工作流程及服务规范

工作流程及服务规范：

1、着工装，佩戴工号牌，提前15分钟到岗，在后台咨客台参

加班前小训，由当班主管主持。

2、查看交接本，检查卫生设施设备和注意事项（遗留问题）达

到要求后，在交班本上签字进行交接。

3、注意房间通风，保持空气新鲜无异味。

4、吧台根据所估计的客数，补充酒水及鲜货，杜绝断货现象。

5、服务员应在上客前完成计划卫生及时更换不规范的布草，保

证所有房间的床铺整齐干净，并检查房内的低值易耗品是否

需要补充。

6、一切准备就绪后，精神饱满站立在指定位置，等待宾客光临，

服务员站立时应面带微笑，收腹挺胸，头正肩平，双手交叉

于背后，两脚与肩同宽，女服务员双手叠放于腹部，两脚跟

并拢。

7、有宾客到来时（三楼咨客台处）服务员应主动迎客，面带微

笑，点头示意，并向客人问候：“先生/小姐，按摩这边请”

伸出左手或右手，五指并拢指向前方45度角，做请的动作，

并迎领客人到位。

8、在熟知房态情况下，将客人带入按摩间，由房间电话通知钟

房安排技师，在技师未到期间，服务员应为客人介绍酒水及

食品。

9、认真填写酒水、物品单，请客人签字确认，并至吧台输单取

货，用托盘将酒水或商品送至房间，半蹲式将酒水或商品放

于台面，经客人同意后离开房间，轻轻关上房门。

10、如客人入住，应问清客人所需房间类别，在熟知房态的情况

下，准确将客人带至相应的房间。

11、客人进入房间后，由服务员向其推销酒水及商品，具体操作

同上。

12、将住客登记表上准确记录上所住房间类别房号、入住时间，

物品的数量等并在平面图上标注房态，及时对所住房门上挂

“请勿打扰”牌，后立即回到咨客台站立迎宾下批客人的到

来。

13、客人退房时，提醒客人拿好个人物品，并由服务部对房间进

行查房及整理，如有丢失和污损，需由主管及时报至总台，由宾客确认后照价赔偿。

14、如果客人要去康乐部，可针对客人感兴趣的娱乐设施做详细

的介绍，（玩法及规则及记分方法）。

15、健身房：为客人介绍讲解各种健身设备的使用方法，当有客

人有不懂得操作时，要细致、耐心为客人讲解，必要时亲自

为客人进行示范。

保龄球：当客人到达保龄球区域时，应先询问客人“您好，请问您穿多少号的保龄球鞋”，为客人取出相应号码的保龄球鞋及一次性袜子，对客人换下来的拖鞋摆放整齐，后根据客人人数及客人需求为客人开启相应的保龄球局数，对第一次玩的客人详细讲解