养生食谱中医常见养生汤大全
中医养生食谱大全及图解
中医养生食谱大全及图解以下是一份中医养生食谱大全，带有图解，文中不含相同的标题文字。
1. 银耳红枣粥- 材料：银耳、红枣、米、水- 步骤：将银耳、红枣、米洗净，加入适量水煮熟至粥状即可。
2. 养生花生豆腐煲- 材料：花生、豆腐、猪骨汤、山药、莲子、红枣、枸杞- 步骤：将花生和豆腐放入煲中，加入猪骨汤和适量水煮开，待豆腐变软后，加入山药、莲子、红枣和枸杞，煮至所有材料熟透。
3. 清炖滋补鸡汤- 材料：老母鸡、葱、姜、枸杞、红枣、枣仁、淮山片、米酒- 步骤：将老母鸡洗净切块，加入足够的水煮开，撇去浮沫，加入葱、姜、枸杞、红枣、枣仁、淮山片和少量米酒，炖煮2-3小时。
4. 枸杞炖瘦肉- 材料：瘦肉、枸杞、红枣、淮山片、当归、陈皮、盐- 步骤：将瘦肉切块煮沸，捞出洗净。
再将枸杞、红枣、淮山片、当归和陈皮加入煮沸的水中，待水再次煮沸后，放入瘦肉炖煮至熟透，最后加入适量盐调味。
5. 养生红枣泡茶- 材料：红枣、枸杞、龙眼肉- 步骤：将红枣、枸杞和龙眼肉放入茶杯中，加入热水冲泡即可。
6. 养生绿豆汤- 材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖- 步骤：将绿豆和薏米洗净，加入适量水煮开，撇去浮沫，再加入红枣和冰糖煮至熟透。
7. 养生竹荪炖鸡汤- 材料：竹荪、鸡肉、姜、细盐- 步骤：将竹荪和鸡肉洗净切块，加入足够水煮沸，捞出沥干，再加入清水、姜和细盐，炖煮至鸡肉熟透。
8. 养生蔬菜沙拉- 材料：生菜叶、胡萝卜丝、青瓜丝、番茄丁、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉- 步骤：将生菜叶、胡萝卜丝、青瓜丝和番茄丁混合在一起，加入适量柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉拌匀即可。
9. 养生苹果薏米粥- 材料：苹果、薏米、水- 步骤：将苹果去皮核切块，将薏米洗净，加入适量水和苹果块一起煮至熟透。
这些中医养生食谱提供了多种健康食物的组合，适合于身体保健和养生之用。
中医二十四节气养生食谱培训课件
中医二十四节气养生食谱
25
中医二十四节气养生 食谱
立春与养生
养生菜:韭菜炒虾、 菠菜炒猪血、荠冬拌肉 丝、 蜜糖蒸萝卜
茄汁黄瓜排
养生汤: 萝卜无花果煲瘦肉汤、 白饭鱼滚韭菜 汤、 白胡椒猪肚汤、
青韭红白汤、大葱钙骨汤
养生粥: 地黄粥、红枣冰糖嫩肤粥、神仙粥
养生药膳: 何首乌炒肝片、 屠苏酒
中医二十四节气养生食谱
23
小寒与养生
食俗菜品 : 润饼 、刈包
养生菜 : 酸梅排骨 、 家常炒墨鱼仔 、 炸藕盒 、 酱烧茄条
软炸菜花
养生汤 : 枸杞杜仲鹌鹑汤 、 木耳山菌乌鸡 汤、 金钱口蘑汤
鸡片莼菜汤、 活血黑豆汤
养生粥 : 丝瓜番茄粥、 韭菜虾粥、 人参粥
养生药膳 : 当归鱼肉火锅 、虫草蒸老鸭
养生药膳 :紫苏太子参瘦肉汤 、 海参鸽蛋汤
中医二十四节气养生食谱
17
寒露与养生 食俗菜品 :五色重阳糕 、菊花酒 养生菜 :清蒸凤尾菇、 西芹炒鲜鱿、 海带炒干
丝 番薯扣酱骨 、魔芋鸡翅 养生汤 : 木瓜猪蹄汤 、 猪肝枸杞汤 、 白菜鸡
汤 、苘蒿鱼头汤 双果清润汤 养生粥 :茄子粳米粥 、鲫鱼糯米粥 、 山药萝卜
养生药膳 : 雪花鸡汤 、 乳汁白果猪蹄
中医二十四节气养生食谱
15
白露与养生
食俗菜品 :番薯饭 、 炖白毛乌鸡
养生菜 : 百果芋泥 、百合酥梨冻 、 百合汽锅鸭
油酱毛蟹 、红烧带鱼
养生汤 :菊花枸杞肝片汤 、秋栗煲鸡汤 、南瓜玉米
排骨汤
罗汉果瘦肉汤 、玉竹山药鸽肉汤
养生粥 :百枣莲子银杏粥 、猪肺粥 、燕麦雪梨糯米
中医二十四节气养生 食谱
立春与养生
中医养生食谱
中医养生食谱饮食是中医养生重要的一部分，正确的饮食习惯可以帮助我们保持身体的健康。
中医养生食谱是根据中医理论和食物属性制定的一种科学的饮食方案。
本文将介绍一些常见的中医养生食谱，帮助您在日常生活中更好地保持健康。
第一部分：煲汤类中医认为，去火、养阴、滋补等功效的煲汤是非常适合健康养生的食物之一。
以下是一些常见的养生煲汤食谱：1. 鸽蛋淮山炖乌鸡汤材料：乌鸡一只、淮山适量、鸽蛋适量、生姜适量做法：将乌鸡和淮山清洗干净，入锅加水煲煮2小时，最后加入鸽蛋和生姜继续煲煮30分钟，加盐调味即可食用。
2. 黄豆菜心炖瘦肉汤材料：瘦肉适量、黄豆适量、菜心适量、生姜适量做法：将瘦肉、黄豆、菜心放入锅中，加水煲煮2小时，最后加入生姜调味即可食用。
第二部分：药膳养生药膳是中医养生中非常重要的一部分，它结合了中药的药效和食物的营养价值，具有补益身体、延缓衰老的作用。
以下是一些常见的药膳养生食谱：1. 枸杞山药糯米粥材料：山药适量、糯米适量、枸杞适量、红枣适量做法：将山药和糯米清洗后，加水一起煮粥，煮熟后加入枸杞和红枣继续煮5分钟即可。
2. 当归炖雪梨材料：当归适量、雪梨适量、红枣适量、冰糖适量做法：将雪梨削皮，与当归、红枣一起放入锅中，加水适量炖煮1小时，最后加入冰糖调味即可食用。
第三部分：食疗保健食物也可以起到一定的疗效，中医养生食谱中的食疗保健类食谱可以帮助我们调理身体，预防一些疾病。
以下是一些常见的食疗保健食谱：1. 蜂蜜柠檬水材料：柠檬适量、蜂蜜适量、温水适量做法：将柠檬切片，放入杯中，加入温水和蜂蜜，搅拌均匀饮用。
2. 胡萝卜紫菜汤材料：胡萝卜适量、紫菜适量、生姜适量、盐适量做法：将胡萝卜切片，与紫菜、生姜一起入锅，加适量的水煮沸后加盐调味即可食用。
总结：中医养生饮食是根据中医理论制定的养生食谱，通过合理的选材和烹饪方法，可以提供我们身体所需的营养，调理身体的阴阳平衡。
本文介绍了一些常见的中医养生食谱，包括煲汤类、药膳养生和食疗保健三个部分。
药膳养生食疗食谱表
药膳养生食疗食谱表1. 银耳红枣糖水材料：银耳、红枣、冰糖制作：将银耳、红枣洗净，银耳用热水浸泡20分钟，红枣去核。
将泡软的银耳和红枣放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮30分钟，加入适量冰糖搅拌至糖完全融化即可。
2. 胡萝卜排骨汤材料：胡萝卜、排骨、生姜制作：将排骨洗净焯水去血水，胡萝卜切块备用。
取一锅加适量清水，放入排骨、胡萝卜和几片生姜，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量盐调味。
3. 枸杞红枣煲鸡汤材料：鸡腿、枸杞、红枣、生姜制作：将鸡腿洗净切块，枸杞、红枣洗净备用。
取一煲加适量清水，放入鸡腿块、枸杞、红枣和几片生姜，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量盐调味。
4. 麦片薏米粥材料：糙米、薏仁、燕麦片制作：将糙米、薏仁、燕麦片混合洗净备用。
取一锅加适量清水，放入洗净的杂粮，大火煮沸后转小火煮40分钟，加入适量蜂蜜调味。
5. 枸杞蛋花汤材料：鸡蛋、枸杞、生姜制作：将鸡蛋打散备用，生姜切末。
取一锅加适量清水，加入适量盐和姜末煮沸，将打散的鸡蛋缓慢倒入锅中，用筷子搅拌形成蛋花。
最后加入枸杞，煮沸后即可食用。
6. 绿豆薏仁汤材料：绿豆、薏仁、冰糖制作：将绿豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水，放入洗净的绿豆、薏仁和适量冰糖，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量盐调味。
7. 当归煮乌鸡材料：乌鸡、当归、生姜制作：将乌鸡洗净切块，当归切片，生姜切末。
取一煲加适量清水，放入乌鸡块、当归片和姜末，大火煮沸后转小火煮2小时，加入适量盐调味。
8. 香蕉燕麦片材料：香蕉、燕麦片、牛奶制作：将香蕉捣烂备用。
取一碗加入适量燕麦片和牛奶，搅拌均匀后加入捣烂的香蕉，再次搅拌均匀即可食用。
9. 红豆薏仁粥材料：红豆、薏仁、糯米制作：将红豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水，放入洗净的红豆、薏仁和糯米，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量冰糖调味。
10. 鳕鱼芦笋汤材料：鳕鱼、芦笋、生姜制作：将鳕鱼洗净切块，芦笋切段，生姜切末。
中医中药养生食谱大全
中医中药养生食谱大全1. 薏米粥- 材料：薏米50克，粳米50克，水适量- 做法：将薏米研磨成粉末，与粳米一起淘洗干净。
加入适量水，煮成粥状。
2. 党参鸡汤- 材料：党参10克，鸡肉250克，老姜适量，水适量- 做法：将党参洗净切片，鸡肉洗净切块。
锅中加水，放入党参、鸡肉和老姜，慢慢炖煮2小时。
3. 枸杞炖肉- 材料：猪肉500克，枸杞20克，生姜适量，水适量- 做法：猪肉洗净切块，生姜切片。
将猪肉、枸杞和生姜放入锅中，加入适量水，慢炖2小时。
4. 菊花绿茶- 材料：菊花10克，绿茶适量，水适量- 做法：将菊花用温水浸泡片刻，然后与绿茶一起加入热水，冲泡饮用。
5. 当归鸡蛋饼- 材料：当归10克，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量- 做法：将当归洗净切碎。
将鸡蛋打入碗中，加入当归碎和适量盐，打匀。
倒入平底锅中，煎至两面金黄即可。
6. 黄芪煮鸭蛋- 材料：黄芪15克，鸭蛋适量- 做法：将黄芪洗净，与鸭蛋一起放入锅中，加水煮沸，然后转小火煮15分钟。
7. 丹参茶- 材料：丹参片10克，水适量- 做法：将丹参片放入杯中，加入适量热水，冲泡约10分钟，变成红色后即可饮用。
8. 白术粥- 材料：白术30克，粳米100克，水适量- 做法：将白术洗净切片，与粳米一同淘洗。
加入适量水，煮成粥状。
9. 麦冬糖水- 材料：麦冬20克，红糖适量，水适量- 做法：将麦冬洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煮15分钟，加入红糖搅拌均匀即可。
10. 茯苓煮鸭汤- 材料：茯苓30克，鸭肉250克，生姜适量，水适量- 做法：将茯苓洗净切片，鸭肉洗净切块，生姜切片。
将所有材料放入锅中，加适量水，慢炖2小时。
说明：以上食谱仅供参考，适量食用，个别体质不适合的人群请谨慎选择。
在使用中医中药养生食谱时，最好咨询专业医师或中医师的建议。
名老中医养生食谱
名老中医养生食谱以下是由名老中医提供的养生食谱，希望对您有所帮助。
一、五谷杂粮养生粥材料：糯米、小米、红豆、薏米、玉米、花生等五谷杂粮适量做法：将五谷杂粮混合，并浸泡一夜。
第二天加水煮成粥状，可根据个人口感加入适量的蜂蜜或红枣。
每周至少食用两次，能够增加身体的营养摄入。
二、糙米煮水材料：糙米适量做法：将糙米加入锅中，加适量的水煮开。
待水变成淡黄色时，即可熄火。
等水稍凉后，将糙米渣滤出，只留下清澈的糙米水饮用。
此方法适用于需要清热养胃的人群。
三、橄榄油蒜蓉炒菜材料：鲜蔬菜适量（如青菜、西兰花等），橄榄油适量，蒜末适量做法：先将蔬菜洗净，切好备用。
锅中倒入橄榄油，加热后放入蒜末煸炒，待蒜香溢出后放入蔬菜翻炒至熟软即可。
此方法能够保持蔬菜的营养价值，有助于改善肠胃消化功能。
四、红枣银耳汤材料：红枣适量，银耳适量，冰糖适量做法：将银耳用清水泡软后，撕成小朵备用。
将红枣洗净，与银耳一起加入适量的水，煮开后转小火炖煮40分钟。
最后加入冰糖炖至糖溶即可。
此汤具有滋阴补血的功效，对女性来说尤为适宜。
五、花菇菜心炒腐竹材料：鲜花菇适量，鲜菜心适量，腐竹适量做法：花菇、菜心和腐竹分别洗净切好备用。
锅中倒入适量的植物油，加热后放入花菇和菜心翻炒，待熟软后放入腐竹翻炒均匀。
最后根据口味加入适量的盐和鸡精即可。
此菜肴可增加蛋白质摄入，提高免疫力。
以上是几款养生食谱，每个人的体质和需求不同，请在食用前咨询专业医生或中医师的建议。
祝您身体健康！。
中医养生食谱美食
中医养生食谱美食
1. 红豆薏米粥：红豆和薏米具有养脾健胃、清热利湿的功效，可帮助消化和排毒。
2. 枸杞煮鸡蛋：将枸杞和鸡蛋一起煮，枸杞富含维生素C和
胶原蛋白，可滋养肝肾。
3. 黑木耳拌黄瓜：黑木耳富含胶质，黄瓜清热解渴，两者搭配可美容养颜。
4. 红糖姜茶：将红糖和生姜煮成茶，具有温中助消化、暖胃驱寒的功效。
5. 枸杞枣子粥：将枸杞、红枣和糯米一起煮成粥，有益气补血、滋养肝肾的作用。
6. 茶树菇炒豆芽：茶树菇含有丰富的蛋白质和维生素D，豆芽富含纤维素和维生素C，一道清淡的素菜。
7. 百合山药汤：将百合和山药一起煮成汤，有滋养肺肾、润肤养颜的效果。
8. 美容养颜酸奶：用新鲜水果搅拌成泥，与酸奶混合后饮用，有助于美容养颜和补充营养。
9. 川芎炖猪蹄：通过川芎和猪蹄的搭配，可改善手脚冰凉、经脉不畅的问题。
10. 枸杞炖鸡汤：枸杞和鸡肉一起炖煮，可滋养肝肾、强筋健骨，是养生壮阳的食品。
各种食疗养生食谱
各种食疗养生食谱
1. 红枣薏米煮鸡蛋
将适量红枣和薏米放入锅中，加水煮沸，然后加入鸡蛋继续煮熟即可。
此食谱有补血益气、健脾和胃的功效。
2. 黄瓜莲子汤
将黄瓜削皮切片，加入适量莲子，放入锅中加水煮沸，然后煮熟即可。
此食谱有清热解毒、润肺止咳的作用。
3. 枸杞桂圆煮银耳汤
将银耳泡软后撕碎，加入适量枸杞和桂圆，放入锅中加水煮沸，然后加入适量冰糖煮至熟透即可。
此食谱有滋阴补血、养颜美容的效果。
4. 蒸香蕉
将香蕉去皮切片，放入蒸锅中蒸熟即可。
此食谱有清热润肠、补益肾阴的功效。
5. 蘑菇炖鸽肉
将鸽肉切块，蘑菇切片，放入炖盅中加入适量水，加入适量姜片炖至鸽肉熟烂即可。
此食谱有滋阴补肾、强身健体的作用。
6. 苹果胡萝卜汁
将苹果和胡萝卜切块，放入榨汁机中榨汁，然后饮用即可。
此食谱有养颜美容、润肺益胃的作用。
7. 烤鱼
将新鲜的鱼清洗干净后，加入适量盐、生姜腌制片刻，然后放入烤箱中烤至熟透即可。
此食谱有健脾开胃、补肝肾的功效。
8. 菠菜豆腐汤
将菠菜洗净切段，豆腐切块，放入锅中加水煮沸，加入适量盐和鸡精调味，然后煮熟即可。
此食谱有清热解暑、补血益气的作用。
9. 藕汁牛奶
将鲜藕削皮切片，加入适量水用搅拌机搅碎，然后加入适量牛奶，继续搅拌均匀即可。
此食谱有清热润燥、养胃益气的功效。
10. 煮土豆
将土豆去皮切块，放入锅中加水煮沸，加入适量盐和黄油调味，然后煮熟即可。
此食谱富含碳水化合物和维生素C，有助于消化和补充能量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
养生食谱中医常见养生汤大全
1. 红枣银耳汤：
红枣和银耳分别清洗干净，红枣去核。
将红枣、银耳放入炖盅中，加入适量的水。
用文火慢慢炖煮，直至银耳变蓬松，红枣熟烂。
可根据个人口味加入适量的冰糖调味。
此汤适合补血养颜，润肺止咳。
2. 豆腐蘑菇汤：
将鲜嫩豆腐切成小块，白蘑菇洗净切片备用。
将适量的水加入炖锅中，放入豆腐块和蘑菇片一起炖煮，直至熟烂。
可以根据个人口味加入少许盐和味精调味。
此汤适宜滋阴养胃，有利于消化。
3. 青瓜薏米汤：
将青瓜去皮后切成小块，薏米浸泡一段时间。
将适量的水加入炖锅中，放入青瓜块和薏米，用中小火煮沸后转小火慢慢炖煮，直至薏米熟烂。
可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。
此汤有清热解毒、利水消肿的作用。
4. 枸杞桂圆红枣汤：
将适量的枸杞、桂圆和红枣清洗干净，枸杞和红枣去核。
将清洗干净的枸杞、桂圆和红枣一同放入炖盅中，加入适量的水。
用文火慢慢炖煮，直至红枣熟烂。
可根据个人口味加入适量的冰糖调味。
此汤适合滋补肝肾，益气补血。
5. 大骨头煲汤：
将猪大骨清洗干净，放入砂锅中加水煮沸后撇去浮沫。
再加入
适量的姜片、花椒和料酒，用中小火慢慢炖煮数小时，直至汤变浓稠。
可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
此汤补钙壮骨，适合骨质疏松患者。
6. 茯苓薏仁汤：
将茯苓切片，薏仁浸泡一段时间。
将适量的水加入炖锅中，放入茯苓和薏仁，用文火慢炖至茯苓变软烂，薏仁煮熟。
可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。
此汤有利水消肿、健脾益气的功效。
7. 银耳红枣汤：
将银耳和红枣分别清洗干净，银耳撕成小片，红枣去核。
将银耳片、红枣和适量的水放入炖锅中，文火慢慢炖煮，直至银耳变蓬松，红枣熟烂。
此汤适合滋阴养肺，润肤美容。
8. 淮山茨实鸭腿汤：
将淮山和茨实清洗干净，鸭腿焯水去腥。
将适量的水加入炖锅中，放入淮山、茨实和鸭腿，用中小火慢慢炖煮，直至鸭肉酥烂，汤汁变浓稠。
可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
此汤有滋阴润肺、补肾益气的功效。
9. 当归炖鸡汤：
将鸡肉和当归切块，姜切片备用。
将适量的水加入炖锅中，放入鸡肉块、当归和姜片，用中小火慢慢炖煮，直至鸡肉熟烂。
可以根据个人口味加入适量的盐调味。
此汤适合补血养颜，调理气血不足。
10. 桑叶花菜汤：
将桑叶洗净切碎，花菜摘成小朵备用。
将适量的水加入炖锅中，放入桑叶和花菜，用中小火慢炖至桑叶煮烂，花菜变软。
此汤有清热解毒、清肝明目的作用。