茶树栽培技术
茶树的种植技术与管理
茶树的种植技术与管理
一、种植技术：
1、品种选择：在选择时，首先要考虑的是高产稳产，品质优良，抗病能力强，符合市场喜好的同时经济效益高的品种，不同地区的气候、温度、光照、地形都各有不同，所以选择时要根据这些因素来选择适合种植的品种，适合生长才能达到最佳的种植效果。
2、选地育苗：茶树种植过程中对土壤的肥力是有一定要求的，茶树的种植要选择在土层深厚、土壤肥沃、水源充足的地方，且种植坡度要低于25度，同时还要对种植地进行合理规划。
3、肥水管理：在施肥过程中需要注意肥料的均衡搭配以及肥量适中，最好使用由微量元素和有机肥混合配置的混合肥料，适量施撒在土层中，有助于茶树的生长
二、管理：
1、在进行茶树种植管理时，要重视病虫害的威胁，控制病虫害对茶树品质和产量的影响。
2、茶树生长到旺盛时期需要进行轻修剪与深修剪，对树冠面的枝条进行调整，控制树高，刺激发芽，调整枝条密集程度。
茶树怎样种植_茶树的种植技术
茶树怎样种植_茶树的种植技术种植茶树需要知道它的种植方法，那怎样种植茶树呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的茶树的种植技术，希望能够对您有所帮助。
茶树种植方法一、品种选择应选用抗逆、优质、高产、适制性好、商品性好和适合市场需求的品种，80%采用无性系苗木，良种覆盖率达到100%。
二、种植应采用单行或双行条栽的方式种植，行距1.2-1.8m。
根据实地情况选择秋栽或春栽。
种植前挖种植沟，施足底肥，施用农家有机肥，再种茶苗。
采用深沟浅种法。
茶苗定植时根系蘸黄泥浆，在种植沟内扶正茶苗、填细土，分层压紧根际土壤至泥门，浇足定根水。
三、土壤耕作根据茶园的类型、土壤和气候条件等，合理采用浅耕、中耕、深耕和免耕等耕作技术，避免土壤板结，改善土壤通透性，促进肥力改善。
有条件的配备耕作机，提倡使用茶园耕作机械完成耕作作业和进行茶园地表覆盖。
修剪枝、叶应全部回归茶园，增加茶园土壤有机质含量，回归有效养分。
应定期中耕除草，春茶前与春茶采摘结束后分别中耕除草一次，结合茶园施有机基肥改土效果最好。
四、水肥管理1、应用节水灌溉和测土配方施肥技术。
2、加强养分综合管理，有机肥与化肥配合，基肥和追肥配合，按需施肥。
五、病虫防控1、配备至少1名植保人员，负责制定防治计划、确定防治技术;负责农药采购、使用、贮藏、处理和防治指导工作，并记录防治档案。
2、实行统防统治，及时控制茶树病虫害的发生和蔓延。
按照病虫害防治指标和防治适期，采取农业、物理、生物和化学等技术防治病虫害，全面应用杀虫灯、性诱剂和粘虫色板，尽量减少化学农药的使用，选用推荐农药，不得使用禁限用农药。
3、建立病虫防治档案，记录防治时间、地块、防治目的、防治措施、投入品名称、剂量、防治效果、操作人等。
按照病虫害防治指标和防治适期，预防为主，综合防治;普及应用灯光诱杀、性诱杀、色板诱杀等无害化防治技术;优先选用植物源、矿物源农药;优先使用机械方法除草。
六、树冠管理根据茶树生长发育特点和茶园环境条件，合理运用定型修剪、轻修剪、重修剪等技术措施，培养结构合理、长势健壮的树冠。
茶树种植技术
茶树种植技术
茶树种植技术包括以下几个方面：
1. 土壤选择和改良：选择相对肥沃、排水良好、酸性或中性的土壤，如红壤和黄壤。
土地在种植前需要进行深耕整地，撒入适当的有机肥料或化学肥料，并进行土壤消毒。
2. 品种选择：选择适合当地气候条件和土壤类型的品种，如绿茶、红茶、乌龙茶等。
3. 植株繁殖：茶树可以通过嫁接或扦插进行繁殖。
选择优良母株，并在春季进行繁殖。
嫁接后，需要进行嫁接部位保护。
4. 种植和管理：春季和秋季是种植茶树的最佳时间。
茶树的种植需要根据品种进行合理的间距和行距设置。
种植后，需要定期进行浇水、施肥、除草和修剪等管理工作。
5. 病虫害防治：茶树容易受到虫害和病菌的感染，如红蜘蛛、茶杯蛀蚧、茶尺蠖等，需要做好防治工作。
6. 收获和加工：不同品种的茶树在成熟程度和采摘方法上有所区别。
一般来说，茶树的新茶叶在生长期内采摘均匀，生产出的茶叶通过烘焙、揉捻等工序进行加
工处理。
茶树栽培技术
茶树栽培技术茶树（Camellia sinensis）是一种主要用于制茶的植物，茶叶是世界上最受欢迎的饮料之一。
茶树的栽培技术对茶叶的品质和产量有很大影响。
本文将介绍茶树的栽培技术，包括土壤要求、育苗、栽植、施肥、病虫害防治和采摘。
一、土壤要求茶树对土壤的要求较为严格。
它喜欢酸性土壤，pH值在4.5至6.5之间。
土壤应该有良好的排水性，以免导致根部腐烂。
同时，土壤应富含有机质和矿质元素，以提供充足的营养供茶树生长。
二、育苗育苗是茶树栽培的第一步。
茶树的种子应该选择肥大、有萌发力的种子。
在播种前，种子需要先进行发芽处理，可以将种子浸泡在水中24小时，然后移至潮湿的环境中进行发芽。
发芽后的种子可以种植在育苗床上，保持适当的湿度和温度，一般为20-25摄氏度。
三、栽植当茶苗长到一定高度时，可以进行栽植。
选择适合茶树生长的地块，需要避免盐碱地和积水地。
在栽植前，土壤应该进行充分的准备，除去杂草和病虫害。
栽植的季节一般选择在春季或秋季，这样有利于茶树的生长。
四、施肥茶树需要适量的营养物质来保持健康的生长和高产量的茶叶。
施肥时应根据土壤的情况选择合适的肥料。
在栽植前，可以施入底肥，一般使用有机肥料和矿质肥料。
在茶树生长期间，还需要进行追肥，一般每年进行2-3次。
追肥时可以选择有机肥料和水溶性肥料，根据茶树的生长情况进行施肥。
五、病虫害防治茶树容易受到一些病虫害的危害，如蚜虫、红蜘蛛和茶叶病等。
为了预防和控制病虫害，可以采取以下措施：1.定期巡视茶园，及时发现和处理病虫害的迹象。
2.合理使用农药，注意药剂的使用剂量和方法，避免对环境和人体造成危害。
3.保持茶园的通风和日照，减少病虫害的发生。
4.合理控制茶树的密度，避免茶树间的拥挤，有利于病虫害的预防和控制。
六、采摘茶叶的采摘时间对茶叶的质量有很大影响。
一般来说，茶叶的嫩芽和嫩叶品质最好，可以采收用于制作高档茶叶。
采摘时应选择晴天，避免雨水的冲刷。
采摘时应轻拿轻放，避免对茶叶造成损伤。
茶树的栽培技术
茶树的栽培技术茶树是一种重要的经济作物，其栽培技术对于茶叶的产量和质量有着直接的影响。
以下是茶树的栽培技术及其要点。
一、土壤选择与准备茶树喜欢生长在土质疏松、肥沃、排水良好的土壤中。
选择适宜的土壤是茶树健康生长的关键。
在选择土地时，应该避免有积水和土壤酸碱度过高或过低的地区。
在土壤准备方面，首先需要进行地面平整，去除杂草和残留物。
然后深翻土壤，同时施加有机肥料和矿物质肥料来提高土壤的肥力。
最后进行耕种，确保土壤松散，有利于茶树的根系生长。
二、茶树品种选择茶树有许多品种，每个品种在不同的地区和生态环境下都有不同的适应性和产量。
因此，根据种植地区的特点和市场需求，选择适合的茶树品种非常重要。
常见的茶树品种包括乌龙茶、绿茶、红茶等。
每个品种都有其独特的风味特点和耐寒性能。
在选择品种时，除了考虑适应性和产量外，还要考虑市场需求和茶叶质量。
三、茶树的繁殖方式茶树的繁殖方式主要有种子繁殖和无性繁殖两种。
种子繁殖是指通过收集茶树的种子来繁殖新的茶株。
这种方式成本较低，但茶树品质和产量相对较低，生长周期较长。
无性繁殖是指利用茶树的枝条或叶片进行繁殖，主要包括插条、分株和嫁接等方法。
这种方式可以保持母株的品质和产量，且快速获得新的茶树。
四、茶树的种植和管理1. 栽植时间：茶树一般选择在春季或秋季进行栽植。
春季栽植有利于茶树的快速生长和根系发育，而秋季栽植有利于茶树过冬和生长的适应。
2. 栽植密度：栽植茶树时需要考虑良好的通风和避免过度挤密。
一般来说，栽植密度为每亩5000-10000株茶树。
3. 种植方法：在栽植茶树时，需要按照一定的行列距离进行排列。
一般来说，行距为1米，株距为0.5米。
4. 浇水和施肥：茶树生长期需要适量的水分和养分供应。
浇水应根据天气和土壤湿度情况进行，避免过多或过少。
施肥要选择适当的有机肥料和矿物质肥料，根据茶树生长阶段和土壤条件进行科学施肥。
5. 病虫害防治：茶树容易受到病虫害的侵袭，特别是茶叶螨、茶毒蛾等害虫。
茶树栽培技术施肥与病虫害防治
茶树栽培技术施肥与病虫害防治茶树作为一种重要的农作物，其栽培技术、施肥方法和病虫害防治对于茶叶的产量和质量起着至关重要的作用。
本文将详细介绍茶树的栽培技术、施肥方法以及常见病虫害的防治措施。
一、茶树栽培技术1. 土壤选择和改良茶树适宜在酸性土壤中生长，pH值应在4.5-6.5之间。
选择疏松、肥沃、排水良好的土壤种植茶树，并进行土壤改良，通常可添加腐叶土、腐熟沼液等有机肥料来增加土壤肥力。
2. 树种选择和栽植选择适合当地气候和土壤条件的茶树品种进行栽培。
栽植时要注意株距和行距的合理设置，一般株距为1-1.2米，行距为1.2-1.5米。
3. 浇水和排水茶树需要充足的水分，但对于排水要求也很高。
在干旱季节要及时浇水，并保持土壤湿润，但要避免茶树长时间积水。
4. 剪枝和修剪茶树生长期间，需要进行定期的剪枝和修剪，以保持树形良好、促进侧枝分枝和茶叶的生长。
二、茶树施肥方法1. 基肥施用茶树基肥在茶树生长的初期施用，一般采用有机肥或复合肥进行施用。
基肥施用的主要目的是增加土壤肥力、改良土壤结构和为茶树的正常生长提供养分。
2. 追肥施用茶树追肥是在生长季节定期追加养分，以保证茶树的正常生长和丰产。
追肥一般每季度进行1-2次，施用速效肥料或叶面肥料更为适宜。
3. 叶面喷肥叶面喷肥可以通过茶树叶片吸收养分，提高养分利用率。
叶面喷肥应在早晨或傍晚进行，避免高温时段进行喷肥。
三、病虫害防治1. 茶青虫防治茶青虫是茶树的重要害虫之一，可通过喷洒合适的农药进行防治。
茶青虫的成虫一般在茶树靠近水源的地方滞留较多，可针对这些地方进行针对性的防治。
2. 茶蚜防治茶蚜主要危害茶树的嫩叶，大量危害可导致茶树叶片干枯。
可使用合适的杀虫剂进行喷洒防治，同时要注意疏除病虫源，保持茶园清洁。
3. 病害防治茶树的常见病害有茶多病、锈病等，可使用药剂进行喷洒防治。
此外，合理的田间管理也是预防病害的重要方法，如及时清除病叶、排水等。
总之，茶树的栽培技术、施肥方法和病虫害防治对于茶叶的生产和质量有着决定性的作用。
茶树栽培技术
茶树栽培技术茶树，又称茶叶，是一种重要的经济作物，具有丰富的营养价值和药用价值。
在茶叶生产中，茶树栽培技术起着至关重要的作用。
本文将介绍茶树栽培的一些关键技术和注意事项，以帮助茶农提高茶树的产量和质量。
一、土壤选择与土壤改良茶树生长需要适宜的土壤环境。
一般而言，茶树适合生长在酸性土壤中，pH值在4.5-6.5之间。
在选择土地时，要尽量选择酸性土壤较好的地块。
对于土壤酸碱度不合适的地块，可以通过添加有机肥料和植物灰等物质进行中和，提高土壤的酸碱度。
二、茶树品种选择茶树品种的选择很重要，不同品种适应的环境和栽培方法有所不同。
目前市场上常见的茶树品种有普洱茶、绿茶、红茶等。
在选择品种时，可以根据当地气候、土地条件以及市场需求等因素进行综合考虑。
此外，茶树的繁殖方式有种子繁殖和无性繁殖两种，可以根据实际情况选择适合的繁殖方式。
三、适宜的种植密度茶树的栽植密度对产量和质量有着直接影响。
一般而言，单株栽植密度在1.5-2.0万株/公顷较为适宜。
栽植时要注意合理安排茶树的行距和株间距离，以保证茶树间的透光性和通风性，避免过于拥挤。
四、合理施肥茶树适宜的施肥方式和施肥量可以提高茶树的产量和优质茶叶的含量。
一般而言，茶树需要施用有机肥和无机肥料。
有机肥料能改善土壤质地和保持土壤湿润。
无机肥料中的主要元素是氮、磷、钾，可以根据茶树的生长阶段和土壤养分状况进行合理配置。
五、科学管理茶园茶树的科学管理是茶叶生产中的关键环节。
茶园的管理包括修剪、除草、浇水、病虫害防治等。
修剪是指对茶树进行适当的修剪和造型，促进分枝和叶片的生长。
除草要定期除去杂草，保持土壤湿润和养分供应。
浇水要根据气候和土壤湿度进行控制，避免水分过多或过少。
病虫害防治要及时发现和处理，采取科学的防治措施，以保护茶树的健康生长。
六、正确采摘与加工茶叶的采摘和加工过程也对茶叶的品质有着直接影响。
一般而言，嫩叶含有较高的茶多酚和香气物质，采摘时要注意采摘嫩叶和嫩芽。
茶 栽培技术
茶栽培技术茶栽培技术1、概述茶栽培技术是指种植和养护茶树的一系列方法和措施，旨在提高茶叶的产量和质量。
本文将详细介绍茶树的选址、栽培管理、病虫害防治等方面的技术。
2、茶树选址- 土壤要求：茶树适宜生长的土壤为酸性或中性土壤，pH值在4.5-6.5之间。
- 气候要求：茶树适宜生长的气候为温暖湿润的亚热带气候，年平均气温在15-25摄氏度之间。
- 光照要求：茶树喜欢充足的光照，日照时间应在4-6小时以上。
3、茶树品种选择- 明前茶：适合生长于寒冷地区，产量较低但质量高。
- 乌龙茶：适合生长于温暖湿润地区，既可做普通茶叶也可制作乌龙茶。
- 绿茶：适合生长于高原地区，产量较高但质量一般。
- 红茶：适合生长于亚热带地区，常用于制作红茶。
4、茶树栽植- 准备工作：清理种植区，松土，施肥。
- 栽植时间：春、秋季是茶树栽植的最佳时间，避免高温和严寒季节。
- 栽植方法：挖坑、培土、插苗，并注意保持苗木的根系健康。
- 密植与稀植：根据土地面积和品种选择适当的密度，常见的茶树密度为每亩3000-5000株。
5、茶树养护- 土壤管理：定期松土、施肥、中耕除草。
- 浇水管理：根据气候和土壤湿度，适量浇水，避免积水。
- 修剪管理：根据茶树的生长情况，进行适当修剪，促进分枝和侧芽生长。
- 病虫害防治：使用合适的农药防治茶树的病虫害，如红蜘蛛、茶蚜等。
6、茶叶采摘- 采摘时间：根据茶叶的用途和品质要求，选择合适的采摘时间。
通常春季、秋季为茶叶采摘的主要时期。
- 采摘方法：采用手工采摘或机械采摘的方式，注意不要损伤茶叶。
- 采摘标准：采摘上一芽两叶的嫩叶为佳，根据品质要求可适当细分采摘标准。
7、茶叶加工- 揉捻：将采摘好的茶叶进行揉捻，促使茶叶中的芽叶破碎，释放出芳香物质。
- 发酵：某些茶叶需要进行发酵，如红茶、乌龙茶，发酵时间根据茶叶种类和工艺不同而有所差异。
- 干燥：将揉捻好或发酵好的茶叶进行干燥，以防止霉菌生长和茶叶变质。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
茶树栽培技术一、茶树的生物学特性茶树为亚热带树种，喜温暖湿润的气候，适宜栽培地区年平均气温为15－25℃之间，年要求降雨量在1000－2000毫米之间。
以酸性红壤、红黄壤、黄壤的丘陵、高山环境为宜；易旱易涝、石灰质、近中性或碱性土壤不宜栽植。
茶叶生产的最低日平均气温为10℃，以后随气温的升高而生长增快，日平均气温15－20℃时生长较旺，茶叶产量和品质较好，日平均气温超过20℃生长虽旺盛，但茶叶粗老质量差，当日平均气温低于10℃时，茶芽生长停滞进入休眠。
我国一般茶叶新梢生育4－5月为最旺盛时期，其次在7－9月。
茶叶树新梢不采摘的自然生长，茶叶每年只发2－4轮，管理好，采摘技术措施得当可达到5－8轮新梢。
二、选好茶树品种和茶园地茶树是一种长寿的常绿树种，定植后可收获几十年。
茶树品种的优劣关系到将来投产的茶叶的产量和质量，适应市场的需求才能取得较高的经济效益。
茶园建设：1、基地应远离工业区、城镇、交通干道，基地附近及上风口、河道上游无明显的和潜在的污染源；2、茶园土壤背景及理化性状较好，没有严重的化学肥料、农药、重金属污染的历史；3、生产基地的空气清新，生物植被丰富，周围有较丰富的有机肥源。
4、生产基地的生产者、经营者具有良好的生产技术基础，规模较大的基地周围还要有充足的劳力资源和清洁的水资源。
三、种植技术1、种植方式：良种茶园品种布局应按照相对集中、突出重点的原则，选好当家品种和搭配品种。
通常当家品种应占70%以上，以早、中生品种为主；搭配品种点30%左右。
良种茶园每个品种均应做到集中连片栽植。
不宜将品种分散栽种；2、种植密度：良种茶园要做到合理密植，使之有效地利用光能和地力，从而达到高产稳产的目的。
窄畦双行良种茶园的种植规格为：大行距1.33米，小行距40厘米，丛距33厘米，每丛植2株茶苗。
双行的茶丛按等腰三角形交错排列。
单行条栽良种茶园的种植规格为：行距1.5米，丛距25-33厘米。
每丛植2株茶苗。
3、移栽时间：茶苗移栽的最适时期，是在茶苗地上部处于休止、地下根系生长旺盛的时期，因为这个时期移栽容易成活。
浙江茶区一般茶苗移栽的适期为早春的2月下旬至3月上、中旬和秋末冬初的10月中、下旬至11月上旬，这段时期，选择空气湿润，土壤含水率较高的阴天或雨后初晴的天气移栽效果最好。
要避免在刮西北风的晴燥天气和下雨天移栽。
4、定植技术：在茶苗定植时，做到现开现栽，保持沟内土壤湿润。
扦插苗无主根，根系分布浅，定植时要适当深栽。
一般栽到埋没根颈处为适度。
栽植时要一手扶直茶苗，一手将土填入沟中，将土覆至不露须根时，再用于将茶苗向上轻轻一提，使茶苗根系自然舒展，与土壤密接。
然后再适当加点细土压紧，随即浇足定根水，在茶苗基部覆盖些松土，使植后雨水便于渗入根部。
移栽后要及时铺草覆盖，防旱保苗。
覆盖的材料，可用于茅草、柴禾、稻草、麦秆等。
5、定型修剪：定型修剪是通过解除茶苗顶端生长优势，刺激腋芽萌发，促进侧枝生长，达到增加分枝、培养骨架、塑造树型的目的。
第一次在茶苗移栽定植时进行，修剪高度为离地15-20厘米；第二次修剪在栽后的第二年3月上、中旬（1足龄时）进行，高度为离地30-35厘米；第三次在定植后第三年3月上、中旬（2足龄）进行，高度为离地45-50厘米。
3足龄后开始采用轻修剪。
6、轻修剪：轻修剪的作用是刺激茶芽萌发，平整树冠，控制树高，便于采摘。
在早春（2月下旬至3月上旬）进行为适宜。
采摘名优茶也可提前到秋末冬初进行。
轻修剪的深度一般以剪去冠面3-5厘米的枝叶，即剪去蓬面突出枝梢和晚秋萌发的黄叶层。
可每年或隔年进行一次。
7、深修剪：良种茶园经过多年采摘，蓬面生长势减退，产量下降，此时宜进行深修剪。
一般剪去绿叶层的二分之一，约通10-15厘米。
以剪尽蓬面结节和细弱枝为适度。
通过深修剪可以更新树冠，恢复生机，提高产量。
四、管理（一）施肥管理1、追肥。
追肥是在茶树地上部生长季节施用，主要是不断补充茶树矿质营养，促进茶芽生长，从而使茶园达到持续高产。
良种茶园追肥以速效性氮肥为主，适当配施磷、钾肥及微肥。
良种茶园幼龄期的追肥用量应随树龄增长逐年增加。
一般窄畦双行良种茶园追肥用量为：一至二年生每亩施纯氮8-18千克，三年生亩施纯氮24千克左右，四年生亩施纯氮30-35千克。
尔后，按每增产干茶100千克，增施纯氮10-12千克。
成龄良种茶园追肥用量是根据茶叶单产来确定的，通常亩产干茶100千克，亩施纯氮15千克；亩产干茶200千克，亩施纯氮25千克；亩产干茶300千克，亩施纯氮35千克。
虽然良种茶园追肥用量是随着单产提高而增加的，但每年每亩良种茶园追肥不宜超过40千克纯氮。
一般追肥人春、夏、秋三季施用，各季追随者肥用量比例为：50：20：30。
2、基肥。
基肥是在秋冬季茶树地上部全年生长休止后施用的肥料。
作用是提供足够又缓慢分解的营养物质，为茶树冬季根系活动和翌年春茶萌发提供营养物质，同时，起到改良茶园土壤的作用。
良种茶园施基肥的时间通常是在10月中、下旬至11月上旬。
基肥的品种有饼肥、堆肥、厩肥和复合肥等。
茶园基肥的用法：一是将几种有机肥混合后，再掺合一部分速效化肥同时施用；二是将各种有机肥分别轮流施用。
良种茶园封行前的幼龄期和单行条栽园的基肥，采用开沟深施，封行后的成龄茶园基肥，采用地面撒施。
用量：幼龄期每亩每年施饼肥100-200千克或者复合化肥25-50千克。
成龄茶园一般按产量高低来确定，亩产每增加100千克干茶增施饼肥100千克。
良种茶园施肥要做到，基肥以有机肥为主，有机肥与化肥结合；追肥以氮肥为主，氮、磷、钾结合。
氮、磷、钾的比例，幼龄期为2：1：1，成龄期为3：1：1。
3、与一般农作物相比，茶树的营养需求表现为多元性、喜铵性、聚铝性、低氯性和嫌钙性；在养分吸收利用方面表现有明显的阶段性、季节性和向肥性。
（1）茶树优先吸收NH4+，对NO3-利用能力较低，NH4+-N比NO3--N 更容易进入氨基酸，特别是茶氨酸。
（2）茶树适宜于酸性土壤、成熟叶铝含量高达 1.7%，故称为聚铝作物、喜铝作物或铝积聚体。
铝部分取代根Ca、Mg功能而促进根生长。
适量铝促进茶树吸收N、P、K，尤其是P；可促进茶苗Ca、Mg由根向地上部运输。
铝促进茶苗同化CO2以及光合产物向根部运转。
铝促进茶氨酸转化为儿茶素，改善茶品质。
（3）茶树对钙的需求量比一般作物少得多，对钙的需求只有同是生长在酸性土壤上的柑桔及桑树的十几分之一甚至几十分之一，因此茶树是嫌钙性植物。
（二）土壤管理1、加强覆盖，防止冲刷。
防止茶园水土流失的方法很多，如等高种植，因地制宜修筑各种梯田，开设隔离沟、截水沟及间作绿肥等，但最重要的是茶园行间铺草。
茶园土壤铺草覆盖优点很多，首先它可以减缓地表径流速度，促使雨水向土层深处渗透，既可防止地表水土流失，又可增加土层蓄水量，起到保水抗旱的作用。
其次，茶园铺草可以抑制杂草生长。
茶园行间铺草，杂草受铺草抑制，见不到阳光，抑制了杂草的生长。
再次，茶园铺草还可以增加土壤有机质，有利于土壤生物繁殖，提高土壤肥力。
最后，茶园铺草还可以稳定土壤的热变化。
夏天可防止土壤水分蒸发，具有抗旱保墒作用；冬天可保暖，防止冻害。
2、精耕细作，勤除杂草。
杂草不仅能与茶树争光、争肥、争水，又是病虫本栖息的场所和传播的媒介，一有疏忽就会造成草荒，必须及时去除。
一般，春茶开采前要进行一次浅耕削草，清除越冬杂草。
秋冬季节，要结合施基肥进行一次行间深耕，把覆盖草料深埋土壤。
3、行间饲养蚯蚓。
茶园饲养蚯蚓优点很多，它可吞食茶园枯枝烂叶和末腐解的有机肥料，并变成粪便，促进土壤有机肥的腐化分解，加速有效养分的释放，提高土壤肥力。
另外，蚯蚓的大量繁殖和成活，可疏松土壤，增加土壤的孔隙度，有利茶根的生长。
茶园饲养蚯蚓是有机茶生产的重要土壤管理措施之一。
五、采摘茶叶采摘既是收获过程，又是一项培育优质高产稳产茶园的重要的栽培措施。
茶叶采摘按要求和目的不同，可分为幼龄茶园采摘和成龄茶园采摘两种。
1、幼龄茶园采摘。
实行打头采摘。
按照以养为主、以采为辅、采养结合的原则，采用打顶留侧、打高留低、采中留边的方法。
2、成龄茶园采摘。
一是按标准采。
名优茶的原料以采摘一芽一叶初展至一芽二叶初展的幼嫩芽叶为标准大宗茶的原料以采摘一芽二、三叶的正常新梢和幼嫩的对夹叶为主。
二是要做到及时分批采摘。
通过及时分批采摘，不仅有利于促进腋芽和潜伏芽的萌发，增加茶叶生长轮次，而且缩短了采摘间隔时间，从而提高良种茶园的茶叶产量和品质，缓和茶叶采摘洪峰，缓解制茶设备和劳力的矛盾。
三是做到留叶采摘。
良种茶园，尤其是无性系良种，性状一致，发芽整齐，芽头粗壮，容易采摘。
若采摘过度，就会造成留叶偏少，蓬面早衰。
一般丰产茶园叶面积指数要求达3-5，绿叶层厚度在15厘米以上。
六、茶树的病虫害防治由于茶树的病虫种类很多，农药的长期大量使用又会使茶叶的品质受到很大的影响，茶树的病虫害防治是一项非常复杂的问题。
从茶叶向有机茶发展的趋势，病虫害防治应遵循以下原则：1、综合利用各种措施恢复和保持生态平衡，避免过分追求一次或一季病虫的防治效果。
2、各项措施间应相互促进，不能互相抵触。
3、抓住关键病虫及其薄弱环节，采取干预措施。
主要技术措施：1、保护茶园生物群落结构，维持茶园生态平衡。
要植树造林，种植防风林、行道树、遮阴树、增加茶园周围的植被。
2、优先采用农业技术措施，加强茶园栽培管理。
主要包括选育抗病虫品种、茶园耕作、排灌、共树修剪、施肥、采摘等，其中剪、采、耕作最为重要。
3、保护和利用天敌资源，提高自然生物防治能力。
生物防治是指用食虫昆虫、寄生昆虫、病原微生物或其他生物天敌来控制、压低和消灭病虫害。
其中有的是自然存在的，需要加以保护和利用；有的是人为释放的。
4、采用适当的物理防治措施，有条件地使用植物源和矿物源农药。
（1）物理机械防治：目前主要是两种方法：诱杀法和人工捕杀。
（2）植物源农药防治。
常见的有：苦参碱、鱼藤酮、除虫菊等。
（3）矿物源农药防治。
主要有石硫合剂、波尔多液、硫悬浮剂、矿物油等。
（一)茶叶害虫黑刺粉虱：黑刺粉虱以若虫吸取茶树汁液，并排蜜露，招致煤菌寄生，诱发煤病，影响茶树光合作用、发芽密度下降、发芽迟、芽叶瘦小，严重的引起茶树落叶。
据我站田间调查，今年我县越冬代成虫高峰期在4月20日，平均百叶虫量64.133头(去年越冬代成虫高峰期在4月5日左右，平均百叶虫量33.5头)，与常年相比，今年具有发生期迟、虫口数量大的特点。
预测今年第一代黑刺粉虱防治适期在5月20日左右，药剂可用10%吡虫啉2000倍液，提倡侧位喷洒，安全间隔期10天左右。
小绿叶蝉：以成、若虫吸取茶树汁液，影响茶树营养物质正常输送，导致茶树芽叶失水、生长迟缓、焦边、焦叶。
第一峰防治适期在百叶虫量超过6头且田间若虫占总虫量80%以上，施药方式以低容量蓬面扫喷。