高山四季豆栽培技术
高山四季豆再生栽培技术.doc
高山四季豆再生栽培技术关键词：四季豆来源：《福建农业科技》2011年第2期发布时间：2011-05-09丁潮洪浙江省丽水市农业科学研究院1适栽区域与地块的选择蔓生四季豆再生栽培宜选择在海拔700m以上的区域（气候相对凉爽）, 口以东坡或东南坡朝向为好，因为早上太阳出來早，豆叶露水早干，增强抗病能力；下午太阳落山早，提高豆荚受精率，减少落花落荚，提高产量。
最好选择水旱轮作或没有连年种植四季豆过的田块，这样可以减少土壤残留病菌，防止四季豆根腐病、枯萎病、锈病等病害的发生。
2优良品种的选用选择耐高温，抗锈病、枯萎病、根腐病，豆荚长而不弯曲、皮青绿（豆荚的颜色要根据当地的消费习惯而定）、产量高的四季豆品种。
目前丽水市主要推广的品种有丽芸1号、浙芸3号、红花青荚。
3播种时间的掌握高山四季豆再生栽培主要采用露地栽培，便于播种出苗后的多次施肥。
浙西南海拔800m以上区域播种时间安排在5月底至6月上旬，随着海拔高度的提高相对提早播种。
4整地与施足基肥4.1整地一般畦面l・2m,做成龟背形，沟宽0・6m左右。
再生栽培沟宽比其他常规栽培的沟稍宽些，以有利于排水、通风透光、采摘时行走方便，而口到后期沟上方被四季豆的蔓所占满形成棚式，扩大四季豆的生长空间。
4.2施足基肥由于蔓生四季豆再生栽培的生长期长（4~5个月），需肥量大，因此耍施足基肥。
基肥以长效的有机肥为主，一般每667m2施腐熟的有机肥1000-1500kg或鸡粪150〜200kg、三元复合肥50kg、过磷酸钙25kg、碳酸氢鞍50kg,开沟条施，施后覆土。
5播种四季豆播种至出苗一般需时间7~10do播种前晒种6〜8h,选晴好的天气进行播种。
播种时每畦播2行，穴距35〜40cm,每穴播能发芽的种子3颗。
播后用细土或焦堀灰盖种，盖土厚度为2cm左右，不露种。
播种时应保持土壤有一定的湿度，以保早出苗，出全苗。
6及时搭架、提蔓6.1及时搭好支架支杆的选择和搭架方式是再生栽培的关键措施之一，也是整套技术中的基础。
高山四季豆优质丰产栽培技术
求。 当幼 苗长 叶 ２片 时 ， 喷９ ０ ０倍 “ ４ ８ １ ” 天 然 芸苔 素 ， 以促 进
幼 苗健 壮生 长 。
５ ． ２ 中 耕 除 草
每年 ７ —１ ０月夏秋 蔬菜 供 应淡 季 ， 丰 富 市场 蔬 菜 品种 。 现将
高 山 四季 豆 优 质 高 产 栽培 技 术 介 绍如 下 ， 以为 广 大 种植 户 提 供 技术 依据 。
１ 园地 选择
播 种后 １ ０ ｄ左右 第 １ 次 除草 ， 结合 间苗 补 苗 ， 一般 每 穴
留 健苗 ２株 。 第 ２次 在 插架 前 ， 要 清 沟土 培 于 植 株 茎基 部 ，
５ ． ４ 肥 水管 理
播 前 进 行整 地 ， 将 田块 深 翻 、 耙细 。 而 后 做 成 畦 面 宽 分
别为 １ ． ４ 、 １ ． ０ ｍ 的畦 ， 以 利 于 排 水 和后 期采 摘 。 沟宽 ４ ０ ｃ ｍ、 沟深 ２ ５（ ３ ／ ＇ ／ １ ， 有利 于 排 水和 通 风 透 光 ， 生 长 后期 也方 便 行走 采摘 【 ｌ １ 。 基 肥一般 施 入石 灰 ７ ５ ０ — １ １ ２ ５ ｋ ｇ后 翻耕作 畦 ， 在 畦 中
摘要 介 绍 高山 四季豆 优质 丰产 栽培 技 术 ， 包括 园地 选择 、 播种、 肥 水管理 、 病 虫害控 制 、 采摘 等技 术 措施 。 以 实现 四 季豆 的优 质 丰产 增 加 经济 效益 。 关键 词 四季 豆 ； 栽 培技 术 ； 高 山地 区 中图 分类 号 ￥ ６ ４ ３ ． １ 文献 标识 码 Ａ 文章 编号 １ ０ ０ ７ — ５ ７ ３ ９ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ４ — ０ １ ０ ９ 一 Ｏ １
鄂西高山四季豆栽培技术
鄂西高山四季豆栽培技术作者：朱凤娟等来源：《长江蔬菜·技术版》2013年第02期导读：利用鄂西山区夏季冷凉的气候特点进行反季节四季豆生产，应选择适宜的海拔和播期，以海拔1 200～1 400 m为佳，一般5～6月播种，7～9月上市，每隔10天分批播种，这样才能与平原四季豆错季上市，均衡供应市场，获得较高的经济效益。
利用鄂西山区夏季气候冷凉的特点进行越夏反季节四季豆生产，具有低成本、高品质、高效益的优点，还可丰富市场的花色品种，满足秋淡市场供应。
四季豆在长阳县贺家坪镇青岗坪、中岭、白沙驿、天堰观等乡村已发展成规模种植，现将其栽培技术介绍如下。
1 选择适宜的海拔和播期一般海拔400 m以上的高山地区越夏种植均可满足四季豆生长发育条件，但低海拔地区虫害发生较重，高海拔地区雨雾期较长，病害较重，以海拔在1 200～1 400 m为佳。
不同海拔适宜的播期不同，海拔高的地块前期晚播种，海拔相对低的地块前期可提早播种，后期延迟播种。
一般以5～6月播种，7～9月供应市场最适宜，太早播种四季豆上市期与平原地区四季豆大量上市时期重合，市场价格一般不高；太晚播种，后期气温低不利生长，采摘期短，产量较低，效益不高。
种植面积大的农户可间隔10天左右时间分批种植，均衡供应，减少市场价格波动的风险，提高经济效益。
表1提供了不同海拔四季豆适宜的生育期和茬口，供参考。
2 地块选择和整地施肥四季豆喜土层深厚，有机质丰富，排灌方便、pH值6.2～7.0的壤土或砂壤土。
整地前一般每667 m2满园撒施生石灰75 kg杀菌并调酸补钙，然后用旋耕机深翻地块，作成宽1.5 m （包沟）的畦，在畦中间开沟施基肥，每667 m2施腐熟农家肥1 000 kg，复合肥50 kg，过磷酸钙25 kg，然后整成龟背形的深沟高畦。
3 品种选择和播种高山四季豆一般选择耐热性强、长势强、分枝性强、抗病性好、荚商品性好、纤维少、产量高的品种，目前鄂西高山四季豆主栽品种是红花白荚、泰国架豆王、无筋豆等品种。
高山四季豆无公害栽培技术规范
高山四季豆无公害栽培技术规范DB331123高山四季豆无公害栽培技术规范遂昌县质量技术监督局发布前言本标准各项指标在GB 8079《蔬菜种子》、GB 4285《农药安全使用标准》、GB 8321.1-6《农药合理使用准则》、GB/T 18407.1 《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》等现有国家标准的基础上, 参照近几年高山四季豆病虫害综合防治技术成果, 结合实际提出。
本标准的编写格式符合GB/T1.1和GB/T1.3《标准化工作导则》的有关规定。
本标准中的8.6.4及8.6.5为强制性条款。
本标准由遂昌县高山蔬菜产业协会、遂昌县质量技术监督协会提出，由遂昌县农业局归口。
本标准起草单位: 遂昌县高山蔬菜产业协会、遂昌县质量技术监督协会。
本标准主要起草人：吴学平、朱金星、钟华军、陈月仙、雷菊香、程春涛、吴青华、叶水清、邱宏伟。
本标准由遂昌县农业局负责解释。
本标准首次发布。
高山四季豆无公害栽培技术规范1 范围本标准规定了无公害高山四季豆的术语和定义、生产地选择、品种选择、栽培技术、采收、病虫无害化治理与施肥。
本标准适用于海拔500米以上无公害高山四季豆的生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准GB 8079 蔬菜种子GB 8321.1-6 农药合理使用准则GB/T 18407.1 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求《中华人民共和国农药管理条例》《中华人民共和国农药管理条例实施办法》3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1无公害高山四季豆指种植在海拔500米以上山区，其农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等各项指标均符合DB331123/T8－2005的商品高山四季豆。
高山四季豆无公害栽培技术
年生草本植物。蔓生种一般株高 ２ ｍ以上 ， 结荚多， 荚长直而园， 肉质脆嫩 ， 品质和风味特佳， 深受消费者
洞播 种 或 播 种 后铺 地 膜 。 出苗 后 及 时 挖 洞 。 苗 引 把
大高山蔬菜品种。现将其栽培技术总结如下。
一
１ 选 择 田块
般要求海拔 ５０ 以上 ，海拔 ７０ １０ ｍ为 ０ｍ ０ －０ ０
出膜 外 。 在周 围压 盖 泥 土 ， 止 苗 被 膜下 高 温 烧 并 防
习惯上四季豆夏秋栽培都不用地面覆盖。根据 各地 的经 验 ， 山栽 培 四 季豆 应 用 地 表覆 盖 ， 保 高 对 持土壤稳定性 ， 避免遇雨板结或干旱失水 ， 减少地 表病 害的传播 和杂 草生长 有 良好 作用 。通 常可 采用
两 种 方式 ：１地膜 覆 盖 可 在播 种前 铺 盖地 膜 ， （） 挖
２ 品种选择
高 山栽 培 四季 豆 生 育 期 长 ，通 常 采用 长 蔓 品 种 架 材 的高 矮 与行 株 距 对 中后 期 的 产 量影 响很
大， 较高的架材 能保证后期茎蔓 正常 生长 ， 避免茎 蔓过早超过架顶而倒蔓 ， 或互缠在一起 ， 造成对 中 下部叶片遮光 ， 影响正常开花结荚 ， 一般架高 ２ — ． ０ ２ ｍ为宜。 ． ３ 与架高相适应的种植密度首先考虑的是 行距 。适 宜 的行 距 为 ０７ ｍ 以上 （ ． ５ 即连沟 畦宽 １ 一 ． ５ １ ｍ， ． 栽种两行） ６ ， 保持架与架之间有宽的空隙 ， 以免 过早 封垄 。穴距 为 ２ ￣ ０ ｍ， 穴 ２ ３株苗 ， ５３ ｃ 每 ￣ 穴苗 数
高山四季豆高产栽培技术分析
高山四季豆高产栽培技术分析作者：李元宝来源：《农业工程技术·综合版》2016年第02期摘要：随着社会市场经济的快速发展，人们的生活水平也得到了一定的提升，养生已成为一项重要事项与日常需求。
在农作物当中，由于大豆所含有的营养成分比较丰富，使得人们在养生时通常都会把大豆作为养生首选。
在大豆品种中，高山四季豆是一种较为常见的品种，且消费量也比较高。
以云南省兰坪县中排乡为例，通过对种植土地的选择、播种中的注意事项的研究，对高山四季豆高产栽培技术的应用加以分析。
关键词：高山四季豆；栽培；技术分析高山四季豆是一种常见菜，不仅营养丰富，而且味道和口感都很好，是家庭饭桌上较为常见的菜肴。
尤其随着近几年的不断发展，我国人们生活水平的提高，对高山四季豆的青睐也随之提升。
高山四季豆的成熟期是在秋夏季节，而且也方便保存，大量的高山四季豆产出，能够使蔬菜市场的种类得到丰富，也能使蔬菜市场的供应保持在一个平衡的状态。
1 高山四季豆的种植土地选择农作物的繁殖和生长都需要以土地作为基础，若是土壤的选择不能有利于植物的生长，那么就高山四季豆而言，生根发芽都是困难的[1]。
因此，为了达到高产，对园地的选择非常重要，1500m-2500m高的海拔最符合高山四季豆的生长。
此外，对土壤也有要求，需具备较高的有机物含量，耕层深厚得当，土质肥沃松软，还有一点最为重要，那就是一定要有充足的阳光，并且灌溉要便利。
一般情况pH值在6-7时，能够有助于高山四季豆的成长。
在种植时，可选取平缓山和沙壤土等优选土地。
同时，还需要采取轮作的种植方式，最好是两三年内没有种植过其它豆类农作物。
2 播种过程中应注意的事项2.1 播种时间的选择要正确种植能否成功，在很大程度上都取决于播种时间的正确性[2]。
若是播种的时间不正确，会导致种子的成长不能适应空气的湿度和温度。
在一般情况下，4月份-7月份是播种的最好时节，在这个时间范围内播种，能够有助于高山四季豆的生长。
高山四季豆无公害栽培技术的探究
高山四季豆无公害栽培技术的探究高山四季豆是一种绿色、健康、美味的蔬菜，不仅营养丰富，而且具有较高的经济价值。
近年来，随着人们对健康食品的需求不断增加，高山四季豆越来越受到消费者的青睐。
但是，在高山四季豆的生产过程中，农药、化肥等化学物质的使用往往会引发环境污染和食品安全问题，因此无公害种植技术的研究和应用已经成为了当前高山四季豆生产中不容忽视的重要问题。
本文将探究高山四季豆的无公害栽培技术以及其在实践中的应用。
高山四季豆无公害栽培技术主要是以生物防治、有机肥料、合理施肥、有机质改良、耕作管理等多种方式为手段，通过完全或部分替代化学农药和化肥，减少或避免化学物质对环境和人体的危害，从而达到增加作物产量、提高品质的目的。
具体而言，其技术特点主要包括：1. 生物防治：利用天敌、细菌、真菌等生物控制作物病虫害，以达到无公害目的。
2. 有机肥料：选择有机来源的肥料，如腐熟有机肥、豆粕、菜子粕、畜禽粪等，增加土壤肥力。
3. 合理施肥：依据土地肥力和作物生长需求，科学制定施肥计划，遵循化肥有机肥量比例控制。
4. 有机质改良：通过施用有机肥，增加土壤活性，提高土壤肥力，有助于作物健康生长。
5. 耕作管理：保持地面干燥通风，增加光照，定期除草、疏菜、松土、追肥等，确保作物生长良好。
1. 降低环境污染：无公害栽培技术主要采用有机农业技术和生物科技手段，减少了化学肥料和农药的使用，避免了水土污染，降低了环境危害，对农产品品质和生产环境的保护具有重要意义。
2. 提高产品安全性：无公害栽培技术在生产过程中采用了有机肥料和生物防治技术，有效控制农产品中的有害农药残留，保证了食品的安全性。
3. 提高农产品品质：无公害栽培技术有利于提高土地的肥力和作物的养分含量，增加了农产品的品质和营养价值，提高了农产品的市场竞争力。
4. 降低生产成本：无公害栽培技术采用有机肥和生物防治技术，生产成本相对于传统的农业生产模式有所降低。
1. 科学地施肥：在无公害栽培技术中，施肥是作物生长的关键，务必要注意合理施肥，不过度施肥，以避免肥料过多对土地的危害。
山地四季豆高效栽培技术知识要点
山地四季豆高效栽培技术知识要点
充分利用高海拔山地资源和高山夏季凉爽、昼夜温差大的气候条件，大力发展种植高山四季豆、小尖椒等蔬菜，为市场提供鲜嫩、优质高山蔬菜，在每年79月夏秋蔬菜供应淡季，不但丰富市场蔬菜品种，还能取得较好的经济效益。
现将高山四季豆高效栽培技术介绍如下。
1、品种选择
高山栽培四季豆宜选择耐热、抗病、品质佳的蔓生类型品种，应具有无限生长、陆续开花结荚、收获期长、产量高、品质优等特点，如红花青荚、浙芸3号等。
2、地块选锋
高山四季豆对土壤适应性广，海拔5001000米的山地均可种植，以土层深厚、有机质含量高、排灌良好的疏松沙壤土为好，坡向以东坡或东南坡向较好，具有上午太阳下午阴的小气候，可以避免夏季高温对四季豆开花结荚的影响，提高豆荚品质和产量。
3、整地施肥
土地翻耕后筑畦宽11.2米，沟宽30厘米、沟深 25厘米，有利于排水和通风透光，生长后期也方便行走采摘。
高山四季豆全生育期约100天，需肥量较大，应施足基肥。
基肥应以有机肥为主，亩施腐熟栏肥2000公斤、磷肥15公斤、含硫复合肥15公斤，畦中开沟条施，然后覆土，再在畦面上每亩施生石灰 50公斤，与表土拌匀，整平畦面。
4、适期播种
在6月下旬7月中旬直播，海拔高的地块早播，海拔低则迟播。
播前精选种子并晒种12天，亩用种量23公斤，每畦种2行，行距65厘。
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高山四季豆栽培技术
1 、品种选择
高山四季豆宜选择蔓生品种为主，搭配矮生品种，可根据市场消费
习惯，选择青色扁圆荚品种或白色圆荚品种，如黑籽四季豆耐热、生长
期长、产量高，白籽四季豆品质较好。
2 、播种育苗
土地选择600-1200m的高山区均可种植，要求土层深厚、疏松肥沃、
排灌方便。海拔较低的，选择座北朝南背西的地块，具有上午太阳下午
阴的小气候。
播种前的选择高山四季豆栽培要求其供应期为7-9月，一般播种后
55天左右开始上市，故播种期安排在5月上旬至7月上中旬，海拔高播
种期适当提前，海拔低则播种期相应推后，育苗移栽的提前10天播种。
可根据市场需要分期播种，以达到均衡上市。
整地做畦，施足基肥土地翻耕后做成畦宽(连沟)1.3m，畦中间开沟
施入基肥。一般施腐熟农家肥2500kg，配施过磷酸钙15kg、硫酸钾10kg
或复合肥15kg，对酸性或缺钙土壤再在畦面上施50kg生石灰，与表土
拌匀，并整平畦面。
播种播前选种，晒种1-2天，每畦种两行，行株距65x25cm，每穴
播3-4粒种子，盖2cm厚细土，667m2播4000穴左右，用种量2-3kg。7
月高温干旱季节播种土壤干旱，要抢在雨后或浇水湿润土壤后播种，梅
雨季节则要抢晴播种。播后2-3天出苗，出苗后及时间苗，每穴留苗2-3
株。
3 、大田管理