日本果树概况

绿 果树 。
１８ 年该国柑桔、 苹果 、 ９９ 梨、 桃等四种果树的产量分别占该果树世界产量的 ３８ ％、．４ ２ ６ ％ ．０ ４６ ％、 ． ０ 和 ２ １ ％。 ．０ 果树面积占农 作物种植总面积的 ６ ６ ％， 品收入占农业总收入 的８ ５ 仅次于大 米 ．２ 果 ． ％，
（９２ 、 ２ 。 ％） 畜产品 （７Ｏ 和蔬 菜 （１０ ， 第 四位 。２０ 全 日本 果 树 栽 培 面 积 ２ ×１ ２ ． ％） ２ ． ％） 居 ００年 ９ ０ 为 ４０ ０ ５ ×１４ 。其 中苹 果 ４ ０ ｔ ６８０ ， 量 ７９６０ｔ梨 １ ０ 产 ９ ０ ； ７７０ ， 产量 ３２５０ｔ葡萄 ２ ０ ９ ０ ； １５０ ， 量 产 ， 量 产
蜜 柑 占 丁上 峰 。
左右。 产量为 ７ ． 万和 ８ ． 万 ｔ显然是早熟温州 ７３ ７８ ，
，
日 本的柑桔发展时期主要在 ７ 年代，９０ 柑桔面积只有 ４ ４ ｈ ２１６ 年达到 ７ ０ １５ 年， ． 万 ｎ，９０ 万 ，９０ １７ 年面积增加到 １６ 年的２ ６ 产量达到 ４０ ｔ ９１ ． 倍， ０ 万 。当时， 在静冈附近许多坡度较大 的地方， 一直到 山顶 均种有柑桔， 如今这些果园已荒废。之后， 由于生产过剩， 价格直线下滑， 加上 １７ ９３年的石油危机影响 日 本整个国家的经济， 使得购买力进一步下降， 柑桔生产受到影响。后来， 一些温州蜜柑 园改接其他品
日 本地处亚洲东部， 是太平洋上一个东西窄、 南北长的狭长岛国。 日本国土面积小， 但地跨热带、 亚 热带和温带， 气候条件复杂， 年降雨量丰富， 一般在 １ ０ ｍ以上。其气候特点是温暖湿润 、 ０ ０ ｍ 四季分 明， 适于果树发展。日本主要的果树栽培树种有苹果、 葡萄、 柿、 梅、 梨、 桃、 李等落 叶果树和柚 、 柑桔类等常
积的“ 柑桔， 酸” 如香橙、ｕａｈ 和 Ｋ ｂＳ 就是这一类 此外， ｌ 比较注意保存品种的多样性 和特 色 Ｓｄｃｉ ａｏｕ Ｅ本
性， Ｓｅｗａａ 像 ｈｋ 是南部一个古老的类型， ｈ 被认为是立花桔的天然杂交后代， 现在还有一定面积 的商业栽
培 。Ｓ ａｈ 在 Ｔｋｓｉ 有 很长 的栽培 历史 。Ｋｂｓ ｕｄｃｌ ｏｕｈ ｍａ ａｏｕ在大 汾有 栽培 。 日本 自 １４ ９０年 以来对 温 州蜜 柑
种和 改种 落 叶果树 。 如发展 伊子 柑 、 例 脐橙 。 至改 种柿 或引 种猕猴 桃 。 日本 柑桔 生产 主要 集 中 在爱嫒 、 甚
和歌 山、 静冈、 熊本 、 佐贺和广 岛等地。目前 ７ ．％的柑桔面积和 ７ ．３ ５５ ８２ ％的产量为温州蜜柑。 其余 品种 有伊 子 柑 、 蜜 柑、 朔、 夏 八 脐橙 、 香 橙 、 见、 ａ ｓ、 柑、 ｕａ ｉ柚、 柑、 清 Ｋｂ ｕ 桶 ｏ Ｓｄｅ 、 ｈ 日向 夏、 柑、 ｅ ｉ ｌ 金 Ｓｍｎ ｅ ｏ、 Ｓｉｎｈ Ｋ ｗ ｅ ｂｎａ、 ｈａｕｉ ａａｈ ａｋｎ 柠檬、 ｉ ｔ ｋｎ三保柑、 ｒ 、 ｉ ＫＳ ｍ ａ、 ｈ 代代 、 ｔｈ ａａＳｅｗ ｓ 和北培柚。 Ｏａ ｉ ｎ、ｈ ａ ａ ｅｂ ｋ ｈ 可以看出，ｌ Ｅ本的柑桔生产品种主次分明、 多样化。在 Ｅ本， ｌ 由于食用生鱼片等需要， 种植有较大面
２７ ０ 桃 １ ６０ ， ３ ０ 。 １ ０ 产量 １４ ０ ； ５ ｔ ７ ０ 柑桔类 ７ ７ ６ ｔ ８ ０ ４
， 产量 １ ４ ０ｔ ３ ０ １ ０ 。
１ 柑 桔
柑 桔是 日本 最 主要 的果 树 ， 管 这 些 年 的产 量 不 断 减 少 ， 仍 占水 果 总 产 的４ ． ％，９ ０ 为 尽 但 ６ ８ １９ 年
２０９ ｔ ２． 万 ， 其中温州蜜柑为 １５３ ｔ占柑桔总产量的 ７ ．％。这与 １８ 年的２９ ２万 ｔ ６． 万 ， ４８ ９０ ８． 相比已减少 了 １３９ ｔ ２ ． 万 。温州蜜柑中普通与早熟类型的 比例， 不论是栽培面积还是产量，０ ７ 年代中期大约是 ２ １ ： 到 ８ 年代后期变为 １１１９ 年面积均为 ３７ ０ ：，９０ ． 万
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日本果树概况
王柏柯 卢春生 丛 花２佐藤 ・ ， ， ， 彦曦３
（． １ 新疆 农科院园艺所。 新疆 鸟鲁木齐 ８００ ；． ３齐 ８００ ； ３００
３ 日泰 国果 树 研 党 所 ． ． 日木 茨 城 筑 波 ３５ ６５ ０ 一ｓｏ ）
摘
要： 通过 对 日本国果树 的考察， 从宏观 角度综 合说 明 日本果树 的种类 以及其 主要 品种 。 旨在 阐明 日本果树
的分布 、 栽培 面积以及产量 ， 对今后从 日本引种果树 。 分析其适应 性以及科研人员赴 日本考察都有一定 的借鉴
和参考意义。
关键词 ： 日本果树 ； 栽培树种 ； 产量 中囝分类号 ：６ ￥６ 文献标识 码 ： Ｂ 文章编号 ：０ １ ３０ ２０ ）１ ０６ ３ １０ —４３ （０６ Ｓ —０ １ —０
收稿 日期 ：Ｏ ６ ３ ２ ２Ｏ —０ —１
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增刊
王柏柯 等 ： 日本果树 概况
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品种进行了调整， 通过 １ ０多年的努力， 极早熟温州蜜柑由 １４ 年的 ３８ ９０ ．％上升到 １ ．％； ６ ５ 早熟温州蜜柑 稍 有变化 。 １ ２ 由４ ． ％下降到３ ． ％， ８ ５ 中熟 由６ ７ ． ％上升到７ ５ 普通温 州蜜柑 则 由４ ． ％下 降到 ． ％； ２０ ２ ．％； ５４ 晚熟 品种 比例 由６３ ．％上升到 ｌ．％。这种逐步增加两头减少中间的做法， ２３ 使其温州蜜柑 品种 达到早、 晚熟品种配套。 目 日本栽培较多的早熟温州蜜柑有兴津早生、 中、 前 高林早生 、 宫川早生和宫本