梨品种介绍
梨新品种——鲁蜜
Vol.40No.072023 China Fruit News该品种果实近圆形，果面绿黄，平均单果重394.3g，纵径8.8cm，横径9.1cm；果梗长3.3 cm，粗0.29cm，梗洼深；萼片脱落，萼洼深；果心小。
果肉白色，质地较细，松脆，多汁，甜，具清香，可溶性固形物含量12.8%，品质上乘。
定植后3年可有经济产量，盛果期平均产量47332.1kg/hm2。
在河北昌黎地区，3月下旬花芽萌动，4月上旬叶芽萌动，4月中旬初花，4月下旬盛花，花期10~12天。
9月中下旬果实成熟，果实发育期150~ 160天。
11月中旬落叶。
营养生长期约240天。
□据《园艺学报》（2023年第S1期）《晚熟梨新品种‘酥玉’》，作者高丽娟等（河北省农林科学院昌黎果树研究所，河北昌黎，066600）；通信作者郝宝锋，E-mail:*****************□中熟抗寒桃新品种———中寒翠霞“中寒翠霞”是从“富岛桃王”和“中农寒桃1号”的杂交后代中选育出来的中熟抗寒桃新品种。
2022年3月通过农业农村部非主要农作物品种登记。
该品种果实圆形，果顶圆平，平均单果重113.0g；果皮底色白，有果面绒毛；果肉白色，硬度14.34kg/cm2，可溶性固形物含量13.1%，可滴定酸含量0.34%；鲜食，口感酸甜，黏核。
该品种盛果期产量为27700kg/hm2。
在辽宁省葫芦岛市绥中县和锦州市黑山县地区，花期4月下旬，成熟期8月上旬，果实发育期100天左右。
□据《园艺学报》（2023年第S1期）《中熟抗寒桃新品种‘中寒翠霞’》，作者时梦等（中国农业科学院果树研究所，农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室，辽宁兴城，125100）；通信作者王孝娣，E-mail:******************□自花结实梨新品种———皖梨6号“皖梨6号”为“早冠”（♀）ד砀山酥梨”（♂）杂交育成的自花结实梨新品种。
2022年12月通过安徽省园艺作物品种认定委员会品种认定。
介绍几个早熟梨品种
介绍几个早熟梨品种作者：来源：《农业知识·乡村季风》2014年第01期1.早美酥梨早美酥梨是中国农业科学院郑州果树研究所于1982年用日本梨新世纪做母本、中国梨早酥为父本杂交培育而成。
1997年命名，1999年7月份分别通过河南省和安徽省农作物品种审定委员会审定。
该品种7月中旬果实成熟，果实属大型果，平均单果重250克，最大果重540克。
果实纵径8.3厘米，横径7.5厘米，近圆或卵圆形。
果面光滑，蜡质厚，果点小而密，黄绿色，无果锈。
果肉白色，肉质脆，采后半个月肉质松软。
果肉细，石细胞较少，汁液多，含可溶性固形物11%～12.5%，总糖9.77%，风味酸甜适度，无香味，品质上等。
常温下可存放20天，冷藏条件下可贮藏1～2个月。
结果较早，一般栽后3年即可开花结果。
以短果枝结果为主，中、长果枝亦可结果。
果台连续结果能力较强，连续2年结果果台占68%，平均每果台坐果数1.5个，无采前落果现象，极丰产稳产。
抗逆性很强，抗风，抗旱，耐涝，耐盐碱。
抗寒力中等，可耐-23℃的低温。
对黑星病、腐烂病、褐斑病、轮纹病均有较高的抗性，抗梨蚜和红蜘蛛能力亦强，但易遭受梨木虱危害。
2.早酥梨早酥梨是中国农业科学院郑州果树研究所培育而成。
该品种果实属大果型，平均单果重250克左右，最大果重700克，多呈卵圆形或长卵形，各地表现有所不同。
果皮黄绿色或绿色，果面平滑，有光泽，并具棱状突起，果皮薄而脆，果点小，不明显。
果肉白色，肉质细而酥脆，石细胞少，汁液特别多，味淡甜或甜，，含可溶性固形物11%～14.6%，品质上等。
果实于8月中旬采收，常温下可存放1个月左右。
树势强，枝条角度较开张，新梢粗壮。
萌芽力强，芽萌发率为84.84%。
发枝力中等偏弱，一般剪口下多抽生1～2条长枝。
开始结果树龄小，一般定植2～3年便可结果，以短果枝结果为主。
连续结果能力强，丰产稳产。
授粉树品种为锦丰、雪花、砀山酥、苹果梨和鸭梨等。
适应性相当强，抗寒力和抗旱能力均强。
梨的主要优良品种
树形特点
• 树势强健，枝条基 角小，树势较直立。 萌芽率高，成枝力 中等。开始结果时 期较早，以短果枝 结果为主，中长果 枝和腋花芽结果能 力较强，短果枝寿 命短，连续结果能 力差。丰产性强。
鸭梨
• 鸭梨为河北省古老 地方品种。适应性 强，丰产性好，果 实大而美，肉质细 脆多汁，香甜，较 耐贮。符合认定标 准，予以认定。适 宜在黄淮海平原沙 地栽培. 鸭梨
植株生长势强，枝 条粗壮，角度开张。 萌芽力高，成枝力 中等偏弱。开始结 果年龄较早，以短 果枝结果为主，连 续结果能力强，丰 产稳产。抗旱力强， 抗黑星病和食心虫。 授粉品种：雪花梨、 鸭梨、和苹果梨。
雪花梨
原产于河北定州， 赵县是著名的集 中产区，“赵县 雪花梨”
特点
• 果肉洁白如玉，似雪如霜，故称其为雪花梨。 果肉细脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量1115%，还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿 物质及多种维生素等营养成分，此梨除生食风 味独特外，还可加工成梨罐头，梨脯，梨汁等 各具风味的工业食品和饮料，雪花梨还有较高 的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润 燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是 用雪花梨配以中草药熬制而成的。是河北省传 统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。
• 长结果习性生长势中 庸，萌芽率高，成枝 力中等，树冠内枝条 稍稀疏。长枝甩放后 容易成花，成Biblioteka 率高， 有腋花芽结果习性。 早实丰产，
该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄 褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆 形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实 外形美观，梨梗部突起，状似鸭头。9月下旬至10 月上旬收获，初呈黄绿色，风味独特，营养丰富。 主要特点是果实中大（一般单果重175克，最大者 400克），皮薄核小，汁多无渣，酸甜适中，清香 绵长，脆而不腻，素有“天生甘露”之称。内含 丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，在维生素 B家族中堪称佼佼者。含糖量高达12%以上，可贮 藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利 便、生津止渴、醒酒解毒之功效。
梨树的一些品种及产地介绍
梨树的一些品种及产地介绍梨起源于第三纪我国西部或西南部山区，广泛分布在我国各地，哪梨有哪些种类，有哪些特点，主要分布在那里？以下耕种帮将一一介绍，供网友们参考。
1、西洋梨：西洋梨次生演化于欧洲和亚洲的西部，少数优良品种引入我国有100多年的历史，目前在辽南、华北、西北、黄河故道地区栽培较多。
西洋梨适宜温润稳定的气候，对干寒环境适应性差。
枝多直立，小枝无毛有光泽；叶小，卵圆或椭圆形，革质平展，全缘或纯锯齿，柄细长略短；西洋梨果实多葫芦形、少有圆形；果皮绿、黄、红、褐多样；果柄粗短且肉质；萼洼浅，萼片宿存而聚合；经后熟可食，果肉细软易溶，味美香甜，石细胞少，果心极小；果多不耐贮藏。
国内栽培较多品种有巴梨、三季梨、伏茄梨、红巴梨、红考蜜斯、早红考蜜斯、红茄梨等。
2、白梨：白梨主要分布在华北各省，西北、辽宁和淮河流域也有少量栽培，是我国栽培梨中分布较广、数量最多、品质最好的种类。
适宜冷凉高燥的气候。
生长较强，发枝较少。
嫩枝较粗，密生白色茸毛，二年生枝紫褐色或深褐色；叶片卵圆形或广卵圆形，顶端渐尖，叶基圆形或宽楔形，锯齿尖锐，向内倾，齿尖刺芒内贴，叶柄长；果实多长圆形或倒卵形；果皮黄色，果梗长，萼片脱落或半脱落；子房4-5室，多为5室，种子8-10粒；果实采下即可食用，肉质细脆有香气，多数品种耐贮运。
栽培的品种有：鸭梨、雪花梨、砀山酥梨、秋白梨、茌梨、黄县长把梨、油梨、金梨等。
3、沙梨：沙梨主要分布淮河以南、长江流域的南方各省。
近几年在山东的胶东、鲁西地区，河北的深州、辛集等地，安徽的砀山、北京郊区等，日、韩沙梨品种栽培面积较大。
沙梨适宜高温湿润气候。
发枝少，枝条多直立，嫩枝、幼叶有灰白色的茸毛，二年生枝紫褐色或暗褐色；叶片大，长卵圆形，叶缘锯齿尖锐有芒，略向内合，叶基圆或近心脏形；花型一般较大；果实一般圆形，少有卵圆形；果皮多为褐色，少有绿色；花萼宿存，少有脱落；子房5室，一般有种子10粒；肉细、味甜、石细胞略多，品质较好。
优质梨新品种：玉露香梨
优质梨新品种：玉露香梨
一、品种介绍：玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所近年培育成功的优质、耐藏、中熟梨新品种。
2003年通过省级品种审定和国内专家鉴定。
该品种具库尔勒香梨所特有的优良品质，果肉细嫩、香甜爽口、品质极佳。
果面光洁细腻，着红色纵向条纹，果皮薄，果实近球形，平均单果重236克，最大果重450克。
晋中地区8月下旬到9月初成熟，果实发育期130天左右。
幼树生长势强，易成花，坐果率高，丰产、稳产。
贮藏期180天以上。
自花不结实，有花粉败育现象。
树体适应性广，抗性较强，适宜我国广大白梨适栽区栽培。
被认为是目前国内外综合性状最优良的库尔勒香梨型中熟梨新品种。
该品种产权归山西省农业科学院果树研究所所有，该项目是农业科技成果转化资金项目。
为加快新品种的推广进程，目前采用边区试、边繁殖、边示范推广的方式，到目前为止已推广近万亩。
二、投入设备及必备条件：与定植、田间管理相配套的农机具、贮藏保鲜必需的恒温冷库及果品运输包装设备。
三、经济效益：一般梨树生产每亩投资1000元左右，平均每亩产2500千克。
当前酥梨售价0.8元/千克，每亩产值2000元，每亩收入1000元；而玉露香梨市场价3元/千克，每亩产值7500元，每亩收入6500元，经济效益显著增加。
四、适用区域：我国北方白梨适栽区。
五、推广方式：建立新品种苗木繁育基地和栽培示范基地，开展技术培训和指导。
梨品种
(7)新疆库尔勒香梨：
″吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨顶呱呱″
新疆库尔勒香梨
新疆库尔勒香梨
新疆库尔勒香梨
公梨
母梨：脱萼，萼洼下凹，核小、皮薄、肉细 公梨：不脱萼，萼洼平，又叫宿萼果、突萼果、突顶果或猪嘴梨 措施：幼果1厘米时去萼。盛花初期叶面喷施500倍的多效唑。
雪花梨 河北赵 项目 代表品种 分布 寿命 直立性 干性 抗寒力 成枝力 萌芽力 隐芽寿命
白梨系统
鸭梨、 早酥梨 华北 长
沙梨系统
晚三吉、 黄金梨 南方 较长
秋子梨系 西洋梨系统 统
京白梨 北方 长 巴梨、 茄梨 辽东、胶东 短
较强 强 中 中 强 长
强 较弱 弱 弱 较强 较长
较强 较强 强 强 强 长
华山
（8）甘泉：
从韩国引入平均单果重531克，9月上旬成熟。果 皮深褐色，无果锈。肉质雪白，细嫩、酥脆、汁 液多，可溶性固形物含量16%，品质极佳。极耐 贮运，高抗黑班病和黑星病
（9）圆黄 韩国品种 用早生赤³晚三吉育成。果大，扁圆形，平均 单果重560克，最大果重800克。果皮薄，淡黄 色，果点中稀，果面光滑。果肉白色，肉质细 腻多汁，石细胞少，脆甜可口，并有香味，含 可溶性固形物15%，品质极佳。果核小，可食 率可达95%以上。花粉量大，有一定自花 结实力。果实较耐贮藏，常温下可贮藏30天 以上。果实9月上旬成熟，对黑斑病抵抗力强。 树势旺，萌芽率高，成枝力中等，极丰产，定 植第二年结果。
（4）黄金２０世纪：
新世紀梨
：
果皮青色，套袋后，果皮白色、果形扁圓、果肉細脆、果汁多、 糖度在10~11度。
（5）水晶梨： 韩国发现的新高梨芽，优良中晚熟梨，果实圆形 或扁圆形，平均单果重360克，最大560克；果实 生长前期为深绿色，果点黄褐色，中等大，多而 密，将近成熟时果皮逐渐褪绿，变成乳黄色，表 面晶莹光亮，果实切开后有透明感，故名"水晶梨 "；果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，可溶性因形 物14%，有浓郁香味，品质优；果实耐贮运，货 架期长；济南地区果实10月上旬成熟。
介绍几个优良晚熟梨品种
介绍几个优良晚熟梨品种作者：王景周来源：《农业知识·乡村季风》2014年第03期1.卡特红卡特红是从美国引进的品种，以俄勒冈州著名的喀斯喀特山命名，也是新一代梨园的重要发展品种。
该品种果实属大果型，单果重500～550克。
果实阔瓢形，果柄粗短。
着深红色。
9月中下旬成熟，采后后熟15～20天可食。
果肉细，汁多，味甜，香气浓郁。
0～5℃条件下贮藏60天仍可保持原有风味，是秋、冬季节供应市场之佳品。
适应性强，病虫害少，耐干旱及中度盐碱。
是红色晚熟洋梨的有发展前途品种。
2.金株果梨金株果梨是河南省洛宁县林果办1985年在本县马店乡关庙村发现的农家品种，属砂梨系统。
该品种丰产，耐贮，优质。
1998年11月通过河南省科委鉴定。
果实长卵圆形，平均单果重173克，最大果重250克。
果皮红褐色，较薄，具蜡质，有光泽。
果点红褐色，小而密。
果肉乳黄色，肉质较细，石细胞小而少，松脆，汁液多，风味酸甜可口，有清香，可溶性固形物含量为17.6%，不必后熟即可鲜食，品质上等。
果实极耐贮藏，在室内箱装条件下可存放180天。
11月上旬果实成熟，同时落叶。
该品种具有早实、自花授粉和坐果率高的特点。
抗旱和抗风力强，对黑星病、腐烂病、轮纹病表现高抗，无采前落果现象。
3.甘泉甘泉由晚三吉和甘梨杂交培育而成，为优质晚熟新品种，可以代替新高梨出口。
属特大果型，平均单果重530克，最大果重可达1000克。
果实圆形，果皮黄褐色，套袋后变为金黄色。
果肉白色，石细胞极少，肉质细脆，汁多，味酸甜，有果香味，可溶性固形物含量可达16%，果心小，可食率高，品质极佳。
成熟期为9月下旬至10月上旬，可贮存120天。
树势强，树姿直立，萌芽力中等，成枝力较强，成花能力强，腋花芽结果能力强，栽后2～3年结果，丰产、稳产，抗旱、抗病。
4.秋黄秋黄由今村秋与20世纪杂交培育而成，为晚熟新品种。
该品种果实属大型果，形状为圆锥形，平均单果重400克，最大可达800克。
晚熟品种——梨(二)
晚熟品种——梨（二）五、晋蜜梨1．选育经过晋蜜梨由山西省农科院果树研究所于1972年以酥梨为母本、路嘴梨为父本杂交育成。
1979年开始结果，1980年后陆续在山西、辽宁、内蒙古等省、自治区内外多点高接，并育苗试裁。
1985年通过山西省科委组织的鉴定并命名。
1988年获山西省科技进步一等奖。
2．植物学特征．树姿较直立，2～3年生枝红褐至灰褐色，皮孔近圆至扁圆形，中大，中多。
1年生枝绿褐至紫褐色。
叶芽较小，花芽短圆锥形，较小。
叶片浓绿，较厚，卵形至阔卵形，长8～12厘米，宽7～9厘米，先端渐尖或尾尖，基部近圆至心形。
叶片乎展或赂向叶面抱合，边缘锯齿较密，细锐，刺毛较长。
叶柄长3～4厘米，有的叶柄阳面有红晕，嫩梢及幼叶暗红色。
花蕾及初开花的花瓣边缘红色，每序5～8朵花，花校长3～5厘米，花较大，花冠直径4.5～5厘米，花瓣近圆至扁圆形，长2.2厘米，宽2.2～2.5厘米，边缘有波状缺刻，花瓣间重叠。
3．果实性状果较大，平均单果重230克，纵径7.1厘米，横径7.8厘米，最大果重480克。
果实卵形至椭圆形，果皮绿黄，贮后黄色，具蜡质，果点中大，较密。
肩部果点较大较稀。
果梗长3～4厘米，梗洼中大、中深。
有的肩部一侧有小突起。
萼片脱落或宿存，脱萼者萼洼较深广，宿萼者萼洼中大，较浅。
外观综评：果较大，较端正，不足之处是果点较显著，但套袋果实较白净美观。
果心小，果肉白色，细脆，石细胞少，汁液多，味浓甜，具香气，品质上等或极上。
9月下旬采收的果实含可镕性固形物12.2％～16％，可溶性糖8.29％～10.18％，可滴定酸0.004％～0.08％，糖酸比为91.01～219.25:1，维生素c含量o.22毫克／百克。
10月中旬采收的果实含可溶性固形物18.8％。
果实耐贮运，贮后蜡质增厚，香气变浓，风味有所增讲，在土窑洞内可贮至翌年5月份。
贮至4月份酥梨甜度明显下降，而晋蜜梨肉质风味仍佳。
最适食用期为10月份至翌年4月份。
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1、龙园洋梨黑龙江省农科院园艺分院通过有性杂交育成，为我国第一个抗寒洋梨类型品种，在东北三省及北京、河北北部表现较好。
果实性状：果实葫芦形，果皮浅黄色、阳面有红晕，平均单果重120g，最大单果重350g。
果形整齐，果形指数1.23，果皮中厚，果点小而少。
梗洼浅，无锈瘤，萼洼阔平，萼片存、开，果梗直。
果心圆形，中大、中下位，种子大而饱满，长圆形，褐色，石细胞小、少；果肉乳白色、细软，汁液中多、甜酸、有香气，具有洋梨所特有的风味。
梨汁中水分：85.3%；可溶性固形物13.43%，可溶性糖10.55%，V C1.85mg/100g，可滴定酸0.536%。
品质中上。
果实在哈尔滨地区9月中旬成熟，耐运输，普通窖可贮藏35d。
生长结果习性：种树势中庸，树姿半开张，萌芽力强，成枝力中等。
幼树结果早，低接树第3年可见果。
以短果枝结果为主，约占85%，中长果枝占15%，个别枝条有腋花芽。
自然授粉条件下，每花絮座果1~3个，连续结果能力强，无大小年现象。
花粉量极少，自花不结实，采前有轻微落果现象。
在哈尔滨地区4月中下旬花芽萌动，5月上旬初花期，5月中下旬展叶期，7月初新梢停止生长，9月中旬采收，10月中旬落叶，果实发育期115d，营养生长期175~180d。
树体抗寒能力强、抗病能力中等，较丰产、稳产。
花蕾浅粉红色，花瓣白色，花药粉红色，花粉量极少。
2、龙园洋红梨是黑龙江省农业科学院园艺分院采用有性杂交培育而成。
具有抗寒、质佳、果大、丰产、外观美、树冠紧凑、节间较短、结果早等特点。
为我国第一个抗寒三倍体品种。
果实特性:果实不规则椭圆形。
平均单果重185g，最大单果重440 g，果形整齐，果皮浅黄色，阳面有红晕。
果心圆形，种子较少，石细胞中多、小，果肉乳白色，肉质细软，汁液多，风味甜，有香气，品质上。
果实九月中旬成熟，可贮藏一个月，可溶性固性物16.053%，可溶性糖11.67%，Vc 6.72mg/100g，可滴定酸0.81%。
生长结果习性：长势强壮，树冠圆头形，树姿开张，萌芽力、成枝力强。
低接幼树第三年开始结果，以短果枝结果为主，结果早、丰产、稳产、外观美，有轻微采前落果现象；在哈尔滨地区4月下旬花芽开始萌动，5月上旬初花期，5月中下旬展叶期，6月中下旬新梢停止生长，九月中旬采收，10月中旬落叶，营养生长天数175d；龙园洋红梨树体的生长发育较对照品种龙园洋梨冠幅大、树冠矮。
抗寒力强于对照品种龙园洋梨，基本无花期冻害，抗黑星病能力较强，其他病害发病也较轻。
3、79-1361
黑龙江省农业科学院园艺分院采用有性杂交培育而成。
母本为花盖梨，父本为（26-23+25-6+身不知）
果实性状：果实园形，果形整齐，果皮黄色，有红晕，果实九月末成熟，平均单果重165克，最大单果重450克，果肉乳白色，甜脆可口，普通窖可贮藏180天，耐运输。
树体生长习性：树势强壮，树姿半开张，萌芽力强，成枝力强，以短果枝结果为主，骨干枝分枝角度大，树体灰褐色，一年生枝条阳面棕红色。
抗寒、抗病能力强，品质优良，丰产性好，外观整齐，高接后第3年结果。