桃胶皂角米雪燕的做法
厨房美食菜谱：皂角米桃胶银耳羹的做法
厨房美食菜谱：皂角米桃胶银耳羹的做法
桃胶含有多种微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老养颜物质。
皂角米含有植物胶原既可延缓消化速度, 又具增加皮肤弹性之效, 故有植物燕窝之称。
银耳一直以来就比喻为平民燕窝。
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
桃胶、银耳、皂角米三者补充胶原蛋白，增加皮肤弹性，可使皮肤变得光滑、细腻、白嫩！
食材
主料：
桃胶
皂角米
银耳
冰糖80g
红枣8个
步骤
1.桃胶加水浸泡12小时以上用漏勺捞洗杂质。
2.泡发好的银耳撕成小块洗净沥干。
3.皂角米浸泡8小时左右。
4.高压锅内加放水和银耳。
5.加放冰糖。
6.加放红枣。
7.倒入皂角米。
8.高压锅加盖大火炖煮约20左右。
9.加放桃胶后加盖盖紧。
10.大火炖煮开后转小火炖煮10分钟。
11.出锅装盘即可食用。
小贴士：夏天，做好后放进冰箱冷藏过后口感更好哦。
厨房美食菜谱：桃胶皂角米炖银耳的做法_0
厨房美食菜谱：桃胶皂角米炖银耳的做法
这几天天气又干燥起来，工作又辛苦，想着喝完桃胶皂角米粥挺不错的，那就继续吧，不过这次换种方法来吃，试试炖着吃。
搭配着银耳，又是另外一种风味。
食材
主料：
桃胶20g
银耳
冰糖适量
皂角米5g
步骤
1.30克的桃胶，我用了20克来做
2.我用了5克的皂角米
3.桃胶和皂角米都要提前泡8小时以上
4.泡开的皂角米，感觉像白雪一样
5.桃胶泡开发涨得很厉害的
6.银耳用清水泡开
7.泡开的银耳
8.东西全放炖盅里，加入3碗水，水量刚好淹过材料
9.根据自己的口味习惯放冰糖
10.定时2小时，美味滋润的桃胶皂角米炖银耳就出来了
小贴士：桃胶和皂角米都需要提前一天泡发，给足够的大的盘子和水量来泡发。
桃胶炖雪燕的功效雪燕怎么吃好（2）
桃胶炖雪燕的功效雪燕怎么吃好(2)雪燕作用与功效雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液，在自然环境下生成的一种纯天然食品。
此物晶莹剔透，玉质冰肌，形似燕窝，故称雪燕。
而其本身富含十多种人体所需的氨基酸，钙，钾，铁和多种有益的微量元素，极易被人体吸收，被誉为补钙养颜佳品，亦有“绿色燕窝”之美称。
雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效，很适合老年人及爱美之女士食用。
雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖，D-半乳糖醛酸为一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，为目前所公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分;D-半乳糖对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成，也是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂;L-岩藻糖有助于提高人体免疫调节，抑制癌症之生长及转移，并能调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性;D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力;L-阿拉伯糖抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。
在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”;美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”;之后，我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品，确认了其在功能糖领域的重要地位。
雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。
印度食用雪燕的历史已经有1000多年，当地人民跋山涉水采摘野生雪燕，献贡给皇宫贵族食用，用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮，孕妇及儿童也正常进补，也无任何不适。
雪燕的食疗方银耳桃胶皂角米炖雪燕原料：雪燕，桃胶皂角米，雪耳银耳桃胶皂角米炖雪燕的做法1.泡发前的雪燕10克。
2.放入清水中浸泡一晚，天气热期间可以换次水。
3.桃胶皂角米也用清水浸泡一晚，体积膨大之后桃胶会有些黑色的杂质黏在上面，用手去除就可以，冲洗干净备用。
桃胶皂角米燕窝
桃胶皂角米燕窝
燕窝，燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液
脱失的病症有良好效果。
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生
长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放
射线损害的抵御能力。
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有
助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
桃胶是中药的一种…桃树的精华，具有清热止痛，润肠通便，清
血降脂，破血化瘀的功效…
皂角米，也称为雪莲子，皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、
皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪
食物。
具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。
具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色
滋补食品。
桃胶银耳皂角米
桃胶银耳皂角米桃胶银耳皂角米这种东西是可以起到美颜美容以及滋养脾胃的，但是制作是需要花费一定的时间，我们需要先购买桃胶银耳皂角米等食材，然后先将桃胶跟皂角米提前泡一个晚上，等到桃胶跟皂角米完全泡发之后就可以将这些食材放在一起熬糖水，熬糖水只需要采用慢火熬制2个小时，大家可以学习它的做法。
做法一材料银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水适量步骤1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上，完全泡发2、银耳泡发两个小时左右即可3、桃胶泡发后，细心洗干净里面的杂质4、泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分钟，然后沥干水备用5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅，加适量清水，慢炖三个小时6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了做法二用料·桃胶10克·皂角米20克·银耳20克辅料·冰糖20g·水800毫升·蔓越莓干15克步骤1.准备食材需要泡发2.皂角米需要提前2-3个小时，淘洗干净后用清水浸泡3.桃胶需要提前2个小时浸泡和清洗，桃胶是从蔷薇科树干上分泌出的胶质，常常含有树皮屑等杂质，需要不断地清洗，细小的杂质需要用镊子等工具帮助，所以，尽量选购比较干净的桃胶4.提前20分钟泡发即可，除去根部，清洗干净后撕成小片备用5.将所有泡发清洗后的食材按份量放入炖盅内6.加入清水和冰糖7.隔水炖3.5-4小时左右8.加入蔓越莓干9.搅拌一下，可趁热喝，也可放凉后入冰箱冷藏后再食用10.皂角米软糯有质感，桃胶和银耳基本已经炖烂，口感润滑甜蜜，蔓越莓酸甜提味，使得这道甜品更加出彩。
夏天放冰箱后再饮用，冰凉滑爽，尤其舒适。
烹饪技巧关键在于食材的预处理，桃胶的清洗工作要彻底，否则含有杂质会影响口感。
雪燕作用与功效食用方法保存方法
雪燕作用与功效食用方法保存方法雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液，在自然环境下生成的一种纯天然食品。
此物晶莹剔透，玉质冰肌，形似燕窝，故称雪燕。
而其本身富含十多种人体所需的氨基酸，钙，钾，铁和多种有益的微量元素，极易被人体吸收，被誉为补钙养颜佳品，亦有“绿色燕窝”之美称。
雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效，很适合老年人及爱美之女士食用。
雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖，D-半乳糖醛酸为一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，为目前所公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分；D-半乳糖对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成，也是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂；L-岩藻糖有助于提高人体免疫调节，抑制癌症之生长及转移，并能调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性；D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力；L-阿拉伯糖抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。
在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”；美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”；之后，我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品，确认了其在功能糖领域的重要地位。
雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。
印度食用雪燕的历史已经有1000多年，当地人民跋山涉水采摘野生雪燕，献贡给皇宫贵族食用，用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮，孕妇及儿童也正常进补，也无任何不适。
烹饪方法（雪燕烹煮方法与燕窝基本相同）：1. 取雪燕浸泡在清水当中8-10小时（雪燕大颗的话可能需要泡更久时间）。
2. 待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质后放入炖盅内加入清水，雪燕和清水比例为1:2左右，炖盅外水量没过炖盅一半即可。
雪燕怎么吃最好 雪燕是否有漂白
雪燕怎么吃最好雪燕是否有漂白雪燕作为一种珍贵补品，与燕窝、虫草、鱼胶等成为高消费人群进补佳品雪燕中含有的抗癌物质，使科学家在研究癌症治疗上得到新启发，雪燕有改善糖尿病的作用，被医药公司用于糖尿病药物的生产。
一、雪燕是否有漂白由于雪燕遇水即坏，采用双氧水、漂白剂的方法均无法使雪燕漂白。
而硫磺熏制的办法，二氧化硫气体只能接触雪燕表层，无法进入雪燕内部，故也无法漂白雪燕。
市场上暂时没有漂白雪燕的办法，消费者可以放心使用。
二、雪燕的食用方法雪燕泡发倍数为30-50倍。
食用时：按每人每次3克， 泡水5-10小时，泡软之后用镊子去除树皮杂物，加老冰糖、红枣、枸杞等，隔水炖20-30分钟即可，置于炖盅中炖煮30分钟即可。
切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。
雪燕素有“植物燕窝”的赞誉，是因为其富含玻尿酸和胶原蛋白，玻尿酸姐妹们都知道的，是目前公认的最佳保湿成分，改善肌肤干燥，补给肌肤水分，而且打一针玻尿酸的价格也是比较昂贵的，所以雪燕有“植物燕窝”的美誉，也是当之无愧的，雪燕经典吃法是炖着吃，每周2-3次，保持肌肤水嫩。
三、雪燕烹饪方法银耳桃胶皂角米炖雪燕1．泡发前的雪燕10克。
2．放入清水中浸泡一晚，天气热期间可以换次水。
3．桃胶皂角米也用清水浸泡一晚，体积膨大之后桃胶会有些黑色的杂质黏在上面，用手去除就可以，冲洗干净备用。
4．银耳一朵，清水泡发。
泡发后剪掉底部，用手掰成小块待用。
5．这是泡发了一晚的雪燕，体积涨大了至少30倍，变的晶莹雪白滴，基本没有杂质，用清水冲洗干净就行啦。
6．把所有材料放入电炖锅中慢炖3小时就可以了，我又扔了几颗蔓越莓一起炖的，最后加入冰糖调味即可。
温馨提示：雪燕本身带有一种酸酸的略带刺鼻的气味，这是雪莲所特有的树脂味，是天然雪燕的必然标志！煲好后的雪燕是没有味道的哦！。
桃胶和雪燕的做法大全
桃胶和雪燕的做法大全关于《桃胶和雪燕的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
桃浆和雪燕这二者全是针对我们身体有很多益处的食物，在我们的生活起居中也会常常服用他们，能够合理的提升身体的免疫能力，其拥有清热祛火、美容养颜这些作用，针对女士而言能够作为一种很高的养生食材。
而且桃浆和雪燕也是常常被大家配搭起來服用的，那麼下边就来介绍一下桃浆和雪燕的做法全集。
作法一:桃浆炖雪燕1/7桃浆和雪燕各自放2个碗里泡开一天，期内需要每过五小时换一次水挑出来残渣，这一全过程就需要一点细心了。
泡开后的桃浆和雪燕能够发一大盆，很奇妙的2/7泡开后舀取要想吃的分量加老冰糖放压力锅隔水炖十分钟就可以，沒有压力锅用一般锅炖就需要炖半小时。
老冰糖的量能够按本人口感来，我一般是铺一层薄薄。
3/7炖的全过程就可以煮珍珠了，先烧开水再放真珠那样就不易黏锅，煮二十分钟后盖板顶盖再闷二十分钟。
4/7闷好的真珠用漏勺盛有过一下凉开水放到瓷碗，再将桃浆和雪燕盛出。
自然讨厌真珠的盆友能够立即省去。
5/7食物的盛装次序是能够随便的，能够先放新鲜水果还可以先放酸牛奶，沒有硬性要求。
6/7桃浆炖雪燕就完成了。
酸牛奶还可以自己做的，没有用买的制成品酸牛奶也行。
作法二:桃胶雪燕羹桃胶雪燕羹流程1桃浆20克流程2雪燕10克流程3桃胶雪燕各自添加1000ml冷水，泡开24钟头，期内拆换3次水，并把残渣挑出来流程4泡开好的桃浆和雪燕倒进炖锅，添加一小碗水，搅拌均匀流程5然后盖上外盖，电蒸锅蒸炖作用，定时执行一小时流程6烧煮20分钟后扯开外盖，添加适量老冰糖，再次烧煮流程7炖好的桃胶雪燕羹盛碗服用。
作用:1.提高精力身体中的体细胞和组织上都带有很多的蛋白，蛋白不可是身体中的关键构成成份還是人体内部多种多样活动的参加者，蛋白是身体的生命的起源，食用桃胶能为机体补充蛋白，提高机体內部的组织的生成，有增强体质的功效。
2.控血糖值、降低血脂桃浆主要是多种多样单糖的聚合体和不饱和脂肪，用清小水泡发后熬成粥服用，能提升血液中的单糖成分和不饱和脂肪的成分，对血糖值的控制和降低血脂都是有一定的协助。
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桃胶皂角米雪燕的做法
桃胶皂角米雪燕的做法如下：
1.
桃胶，雪燕，皂角米提前一晚泡上。
银耳提前15分钟泡发。
2.
桃胶，雪燕的水量要多放，泡好后体积变大很多
把桃胶上的杂质清洗干净，雪燕和皂角米的杂质到不怎么多。
3.
桃胶，皂角米，银耳，红枣，冰糖放入锅里加水炖25分钟
4.
25分钟后加入雪燕和枸杞，炖15分钟即可
雪燕不能炖久了，不然会化
5.
吃起来口感很好，软软的，黏糊糊的很浓稠。
冰糖放的不多，微微的甜味！
6.
雪燕皂角米桃胶汤就做好了，趁热喝很好喝，对皮肤很好
胶汤就做好了，趁热喝很好喝，对皮肤很好
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。
性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。
桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。