酒店市场营销成功案例分享
酒店目标市场的选择和市场定位

一、酒店市场细分
案例:万豪酒店的品牌细分
万豪酒店(Marriott) 与希尔顿、香格里拉等
齐名的酒店巨子之一,总部 位于美国。
在“市场细分”这一营 销行为上,“万豪”可以被 称为超级细分专家。
一、酒店市场细分
案例:万豪酒店的品牌细分
希尔顿、香格里拉等这样单一品牌公司通常将内部 质量和服务标准延伸到许多细分市场上;而“万豪”则 偏向于使用多品牌策略来满足不同细分市场的需求,人 们(尤其是美国人)熟知的万豪旗下的品牌有“庭院旅 馆(Courtyard Inn)”、“波特曼·丽嘉( Ritz Carlton)”等。
三、酒店市场定位策略
4、市场定位的工作重点 (1)寻找差异 (2)选择差异 (3)市场定位的沟通与传达
案例:锦江之星市场细分 推出新品牌低价酒店
所谓“超经济酒店”,是比经济型酒店更为“经济”的酒店,主要体现 在三个方面:
(1)客房空间布局更紧凑,设计师利用有限空间巧妙布局,如洗浴设 施采用整体卫浴,床铺设置引入高低床、榻榻米床等。
(2)酒店服务人员配置更为精简,一家酒店的服务人员不超过15人, 大量服务通过住客自助解决,如自动售货机供应食品、饮料和日 用品,住客入住登记时就可以结清房费,免去退房、查房手续。
经过多年的发展和演化,万豪酒店现在一共管理着八个品牌
酒店出租率提升方案

酒店出租率提升方案最近很多酒店老板,问我酒店怎么做营销推广,让生意火爆起来,针对这个问题,我给大家分享一个实操案例:做过酒店的朋友都知道,这是一个非常注重客户体验的行业,因为如果服务不好,顾客就不会来第二次了,所以,酒店最好的营销,不是去推广,而是从服务做起。
只要服务做好了,才会有回头客。
生意不好的酒店,需要花费大量人力、物力去做宣传和推广,生意火爆的酒店,也想着赚更多,如何拓展其他收益,下面给大家分享的一个案例,就是利用了话题营销和跨界思维,将一家生意很好的酒店,营业额还翻了6倍的案例,下面直接分享干货:首先,一家生意很好的酒店,必定有一整套的经营管理流程,比如说客房服务员整理一个房间的时间,严格控制在6-12分钟。
钟点房的营收占整个房晚营收的比例是否超过25%,商务团体总消费占到酒店总营业的百分比是否超过35%。
还有,酒店会根据每天的客流情况设置科学的定价,以及及时与OTA方面互动,修改当下的营销策略。
最后,我要告诉大家的是,一家酒店的绝大部分收益,其实是商务团体客带来的。
有一位在深圳开酒店的老板秦总,秦总是广东人,经营酒店有20年了,几年前他认识我以后,首先来到我公司和我进行了面对面的深入沟通,通过沟通,他说出了他的困惑,他最怕的是活动效果达不到,策划费怎么收,我告诉他:我策划的每一个策划方案都是按照实际效果收费的,即:前期策划服务费+按照方案活动营业额10%收取服务费用。
同时结合实际情况,还可能会派驻专家老师到他店里帮助他落地,他对这种保姆式的合作方式非常满意。
,经过前期的市场调研,我发现他的酒店档次差不多是四星级,这家酒店最大的优势,就是有一个500平米的无柱会议室,因为是豪华装修,配置也非常好,所以对外报价使用一天的费用是8000元。
秦总的酒店位置非常不错,在核心商圈,周围有高铁站和国际会展中心,距离机场也只有30分钟的车程。
可是秦总的会议室出租率一直不高,一个月只能出租5-8天,大部分时间都是空闲的,发现周边有大大小小30多家酒店,规模档次和秦总一样的酒店就超过10家,而会议室的报价,都比秦总的酒店低。
作者:李高栓案例:质量卓越的里兹-卡尔顿饭店——在这里,每个人都是老板

(3) 亲切地送别,热情地 说再见,如果可能的话,做到 使用宾客的名字向宾客道别。
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二十条基本原则
1、信条是里兹--卡尔顿酒店的首要信仰,必须广为传诵, 为里兹--卡尔顿酒店所有,所有员工都应该积极实践。
2、我们的座右铭是“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女 服务“。作为服务行业的专业团队,我们敬重每一位客户 和员工的同时,维护自己的尊严。
10、授权全体员工。例如,当客户提出某一种特殊需要时, 作为员工,应当突破正常的职责范围和工作地点,去解决 客户的问题(为了满足客户需要,2000美元以下员工可以 作出决定)。
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里兹--卡尔顿酒店在每一个层面上都以“细致入微” 为导向,所有的质量改进、解决问题流程每一步都需文 件化。数据采集和分析须由第三方专家来审核。对所有 的流程都建立了相应的标准,而对“关键流程”则详细 研究以确定可能出现的瑕疵(缺陷)或对顾客照顾不周 之处。
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“里兹”为豪华和完美的代名词。在 《新英汉词典》中,它的中文注释是:极其 时髦的,非常豪华的.
历史背景:里兹---卡尔顿饭店管理公司 是一家闻名世界的饭店管理公司,其主要业 务是在全世界开发与经营豪华饭店。总部设 在美国亚特兰大。
创立于1898年的巴黎里兹饭店,开创了 豪华饭店经营之先河,其豪华的设施、精致 而正宗的法餐,以及优雅的上流社会服务方 式,将整个欧洲带入到一个新的饭店发展时 期。随后于1902年在法国创立了里兹--卡尔 顿发展公司,由它负责里兹饭店特许经营权 的销售业务,后被美国人购买。
3、“优质服务三步骤”是里兹--卡尔顿酒店殷勤招待的 基础,和客户的每一次沟通交流过程中都应当运用这些步 骤,以确保客户满意,维护客户忠诚度。
酒店黄金案例

酒店黄金案例酒店黄金案例是指在酒店管理中取得了极大成功的案例,这些成功案例往往能够为其他酒店提供宝贵的经验和启示。
在当今激烈的酒店市场竞争中,了解并学习这些成功案例,对于提升酒店的管理水平和服务质量具有重要意义。
首先,酒店黄金案例的成功往往离不开对客户需求的深刻理解和精准把握。
一家成功的酒店能够准确把握客户的需求,提供个性化的服务,并且在服务中体现出对客户的关怀和体贴。
比如,某家酒店通过对客户消费习惯的分析,推出了一系列的会员福利和定制化服务,极大地提升了客户的满意度和忠诚度。
其次,酒店黄金案例的成功还离不开对员工的有效管理和培训。
员工是酒店的重要资源,他们的素质和服务水平直接影响着客户的满意度和酒店的口碑。
一家成功的酒店,往往能够通过科学的培训和激励机制,激发员工的工作热情,提升他们的服务意识和专业水平。
比如,某家酒店通过定期的员工培训和绩效考核,使员工的服务技能和服务态度得到了明显的提升,为酒店赢得了良好的口碑和业绩。
再次,酒店黄金案例的成功还离不开对市场的精准定位和营销策略。
在激烈的市场竞争中,酒店需要通过科学的市场分析和精准的定位,找准自己的发展定位和目标客户群体,并且制定合理的营销策略和推广活动。
比如,某家酒店通过对目标客户群体的细致分析,制定了一系列的营销活动和促销策略,成功地吸引了大量的目标客户,提升了酒店的知名度和市场占有率。
最后,酒店黄金案例的成功还离不开对品质的追求和持续改进。
品质是酒店生存和发展的基石,一家成功的酒店能够不断提升自身的品质水平,为客户提供更加优质的服务和体验。
比如,某家酒店通过引进先进的管理理念和设备,不断优化服务流程和提升服务质量,赢得了客户的一致好评和口碑。
总之,酒店黄金案例的成功离不开对客户需求的深刻理解和精准把握,对员工的有效管理和培训,对市场的精准定位和营销策略,以及对品质的追求和持续改进。
学习和借鉴这些成功案例,对于提升酒店的管理水平和服务质量具有重要意义。
[酒店市场细分案例分析策划书] 市场细分案例分析
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[酒店市场细分案例分析策划书] 市场细分案例分析酒店市场细分与目标市场策略市场细分是以相同的行为特征对潜在的细分市场的必要的划分。
细分市场确定之后,下一步就是对它们进行评估并确定公司应当服务于哪个细分市场。
通常这个过程称为目标市场选择。
目标市场选择的传统定义是“为公司的产品和服务选择恰当的目标市场的过程”。
然而,下面的定义可能更为贴切:“有效配置公司资源的战略”。
为什么?因为资源通常是有限的,而这一过程就是要解决如何使公司资源与细分目标市场相匹配。
香格里拉大酒店所选择的目标市场是多个细分市场。
酒店针对各个细分市场的需要提供不同的服务。
而且,虽然这个商务酒店位于市内,但它的环境却如度假胜地般令人心驰神往。
通过确定目标消费群体,香格里拉能够更好地了解消费者的需求和行为特征。
度假的最好去处之一。
香格里拉的战略之一就是利用新加坡作为热门会议地点这一优势。
令人惊羡的会议设备使得香格里拉具有足够的灵活性来满足顾客的几乎所有需求。
新加坡香格里拉提供了四组活动地点,总面积超过60 000平方英尺。
大厅、中楼厅、山谷厅和花园,每一组都有其独特的氛围,能够接待各种活动,小到12人左右的董事会会议,大到1 500人左右的大型会议。
小岛舞厅有能力容纳1 300人左右的鸡尾酒招待会/宴会,和1 500人左右剧院风格的会议。
如果是为了稍小规模的功用,小岛舞厅可以分割为三个独立的舞厅,每间都可以容纳大约400人。
而塔楼舞厅既可以整体使用也可以分为三个等大的部分。
整体塔楼舞厅最大的容量是鸡尾酒招待会/宴会的750人,或是剧院风格会议的800人。
另外还有23个功能房间,包括专用的花园组在内,可以举办中小规模的活动。
花园组的特色房间位于茂密的绿色植物之中。
此外,这些房间坐落的地点都紧邻塔翼楼中楼层的舞厅。
顾客忠诚度。
由于吸引新顾客付出的成本要高于维护回头客,或者反过来说,从回头客中获得的收益要更高,因此香格里拉引入一些对老顾客有吸引力的忠诚度方案,比如其获得大奖的顾客识别方案——黄金环。
桔子酒店:我另类故我在 案例分析作业

《专业综合设计》案例分析桔子酒店:我另类故我在成员:蔡伟旗 20100610201陈雷 20100610202陈彦文 20100610203高鹏 20100610204学生班级: 10级工商管理2班提交日期: 2013年11月25日湖南大学工商管理学院桔子酒店的成功来源于他精准的市场分析和由此制定的差异化战略,胡宗良教授所撰写的案例非常清晰的将桔子酒店连锁及其桔子水晶酒店品牌的差异化发展过程展现在我们面前。
可以说,正是桔子酒店CEO吴海敏锐的市场直觉,在酒店行业快捷酒店和豪华酒店两者之间开拓出了“另类”的精品酒店的蓝海。
我们小组根据案例的思考问题对该案例进行了学习和讨论,将针对案例问题对该案例进行初步分析。
关键词:桔子水晶酒店差异化战略一、在成熟的行业中,竞争格局已经基本确定,后进入的企业如何打破僵局进行有效的竞争?试述几种可行的策略。
波特在其竞争三部曲中提出了市场营销的三种一般竞争战略:成本领先战略,差异化战略,专一化战略。
1、成本领先战略:该战略适用于市场的领导者,就是扩大生产规模降低单个产品成本以保持销售的利润率和价格优势,保持或继续扩大市场份额。
2、差异化战略:该战略适合挑战市场的领导者的挑战者,就是在产品,价格,服务等某方面具备独特的优势,从而抢占市场份额。
3、专一化战略,该战略适合市场的跟随者,是将成本领先战略和差异化战略相平衡的战略,将物力和营销手段集中在某一市场或某一人群,从而巩固自己的市场占有率。
根据案例,中国酒店业目前成两头大中级小的行业格局。
首先,万豪等豪华五星级酒店占据了高端市场,而七天如家布丁等经济型连锁酒店又将低端市场进行了划分,比如布丁以其会员每晚不到100元的价格和虽然小但是配套齐全的房型占领了低端市场的学生和部分年轻消费群体的市场。
以中国酒店业为例,根据以上三种战略,要进入该行业有三种不同的策略。
第一,大规模进行连锁加盟,迅速扩张本身的规模,与在高端市场与万豪香格里拉等品牌进行竞争或者进入低端市场与七天如家等品牌进行竞争。
市场营销推广活动策划案例范文5篇

市场营销推广活动策划案例范文5篇市场营销推广活动策划案例篇1一、总体思路目标本次自助餐会活动,既区别于第一次的人海行动(人气阶段),又不同于当前正在进行的快乐星期六活动(运行阶段)。
要着重突出节的成份;营造节的氛围;体现节的欢快。
人员基本控制在400人左右,达到能坐下,不拥挤,使顾客感到不是来酒店用餐,而是来陇鑫过节。
给顾客的总体印象是:华贵、优雅、热闹、祥和、温馨、轻松。
把整个自助餐会办成类似春节团拜、联欢的形式,为春节再次举办活动打下良好的基础。
宣传、扩大星级酒店影响力和知名度。
充分发挥餐饮服务行业龙头作用,想方设法拉动酒店经济,占领消费市场,力争创造一定的经济效益和社会效益,是本次两节活动的目的所在。
二、活动主题宣传词1、到陇鑫,过圣诞品美食,迎新年2、激情圣诞夜,狂欢在陇鑫平安幸福年,相约在酒店3、火树银花贺圣诞,灯红酒绿迎新年。
三、举办时间:20__年12月25日17:00-20:00地点:陇鑫国际大酒店2F宴会厅四、场地布置1、酒店大厅(内、外待定)摆放大型圣诞树、圣诞老人各一对。
2、酒店大厅内摆放大型花坛一个。
3、2F宴会厅右侧摆放圣诞树8棵,树上悬挂用酒店广告内容包装的苹果若干枚,亲情祝福卡若干条。
4、宴会厅左侧悬挂红灯笼8个,附加有奖灯谜若干条。
灯谜以陇鑫大酒店特制的精美贺年卡形式出现,正面为陇鑫祝福,背面为灯谜内容。
5、宴会厅舞台上方拉电丝若干条,电丝上悬挂装满雪花纸屑和彩色纸条的气球。
6、舞台两侧摆放香槟塔及大型烛台。
7、选2名男服务员扮圣诞老人,选一男一女服务员扮散财童子。
以上特制服装均有陇鑫标志。
五、气氛渲染为使本次自助餐会活动取得圆满成功,达到预期的效果。
2F宴会厅LED大屏两边循环打出本次活动的三组主题宣传词(对联式竖排),大屏中间反复播放《圣诞故事》、《新年祝福》等内容,并穿插播放酒店宣传短片。
同时选择有关圣诞、新年的典型曲目,作为背景音乐一直循环播放。
整个现场气氛调控,具体操作可按三个乐章进行,也是三个高潮。
公寓式酒店的成功案例分享

员工的服务水平,确保客人满意度。
创新管理
02
酒店采用先进的管理理念和技术手段,如智能客房系统、客户
关系管理等,以提高运营效率和客户满意度。
合作共赢
03
酒店积极寻求与其他企业和品牌的合作,通过合作实现资源共
享和互利共赢。
05 公寓式酒店的发展趋势与挑战
发展趋势
持续增长的市场份
额
随着旅游业的繁荣和消费者需求 的多样化,公寓式酒店的市场份 额将持续增长,成为酒店业的重 要分支。
多元化的客户群体
公寓式酒店吸引各类客户群体, 包括长期出差的商务人士、家庭 旅游的游客、以及寻求舒适住宿 体验的情侣和夫妻。
创新的服务和设施
为了满足客户的需求,公寓式酒 店将不断创新服务内容和设施, 提供更为舒适、便利的住宿体验 。
面临的挑战
市场竞争激烈
随着公寓式酒店市场的不断扩大,竞争也日益激烈,酒店需要在 服务、设施和价格等方面不断提升竞争力。
服务特色
个性化服务
奥克伍德国际公寓为每位客人提供量身定制的服务,包括入住前 的咨询、客房布置、餐饮服务等。
贴心关怀
酒店员工对客人的需求和感受非常关注,能够及时提供帮助和支持 。
高品质设施
酒店房间内配备了高品质的家具和家电,如品牌卫浴、高端床品等 ,为客人提供舒适的住宿体验。
经营策略
优质服务
01
奥克伍德国际公寓注重提供优质的服务,通过培训和教育提高
创新发展
不断推出新的服务项目和房型,满足不同客人的 需求,提高客户满意度。
03 成功案例二:辉盛阁国际公寓
品牌介绍
辉盛阁国际公寓是一家高端公寓式酒店品牌,成立于新加坡,目前在全球多个城 市拥有连锁店。
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酒店市场营销成功案例分享
在2023年的酒店市场中,成功案例的分享是一个非常重要的话题。
在新的竞争环境下,酒店业的市场营销策略必须不断创新,才能在激烈的竞争中占据优势。
本文将会分享一些酒店市场营销成功案例,帮助酒店业的从业者们更好地了解市场动态和趋势,为自己的酒店业增添新的灵感。
1. 利用社交媒体营销
随着社交媒体的兴起,越来越多的酒店开始利用社交媒体平台来推广自己的业务。
其中,以Instagram为代表的图片分享社交媒体成为了许多酒店喜爱的渠道。
比如,2019年夏季,加拿大卡尔加里市的酒店“Alt Hotel”就曾经利用Instagram为平台发布一系列与健康有关的照片和信息来推广自己的酒店业务,并成功吸引到了不少来自当地居民和游客的关注。
2. 运用用户生成内容推广
另一种营销策略是运用用户生成的内容来宣传推广。
这不仅能够增加用户的参与度,而且同时也能大大提高品牌的声誉和美誉度。
例如,2019年,美国旧金山的一家豪华酒店便利用用户生成的内容,来在线上推广自家的酒店业务。
酒店鼓励宾客在自己的社交媒体上分享图片和信息,然后在官方平台上进行展示和宣传。
在此次活动中,这家酒店获得了大量的用户关注和转发,成功提升了品牌的知名度和影响力。
3. 开展会员制度和促销活动
在酒店市场中,开展会员制度和促销活动是一个老生常谈的话题。
然而,这一点在2023年的市场中,仍然是十分重要的。
因此,在这里,我们不得不提到韩国的一家酒店品牌“L’Escape Hotel”。
近年来,L’Escape Hotel不断开展不同形式的会员制度和促销活动,以吸引广大宾客的关注。
其中,2019年10月14日-11月3日的“高高在上尖叫享受季”促销活动更是引起了广泛关注。
此次活动免费开放了Lounge和Infinity Pool等部分区域,并对宾客提供了丰富的体验和服务。
这不仅提高了品牌的知名度和美誉度,同时也有助于扩大品牌的捆绑销售。
4. 按需定制服务
按需定制服务似乎在酒店业中是一个比较新的概念。
但随着市场竞争的日益激烈,越来越多的酒店开始注重这一定制服务模式。
这个在2023年的市场中已经成为了一种竞争方式,它能够给宾客带来更舒适和便利的服务。
2019年,新加坡一家酒店“Pan Pacific”就推出了按需定制的味觉之旅,并且为宾客提供了不同的美食体验。
这一服务得到了众多宾客的好评和推广,其成功案例证明了定制化服务将成为未来酒店市场竞争中不可或缺的一环。
总结
在2023年的酒店市场中,随着消费者需求和营销策略的不断变化,营销方式的创新和市场观察能力变得非常重要。
通过分析和总结上述成功案例,我们可以发现,营销方案的定制化是未来酒店市场竞争中的趋势。
另外,利用社交媒体平台宣传和推广、用户生成内容、开展会员制度和促销活动等也都是市场营销成功的重要策略,这些方法将在酒店市场营销中发挥越来越重要的作用。