牛奶产品策划书范文
牛奶品牌策划方案范文

一、项目背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,消费者对食品品质的要求越来越高,尤其是对乳制品的需求。
牛奶作为乳制品中的佼佼者,其市场需求持续增长。
然而,市场上牛奶品牌众多,竞争激烈,如何打造一个具有竞争力的牛奶品牌,成为许多企业关注的焦点。
本策划方案旨在为一家新的牛奶品牌——优鲜乳源,提供全方位的品牌策划方案。
二、品牌定位1. 品牌名称:优鲜乳源“优鲜”寓意牛奶的新鲜、优质;“乳源”强调品牌的原料来源,传达出品牌对品质的执着追求。
2. 品牌定位:高端健康牛奶领导者以“高端健康”为品牌核心价值,致力于为消费者提供高品质、健康、安全的牛奶产品。
三、品牌理念1. 优质原料,源自天然优鲜乳源坚持选用优质奶源,从源头把控产品质量,确保每一滴牛奶都源自天然,安全健康。
2. 精湛工艺,科学营养采用先进的加工工艺,保留牛奶中的营养成分,确保产品口感纯正,营养均衡。
3. 绿色环保,关爱地球在生产和包装过程中,注重环保,减少对环境的污染,体现企业的社会责任。
四、品牌形象设计1. 品牌标志以绿色和白色为主色调,绿色代表自然、健康,白色象征纯净、无污染。
标志中心为一滴牛奶,寓意优鲜乳源以牛奶为载体,传递健康的生活理念。
2. 品牌口号“优鲜乳源,健康生活每一天”3. 包装设计采用简约、大气的设计风格,包装盒上印有“优鲜乳源”字样和品牌标志,同时突出产品的健康、安全特点。
五、市场推广策略1. 线上推广(1)建立官方网站和电商平台,方便消费者购买和了解产品。
(2)利用社交媒体平台进行品牌宣传,提高品牌知名度。
(3)开展线上活动,如优惠券发放、限时抢购等,吸引消费者购买。
2. 线下推广(1)与大型超市、便利店等合作,设立专柜,方便消费者购买。
(2)举办线下活动,如品鉴会、健康讲座等,提升品牌形象。
(3)投放户外广告,扩大品牌影响力。
六、销售渠道1. 直销渠道(1)官方网站和电商平台。
(2)线下专柜。
2. 代理商渠道与各大代理商合作,拓展销售网络。
牛奶制品营销策划方案范文

牛奶制品营销策划方案范文1. 市场调研分析在制定牛奶制品营销策划方案之前,我们首先要进行市场调研分析,以了解当前牛奶制品市场的整体情况。
以下是我们的市场调研分析:1.1 市场规模牛奶制品市场规模庞大,消费者对于天然、营养丰富的食品的需求不断增加,这为牛奶制品市场提供了巨大的发展空间。
1.2 市场竞争情况目前,市场上已经有多家知名牛奶品牌,并且新品牌也在不断涌现。
竞争激烈,品牌之间的差异化和创新成为了吸引消费者的关键。
1.3 消费者需求消费者对于牛奶制品的需求主要包括:营养丰富、口感好、易于消化吸收、价格合理等因素。
同时,健康和天然成为了消费者购买牛奶制品的重要决策因素。
1.4 市场趋势随着生活水平的提高,消费者对于营养、健康和品质的要求不断提高,越来越多的人开始关注牛奶的品牌、原料、生产工艺等方面的信息。
同时,消费者对于功能性牛奶制品的需求也在逐渐增加。
2. 目标市场定位针对上述市场调研分析结果,我们将牛奶制品的目标市场定位为中高端消费人群,主要包括年轻家庭、白领和健身人群。
他们对于品质、营养和功能性牛奶制品有较高的要求。
3. 产品定位基于目标市场定位,我们将产品定位为高品质、天然、营养丰富和功能性的牛奶制品,以满足目标消费者对于健康和品质的需求。
4. 产品策略4.1 产品开发:我们将开发一系列不同口味和功能的牛奶制品,包括原味、巧克力味、草莓味、低脂、高蛋白等。
同时,我们还将推出一些功能性牛奶制品,如添加维生素、膳食纤维、益生菌等。
这些不同口味和功能的产品将满足不同消费者的需求。
4.2 产品包装:我们将采用简约、时尚的包装设计,突出产品的高品质和营养丰富的特点。
同时,我们还将加强包装上的标识和说明,让消费者了解产品的原料和制作工艺。
4.3 产品质量控制:我们将建立严格的质量控制体系,确保产品的品质和安全。
我们将不断加强供应链管理,选择高品质的原料,并且加强生产工艺的控制,以提供符合消费者需求的牛奶制品。
牛奶网络营销策划方案书范文

牛奶网络营销策划方案书范文第一部分:市场分析及目标受众1.1 市场分析在如今的社会,人们对健康饮食和生活方式的关注度日益增加。
牛奶作为一种富含营养的饮品,在市场上有着广泛的应用。
然而,随着互联网的普及和电子商务的发展,传统的牛奶销售模式已经受到了一定的冲击。
因此,我们需要通过网络营销来提高产品的知名度和销售额。
1.2 目标受众我们的目标受众主要是年轻人和家庭主妇。
年轻人对健康饮食和恢复体力的需求较大,而家庭主妇则更关注家庭成员的健康和营养需求。
第二部分:竞争分析2.1 主要竞争对手我们的主要竞争对手是其他牛奶品牌和互联网销售平台。
2.2 竞争优势为了在竞争激烈的市场上脱颖而出,我们需要明确我们的竞争优势。
这包括:- 优质的产品:我们将推出优质的牛奶产品,确保其营养成分和品质。
- 独特的品牌形象:我们将建立一个独特、有吸引力的品牌形象来吸引目标受众。
- 网络销售优势:通过网络销售,我们可以提供更便捷的购买体验,如快速的配送、在线支付等。
第三部分:营销策略3.1 品牌形象建设建立一个优秀的品牌形象是牛奶网络营销的核心。
我们将通过以下方式来实现:- Logo设计:设计一个独特而易于辨识的标志,以便在市场上脱颖而出。
- 品牌口号:制定一个有力的品牌口号,以强调我们的竞争优势和产品特点。
- 品牌故事:通过传达品牌故事来吸引消费者,并与他们建立情感联系。
3.2 线上推广为了提高产品的知名度和销售额,我们将采取以下线上推广策略:- 社交媒体营销:通过在社交媒体平台上发布吸引人的内容来吸引关注者,并与他们进行互动。
- 市场推广活动:组织线上活动,如抽奖活动和打卡活动,以吸引潜在客户并增加转化率。
- 网站优化:通过搜索引擎优化和用户体验优化来提升网站的可见性和转化率。
3.3 媒体合作与媒体进行合作是提高产品知名度的重要策略。
我们将选择以下媒体进行合作:- 电视广告:通过在电视上播放有吸引力的广告来吸引更多的潜在客户。
欧亚牛奶活动策划书3篇

欧亚牛奶活动策划书3篇篇一《欧亚牛奶活动策划书》一、活动背景二、活动目的1. 提高欧亚牛奶的品牌知名度和美誉度。
2. 增加欧亚牛奶的销售量。
3. 建立与消费者的良好互动关系。
三、活动主题“欧亚牛奶,健康之选”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点[详细活动地点]六、活动对象广大消费者七、活动内容1. 产品展示与品尝在活动现场设置欧亚牛奶产品展示区,展示各种口味和包装的牛奶产品,并提供免费品尝,让消费者亲身体验欧亚牛奶的美味和品质。
2. 互动游戏设置一些与牛奶相关的互动游戏,如牛奶知识问答、拼图游戏等,参与者有机会获得欧亚牛奶的礼品或优惠券。
3. 优惠促销在活动期间,推出一系列优惠促销活动,如购买一定金额的欧亚牛奶可享受折扣、赠送礼品等,吸引消费者购买。
4. 现场表演邀请乐队或艺人进行现场表演,营造轻松愉快的氛围,吸引更多消费者前来参与活动。
5. 亲子活动设置亲子活动区,开展亲子绘画、手工制作等活动,让家长和孩子一起度过愉快的时光,同时也可以增强消费者对欧亚牛奶的品牌好感度。
八、活动宣传1. 线上宣传通过社交媒体、官方网站、电子邮件等渠道发布活动信息和预告,吸引消费者的关注。
2. 线下宣传在周边社区、商场、超市等场所张贴活动海报、发放传单,提高活动的知名度。
九、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 产品展示与品尝费用:[X]元3. 互动游戏奖品费用:[X]元4. 优惠促销费用:[X]元5. 现场表演费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元十、活动效果评估1. 销售量评估通过活动前后欧亚牛奶的销售量对比,评估活动对销售的促进作用。
2. 品牌知名度评估通过问卷调查、社交媒体反馈等方式,评估活动对欧亚牛奶品牌知名度的提升效果。
3. 消费者满意度评估通过收集消费者对活动的意见和建议,评估消费者对活动的满意度,以便对今后的活动进行改进和完善。
十一、注意事项1. 活动现场要确保安全,设置安全警示标识,防止意外事故的发生。
牛奶促销活动方案策划书

牛奶促销活动方案策划书一、背景分析:牛奶作为一种日常生活中不可或缺的饮品,具有丰富的营养价值,对于人们的健康至关重要。
然而,在近年来,随着各种新兴饮品的涌现以及人们生活水平的提高,牛奶市场逐渐受到冲击。
为了提升牛奶市场的竞争力,促进销售和消费增长,我们策划了一系列牛奶促销活动。
二、目标群体:针对家庭主妇、学生、职场人士等不同消费群体,牛奶促销活动将有针对性地制定不同的策略。
三、活动内容:1. 打折优惠促销:推出特定时间段的促销活动,以优惠价格销售牛奶。
例如,每天的早上8点至10点,任何购买牛奶的顾客都可以享受9折优惠。
2. 满减促销:为了激励消费者购买更多的牛奶,设置购买满一定金额即可获得折扣的优惠。
例如,购买满100元即可享受8折优惠。
3. 捆绑销售:将牛奶和其他相关的商品进行捆绑销售,以促进销量和消费者购买意愿。
例如,购买一瓶牛奶,即可获得一份免费的麦片或酸奶。
4. 礼品赠送:为了提升消费体验和吸引消费者的注意力,可以在购买牛奶时赠送小礼品,如挂件或小玩具。
5. 会员积分制度:建立会员积分制度,消费者每次购买牛奶都可以累积积分,积分达到一定数量后可以兑换礼品或享受优惠。
6. 参与线下活动:举办一系列与牛奶相关的线下活动,如健康讲座、营养配餐示范等,吸引消费者参与并深入了解牛奶的好处,从而提高对牛奶的认知和购买意愿。
7. 品牌宣传:通过线下媒体,如电视、广播等,以及线上媒体,如微博、微信等,积极宣传牛奶的营养价值和品牌形象,增加消费者对牛奶的信任度和认可度。
四、活动推广及实施细节:1.线下推广:通过广告牌、海报、宣传册等方式在超市、商场等地点进行牛奶促销活动的宣传,吸引目标消费群体的眼球。
2.线上推广:利用社交媒体平台,如微信公众号、微博等,发布与牛奶相关的有趣内容、健康知识、优惠信息等,吸引更多的关注和参与。
3.促销人员培训:培训促销人员,使其了解产品的特点和营养价值,并能够提供专业的咨询和建议,为消费者提供良好的购买体验。
牛奶线下促销文案策划书3篇

牛奶线下促销文案策划书3篇篇一《牛奶线下促销文案策划书》一、促销目标提高牛奶的销售量和市场份额,增加品牌知名度和美誉度。
二、促销时间[具体时间]三、促销地点[详细地点]四、促销方式1. 折扣优惠购买指定牛奶产品,可享受[X]折优惠。
购买多件产品,可享受更低折扣。
2. 赠品促销购买一定数量的牛奶,可获得精美礼品,如杯子、餐具等。
购买特定产品组合,可获得额外的赠品。
3. 试喝体验在促销现场提供试喝服务,让消费者品尝新鲜的牛奶。
准备一些小礼品,如试喝装或优惠券,送给试喝的消费者。
4. 联合促销与周边商家合作,如超市、水果店等,进行联合促销。
消费者在合作商家购买其他商品,可获得牛奶的优惠券或折扣券。
5. 限时抢购设定特定时间段,进行限时抢购活动。
在限时内购买牛奶,可享受更优惠的价格。
五、宣传推广1. 海报宣传在促销地点张贴大幅海报,宣传促销活动和优惠信息。
设计吸引人的海报图片和文字,吸引消费者的注意力。
2. 传单派发在周边社区、商业区、学校等地派发传单。
传单上提供详细的促销信息和购买指引。
3. 线上推广在社交媒体平台上发布促销信息和活动照片。
利用公众号、小程序等进行线上营销活动。
4. 口碑传播鼓励现有消费者推荐给朋友和家人。
六、人员安排1. 促销人员培训培训促销人员,确保他们了解促销活动的细节和产品知识。
提高促销人员的销售技巧和服务水平。
2. 现场布置确保促销现场整洁有序,陈列整齐的牛奶产品。
设立试喝区域和赠品展示区,吸引消费者的关注。
3. 客户服务提供优质的客户服务,解答消费者的疑问和处理投诉。
确保消费者在购物过程中感到满意和愉悦。
七、物资准备1. 牛奶产品确保有足够的牛奶产品供应,满足消费者的需求。
准备不同规格和口味的牛奶产品,以满足不同消费者的口味偏好。
2. 宣传物料准备充足的海报、传单、礼品等宣传物料。
确保宣传物料的质量和设计符合品牌形象。
3. 促销工具准备好促销所需的工具,如计算器、尺子、赠品等。
牛奶营销策划活动方案范文

牛奶营销策划活动方案范文一、活动背景分析随着人们健康意识的提升,牛奶成为越来越多家庭的日常饮品。
然而,市场上牛奶品牌众多,竞争激烈。
因此,如何通过有效的营销策划来提升牛奶品牌的知名度和销量,成为品牌发展的关键问题。
二、目标受众分析1. 家庭主妇:作为购买家庭日常生活用品的决策者,家庭主妇是牛奶品牌的重要受众群体。
他们追求健康的生活方式,关注家人的营养需求。
2. 学生:学生是牛奶消费的主力军。
他们需要补充大量的营养物质来支持学习和生长。
3. 健身人士:健身人士需要高蛋白和低脂肪的饮食来提供能量和促进肌肉的生长。
4. 老年人:牛奶中的钙质对老年人骨骼健康至关重要。
三、主题与创意主题:健康生活,从牛奶开始创意:通过展示牛奶的营养成分和与健康生活的关联,强调牛奶是健康生活的重要组成部分。
四、活动方案1. 产品推介在超市、便利店等销售渠道设立专卖区域,集中展示各个品牌的牛奶产品,并与消费者进行互动。
提供试喝和试饮活动,让消费者亲身体验牛奶的口感和营养成分。
2. 健康讲座邀请营养学专家进行健康讲座,向消费者传授关于牛奶的健康知识。
讲座内容可以包括牛奶的营养成分、牛奶与健康的关系以及如何选择适合自己的牛奶产品。
此外,让消费者参与讨论和提问,增加互动性和参与感。
3. 牛奶亲子体验活动邀请家庭主妇和儿童参加亲子体验活动,通过亲子游戏、亲子厨艺课程等形式,让家庭主妇和孩子们亲身参与到牛奶的制作过程中,增强消费者对牛奶的认可度和亲和感。
4. 健康达人分享活动邀请健身人士和营养达人分享他们使用牛奶的健康饮食经验和营养搭配方法。
通过实例的分享,引导消费者选择适合自己的牛奶产品,并提供相应的销售折扣和优惠。
5. 医生订阅计划与社区医院合作,为牛奶消费者提供免费的健康检查和营养咨询服务。
通过医生的订阅计划,建立牛奶品牌与医疗机构的关系,加强品牌的信任度和专业形象。
6. 社交媒体宣传利用社交媒体平台建立品牌的线上宣传和推广渠道,发布与牛奶相关的话题和活动信息,吸引用户关注和参与。
雪牧牛奶策划书3篇

雪牧牛奶策划书3篇篇一《雪牧牛奶策划书》一、项目背景随着人们健康意识的不断提高,对优质牛奶的需求日益增长。
雪牧牛奶作为一款具有潜力的牛奶品牌,需要制定全面的策划方案来提升品牌知名度和市场份额。
二、产品定位1. 定位为高品质、天然、营养的牛奶产品。
2. 针对注重健康、追求品质生活的消费者群体。
三、市场分析1. 竞争态势:分析现有牛奶品牌的优势与劣势,找出雪牧牛奶的差异化竞争点。
2. 目标市场:确定主要的目标消费区域和消费人群。
四、品牌推广策略1. 线上推广建立官方网站和社交媒体账号,进行品牌宣传和产品展示。
开展线上广告投放、内容营销等活动。
2. 线下推广参加食品展会、健康生活展等活动,提升品牌曝光度。
与超市、便利店等合作,进行产品陈列和促销活动。
五、产品策略1. 不断优化产品质量,确保牛奶的新鲜度和营养价值。
2. 推出不同规格和口味的产品,满足消费者多样化需求。
六、价格策略制定合理的价格体系,既要保证产品的利润空间,又要具有市场竞争力。
七、渠道策略1. 拓展销售渠道,包括传统渠道和电商渠道。
2. 加强与经销商、零售商的合作,建立稳定的销售网络。
八、促销策略1. 定期开展促销活动,如打折、满减、赠品等。
2. 举办会员制度,提供积分、优惠等福利,增加消费者粘性。
九、客户服务建立完善的客户服务体系,及时处理消费者的咨询和投诉,提高消费者满意度。
十、营销团队建设组建专业的营销团队,包括市场推广人员、销售人员等,提升团队的执行力和专业素养。
十一、预算分配合理安排各项营销活动的预算,确保资源的有效利用。
十二、效果评估与调整定期对策划方案的实施效果进行评估,根据评估结果及时进行调整和优化,以确保雪牧牛奶品牌的持续发展和市场竞争力的提升。
篇二《雪牧牛奶策划书》一、项目背景随着人们健康意识的不断提高,对牛奶等乳制品的需求日益增长。
雪牧牛奶作为市场上的新兴品牌,具有巨大的发展潜力。
我们旨在通过全面的策划,提升雪牧牛奶的品牌知名度和市场份额,满足消费者对于高品质牛奶的需求。
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Live beautifully, dream passionately, love completely.勤学乐施积极进取(页眉可删)牛奶产品策划书范文牛奶产品策划书范文1一、营销策划目标:总目标:将深海牛奶向全国市场推广,提高消费者对深海牛奶的接触率。
社会效益目标:树立深海牛奶高营养价值的品牌形象,强化在消费者心目中的地位,扩大品牌影响。
二、宏观环境分析1、人口概况:我国人口年龄结构的显著特点是:青少年比重开始下降,但总量依然很大,在未来一段时间儿童、学生食品市场容量依然较大,但“人口老龄化”现象也开始出现,有关老年人的营养食品有较好发展空间。
2、经济环境:随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展,20__-20__年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。
在实施国家学生饮用奶计划方案下,20__年乳品消费总量将达到2501、4万吨,年均增长率为6、83%,人均消费量将达到17、83千克,年增长率为6、1%;20__年城镇人均乳品消费水平将达到41、03千克;农村居民消费水平达到2、43千克,年均增长率为5、72%。
20__年因国家实施学生饮用奶计划,每年至少可以增加乳品的消费需求153、9万吨。
由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异,在今后较长时期内城镇居民仍是奶类消费的主要群体。
3、政治法律环境:内蒙属于西部大开发的重点地区,政府对于西部大开发的重点项目大力支持。
加之在国家学生饮用奶计划方案的持续推行下,鲜牛奶市场将大幅度扩大。
4、自然环境:受“三氯氰胺”事件影响,食品品质与安全问题越来越受到人们的关心,质量低的产品将被市场淘汰,而绿色食品越来越受人们关注。
5、科技环境:现有科研渠道,有家研究所已经开发出了可以充分融入牛奶的海产品。
三、市场分析1、市场定位:把牛奶变成一种食品的载体,与海洋营养结合,成为一种独特的但是适合日常长期饮用的营养产品。
2、市场总体概述婴幼儿奶粉事件成为我国乳制品行业发展的转折点,在此之前,国内乳制品行业一直保持高速发展的态势,而之后乳制品行业高速发展的态势缓慢。
然而,令人惊奇的是,乳业的回暖力度非常强,复苏的时间也非常短。
国家统计局数据显示,20__年1月~10月,国内乳制品行业产量同比增速10、2%,液态乳行业产量同比增速10、6%。
10月液态乳产量143万吨,同比增长46、95%;液态乳前10个月累计产量为1355、49万吨,同比上升10、60%,增速较上月和去年都有较大提升。
我国儿童牛奶市场的发展潜力巨大,20__年蒙牛开创了儿童牛奶的细分市场后,儿童牛奶市场整体销量涨势迅猛。
据统计,我国现有0—6岁儿童超过1亿,7—15岁儿童约3000万。
以3—10岁儿童人均每周3包牛奶估算,儿童牛奶年市场规模将超300亿元。
我国儿童牛奶市场已整体超过40亿,而这一规模远未达饱和,市场仍存在百亿缺口。
营销专业人士表示,儿童牛奶的销量仍将长期稳步增长,会有更多企业加入竞争力求分一杯羹相对于其他种类牛奶的市场来说,这是一个比较“年轻”的市场,因此我们可以从该市场入手,打造出独特的品牌。
3、消费者分析随着我国人民生活水平的不断提高,花样繁多的乳制品已逐渐成为人们的日常食品。
如今乳品的消费已不再属于专供老年人、婴幼儿、病人和少数高消费者的奢侈品,它已渐趋成为了一种大众化的生活必需品。
以液态奶消费为例,据北京等地的调查,如今婴幼儿对液态奶的消费占整个消费群的19%,60岁以上的老人占28%,其他年龄的人占53%,消费者的职业结构遍及各类人群。
因此深海牛奶有着巨大的潜在市场,同时,消费者的多样性也为深海牛奶的系列化提供了市场机遇。
另据权威机构调查显示,消费者对乳品不同属性的关注是有鲜明层次性的,其中“新鲜”占到60、5%,“营养丰富”占到50、3%,“来自无污染的草原牧场”51、5%,“纯天然”28、1%,“口感细腻柔滑”27、9%,“口味纯正”19、8%,“奶源优质”18、6%,“牛奶颜色为白色”10%,“采用最先进的加工工艺”8、3%,“采用先进的保险包装”7、9%,“闻起来很香”5、7%。
由调查这我们可以发现对于营养,口味和天然产品的纯粹性的关注占据了较大的比例,消费者的这种关注更容易使得深海牛奶和市场上的普通牛奶区分开来,并且以其丰富营养,独特的味道以及天的海洋营养添加成为吸引消费者的一个新的亮点。
在乳业市场上,儿童和女士是最大的消费群。
儿童并不是想喝乳饮料,而是家长认为乳饮料更有营养;女士喝乳饮料除了解渴之外,更多有美容等方面的考虑。
因此在深海牛奶推广之初可以以儿童牛奶和女士牛奶为切入点。
在特殊的文化传统影响之下,孩子的成长始终都是几乎每个中国家庭最核心的关注课题,而伴随着连续几年的生育高峰,儿童健康成长的问题被推上了空前高度,儿童牛奶市场的发展非常迅速。
我国3~12岁儿童普遍存在营养缺乏状况。
其中维生素A、钙、锌的摄入量分别仅为儿童推荐摄入量的54%、35%、73%。
如何改善儿童营养摄入,已成为全社会共同关注的问题。
著名儿童营养专家吴光驰教授指出,3岁以上的儿童,体质与成年人迥异。
“如有更适合儿童智力和身体发育的纯牛奶,专门补充儿童所需营养,提高牛奶在儿童身体内的吸收,促进良好体质的形成,其所达效果会比饮用成人奶要好。
”因此,率先推出儿童深海牛奶能够在儿童牛奶这个新兴市场上打开局面,同时提升产品品牌的知名度。
4、行业市场竞争分析目前我国年人均奶类消费仅为7、2公斤,不到全球年人均奶类消费量100公斤的8%。
业内一致认为,中国乳品市场在未来10年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场,其依据是:中国年人均乳品占有量,仅为乳制品市场尚处发育期的亚洲年人均乳品占有量的1/6,不到世界年人均乳品占有量的1/12。
假如中国年人均消费20公斤的话,那么需年产乳品2600万吨,总值近1360亿元,市场潜量非常可观。
牛奶市场无疑也是一块兵家必争之地、目前在牛奶市场中就有这么三大巨头在互相抗衡着:蒙牛,伊利,光明。
国外乳业巨头纷纷以量大、质优、价廉的优势打入中国市场,至今全世界排名前20位的乳业品牌已全部到位,外商投资的乳品企业甚至已达45家。
据悉,国外的消费已达到了饮品业的5%,而国内却远远未及这个数。
目前,据中国乳制品工业协会最新统计,目前我国乳品加工企业1500余家,由此可见,牛奶市场上将面临着激烈的竞争。
主要竞争对手:蒙牛、伊利等其它竞争对手:完达山、宾佳乐、南山等地方品牌以及一些国外品牌竞争对手概况蒙牛:蒙牛乳业实现净利润6、62亿元;蒙牛乳业的销售收入120、976亿元。
自20__年3月,蒙牛推出未来星儿童牛奶以来,创造了连续15个月销量第一的成绩,市场份额高达七成。
伊利:公司20__年前三季度实现销售收入192、95亿元,净利润5、26亿元。
伊利公司的儿童牛奶QQ星也是备受消费者青睐的产品。
其他公司也在纷纷推出类似的产品挖掘该市场的潜力。
5、市场SWOT综合分析优势(S):1、乳品业是公认的朝阳产业,发展前景十分广阔,发展速度惊人,并与富国强民紧密联系在一起。
(朝阳产业,前景广阔)2、我国乳品消费与世界平均消费水平之间存在着巨大差距,蕴含着无限商机。
(消费潜力巨大,无限商机)3、深海牛奶具有自身的技术优势和独特的产品特点,在市场上特色鲜明,区分度较高,产品形象独树一帜;海洋营养加牛奶,产品概念别具一格。
(技术独特,产品概念别具一格)4、深海牛奶与海产品结合,营养丰富,味道独特,能够更好的满足消费者对于补充营养的需要。
(营养丰富,味道独特)劣势(W):1、我国乳品业的.竞争将在国内、国际这两大范围内激烈地展开,各个乳品企业都会面临着异常激烈的市场竞争压力。
(行业竞争激烈)2、是进如乳制品行业的新兴企业,营销络尚未形成,也经销商之间的关系也够密切。
(新兴企业,营销不畅)3、新兴品牌,缺乏品牌知名度,消费者在产品选择是可能会产生犹豫。
(品牌认知度,信任度不够)机会(O):1、我国乳品消费与世界平均消费水平之间存在着巨大差距,蕴含着无限商机。
随着我国人民生活水平的不断提高,花样繁多的乳制品已逐渐成为人们的日常食品,乳品业已经是社会公认的朝阳产业。
近几年,乳品业的发展更是迅速,已经成为我国食品行业中增长幅度最大的产业,有人戏称"白色时代"已经来临了。
(朝阳产业中的巨大市场)2、乳制品行业接连出现三鹿毒奶粉事件和伊利特仑苏牛奶元素超标事件,行业出现一定的动荡,行业动荡后的市场空缺为我们留下了战略机会。
(行业动荡提供准入机会)3、经过近十年的推广和普及,儿童饮奶问题逐渐受到重视,儿童健康成长离不开牛奶已成许多家长共识。
儿童牛奶市场的不断扩大,催生了儿童专业牛奶的诞生。
(儿童牛奶市场的形成)威胁(T):1、国内已经密集了诸如伊利、光明、蒙牛、三元等著名的牛奶品牌。
儿童牛奶市场上已有伊利的QQ星和蒙牛的未来星。
(名牌产品的竞争)2、开辟新产品有一定的风险,如果在产品推广上出现问题,造成销售困境适将给公司带来难以收拾的局面。
(新品推广的风险高)四、市场营销策略(1)价格策略(考虑产品特性,从产品成本低角度考虑定价,深海牛奶运用了更加先进的工艺,附加了更高的营养价值)1、高价值决定高价位。
作为具有海洋营养的深海牛奶,为了强调产品的高营养价值,采用20__l单盒零售价为5元的高价策略,与一般的鲜牛奶(如“三岛”、“全佳”、“帕玛拉特”)相比高出4—5倍,与蒙牛未来星儿童牛奶、伊利QQ星儿童牛奶等专为儿童设计的牛奶高出2倍左右。
但是由于深海里的产品营养价值和价值均较高,作为具有深海营养的产品价值自然不会很低,作为理性的消费者,谁会相信低价的牛奶会有多少营养价值。
高价是对高营养价值、高质量产品的保证。
因此5元/20__l的价格是能被消费者接受的。
2、综合考虑牛奶市场的竞争状况和竞争对手的价格,对深海牛奶实行高价策略。
蒙牛,伊利等企业目前是市场领导者,无论在市场占有率、销售额排名,还是在产品、技术的推陈出新上,都是遥遥领先,而且这类企业往往依托其技术和产品及其品牌优势采取高价定价策略;而深海牛奶以其独特的工艺带来独特的产品体验,将牛奶与海洋营养的结合提高更加丰富的营养补充成为市场挑战者的角色,在定价上应该采取的是不让步、不服输、咬得紧、不松口的策略,紧跟市场领导者,将自身产品与市场领导者联系在一起,在消费者心中形成优质,高档的形象。
同时深海牛奶在生产上另辟蹊径,发现了新的市场机会,是市场补缺者。
由于市场补缺者提供的产品或服务是市场所稀缺或不足的,具有很强的差异化,且专业性很强,目标市场较窄,因此用户对价格的讨价还价能力较弱,所以在定价上同样可实施高价策略。
3、利用顾客“一分钱一分货”的心理,采用高价定价。