5S管理在卖场管理中的应用
『原创』5s管理在市场营销的运用

5S管理在市场营销的运用“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shit- suke)这5个词的缩写。
因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S'’,开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动,称为“5S”活动。
营销5S管理包括市场5S管理、客户5S管理、产品5S管理、营销代表5S管理。
市场5S管理1、整理(1)、将市场分为“已开发市场”和“未开发市场”(2)、将已开发市场按成长空间、良性程度、销售额分成三类将未开发市场按市场容量、市场发育程度、竞争秩序分成三类(3)、将已开发市场中销售额小且久无增长甚至下降的市场、无增长点的市场、货款拖欠严重甚至出现坏死帐的市场列入淘汰市场,处理善后问题后予以废弃;将未开发市场中市场容量小的市场、市场需求尚未启动或消费仍然维持疲乏的市场、竞争对手众多造成价格紊乱、产品鱼龙混杂且经销网络躁动的市场列入搁置市场。
这些市场若进入可能有小的销量,但要付出大的代价,直至身心疲惫。
2、整顿(1)、对已经过淘汰和搁置后的市场进行评审排序(2)、对每一分类排序在最后20%的市场予以放弃(特殊除外,但切忌贪小而不弃,或仅凭一线希望而穷追,虽有成功者,几率极低)(3)、对余下的市场按时间紧急性和重要性(包括销量和影响力)进行评审并录入《市场动态表》3、协调(1)、查实各市场及相关市场间现存阻碍市场发展的问题及原因(2)、协调并理顺市场内及相关市场间各种关系(3)、依二、八公理,将80%的精力投入到20%最重要的市场上。
4、维护定期(例如三个月)或不定期重复上述三个步骤,确保重要的市场得到应有的重视和投入,确保营销人员80%的精力都致力于20%重要市场的运作,以达成市场、营销人员、企业三赢的良好势态。
5、卓越优秀的市场管理必然培育出优秀的市场,优秀的市场必然培育出优秀的网络、优秀的客户、优秀的营销员、优秀的产品,而这些因素将使企业持续稳定发展,从而走向卓越。
简述5s现场管理法对门店运营的效用

简述5s现场管理法对门店运营的效用5S现场管理法是以改善企业环境为主要内容的一种生产现场管理活动,采用细化的作業方式美化工作现场,同时明确作业内容,创造出安定、安全、整洁、高效的生产环境。
五个“S”,即SEIRI, SEITON, SEISO, SEIKETSU和SHITSUKE,这些古老的日语词。
SEIRI,即整理,此项工作是首先将无关的物品和有害的物品从工作现场除去;SEITON,即整顿,把有用的物品按特定的顺序和位置正确摆放;SEISO,即清洁,指的是根据作业要求开展工作前的清理活;SEIKETSU,即清洁,指的是特定的行为标准,使现场维持一定的程度;SHITSUKE 即守时,是指建立起工作纪律,实行计划以及按时完成任务。
采用5S现场管理法,能极大地提高门店的运营效益。
一方面,可以改善工作环境,提高效率,从而降低成本;另一方面,可以把五个“S”作为门店的文化,使其适应持续发展的要求,有效地实现门店管理的有效法则。
首先,SEIRI,“整理”能有效地改善门店的工作环境,完善空间利用,使放置的物品更有序,节约店面空间,减少浪费,确保人员安全,给消费者带来良好卫生条件和精致舒适的购物环境,从而提高门店的经营效益。
其次,SEITON,“整顿”让每一件物品都有其特定的位置和用途。
每一个员工都清楚他们在工作中需要使用哪种工具,及如何使用他们。
这有助于提高生产效率、工作效率,缩短加工时间,降低作业出错的机率,从而提高利润。
第三,SEISO,“清洁”把每一块工作地洁净,保证客户环境也得到清洁。
全力增强客户的满意度,使门店的口碑得到进一步提高。
第四,SEIKETSU,“标准化”。
采用标准化操作,可以规范和统一工作流程,从而实现经营管理的规范,加强控制,让工作的可操作性达到最高水平。
最后,SHITSUKE,“守时”完成工作,养成正确的操作习惯,使每个人都必须遵守规定的完成工作的时间,保证每件事都有严格的规定,争取更大的效益。
零售终端建设“5S”管理模式的探索与应用

零售终端建设“5S”管理模式的探索与应用随着社会经济的发展,零售业在我国的地位越来越重要,越来越成为人们购物的主要途径。
然而,零售行业发展过程中面临的问题也不少,如低效、高成本等。
为了改善这些问题,零售企业需要引入先进的管理模式,以提高效率,降低成本。
本文将探讨零售终端建设“5S”管理模式的探索与应用。
一、“5S”管理模式的概念和主要内容五个英文单词的意思是这样的:1. Sort(整理):将不需要的物品清除。
即,通过归类保留必要的东西,清除无用、重复、破旧的东西,让物品分类整齐,方便管理。
2. Set In Order(整顿,沟通):将归类整理好的东西整齐的摆放在相应的位置,标注清晰。
即,根据物品的性质和用途,将所有物品摆放整齐,且方便易查,方便管理督导。
摆放时要考虑到数字编号或颜色标识,以提高识别率、避免使用错误。
3. Shine(清洁保养):保持整个工作场所的良好状态,确保设备、工具、地面、墙壁等清洁、随时可用、没有损坏。
4. Standardize(标准化):制定标准规范的部分,规范流程、规范操作、规范服务流畅的运作。
在整理、整顿、清洁的基础上,制定标准管理流程,确保每个岗位的职责任务明确,责任到人。
零售终端店面在整年销售过程之中,经过了无数客户的脚印、店员的推荐和讲解,恶劣的环境与混乱的物品摆放不仅影响业务员的工作效率,也不利于客户用心挑选。
通过零售终端建设“5S”管理模式,公司可以实现以下目标:(1)提高员工的工作效率和生产率;(2)加强对生产现场的现场管控,将大量无用的设备和物品清理出去;(3)改善生产工作环境和氛围,提升员工工作热情和满意度;(4)增强企业的形象和文化,提高企业的竞争能力。
零售终端店面一般分为销售区、库房、展示区、候客区、工作区等,建立“5S”管理体制,需要从生产现场点滴入手,实行分类、整齐、慎重、标准的管理原则,收到极佳的效果。
1. Sort(整理)分类整理是减少工作时间和工作强度的有效方法之一。
5S管理的例子与案例分析

提高工作效率和降低成本 提升企业形象和竞争力 保障员工安全和健康 促进企业可持续发展
定义:将工作场所内的 物品区分为必要的与不 必要的,将必要的物品 留下,去除不必要的物 品
目的:腾出空间,防止 误用,塑造清爽的工作 场所
实施方法:制定并执行 针对必要物品的放置场 所和摆放方法的规定, 对非必要物品进行分类、 丢弃或退回
XXX,A CLICK TO UNLIMITED POSSIBILITES
汇报人:XXX
目录
CONTENTS
整理(Seiri):区分要与不要的物品,将不要的物品处理掉 整顿(Seiton):将需要的物品分类放置,方便取用 清扫(Seiso):保持工作场所的清洁,防止污染 清洁(Seiketsu):维持工作场所的整洁,防止脏乱 素养(Shitsuke):培养良好的习惯,提高个人素质
5S管理实施过程中的持续改进: 针对实施过程中出现的问题,及 时调整和优化管理方案,确保5S 管理的持续推进。
员工参与和培训:加强员工对5S 管理的认识和技能培训,提高员 工的参与度和执行能力。
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创新管理方法:结合企业实际情 况,探索适合的管理方法,提高 5S管理的效果。
• 医疗健康:5G技术为远程医疗、实时监控、紧急救援等场景提供快速、准确的医疗服务
• 媒体娱乐:5G技术为高清视频、在线游戏、虚拟现实等应用提供流畅、稳定的网络支持
• 能源电力:5G技术为智能电网、分布式能源等领域提供安全、高效的能源管理方案
餐饮业:保持 餐厅整洁,提 高顾客满意度
医疗行业:规 范医疗操作流 程,提高医疗
建立监督机制:设立专门的监督 机构,对5S管理的实施情况进行 定期检查和评估,确保管理方案 的落实。
零售终端建设“5S”管理模式的探索与应用

零售终端建设“5S”管理模式的探索与应用随着经济的发展和竞争的加剧,零售业越来越重视店铺的管理和终端建设。
在这个过程中,“5S”管理模式被广泛应用。
这种管理模式是一种系统化的方法,旨在充分利用工作空间,提高效率,优化流程和提供更好的客户服务。
下面将介绍零售终端建设“5S”管理模式的探索与应用。
1. Sort(分类)Sort是指将所有物品分为必要和不必要的物品,并且根据必要性定期清理,保持工作区域整洁。
首先,必要物品应该放置在工作区域内,不必要的物品则应该清理。
其次,必要物品应该分类收纳,方便找到。
最后,不必要的物品应该被清除出去,使工作区域更加整洁。
应用于零售终端建设,营销道具和库存商品应该被分类,并且根据必要性定期清理。
如果一个道具在一个季节得到了好的反应,那么将来也可以再次使用。
而库存商品应该按照销售量和过期时间分类。
不必要的商品应该尽快下架,对于即将过期的商品,要及时降价促销。
2. Set In Order(整顿)Set In Order是指组织和定位所有需要的物品,以最小的可能成本保证生产流程,并减少等待和查找时间。
此外,这种整顿还需要制定有效的标识、标志和标记,以便工作人员迅速找到需要的物品。
在零售终端建设中,商品摆放应该有明确的位置和规则。
需要注意的是,要确保商品的陈列能够吸引客户的眼球,并且不会让他们感到困惑。
标志和标记的使用应该明确地告诉客户他们所在的位置和特点。
此外,商品的展示应该随着时间的推移而变化,这有助于吸引新的和现有的客户。
3. Shine(清扫)Shine是指在定期的清理下,保持工作区域的整洁。
这包括扫地、擦灰尘、清洗物品和设备,并确保设备呈现原始状态。
保持清洁的工作环境可以提高工作效率,并且可以为客户提供更好的服务。
在零售终端建设中,清洁应该成为日常工作的一部分。
楼面应该经常清扫和擦拭,暂停人员应该注意保持工作场所的清洁。
此外,最好的表现是通过定期检查以保持清洁。
这包括检查货架、货架标识和标记。
2-2.8 5S6S管理——销售店面的5S管理如何实施

274、5S、6S管理——销售店面的5S管理如何实施销售店面的5S管理如何实施?没有实施5S管理的门店,店内脏乱,例如地板粘着垃圾、油渍或切屑等,日久就形成污黑的一层,商品与箱子乱摆放,下面我们来看看销售店面的5S管理如何实施:销售的5S管理原则所谓销售导购的5S管理:5S管理—微笑(Smile)5S管理—迅速(Speed)5S管理—诚恳(Sincerity)5S管理—灵巧(Smart)5S管理—研究(Study)一、5S管理的具体做法1、微笑(Smile)微笑是指适度的笑容,微笑可体现感谢的心与心灵上的宽容,表现开朗、健康和体贴,导购员要对顾客有体贴的心,才有可能发出出自内心的真正的微笑。
2、迅速(Speed)迅速是指动作快速,在此有两层含义:①指物理上的速度,工作时要做的每件事都应尽量地快些,不要让顾客久等;②“演出”上的速度,导购员诚意十足的动作会引起顾客的满足感,使他们相应地也不觉得等待的时间过长。
不让顾客等待是服务好环的重要衡量标准。
3、诚恳(Sincerity)诚恳是以真诚、不虚伪的态度努力地认真工作,这是导购员的基本原则。
导购员如果心中怀有尽心尽力地为顾客服务的诚意,顾客一定能体会得到。
4、灵巧(Smart)灵巧是指“精明、整洁、利落”,以干净利落的方式来接待顾客,即是所谓灵巧的服务。
导购员要做到以灵活、敏捷的动作来包装商品,以优雅、巧妙的工作态度来获得顾客的信赖。
5、研究(Study)研究是指平时努力认真地研究顾客的购物心理、销售服务技巧,以及学习商品专业知识,不仅能有效地提高接待顾客的能力,而且能卓有成效地提高销售业绩。
导购员在销售过程中坚持5S原则,不但使顾客感到满意,而且使导购员得到成长,同时使企业也势必获得了利润,而所谓的5S原则的三赢作用(客户、自己、企业)。
店面的5S规范企业内员工的理想,莫过于想拥有良好的工作环境,和谐融洽的管理气氛。
5S管理籍造就安全、舒适、明亮的工作环境,提升员工真、善、美的品质,从而塑造企业良好的形象,赢得良好正面的社会形象,得到客户的认同实现共同的梦想。
商店实施5S管理方法与途径
商店实施5S管理方法与途径一、统一5S的步伐(1)统一思想。
全体员工包括经理、店长、临时工和兼职人员等在内都要带着同一种危机意识,全身心地投入到5S活动当中来。
(2)统一目标。
5S活动的真正目的是让人们认识到:它是奠定商场(商店)十大要素的基础,是通过提升效果创建名优商场(商店)的活动。
(3)统一视线。
在店中,以经理或店长本人为首,要率先带头示范,店员、兼职人员、临时工等同样也站在同一个立场上做好自己的工作,自然而然,大家的视线就一致了。
(4)统一定义。
给5S—个明确的定义,有益于统一大家对它的理解。
所以,5S活动开展的第-项标准化工作,就是规范定义和规范各项用语。
(5)统一行动。
全体从业者一起努力,群策群力地推进5S活动,以打造名优商场(商店)。
在活动开展过程中,要确认员工的思想、目标、视线、定义、行动这五个步伐是否一致,我们可以运用以下提问来检验。
提问对象包括:经理、店长、临时工和兼职人员等对5S活动进行说明了吗?对5S活动是否理解?确定5S活动开展的日期了吗?颁布5S活动的计划了吗?设置5S活动的汇报场地了吗?二、明确店员各自分担的任务为了使商场(商店)的全体成员能够亲身投入实践,在推进5S的初期,首先要制定好活动人员编制,以明确各自分担的任务。
(1)5S队长。
5S队长通常由店长担当。
(2)5S纠察队。
主要以店员(包括店长和其他负责人)为中心的成员。
(3)5S委员会。
53委员会的作用是为各业人员搭建一座桥梁,起到沟通的作用。
(4)5S执行部队。
即参与5S活动的全体人员,包括兼职人员和临时员工。
三、针对5S管理项目进行考评,纠正偏差a.整理1有非必需的商品和材料吗?商品、原材料有非必需品吗?2有非必需的工具、设备和机器吗?工具、设备、机器中有非必需物品吗?3有非必需的用具和备用品吗?用具和备用品类有非必需物品吗?4非必需品明显存在吗?非必需物品一目了然吗?5有必需与非必需的标准吗?有废弃物品的标准吗?b.整顿6有场地标志吗?有标志着场地和具体地方的看板吗?7有名称标志吗?有标志着货架名称和物品名称的看板吗?8有数量标志吗?有最大库存限量和最小库存限量标志吗?9有洗手间和收银台的引导标志吗?10有方便找东西、取东西的好办法吗?摆放商品、备用品和工具,是站在购买者和使用者的立场上考虑的吗?c.清扫11地板上有垃圾、灰尘或者泥土吗?地板时常保持干净明亮吗?12货架和窗户有无灰垢,货架和窗户是否经常打扫?13常用具、设备的清扫和点检工作实施清扫点检了吗?14制定清扫责任分担制度了吗?清扫当班和清扫的范围明确规定了吗?d.清洁15清扫已经成习惯化了吗?打扫、擦拭和收拾已成了习惯性动作吗?16排气和照明情况良好吗?厨房和店内的空气污浊吗?17照明光线充足吗?是否因角度、照射度和灯的原因使得光线变暗了呢?18仪容、举止是否端庄、整洁从业者的服饰和发型等是否整洁?19是否配有暴露污浊的装置,有没有一旦产生污浊就可以立刻察觉的装置?20有维护前面的33制度吗?有维护整理、整顿和清扫的制度吗?e.素养21服装有规定吗?服饰凌乱吗?22有客人问候语吗?问候客人时口齿清晰吗?23恪守时间吗?依时出勤和休息吗?24晨会、夕会上确认规章了吗?联络事宜和通知事宜均得以沟通吗?25遵守规章制度了吗?商场(商店)里的每个人都遵守规章制度了吗?四、保持活动努力的结果。
汽车4S店的5S管理教程及应用
整顿(Straighten)
• 定义:整顿是指将必需物品放在任何人都能立即取到的状态,即寻找时间为零。
• 目的:提高工作效率,减少浪费,降低成本,确保安全。
• 实施步骤: a. 对工作区域进行规划和布局,以便快速找到所需物品; b. 对物品进行 分类和标识,以便快速识别物品的名称、数量等信息; c. 将物品放在固定的位置, 以便快速取到物品; d. 对整顿效果进行检查和评估,确保整顿工作的有效性和持续 性。
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5S管理在汽车4S 店的应用
汽车4S店实施5S 管理的益处
Hale Waihona Puke 5S管理概述汽车4S店实施5S 管理的步骤
汽车4S店实施5S 管理的注意事项
5S管理的定义
整理:区分必需品和非必需品,清理非必需品 整顿:将必需品分类放置,标识清晰,方便取用 清扫:保持工作场所清洁,防止污染和安全事故 清洁:维护和保持整理、整顿、清扫后的成果,使工作场所始终处于最佳状态 素养:遵守规章制度,养成良好的工作习惯,提高员工素质
骤等。
培训员工:对 员工进行5S管 理培训,使其 了解5S管理的 意义、实施方 法及考核标准。
定期检查与评 估:定期对5S 管理实施情况 进行检查与评 估,及时发现 问题并采取措 施进行改进。
培训员工了解5S管理
培训内容:介绍5S管理的概念、意义和实施方法 培训方式:通过讲座、案例分析、小组讨论等多种形式进行培训 培训时间:安排在实施5S管理之前,确保员工对5S管理有充分了解 培训效果:对培训效果进行评估,确保员工能够理解和掌握5S管理
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员工培训:对员工进行5S管理培 训,提高员工的5S管理意识和技 能。
门店5S管理规定
门店5S管理规定第一章门店销售的5S原则所谓店员导购的5S,就是微笑(Smile)、迅速(Speed)、诚恳(Sincerity)、灵巧(Smart)、研究(Study)。
5S的具体做法一、微笑(Smile)微笑是指适度的笑容,微笑可体现感谢的心与心灵上的宽容,表现开朗、健康和体贴,门店店员要对顾客有体贴的心,才有可能发出出自内心的真正的微笑。
二、迅速(S peed)迅速是指动作快速,在此有两层含义:1、指物理上的速度,工作时要做的每件事都应尽量地快些,不要让顾客久等;2、“演出”上的速度,门店店员诚意十足的动作会引起顾客的满足感,使他们相应地也不觉得等待的时间过长。
不让顾客等待是服务好环的重要衡量标准。
三、诚恳(Sincerity)诚恳是以真诚、不虚伪的态度努力地认真工作,这是门店店员的基本原则。
门店店员如果心中怀有尽心尽力地为顾客服务的诚意,顾客一定能体会得到。
四、灵巧(Smart)灵巧是指“精明、整洁、利落”,以干净利落的方式来接待顾客,即是所谓灵巧的服务。
门店店员要做到以灵活、敏捷的动作来包装商品,以优雅、巧妙的工作态度来获得顾客的信赖。
五、研究(Study)研究是指平时努力认真地研究顾客的购物心理、销售服务技巧,以及学习商品专业知识,不仅能有效地提高接待顾客的能力,而且能卓有成效地提高销售业绩。
第二章店面的5S规范一、什么是店面的5S管理5S管理就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUKE)五个项目,通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质,养成良好的工作习惯:1、革除马虎之心,凡事认真(认认真真地对待工作中的每一件"小事" )2、遵守规定3、自觉维护工作环境整洁明了4、文明礼貌二、5S管理的定义、目的、实施要领1、整理(SEIRI)定义:①将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的;②把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来;③不必要的东西要尽快处理掉。
店面5s管理制度
店面5s管理制度第一章绪论一、为什么要实施5S店面管理制度5S 店面管理制度是现代企业管理的一种新理念,通过实施5S 店面管理制度可使店面管理更加规范、高效,提高工作效率和员工的责任心,减少浪费,降低成本,提高质量,使公司整体形象提升,提高市场竞争力。
五个S分别为整理、整顿、清扫、清洁和素养(日常管理和遵纪守法)。
管理层和员工都能够认识到5S的重要性。
整理就是清除多余物品,整顿是物品放置整齐有序,清扫是保持卫生清洁,清洁是时刻保持环境厕所等的清洁,素养是遵纪守法的意识。
因而总体目标是改善现场环境,提高管理效率二、什么是5S店面管理5S 店面管理是一种以整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seisou)、清洁(Seiketsu)、素养(Shitsuke)五个日语单词首字母组成的管理体系。
它通过工作环境整理、整顿、清扫、清洁和素养的管理方法,来规范和优化店面管理,提高工作效率和员工素质。
三、本制度的编制目的为了规范店面管理,提高店面工作效率和员工责任心,减少浪费,降低成本,提高质量,使公司整体形象提升,提高市场竞争能力而编制。
第二章 5S店面管理制度的实施一、制度的依据1.国家相关法律法规2.公司相关章程3.相关管理制度二、适用范围本制度适用于公司各店面三、5S店面管理制度的内容1.整理1.1 多余物品整理1.2 物品分类存放1.3 维护整理结果2.整顿2.1 物品整齐摆放2.2 工具、设备整理整顿2.3 维护整顿结果3.清扫3.1 工作环境清扫3.2 设备卫生清洁3.3 工作岗位清扫3.4 消防通道清扫4.清洁4.1 卫生清洁要求4.2 卫生清洁检查4.3 卫生清洁记录5.素养5.1 规章制度宣传5.2 守时守纪5.3 文明礼仪五、实施步骤1.建立改善委员会2.班组长和成员培训3.全员培训4.制定改善方案5.持续改进六、5S店面管理制度的监督管理1.公司领导对5S店面管理的领导2.上级与下级的沟通3.员工自主监督4.不定期的内外部检查5.发现问题及时整改七、5S店面管理制度的切实可行性和操作性1.制度制定和培训上并没有过高要求2.鼓励员工自主管理和自我约束3.不断改进的机制八、5S店面管理制度的推进1.逐步推进2.根据实际情况持续改进3.利用奖惩机制激励员工九、5S店面管理制度的评估和奖惩机制1.相关绩效指标考核2.工作组织评定3.相关部门统一评价4.奖惩机制第三章 5S店面管理制度的措施一、职责分工 1、店面负责人 2、班组长二、培训措施 1、店面负责人培训 2、班组长培训三、员工教育 1、员工培训 2、员工考核第四章 5S店面管理制度的落实与监督一、店面负责人监督二、部门监督第五章 5S店面管理制度的宣传与考核一、宣传工作二、考核制度第六章 5S店面管理制度的总结一、总结经验二、改进措施三、终结语制定5S 店面管理制度是提高店面管理效率和整体形象的重要措施,通过5S 店面管理制度的实施,可以使店面工作管理更加规范化、制度化和科学化,提高员工责任心和工作积极性。
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5S管理在卖场管理中的应用
“5S”是指整理(Seiri)、整顿(Seiton}、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养
(Shitsuke )。起源于日本,是日本企业最独到、最成功的管理方式。在日本企业中广泛
推行。他通过在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理,从而
改善企业的品质,提高生产力,降低生产成本,确保准时交货,确保安全生产并能保持并
不断增强员工们高昂的士气。
卖场,是指比较大的出售商品的场所。他不同于一般意义上商店,多数情况下是指商
品(服务)专卖、专售商店。卖场的5S管理是指应用5S的管理思想和方法对卖场进行清洁、
整顿、清扫、清洁、素养的管理,旨在提高卖场的管理水平,提高卖场销售人员的效率和
素质和企业形象,从而在市场竞争中立于不败之地。
一、卖场实行5S管理的优势
首先,在卖场管理中推行5S管理,能有效地提高卖场的整体企业形象。市场经济的
高速发展,零售业在中国市场经过这么儿年的发展,其竞争不仅体现在卖场的购物环境、
产品种类、产品价格上,更多地体现在其综合实力上,在卖场中推行5S管理,一方面可
以节省空间,另一方面可以提高企业的整体形象,5S的精髓在于,提高整个现场管理水平。
其次,在卖场管理中推行5S管理,能有效地提高销售人员、工作人员的整体效率。
对于卖场而言,应该更好地服务于顾客,服务顾客是第一位的。5S管理能有效的提高
销售人员的整体工作效率,在这个效率就是金钱的时代,能够提高服务的效率就意味着利
润的增长,顾客的满意,如果一个充满抱怨的卖场依然在当前激烈竞争中能取胜是不可想
象的一件事。
最后,在卖场管理中推行5S管理,有利于提高服务的整体水平,从而能够促进销售
的增长。一个成功的卖场,必然是一个有良好销售业绩的卖场,能够促进销售的增长,取
得良好的销售业绩是众多卖场梦寐以求的结果。在激烈的市场竞争下,大多数的卖场选择
了急功近利、杀鸡取卵的办法,不断地利用打折、买赠、买返礼券的形式来促进销售,这
种传统的销售的乎段和方法在一定的时期促进销售的增加,但从长期来看,确实相当危险。
二、卖场实现5S管理的方法路径
(一)整理就是要在卖场现场管理中,把要与不要的人、事、物分开,再将不需要的人、
事、物加以处理,这是开始改善生产现场的第一步。
整理就是要不断地改善卖场中柜台、柜组之间的布局,从而实现作业面积的增加,这
样整个卖场的空间容量将会增加,卖场的入驻商户会在相对值上增加,实现卖场的整体效
益。整理就是要实现卖场无杂物,行人通道流畅,一方面,购物环境得到较大改善。顾客
之间、顾客与销售人员会减少碰撞机会,保障安全;另一方面,提高销售人员、管理人员
效率,有效服务顾客。整理就是要使现场更加有序有效。避免了管理上的混放、乱放。实
现整齐有序,改变销售人员的工作作风,提高工作情绪。
(二)整顿就是要把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后,对卖场
现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放,以便用最快的速度取得所需之物,在最
有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。
整顿就是要各单体柜组、柜台的物品摆放有固定的位置区域,在特定的位置区域放置
特定的物品,便于销售人员的寻找,从而提高服务的时间,不会因长时间的寻找浪费时间,
也不会因为混放而导致出错。所以整顿就是要将物品摆放可视、科学、合理。例如珠宝专
柜的物品,就要将经常使用的东西放在最近的作业面,从而使取放迅速准确,不经常使用
的物品则应该放置较远或卖场统一规定的区域内。再如珠宝黄金、铂金、镶嵌类产品就要
分别摆放,从而利于区别,实行可视化。
(三)清扫就是要把工作场所或作业面打扫十净,不十净的卖场会增加故障发生的儿
率,影响产品的观感与质量,不十净的卖场还会影响人们的工作情绪,影响消费者的购买
欲望,从而降低销售量,所以在卖场管理中就是要通过清扫来去除脏物,创造一个十净、
整洁、舒适的工作环境。
(四)清洁就是在整理、整顿、清扫之后要认真维护,使现场保持完美和最佳状态。
清洁,是对前二项活动的坚持与深入,消除发生事故的根源。创造一个良好的工作环境,
使员工能愉快地工作。
(五)素养就是要通过各种乎段方法,提高人的整体素质。努力提高人员的修养,人人
依规定行事,个个都是执行制度的榜样。没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,
开展了也坚持不了。所以,抓“5S"活动,要始终着眼于提高人的素质。
三、实施5S管理应注意的问题
在对5S管理中有各种各样的认识误区,例如5S管理是一种工业企业使用的管理模式,
对于卖场管理并不适用;5S管理就是要打扫好卫生。同时,5S管理是一个持之以恒的过程,
不是一朝一夕就能够完成的管理。是一个不断向前发展的过程,是一个不断进步,不断向
更高日标前进的管理。因此在推行5S管理过程汇总就不能仅凭儿句日号,张贴公布,宣
传口号,要在实际的工作中踏踏实实的下功夫去做。
总之,"5S"是一种管理,一种思想,它所追求的是一种改善,所以在卖场管理中要树
立全局观念和思想,立足卖场自身,经55管理不断推动前进。