设备作业指导书-真空包装机

设备作业指导书·真空包装机编号：JTC-DS-01 版次：A0

真空包装机

1.0 目的

在额定的真空环境中完成对肠衣袋口的热封。

2.0 适用范围

真空包装操作工、维修人员。

3.0 职责

真空包装操作人员负责操作及日常清洁维护，维修人员负责维修保养。

4.0 内容

4.1 开机前检查

4.1.1 检查机器运转、指示灯、显示器及其指数是否正常。

4.1.2 将操作台和机器外壳擦拭干净。

4.2 开机运转

4.2.1 通电后，数码管显示00.0，抽真空发光灯亮，开始抽真空。

4.2.2 倒计时T1到时，热封口发光灯亮，放上产品袋，开始封口。

4.2.3 倒计时T2到时，热封口发光灯灭，停止封口。

4.2.4 冷却发光灯亮，开始冷却。

4.2.5 倒计时T3到时，数码管显示00.0，冷却结束，取下包装袋。

4.3 关机

冷却发光灯熄灭后，停止放气，数码管显示“P”时，可关机停止操作。

4.4 注意事项

真空泵运转时，不可打开油箱盖，以免油喷出污染肠衣。

4.5 保养

定期检查真空泵油位、油污情况，至少每半年换油一次。

5.0 相关文件

真空包装机使用说明

6.0 质量记录

无

XXX有限公司第5 页共6 页

XXX CO.，LTD.