保健养生汤 养生汤食谱
中医保健养生食谱大全
中医保健养生食谱大全1. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟后，用茶叶、香料、酱油、盐等配料腌制，入味后即可食用。
2. 红豆薏仁粥：将红豆和薏仁煮熟，再加入糯米和水一同煮成粥，具有利尿、健脾养胃的功效。
3. 枸杞炖鸽肉：将枸杞、鸽肉、山药等食材放入炖盅中，隔水炖煮数小时，可补肾壮阳、养肝明目。
4. 菊花瘦肉汤：将猪瘦肉切片与菊花、枸杞、红枣等一同煮沸，常饮可清热解毒、养肝明目。
5. 黄瓜莲子汤：将黄瓜、莲子、百合等配料煮沸，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
6. 五谷杂粮饭：将大米、小米、玉米、糯米等多种杂粮混合煮熟，富含各种营养，对身体健康有益。
7. 枸杞煮鸡蛋：将枸杞与鸡蛋一同煮熟，经常食用可以滋养肝肾、延缓衰老。
8. 豆腐蘑菇汤：将豆腐切块与新鲜蘑菇一同煮沸，富含植物蛋白和多种维生素。
9. 黑木耳炒瘦肉：将瘦肉切片与黑木耳、胡萝卜等一同炒熟，具有补血养颜，滋养肝肾的效果。
10. 红枣糯米饼：将红枣和糯米加工成饼状，蒸熟后食用，常食可补气养血、健脾益胃。
11. 双耳炖鸽蛋：将鸽蛋煮熟后与黑木耳、白木耳一同炖汤，具有养阴补血、润肤美容的功效。
12. 青菜豆腐汤：将青菜和豆腐一同煮沸，富含丰富的膳食纤维和维生素，适合保健养生。
13. 紫薯花生粥：将紫薯和花生煮至熟烂，加入糯米煮成粥，富含多种营养物质。
14. 黄豆炖排骨：将排骨和黄豆一同炖煮，富含蛋白质和钙质，有益于骨骼生长和强壮身体。
15. 牛奶莲子糊：将莲子煮熟，与牛奶混合煮沸后磨成糊状，对于补血养颜有良好的效果。
16. 白萝卜炖羊腩：将羊腩和白萝卜一同炖煮数小时，具有温中健脾、益肾养阳的功效。
17. 薏仁南瓜粥：将薏仁和南瓜煮熟，加入适量的水和冰糖煮成粥，有助于利尿消肿。
18. 红豆薏仁茶：将红豆和薏仁煮沸后做成茶饮，可清热解毒、利水消肿。
19. 枸杞西瓜汁：将西瓜榨汁后加入枸杞，具有解渴消暑、滋润肺部的功效。
20. 面包蘑菇汤：将蘑菇切片与面包一同煮沸，富含植物纤维和维生素，有助于消化和保健。
夏季煲汤养生食谱大全
夏季煲汤养生食谱大全1. 三鲜玉米汤材料：玉米、鲜虾、鲜蘑菇、鲜豌豆、鸡汤、盐、胡椒粉、葱花做法：将玉米切段，鲜虾去壳备用。
将鲜蘑菇切片。
取一锅烧热，倒入鸡汤，加入玉米、鲜虾、鲜蘑菇和豌豆，煮沸后转小火煲煮30分钟。
调入适量盐和胡椒粉，撒上葱花即可享用。
2. 青豆猪蹄汤材料：猪蹄、青豆、莲藕、黄耳、盐、生姜做法：将猪蹄洗净切块，焯水后捞出备用。
取一锅烧热，加入足够的清水，倒入猪蹄、青豆、莲藕和黄耳，文火慢炖2小时。
最后加入盐和切片的生姜，继续炖煮15分钟即可。
3. 西红柿鸡蛋汤材料：西红柿、鸡蛋、鸡汤、盐、胡椒粉、细葱做法：将西红柿切小块备用。
取一锅烧热，倒入鸡汤，加入西红柿块，煮沸后转小火煲煮20分钟。
将鸡蛋打散倒入锅中，搅拌均匀。
调入适量盐和胡椒粉，撒上细葱即可。
4. 雪梨银耳糖水材料：银耳、雪梨、冰糖、红枣做法：将银耳泡软，撕成小块备用。
雪梨去皮去核切块。
将足够的水倒入锅中，加入银耳、雪梨、冰糖和红枣，用中小火煮沸后转小火煲煮1小时。
可以根据个人口味添加适量的冰糖。
5. 冰糖雪耳汤材料：白木耳、红枣、桂圆、冰糖做法：将白木耳泡发至软烂，撕成小块备用。
取一锅烧热，加入足够的水，倒入白木耳、红枣和桂圆，用中小火炖煮1小时。
最后加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
6. 紫薯红豆汤材料：紫薯、红豆、冰糖做法：将红豆洗净，泡水1小时。
紫薯去皮切块备用。
将泡好的红豆和紫薯倒入锅中，加入足够的水，用小火煮沸后转中火煲煮1小时。
最后加入冰糖煮至融化，稍微搅拌均匀即可。
7. 枸杞银耳羹材料：银耳、枸杞、冰糖做法：将银耳泡发至软烂，撕成小块备用。
取一锅烧热，加入足够的清水，倒入银耳和枸杞，用中小火炖煮1小时。
最后加入冰糖煮至融化，稍微搅拌均匀即可。
8. 黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、盐、生姜、料酒做法：将黄豆洗净，泡水4小时。
猪骨焯水去血水备用。
将足够的清水倒入锅中，加入黄豆和猪骨，加入生姜和料酒，用小火炖煮3小时。
煮汤养生食谱大全
煮汤养生食谱大全1. 鲫鱼豆腐汤：- 材料：鲫鱼1条、豆腐200克、姜片适量、盐适量、味精适量、香菜适量。
- 做法：将姜片加水煮开，放入鲫鱼煮5分钟后捞出，再加入豆腐继续煮5分钟，最后加入盐和味精调味，撒上香菜即可。
2. 鸡蓉玉米汤：- 材料：鸡蓉150克、玉米粒100克、鸡蛋1个、香菜适量、盐适量、鸡精适量。
- 做法：烧开一锅水，加入鸡蓉和玉米粒，煮沸后加入鸡蛋搅拌均匀，再加入盐和鸡精调味，最后撒上香菜即可。
3. 青菜瘦肉汤：- 材料：瘦肉150克、青菜200克、生姜片适量、盐适量、味精适量。
- 做法：将生姜片加水煮开，放入瘦肉煮5分钟后捞出，再加入青菜继续煮5分钟，最后加入盐和味精调味即可。
4. 蘑菇鸡肉汤：- 材料：鸡肉150克、蘑菇200克、姜片适量、盐适量、鸡精适量。
- 做法：烧开一锅水，加入姜片和鸡肉，煮沸后加入蘑菇，煮熟后加入盐和鸡精调味即可。
5. 黄豆排骨汤：- 材料：排骨200克、黄豆100克、生姜片适量、盐适量、味精适量。
- 做法：将排骨和黄豆加水煮开，放入生姜片煮30分钟至汤汁浓稠，最后加入盐和味精调味即可。
6. 番茄蛋花汤：- 材料：番茄1个、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、味精适量。
- 做法：将番茄切碎，加入一些水煮开，打入鸡蛋搅拌均匀，再加入盐和味精调味，撒上葱花即可。
7. 海带豆腐汤：- 材料：海带50克、豆腐200克、香菜适量、盐适量、味精适量。
- 做法：将海带切碎，加入一些水煮开，放入豆腐继续煮5分钟，最后加入盐和味精调味，撒上香菜即可。
8. 小黄鱼芹菜汤：- 材料：小黄鱼150克、芹菜200克、姜片适量、盐适量、味精适量。
- 做法：将姜片加水煮开，放入小黄鱼煮5分钟后捞出，再加入芹菜继续煮5分钟，最后加入盐和味精调味即可。
9. 豆腐菠菜汤：- 材料：豆腐200克、菠菜200克、香菜适量、盐适量、味精适量。
- 做法：烧开一锅水，加入豆腐和菠菜，煮沸后加入盐和味精调味，最后撒上香菜即可。
药膳养生食谱美食推荐大全
药膳养生食谱美食推荐大全
以下是一些药膳养生食谱美食推荐，希望能够对您有所帮助：
1. 银耳红枣鸽肉汤：将鸽肉煮熟后加入银耳和红枣，慢炖数小时，可以提高免疫力和补血效果。
2. 黑木耳炒枸杞：将黑木耳和枸杞一起炒熟，富含维生素和矿物质，对眼睛和肝脏有益。
3. 红枣山药粥：将红枣和山药煮熟后加入糯米粉煮成粥，具有益胃健脾、养血补气的功效。
4. 枸杞鸡蛋汤：将鸡蛋打散后加入枸杞，煮熟后喝汤，对肝脏和眼睛有保健作用。
5. 黄豆猪骨汤：将猪骨煮熟后加入黄豆和姜片，慢炖数小时，具有滋补肝肾和补血益气的功效。
6. 薏米生姜粥：将薏米和姜一起煮成粥，可以清热解毒、祛湿利尿。
7. 莲子百合糖水：将莲子煮熟后加入百合和冰糖，滋补肺脾和润肤的效果。
8. 养生蔬菜炒蘑菇：将各种养生蔬菜（如芹菜、百合、竹笋）和鲜蘑菇一起炒熟，富含膳食纤维和维生素。
9. 红糖姜茶：将红糖和姜片煮成暖暖的茶水，有温暖身体、活血驱寒的功效。
10. 红枣豆浆：将红枣和豆浆一起煮熟后过滤，富含维生素和矿物质，对女性补血和美容有益。
以上是一些药膳养生食谱美食推荐，可以根据个人的需要和口味进行选择和调整，希望能够帮助您提高健康和养生水平。
中药养生食谱推荐大全图
中药养生食谱推荐大全图1. 炖鸽汤：材料：乌骨鸽1只，红枣10枚，淮山30克，枸杞适量。
制作：将鸽子清洗干净后放入锅中，加入适量清水，再加入红枣、淮山和枸杞，用小火炖2小时左右即可食用。
2. 枸杞炖鸡蛋：材料：鸡蛋2个，枸杞10克，白糖适量。
制作：将鸡蛋打入碗中，加入枸杞和适量的白糖，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
3. 养生汤：材料：猪肚300克，猪骨300克，生姜适量，黄豆适量。
制作：将猪肚清洗干净切块，猪骨用开水煮沸去血水，姜切片备用。
将所有材料放入锅中，加适量清水，煮1小时左右，加盐调味即可。
4. 菊花蜜枣茶：材料：菊花10克，红枣10枚，蜂蜜适量。
制作：将菊花、红枣放入沸水中焯水后捞出，加入适量的蜂蜜调匀，放凉后即可饮用。
5. 黄豆花生粥：材料：黄豆50克，花生50克，大米100克，冰糖适量。
制作：将黄豆和花生洗净，大米淘洗干净，放入煲中加适量清水煮开，改小火煮至粥烂，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
6. 枸杞煲瘦肉：材料：瘦肉200克，枸杞10克，红枣10枚，生姜适量。
制作：将瘦肉切成块，生姜切片备用。
将所有材料放入锅中，加适量清水，小火煲2小时左右，加盐调味即可。
7. 淮山薏米粥：材料：淮山30克，薏米50克，大米100克，红枣适量。
制作：将淮山洗净切块，薏米和大米淘洗干净，红枣洗净备用。
将所有材料放入煲中，加适量清水煮开，改小火煮至粥烂即可。
8. 当归炖羊肉：材料：羊肉300克，当归适量，生姜适量，盐适量。
制作：将羊肉切块，生姜切片备用。
将羊肉放入锅中焯水捞出备用。
锅中加适量清水，放入焯过水的羊肉、生姜和当归，小火炖煮1小时左右，加盐调味即可。
9. 金银花绿豆汤：材料：金银花15克，绿豆100克，冰糖适量。
制作：将金银花、绿豆洗净，放入锅中加适量清水煮开，改小火煮至绿豆烂熟，最后加入冰糖搅拌均匀即可饮用。
10. 枸杞龙眼茶：材料：枸杞15克，龙眼干5颗，冰糖适量。
制作：将枸杞和龙眼干放入茶杯中，加入适量沸水，加入冰糖调味即可。
养生食谱汤类大全大全
养生食谱汤类大全大全1. 雪耳红枣汤材料：雪耳、红枣、冰糖适量步骤：将雪耳用清水浸泡至发胖，红枣洗净去核，将雪耳和红枣放入炖盅内，加入适量的清水和冰糖。
隔水加热炖煮2-3小时，调味后即可食用。
2. 青菜豆腐汤材料：鲜嫩青菜、嫩豆腐、鸡汤适量步骤：将青菜洗净切段，豆腐切块备用。
将鸡汤煮沸后，加入青菜和豆腐，煮至青菜变软透明即可食用。
3. 藕瘦肉汤材料：鲜嫩莲藕、瘦肉适量步骤：将藕去皮切段，瘦肉切片备用。
将藕和瘦肉放入锅中加入适量的清水，煮沸后转小火慢炖2小时，调味后即可食用。
4. 黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、姜片适量步骤：将黄豆用清水浸泡2-3小时，猪骨洗净。
将黄豆和猪骨放入锅中，加入适量的清水和姜片。
煮沸后转小火慢炖4-5小时，调味后即可食用。
5. 鸡丝冬瓜汤材料：鸡肉丝、冬瓜丝、鸡汤适量步骤：将鸡肉切丝备用，冬瓜去皮切丝。
将鸡汤煮沸后，加入鸡肉丝和冬瓜丝，煮至冬瓜变软透明即可食用。
6. 牛腩蔬菜汤材料：牛腩、洋葱、红萝卜、生姜适量步骤：将牛腩洗净切块，洋葱切片，红萝卜切段。
将锅中加入适量的清水，将牛腩、洋葱、红萝卜和姜片放入锅中。
煮沸后转小火慢炖2-3小时，调味后即可食用。
7. 鲫鱼豆腐汤材料：鲜嫩鲫鱼、嫩豆腐、姜片适量步骤：将鲫鱼去鳞去内脏洗净备用，豆腐切块。
将适量的清水煮沸后，加入鲫鱼、豆腐和姜片，煮至鱼肉熟烂即可食用。
8. 土豆牛肉汤材料：土豆、牛肉、洋葱适量步骤：将土豆去皮切块，牛肉切片备用，洋葱切丝。
将适量的清水煮沸后，加入土豆、牛肉和洋葱，煮至土豆变熟软即可食用。
9. 木耳鸡片汤材料：鸡肉片、木耳、鸡汤适量步骤：将鸡肉切片备用，木耳洗净泡发。
将鸡汤煮沸后，加入鸡肉片和木耳，煮至鸡肉熟烂即可食用。
10. 淮山鸽蛋汤材料：淮山、鸽蛋、姜片适量步骤：将淮山去皮切块，鸽蛋煮熟去壳备用，姜切片。
将适量的清水加入锅中，加入淮山、鸽蛋和姜片，煮沸后转小火慢炖1-2小时，调味后即可食用。
这只是一些常见的养生汤类食谱，根据个人口味和需求，可以进行适当的调整和创新。
养生食谱煮水
养生食谱煮水
以下是一份养生食谱煮水不要标题的建议：
1. 清热解毒汤：将10克黄芩、10克连翘、15克金银花和适量
生姜放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改为中小火炖煮20
分钟，去渣只喝汤。
2. 补脾养胃粥：将30克白术、20克山药、20克茯苓、50克
糯米放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改为小火煮40分钟
至糯米煮烂，加入适量的冰糖搅匀即可。
3. 养颜美肤茶：将10克玫瑰花瓣、10克菊花、5克枸杞子和
适量蜂蜜放入茶壶中，加入适量的热水浸泡10分钟，即可饮用。
4. 补血益气汤：将15克当归、15克党参、10克黄芪、适量生
姜放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改为小火炖煮30分钟，去渣只喝汤。
5. 调理肠胃粥：将30克山楂、20克山药、20克薏米、50克
粳米放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改为小火煮40分钟
至粳米煮烂，加入适量的蜂蜜搅匀即可。
请注意，以上食谱仅供参考，具体用量和烹饪时间可以根据个人需要和口味进行调整。
在烹饪过程中，请确保食材的新鲜和卫生，以保证食物的品质和安全。
清汤养生食谱大全
清汤养生食谱大全
1. 香菇小青菜汤：清汤煮香菇后加入小青菜，煮至熟透即可。
2. 红枣玉米汤：将红枣和玉米一起煮沸，滤去渣，留汤饮用。
3. 蔬菜豆腐汤：将各种蔬菜和豆腐切块，加入清汤中煮熟，调入盐和胡椒粉即可。
4. 水煮鱼片：将鱼片放入清汤中煮熟，加入辣椒油、香葱和蒜末调味。
5. 春笋瘦肉汤：将春笋和瘦肉一起放入清汤中煮至熟透，加入盐和鸡精调味。
6. 胡萝卜莲藕汤：将胡萝卜和莲藕切片，加入清汤中煮熟，调入适量盐和糖即可。
7. 金针菇豆芽汤：将金针菇和豆芽放入清汤中煮熟，加入盐、鸡精和香菜调味。
8. 龙骨玉米排骨汤：将龙骨、玉米和排骨一起放入清汤中慢炖，加入适量盐和生姜调味。
9. 西红柿蛋花汤：将西红柿切丁，打散鸡蛋后加入清汤中，搅拌均匀即可食用。
10. 煮骨鸡蔬菜汤：将骨鸡和各种蔬菜一起放入清汤中煮熟，
加入盐、鸡精和胡椒粉调味。
这些是清汤养生食谱大全中不含标题的例子。
早餐炖汤养生食谱大全
早餐炖汤养生食谱大全1. 鸡蛋番茄炖汤这道汤是早餐时营养丰富的选择。
将番茄切块加入锅中，加入适量水，再加入一颗鸡蛋，煮沸即可享用。
2. 双耳莲藕炖汤这道汤汤味鲜美，营养丰富。
将黑木耳和白木耳泡发后切丝，莲藕切片，加入适量的水炖煮，煮至滚开后熬煮20分钟即可食用。
3. 青菜豆腐炖汤这道汤清淡可口，适合早餐食用。
将豆腐切块，青菜洗净切段，加入锅中加入适量水，大火煮开后转小火炖煮10分钟即可。
4. 五谷杂粮炖汤这道汤非常适合早餐饮用，含有丰富的纤维和营养物质。
将五谷杂粮（如糙米、黑米、红豆等）混合煮熟，然后加入适量水炖煮20分钟即可享用。
5. 苹果蛋花炖汤这道汤清甜可口，酸甜的苹果与滑嫩的蛋花搭配，适合早餐食用。
将苹果切丁，加入锅中加入适量水，煮开后加入打散的鸡蛋，煮至蛋花成形即可。
6. 紫米红豆薏仁炖汤这款炖汤非常适合早餐食用，富含蛋白质和纤维。
将紫米、红豆和薏仁混合煮熟，加入适量水炖煮30分钟即可享用。
7. 香菇粟米炖汤这款汤鲜美可口，营养丰富，适合早餐食用。
将香菇洗净切片，粟米剥出颗粒，加入适量水炖煮20分钟即可食用。
8. 藕片鲈鱼炖汤这道汤鲜香可口，营养丰富。
将鲈鱼洗净切片，莲藕切片，加入适量水炖煮30分钟后加入适量盐即可食用。
9. 白萝卜鸡肉炖汤这款炖汤清淡可口，有润肺、养胃的功效。
将白萝卜切片，鸡肉切块，加入适量水炖煮40分钟，加入适量盐即可食用。
10. 雪梨木瓜炖汤这道汤非常适合早餐食用，具有润肺、滋补的作用。
将雪梨和木瓜切块，加入适量水煮沸后炖煮20分钟即可享用。
地道的美味养生汤20道
20道地道的美味养生汤1.猴头菇炖鸡汤原料：水发猴头菇800克，鸡脯肉600克，干贝50克，火120克，冬笋100克，腐竹80克，清汤、葱、姜、精盐、料酒熟猪油各适量。
制法：将水发猴头菇挤干水，切成片；鸡脯肉切成块；干贝筋，洗净；火腿切成片；冬笋用刀拍松，切成块；腐竹洗净，切段。
将腐竹、冬笋、干贝分别下人开水锅中氽透捞出，放人沙锅烧热，加熟猪油，烧至六成热时，下人猴头菇片、鸡脯肉块、火片，锅上旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡脯肉软出锅即可。
功效：适用于胃溃疡、胃炎。
该汤清甜味美。
专门治疗胃病，具养阴益气、益胃健脾的功腊鸭三件煲菜干汤鸭三件包括了：腊鸭头,腊鸭翼,腊鸭掌,再来是菜干做法:1.把腊鸭头,翼,掌在虾眼水水中烫一下,去除部分盐分和熏味2.把菜干泡洗,一定要反复清洗把里面的沙冲洗干净.3.把洗好的鸭三件,菜干,加入薏米,果皮,茨实等煲汤料以及一块出过水的猪踭.放到压力锅里小火压50分钟,为了提鲜味,特别放了两粒江瑶柱.腊鸭能下火，菜干含有粗纤维,去热舒肝，果皮还有化痰、利健脾胃的功效.合而为汤，共奏润燥补益之功.是秋日里最好的汤鸭三件跟菜干都是旧物，鸭跟白菜均属寒物，干制后煲汤则上好的聚火靓汤。
味道跟新鲜的已经是大不相同了。
腊鸭能下火，菜干含有粗纤维，去热舒肝，果皮还有化痰、气、健脾胃的功效。
合而为汤，共奏润燥补益之功，是秋日里最的汤。
花生眉豆鸡脚汤材料：鸡脚10只,节瓜2条,花生一把,眉豆一把,带肉猪骨一蜜枣两个做法：把鸡脚洗干净,特别是表面那层黄色的东西,然后把猪出水以后,加入花生,黄豆,还有蜜枣两个,用压力锅小火煲45分钟可以了.花生眉豆鸡脚汤,养颜又消暑,花生眉豆又可以健脾益身.加入猪骨,鸡爪是为了带出汤的鲜味,加入节瓜是因为天气热暑阿.眉豆味性甘平，具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏调营卫、理中益气之功效；而且内含有丰富的营养元素，可帮助化，增进食欲，提高免疫力，治消渴、口渴；外用治腮腺炎。
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保健养生汤养生汤食谱
保健养生汤养生汤食谱，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是保健养生汤养生汤食谱的内容，希望大家喜欢。
保健养生汤
百合莲子银耳汤
鲜百合加上莲子简直是最佳糖水！
食材：
莲子；干百合；枸杞；冰糖；清水；
做法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅）。
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。
霸王花煲筒骨
霸王花，与瘦肉、猪骨或者鸡肉一起煲制，口感清甜润滑，清润滋补，是广东人餐桌上常见的一道老火汤。
霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热作用。
食材：
筒骨1根；干霸王花3根；蜜枣1个；陈皮1片；干淮山5片；南北杏少许；姜3片；盐；清水；
做法：
1、筒骨斩断，焯水，冲掉浮沫；
2、霸王花干提前2小时泡开，减去硬的花蒂部分，可以大致
沿着花瓣撕开成条状；
3、筒骨，霸王花，蜜枣，杏仁，淮山等所有食材放入煲中，加清水1.5L；
4、大火煮开，转文火煲制3小时即可。
陈皮雪梨大骨汤
这款汤带有淡淡果香，具有润肺的功效。
食材：
猪大骨大1块；雪梨2个；胡萝卜1根；陈皮1片；姜；蜜枣1个；盐；料酒；
做法：
1、猪大骨洗干净，剁开小块，放在沸水中，加少量料酒，焯煮1分钟，去浮沫。
2、雪梨洗干净去皮切小块。
3、陈皮刮去瓤，切丝，姜洗干净去皮拍扁。
4、砂锅接适量的水煮开，放入猪大骨、雪梨、蜜枣、陈皮、姜，中小火煲煮约1小时。
5、食用前加入盐调味便可。
养生汤食谱
海底椰响螺肉汤
广东人喜欢用海底椰煲汤，海底椰含有丰富的多糖和人体所需的氨基酸。
食材：
湿海底椰4个；猪腱子肉250克；响螺片100克；蜜枣3个；杏仁10克；生姜几片；盐；
做法：
1、将海底椰切片；响螺片切成小块。
2、海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅上放适量的水；将所有材料倒入汤锅里，盖上锅盖大火煮。
3、煮开后，用汤勺把浮沫撇去；盖上锅盖，再小火煮90分钟即可。
南北杏川贝猪肺汤
这民间的食疗配方，以猪肺作主料，南北杏川贝为辅，先后炖了几次猪肺汤来食用。
食材：
猪肺700g；南杏30g；北杏30g；川贝30g；油适量；盐适量；
做法：
1、买回来的猪肺，需要买有点皱巴巴的猪肺，这样的是未经过注水的；找到猪肺的大气管；把大气管套在水笼头上，往里面灌水；灌满后，再从气管里倒出来，反复几次这样冲灌；切小块；
2、不放油，烧热炒锅直至冒烟；倒入猪肺，由于锅很热，这时候锅内会吱吱直响，不需要害怕；继续大火爆炒，慢慢的猪肺会出污血水了；再转大小火慢炒，会有越来越多的污血水出来；炒至猪肺没有再渗出血水时捞起泡入清水中，一边清洗一边用力把猪肺里的血水挤出；重复清洗挤压后捞起待用；
3、准备好南杏北杏及川贝；电炖锅内加入适量的水；倒入清洗好的猪肺及南杏北杏和川贝，盖上锅盖，插上电源，选择“慢炖”功能键，炖上3-4小时后加入少许盐少许油后即可食用。
虫草花玉米排骨汤
虫草花用来褒汤，汤也会呈现美丽的金黄色，而随虫草花一起来煮的食材同样会被染上一层淡淡的黄色，口味很独特却又没有异味，是大家很容易接受的养生汤。
食材：
排骨500g；玉米1根；干虫草花10g；枸杞30粒；姜几片（去皮）；盐适量；
做法：
1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。
排骨洗净过水焯一遍。
玉米切小块。
2、锅里重新加足量水（用砂锅最好），加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。
3、转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。
（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可。
无花果玉米煲鹌鹑汤
鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参”之称。
食材：
鹌鹑3只；瘦肉1块；无花果（干）4只；甜玉米1个；胡萝卜半个；清水8碗；
做法：
1、鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮沫；
2、胡萝卜削皮切块，甜玉米清洗后切段，无花果冲洗干净；
3、全部材料放进汤锅，加入8碗清水；
4、大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可。
椰子煲鸡汤
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，清代诗人袁枚曾说：“凡一物烹成，必需辅佐。
要使清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，方有和合之妙。
”椰子鸡汤就是这样吧，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。
食材：
鸡；姜；椰子；盐；
做法：
1、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。
用小锤将椰子敲开，小心用刀将椰肉剥下来，将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净，并把椰肉洗净切成条备用。
2、用滤网将椰汁过滤备用。
锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。
3、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。
倒入椰汁，再加入适量的清水。
煲汤2-3个小时，出锅后，加入适量盐调味即可。
排骨菜干汤
菜干煲汤、煲粥都很清香又下火，能让人吃得很满足，很有幸福感。
食材：
菜干；排骨；姜；蜜枣；
做法：
1、准备好原料，排骨冷水下锅烧开后撇去浮物，之后捞起晾干水备用。
菜干用温水泡开，洗干净挤干水后剪段备用。
2、姜拍烂，蜜枣切对半备用。
锅里烧开水后把全部材料放进锅里，大火烧开后转小火煲1小时，放盐调味即可。