可研性报告
可行性报告可研报告

可行性报告可研报告在当今的商业和项目管理领域,可行性报告和可研报告是至关重要的文件。
它们为决策提供了关键的依据,帮助决策者在投入大量资源之前,评估项目或计划的可行性和潜在风险。
可行性报告主要是对一个拟议的项目或计划进行全面的分析和评估,以确定其是否在技术、经济、法律、环境等方面具有可行性。
其目的是为了回答“这个项目是否值得做”的问题。
一份完整的可行性报告通常包括以下几个主要部分:一、项目背景和概述这部分要清晰地阐述项目的起源、目标、范围和预期的成果。
例如,如果是一个新的生产线建设项目,需要说明为什么要建设这个生产线,它将生产什么样的产品,预期的产量是多少等。
二、市场分析市场分析是可行性报告的关键部分之一。
它需要对目标市场的规模、需求、竞争态势等进行深入研究。
比如,要了解市场的潜在需求有多大,现有竞争对手的产品和服务特点,以及市场的发展趋势等。
通过市场分析,可以评估项目的市场前景和销售潜力。
三、技术可行性技术可行性评估涉及到项目所需要的技术是否成熟、是否可获取,以及项目团队是否具备相应的技术能力来实施项目。
如果是一个软件开发项目,就需要评估所使用的技术架构是否稳定,开发团队是否熟悉相关的编程语言和工具。
四、经济可行性经济可行性分析是可行性报告的核心内容之一。
它需要对项目的成本和收益进行详细的预测和评估。
成本方面包括初始投资、运营成本、维护成本等;收益方面包括销售收入、利润等。
通过计算投资回报率、净现值、内部收益率等经济指标,来判断项目在经济上是否可行。
五、法律和政策环境项目必须符合相关的法律法规和政策要求。
因此,在可行性报告中需要对法律和政策环境进行分析,确保项目不会面临法律风险。
六、环境和社会影响对于一些大型项目,还需要考虑其对环境和社会可能产生的影响。
例如,是否会造成污染、是否会影响当地社区的生活等。
七、风险评估任何项目都存在风险,可行性报告需要对可能出现的风险进行识别和评估,并提出相应的应对措施。
可研性研究报告

可研性研究报告随着现代化建设步伐的加快,越来越多的项目需要进行可研性研究报告。
可研性研究报告是指对于一项计划、方案或项目进行全面、系统、科学、合理的前期调查、分析、论证、评估、论证,以及应对各种情况和可能存在的问题进行可行性的论证,并最终提出实施的可行建议的一项成果。
本文将深入探讨可研性研究报告的意义、流程、内容要点和注意事项。
一、可研性研究报告的意义可研性研究报告是一个项目实施前必不可少的工作,它对于项目实施的成功具有关键性的作用。
首先,可研性研究报告的编制可以清晰地阐明项目的目标、任务、内容和基本需求,从而对于项目的性质、方向、标准、效益进行科学的研究和论证。
其次,可研性研究报告可以对于项目的风险做出评估和分析,及时发现项目实施中存在的问题,有计划地加以解决。
最后,可研性研究报告对于项目资金、时间、人力等资源的合理利用和有效配置提供了依据和保障,从而确保项目高效、优质、节约地完成。
二、可研性研究报告的流程可研性研究报告的编制流程通常包括以下几个步骤:确定调查任务,收集资料,建立模型,进行分析,方案论证,评估效益,评估风险,撰写报告。
具体来说,这个过程就是分析预期效益与成本、制定合理方案,以及算出现值、内部报酬率等指标,从而判断方案的可行性,并得出对方案的详细说明。
三、可研性研究报告的内容要点可研性研究报告的内容要点主要包括:1. 项目概述:对于项目的目的、定位、进度、规模等进行概述,以及项目的实施可行性进行简单说明。
2. 市场分析:分析所需的市场情况,预测市场需求与供给的变化,以及预测竞争压力。
3. 技术分析:分析该项技术与现代科学、技术的联系,以及技术能力的可实现程度。
4. 经营分析:确定项目所需的经济指标、资源、成本、效益,研究的财务分析指标;同时也要考虑经营管理与区域情况等因素。
5. 组织管理分析:确定项目所需的人才资源、组织与管理模型,以及对该项目的组织与管理进行分析与规划。
6. 社会经济效益评估:确定项目所创造的经济效益、社会效益等方面的数据与内容。
可研性报告和可行性报告

可研性报告和可行性报告:理论与实践在现代社会,计划和评估是一项不可或缺的工作。
无论是企业、政府还是个人,都需要在决策之前进行详细的可研性和可行性研究,以便更好地预测结果、管理风险和确保成功。
在这些研究中,是相当重要的两个概念。
本文将分别对它们进行探讨,讨论它们的定义、作用、基本结构以及编写方法。
一、可研性报告1.1 定义可研性报告是一个预备性报告,用来调查和评估一个计划或项目的技术、经济、社会和环境可行性,以确定其在当前环境下是否值得进一步研究和开展。
一般是在决策机构和实施团队之间进行沟通的重要桥梁。
1.2 作用可研性报告的主要作用是支持决策过程,为各方提供信息来评估一个计划或项目的可行性以及可能面临的问题和挑战。
此外,可研性报告还用于:(1)指导后续研究与实施的方向和深度;(2)防止浪费资源和时间;(3)为各方提供设想和思维模型的概述;(4)为更长远的规划过程建立参考框架和方案。
1.3 基本结构可研性报告的结构应该根据项目的实际情况而定,但通常包括以下几个层次:(1)摘要:概述报告的目的、对象、结论及重要发现;(2)导言:介绍研究背景和目的,说明调查方法和范围,列明调查成果和组织形式;(3)项目概述:描述项目概括信息,例如项目名称、目的、范围、预算、时间表等;(4)可行性研究:分析技术、经济、社会和环境可行性,包括设计方案、问题识别和解决方法、需求和供应状况、市场分析,评估项目的可行性和可能面临的挑战和风险等;(5)预算和财务分析:分析预算和收支情况,包括成本估算、投资回报期、收益、累计现金流、内部回报率等信息;(6)分析结论:列出可用的可能解决方案和决策,分析优点缺点,给出推荐;(7)结论和建议:总结主要发现和结论,提出建议和未来研究方向。
1.4 编写方法可研性报告编写的方法和实践与研究领域和对象的范围和程度相关。
但通常的方法包括:(1)详细调查研究对象和方法,包括使用问卷调查、实地考察、网上调查、文献分析等方法;(2)详细分析调查结果,包括数据处理、问题识别、事实描述和信息解读;(3)将调查结果进行定量或定性分析,以评估计划或项目的可行性和可能面临的问题和挑战;(4)提出合理的结论和建议。
可研性研究报告什么单位做

可研性研究报告什么单位做
可研性研究报告是针对一个具体项目或企业的可行性进行深入的研究和分析,包括市场调研、技术可行性、经济效益、社会、环境等各个方面的考虑。
这种类型的报告通常由以下单位或机构进行:
1. 市场研究机构:市场研究机构可以通过调查和分析市场需求、竞争情况等,为项目或企业的可行性进行调研和评估。
2. 企业咨询公司:咨询公司可以提供专业的咨询服务,对项目或企业的可行性进行综合评估,包括市场、技术、经济等各个方面。
3. 大专院校或科研机构:大专院校或科研机构可以通过科学的研究方法和专业的知识,对项目或企业的可行性进行研究和评估。
4. 技术研究机构:技术研究机构可以通过对技术的分析和评估,为项目或企业的可行性提供技术支持和参考。
5. 政府机构:政府部门可以通过对政策、法规、市场环境等的考虑,对项目或企业的可行性进行评估和指导。
需要指出的是,具体由哪个单位或机构来完成可研性研究报告的制作,取决于项目或企业的需求和特点,以及可研性研究报告的目的和要求。
国家关于可研性研究报告合同的规定

国家关于可研性研究报告合同的规定全文共3篇示例,供读者参考国家关于可研性研究报告合同的规定1依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、行政法规,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,就甲方委托乙方编制项目市场调查和可行性研究报告编制的相关事项,甲乙双方协商一致,订立本合同。
一、项目概况项目名称:项目项目估算投资:万元二、工作内容甲方委托乙方对本项目进行市场调查和可行性研究,提出合理性建议,编制并出具可行性研究报告,具体内容及要求详见附件。
三、合同期限及编制成果的提交1、乙方为本合同项目提供的服务至本项目编制成果经甲方及有关主管部门审查通过为止。
2、编制成果文件的份数及提交日期四、合同价款及支付经双方商定,本合同编制费以包干的形式计取(已包含人工费、交通费、食宿费、材料费等乙方为开展委托工作所需要的所有费用),甲方向乙方支付本项目的可行性研究报告编制费用为元整(大写:元整),本费用为固定费用,在乙方全面履行本合同义务的前提下,上述费用为甲方应支付给乙方的全部费用,计费说明详见附件。
1、本合同签订生效后元(大写:元整)。
2、乙方向甲方提交符合本合同约定的可行性研究报告初稿后,日内,甲方向乙方支付款项元(大写:元整)。
3、乙方向甲方提交符合本合同约定的可行性研究报告定稿后,经甲方书面认可且可行性研究报告通过审查之日起工作日内,甲方向乙方支付元整(大写:元整)。
4、乙方应在甲方付款前向甲方提供合法有效的发票,否则,甲方有权延期支付该期款项,直至乙方提供发票为止。
五、甲方的责任和义务1、甲方应在合同签订之日起个工作日内,提供与本项目相关的数据和资料,乙方收到甲方提供的数据和资料之日起个日历天内一次性告知甲方需要补充的材料。
2、甲方不得要求乙方违反国家有关标准进行编制。
3、配合乙方的现场调研工作。
4、配合乙方完成相关编制工作。
5、在乙方提交编制成果后,应尽快呈报相关部门审查。
6、因甲方对项目提出重大变更致使可行性研究报告必须进行重新编制的,双方应另行协商确定费用和出具报告书的时间。
可研性报告模版7篇

可研性报告模版7篇可研性报告模版7篇在如今的社会日常生活,大家都跟建议拥有立即或间接性的联络,建议并不是最后的定文方式,它能够被改动,被删改,乃至弃之无需,它具备极强的延展性。
那麼,如何去写建议呢?下边是我为大伙儿搜集的可研性报告7篇,仅作参考,期待可以协助到大伙儿。
可研性报告篇1新项目修建:四川XXX股权有限责任公司项目计划书定编:XXX二O一四年九月十日文件目录一、建设项目目地和实际意义 (1)二、商品生产制造计划方案和生产规模 (4)三、生产工艺基本计划方案 (6)四、原料、电力能源驱动力的来源于及供货 (8)五、办厂标准和生产地基本计划方案 (9)六、环境与健康、安全防范措施及生态环境保护 (10)七、职工机构和人员配置 (11)八、施工预算和资产筹集计划方案 (12)九、经济收益和社会经济效益的基本点评 (13)十、结果与提议 (16)一、建设项目目地和实际意义1. 新项目明确提出的情况和根据现阶段,XXX企业仍以燃气为原材料合成氨工艺,从而生产制造其关键商品尿素溶液。
但大家都知道,在我国是一个富煤、少气、贫油的我国。
尤其是近些年,在我国燃气采掘供货日渐匮乏,已无法保持工业化生产的必须,乃至必须从海外重金选购保持民用型。
位于湘江边的泸州市,是中国天然气化工厂的起源地。
化工一直是泸州市经营规模较大、财产总量更厚、发展前景最好是的产业链。
化工总产量已占到我省的25%上下。
XXX企业做为泸州市地域化工制造行业带头公司,有着深厚的技术性能量基本。
2. 市场调查及预测分析剖析我们可以根据下边一系列数据信息得到认证:20xx年,在我国燃气表观消费量做到1676万立方米,同比增加13.9%,已变成全球第三大燃气消费的国家。
从20xx年在我国燃气逐渐進口,出口量逐渐升高,燃气進口安全通道逐步完善,对外开放依赖度持续提升。
20xx年,伴随着中缅管路完工投用,广东珠海、唐山市和天津市浮筏LNG新项目相继投入运营,大西北、西北、水上三条燃气進口安全通道基本完工。
可研性研究报告怎么写
可研性研究报告怎么写
可研性研究报告一般包括以下几个方面的内容:
1. 引言:介绍研究背景和目的,说明为什么要进行该研究,以及研究的重要性和价值。
2. 研究方法:描述研究的方法论和研究设计,包括数据的收集和分析方法,并解释为何选择这些方法。
3. 研究结果:详细介绍研究过程中得到的结果,可以使用图表和统计数据来展示得出的结论。
对于可行性研究报告,可以重点描述经济、技术、市场和法律等方面的结果。
4. 讨论与解释:对研究结果进行分析和解释,并与已有的理论和研究进行对比和讨论。
讨论中可以指出研究的局限性和不足之处,并提出对策或改进建议。
5. 结论与建议:总结研究的主要发现,并根据研究结果提出相应的结论和建议。
结论应该简明扼要地概括研究的主要发现,并回答研究问题或达到研究目的的程度。
6. 参考文献:列出所有在研究中引用的文献,并按照指定的格式进行编号和排列。
在写可研性研究报告时,要注意语言简练、结构清晰,并着重突出自己的研究重点和创新点。
同时,对于每个部分的内容要
力求条理清晰,逻辑严谨。
限制篇幅为500字,需对每个部分的内容进行适度的概括和精简。
可研性报告怎么写
可研性报告怎么写一、引言在现代社会中,研究和分析的重要性越来越被重视。
对于发展项目或决策的决策者来说,可研性报告扮演着至关重要的角色。
它是一种全面而系统的研究,通过评估项目的可行性和潜在风险,为决策提供支持。
本文将介绍如何撰写一份有效的可研性报告。
二、项目背景在可研性报告的开头部分,应该清楚地介绍项目的背景信息。
这包括项目的目标、范围和关键要素等。
同时,也应该提供与项目相关的背景信息,例如市场趋势、竞争分析等。
这些信息可以帮助决策者了解项目的环境和重要性。
三、目标和方法在可研性报告的下一部分,应该明确项目的目标和研究方法。
目标应该明确、可量化和可衡量。
研究方法可以包括市场调查、数据分析、文献综述等。
通过明确项目目标和研究方法,报告的读者可以了解你的研究是如何进行的。
四、市场分析市场分析是可研性报告中重要的一部分。
在这一部分,你需要研究项目所在市场的情况,包括市场规模、市场趋势、竞争对手等。
你可以通过市场调查和数据分析等方法获取所需的市场信息。
市场分析可以帮助你了解项目在市场中的定位和前景。
五、技术分析在可研性报告中,除了市场分析外,技术分析也是非常重要的一部分。
在这一部分,你需要评估项目所需的技术条件和技术可行性。
你可以从技术专家那里获取相关信息,评估项目的技术可行性和潜在风险。
技术分析可以为项目提供指导,确保项目的正常进行。
六、经济分析在可研性报告的经济分析部分,你需要评估项目的经济可行性。
这包括项目的投资和收益分析。
你需要计算项目的投资成本、预期收益和投资回报率等指标。
通过经济分析,可以确定项目是否具有可行性和可持续性。
七、风险评估风险评估是可研性报告中不可或缺的一部分。
在这一部分,你应该识别项目的潜在风险,并评估这些风险对项目的影响。
你可以采用SWOT分析等方法来评估项目的优势、劣势、机会和威胁。
风险评估可以帮助你了解项目的潜在风险并制定相应的应对措施。
八、结论和建议在可研性报告的最后部分,你应该提出结论和建议。
什么是可研性报告
可行性研究报告是从事一种经济活动(投资)之前,双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析,确定有利和不利的因素、项目是否可行,估计成功率大小、经济效益和社会效果程度,为决策者和主管机关审批的上报文件。
主要内容:1.总论,包括项目名称,利用外资方式,主办单位,主管部门,项目负责人,项目背景,项目具备的条件等。
2.产品的生产与销售,包括产品名称、规格与性能、市场需求情况,生产规模的方案论证,横向配套计划,产品国产化问题及销售方式、价格,内外销售比例等。
3.主要技术与设备的选择及其来源,包括采用技术、工艺、设备的比较选择,技术、设备来源及其条件与责任。
4.选址定点方案,包括定点所具备条件(地理位置、气象、地质等自然条件,资源、能源、交通等现有条件及其具备的发展条件等)、所定厂址的优缺点及最后之选定结论。
5.企业组织的设置与人员培训,包括组织机构与定员、人员投入计划与来源、培训计划及要求。
6.环境保护内容。
7.资金概算及其来源,包括合资各方的投资比例、资本构成及资金投入计划。
8.项目实施的综合计划,包括项目实施进程及施工组织规划等。
9.经济指标的计算分析,包括静态的财务指标分析和敏感性分析、外汇平衡分析等。
10.综合评价结论。
范例:可行性研究报告的参考格式第一章概况合营企业的名称合营企业的地址中方负责人外方负责人1.合营的由来介绍双方从接触到签约的简单经过、中方企业的生产历史及寻求外资合营的目的。
2.项目主办人简介介绍中方企业的简况,包括企业的地理环境、厂房设施、职工队伍、技术力量、生产能力及能源交通等。
介绍外方的生产情况、技术能力以及国际地位等。
第二章合营目标1.合营的模式2.合营的规模确认合营企业的总投资额和注册资本,双方各占投资总额的比例及投资的方式。
3.工艺过程包括工艺流程、产品纲领及生产工艺等。
4.市场预测介绍合营企业产品的市场销售情况及双方的销售责任(应附国际国内市场供应情况的调查报告)。
可研性报告和可行性报告
可研性报告和可行性报告随着现代社会的发展,各种项目和方案的提出和实施成为了一种常态。
在决策和执行过程中,对于项目的可行性进行评估和分析是不可或缺的环节。
可研性报告和可行性报告作为项目的重要依据,起到了指导和推动作用。
本文将从可研性报告和可行性报告的概念、重要性以及编写过程和方法等方面进行探讨。
一、可研性报告和可行性报告的概念与区别可研性报告和可行性报告是项目立项过程中的两个重要文件,它们的主要工作是对项目的可行性和可行性进行评估分析,提供相关决策依据。
可研性报告通常在项目初期编制,它是对项目背景、目标、技术可行性、市场前景以及经济效益等进行全面的研究,旨在验证项目的可行性和可研性。
而可行性报告则更加注重对项目可行性的评估,主要包括财务可行性、技术可行性、市场可行性、管理可行性等方面的分析,以及推荐适宜的实施方案。
二、可研性报告和可行性报告的重要性可研性报告和可行性报告对项目的决策和执行起到了重要的指导作用。
首先,通过可研性报告,可以对项目的可行性和可研性进行全面评估,明确项目的目标和未来发展潜力,以及项目的优势和不足之处。
这样有助于决策者在项目选择上做出科学和明确的决策。
其次,通过可行性报告,可以针对项目的财务、技术、市场等方面进行分析,为项目的实施提供方案和建议,从而提高项目的成功率。
三、可研性报告和可行性报告的编写过程在编写可研性报告和可行性报告之前,必须进行充分的调研和分析。
涉及的方面包括项目的背景、市场需求、技术可行性、经济效益等。
首先,对项目的目标和背景进行梳理和阐述。
其次,针对项目的技术可行性,进行分析和评估,评估项目的技术难度、技术可行性和技术风险。
再次,对项目的市场前景进行调研,分析市场需求、竞争情况等因素,从而评估项目的市场可行性。
最后,对项目的经济效益进行评估分析,包括投资回报率、成本分析、利润预测等。
综合以上分析,编写出可研性报告和可行性报告的主体内容。
四、可研性报告和可行性报告的编写方法在编写可研性报告和可行性报告时,需要遵循一定的编写方法。
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河北金码食品有限公司 可
研
性 报 告
河北金码食品有限公司 2013.7.15 一、项目概况 (一)项目名称:河北省金码食品有限公司 (二)建设性质:扩建 (三)扩建地点:隆尧县东方食品城 (四)扩建年限:2013年11月——2015年10月 (五)扩建内容及规模:生产、加工中高档食品馅料,建地面积50亩,预计产量3万吨。 (六)投资估算:总投资1亿元人民币,流动资金4000万元人民币。 (七)效益分析:项目建成后,可预计实现产值3.5亿元人民币。 二、项目背景 (一)可研性研究报告编制依据 1、 河北金码食品有限公司成立于2006年,是一家年轻的综合制馅食品企业,是北京中农金码食品有限公司在河北隆尧的生产基地,并由中国农业科学院专家进行技术支持和产品研发的指导,在短短的六年多时间内,实现生产、销售连年翻番的优良业绩,金码品牌已经在中高端食品市场有较强的知名度和竞争力,而目前现有的设备、场地已经严重地制约了生产,远远不能满足订单的需求,所以项目的扩建已迫在眉睫。 (二) 项目建设的必要性和可研性 河北金码食品有限公司初期是一家专业致力于紫甘薯块、紫甘薯酱、紫甘薯粉系列产品种植、研发,生产及销售的食品企业,是目前国内薯类产品加工最具规模的企业之一。 2009年金码食品在原薯类产品的种植、研发、生产的基础上,引进了国内先进的豆类加工生产设备,生产各类豆沙馅,蜜渍豆、豆沙粉及月饼馅产品,初期设定年产能为3000吨。相信通过金码人的共同努力,最终成为国内优秀的综合制馅企业之一 三、市场供求分析及预测 1、随着社会的进步和国民生活水平的提高,追求优质、健康、营养、卫生的食品已成为一种趋势,金码食品就是围绕上述标准在精益求精做自己的产品,而市场也在逐步打开,近两年的时间,市场对金码品牌非常认可,现在金码已经拥有一大批食品加工龙头企业成为其稳定的客户,其中有:浙江香飘飘食品有限公司、好利来公司、曼可顿集团、克莉丝汀集团、避风塘食品、DQ冰淇淋等,目前金码馅料在市场上已经 进入快速增长阶段,各区域都设有代理商,订单远远超出了实际生产能力,所以,金码的市场前景会极其广阔。伴随着市场的日益丰富,食品业也进入多样化的时代,将如何满足消费者的不同需求,金码食品会投入更多的设备和人才,不断开发出更多应用于烘焙业、冰淇淋业、速冻业、餐饮业、饮料业及零售业的优质产品。 四、项目厂址地点选择分析 项目所选厂址为隆尧县东方食品城,地理位置优越,周边环境洁净,区域合理,配套设施齐全,范围集中,便于生产、经营和管理。 五、生产(操作、检测)等工艺技术方案及设备分析 1、从2006年建厂以来,各种类型产品的生产流程、操作规范、卫生要求、检测流程等工艺技术都已经非常完善,也进行了很有效的实施和执行。 2、生产设备: ①豆沙、豆馅、薯酱热加工线二条 ②蜜渍豆、蜜渍薯丁设备:50台 包含以下重点及主要设备: No. 设备名称 数 量(台) 生产厂家 1 煮豆锅 12 浙江温州市佳顺机械有限公司
2 蜜渍锅 38 浙江温州市佳顺机械有限公司
3 化糖锅 4 浙江温州市佳顺机械有限公司
4 浓缩糖液罐 3 浙江温州市佳顺机械有限公司
5 胶体磨 3 河北廊坊通用机械制造有限公司
6 压榨机 2 浙江温州市佳顺机械有限公司
7 蒸箱 1 河北石家庄小进机械公司
8 搅拌锅 20 浙江温州市佳顺机械有限公司
9 真空包装机 6 北京日上包装机械公司
10 充填机 4 上海伟隆机械有限公司
11 打号机 2 北京日上包装机械公司
12 单螺旋速冻机 1 河南郑州亨利制冷设备公司
13 煮豆篮 12 浙江温州市佳顺机械有限公司
14 蜜渍篮 288 浙江温州市佳顺机械有限公司 15 高压杀菌釜 1 山东诸城华昌机械有限公司
16 杀菌池 6 浙江温州市佳顺机械有限公司
17 冷却池 12 浙江温州市佳顺机械有限公司
18 封箱机 2 北京日上包装机械公司
19 金属检测机 2 日本安立产业机械有限公司
20 电瓶搬运车 6 浙江温州金茂机械有限公司
3、原料及成品检测化验设备一套 No. 设备名称 数 量(台) 生产厂家 1 电子称 1 上海英展机电企业有限公司
2 分析天平 1 上海良平仪器仪表有限公司
3 干燥箱 1 上海跃进医用光学器械厂
4 灭菌锅 1 上海博讯实业有限公司
5 微生物培养箱 2 上海跃进农场
6 生物显微镜 1 上海蒲光显微镜仪器有限公司
7 超净工作台 1 上海崇明跃进农场
8 水分测定仪 1 上海恒平科学仪器有限公司
4、工艺流程 ⑴蜜渍豆生产工艺流程图
⑵豆馅生产工艺流程图
计量装袋 洗豆煮豆 倒豆晾凉 原料验收★蜜 渍 选 豆 冷 却★ 杀 菌★ 打码装箱 涮糖控糖 入 库 金属检测★
计 量 化 糖 ⑶豆沙生产工艺流程图
⑷ 薯酱生产工艺流程图
⑸豆沙粉生产工艺流程图 搅 拌 捣 泥 冷 却★ 杀 菌★ 打码装箱 充 填 入 库 金属检测★ 煮 豆 沙皮分离 压 榨 计 量 计 量 搅 拌 化 糖 洗 豆 冷 却 杀 菌 计量充填 打码装箱 入 库 金属检测★ 原料验收★化 糖 过 袋 洗豆煮豆 原料验收★搅 拌 选 豆 冷 却★ 杀 菌★ 打码装箱 计量充填 入 库 金属检测★ 计 量 过 袋 蒸 制★ 加入糖液 原料验收★预清洗 去皮计量 ⑹冷冻薯丁(块)生产工艺流程图 ⑺薯粉生产工艺流程图 ⑻蜜渍薯丁生产工艺流程图 蒸 制 原料验收★搅 拌 预清洗 热风干燥金属检测★ 干粉回填★ 分 级 包 装 入 库 挑 选 包 装 切丁(块) 速 冻 原料验收★预清洗 蒸制★ 打码装箱 预 冷 入 库 金属检测★ 分 级 煮 豆 原料验收★粉 碎 计 量 压 榨 热风干燥★ 计量包装 取 沙 入 库 洗 豆 去 皮 去 皮 切 块 注:★为关键质量控制点 关键工序 设 备 参 数 原料验收 严格控制原材料验收,去除病、伤及不合格原料 蒸制 蒸 机 蒸制温度在101℃,时间为13分钟 杀菌 杀菌池 控制在95℃以上,保持40-90min 冷却 冷却池 控制在25℃以下,保持120min 金属检测 金检机 Fe的标准尺寸为¢1.5mm,SUS的标准尺寸为¢2.5mm
六、节能及生态与环境保持措施: 本食品馅料项目在组织实施生产过程中,均按照节能、环保的要求,对提供原料红小豆、紫薯的厂家,要求其提供符合国家标准的检测报告,实现生产可持续发展。在生产配方、技术操作规程中明确禁止使用任何违反食品安全要求的添加剂,整个生产过程均按国家标准组织生产。同时,技术监督部门会跟踪监督,确保全部产品的卫生和安全 。
七、企业组织和劳动定员 1、企业组织形式 由于此项目为现有企业框架下扩建产能,所以基本的企业组织机构不变,即采用原有的企业董事会、中层经营管理部门和现场车间管理等三个层次不变,在新扩建的生产线新设一个新的车间,任命新的车间主任,并将该车间纳入到现有的管理体系,具体为由生产部直接管理该车间日常生产事务即可。 2、劳动定员
涮糖控糖 切 丁 蜜 渍 原料验收★预清洗 煮 制 杀菌★ 化 糖 冷 却★ 晾 凉 去 皮 计 量 计量装袋 金属检测★ 入 库 打码装箱 新扩建的项目在原有人员基础上,再扩大车间操作人员120人左右,主要为当地富余劳动力,实行招聘后面试,合格人员经培训后上岗;管理人员、技术人员也会做相应增加,大约20人左右,会安排在需要的管理和技术岗位,主要从社会招聘,有一定的技术水平和管理经验,能适应公司的发展的需要和承担所肩负的责任。
八、项目实施进度安排 办公楼及车间主体工程在2015年4月份竣工,设备安装及内部装修根据时间及具体情况而定。 九、投资估算和资金筹措
该项目总投资12000万元,其中固定资产投资7500万元,流动资金4500万元。资
金全部为企业自筹。 十、效益分析、经济与社会效益评价 1、效益分析: ⑴项目建成后,3万吨中高档食品馅料可产生3.5亿的产值,第一年可获直接经济效益3000万元,预计4年即可收回全部投资。 ⑵成本构成:
变动成本 = 原材料费用 + 燃料和动力费用 + 利息支出 固定成本 = 工资和福利费 + 折旧费 + 推销费 + 修理费 + 其他费用 总成本费用 = 经营成本 + 固定资产折旧费 + 维检费 + 摊销费 + 利息 经营成本 = 总成本 — 折旧费 — 摊销费 — 利息支出 ⑶本项目的成本构成部分和比例(以蜜渍豆、吨计)是:产品成本(6744元,
81.98%)、研究与开发(310元,3.77%)、销售行政、折旧及管理费(1102元,13.40%)、利息支出(70元,0.85%),故以平均单价9000元/吨计,每吨纯利润为774元,利润率为8.6%。 2、经济与社会效益分析: 项目可解决当地劳动力就业数量300人左右,按人均年收入3万元计, 可有效地推动当地工业产业结构进一步优化。 十一、风险评价 此项目通过六年多的生产和经营,比较成熟、稳定,通过市场分析预测,该项目属无风险项目。