl-等) ④气体分子
躯体神经：口腔、咽、食道上 端肌肉和肛门外括约肌为躯体 N支配。 2. 自主神经： ①交感神经：消化道运动减弱、腺 体分泌减少、血流量减少，而 括约肌收缩。 ②副交感神经：消化道运动增强、 腺体分泌增加，而括约肌却松 弛。 3.肽能神经：释放P物质、脑啡肽、 生长抑素、血管活性肠肽等。 1.
消化系统的局部和中枢反射通路
动作电位直接引起平滑肌收缩。
二、消化腺的分泌功能
消化液： 唾液、胃液、胰液、胆汁、小肠液、大肠液 每天的分泌量：6-8升 消化液的功能： 1、分解食物中的营养物质； 2、为各种消化酶提供适宜PH环境； 3、稀释食物，利于营养物质吸收； 4、其中的黏液、抗体可保护消化道黏膜。
三、消化道的神经支配
(二)消化道平滑肌的电生理特性
1. 静息电位 平滑肌静息电位较小(-50～-60mV)，由K+外流形成；也 与钠泵的生电作用有关。 特点：电位低、不稳定、波动较大。 慢波 在静息电位的基础上能够自发地周期性地去极化和复极 化形成缓慢的电位波动，称为慢波电位或基本电节律。 特点：幅度（5~15mV）、持续时间长（数秒到十几 秒）、频率变动在3-12次/分。
㈡ 唾液的作用
1. 湿润口腔和食物，利于说话和吞咽； 2. 溶解食物，引起味觉； 3. 清洁和保护口腔：中和、清洗和清除有害 物质；抗菌、抗病毒。 4. 消化作用：唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖； 5. 排泄功能：某些进入体内的异物或药物可 随唾液分泌进行排泄。
唾液中的α-淀粉酶
• 其作用是把淀粉水解为麦芽糖 • 在口腔内，食物停留时间短，<5%淀粉被分解。 • 唾液（α-淀粉酶 ）进入胃中，需要1小时与胃酸 充分混合，混合后α-淀粉酶失去活性。在此之前， 估计有30%—40%的淀粉已经被唾液淀粉酶水解为 麦芽糖。
2.
慢波电位是平滑肌 动作电位的起步电位， 是平滑肌收缩节律的 控制波。但不直接引起 平滑肌收缩。
3.动作电位（快波） 在慢波基础上，消化道平滑肌受到各种刺 激后，慢波电位进一步去极化，当达到阈 电位（-40mV）时，即可爆发动作电位，并 引起平滑肌收缩。 特点：时程很短（10~20毫秒），幅度强 （60~70mV）
第六章 消化与吸收
第一节
第二节 第三节 第四节 第五节
概
述
口腔内消化 胃 内 消 化 小肠内消化 大肠内消化
第六节
吸
收
第一节 概 述
• 消化(digestion) ：食物在消化道内的加工、 分解的过程。有两种方式： 1. 机械消化：通过消化管的运动，将食物粉 碎、搅拌和推进的过程。 2. 化学消化：通过消化腺分泌的消化酶将食 物大分子分解成小分子的过程。
胰液中的α-淀粉酶活性更强，食糜进入十二指肠15~30 分钟 后，几乎所有淀粉都被胰液α-淀粉酶水解。
㈢ 唾液分泌的调节
非条件反射：进 食时食物对口腔 黏膜的机械、化 学、温热刺激
+
延髓唾液 分泌中枢 副交感N
Ⅶ Ⅸ ACh
-
睡眠 疲劳 失水 恐惧
交感N 唾液分泌增加：水多 NE 唾液分泌增加：酶及黏液多
胃-结肠反射：食物充张胃引起的结肠收缩运动加强。
四、消化道的内分泌功能
概念:
1. 由消化道内分泌细胞合成和释放的激素， 统称为胃肠激素（胃肠肽）。多数胃肠肽 也存在于中枢神经系统中，这种双重分布 的肽总称为“脑-肠肽”P169。
2. 常见的胃肠肽约30种，最重要的有胃泌素、 缩胆囊素、促胰液素、抑胃肽和胃动素等。
(一)内在神经系统（肠神经系统）
包括为数众多（10 相当于脊髓）各种类型的神经 细胞（神经元），有感觉、中间和运动神经元， 彼此交织成网。功能复杂，相对独立而完整， “肠脑”。 分为两类神经丛。通过内在神经丛可以完成一些局 部反射。
内在神经系统的主要功能是调节胃肠运动、 分泌以及肠道血流量。
8，
(二)外：消化后的食物透过消化 道黏膜进入血液或淋巴液的过程。
消化系统除了消化和吸收两大功能外，还有内分泌和免疫功能。
口腔 15~20秒 咽 1~15秒
食管
消化管
胃 4~6小时 小肠 3~8小时 大肠 12~24小时
一、消化管平滑肌的生理特性
（一）一般生理特性
1. 舒缩迟缓：一次舒缩过程可达20s以上。 2. 富有伸展性：胃的伸展性尤其明显，进食后，大 量食物暂时储存于胃内而不发生明显的压力改变， 因而具有重要意义。 3. 具有紧张性：消化道平滑肌经常保持一种微弱的 持续收缩状态。消化道各种不同形式的运动也都 是在此紧张性的基础上进行的。 4. 节律性收缩： 其节律缓慢且不规则，变异性较大， 通常每分钟数次至十余次，远不如心肌那样规则。 5. 对电刺激不敏感：用单个电刺激常不能引起平滑 肌收缩；但它对温度变化、化学和牵张刺激的敏 感性较高。
肠促胰素
胃肠激素的分泌方式:
图6-4 胃肠激素分泌方式示意图 A ．内分泌 B ．旁分泌 C ．神经分泌 D ．腔分泌 E ．自分泌
胃肠激素的生理作用
1.调节消化腺的分泌和消化道的运动； 2.营养作用：有促进消化道组织代谢和生 长的作用； 3.调节其它激素的释放，例如消化期抑胃 肽刺激胰岛素分泌，口服葡萄糖与注射 等量葡萄糖相比，能引起更多的胰岛素 分泌。
引起条件反射性唾液分泌的有效刺激
二、咀嚼和吞咽
㈠ 咀嚼：咀嚼肌按一定顺序收缩完成的复 杂节律性动作。
作用：
1. 磨碎、混合和润滑食物，便于吞咽； 2. 使食物与唾液淀粉酶接触，开始淀粉 的化学性消化； 3. 反射性引起胃、胰、肝和胆囊的活动， 为下一步消化作好准备。