连锁超市行业调查报告(精选3篇)
超市调研报告怎么写5篇

超市调研报告怎么写5篇超市调研报告怎么写(篇1)卖场是超市的主要组成部分,卖场布局本身就具有较强的促销功能。
其考虑的基本点是:把进入超市的顾客群看作是消费流,把卖场布局看作以出入口连接的消费通道。
卖场的活力取决于卖场的设计以及商品布局陈列,商品的表现,色彩的组合,灯光,设备的合理配置及恰当的使用。
最佳的卖场布局是科学组织消费通道,使消费流合理流动,促进消费的实现。
我们小组这次考察的是校园内的江苏省教育超市。
超市面积比较小,由于面向的消费群体是学生,所以经营的种类比较少,主要有日常生活用品,零食,饮料,水果,文体等。
超市内的商品陈列主要采用的是货架、堆头、柜台陈列,一般的小件商品都是采用货架陈列,一些零碎的商品,搞促销的商品采用的是堆头陈列,而比较贵重一点的商品采用的则是柜台陈列。
对于一些零碎的、价格比较便宜的的商品一般都是采用堆头式的凌乱摆放,如零食、纸巾、饮料等,带给顾客一种零距离、物美价廉的感觉。
而对于一些日用品等采用的就是整齐式的悬挂摆放,如牙膏牙刷、洗发露、口罩、袜子等,给顾客带来一种干净整洁、清爽宜人的感觉。
另外,我们超市经常搞促销活动,最常用的方式是——商品组合。
即相关产品捆绑式促销,如瓶装洗发露和袋装洗发露绑在一起出售,大瓶装饮料和一些漂亮的杯子绑在一起,把关联的商品组合在一起,充分利用灯光、特价商品堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进店内便有一种购买的冲动,增加顾客购买时的实惠感,同时也促进了销售量的增加。
卖场布局和商品陈列改进建议:卖场布局:首先,要让消费者容易进入,并尽可能久留。
到超市购物的消费者中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品丰富、展示新颖、方便快捷,使消费者进卖场看得到看得多至关重要,可在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除购物所遇到的障碍。
其次,特色鲜明,环境舒适,光线整洁明亮。
另一方面,人类从心理上对环境就有着空间的距离感要求,卖场内过度密集的货物摆放会给人的心理带来压迫感,这样的心理使人想迅速离开,是不利于提升销售的。
连锁超市调研报告

连锁超市调研报告连锁超市调研报告为了了解连锁超市在消费者心中的地位,我们进行了一项调研。
调研采用的方法包括问卷调查和实地观察,共有1000名消费者参与。
以下是调研结果的总结。
结果显示,连锁超市在现代消费者生活中扮演着重要的角色。
有80%的受访者表示他们经常或经常去连锁超市购物。
调研表明,连锁超市的吸引力主要是由于价格便宜,货品丰富多样,以及便利的购物环境。
在价格方面,约65%的受访者认为连锁超市的产品价格相对来说较为便宜。
他们普遍认为,连锁超市由于规模较大,能够采购到更低的价格,从而使得产品售价更具竞争力。
另外,连锁超市还经常推出促销活动,如打折、买一送一,进一步吸引消费者。
在价格因素的影响下,不少受访者表示,他们会因为连锁超市价格合适,而选择在这里进行大宗购物。
除了价格,商品种类和品质也是吸引消费者的重要因素。
约70%的受访者表示,连锁超市的货品种类丰富多样,满足了他们的不同需求。
无论是食品、日用品、家居用品,还是电子产品,连锁超市都能提供丰富的选择。
同时,连锁超市的货品品质也有保障,约75%的受访者认为产品质量不错。
他们相信,连锁超市为了保持声誉,会选择可靠的供应商,确保提供高品质的产品。
因此,消费者愿意在这里购买日常所需的商品。
此外,连锁超市的购物环境也备受消费者欢迎。
大部分受访者称赞连锁超市的店面整洁、明亮,购物环境舒适。
连锁超市不仅提供充足的货架空间,使顾客更容易找到想要的商品,还提供购物车和购物篮等方便的购物工具。
此外,连锁超市还提供了快速自助结账系统,缩短了排队时间,提升了顾客满意度。
综上所述,连锁超市在消费者心中具有很高的地位。
价格优惠、货品种类多样和良好的购物环境,是连锁超市吸引消费者的主要原因。
然而,调研也发现,一些受访者对连锁超市的服务质量还存在一些不满意的情况,如售后服务不到位、员工服务态度不友好等。
因此,连锁超市仍需要不断提升自身的服务水平,以保持消费者对其的信任和忠诚度。
2024年超市连锁市场调研报告

2024年超市连锁市场调研报告1. 引言本报告旨在对超市连锁市场进行全面调研,以了解市场现状、竞争对手以及消费者需求等相关情况。
通过本次调研,我们将为超市连锁企业制定出更有效的战略规划,提高竞争力。
2. 市场概况超市连锁行业是当前零售行业的重要组成部分,其以开设大型购物超市为特点,集中销售日常生活用品和各类食品。
目前,超市连锁市场竞争激烈,但市场规模庞大,潜力巨大。
3. 市场竞争对手分析在超市连锁市场中,竞争对手主要包括国内知名超市连锁企业和外资连锁企业。
国内企业如华润万家、大润发等以其庞大的门店数量和强大的供应链优势,一直占据着市场的主导地位。
而外资企业如沃尔玛、家乐福在价格竞争和品牌影响力方面具有一定的优势。
4. 消费者需求分析通过对消费者进行问卷调查和访谈,我们了解到以下几点消费者需求:•品质保证:消费者对超市连锁产品的品质和安全性要求较高,希望购买到高品质的商品。
•便利性:消费者对超市连锁店的位置要求较高,希望离家或工作地点近,并且提供停车位。
•价格竞争力:消费者对超市连锁店的价格敏感,希望能够购买到价格合理的商品。
•多样化选择:消费者希望超市连锁店提供丰富多样的商品选择,以满足不同消费者的需求。
5. 市场机会与挑战尽管目前超市连锁市场竞争激烈,并且面临着电商的冲击,但仍存在以下市场机会:•发展二三线城市市场:由于一线城市已经饱和,超市连锁企业可以将目光转移到二三线城市,通过扩大门店数量获取更多的市场份额。
•品牌与服务优化:超市连锁企业可以通过提升品牌形象和改进服务质量来赢得消费者的认可和忠诚度。
然而,也面临一些挑战:•电商竞争:电商的崛起使得消费者购物方式发生变化,超市连锁企业需要加大线上线下融合发展的力度。
•成本控制:超市连锁企业需要采取有效的成本控制措施,以提高盈利能力和竞争力。
6. 总结与建议综上所述,超市连锁市场具有较高的市场潜力和竞争压力。
为了在市场中取得优势地位,超市连锁企业需要从品质保证、便利性、价格竞争力和多样化选择等方面入手,满足消费者的不同需求。
欧尚超市调研报告(共6篇)

本次物流调研的目的是在对欧尚超市应天大街店进行实地调研的基础上,对企业的物流配送和商品养护等方面作出有针对性的研究,主要是为了发现企业在这两个方面存在的不足,并提出相适应的解决方案。目录
一、欧尚超市背景情况简介二、前景分析三、调研结果简介(一)商品流通模式(二)仓储管理四、综合分析五、解决方案六、结论
南京应天大街欧尚超市物流管理改进方案一、欧尚超市背景简介
欧尚集团是以经营大型超级市场为主的国际商业集团,1961年,第一家欧尚商店在法国诞生,它在经营中首次将“多选、廉价、服务”三者融为一体,由此,欧尚成为世界超市经营先驱者之一。目前,作为世界排名前十的零售业集团之一,欧尚已发展成为年营业额367亿欧元(2007年)投资额104.5万欧元,在世界上12个国家拥有个大型超市和超市1163家,并在房地产及金融领域也有涉及(2007年1月31日),是世界五百强企业。至2006年末,欧尚员工人数超过****人,顾客人数达13亿名,是目前法国主要的大型跨国商业集团之一,在世界500强企业排名139位。
超市调查报告范文(通用10篇)

超市调查报告在某一情况或事件需要弄清楚时,我们有必要进行深入调查,并根据调查情况撰写调查报告。
很多人都十分头疼怎么写一份好的调查报告,下面是小编帮大家整理的超市调查报告范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
超市调查报告篇1一.调查背景在这秋高气爽的季节,也是大一新生刚刚步入大学不久的时候,学校超市正是一个人流量很大的时候,了解超市的服务质量以及对超市商品的满意程度,不仅更有便于满足学生的需求也更有利于提升学生对学校的满意度。
二.调查目的1.通过对学校超市的满意度的调查,找出存在的问题,提出解决方案,提高学生对超市的满意度。
2.灵活运用公共关系的有关知识,提高学校超市的服务质量。
三.调查方法问卷调查法,实地考察法。
四.问卷调查过程1.本次调查采用问卷调查法,小组成员各自将制作好的问卷在校园内向学校同学随机发放。
问卷有效回收100份。
2.通过小组成员到超市实地考察,观察,询问;在不同时段记录结果,汇总。
问卷分析随着现代社会经济和科技的不断发展,人们对于生活水品的要求也越来越高。
他们不仅需要有好的生活环境,好的生活条件,更在追求一种舒适的生活的方式。
对于经常购物的人来说,超市的购物环境,售货员的服务态度,商品的质量,收费的方式都是他们用来衡量超市的购物条件是否满意的指标。
对于超市的经营者来说,他们要提高营业额,增加市场份额,最为重要的就是让自己的服务得到顾客的满意。
问卷调查结果如下:1,被调查对象的性别分析:在调查的群体中,52%为男性,48%为女性。
男女比例相差不大,相对而言男生更愿意到学校超市,由于其便捷性,男生喜欢日用品。
女生多去买零食。
2,超市产品的分析:产品包括产品的质量和产品的种类(1)7.69%消费者觉得超市品牌种类齐全;42.31%的消费者觉得品牌种类还算齐全;34.62%的消费者觉得商场的品牌种类不齐全;15.38%的消费者觉得商场品牌种类非常缺乏。
49.64%的学生感到了不满意,满意度评分为2.4231,平均值为3,消费者对品种满意度欠佳。
家乐福超市调研报告(共4篇)

家乐福超市调研报告(共4篇)第1篇:家乐福超市店址选择调研报告零售企班级:15国际工商01 姓名:张高霖学号:****业调研报告1 一、家乐福(奥林花园)基本情况介绍家乐福集团成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售业,世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。
家乐福奥林花园于2008年12月开业,是法国家乐福集团在中国开设的第129家大型卖场。
它位于无锡市滨湖区蠡溪路496号,营业面积约8000多平方米,经营范围主要从事商品零售。
家乐福奥林花园的主要经营原则是:以顾客满意为优先、积极调动员工的主动性,提供有竞争力的价格。
其经营理念是商业化的大卖场,主要特点是:一次购足、自助式服务、超低售价,这就是家乐福文化中的“大型超市”的概念。
主要经营杂货,生鲜,百货,纺织和家电等五大类商品,品种多达3 万余种,可满足顾客的一站式购物需求。
超市365 天营业,全年无休。
营业时间为上午8 点至晚上10 点。
有超过150 家全国品牌店铺入驻家乐福商铺,集餐饮、休闲、娱乐于一体,为消费者提供更多的选择。
家乐福无锡奥林花园店将为每一位新老顾客,一如既往地提供物美价廉的商品以及高质量的服务。
愿每一位来到奥林花园店的顾客都能够“开心购物家乐福”。
二、家乐福(奥林花园店)选址特征1.地理位置特征:其开在建筑十字路口,交通便捷,可以满足私家车、公交车等各种交通要素的通达。
家乐福(奥林花园店)位于无2 锡建筑路地带,远离嘈杂的市区,周围娱乐设施较少,但是写字楼林立且靠近居民住宅区,适合中高收入的人居住,因此给家乐福带来了一定的机遇。
家乐福的交通便捷,附近车辆间的交通标志和人行道的区别记号明显,街路的系统以及街灯的装饰等道路规划较完善,体现出无锡这座现代化都市应有的完备。
据观察,周围居民主要从事的工作是:餐饮,服装,银行等服务领域,他们的收入水平一般较高,对生活的质量要求也越来越高,所以他们购买的消费品种类在不断的攀升。
超市经营情况报告

超市经营情况报告篇一:超市经营情况调查报告超市经营情况调查报告这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市。
超市购物已渐渐成为人们所追求的一种时尚。
而且,超市与人们的日常生活紧密相连。
因此,为更好的服务于大众,我局物流专业人员组成专项小组利用两个星期时间对全县超市经营情况进行一番调查,通过采访冰中红、苏果、华联等近十家城镇超市以及下乡走访各乡镇农村超市,发现所有超市在经营管理及顾客消费方面有一些共性现象,现将有关调查情况报告如下:一、消费者消费行为习惯1、注重价格。
在小县城,很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们恨不得掐算着一分一厘的支出。
对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。
用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。
在调查中,我们发现在商场的特价处,很受消费者的关注与欢迎。
因为对他们而言,低价就是实惠。
2、注重质量。
随着人们生活质量的提高,越来越多的人对商品的质量愈加关注。
许多消费者乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。
即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。
因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。
工薪一族尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上都是按时上下班,按时买东西??他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天会发生数次购买行为。
二、超市环境对购物的影响超市的环境、服务态度也会对人们的购物产生不小的影响。
当顾客走进一家超市,首先注意的就是它的环境如何,超市里有一个好的购物环境,能使人们购物时有一种愉快的心情,例如在人们购物时播放一些流行歌曲等等,这都会给人们留下良好的印象。
相反要是超市的环境差,一走进去就会给人一种破旧的感觉,很难给人们一种很好的心情。
超市在有了一个好的购物环境之后,还必须考虑是否还有好的服务态度。
超市调研报告范文(专业2篇)

超市调研报告范文(专业2篇)超市,即超级市场,一般是指商品开架陈列,顾客自行选购,货款一次某结算,主要经营生鲜食品和日用杂货的商店。
作为人们经常光顾的地方,超市是相对容易实地调查的场所,因此在撰写调查报告时,选择超市作为首要对象是理想的。
下面是YJBYS为您整理的五篇优秀超市调查报告,希望对您有所帮助。
一、调查时间: 2024年2月20日至3月15日二、调查单位:某某商厦超市生鲜区三、调查目的:通过此次调查,旨在了解并熟悉提高生鲜超市的某作细节、流程和管理等相关知识,深入了解消费者的消费心理,并学习部分营销方法。
四、调查主要内容:调查了解超市的概况,包括规划布局和各个区域的设置。
探究超市对消费者需求的满足程度以及消费者对超市的大致评价。
分析超市的销售情况和标价策略。
五、消费者的消费行为及特点:不同年龄、职业和收入水平的消费者具有不同的购物习惯和消费需求。
我认为在经营过程中,需要不断揣摩各种消费群体的心理变化和需求变化。
时代生鲜超市的水果和蔬菜覆盖了中端和低端价格产品,经营的产品和价格适应了不同年龄段的消费者。
老年人更注重价格,而年轻人更注重个人喜好。
六、品牌消费特征:某某超市的蔬菜类产品均采用打包售卖,贴有“正和”品牌标识、二维码、地址、电话、网址及公司全称。
个人分析:这种做法吸引了品牌消费群体,品牌需求对他们的影响远大于价格。
品牌消费群体更加注重消费时的服务质量。
七、特价菜消费人群分析:我观察到,特价菜区的消费者主要是低收入人群和老年人,因为对他们来说,价格是他们选择的重要因素。
超市也针对这一心理推出了一到两种平价菜。
八、质量要求:质量是销售的基础,经常购买果蔬类产品的人往往一眼就能辨别出质量的好坏。
这些产品几乎都是用于家庭食用,消费者具有自我保护意识,追求健康生活和营养饮食。
因此,即使产品再实惠,也必须保证质量放心。
九、果蔬购买量:时代超市的消费者购买果蔬的数量相对较少,因为他们也会购买其他类型的商品。
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连锁超市行业调查报告(精选3篇)连锁超市行业篇1调查目的1、将书院超市部分商品与同类超市如个营超市、深大超市进行比价2、为同学们调查清楚书院超市价格较同类商店高的原因及其是否能解决3、就部分同学投诉的过期问题进行调查取证,以及向书院超市进行询问进度概况5月12日:第一次会议,由《如何调查小卖部》初步制定计划并进行分工,会议中着重讨论书院超市目前存在的三个问题:①价格同比相同营业形式的商店较高,部分同学感到不满意②有同学反应书院超市存在过期情况并向学代会提出过投诉③部分同学发现书院超市存在随口要价的现象因此针对这三个问题,学代经讨论后决定分别采取以下方案:①对书院超市部分有代表性的商品进行价格记录并对周围个营小店如塘朗村小店,深大超市,北大超市,华侨城内个营小店进行同类商品价格调查,对调查价格进行比对并制表②学代会通过学生渠道收集书院超市存在过期食品的证据,同时各学代也留意书院超市的过期食品现象,一旦发现过期立即拍照取证③根据此类现象,学代会将进行一次较完整的价格调查以得到一份价格清单,若今后书院超市出现价格不符合清单的情况可以清单为准5月13日——5月15日:收集部分同学建议和意见并保留部分同学对书院超市部分行为的证据,就收集的证据表明,书院超市的确有存在过期食品的现象(如下图)。
书院超市买到的过期食品各学代对书院超市部分商品分别进行价格记录并于5月15日开展第二次会议进行收集和统计制表,第二次分工后明确郝天和焦钟霆负责调查学校附近如塘朗村seven-eleven及个营小店等店面;郭伟杰和刘涛负责大学城内部各超市同类商品比价以及走访;赖煌负责调查华侨城中个营士多店、百里臣等以及继续收集同学反馈、跟进书院超市过期情况等,各学代分组并统计同类超市的商品价格,最后统计进行比较整理出书院超市和其它同类商店的价格比对表格。
5月26日:在得到整理后的比价表,收集同学们的意见的基础上,以及做了充分的谈话准备工作后,郭伟杰、郝天、焦钟霆、赖煌四人以学代的身份与书院超市老板娘进行交涉,充分了解书院超市的现状以及其价位制定的原因,老板娘积极配合学代会工作,使得会谈能够顺利进行。
除此之外,学代会也听取了老板娘对此事的看法,同时也了解到部分同学有时会有因老板不在收银台而不付账以及使用支付宝转账时少转、忘转以及不转账的行为。
调查结果1、将书院超市部分商品与同类超市如个营超市、深大超市进行比价经附件2表格内的比对,书院超市确实存在价格同比高出0.5-2.5元不等的现象2、为同学们调查清楚书院超市价格较同类商店高的原因及是否能解决根据会谈内容,老板娘对于书院超市价格偏高的解释如下:①我们学校不如其它如深大等学校一般拥有较多的消费群众,即书院超市消费人群小②校内对外租金及水电等因素导致价格被抬升③不少同学采用天猫超市等网购形式进行日用品及食品购置,使得书院超市的消费人群被进一步缩小④部分同学利用占地小、成本低的优势在宿舍开设小卖店加大了书院超市的竞争负担3、就部分同学投诉的过期问题进行调查并取证及询问书院超市过期问题确实存在,但是出现过期食品允许同学们退换,鉴于书院超市方面态度良好,而且因为书院超市内商品种类和数目繁多,偶尔出现过期现象无可厚非,因此如果没有出现不愿意退换等不友好态度同学们应给予谅解调查建议1.引入更多商家起到良性竞争的作用并以此降低物价,比如二期楼群可以引入多家超市,一方面让同学们能有更多优质的选择,另一方面由于存在竞争对手各超市也要想方法留住客源,也能提升其服务态度和质量,以此达到学生及商家双方共赢的效果2.学校官方增设部门或小组建设学生超市达到物美价廉的效果,食堂水果摊可以作为参考样本,在食堂周围或者其它合适的地方开设校官方小卖部,价格不应高于同类超市价格,此时可交予后勤部门进行联系商榷3.给予在宿舍等地开设小零食店的同学一些支持如场地等,使得学生营业正规化,一方面为同学们提供更大的便利,另一方面支持学生自主创业,勤工俭学,缓解学校勤工俭学岗位不足的压力4.开设消费者知识讲座,培养同学们的消费者权益意识,减少如购买到过期食品没有去退换的情况发生5.明确学校部门对书院超市的监管,减少乃至杜绝超市出现有过期食品售卖的现象,同学们也能够以消费者的身份参与此事,建立更好的消费者意识6.建立消费者投诉渠道,使同学们权益受损投诉有门,相关负责部门及小组应及时处理消费者权益问题连锁超市行业调查报告篇2“资源整合”不管是从宏观经济形势的角度,还是从房租、人力等各种要素的变化来看,增长放缓几乎是超市行业已经发生并且可以预计仍将延续的状况。
企业的选择是,联合各种优势资源借力发展。
商业周刊报道所举的两个例子中,以华润为例,华润创业与T esco 签署的合资协议已获得中国相关政府机构的批准。
作为华创旗下零售业板块,华润万家将作为并购平台对T esco开展后期的业务整合,11月,华润万家南区业务单元与Tesco中国业务华南区的15家零售大卖场核心业务系统完成了融合切换。
而永辉超市则大动作不断,不仅引入了牛奶国际近56.9亿元入股,还在上海地区与上蔬合作,成立上海上蔬永辉生鲜食品有限公司,经营生鲜菜市场。
在供应链等方面与中百集团合作,都显示出永辉超市正在不断增加自身的资本和资源厚度,下一盘更大的棋。
“关店裁员”一直靠布局门店抢市场的超市首次在关店数量上超过了开店数量,而且这个趋势还在延续。
年初至今,沃尔玛已经有十余家门店被关。
按照沃尔玛的规划,关店计划将一直持续到明年,据商业周刊调查,关闭的门店数量占沃尔玛中国门店数量的近9%。
伴随关店而来的是裁员,沃尔玛直接向中层动刀,在最近的11月裁员中,共涉及250多名员工,20多个中层管理岗位受到影响。
关店裁员除去直接的经营原因,更深层次的原因则是,消费需求转变和企业架构调整。
大卖场这一零售形态对一二线城市的消费者已经没有吸引力,却是三四线甚至更低线城市的消费热点,企业需要发展出新业态来适应消费者。
除了因关店产生的裁员,沃尔玛对采购流程的简化,也导致大量采购人员被辞退。
从这个意义上讲,关店和裁员是明智之举。
“深化O2O”从被电商冲击,到学习电商,再到如今的全渠道运营,超市对线上渠道的探索愈加成熟。
但两极分化比较严重,目前各家零售商的线上渠道多是迫于电商压力而开辟,多数并没有贡献实际的销售,比如北京华冠超市在淘宝和京东开设的网店几乎处于零销售的状态,但同行大润发旗下的飞牛网已经开始叫板1号店。
不管实际情况怎样,电商已经成为超市的战略步骤,已经从开辟线上渠道的1.0时代进化到构建O2O路径的2.0时代。
在外资零售商麦德龙有意以O2O重新打造电商业务后,区域零售龙头步步高的云猴O2O平台正式上线。
在云猴平台上,步步高目前的网上商城和线下门店只是其中的一部分,此外,还有其他商家的参与。
O2O时代的到来为传统零售商提供了一个新思路。
与缺乏线下基础的电商企业相比,传统零售做O2O的优势显而易见,除了积累多年的线下资源,消费者也已经被培养成熟。
20xx年发展趋势分析:“小业态” 除了便利店自身的扩张,原本专注在大卖场的超市也开始着眼于小业态,家乐福旗下“easy家乐福”11月在上海试营业。
主打现购自运概念的麦德龙也在上海试运营旗下的便利店合麦家。
“卖场版”便利店成为国内零售市场的一股新势力。
大卖场做小业态,有供应链和采购的优势,大卖场业务萎缩,零售商急需新的业务带动,而此时城市中即时快速的消费需求大量出现。
这些都是“卖场版”便利店大量出现的原因。
另外,与动辄投入上千万元的大卖场相比,便利店在房租、运营上投资成本不高,而且比较灵活,可以实现快速扩张。
需要注意的是,与传统超市高度重合缺乏特色服务是国内“卖场版”便利店的常见问题,除了天气和生活习惯的原因,提供便利服务的成本过高,使便利店无法区别于超市而难以形成竞争力。
“跨界商业地产”由于投资商业地产的利润率远高于零售业,加之店铺租赁成本连年看涨,国内零售企业超半数都开始涉足商业地产。
在此之前,永旺、欧尚、家乐福、物美等大型连锁超市(专题阅读)均已开始涉足商业地产。
据商业周刊报道,永旺计划20xx年底之前在中国开设15家大型购物中心,总量发展至20家。
家乐福也有意发展以大卖场为基础的小型购物中心等。
北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22亿元的价格竞得北京市国际雕塑园地下文化娱乐中心项目用地,计划打造成地下购物中心,预计20xx年内开业。
不过,超市跨界购物中心的风险也很明显,商业地产的存量不断增加,背后的泡沫也随之越来越大,中购联行业研究报告预计,20xx年国内购物中心总量将达4000多家。
同时,习惯在大卖场零售领域的超市是否玩得转购物中心,在品类管理和商场运营方面仍需观察。
“精品化”大卖场在一二线城市的衰退一部分是因为仍然停留在日常消费品,以低价为策略,没有跟得上一二线城市消费层次的变化。
以生鲜为主打的永辉精致超市Bravo,上半年在消费能力尤强的北京市场开出2家Bravo绿标店试水成功后,该大区已计划下半年度将绿标店数量增至6家。
商业周刊消息显示,市场上已有多个品牌高端超市争抢蛋糕,仅华润旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。
Ole今年将新开12家门店,至20xx年,Ole门店数预计将达50家。
超市发也透露出将要开高端精品店的想法。
精品超市差异化的产品和服务已经在一二线城市得到消费者的青睐,对于超市来说,实现差异化经营,将消费细分,挖掘不同的消费潜力。
与大卖场靠大规模卖出商品不同,精品超市更多讲求“多单品,少货量”。
不过,目前这些高端精品超市还没有一家实现规模化的扩张式发展。
因为即使是同一个品牌,在不同城市和地区,根据地点和消费群体的差别,精品超市中的进口商品比例会有些不同。
对于精品超市来说,大部分是不收进场费或条码费,并且投入比普通超市起码高出一倍,那就需要找到另外一个合理的途径来增加利润。
连锁超市行业调查报告篇3(一)调查背景水果是人们日常生活中必不可少的食品。
因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。
还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。
饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便,无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。
因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。