化学工程与工艺工程专业《有机化学实验》教学大纲
《有机化学实验》教学大纲
《有机化学实验》课程实验教学大纲一、实验课程名称：中文名：有机化学实验（上、下）英文名：Experimental Organic Chemistry二、课程性质：专业必修独立设课三、开放实验项目数：无四、适用专业及年级：1、化学师范专业二年级2、应用化学专业二年级五、实验教科书、参考书：（一）教科书曾昭琼、曾和平编，《有机化学实验》（第三版）高等教育出版社，2006年4月（二）参考书薛思佳、季萍编，《Experimental Organic Chemistry（双语）》，科学出版社，2007年8月第一版六、学时学分：（1）课程总学时：108；实验学时：108（2）课程总学分：6；实验学分：6七、实验教学的目的与基本要求：目的：使学生掌握有机化学实验的基本操作技术,能以小量规模正确地进行制备、分离和鉴定；写出合格的实验报告，培养初步查阅文献的能力；培养良好的实验工作方法和习惯，实事求是和严谨的科学态度。
要求：1.了解有机化学实验的一般知识;2.掌握熔点的测定，蒸馏、分馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏，萃取和洗涤、重结晶和过滤，折光率测定和薄层色谱法等基本操作;3.学习13种有机化合物的制备原理和制备方法；能按要求制备出上述13种化合物，掌握有机合成的基本操作和方法;4.能正确写出合格的实验报告，学习实验工作的方法，能设计简单的有机实验方案。
八、实验课考核方式：1、实验课的考核方式实验操作考试2、实验课考核成绩的确定和占总评分的比例（1）平时实验成绩评定方法：每一实验按5分制记分。
预习：0.75分，装置：0.75分，操作：2分，结果：0.75分，实验报告：0.75分。
各项内容按完成情况酌情给分后总分为本次实验的成绩。
（2）实验操作考试评定方法：操作考试以百分制记。
包括两部分内容：（1）装置及操作占70％，回答问题占30％。
各项按完成情况酌情给分后总分为本次实验考试成绩。
（3）总评成绩评定方法：平时成绩占70％，实验操作考试成绩占30％。
(完整版)有机化学有机化学教学大纲
《有机化学》教学大纲课程编号：1513P0005 课程类型：专业必修课程名称：有机化学英文名称：Organic Chemistry学分：4 适用专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程一、课程的性质、目的和任务《有机化学》是应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程专业的一门专业必修课，本课程的教学目的是使学生在学习无机与分析化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法；在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。
本课程是研究有机化合物的制备、结构、性质及其应用的科学。
通过本课程的学习使学生认识有机化合物结构和性质的关系，熟悉各类有机物的相互转化及其规律，了解本学科范围内重大的科技技术新成果及发展方向，为进一步学习后继专业课，培养造就应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程人才打好基础。
二、课程教学目标课程教学目标体现为专业知识、专业技能和专业素质三方面的目标。
1.专业知识目标1.1 掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理和化学性质，熟悉主要有机试剂及其具体应用；1.2 熟悉各类有机物的定性鉴定、分离方法，了解某些定量测定方法；1.3 掌握一般有机化合物分子结构与性能的关系；掌握有机活泼中间体碳正离子、碳负离子、自由基的生成和反应；1.4 基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代的反应机理。
2.专业技能目标2.1 运用结构理论、热力学、动力学来解释一般有机化合物的稳定性和有机反应的可行性；2.2 运用诱导效应、共轭效应解释碳正离子、碳负离子、游离基等活性中间体的稳定性；2.3 运用立体化学的基本知识和基本理论解释部分有机反应的机理。
3.专业素质目标3.1 具有基本的查阅国内外文献的能力；并具备基本的阅读英文文献的专业英语水平；3.2 具有良好的有机化学逻辑思维能力，从有机化学角度分析解决相关问题；3.3 具备基本的从事有机化学科学研究的专业素质和技能。
化学工程与工艺专业教学大纲
化学工程与工艺专业教学大纲化学工程与工艺专业教学大纲一、引言化学工程与工艺是一个综合性强、应用领域广泛的工科专业，涉及化工流程、化工装备、化学反应工程等多个方面知识与技能。
本专业培养的人才旨在从事化工及相关行业的工作，包括生产、设计、研发等。
本大纲旨在明确化学工程与工艺专业的培养目标、课程设置及教学要求，为学生提供全面系统的知识和能力培养。
二、培养目标本专业培养具有扎实的化学、物理基础知识，掌握化学工程与工艺的基本理论和技术，具备化工系统工程的设计与管理能力的应用型人才。
三、课程设置1. 基础课程- 高等数学- 大学物理- 无机化学- 有机化学- 物理化学- 材料科学与工程- 化工原理- 工程力学2. 专业核心课程- 化工热力学- 化工流体力学- 化学反应工程- 分离工程- 化工传质与分离- 化工过程控制- 燃烧工程- 化工仪表与自动化3. 专业选修课程- 生物化学工程- 化工安全与环境保护- 石油化工工艺- 化学工程实验- 能源与环境工程- 多相反应工程- 高分子工程- 生物质转化工程四、教学要求1. 知识与理论学生应掌握化学和物理的基础知识，了解化工工艺与化学反应原理。
具备应用化学工程原理解决实际问题的能力。
2. 实践操作能力学生应熟悉并掌握化工实验室的基本操作技能和实验方法，具备安全操作实验设备的能力，并能独立分析实验数据。
3. 设计与管理能力学生应具备化工系统工程的设计和管理能力，能够参与化工工艺流程设计、设备选型和生产运营的规划与管理。
4. 创新与实践能力学生应具备综合应用所学知识解决实际问题的能力，能够独立进行科学研究和技术创新，并具备撰写科技论文或技术报告的能力。
五、教学方法1. 理论教学采用讲授与讨论相结合的方式进行，注重培养学生的理论分析能力和问题解决能力。
2. 实验教学以探索性和设计性实验为主，培养学生的实验操作技能和实践能力，注重解决实际问题的能力。
3. 设计教学通过课堂设计教学和课程设计等形式，培养学生的工程设计和管理能力，注重实际工程问题的解决。
《有机化学》实验教学大纲
《有机化学》实验教学大纲课程名称：有机化学及实验英文名称：Organic Chemistry and Experiment课程编号：xxxxxx总学时/学分：72/4 其中实验学时：XXXX适用专业：应用化学编写人：xxx审核人：xxx实验指导书：《有机化学实验》，xxx主编一、课程的性质、目的及任务化学是一门实验的科学，实验教学在整个课程体系中占据非常重要的地位。
通过实验，可以培养学生理论联系实践的作风。
求实、认真、质疑的科学精神，提高学生的动手能力和发现问题、分析问题并解决问题的能力。
二、实验原理及课程简介(此项为单独开课的实验课参考)以理论课的反应原理为基础，根据各类化合物的理化性质，运用经典及现代合成方法、分离技术及分析测试手段，对一些化合物进行合成、分离及鉴定。
三、主要设备及器材配置成套标准磨口仪器，分液漏斗等玻璃仪器，机械搅拌装置、烘箱、通风厨、熔点测定仪、阿贝尔折光仪等。
四、实验基本要求要求学生认真预习，写出预习报告并交老师审查，合格后方可进行实验。
实验过程中要求学生遵守实验室规则，严格、认真的进行实验，仔细观察，如实记录现象及数据，实验完成后，认真书写实验报告，对实验进行分析、讨论。
最后由任课教师评定成绩。
五、实验项目与内容提要六、验成绩评定办法xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx七、参考资料xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx《机械拆装实习》教学大纲课程名称：机械拆装实习英文名称：xxxxx课程编号：xxxxxxx学时/学分：x/y编写人：xxx审核人：xxx适应的专业层次：机械制造及自动化，四年本科层次一、实习的目的及任务1.实习的目的①巩固和加强机械制图课程的理论知识，为机械设计、专业课等后续课程的学习奠定必要的基础。
②使学生掌握机械总成、各零部件及其相互间的连接关系、拆装方法和步骤及注意事项；③使学生懂得并能正确地使用常用机、工、量具和专门工具；④熟悉和掌握安全操作常识，零部件拆装后的正确放置、分类及清洗方法，培养文明生产的良好习惯。
《有机化学实验》课程教学大纲
《有机化学实验》课程教学大纲
一、课程简介
□闭卷□开卷□一页开卷□面试□口试□答辩
□论文□报告□大型作业□课程作品 其他
二、课程目标
三、课程目标与毕业要求对应关系
四、课程目标与教学内容和方法的对应关系
五、学时分配
各章节的学时分配如表4所示。
六、学生成绩评定方法
本课程为实验课，学生成绩采用百分制评定，平时成绩占总成绩的100%。
其中平时成绩由两部分组成，平时考核成绩占50%，实验考核成绩占50%。
最后一个实验设计为实验考核项目。
各考核环节所占分值比例建议值及考核细则如下：
七、教学资源
表6 本课程的基本教学资源
八、说明
本课程大纲自2020级开始执行，生效之日原先版本均不再使用。
有机化学实验教学大纲
有机化学实验教学大纲一．课程基本情况中文名称：有机化学实验英文名称： Organic chemistry experiment 授课对象：中西医结合学院学生学时数： 20课程性质：必修专业基础课考核方式：考查二．课程教学目标 1．任务和地位有机化学实验是无机非金属材料工程和高分子材料与工程专业继无机化学实验之后的一门必修专业基础课，主要任务是使学生通过本课程的学习与实验，加深对有机化学基本理论和基础知识的理解，掌握有机化学实验的基本方法和操作技能，掌握典型有机化合物的制备方法，为后继的课程及将来的工作和科研打下基础。
2．知识要求⑴通过实验加深对有机化学基本理论和基础知识的理解。
⑵掌握有机化学实验的基本方法和操作技能。
⑶掌握有机化合物的分离和提纯的操作。
⑷掌握正溴丁烷、乙酸乙酯、乙酰水杨酸、甲基橙的制备方法及操作。
3．能力要求具有独立选择和使用仪器进行有机化学实验的基本能力。
达到能够独立分析问题和解决问题的实际工作能力。
三．教学内容的基本要求和学时分配 1．课程学时本课程总学时为20学时，其中基础知识2学时，其余为实验学时。
2．教学内容基本要求和学时分配序实验项目号基本知识和技1 术（1）了解蒸馏原理，掌握蒸馏的基本操 2 乙醇的蒸馏作（2）学习有机物密度的测定（1）掌握分馏的基本原理与操作 3 乙醇的分馏（2）进一步练习有机物密度的测定（1）了解重结晶的基本原理重结晶和热过4 滤有机化合物（2）掌握用重结晶方法提纯固体2 2 2 学习基本知识和技术 2 实验目的时学（3）掌握热过滤和吸滤操作（1）学习水杨酸乙酰化合成阿司匹林的 5 乙酰水杨酸方法和操作（2）巩固重结晶、过滤等操作（1）掌握由正丁醇制备正溴丁烷的原理和方法 6 正溴丁烷（2）掌握气体吸收装置和分液漏斗的使用方法（3）巩固蒸馏操作（1）了解酯化反应的原理，学习乙酸乙酯的制备 7 乙酸乙酯（2）熟练掌握蒸馏及液体有机物的萃取、洗涤、干燥、蒸馏等操作（1）了解重氮化、偶联反应的原理及在 8 甲基橙合成中的应用（2）掌握重氮化和偶联反应的操2 2 2 4作方法以及条件的控制（3）了解反应介质对重氮化和偶联反应的影响（1）了解熔点测定的意义熔点测定与温（2）掌握熔点测定的操作方法度计校正（选9 修、开放性实来校正验）温度计的方法 3．教学内容的重点，难点重点：掌握有机化学实验的基本方法和操作技能。
《有机化学实验(一)》实验课程教学大纲
学习本门课程的目的：
通过实验，训练学生掌握有机化学实验的基本技能，学会分离、提纯的方
法通过实验，培养学生观察现象、分析问题和解决问题的能力；通过实验
培 养学生理论联系实际、实事求是、严谨务实的科学态度与良好的工作习
惯；为今后胜任中学化学教育教学或科学研究工作打下坚实的实验基础。
5、有机化学实验文献
实验内容：
一、讲解部分
1、有机化学实验室规则
2、有机化学实验室安全知识
①实验室的安全守则
②实验室事故的预防
③事故的处理和急救
④急救用具
3、有机化学实验室常用的仪器和装置
①普通玻璃仪器
②标准接口玻璃仪器
③常用装置
④装配
4、常用玻璃器皿的洗涤和保养
①玻璃仪器的洗涤
②玻璃仪器的干燥
③玻璃仪器的保养
5、药品的取用方法及注意事项
6、实验预习、实验记录和实验报告的基本要求
二、操作部分
1、常用装置的安装和玻璃仪器的洗涤
2、药品的取用
主要仪器设备药品：
蒸馏装置仪器、分馏装置、回流装置。固体药品（粉末、颗粒、块状）和液体药品
计划时数：总4学时（3学时理论和1学时实验）
实验类型：基本操作
实验性质：必做
每组人数：1-2人
有机化学实验是一门独立于有机化学课程之外的必修课。本课程突出对学生有机化学综合实验能力的培养，课程的安排着力于培养具有宽广的有机化学知识基础和熟练的基本技能、能够适应未来发展需求的专业人才。本课程内容主要包括有机化学实验基本知识、基本操作及其原理与要点。通过实验使学生掌握有机化学实验的基本操作技术和技能，学会分离提纯等方法等；培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度，独立工作能力和实践动手能力。
有机化学试验课程试验教学大纲
《有机化学实验》课程实验教学大纲一、制定实验教学大纲的依据根据本校《2004级本科指导性培养计划》和《有机化学》课程大纲制定。
二、本实验课在专业人才培养中的地位和作用有机化学实验是化学专业学生必修的一门基础实验课，该课的教学功能是启发学生的智力和培养学生的实际动手能力。
通过本课程的教学，使学生掌握熔点测定、蒸馏及沸点测定、分馏、萃取、重结晶、水蒸气蒸馏、减压蒸馏、搅拌、回流等基本操作；能根据实验内容，正确选择仪器、安装装置、和设计合理的分离提纯方法，应用理论课知识解决实验中出现的问题；熟悉应用基本有机化学反应来合成各类有机化合物。
配合理论课教学，加深理解和掌握理论知识；培养学生理论联系实际的工作作风，严谨的科学态度，良好的实验（工作）习惯，细致的观察能力、思维能力，综合分析问题和解决问题的能力。
三、本实验课讲授的基本实验理论本课程应讲授有机化合物的物理性质及有机化合物的结构鉴定，主要包括熔点、沸点的测定，液体化合物折光率的测定，红外光谱和紫外光谱的解析；应讲授有机化合物的分离和提纯，包括加热、冷却、回流、蒸馏、过滤、洗涤、干燥、重结晶、萃取等基本操作；应讲授典型有机合成的制备原理及方法。
四、本实验课学生应达到的能力1、掌握有机化学实验中常用仪器的安装及使用方法。
2、掌握有机实验中常用的玻璃仪器的洗涤及组装方法。
3、掌握加热、冷却、回流、蒸馏、过滤、洗涤、干燥、重结晶、萃取等基本操作。
4、掌握典型有机合成的制备原理及方法。
5、根据所学理论知识，设计合成路线，制备产品，并进行分离、提纯，结果分析、综合实验能力。
6、培养学生在有机化学实验中对常遇事故的处理能力。
7、初步了解红外、紫外等大型实验仪器的工作原理制择方法及识谱的一般程序。
五、学时、教学文件学时：本课程总32学时，实验32学时。
教学文件：教材《有机化学实验》，兰州大学，复旦大学编，高等教育出版社。
实验报告学生自拟。
要求学生实验前预习实验内容书，并写出预习报告。
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《有机化学实验》教学大纲
课程编码：0413100402
课程名称：有机化学实验
实验总学时数/学分：30/2
适用专业：化学工程与工艺、制药工程
开课教研室：有机化学教研室
一、实验教学的目的和要求
本课程是化学工程与工艺专业和制药工程专业学生必修的一门专业基础课，它是有机化学的重要组成部分。
其教学任务不仅是让学生验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识，更重要的是培养学生的实验操作能力、综合分析问题和解决问题的能力以及学生自主设计实验的能力。
使学生养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风。
本课程的主要目的：使学生通过实验来加深对课堂上所学有机化学的基本理论和反应的理解，增强运用所学理论解决实际问题的能力；使学生掌握有机化学实验的基本操作技能，学会正确选择有机化合物的合成、分离提纯及分析鉴定的方法；培养学生严谨的科学态度和良好的科学素养，养成良好的实验室工作习惯，使学生初步具有独立进行实验的能力，为后续课程的学习及研究工作的开展和参加实际工作奠定良好的基础。
本课程的要求：学生进行实验前，应对相关的有机化合物的性质有所了解，因而本课程要求学生学会使用有关的手册、文献资料及信息网络查阅有机化合物的物理化学常数；要求学生实验前认真预习，写出预习笔记；实验课中仔细观察和正确记录，整理分析数据；课后按规范书写实验报告。
做好有机化学实验，应抓住以下三个环节：（1）预习：实验前应认真阅读实验教材相关内容，明确实验目的、了解实验原理、内容、步骤和注意事项，做到心中有数；（2）实验：认真操作，细心观察，如实记录实验现象，如遇到异常现象，应仔细找出原因，并始终保持环境安静、整洁；（3）总结：认真做好实验报告，认真解释实验现象，正确处理实验数据，得出正确结论。
二、实验项目名称和学时分配表
三、单项实验的内容和要求
实验（一）熔点的测定
1.实验内容
（1）毛细管法测定熔点。
2.实验要求
（1）学习熔点测定的原理；
（2）掌握毛细管法测定熔点的方法；
（3）每个实验小组2人，每组测定两种固体样品。
实验（二）蒸馏和沸点的测定
1.实验内容
（1）蒸馏和测定沸点的原理；
（2）蒸馏和沸点测定的基本操作及其装置的装配。
2.实验要求
（1）学习蒸馏和测定沸点的原理；
（2）掌握蒸馏装置的装配及其基本操作和沸点测定的方法；（3）每个实验小组2人，每组蒸馏工业乙醇并测定乙醇的沸点。
实验（三）简单分馏
1.实验内容
（1）分馏的原理；
（2）装配分馏装置，对不同沸点组成的液体混合物进行分馏。
2.实验要求
（1）学习分馏的原理；
（2）掌握分馏装置的装配及其基本操作；
（3）每个实验小组2人，每组分馏水和乙醇的混合物。
实验（四）液态有机化合物折光率的测定
1.实验内容
（1）阿贝折光仪的构造、工作原理及使用方法；
（2）利用阿贝折光仪测定液态有机化合物的折光率。
2.实验要求
（1）学习阿贝折光仪的构造及工作原理及使用方法；
（2）掌握阿贝折光仪测定液态有机化合物折光率的方法；
（3）每个实验小组2人，每组测定无水乙醇和乙酸乙酯的折光率。
实验（五） 1-溴丁烷的制备与检测（1）
1.实验内容
（1）氯代烃的制备原理和方法；
（2）有毒气体的吸收处理方法。
2.实验要求
（1）学习反应中有毒气体的处理方法；
（2）学习带有毒气体吸收的回流装置的安装；
（3）每个实验小组2人，每组制得一定量的粗品1-溴丁烷。
实验（六） 1-溴丁烷的制备与检测（2）
1.实验内容
（1）通过洗涤、干燥、蒸馏等方法对1-溴丁烷粗品进行提纯与精制；（2）测定产品的折光率。
2.实验要求
（1）学会液体有机物粗产品提纯的一般方法；
（2）学会利用阿贝折光仪鉴定有机化合物；
（3）每个实验小组2人，每组制得一定量的纯净1-溴丁烷。
实验（七）乙酸乙酯的制备与检测（1）
1.实验内容
（1）利用酯化反应制备乙酸乙酯的原理；
（2）回流装置的安装和使用。
2.实验要求
（1）利用回流酯化反应制取乙酸乙酯粗品；
（2）进一步熟练掌握回流技术；
（3）每个实验小组2人，每组制得一定量的粗品乙酸乙酯。
实验（八）乙酸乙酯的制备与检测（2）
1.实验内容
（1）通过洗涤、干燥、蒸馏等操作提纯乙酸乙酯粗产品；
（2）测定乙酸乙酯的折光率。
2.实验要求
（1）熟练掌握洗涤、干燥、蒸馏等操作，掌握液体有机物粗产品提纯的一般方法；（2）熟练掌握阿贝折光仪测定液体有机物的折光率的方法；
（3）每个实验小组2人，每组制得一定量的纯品乙酸乙酯。
实验（九）无水乙醇的制备
1.实验内容
（1）无水乙醇的制备原理；
（2）采用氧化钙回流脱水法制备无水乙醇。
2.实验要求
（1）熟练掌握蒸馏装置的安装和蒸馏操作技术；
（2）学习回流装置的安装和回流操作技术；
（3）每个实验小组2人，每组利用95%乙醇制备无水乙醇。
实验（十）固体酒精的制备
1.实验内容
（1）固体酒精的制备原理；
（2）回流装置的安装和使用。
2.实验要求
（1）熟练回流操作技术；
（2）每个实验小组2人，每组制备一定量的固体酒精。
四、主要教材及参考书
教材：
《有机化学实验》主编：曾昭琼出版社：高等教育出版社出版时间：2000年参考书：
1.《有机化学实验》主编：王福来出版社：武汉大学出版社出版时间：2001年
2.《有机化学实验》主编：关烨第出版社：北京大学出版社出版时间：2002年
3.《有机化学实验》主编：王清廉出版社：高等教育出版社出版时间：2010年
五、实验的考核形式
1．实验考核为综合评分制，学期总成绩采用百分制。
每个学生的实验课总成绩由平时成绩和期末成绩组成。
2．平时成绩主要考核学生每次实验时出勤和纪律、预习和课堂提问、卫生及仪器整理等；期末成绩主要考核学生实验动手能力、实验报告书写等各方面的表现。
3．每次实验结束，指导教师根据每一名学生在实验中出勤和纪律、预习和课堂提问、卫生及仪器整理等方面的表现给出本次实验的平时成绩；根据每一名学生对本次实验要求掌握的各种操作技术掌握情况给出本次实验的动手能力成绩；根据每一名学生对本次实验报告书写情况给出实验报告成绩。
4．学期末实验课程全部结束时，指导教师将本学期每一次实验的平时成绩汇总平均，给出每一名学生本期实验的平时成绩，平时成绩在总成绩中所占比例30%。
学期结束指导教师将本学期每一次实验时学生的动手能力成绩和实验报告成绩汇总平均，给出每一名学生本期实验的期末成绩，期末成绩在总成绩中所占比例70%。
5．指导教师将平时成绩与期末成绩加和给出每一名学生的实验考核总成绩。
成绩采用百分制。