茶树健身栽培技术
茶叶种植管理技术和施肥方法
茶叶种植管理技术和施肥方法
茶叶种植管理技术是采用合理的种植技术，科学施肥，并根据茶树害虫传播状况和茶叶收获季节等具体情况，采取有效的防治措施，做好茶叶的温室管理，顺利完成茶叶产量及品质的保证。
具体管理主要包括：
一、定植和栽培：应选择感茶品种选择合适的定植和栽培技术，以适宜茶树形态，提高茶叶质量及产量。
二、土壤修整和改良：根据茶树种植的生长土壤的原料和分布状况，采取有效的土壤修整和改良技术，以保证土壤湿润、肥力良好、表面坚实、植物吸收水分和养分方面的条件。
三、施肥：施肥应根据茶树发育所需的营养元素，以及当时茶树的生长特点和茶树所需求氮磷钾等要求，采取合理的施肥方式，及时增补营养元素，提高茶树的生长及养分吸收能力，提高茶叶质量和产量。
四、喷洒等病虫防治：茶树害虫传播的时间和病虫的活动，以及茶树自身抵抗能力，病虫的传播情况，应定期检查病虫活动，并采取合理的防治措施，根据病虫活动情况根据实际情况选择合适的喷洒剂，做好安全环保。
五、水分管理：茶树在生长和发育过程中，必须保持充足的水分，防止浇灌，特别是在空气湿度降低的季节，应保持优良的土壤含水量，以免损害茶叶品质。
六、收获管理：收获时，应仔细查除木虱和营养虫，清网收取茶叶，做好锯齿收获管理，并避免过多的耗费人力物力。
茶树育苗方法
茶树育苗方法茶树是我国重要的经济作物之一，茶叶是我国人民日常生活中不可或缺的饮品。
茶树的育苗是茶叶种植的首要步骤，良好的育苗方法能够保证茶树的健康生长和高产。
下面将介绍几种常见的茶树育苗方法。
1. 种子育苗法种子育苗法是最常见的茶树育苗方法之一。
首先，选取健康成熟的茶树种子，清洗干净后，放入温水中浸泡24小时，以提高发芽率。
然后，将种子均匀撒在育苗箱或育苗盘中，覆盖一层薄土，保持适宜的湿度。
在温暖、光照充足的环境下，种子经过一段时间的发芽后，可以转移到苗床中继续生长。
2. 插枝育苗法插枝育苗法是茶树繁殖的另一种常见方法。
首先，选择健康的茶树枝条，长度应在10-15厘米之间，去掉叶片，留下2-3片叶柄。
然后，将茶树枝条插入培养土中，插入的深度应为枝条长度的2/3左右。
插枝后，保持培养土的湿润和适宜的温度，约一个月后，插枝就会生根并开始长出新的茶树苗。
3. 分株育苗法分株育苗法是适用于成年茶树的育苗方法。
首先，选择健康的成年茶树，将茶树整株挖出，然后将茶树根系进行分割，每一份应该有足够的根系和茎叶。
接下来，将分割好的茶树移植到适宜的苗床中，并浇水保湿。
经过一段时间的生长，分株就会长出新的根系和茎叶，成为独立的茶树苗。
4. 嫁接育苗法嫁接育苗法是用于茶树繁殖的高级技术。
首先，选择优良的砧木和茶树苗，砧木应具有抗病虫害和适应性强的特点。
然后，将砧木和茶树苗分别切割成V形，将两者对接，用胶带或细绳捆扎固定。
嫁接完成后，将茶树苗放入温湿的环境中，嫁接部位很快就会愈合。
经过一段时间的生长，嫁接的茶树苗就会具备砧木和茶树的优点。
以上是几种常见的茶树育苗方法。
茶树育苗过程中，需要注意保持适宜的温度和湿度，及时浇水和施肥，防治病虫害的发生。
只有科学合理地选择和实施育苗方法，才能够培育出健康、高产的茶树苗，为茶叶种植提供良好的基础。
茶园种植施工方案
茶园种植施工方案1. 引言茶是一种受欢迎的饮品，具有丰富的营养价值和药用价值。
茶园的种植施工是茶叶种植的关键环节，合理的施工方案能够保证茶树的健康生长和高产量。
本文档将介绍茶园种植施工的关键步骤和要点。
2. 阶段一：前期准备2.1 确定种植区域选择合适的地理位置进行茶园的种植非常重要。
一般来说，选择海拔高度适中、气候湿润、土壤肥沃的地区最为适宜。
同时，考虑到茶叶的品质，应选择阳光充足、空气流通的种植区域。
2.2 土壤处理茶树对土壤的要求较高，所以在种植之前需要对土壤进行处理。
首先是进行土壤酸碱度测试，如果土壤过酸或过碱，需要进行调整。
其次是进行有机肥料和矿物质肥料的施加，以提供丰富的营养。
2.3 病虫害防治在种植之前，必须进行病虫害的预防和防治。
可以使用药剂喷洒或者选择耐病虫害的茶树品种，以减少后期的病虫害危害。
3. 阶段二：栽植茶树3.1 选择茶树品种选择适合当地气候条件和土壤要求的优质茶树品种，以确保品质和产量的提高。
常见的茶树品种有绿茶、红茶、白茶等。
3.2 栽植方法根据茶树品种和种植区域的不同，可以选择不同的栽植方法。
常见的栽植方式包括直栽、移植和插条播种等。
在栽植过程中，需要注意株距的合理安排，以便茶树的生长和采摘。
3.3 栽植管理茶树的栽植后需要进行一系列的管理工作。
包括浇水、修剪、施肥、除草等。
同时还需要进行病虫害的监测和防治工作，保持茶树的健康生长。
4. 阶段三：茶叶采摘茶叶的采摘是决定茶叶品质的重要环节。
一般来说，茶叶的嫩芽和叶片质量较好，所以采摘的时间和方式非常重要。
4.1 采摘时间茶叶的采摘时间根据茶树品种的不同而有所差异。
通常采摘茶叶的时间在春季和秋季。
春季采摘的茶叶嫩芽可制成高级茶叶，而秋季采摘的茶叶则适合制成普通茶叶。
4.2 采摘方式茶叶的采摘方式通常有手工采摘和机械采摘两种。
手工采摘能够确保采摘的嫩芽完整，但劳动强度较大。
机械采摘虽然效率高，但容易造成嫩芽断裂。
5. 结论茶园种植施工方案包括前期准备、茶树栽植和茶叶采摘三个关键阶段。
茶叶种植技术指导方案
茶叶种植技术指导方案
茶叶是我国传统的饮品之一，也是我国的重要经济作物之一。
茶叶种植技术是茶叶生产的关键，只有掌握了科学的种植技术，才能获得高产、高质、高效的茶叶。
下面，我们就来介绍一下茶叶种植技术的指导方案。
一、选址
茶叶的生长需要充足的阳光、适宜的温度和湿度，因此选址是非常重要的。
一般来说，茶叶适宜在海拔800-1500米的山区种植，土壤以酸性土壤为宜，土层深厚、排水良好、肥沃的土壤最适合茶树的生长。
二、品种选择
茶叶的品种选择也是非常重要的，不同的品种适应不同的环境和气候条件。
一般来说，我国的茶叶品种有很多，如龙井、碧螺春、铁观音等，选择适合当地气候和土壤条件的品种，可以提高茶叶的产量和品质。
三、施肥
茶树的生长需要充足的营养，因此施肥也是非常重要的。
一般来说，茶树的施肥分为基肥和追肥两种。
基肥是在茶树种植前施入，以提供充足的养分，追肥是在茶树生长过程中，根据茶树的生长需要，
适时施入。
四、病虫害防治
茶树生长过程中，会受到各种病虫害的侵袭，因此病虫害防治也是非常重要的。
一般来说，可以采用生物防治、化学防治和物理防治等方法，根据不同的病虫害选择不同的防治方法。
五、采摘
茶叶的采摘也是非常重要的，采摘时间和方法会影响茶叶的品质。
一般来说，茶叶的采摘时间以春季为主，采摘时要注意不要损伤茶树，采摘的茶叶要及时加工，以保证茶叶的品质。
以上就是茶叶种植技术的指导方案，希望对大家有所帮助。
茶叶种植技术是一个复杂的过程，需要不断的实践和总结，只有不断地提高种植技术，才能获得更好的茶叶产量和品质。
山茶树的种植方法
山茶树的种植方法山茶树，也叫山茶花、茶花，科属为山茶科山茶属，是中国的特有树种之一。
山茶树生长迅速，喜阳光充足的环境，适合种植在丘陵、山地和花坛等处。
山茶树的花朵娇艳动人，香气四溢，被誉为“花中皇后”。
下面将介绍山茶树的种植方法。
一、选择合适的品种和土壤山茶树的种类繁多，根据自己的需求和环境选择合适的品种。
常见的有单瓣山茶、重瓣山茶、北红山茶等。
选择品种时要考虑阳光、土壤和气候条件，以便后期养护。
山茶树喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求不高，但喜欢排水良好的砂质土壤。
在选择种植地时，要避免低洼积水和耕地中的堆肥地。
二、繁殖山茶树山茶树的繁殖方式有播种、嫁接和扦插。
其中，扦插是最常用和简单的繁殖方法。
1. 扦插繁殖：在生长旺盛的时候，选择健康的嫩枝，长度为15-20厘米，插入湿润的砂质土壤中，注意插入的深度，叶子不要埋入土壤中。
插入后，保持土壤湿润，并保持适宜的温度（20-25摄氏度），通常在2-3个月后，扦插苗就会生根发芽。
2. 子株繁殖：山茶树也可以通过子株繁殖。
选取生长良好的母株，在春天或秋天将侧枝剪掉，埋在湿润的砂质土壤中，保持均匀的湿度和适宜的温度，等待子株生根发芽。
三、山茶树的种植在选择种植地时，应该选取充足的阳光和排水良好的土壤。
同时，还要保证种植地没有积水，防止山茶树的根部腐烂。
种植山茶树的最佳时间是在秋天或春季。
可以在挖坑前，先将底部的土壤松软一些，以便根系的生长。
挖坑的大小应该略大于根系的范围，然后将山茶树移植到坑中，填入松散的土壤，轻轻拍实，以便排除空气，保证树干的直立。
种植后，要保持土壤的湿润，但切忌过量浇水。
可以覆盖一层厚约5厘米的覆土或覆盖物，以保持土壤湿润和保温。
四、山茶树的养护山茶树的养护主要包括灌溉、施肥和修剪。
1. 灌溉：山茶树对水分要求较高，但也要注意避免过量浇水。
通常情况下，每7-10天浇水一次，保持土壤湿润但不过湿。
2. 施肥：山茶树的施肥可以在春秋两季进行。
山茶树的养殖方法
山茶树的养殖方法山茶树是一种常见的观赏植物，其美丽的花朵和独特的树形使其成为园林中的常见树种。
山茶树的养殖并不难，只要掌握一定的养殖技巧，就能够让山茶树健康生长并开出美丽的花朵。
下面将介绍山茶树的养殖方法。
首先，要选择一个合适的种植地点。
山茶树喜欢光照充足、空气流通良好的环境，因此在种植山茶树时应选择阳光充足、位置开阔的地方。
同时，要确保土壤排水良好，避免积水，以免影响山茶树的生长。
其次，选择适合的品种进行种植。
山茶树有许多不同的品种，有些品种适合种植在庭院中作为观赏植物，而有些品种适合种植在花园中作为观赏树木。
在选择山茶树品种时，要根据自己的种植需求和种植环境来进行选择，以确保山茶树能够适应当地的生长环境。
第三，山茶树的繁殖方式有扦插、分株和播种。
其中，扦插是目前市场上常见的繁殖方式。
扦插山茶树需要选择茎秆硬朗、未开花的新梢，长度大约在15~20cm 左右为宜，然后将其插入湿润的砂土或腐叶土中，约30~40天后即可生根发芽。
分株则是将山茶树的根系切割成若干部分，然后分别移植到新的容器中。
播种也是一种常见的繁殖方式，可以在适宜的季节用山茶子播种。
接下来，对山茶树进行及时的修剪和整形。
山茶树的修剪和整形可以保持树木的良好形态，促进植株的通风透光和生长。
修剪山茶树通常在春季和秋季进行，要及时修剪掉枯枝败叶，促使树木新梢的生长。
此外，要注意给山茶树适量施肥。
山茶树冬季休眠期结束后，可适当施用一些氮、磷、钾等营养元素较为均衡的肥料，其中氮肥可促进植株叶绿素的合成和树体的生长，磷肥有利于植物根系的发育和开花结果，钾肥则能增强植物抗逆能力和促进果实的生长。
最后，要做好山茶树的病虫害防治工作。
山茶树在生长过程中容易受到蚜虫、红蜘蛛、白粉病等病虫害的侵害，一旦发现病虫害，要及时采取相应的防治措施，可以使用农药进行喷洒，也可以选择一些生物防治手段进行防治，如释放天敌昆虫等。
在山茶树的养殖过程中，还要注意及时浇水保持土壤湿润，避免土壤干旱或过湿。
茶叶栽培技术
茶叶栽培技术茶树种苗繁育基本途径有无性和有性两种，有性繁育是利用茶籽播种育苗，亦称种子繁殖。
由于茶树是异花授粉，杂交而获得茶籽，其后代是杂合体，其遗传性状是多种多样，通称有性群体。
凡是采用有性繁殖的品种，称为有性系品种。
无性繁育是直接利用茶树营养体的某一部份（如枝条或茶根）进行育苗，所以称营养繁殖。
茶树一般用枝条繁殖。
采用分割母体某一部分营养体育成个体，其遗传性状同母体一样，纯一而稳定，其繁殖品种，通称为无性系品种。
第一节有性繁殖种子繁殖的优点是：茶籽便于贮藏、运输，既可育苗又可直播，繁殖技术简单，数量大，苗期管理方便省工。
茶树后代适应性强，并有利于引种驯化，提供丰富的选种材料。
缺点是经济性状混杂，生长优劣差异大，生育期不一，不利于管理和采摘，尤其是不利于机耕、机采。
鲜叶原料粗细不匀，嫩度不一，不利于初加工。
我省因气候条件特殊，春季干旱，大部采用茶籽育苗移植。
目前有些地区采用茶籽直播方法效果亦很不错。
国营大渡岗茶场，万亩茶园大都采用茶籽直播方法，成园很好，它的优点是可省略育苗程序与成本，在大面积建园中经济易行，幼苗扎根深，生活力强，较能抗旱、抗寒，主要是要精心护养、培育。
（一）茶籽采收茶籽成熟期因气候、品种、树龄、生态环境不同而有差异，故采收茶籽时间应视其成熟程度而定。
在我省气候条件下，成熟期多在霜降节前后，当果壳成黑褐色，种仁饱满呈乳白色时，即可采收。
采收茶籽时，应结合选种，选优汰劣。
根据我省茶树品种情况，应淘汰茶芽常年呈紫芽色的茶籽，多采黄绿色、绿黄色或绿色芽头品种的茶籽，最好按不同芽色茶籽分别采收堆放，当然采收工作繁杂，但有利于茶种的纯度。
茶籽采收后，根据云南农民经验，首先采取暴晒法，把采下新鲜茶果，摊放在水泥地或篾笆上，在阳光下暴晒2—3小时，随晒随翻，因茶籽含水多，遇热失水，果壳收缩而炸裂，茶籽脱出；晒后尚未裂开茶果，移至干燥的室内或楼板上，摊放厚度10厘米左右，并注意经常检查翻拌，以防发热、霉变，等果壳裂开，即可剥取茶籽。
茶树栽植施工方案
茶树栽植施工方案1. 引言本方案旨在提供一套以科学、高效和规范的方式进行茶树栽植的施工方案。
茶树是一种重要的经济作物，其栽植过程对于茶叶的品质和产量具有重要影响。
正确的栽植施工方案能够提高茶树的生存率和抗逆能力，保证茶园的持续生产与发展。
2. 施工准备在进行茶树栽植施工之前，需进行以下准备工作：2.1 地块选择选用土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地块进行茶树栽植。
尽量避免盐碱地或者重金属污染地块。
2.2 土壤改良和施肥根据土壤测试结果，进行必要的土壤改良，包括施加有机肥、矿质肥和调节土壤pH值等。
确保土壤营养充足，有利于茶树生长和发育。
2.3 茶树品种选择根据当地气候特点和市场需求，选择适合的茶树品种进行栽植。
考虑茶叶品质、产量、抗病虫害能力等因素。
3. 施工步骤3.1 清理地块清除地块上的杂草、树根和其他不利于茶树生长的障碍物，保持地面平整。
3.2 打造茶园基础设施建立茶园基础设施，包括路网、水源设施、防护网等。
合理规划茶园的道路、溪流和景观，方便施工和茶园日后的管理。
3.3 建立栽植排列框架根据茶树品种和行间距要求，安装木桩或标线，确定茶树排列框架。
框架的设置要保证茶树之间的距离合理，方便管理和采摘。
3.4 栽植茶苗将茶苗依次在预留的栽植孔中进行栽植。
栽植前，将茶苗的根系浸泡在水中，保持根系湿润。
栽植时要注意将根系垂直放入栽植孔中，并将土壤用力填实压实，确保茶树的稳固生长。
3.5 加固茶树栽植完成后，根据实际情况进行必要的加固工作。
通常可以采用棍子、支撑杆等辅助工具，将茶苗与支撑物捆绑固定，避免风雨或外力导致茶苗倾斜或断裂。
3.6 灌溉和覆盖保护栽植完成后，根据实际情况进行灌溉工作。
保持土壤湿润，但避免过度浇水。
同时，可以在树干周围覆盖一层保护材料，如树叶、草木屑等，以减少水分蒸发和杂草生长。
3.7 建立管理措施栽植完成后，根据茶树生长情况和管理需求，建立相应的茶园管理措施。
包括施肥、病虫害防治、修剪和采摘等。
山茶树的养殖方法和注意事项
山茶树的养殖方法和注意事项摘要：山茶树是一种常见的观赏和经济作物，其养殖方法和注意事项对于种植者来说非常重要。
本文详细介绍了山茶树的适宜环境、土壤要求、肥料施用、灌溉管理、病虫害防治等方面的养殖方法和注意事项，旨在帮助种植者更好地进行山茶树的养殖，达到良好的产量和质量。
正文：一、适宜环境山茶树适应性强，喜欢温暖湿润的气候，喜半阴环境，但也能耐受寒冷和干旱条件。
一般而言，栽培山茶树的最适宜温度为15-28摄氏度，相对湿度65-85%。
选择海拔在200-800米之间的地区进行山茶树的种植具有较好的效果。
二、土壤要求山茶树对土壤要求并不严格，但以排水良好、肥沃、酸性至中酸性的土壤为宜。
理想的土壤pH值为4.5-6.5。
最好的土壤类型是砂壤土和壤土，可保证山茶树的正常生长和发育。
三、肥料施用山茶树的养分需求较高，在种植过程中需要注意定期施肥。
一般建议采用有机肥与无机肥混合使用，既能提供养分又能改善土壤结构。
每年春季和秋季各施一次基肥，可选用复合肥颗粒，避免将肥料直接接触到山茶树的根部。
四、灌溉管理山茶树对水分的需求较高，特别是在干旱季节和果实膨大期节水量要增加。
一般而言，每隔5-6天进行一次浇水，保持土壤湿润但不过于湿泥。
需要注意的是在雨季期间不要进行过量的灌溉，以免导致积水。
五、病虫害防治山茶树容易受到一些病虫害的侵扰，影响养殖效果。
常见的病害有茶胶膜病、茶粉病等；常见的害虫有茶小绿叶蝉、桑椿线虫等。
为了预防和控制病虫害，可以采取定期巡视、清除野草、剪除病虫害植株等综合治理措施，并使用专业的农药进行喷洒。
六、其他注意事项在山茶树的养殖过程中，还需要注意以下事项。
首先，对枝条进行疏导修剪，促进分枝，使山茶树形成浓密的枝叶。
其次，加强常规的病虫害防治工作，确保山茶树的健康生长。
最后，定期清理落叶和枯枝，保持栽培区域的整洁，有利于病虫害的预防和控制。
总结：山茶树的养殖方法和注意事项的正确掌握对于种植者来说至关重要。
山茶树的养殖方法及注意事项
山茶树的养殖方法及注意事项摘要：山茶树是一种常见的观赏植物，其美丽的花朵和独特的叶形使其备受喜爱。
要成功种植山茶树，我们需要掌握一些养殖方法和注意事项。
本文将详细介绍山茶树的养殖方法及注意事项，包括选种、土壤要求、灌溉管理、施肥、病虫害防治等方面的内容，希望对爱好园艺的读者有所帮助。
正文：一、选种1.1 选择健康的种苗如果您计划在花坛或庭院中种植山茶树，首先要选择健康的种苗。
种苗应具备充足的根系和无病虫害问题。
可以通过观察叶子的颜色和形态，以及主干的坚实程度来判断其健康状况。
1.2 选择适宜的品种山茶树有许多不同的品种，其中以‘方杯山茶’和‘凤凰山茶’最为常见。
‘方杯山茶’具备较好的耐寒性，而‘凤凰山茶’则适合生长在温暖的气候条件下。
根据您所在的地理位置和气候条件，选择适宜的品种种植。
二、土壤要求2.1 营养丰富的土壤山茶树对土壤的营养要求较高，因此选择肥沃并富含有机质的土壤是非常重要的。
在种植之前，可以添加适量的腐熟有机肥料或腐叶土来改善土壤质量。
2.2 保持良好的排水性山茶树对排水性要求较高，不耐涝。
因此，在种植过程中需要保证土壤具有良好的排水性，避免积水现象的发生。
可以通过在土壤中加入适量的河沙和蛭石来改善排水性能。
三、灌溉管理3.1 适时浇水山茶树喜好湿润的环境，但并不喜欢过度浇水。
应根据实际情况，控制浇水量，避免土壤过湿或过干。
一般来说，保持土壤湿润即可，每周浇水2-3次为宜。
3.2 注意避免叶子湿润叶子上的湿润环境容易滋生病菌，并导致叶部病害。
因此，浇水的时候应尽量避免叶子的湿润，可以选择早晨或傍晚时分进行浇水。
四、施肥4.1 选择合适的肥料山茶树喜欢中性或微酸性的土壤环境，因此应选择适宜的肥料。
可以选用腐植酸肥或含磷、钾多的复合肥料来满足其生长需求。
4.2 施肥时间山茶树的施肥时间一般为春季和秋季，这是它进行生长和营养吸收的关键期。
在施肥前可将肥料与土壤充分混合，然后均匀撒布于山茶树周围。
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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 茶树健身栽培技术 作者：严淑华 来源：《乡村科技》2016年第36期
[摘 要] 本文在分析开展茶树健身栽培的重要性的基础上，从茶园生态建设、植物检疫、选用优良茶树品种、增施有机肥、合理修剪与及时分批采摘、茶园耕作与地面覆盖7个方面，阐述茶树健身栽培技术要领。在此基础上，辅之适当的生物、物理防治技术，并利用植物源和矿物源农药控制茶园病虫害，从而促进茶树、茶园生物群落及生态环境等的和谐，确保茶树健康生长。
[关键词] 茶树；健身栽培；生态调控；病虫害控制；质量安全 [中图分类号] S571.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2016）36-01-3 实施和推广茶树健身栽培技术是培育健康的茶树生长体系、提高茶园生态系统综合调控力、降低茶树病虫危害，以及扩大无公害茶、绿色食品茶和有机茶生产，全面提升茶产品质量安全水平的根本保证。因此，通过采用合理的农业和农艺措施、物理方法和生物治理等方法建立健康的茶树生长体系和优良的生态环境，提高茶园系统综合调控能力，从而抑制茶树病虫危害与蔓延，是茶树健身栽培的重要内容，也是提升无公害茶园病虫害综合治理技术水平的重中之重。
1 开展茶树健身栽培的重要性 1.1 茶树健身栽培的提出 近年来，随着人们生活水平的提高，绿色健康消费正成为人们购物的首选，作物健身栽培这一时髦概念应运而生。笔者认为茶树健身栽培即是系统运用循环农业的理论，合理利用农业、农艺措施，创造一个有利于茶树生长发育而不利于病虫害生长和蔓延的环境条件，使茶树健康生长，达到茶叶优质高产的目的。其是茶树健康生长最经济、最根本、最安全、最有效的栽培技术措施。茶树健身栽培技术措施应包括重视茶园生态环境的改善与保护、植物检疫、选用优良品种、增施有机肥、合理修剪、及时采摘和茶园耕作等技术。
1.2 实施茶树健身栽培的重要意义 1.2.1 茶树健身栽培是提升茶产品质量安全的重要基石。茶叶中农药残留是我国茶叶生产中长期存在的“老大难”问题[1]。茶叶中农药残留来源于2个方面，即直接喷施和间接污染。茶叶中农药残留的直接来源即是选药与施药不当造成的，间接污染即是周边农事活动交叉污染及大气、水、土壤等环境污染引起的。其根本原因则是忽视茶园生态建设，导致茶园物种单一、生态系统脆弱、昆虫优势种突出，生物控制和生态控制都难以实现[2]。因而导致这类茶园害虫猖獗，茶园病虫害防治工作任务艰巨、压力大。加上滥用农药和农药使用技术不科学，既污龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 染了环境，又导致这类茶园茶产品存在较严重的质量安全隐患。实施茶树健身栽培，发展生态茶园，可以不断提高茶园生态系统物种多样性，维护生态平衡，增强茶园生态系统自然调控能力，有效抑制茶树病虫害危害，全面提升茶树病虫害科学防治技术水平，降低农药残留，生产出更多的符合市场需求的绿色健康茶饮品。
1.2.2 茶树健身栽培是应对茶叶出口贸易壁垒的根本举措。随着欧盟食品和饲料安全管理新法规及日本《食品中农业化学投入品肯定列表制度》的实施，我国茶叶出口贸易的门槛随之提高，茶产品质量安全问题已成为制约国茶出口的主要因素。实施茶树健身栽培，可以减少化肥和化学农药等人工合成物质的使用量，保护生态环境，维护生态平衡，是生产无公害茶、绿色食品茶和有机茶的重要载体和首选基地，因而是应对并突破茶叶出口贸易壁垒的根本举措。
1.2.3 茶树健身栽培是实现茶业经济可持续发展的重要保证。茶树健身栽培的理论基础是循环农业的基本理论，具体措施则是合理运用农业和农艺措施、物理方法与生物治理技术，根本宗旨即是创造有利于茶树生长而不利于茶树病虫害蔓延的优良的茶园生态系统，确保茶树健康生长，达到茶叶生产优质无公害的目的，从而不断提升茶产品质量安全水平，增强国内外茶叶市场竞争力，扩大市场份额，为茶业经济持续稳定增长奠定重要的物质基础和技术保障。因此，实施茶树健身栽培，是茶业经济可持续发展的重要保证。
2 茶树健身栽培技术要点 2.1 重视茶园生态建设 同一海拔高度上，昆虫多样性随茶园生态系统中植被的复杂化而增加。植物多样性为动物提供了生态空间、生态环境，增加了营养多样性；同时，还间接地改变了动物的生态条件，如光、热、水、风等，从而产生了生态多样性[2]。复杂的生物链与茶园生态系统，不仅为害虫天敌提供了良好的栖息场所，还极大地改善了茶园土壤结构，丰富了土壤微生物群落，为增强茶园生态系统自然调控能力，促进茶树的健康生长奠定了重要的物质基础。因此，新开辟有机茶园时，应选择植被（林木等）良好和水源丰富的地块，成土母质以花岗岩、页岩风化物为主。坡地茶园，坡度应不低于20°，并设立梯级。“老”茶园，如果周围缺乏植被和水源的，应植树绿化、开辟蓄水池等；丘陵茶园应做好遮荫工作，选择植株高大、与茶树无共同病虫害的落叶阔叶乔木进行合理间作，避免夏季强烈的日光灼伤茶树；同时，在茶园周边设置天敌的栖息地，提供天敌活动、产卵和寄居的场所[3]。这些措施有利于营造适合茶树生长的优良生态环境，促进茶叶优良品质的形成，又有利于提高茶园系统生物多样性，增强系统自然控制能力。
2.2 加强植物检疫 新辟有机茶园需要从外地调运种苗时，首先必须严格检查，力求苗木无病虫，尤其是对当地尚未发现的病虫害更要加大关注力度。带有病虫的苗木，必须采取措施，消灭病虫后方可调入，以防新病虫在当地定居、蔓延和扩散。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 2.3 选用优良品种 茶树是一个多年生的经济作物，品种的优良与否直接长期地影响着植茶效益。在选用茶树品种时，应兼顾以下原则：当地制茶类别与品种适制性、气候条件和品种的适应性与品种抗逆性。应选用适合本地茶类品种与气候特点的抗逆性强的优良茶树品种。此外，笔者认为优良品种本地化，即是在条件许可的前提下，从本地茶树品种中选育优良单株进行扦插繁殖，对于多年生的茶树栽培有着十分重要的意义。
2.4 增施有机肥 合理施用有机肥是改善茶树营养、增强茶树抗性、提高有机茶园产量、提升茶叶品质的一项重要农艺措施。提倡有机肥经充分腐熟后深施，商品有机肥需经有机认证机构认证或许可。同时，应积极做好茶园土壤取样分析工作，针对性地配方施肥。一方面可以不断改善土壤营养条件，提高土壤肥力；另一方面大大增强了施肥工作的预见性与有效性，避免了因盲目施肥导致的土壤与环境污染，从而为茶树的健康生长提供优良的土壤环境。
2.5 合理修剪 合理运用茶树轻修剪（包括侧剪）、深修剪、重修剪和台刈技术，培育良好的丰产树冠结构。一方面，可以培育茶树合理的分枝结构，增强茶园通风透光能力，抑制茶树病虫害的发生；另一方面，通过修剪可带走大量的病虫及其卵块，减少病虫害的发生基数。需要注意的是，修剪下来的枝梢应及时深埋处理，如病虫害发生量大，修剪下来的病虫枝应于园外集中焚烧。
2.6 及时采摘 通过及时嫩采，不仅可以提高茶叶的质量和品质，而且通过分期分批采摘，可不断地采除大量趋嫩性强的重要病虫，如小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶跗线螨等若虫，茶毛虫、茶细蛾等低龄幼虫，而且采摘叶片愈多，黑刺粉虱、卷叶蛾、刺蛾等卵采净率愈高，被采走的病虫数量就愈多，同时采茶后害虫的食料条件恶化，可抑制这些害虫的发展。
2.7 茶园铺草、耕作与疏枝清园 茶园行间铺草，不仅具有防旱、防止水土流失、抑制杂草生长及冬季保墒防冻等作用，而且还有繁荣地表生物，增强茶园系统对病虫害的调控能力，增加土壤活土层厚度、培肥地力，提高早春茶园地表温度，提早开园的作用。一般每年至少一次，于10月中下旬茶园中耕施肥后进行，667 m2不少于2 000 kg。如一年铺2次，第1次宜在5月底-6月上中旬进行，第2次同上。青草、嫩树枝、无污染的作物秸秆等均可。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 通过冬季深耕或结合根际培土，可将大量的病虫翻入土层深处，阻止其羽化出土或使其腐烂死亡，减少来年虫口数量。茶季浅耕和除草，可将地表层的虫蛹、病叶翻出地面，增加与天敌的接触机会，或曝晒而死，同时还有机械杀伤作用。。
疏枝清园是指结合茶园管理，将茶丛下部密而细弱的茶枝剪去，茶行间进行边缘修剪，提高茶园通风透光性能，抑制黑刺粉虱和某些病害的发生。清除茶丛根际的枯枝落叶，结合深耕施基肥，将枯枝落叶深埋入土，消灭枯枝落叶间（上）结茧化蛹、产卵的害虫（如茶毛虫茧、茶黑毒蛾茧和卵等）和病叶上的病原。在生产实践中，疏枝清园工作可结合茶园耕作进行。
3 茶树病虫害综合防治措施 3.1 物理防治 3.1.1 人工捕杀。对茶园中某些目标明显和群集性较强的害虫，可用人工捕杀的方法直接消灭。人工捕杀可结合田间管理进行，也可单独进行。
3.1.2 灯光诱杀。目前应用效果较好的是频振式杀虫灯。丘陵茶园0.067～0.087 hm2安装一盏杀虫灯。
此外，还有糖醋诱杀、性诱杀等技术。如应用协调性激素与NPV病毒制剂无害化防治茶毛虫。
3.2 生物防治 生物防治内容包括有益微生物、病毒寄生性天敌和捕食性天敌[4]。 3.2.1 有益微生物治虫。由于病原微生物容易大量繁殖和加工成生物农药，对害虫天敌影响小，具有可持续控制作用等优点，因此是茶园害虫生物治理最重要的手段。目前主要采用真菌、细菌和病毒治虫。我国已从40多种茶树害虫上分离出60余种昆虫病毒，成功运用于大生产中的有苏云金杆菌（BT制剂）、白僵菌、韦伯虫座孢菌、座壳孢菌等，其中应用最广的为茶尺蠖NPA病毒、茶毛虫NPA病毒。最近应用昆虫化学信息素大面积防治茶园假眼小绿叶蝉已获得了成功[5]。
3.2.2 应用天敌防治害虫。人为利用捕食性和寄生性天敌昆虫或益螨治理害虫。采用饲养和繁殖天敌，然后释放到茶园中去，也可引种、移植和助迁天敌来防治病虫。如应用化学信息素诱集绒茧蜂防治茶尺蠖，茶园放养赤眼蜂防治茶小卷叶蛾和茶毛虫等。
3.2.3 保护天敌。保护茶园中的自然天敌是十分重要的。目前常用的保护措施主要有：设置寄生蜂保护器；将茶树修剪下来的茶枝放在茶园附近，茶枝上的螨类等害虫因不能远爬而饿死，而寄生在虫体上的寄生蜂能飞回茶园；秋末在茶园中设置草束，供瓢虫等停息在草束缝隙中安全越冬；严禁捕食鸟类和两栖动物的蛙类等。